2024腊八节作文二年级。
在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的2025年腊八节作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
2024腊八节作文二年级 篇1
腊八节前夕，街道两旁人来人往，过往车辆川流不息，明珠商场门前更是车水马龙，在寒风凛冽的冬日里，明珠商场内正在如火如荼地进行着“兴业银行送温暖活动”，开卡即送腊八米，送上节日暖暖的祝福。
腊八节乃是中国的传统节日，而老百姓又有着喝腊八粥的`习俗，于是，兴业银行固安支行的小伙伴们本着为老百姓送祝福，宣传我行品牌服务、扩大兴业银行在老百姓心中认知度的美好意愿，带上小伙伴们亲手装的腊八米，以及上千份宣传单来到了明珠商场。这下热闹的超市内变得更加火爆了！大伙争相过来了解兴业银行的.各项服务与产品，由于人流量不断加大，中途再次加印了500份传单，整个活动从下午1点半直持续到晚上8点半，总共发放传单1500份，开卡50张，更有部分客户因没有带身份证，第二天来到了营业厅进行开卡咨询。
通过这次活动，人们不仅看到了兴业银行的产品，更看到了兴业银行高标准的客户服务！更有在超市购物的老客户主动帮助我行宣传，极大地提升了我行在客户心中的品牌形象，相信我行的各项业务也会更上层楼。
2024腊八节作文二年级 篇2
在腊八节和腊八粥是每年必须的，说起这腊八粥，我还有一段故事，从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，两年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天哪，奶奶，没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。
为了压岁钱我一定要坚持住啊！
2024腊八节作文二年级 篇3
明天就是一年一度的腊八节了。腊八节有很多习俗，泡腊八蒜，和腊八粥，还有各地不同的习俗。
每一年的腊八节我都会过得很开心，来和你们分享我快乐的腊八节吧!
腊八粥是每年这一天，奶奶必给我熬的。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤(红)豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一点紫粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗这紫粥。
喝完腊八粥，便开始要做第二件事，那就是腊八蒜，在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干，吃着翡翠、杏干样的蒜头，恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。首先，我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将紫皮蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。
忙了除夕的用品，我便开始准备过年的食品了。首先，我将各种水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盘子清洗干净，将干果、瓜子、水果一个个的放入盘中，奶奶在一旁笑盈盈的说道：“我的静静长大了。”摆放好拼盘，望着桌子上那五花八门的拼盘，我从心里不禁地笑了，毕竟这是我一番辛苦摆出来的。
在这一天，这还从奶奶那知道了北京过腊八节的习俗，得知，来北京的腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要喝一大碗热热的羊骨头汤。
腊八节的习俗还有很多，今天就跟大家分享到这里吧。最好祝大家明天过一个快乐的腊八节。
2024腊八节作文二年级 篇4
腊八节就要到，这让我不禁想起家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日，每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）即是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。加之近期全国各地天气普遍十分寒冷，南方冻雨，北方冷空气，在这种情况下，喝粥暖胃正是借节气养生的好时机。
民间有“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，虽然有点夸张，但足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为，寒为阴邪，是冬季的主气，易伤人体阳气，这一阶段养生的关键是“养肾防寒”。中医学还认为，早餐口味不开，而进清淡软柔之汤粥，可滋润胃气，生津滑喉，特别是在寒冷的冬季，这个时节最宜滋补，这就是俗话说的“三九补一冬，来年无病痛”。而喝粥更能促进营养吸收，达到养胃养生的目的。
家乡有很多关于腊八节的习俗，让我现在都还念念不忘。在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。因为进腊月门，天气也就真正的到“数九寒天”，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。
腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长，各地的习俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受重视程度可不比其他的`传统节日差。因为过腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓。
小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊！就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，其实是很奢侈的事情，粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当。不管怎样，人们对腊八的盼望值还是很高的，因为能吃上一顿饱饭啊。
我开始怀念家乡的腊八节，真希望可以回老家过腊八节，再吃上一碗香香的粘米饭，那该有多惬意啊！
2024腊八节作文二年级 篇5
腊八节了，别人家里热热闹闹的，都去给老人过寿，可我们家……
我像往常一样打开家门，喊了声“妈、爸，我回来了！”不料却一人也没人回答。这才想起爸爸妈妈都没在家，桌上有十元钱，是爸爸妈妈留给我吃午饭的。今天是腊八，别人家里都热热闹闹，自己家里冷冷清清……想到这里，我不禁流下了眼泪。
我拿着爸爸留下的钱买了点东西吃，回到家中，打开电脑，进入博客，发现自己的一篇文章被戴上了小红帽，心里那是一个高兴，这时，一个电话打来，我拿起电话，一看是爸爸，我连忙拿起电话。“妞，吃饭了没？”“吃了，爸，您什么时候回来？”“我们马上就回去了，现在在商丘，半个小时就到家了，你还等我们吗？”“不等了，爸，我得上学校，我还要写作业呢。”“哦，那算了，先挂了吧，拜拜！”“拜拜，老爸！”
我多么想等爸爸回来呀，可是时间不等人，我只能晚上回来再见我的亲爱的老爸老妈了。
终于等到放学了，我飞奔回去，老远就看见爸爸在门口迎接我，我连忙又加快了速度，直扑倒爸爸的怀里，爸爸露出了欣慰的笑容，自从进入六年级后，我好久都没跟爸爸这样撒过娇了。
爸爸妈妈已经做好了腊八粥等着我去喝呢，那热腾腾的腊八粥，让我再次流下了眼泪……
2024腊八节作文二年级 篇6
从前，有一个家，三口人，住着3354个老人，一个奶奶和一个儿子。
老人和老太太一年到头都过着勤奋的生活。公鸡一叫，老人就起来下地，老太太起来放火。老人回来比吴京还多，奶奶已经把饭做好了，屋外收拾得干干净净。吃完饭后，老人抽烟，又下地，奶奶搬着纺车，嗡嗡地纺线。这样，他家每年都有粮食大囤，小囤满，吃穿漂亮。邻居中谁不吹牛，哪个不学！
儿子呢，才十几岁。爸爸让他学习土地，他没有。妈妈叫他学执事，他不听。他只会玩他的爸爸和妈妈，嗨，还年轻，好像成年了，只要知道生活的道理就行了谁知道儿子成长为一个大小伙子，反而不热衷于玩，那欲望太大了！爸爸和妈妈说，当他耳边有风的时候，他们会劝告他。邻居说他没出息，他装聋作哑。他想出了一个好主意：爸爸和妈妈在做，我可以不做。谁让我交出好的`“父母运气”？
有一天，老人得了重病，治疗也不好，快死了。死的时候，老人把儿子叫到前面对他说：
“孩子，你要经常记住哇‘谁听得见地勤，谁在囤积粮食’。如果你要再像以前一样下去，迟早会受苦的。”
老人说完就死了。
儿子没有把父亲的话牢记在心。老人死后，他过日子，囤积父亲留下的房子、土地和粮食，每天吃喝玩乐，渐渐放荡。不久，他和儿媳结婚了。媳妇儿和男人一行。邻居都骂他们是“火湖”，奶奶生气了。
有一天，老妇人会倒在炕上，看着也会死。如果儿子不听话，就嘱咐儿媳。老太太把儿媳叫到前面，说得很伤心。“孩子，你要一直记住。——“某家烟囱先冒烟，某家大梁先又红又尖。”如果你要像你的男人一样学习，迟早会受苦的。”
老妇人也说完就死了。
2024腊八节作文二年级 篇7
The Laba Festival, the day in most parts of China have the custom of eating Laba porridge. Laba is a harvest year with eight fresh food and fruits boiled, usually for the sweet porridge. The Central Plains have many farmers prefer salty to eat Laba porridge, porridge in addition to rice, millet, mung bean, cowpea, peanut, jujube and other raw materials, but also add pork, radish, cabbage, vermicelli, seaweed, tofu and so on.
腊八节这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的.许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
Laba Festival, the original ancient harvest celebrations, thanks to ancestors and gods (including the goalkeeper, household God, house of God, Kitchen God, well God) rituals, in addition to worship ancestors the activities, but also by people infected. This activity comes from the ancient Nuo (avoid the outbreak of the ancient ceremony of exorcism.) One way to prehistoric times, the exorcism of medical treatment illness. The activities of the twelfth lunar month as the witchcraft epidemic of custom drum drive, this and other areas in Hunan is still retained Xinhua. Later evolved into a commemoration of the Buddha Sakyamuni Road religious holiday. Xia said the December date, "Ka-ping," Shang was "clear Si", Zhou as "big wax"; due to be held in December, it said the month is the twelfth lunar month, known as La La at the festival that day. Pre wax at the third after the winter solstice Xu day fixed in the twelfth lunar month before the Northern and Southern started eighth day.
腊八节原自古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
"Said the text" contains: "Shu at December after the winter solstice festival three hundred gods." Visible, Shu third day after the winter solstice was December day. Buddhism after the intervention of the Prince at eighth day in December changed since then Xiangyan into the vulgar.
《说文》载：“冬至后三戍日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。
2024腊八节作文二年级 篇8
Because before you go out to play in the morning, mother will buy the ingredients for rice porridge, soaking in the water in advance, mother said that cooking fast. So, got home at noon, you can cook on the drink. The laba festival to eat is rich! And I most like to eat braise in soy sauce meat ~ children generally like to eat meat!!!! Oh, mom and dad dont want to say them, because in the long body, eating well is the key!
Today is the laba festival, ask good friends and rice pudding? Very sweet? Ha ha. Who didnt drink I ask you to drink oh ~ home cooked a big pot of today!
In the morning we went out to play, my father and mother do for a long time of car, a bit does not adapt, (we have a little carsick, ah! Lying in the bed as soon as he got home. In the morning to go out and take some photos, but for some reason, didnt, in a scenery is not very good, anyway have no green in winter.
Because before you go out to play in the morning, mother will buy the ingredients for rice porridge, soaking in the water in advance, mother said that cooking fast. So, got home at noon, you can cook on the drink.
The laba festival to eat is rich! And I most like to eat braise in soy sauce meat ~ children generally like to eat meat!!!! Oh, mom and dad dont want to say them, because in the long body, eating well is the key!
Because homework finished in yesterday, today just back endorsement. I had a long time to recite English 10 pieces of oral composition, also do not need to speakers, just prepare for next Wednesdays oral English test, didnt time all of us are perfect, this also want to refuel oh!
2024腊八节作文二年级 篇9
1月23日，在腊八节来临之际，锦绣社区委在蓬莱居家养老服务站举办了“掸尘喝粥”活动，与辖区16名残疾和孤寡老人起共庆腊八迎新年。
走进蓬莱居家养老站的老年食堂，大老远就飘来股八宝粥的香味，走近看，桌子上还摆满了茶叶蛋、油条、糕点和各类小菜，16名老人围着大圆桌乐呵呵坐在起，不少老人表示这是第次和这多人起喝腊八粥。今年68岁的空巢老人李慕英阿姨站起来说道“合肥话讲腊八粥慢慢熬，越熬日子越出挑，今天大伙起喝了这碗粥，明年日子更红火”阿姨的席话逗得大家伙哈哈大笑。
碗腊八粥虽小，但是代表的.是社区对居民的片温情关怀，对老人们的美好祝愿，大家喝的是吉祥，喝的是热闹。据悉，在每年的传统佳节，锦绣社区居家养老服务站都会针对辖区的孤寡老人举办类似的庆祝活动，让平时缺乏关爱的老人们也能享受下来自社会的温暖。
2024腊八节作文二年级 篇10
进入除夕之月，今年的味道越来越浓了。这气味从家乡焚香的腊八面溢出来。提到除夕，现代城市的人几乎不知道清除记忆中的灰尘。往事肯定浮现在眼前。
在我们家乡，除夕中最重要的节日是腊月初八，也叫腊月。每年除夕，家家户户都要把香喷喷的腊八面做大。故乡有句谚语说：“红白萝卜像疙瘩，妈妈叫我吃拉巴。”“沙丁鱼是家乡的土语。“要先吃腊八面”是“腊八粥”的意思。这是展示处女、儿媳心灵手艺和厨艺高低的平台。家乡的“腊八脂”将猪肉、胡萝卜、胡萝卜、白菜、豆腐等8种蔬菜切成小指大小的方形（也称为“疙瘩”），用大葱、大蒜、茴香等调料用小火炒。
制作“除夕夜”，又推好除夕夜。在家乡，新色市或小女孩不推搡搡会被人笑话。首先要使面团均匀，硬，适中，推平，力均匀，先松，先慢，韵律操，把面团推到薄的补丁上。然后在展开的页面上撒一些面粉，均匀地折叠一层。用刀切刀时，刀尖不脱离事件，刀柄慢慢举起，配合“嘟嘟，嘟嘟”的节奏，棉花可以用长杆剪或切成菱形。然后，把水放到锅里，捞出面条，放入碗中，倒入事先炒好的“腊八粥”，使色香味好、冒着白色热气的腊八面能够上桌。如果你再往碗里滴几滴鲜红的油。
泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。
2024腊八节作文二年级 篇11
不知道是听谁说的，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区……
不知道是听谁说的，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区的东山上，踩着没膝的积，登山爬砬子去采那些干枝的`映山红。人说：初生牛犊不怕虎，我们这些十几岁的小丫头，也是够龙性的了，干脆就没想到，山上会出现什么野牲口，会随时有坠崖的危险。由于山上的太深，到了家以后，每个人都湿了半截裤腿子，被风打过，冻得硬梆梆的，当然也免不了被家里人责怪。也许是巧合，也许是伺弄得精心，到了腊月二十九，这一瓶子的花啊，开得那叫欢实呢?我也终于有了一些成就感，家里人也为这盛开的鲜花感到节日的喜庆。
还记得在同学家吃过一种绿色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油腻菜肴时，用它做辅餐，那是相当得味。同学的妈妈说：腊八这天，把剥好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春节时，大蒜就变成了翠绿色，叫做“翡翠蒜”，也叫做腊八蒜。名字好听，也很喜庆。从那以后，我们家的餐桌上就多了这道菜，当然也是我的杰作。
小时候经历过的事物，永远地留在记忆的深处。这欢乐的腊八，这的童年记忆，如今都远远的离去，只是在这样特殊的日子里，还让我酸酸地想起。
2024腊八节作文二年级 篇12
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。
河南人吃腊八粥，早在宋朝已有记载。吴自牧撰《梦粱录》载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”可见宋朝时期腊八煮粥已成民间食俗。同时，帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕《燕都游览志》云：“十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。”南宋文人周密撰写《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”可以看出宋朝河南人腊八粥所用食材丰富。发展到今天，河南人吃腊八粥则简单多了，一般用小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
北京人吃腊八粥，主要沿用清朝传统。雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日。清人富察敦崇在《燕京岁时记》里称“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”，颇有京城特色。
天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的，这种腊八粥可用之食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等诸多功效。
山西的腊八粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
陕北高原的腊八习俗挺多。在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨煮，或甜或咸，依个人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完后，要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，吃了菜庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成;后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。此外，腊八还得用粥供奉祖先和粮仓。
甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，同时用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威讲究“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等作料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。WWw.dg15.COm
山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。
江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”
浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。
四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。
河北腊八粥制作方法：将大白云豆提前(最好头一天晚上泡，第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发，去绿色芯，同白云豆先下入煮锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。 粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁，加在粥中)拌匀即成。
腊八粥的特点是黏糯滑软、香甜可口、营养丰富、易于消化。年迈体弱者食此粥有利于恢复健康。不论哪种腊八粥，都有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。