去幼儿园陪餐心得体会(精选九篇)。
在现在的社会生活中，制度使用的频率越来越高，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家收集的幼儿园用餐陪餐制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
去幼儿园陪餐心得体会 篇1
一、目的
为确保幼儿园饮食安全，加强师生间的互动交流，提高幼儿用餐体验，特制定本陪餐制度。
二、适用范围
本制度适用于幼儿园全体教师及食堂工作人员。
三、陪餐原则
1. 自愿参与：教师自愿报名参与陪餐，确保有足够数量的教师轮流进行陪餐。
2. 轮流安排：根据教师人数和用餐需求，合理安排陪餐时间和人员。
3. 全程陪同：陪餐教师应全程陪同幼儿用餐，关注幼儿饮食安全及营养摄入。
四、陪餐职责
1. 监督食品安全：陪餐教师应检查食堂卫生状况，监督食材质量，确保食品安全。WWW.dG15.cOm
2. 观察幼儿饮食：陪餐教师应关注幼儿饮食状况，及时发现并处理幼儿对食物的过敏反应或不适情况。
3. 引导文明用餐：陪餐教师应引导幼儿养成良好的用餐习惯，如细嚼慢咽、不浪费食物等。
4. 沟通交流：陪餐教师应与幼儿进行互动交流，了解幼儿对食物的喜好和意见，以便更好地满足幼儿需求。
五、陪餐流程
1. 报名安排：教师自愿报名参与陪餐，由园方根据报名情况安排陪餐时间和人员。
2. 餐前准备：陪餐教师应提前到达食堂，协助食堂工作人员做好餐前准备工作，如摆放餐具、分配食物等。
3. 陪同用餐：陪餐教师应与幼儿一同用餐，关注幼儿饮食安全及营养摄入，引导幼儿养成良好的用餐习惯。
4. 餐后反馈：陪餐结束后，陪餐教师应向园方反馈本次陪餐情况，包括食品安全、幼儿饮食状况及建议等。
六、注意事项
1. 陪餐教师应保持良好的.个人卫生习惯，穿着整洁，佩戴工作牌。
2. 陪餐教师应遵守食堂管理规定，不得在食堂内吸烟、喧哗等。
3. 陪餐教师应尊重幼儿个体差异，关注特殊体质幼儿的饮食需求。
4. 陪餐教师应积极配合园方及食堂工作人员的工作，共同营造和谐、安全的用餐环境。
七、附则
本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，由园方负责解释和补充。如有需要修改或废止的情况，须经园方批准后执行。
去幼儿园陪餐心得体会 篇2
为规范餐饮服务备餐及供餐管理，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、非备餐间操作人员不得擅自进入备餐间。操作人员进入备餐间前应二次更衣、洗手消毒，工作时应戴口罩。
二、每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。在无人工作时开启紫外线灯消毒30分钟以上，并做好记录。
三、使用专用的设备、工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁，操作时应避免食品受到污染。
四、供应前应认真检查待供应食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得供应。
五、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，不得反复使用。
六、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
去幼儿园陪餐心得体会 篇3
一、目的
为确保幼儿园餐饮安全，提升餐饮服务质量，增进教师与幼儿之间的情感交流，特制定本陪餐制度。通过教师陪餐，及时发现并解决餐饮过程中存在的问题，提高幼儿餐饮满意度，促进幼儿健康成长。
二、适用范围
本制度适用于本幼儿园全体教师。
三、陪餐原则
1. 平等参与：教师与幼儿共同就餐，营造和谐的就餐氛围。
2. 实时监督：教师陪餐过程中需关注食品安全、营养搭配等方面的问题。
3. 及时反馈：教师需对陪餐过程中发现的问题进行记录，并及时向后勤管理部门反馈。
四、陪餐安排
1. 陪餐时间：陪餐教师需与幼儿同一时间就餐，确保全程参与。
2. 陪餐人员：各班级轮流安排教师陪餐，确保每位教师都有机会参与。
3. 陪餐地点：教师需在幼儿所在班级的就餐区域陪餐，便于观察与交流。
五、陪餐职责
1. 关注食品安全：陪餐教师需关注食品的来源、储存、加工等环节，确保食品安全。
2. 监督营养搭配：陪餐教师需关注食品的色、香、味、形及营养搭配，确保幼儿获得均衡营养。
3. 与幼儿互动：陪餐教师需与幼儿进行互动，关心幼儿的`就餐情况，增进师生感情。
4. 记录问题：陪餐教师需对陪餐过程中发现的问题进行记录，如食品质量、口味等问题。
六、问题处理与反馈
1. 问题处理：陪餐教师发现问题后，需及时与后勤管理部门沟通，协助解决问题。
2. 反馈机制：陪餐教师需将陪餐过程中发现的问题及建议及时反馈给后勤管理部门，以便改进工作。
3. 跟踪改进：后勤管理部门需对陪餐教师反馈的问题进行整理分析，制定改进措施，并跟踪落实效果。
七、监督与考核
1. 监督机制：幼儿园需建立陪餐制度监督机制，确保制度得到有效执行。
2. 考核标准：陪餐制度的执行情况将作为教师绩效考核的一部分，确保教师积极参与。
八、附则
1. 本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，由幼儿园后勤管理部门负责解释。
2. 本制度如有修订，需经幼儿园领导批准后生效。
去幼儿园陪餐心得体会 篇4
为确保幼儿园食品安全，加强食品安全监管，同时增进教师与幼儿的互动与了解，特制定小班幼儿园教师陪餐制度。
一、适用范围
幼儿园小班的全体教师及保育员。
二、陪餐原则
1.每位教师每周至少陪餐一次，确保轮流参与，实现全覆盖。
2.教师陪餐时应选择不同时间段的餐次，以全面了解各餐次的食品安全情况。
3.教师陪餐时应与幼儿共同用餐，观察幼儿饮食情况，记录幼儿饮食偏好和习惯。
三、陪餐职责
1.教师陪餐时应认真观察食品的外观、色泽、气味等，确保食品新鲜、安全、无异味。
2.教师陪餐时应关注幼儿的饮食情况，及时发现并解决幼儿在用餐过程中出现的问题，如挑食、厌食等。
3.教师陪餐时应与幼儿进行互动，鼓励幼儿养成良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不浪费食物等。
4.教师陪餐后应填写陪餐记录表，记录食品质量、幼儿饮食情况及发现的问题等，并及时向幼儿园管理层反馈。
四、陪餐流程
1.教师提前了解陪餐时间、地点及餐次等信息，做好陪餐准备。
2.教师按时到达陪餐地点，与幼儿共同用餐，观察幼儿饮食情况。
3.教师陪餐过程中如发现食品安全问题或幼儿饮食问题，应及时向幼儿园管理层反馈，并协助解决。
4.教师陪餐后填写陪餐记录表，并将记录表交至幼儿园管理层存档。
五、监督与考核
1.幼儿园管理层应定期对教师陪餐制度的执行情况进行监督和检查，确保制度得到有效落实。
2.教师陪餐制度的执行情况将作为教师绩效考核的一部分，对表现优秀的教师给予表彰和奖励。
通过本制度的`实施，我们希望能够提升幼儿园的食品安全水平，增强教师的职业责任感，同时增进教师与幼儿之间的互动与了解，为幼儿营造一个安全、健康、快乐的成长环境。
去幼儿园陪餐心得体会 篇5
为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域（或专间）及设备，清洗消毒设备设施，的大小和数量应能满足需要。
二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设用三个专用池。各类水池应已明显标识标明其用途。
三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。得重复使用一次性餐饮具。
四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。
五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照‘除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。
六、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》。
七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。
八、采购使用集中消毒企业供应的餐饮具，应当查验其经营资质，索取营业执照复印件、消毒合格凭证；清洗消毒餐饮具用的洗涤剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。
九、洗刷消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶，做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。
十、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。
十一、专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。
去幼儿园陪餐心得体会 篇6
2022年9月26日，无锡市新安中心幼儿园迎来江苏省第九十九期幼儿园园长任职资格培训班、延安宜川县第三幼儿园的14名跟岗研修的园长，进行跟岗学习活动，共话幼教、卓厉笃行、携手成长。
听·专题讲座
王妤芳园长向跟岗园长介绍了新安中心幼儿园的发展历史、办学理念、课程特色等。“一切为了孩子和谐发展”传递着教育是守护、是承托、是滋养的理念。“和而不同、和合创新”的教风，将“和”的理念落实到幼儿园各个层面。通过讲座，跟岗园长深入感受了新安中心幼儿园的园所“和”文化，在“和乐教育”思想下，孩子们在游戏中享受童年，在快乐中健康成长。
下午，幼儿园各条线进行交流。行政副园长杨淑英带领人事主任、后勤主任、保健主任进行条线交流。业务副园长席玲玲带领教科室主任、信息主任、办公室主任进行条线交流。
见·实地观摩
为了让跟岗园长们更好地感受新安中心幼儿园园所文化，杨淑英副园长和行政条线园务中层，带领跟岗园长们参观了园内环境，观摩了户外体能大循环活动、户外游戏场地以及专用室，近距离感受新安中心幼儿园的“和”文化和“和”主题学习活动课程。随之，席玲玲副园长和业务条线园务中层，带领跟岗园长参观半日户外畅游活动。跟岗园长们深入到班级、幼儿身边，充分感受幼儿在有准备的自然环境里自主游戏的魅力。
品·课程故事
新安中心幼儿园开展“专题练兵场”项目活动，每学年，在集团内开展一次课程案例分享交流会。在实施的过程中，生成了许多优秀的课程故事。这次，小班、中班、大班的`吕梅、徐子雅、周宇凯三位优秀的教师分享了《地图绘制日记》《独家“线”定》《小山坡大冒险》精彩案例。除了生动有趣的的课程故事，教科室主任、美术组长分别带来《“和乐畅游”户外游戏》《“荷和日志”美术画展介绍》的分享。
研·现场教学
为充分发挥了幼儿园骨干教师的示范引领作用，为跟岗园长互动学习、观摩研讨创造机会，王妤芳园长带领幼儿园青年教师，展示两节有效教学活动。她们运用新的教学理念、生动活泼的教学方式、大胆创新的教法，为孩子们带来了新的学习体验。王妤芳园长的大班美术活动《彩绘葫芦》让幼儿尝试在葫芦上进行作画，大胆想象并添画；青年教师吴丹的小班音乐活动《挑西瓜》在听听唱唱跳跳的游戏中，提高了幼儿的音乐素养和表达能力。
接着，分组开展了活动评价。跟岗园长们对本次活动进行了细致的剖析与点评，充分肯定上课园长和老师身上的亮点。本次活动，为所有教师创设了相互学习、相互交流的良好互动氛围，更好地推动教育教学实践及研究，从而实现资源共享、优势均衡、共同发展的目标。
思·园本研修
学习为先导，实践促研究，以教科研融合为载体，以研究促教育发展。教科室组织召开了园部课题会议，带领着跟岗教师参与到幼儿园课题研究。华洁主任与多位骨干教师透过课程案例，讲述了游戏故事与班本课程的探索实践。从让孩子玩起来，探寻真游戏，到关注游戏中的学习，再到游戏课程的建构，老师们不断更新着对孩子的理解，对孩子的尊重，对孩子的追随。
跟岗，是一场诗意的修行；遇见，注定一路同行相伴。此次跟岗活动提供了相互学习、共同进步的机会，同时也使有限的学习资源得到充分共享。无锡市新安中心幼儿园一定不忘初心，始终以开放的姿态、接纳的胸襟，坚持发挥示范、辐射和引领作用。在幼教之路上携手并肩，共创未来！
去幼儿园陪餐心得体会 篇7
踏着季节节拍，九月如约而至，在这浅秋时光里，郭猛新城幼儿园迎来了“国培计划”（20xx）广西农村幼儿园的优秀园长们。我园通过现场观摩、专题分享、研讨交流等方式为大家提供了交流互动的平台，传递我园文化内涵。
一、现场观摩，游戏环境亮精彩
追随孩子的脚步，国培班的学员深入孩子们的游戏场，充满儿童痕迹的室内外游戏环境、功能室，如火如荼的户外主题吸引园长们和孩子一起建构、探索……跟岗园长对我园教师开放的教育理念、灵活的教育机制以及孩子们身上所表现出的主动探究、创造想象、积极专注、乐于交往等良好学习品质点赞。
二、专题分享，聚焦乡土游戏资源
微型讲座：
郭猛红色文化深厚、农村资源丰富，结合我园乡土课程资源的开发与利用，吴丽娟园长带来了微讲座《农村本土资源开发与利用中看教师成长》。
案例分享：
为了帮助大家更直观地感受每一个游戏背后的思考，猛幼人以微讲座的形式，与跟岗园长们分享了班级开展的主题游戏活动，用自己的亲身经历开启课程的探究之旅。
张琳老师的户外游戏《一路童行，乐在骑中》，中五班的孩子们通过在户外骑行区不断地尝试着、挑战着，从简单的运动骑行到社会性角色的渗透，孩子们在游戏中体验、探索、发现、表达……
胡静老师的游戏案例《“悦”玩越美》，大三班的孩子通过自由涂鸦、木屋改造、趣味玩色、手工扎染等一系列活动，多方位的感知和体验涂鸦的乐趣，相信后续的探索中孩子们会给我们带来更多美的体验。
刘建群老师的游戏案例《“筒”心协力》，大一班孩子在玩滚筒游戏过程中遇到困难，不断思考、尝试，怎样稳稳地爬上去、站起身、走起来，游戏中体现了同伴合作。把时间留给孩子去挑战，主动在自己的水平上努力发展，在各个领域不断成长与进步。
三、 研讨交流 ，集体智慧碰撞
最后是与国培班老师们的`互动时刻。园长们就我园如何评价幼儿游戏水平、幼儿户外活动等方面进行了提问，我园园长吴丽娟、副园长倪英以及分享教师以开放的心态，毫无保留的与跟岗园长共同分享、共同学习、共同进步……
盐幼专副院长王会珍对本次国培活动做了点评，以郭猛幼儿园的成长经历，勉励国培班的园长们敢于承担任务、不断学习，积极进步，为幼教事业添砖加瓦。
此次园长跟岗交流活动，旨在通过观摩考察促使国培园长浸入式体验我园的办园理念，办园规范，课程活动，管理模式及环创特色等，为国培班园长们搭建了与我园间相互沟通学习的平台，也留下了深刻的印象，我园将继续秉持专业与热爱，纯粹与真挚的教育初心。凝心聚力，筑梦远航！
去幼儿园陪餐心得体会 篇8
3月13日在园领导的关心下，我得到了这次宝贵的外出观摩听课学习机会。我满怀信心而去，确实受益匪浅。坐在下面听课是一种享受，也是一次很好的学习机会。通过听课，我觉得自己学习的地方还有很多很多，小到教态、言语、手势、表情这样的细节，大到课程的设计、环节的衔接、幼儿的引导。我在以下几个方面感触颇深。
一、优秀的幼儿教师应是学习型的人。
上观摩课的这些老师既有省内的教学能手也有上海特级教师及专家，无论是前者还是后者在上课和说课及评课时所体现出的专业素养及文化修养都令我钦佩不已。举个例子，我发现他们对“3~6岁儿童学习与发展指南”中的相关领域的理论倒背如流，实际操作起来得心应手。热爱读书的应彩云老师在回答面对调皮多变的孩子如何做到平和自然时说到；“我是一个爱读书的人，当你的内里填满一些知识时你会变得自如、轻松、充满快乐。”由此我想到我们的图书漂流是个不错的学习机会，这些幼教杂志带给我们的是较先进较实用的幼教理论及案例，不仅该看而且应该用心看吸收精华，除此之外就是多看书使自己博学，再就是希望领导多为我们创造这种外出学习的机会，真的很有必要。
二、关于教学过程的一点感触。
最深的感触是活动中老师与孩子之间那种平等和谐自然的交流，每个环节的的设置与衔接都是那么的水到渠成，孩子的主体地位得到绝对的尊重，在活动过程中孩子是主导者，随时可以向老师抛出任何问题，而整个过程又在老师的掌控之中。这对于我们如此大班额的教学是个极大的挑战，有限的课堂不能满足每个孩子的需求，我觉得这是个有待解决的问题。
三、不拘泥于课，更多的是生活，随时渗透情感教育，增强孩子的各种意识，如合作意识、规则意识、乐观、礼貌习惯等。
我们也会有设计到，但是挖掘的深度不够，涉及的方面不够广泛，当然孩子所得到的也是有限的。印象深刻的是一堂体育课上，训练孩子的跳跃能力（女孩间隔躺好男孩跳，男孩间隔躺好女孩跳）老师说男孩要小心，踩到女孩要负责的，得养一辈子；女孩要小心，虽然踩到不用负责但你对别人造成了伤害。男老师就喜欢把男孩子培养的man一些（现在的好多男孩还不如女孩）。一个活动下来往往有多个方面的`情感教育。
四、恰到好处的点评，有点到面评出了这一领域的教学策略。
科学活动《好玩的传声筒》定位好玩，感受到科学的好玩和有趣，感知过程，提高探究能力即孩子发现问题、提出问题、做出合理的假设，操作观摩实践，表达与交流、得出结论。关注的核心是提高探究能力。音乐活动点评：结合孩子特点分析曲子，音乐的有效的教学策略是感受、理解、欣赏、创造性的发挥；游戏情境、互动策略是多感官通道的参与（看、听、说、做）。美术活动点评：提倡智慧美术，创意童年。儿童画应以发展幼儿丰富的想象力创造力为根本出发点，鼓励他们敞开理想的心扉，展开想象的翅膀。要以儿童画创作来带动儿童画画的兴趣，启发儿童画想象画和创作画，寓美、德、智于儿童画的想象创造之中，促进幼儿身心全面健康的发展，使幼儿真正具有个性的创新精神和实践能力。社会活动《城市美容师》点评：创造条件，给孩子提供真实的感受体验。先了解、感受，再体验、和我的关系，最后我该怎么做。从孩子的角度出发，以孩子的视角观察思考问题（环卫工人手的变化）。体育活动点评：现代体育的目标是兴趣、情感、习惯。很少有人把运动坚持成一种习惯，人们宁可花时间花金钱去逛街，也没有时间去做一点运动，我们缺的不是金牌（我国一直位于金牌榜前列）而是一种习惯和精神。体育活动培养的是具有体育素养体育精神的人，这是一种具有坚持、勇敢、果断、团队、勇往直前品格的人。活动的设计要返璞归真，越自然效果越好。（举例：德国孩子跳山羊和日本孩子学游泳）。
五、重视绘本阅读，未必有很多字的那种。
阅读教学的目标：
（1）读懂文本内容
（2）理解主题思想
（3）学习书面语言。
让孩子靠近书本，爱上阅读。常见体验形式：玩一玩，动一动（玩绘本中的游戏）。提问的有艺术性，问题不能太多太琐碎，要有目标有筛选，并不是提问的越多说的越多越好。
去幼儿园陪餐心得体会 篇9
一、幼儿园膳食管理制度
(一)、幼儿伙食实行民主管理，成立膳食领导小组。明确膳食专人负责，编制膳食计划，安排好每周食谱并及早公布于家长。
（二）、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。
（三）、伙食费专款专用，教职工伙食和幼儿伙食严格分开。
（四）、保持厨房清洁卫生，炊具、餐具、食具应洗涮干净、一餐一消毒。
（五）、严格执行幼儿的作息制度，按时供给饭菜、点心，两餐间隔不少于两个半小时。
（六）、不吃变质不新鲜的食物，，做好食物48小时留样工作
二、餐具用具卫生消毒制度
（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。
（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
三、配餐制度
（一）烹饪好的食品分别放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。
（二）幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
（三）在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
四、食品卫生“五四制”
（一）由原料到成品实行“四不”制度：
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。
3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。
（二）成品食品存放实行“四隔离”：
1、成品与半成品隔离。
2、生熟食品隔离。
3、食品与药物隔离。
4、食品与天然水隔离。
（三）用（食）具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或开水消毒）。
（四）环境卫生实行“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。
（五）个人卫生做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗工作服、勤洗换个人衣物。
