幼儿园厨房参观观后感(精选7篇)。
当我们备受启迪时，可用写心得体会的方式将其记录下来，如此就可以提升我们写作能力了。很多人都十分头疼怎么写7篇精彩的心得体会，以下是小编整理的幼儿园食堂心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园厨房参观观后感 篇1
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面的工作
（一）完善各类制度
1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
（二）提高职工素质
1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
（三）高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、加强了食堂财产管理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
幼儿园厨房参观观后感 篇2
园领导的安排下,我园全体教师有幸参观了我县3所幼儿园。在这2小时的学习过程中,我很珍惜每一时刻,特别是看3个园的环创,认真看,认真记,有了不少的收获，感受很深。我们每到一处幼儿园，都会感受到一股浓厚的儿童化气息，每所幼儿园都有一支充满爱心、朝气蓬勃的教师队伍，通过观察、交流，都能感受到他们团结、进取、敬业、乐业的精神。各幼儿园园长的热情接待、老师无私的经验介绍，让我们感受到家一般的温馨。
一、所见：
1.城关幼儿园：幼儿园的整体环境,走廊中的作品展示、随处可见的户外活动材料等,墙壁文化都感觉丰富。班级中的小环境,区角材料、家园双通道以及幼儿作品都各有特色。教师们充分利用活动室的每个角落,合理安排,布置温馨舒适。
2.实验幼儿园：最大的感受就是这里的布置缤纷多彩、个性十足。整个布局像童话中的城堡，并且极具中国特色，给幼儿无尽的想象力。这所幼儿园的办园档次高，能给幼儿充分提供优越的物质条件。在这所园里不管是活动室还是走廊，一幅幅幼儿创作画，一件件独具匠心的作品，再加上管理规范的师资队伍，组成了有着的艺术色彩的办园理念，充分体现了幼儿园的主体特色。这所幼儿园教室里，设施齐全，各种活动丰富而富有幼儿趣味，能够使幼儿在玩中学在学中玩，很好的调动了幼儿的天性。再有这所幼儿园的区角材料丰富，合理根据幼儿年龄段设置，老师们想得比较周到细致，使幼儿能得到全面发展。孩子们在实际操作中认真的态度，并且能发挥自己的想象力构思着，专研的精神令人折服，将幼儿的想象空间与日常物品结合紧密的联系，在动手操作的过程中感受创意美。
3.两厂幼儿园：一进幼儿园大门，我们就被它现代的外部设计所吸引。园长和善的笑容和有特色的介绍透出了这所幼儿园的恬静与独特。步入门厅，看到宽敞的空间，协调的色彩，现代与童趣味结合着各个布局，整个人让舒服包围着。我们在园长的带领下参观了她们的.教室，各班的活动室布置各具特色，主题墙面、空间挂饰、区域设置整个环境布置充满了童真和人性化。这所幼儿园的教育体现了人文关怀、注重幼儿的个性发展，充分给幼儿一个创造和想象的空间。
二、所思
这次学习看到那些幼儿园的发展和变化我心情非常激动，听着幼儿园负责人介绍他们的办园过程和艰苦，我深受感动，参观回来后我觉得我们要做到取别人之长补己之短，我的思路是：
1.采取多种形式学习。多读一些专业方面的书，也可以利用网络学习。
2.环境创设做到尊重儿童，以后我们要做到给教师和家长看的在成人高度。给小朋友看的全在低处，“成人处”的墙报做到与时俱进，处处体现科学发展观和和谐社会。幼儿园的教师也应该学习时政。低处的墙面，留给幼儿一些展示和想象的空间。
3.细心、耐心、虚心是我们每位教师应该所具备的。我应该做到，做每一件事都要细心。对家长、对孩子要有耐心。在工作中做到虚心请教每个问题，要有不耻下问的精神。归根结底就是我对待自己的工作要有责任心。
4、转变教学观念，在组织活动中，要做到始终以“支持者、合作者、引导者”的角色参与其中。多给孩子一些思考问题的时间和空间。不急于帮助孩子调节，而是让孩子们去发现问题，再一起想办法解决。
总之，通过这次参观学习，让我们开阔了眼界，学到了很多。在今后的工作中，我们将认真学习别人的优点，改正自己的不足，不懂、不会的地方虚心向别人请教，不断提高自身的业务水平，用自己的智慧和汗水，满怀爱心的为幼儿创造一个宽松、和谐、民主的美丽的活动环境！
幼儿园厨房参观观后感 篇3
保育工作，是幼儿园保教工作中的重点；保育工作是幼儿教育、成长中不可缺少的一部分；保育员队伍建设关系到幼儿园办园质量的提高。随着科教事业的发展，幼儿园的保育工作越来越提到主要的位置上来。展望20xx，回首20xx，我园坚持以中心的培训指标为工作宗旨，本着提升保育员的职业素养和岗位技能的原则，在园长的领导下尽心尽力做好后勤服务工作。回顾一学期来的工作总结如下：
一、指导思想
以本学期制定的“保育员培训计划”为基础和工作目标，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，严格对保育员进行每月一次的保教方面的培训，不时提高保育质量。积极参与园里举行的各种保育学习活动，努力提高保教素质和保教质量。
二、积极参加培训，不断提升保教质量
本学期，我园有6名保育员，2名炊事人员。全体后勤组人员都能积极参加每月一次的培训，在培训中，大家通过学习与交流，使每个后勤人员看到自己工作中的成绩与不足，坚定信心、继续努力工作。从而推动了我们工作效率的逐步提高。九月份，我园进行了本学期首次保育员培训，学习的内容为《保育员工作职责》、《保育工作内容》、《清洁消毒工作》、《餐前餐后管理》。通过此次培训，保育员在今后的工作中能更好地为孩子、教师服务，使园所的保健工作更加规范有序地开展。十月份，我园组织了一次别开生面的保育员常规操作演练活动。练兵项目包括：餐桌消毒和床铺整理。此次活动，不仅让保育员们提高了认识，锻炼了基本功，还为我园保教质量的提升奠定了扎实的基础。十一月份，我园对食堂工作人员进行了《食堂饮食卫生工作》、《食物的加工与烹调》的知识培训。此次培训，让食堂工作人员提高了食堂安全、卫生方面的意识，他们一致认为要把安全放在最优先的位置，搞好服务，让全体师生满意。
三、主要措施和具体工作
我园保育员坚持每天的消毒工作，教室、寝室、用具、玩具用84消毒液消毒，床上用品勤洗换，保证被褥都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长，为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是我园的责任和义务为了避免各种传染病的发生，除每天用84消毒液消毒外，还定时对教室和寝室进行紫外线空气消毒，同时做好有关各种传染病的多方面的预防措施，发现问题及时报告和处理。
四、树立正确意识，确保教育教学工作的正常开展。
幼儿园后勤工作的好坏关系到千家万户，只有扎扎实实地做好保育工作，奠定扎实的保教基础，才能让幼儿健康活泼地成长，让家长
幼儿园厨房参观观后感 篇4
这几天有多所幼儿园开放，在园领导的关心下，今天，我和一位老师来到了——幼儿园，通过这次学习，使我受益多多，感触也颇深，下面是自己的一点体会。
走进教学楼，走廊全是孩子们的作品，环境创设也是围绕主题所展开的，充分锻炼了幼儿的动手、动脑能力。各个区域活动简单明了，知识他们活动的东西有点少，种植区还是不错的，不光是种了花、草，还种了大蒜等东西。
——幼儿园的孩子们给我的感觉是思维活跃，想象力丰富，知识面广，不管是哪个年龄段的孩子，他们在课堂上的表现都很好，思维都能跟着老师的思维走，而且能积极回答问题，纪律也很好。于是，我选择了一节课，进行听课，中班教室讲解的课程，老师语言流畅，富有亲和力，深深地吸引着孩子们，教师始终以微笑、眼神与幼儿交流，给人的感觉很自然。
故事———是个关于小动物间互相关心的一个故事，其中动物之间的对话时该活动的重点，其次动物的电话号码的记忆其实是个难点，教师在讲故事时，就引发幼儿发现故事中电话号码的规律，再者通过提问：“小黑熊被谁惊醒了？醒来后它干了什么？它是怎么说的？”孩子们会根据故事回答：“小黑熊被雷声惊醒了，醒来后它给小松鼠打电话，它说，喂，小松鼠吗？春天来了，树上的雪融化了，快出来玩吧！”
教师马上根据幼儿的回答，出示小黑熊、小松鼠的图片，贴上小松鼠的电话，教师根据幼儿在理解的基础上，引导幼儿大胆猜想：松鼠按了电话，又会给谁打电话呢？同样根据幼儿的回答，再贴上小白兔的电话，这时，教师又让孩子们观察比较一下，就不难发现其中的规律了，在教师的引导下，幼儿就很容易掌握下面学习小花蛇、小狐狸、小黑熊的电话号码和对话的内容了。我感觉教师讲解的很不错，一环扣一环，让幼儿很容易理解。
总之，这次外出还是学到了很多知识，在以后的教学中，我会将我所学到的应用到自己的教学当中。
幼儿园厨房参观观后感 篇5
“一切为了孩子，为了孩子的一切，为了一切孩子”，这是教师教书育人的宗旨，但我们应该从哪些方面去对待孩子？应该怎样去教育孩子？观摩教委幼儿园之后，对于这两个问题在我的心里有了答案，让我在教育教学工作中有了新的改观。
进入教室，课堂上孩子们积极举手回答老师的问题，声音响亮，课堂的气氛非常活跃，在这样的氛围中，孩子的学习兴趣也很浓厚，老师教学态度很有亲和力，很有感染力，整个教室充满了欢声笑语。这不禁让我想到了“微笑课堂”。在教学中老师不经意的一个微笑，可以给学生一个莫大的鼓励，在生活中微笑面对学生可以拉近你们彼此之间的距离，微笑中蕴藏了老师对学生的爱，这样学生就会喜欢老师，尊敬老师，正如陈园长所说的“爱屋及乌”。
想想自己班的这群今年刚踏进小学门槛的孩子们，“老师”对于他们来说感觉有一定的距离，上课时老师就在身边，下课了距离也就随之而来。因此，我在课后、课间和他们一起玩玩小游戏，一起画画，让他们感觉到我是喜欢他们的，我愿意和他们交朋友，慢慢的我们之间的距离拉近了。但他们毕竟还小，有时也会犯一些不可避免的错误，这时我就是一位严肃的老师指出他们的错误，让他们改掉错误，这样一来距离就像一根皮筋一样时长时短。这不仅让我想到良好的师生关系才会形成良好的课堂气氛，教师的情绪会直接影响学生的情绪，影响教学效果。学生对教师似乎或多或少地存有一种本能的戒备心理，他们往往谨小慎微，生怕触犯了教师，教师不苟言笑的`情绪就直接影响了他们思维的流畅性和变通性。通过这次的观摩，让我有了新的认识和体会，那就是用自己真诚的微笑去对待每一个孩子，因为老师的微笑可以让学生在充满温馨的课堂里认真学习，因为老师的微笑可以给学生很肯定的赞许，因为老师的微笑包含了对学生的爱……爱是无声的，但是可以通过一个微笑足以表达老师对学生的爱。富有爱心才真正是作为一名教师的基本条件，爱是孩子心理健康发展的重要条件，爱使孩子感到安全和满足。教师只有付出真诚的爱，才能与孩子心灵相通。俗话说：“亲其师而信其道。”只有关爱学生才可培养学生高尚与进取之心，才能创设愉悦的学习环境，从而获得教育的真正成功，才能让孩子们在充满爱的环境中愉快地生活、学习、长大。
太阳每天都是新的，面对充满挑战和希望的明天，只有不断的学习、超越自我，用微笑和爱心去对待每一个孩子，才能取得更好的硕果！
幼儿园厨房参观观后感 篇6
10月23日至25日在xx和xx参观了三处幼儿园，收获很大，特别是环境创设，真的算是开了眼界。
幼儿园的环境布置对于我这个非幼儿园专业的教师来说，真是隔行如隔山，在出去之前，我特意研究了《幼儿园教育指导纲要》，把握里面的理念，同时在参观学习的时候，重点获取创设的理念，现谈谈自己的几点体会：
一、追随主题，为幼儿创设自主表现的空间
《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。幼儿园的教育就是通过创设与教育内容相关的环境，幼儿通过与环境的作用充分发挥自主性，展开生活，从而促进幼儿全面发展。”参观的几处幼儿园的环境创设都是以幼儿为主体，每一处幼儿园甚至每一层教学楼、每一个班级都有自己的设计主题，设计的内容都能与幼儿互动“对话”，能极大地提高孩子们学习的主动性和积极性，而且内容丰富多彩。安全愉快、整洁优美、丰富多彩、动手动脑、益智健体、富有儿童情趣的教育环境，深深地吸引着幼儿，使他们喜不自禁、乐此不疲地在环境中活动，在环境中探索发现、想象创造，在环境中积累经验、增长知识、锻炼能力，在与环境的交互作用过程中，培养和巩固了幼儿的情感、行为、习惯、知识、技能、个性等。在幼儿教育中，环境始终潜移默化地影响着幼儿的发展。因此，作为幼教工作者，就应努力为幼儿的发展提供最佳的环境，使每个孩子在原有基础上不断得到全面、和谐的发展。
二、提供机会，使幼儿成为环境创设的参与者和创造者
参观的这几处幼儿园在环境创设中，都展示了孩子们的动手作品，这说明幼儿园以及老师们充分发挥了孩子们的主观能动性，使幼儿积极、主动地参与到环境创设活动中来，使幼儿的思维力、创造力及个性品质得以充分发展，有效地发挥环境在幼儿身心发展中的教育影响作用。所以，我觉得，在环境创设中，要为幼儿提供机会，使幼儿成为环境创设的参与者和创造者。孩子的作品虽然显得粗糙、稚拙，却凝聚了孩子们的纯真心愿和创造力。
三、利用废旧材料创设特色环境
在所展示的孩子们的作品中，废旧材料的利用所占的比例比较大，这样孩子们在动手制作的工程中，不但锻炼了动手动脑的能力，而且还渗透了环保的意识。同时收集材料的过程也是教育孩子合理处理垃圾的好机会，收集的丰富的材料能给幼儿带来更多的挑战，是激发幼儿主动探索的前提。
四、区角设计新颖，贴近孩子们的生活实际
在参观的过程中，我特别留意了班内的区角活动空间，每个班级都有自己的特点，都有自己的主题，内容都贴近孩子们的生活实际，如小小诊所、小吃店、小商店等等，孩子们都不陌生，让孩子们亲自参与到活动中，体验不同劳动的辛苦，不同游戏的快乐，尤其是在淄博实验幼儿园及分园里德区角活动，内容更是丰富多彩，他们是专门为孩子们提供区角教室，孩子们在这里做各种游戏、各种活动、既培养了他们的动手动脑能力，又培养了他们的合作意识，使孩子们从小就在这个小小的“社会”里得到锻炼。
通过三天的学习，我学多了很多，体会很深，懂得了环境创设是我们老师和幼儿共同走进主题共同发现美、表现美、创造美的过程，我们必须敏感地观察幼儿的每一个探索点，兴趣倾向，才能做好幼儿表现美的铺路石，引领他们走向热爱自然，热爱生活的审美境界。在以后的环境创设中，我们还要多多征求各方面的意见，力争做到尽善尽美。
幼儿园厨房参观观后感 篇7
这次我有幸参加了山东省幼儿教师研修班（上海）的学习，在这几天的学习中，我们聆听了各位专家、园长的精彩讲座，观摩了一线骨干教师的课，并进行交流与研讨，拓宽了学习的视野，更新了教育观念，理论的应用水平与教学的创新能力得到提升。随着社会的发展，科技也在进步，这也就要求教育也要不断更新。作为教师又该如何做？通过参观幼儿园，我看到了上海幼儿园注重探索在各种教育活动中培养幼儿的创造性，其中区域活动是幼儿园素质教育的重要途径，在一次次感悟中，我不断反思自己，总结学习心得，现将我印象最深的幼儿园活动区方面的感想与大家分享，结合上海幼儿园区域活动中，如何在区域活动中促进幼儿的创造性发展方面谈一些体会：
提供适合幼儿的材料，促进幼儿的创作性发展。
我们都知道发展幼儿创造性首要一点就是激发幼儿的探索欲望，同时要给孩子提供研究的材料。在提供材料时要注意以下几点：
1．便于幼儿操作的材料
比如我在参观时发现他们的科学区设置了“滚动”这个科学探索活动，老师为幼幼儿准备长短粗细不同的圆柱体：杯子、积木、铅笔、胶带卷、易拉罐等，还有和上述物体差不多的但一头粗一头细的物体：杯子、积木、胶卷盒、纸杯等，让幼幼儿自由滚动，看能发现什么，并就幼儿提出的什么样的物体能滚动的这一问题，让幼儿提出假设并提供材料验证、试误，最后引导幼儿得出结论，幼儿在假设验证再假设再验证中树立探究信心，发现探究方法，也在不同与别人中获得了乐趣。这个活动老师提供的材料便于孩子操作，真正达到了教育目的。
2．为幼儿提供多层次的材料
教师为幼儿提供丰富的材料要注意幼儿能力发展的个别差异，使材料呈现层次性、具有不同的难度，并且多为幼儿准备未加工的或半加工的材料，这样可以满足不同发展水平的幼儿需求，充分发挥材料的教育功能，这样的材料也能给幼儿留有充分想象创造的余地，如我在参观幼儿园活动区投放材料时看到，老师给孩子投放了大量的半成品和未加工的各种材料还有一些范例。这样，能力差的幼儿可以模仿范例进行制作，能力一般的幼儿在模仿的基础上利用半成品进行创造，能力强的幼儿可利用未加工的材料自由想象，大胆创造。这样利于幼儿体验到成功，激发幼儿进一步创作的欲望。
3．利用废旧物品材料进行创作
让我感触最深的是吹塑纸的利用，前段时间，我们幼儿园整理仓库，将大量的废旧吹塑板都扔掉了，今天看了人家幼儿园对吹塑纸的利用，我不禁有万分感慨。听我给您介绍一下他们是如何利用吹塑纸进行活动的。
美工区：在美工区里，老师将吹塑纸做成各种物体形状，如小花，小草，小房子等让幼儿进行粘贴等活动。
科学发现区：小朋友将半个乒乓球沾上水放到吹塑板上，孩子们能够发现，乒乓球能够在吹塑板上跳舞。
日常工作区：教师将吹塑板画上各种物体轮廓，幼儿利用摁钉进行摁图钉的工作。
观感区：教师现在大块吹塑板上画上铅笔形状、饼干盒形状、烟盒形状、书本形状等等，然后提供相应的.实物物品，幼儿进行对应练习
4、投放材料不断更新。
材料的提供不能一成不变，而要定期不定期的进行更换、补充。如发现图书区的图书孩子已经无人问津了，教师就应该发动孩子再带一些新书跟小朋友进行分享。材料的更新还体现在各年龄段及平行班之间的互动上，园所组织各班教师及时沟通、交流幼儿活动区活动的情况，做到材料的互补，资源共享，让那个材料真正的为活动服务。
几天的学习很快结束了，但留给我的却是深深的回忆，是一笔宝贵的财富。牛顿曾经说过：“我之所以成功是因为我站在了巨人的肩膀上。”这些成功的经验为我今后的教育教学奠定了良好的基础，缩短了探索真理的路途。在以后的工作中，我应该改变观念，把活动区作为促进幼儿全面发展的基本活动，并不断的学习、实践、反思，自从最初的盲无目的到现在的清醒认识，我坚信，我们的活动区也会不断推陈出新，而孩子们也一定会在活动区中获得超过原有能力和水平的发展。
