商场引流活动策划方案(合集九篇)。
超市通常指的是一种零售商业设施,它提供了商品的开放陈列和顾客的自选服务。以下是小编为大家整理的超市开业引流活动方案(精选9篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
商场引流活动策划方案 篇1
一、活动主题:
欢乐开业,共享美好
二、活动时间:
20xx年xx月xx日
三、活动地点:
xxx超市
四、活动内容:
1. 开业前一周:进行预热活动,通过社交媒体、传单派发、广告宣传等方式,让周边居民和商户了解超市的开业信息,并吸引他们前来参与活动。
2. 开业当天:
上午10点:开业仪式,邀请当地政府领导、商会代表、媒体记者等嘉宾参加,进行剪彩仪式和致辞,宣布超市正式开业。
下午1点:举办开业大促销活动,推出特价商品、满减优惠等促销活动,吸引顾客前来购物。
下午3点:举办开业庆典活动,包括舞狮表演、魔术表演、抽奖活动等,为顾客带来欢乐和惊喜。
3. 开业后一周:持续进行促销活动和赠品派发,吸引更多顾客前来购物,同时提高超市的知名度和美誉度。
五、活动宣传:
1. 通过社交媒体平台发布开业活动信息,吸引更多人关注和参与。
2. 在超市门店周边设置宣传牌、横幅、气球等宣传物料,吸引行人的注意。
3. 邀请当地媒体进行报道,增加活动的曝光度。
六、活动预算:
1. 开业仪式费用:包括搭建舞台、音响设备、礼品、鲜花等,预计费用5000元。
2. 促销活动费用:包括特价商品采购、促销物料制作等,预计费用10000元。
3. 庆典活动费用:包括表演费用、抽奖奖品、礼品赠送等,预计费用8000元。
4. 宣传费用:包括广告投放、宣传物料制作等,预计费用3000元。
七、活动效果评估:
1. 通过活动当天的销售额、顾客流量等数据来评估活动的效果。
2. 通过顾客的反馈和评价来了解活动的满意度和改进空间。
3. 通过媒体报道和社交媒体的曝光度来评估活动的影响力和知名度提升情况。
商场引流活动策划方案 篇2
一、前期准备
计划开室内儿童游乐园之前我们认为需要前期做四个方面的分析工作。
1、经营调查
2、产品分析
3、市场调查
4、客户调查
从这四个方面着手来展开我们的经营。
1、经营调查:
儿童游乐园在经营过程中面临的问题需要解决和需要了解的要点。首先需要知道我们经营过程中产生的费用,也就是成本。我们认为经营成本的主要构成为:固定费用+浮动费用。
固定费用包括:店租、水电物业费、人员工资、分摊设备成本、营业证件的办理费用。税务费用。
浮动费用包括:广告费、礼品、POP让利、配件损耗、管理费用
只要清楚的知道了新开店铺成本详细构成就能很清楚我们的盈亏平衡点,这也方便我们预期和决策。
2、产品分析:
我们这类新型室内儿童游乐产品,从本质上来讲我们的产品是前一期产品的升级替代,也就是从原来淘气堡逐渐过渡到爱乐园。我们的产品同其他同类设备的区别和特点是什么?动感、综合、色彩、安全!新颖性、先进性!主要表现在:我们结合儿童喜欢跳、爬、钻、滑、滚、荡、摇的天性。针对性的设计出:旋转的、摇摆的、视觉的、触觉的、听觉的、自然的、动物、流水、雪花、森林等产品。让孩子爱玩,百玩不厌而且在玩的同时争强体魄,开发智力,锻炼毅力,身心得到全面发展。产品上市以来受到孩子和家长的广泛喜爱。项目在商场,超市,游乐场,社区等儿童密集的地方安装比较适宜。不受场地大小和形状的限制。投资少,管理简单,损耗低,利润高。就目前来说不失为一个投资的好项目。以上就是我们产品的一些特点。
3、市场调查:
现在都是独生子女家庭。在为下一代提供一个良好的成长环境已经成为,现代家庭必不可少的义务。比如说一个年轻的父母在为自己小孩挑选奶粉时,去到商场问售货员的第一个问题可能就会是哪个奶粉最好。犹太人的经营法则是,赚小孩的钱、赚女人的钱。所以我们认为暂时不必去考虑父母会不会让小朋友来我们这里玩,而要考虑如何让父母带小朋友来我们这里玩。还有一个方面就是店铺周边是否拥有足够的潜在客户供我们开发,这也是我们前期需要清楚的。根据我们了解的经验周边500m半径内拥有300个以上家庭就能提供一个游乐面积低于100㎡的形象店足够的人流量。最后一个方面,就目前为止如果我们的产品进驻小区附近,在市场面来说还是独有的,因为像我们这样专业室内游乐园还没有成型的竞争对手。由于我们的游乐园是室内的所以天气对于我们经营的影响大大降低于现有的其他游乐项目。
4、客户调查:
儿童乐园的目标客户是谁:顾客,谁是我们的顾客,有的人会说孩子,不错,我们的顾客的确是那些玩耍的孩子。而当我们重新定义顾客时,孩子的妈妈——亲子活动,孩子的祖父母——享受含饴逗孙之乐,孩子的老师——让儿童乐园成为您的业余教练,社区居委会——儿童乐园是社会的重要和谐因素,这样看,顾客就立体化了,最通俗的说法是,那些有可能埋单的人都是您的潜在顾客。
二、经营规划
1、资金投入
(1)场地租金,以及场地装修费用。
(2)设备采购所需费用,开业前广告投入,门票,办理月卡、年卡
(3)营业证件的办理费用 (儿童乐园需让工商局和消防局,税务局审核)
2、注意要点:
(1)店铺内空需要在2.8米以上,店铺使用面积内柱子尽量要少。
(2)店铺选址地段建议选在大型购物中心(Shopping Mall)、商场、超市、大型社区等。人气决定一切!!!好的场地是乐园持续经营的硬件指标之一,乐园选址时要对场地周边的人流量以及周边的商业前景进行一个评估。同时也要考虑到是否需要办理相关的工商、税务、消防、保险等手续。
三、经营建议:
1、在店铺开张伊始可让客户免费进店铺游玩,并赠送带有乐园logo的小礼物。增加店铺在区域内的知名度。
2、加大力度推销会员卡力度,增加会员优惠程度。这样可培养客户的忠诚度。
3、城区根据我们的经验,现代3口之家一般父母都为双职工,0—7岁的小孩基本上是入托,再小点就是父母过来帮带。幼儿园放学一般都比较早,4:30~5:00左右,我们可考虑同周边幼儿园或家长宣传,将店铺周边小区内的朋友,在幼儿园放学后,父母还没有下班前可在乐园内嬉戏,待父母下班后将其接走。这一条可作为POP内容之一,有两个好处:第一是可增加乐园人气,第二是可为乐园前期带来稳定的收入。
4、增强乐园内部管理,如服务员礼仪,父母陪同入园游玩时穿着一次性袜子,店铺整洁度。这些工作都内在客户内心中提升我们的服务素质。
5、招聘合适的乐园工作人员,对乐园的工作人员的进行培训,加强责任心的培养,建议可以招聘有幼教经验的老师,这样有足以正确的引导小朋友游玩,并且可以在乐园中搞活动来增加乐园的可玩性等等。
6、可以通过定期更换小的设备来提高乐园的新颖度吸引小朋友。乐园长期持续经营必须得有自己的特色,乐园经营者需要有创新。差异化同行业的竞争对手才是长期取胜的关键。
经营结果预期:
模拟一家150平米左右标准店的盈利能力:
1、标准店:适合社区商场投资类型,面积100——150平方米;
2、形象店:适合社区商场投资类型,面积150——300平方米;
3、旗舰店:适合商贸中心投资类型,面积300——600平方米;
参考价目表:
1、体验卡:25元/小时(仅限周一至周五使用节假日除外)
2、单次卡:50元/天 (不限时间当天不限制进出)
套餐卡:
1、其乐融融卡:200元/6天 (不限时间当天不限制进出)
2、乐在其中卡:300元/13天 (不限时间当天不限制进出)
3、乐不思蜀卡:180元/10天 (仅限周一至周五使用节假日除外当天不限制进出)
4、月卡: 300元/30天 (仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期30天)
5、季卡: 700元/90天 (仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期90天)
6、平时(周一至周五):平均营业额1300元/天;
7、节假日(双休日和其他假日):平均营业额6500元/天。
8、套餐卡(30日算):平均营业额6000元/天。
月营业额:0.13xx22+0.65xx8=8.06(万元)
直营店月固定成本:
租金1.5万,管理费0.2万,人工0.3万,水电杂支0.1万,合计2.1万
则单店月利润约5.96万元。
如果您对此项目感兴趣,建议您可以先在您当地做一下市场调查,然后抽空来我们公司做一个实地的考察,我们公司拥有成熟的项目运营组为你讲解,觉得项目可行可以回去尽快落实。因为冬季到了,孩子游玩的地方最好是室内以避免感冒和冻伤,另外,圣诞节、元旦节、春节是室内儿童乐园的旺季,经营的好的话两个月能收回前期投资的部分成本。
商场引流活动策划方案 篇3
一、关于天地和火锅坊的现状调查:
由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。
总体环境:
乐山市中区中高档火锅店屈指可数,小火锅店(如鱼火锅等)众多。
目前情况:
1.上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。
2.市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。
3.营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。
4.特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。
5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广潮、“嘉州新城生活广潮,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。
6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。
7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊swot分析:
优势
1.自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。
2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。
3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是唯一较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
劣势
1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。
3.特色产品宣传不够。
4.服务人员培训不足。
5.夏季天气炎热,从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。
机会
1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,市场空缺明显。
2.拥有广大的潜在客户群,有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。
3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。
威胁
1.周围楼盘在短期内不会入祝
2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。
3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店,构成了威胁。
分析
天地和火锅坊优势及机会明显。
1.天地和火锅坊定位即为中高端市场,而乐山中高端市场空缺明显。
2.中高端市场消费者,往往有车,注重生活质量,不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。
3.满庭芳二期的停车位众多,且有保安站岗,能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少,且无人看守)。
战略
1.所处地理位置近期无明显优势,但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益,注重老顾客的保持,新顾客的开发。
2.针对夏季吃火锅问题,开发新产品,吸引新顾客。
3.特色产品不突出,因采取引导消费,带动特色产品消费。
三、关于天地和火锅坊营销策划:
营销主题
“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
一、实行会员制卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
二、会员划分
普通会员
金卡会员
三、会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
四、会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
五、会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的`形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
六、会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的火锅套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用
1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行最佳的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
天地和火锅坊定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品火锅坊”。
一、目标消费者
目前(嘉州新城还未完全入住),天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
二、宣传形式
传单:
1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊乐山代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
(电视广告):
1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
经费预算
传单:0.5元×3000份=1500元
传单发放人员:30元×10人×3天=900元
(电视广告:600元×3次×5天=9000元制作费用:500元)
会员卡:500张×0.8=400元
总计:2800(12300)元
营销效果评估
广告效果评估:采用反馈评估法,结合会员卡营销,了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。
商场引流活动策划方案 篇4
一、活动目的
春节是中华民族的传统节日,象征着辞旧迎新、吉庆欢乐。
国人传统习惯是办年货、全家团圆、拜访亲友。零售、餐饮业等各行各业必将迎来消费高峰期,同时也是促销活动高峰期、。也是我们通过春节促销活动,拉动产业销售,展示品牌热促销的最好时机。
二、活动主题
赢春传心意,惊喜数不尽。
三、活动范围及产品介绍活动范围:
店内所有商品(除配件)产品介绍:
森马的产品具有面料质地紧密轻薄,手感光滑柔软,光泽柔和,强力较好,耐磨性好,不虫蛀,不霉变。绚丽的色彩,青春的气息,潮流的设计,合理的剪裁,亲民的价格等众多特点。
四、活动策划
(1)活动时间:xx.02.10——xx.02.25
(2)活动地点:森马奉节专卖店
(3)活动目的:开展此次促销活动的目的在于消化目前公司积压库存,帮助终端客户快速销售森马服装,提高消费者对森马服饰品牌的认知度和对森马品牌的好感忠诚度,为即将上市的新款森马服装做好前期的准备工作。
(4)主要活动内容及流程:
即日起,凡来森马专卖店购物的顾客满200元即可享受9折优惠,满300元享受8。5折优惠,满500元享受8折优惠,满700元享受7。5折优惠,满888元即可享受6。5折优惠或森马vip卡一张(注打折不送卡,送卡不打折),购满1000元以上即可6。5折优惠再加森马vip卡一张。
另外凡购满499元的顾客还可以参加抽奖一次。100%中奖率,惊喜等着你。
奖品:
特等奖:999元购物券一张(1名)一等奖:499元购物券一张(5名)二等奖:399元购物券一张(8名)三等奖:299元购物券一张(10名)四等奖:199元购物券一张(15名)五等奖:99购物券一张(20名)六等奖:新年红包一个(50名)幸运奖:精美手机链一个活动前期宣传主要靠发传单和电视广告推广此活动。由临时工和当地广播电视局执行。
活动期间宣传为各个专卖店,由各专卖店销售人员执行。
五、活动预算:
基础费用:广告费用、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费、奖品等等。预计本月促销活动期间成本费大概是4万元,以及各种应急费用1万元,一共5万元。
六、效果预估
通过此次促销活动,提高了本月销售产量和市场份额,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的140%,同时森马品牌的影响力也将大大增加,使更多的消费者信赖森马。
商场引流活动策划方案 篇5
民以食为天,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,昭通火锅业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,对于火锅店来说,目前市场上同类的及兼营的各类火锅店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争特别激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。
xx火锅行业近几年发展迅猛,以独特化、地域化、时尚化等为主题的火锅,相继出现昭通市场,其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩。
例如:等有自己特色的火锅店。可见消费者对火锅文化以及特点鲜明消费形式并不排斥,反而大加推崇。
一、市场竞争态势分析
市场需求:吃火锅是xx多数人喜欢的饮食习惯,特别是昭通的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展。
作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。想要做好火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得人们需要什么类型的火锅;控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开好火锅店的前提。火锅店特点:市场大、利润大,进入良性循环后收益也大。
对火锅市场的影响因素:
(1)、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
(2)、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
(3)、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
竟争对手:
目前市场上的火锅店有很多,主要竞争对手为大众消费的传统火锅,昭通本土火锅与新兴开发的小火锅。
传统火锅秉承了川、渝特色的麻、辣口味,本土火锅以牛肉火锅,辣子鸡火锅等为主体,而小火锅优势在于独立小锅,口味更自由。菜品不浪费等特色
二、产品定位以及市场分析
xxx古法养生锅紧抓‘传承’‘创新’为主题,始终高扬“绿色,健康,营养,滋补”的大旗以独特、纯正、鲜美的口味和别质而贴心的服务吸引消费群体。
在服务上以差异化为战略指导,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务做为基本经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务。赢得顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。同时必须致力于养生火锅技术的开发与研究例如:清肺锅、养颜锅、滋补锅等分支面对不同消费群体例如:工薪阶层、白领阶层、崇尚健康高消费人群。
紧抓第一商业法则,打造昭通第一家专业养生火锅,第一家传承百年中药养生火锅、第一家全方位服务养生火锅,紧抓三个重点:百年秘法、个性化服务、产品结构多元化来面向所有群众,必将为广大消费者所接受。
一般消费心理特征:
(1)求实心理。多数消费者追求经济实惠,物有所值,大多受价格因素的影响。
(2)求舒适心理。养生火锅必须消费者创造了一个优雅卫生的进餐环境,和高水平的服务。使消费者宾至如归。
(3)求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出,养生火锅店各类分支类型火锅以及不断的活动推广满足这类消耗者心理。
(4)求名心理。开发高档次养生锅满足消费者在宴请时讲求上档次,出风头,追求炫耀的`消费心理。
社交(公关)消费需求:
百年传承的古法养生锅以独特的口味、功效,优雅卫生的进餐环境,和高水平的服务为这一消费人群提供了一个良好的场所。
休闲饮食需求
常规消费群体,完全因为想吃、喜欢吃而发展为养生锅最忠实的消费者。
对于喜瑞阁—古法养生锅而言,顾客消费中的猎奇,尝新心理应尤为关注。
三、营销定位策略
1、研发和引导很重要
首先,贴近我们古法养生锅的主题:传承百年秘法、绿色、健康、营养、滋补。宣导我们古法养生锅的食用价值、药用价值迎合当今人们健康生活的需求。
研发产品细节分支(清肺、养颜、滋补、降火、强肾等)系列火锅。产品大题为喜瑞阁—古法养生锅,再依次细分满足各类消费人群。同时制定严格分级制价格阶梯,制定明星养生锅例如:古法御品养生锅,制作文化背景,必须提前几日预定。制作神秘感,饥渴营销。
引导,宣扬xxx—古法养生锅采用中华国粹中医养生理念——食补重于药补。古法养生锅采用精心采购主食辅以几十味中药材,不仅含有丰富的营养成分还根据锅底类型能达到:清热、降火、养颜、解毒、强肾、滋补等功效,对人体健康十分有益。同时还需在消费习惯,消费观念方面加以引导,
2、节能降耗措施很关键
餐饮企业在利润有一部分是节约出来的,而不是挣出来的,节约成本,严格管控水、电、油、燃料等避免不必要浪费。需在保证菜品质料的同时做到最大程度节约。但切记节约不等于减质量。
3、做足特色
不断开发养生锅系列产品来做足本店养生主题特色,如在瓜果蔬菜多的季节,推出时尚的全蔬菜火锅,滋补排毒的菌类火锅,创意十足的水果蔬菜单品比如:龙眼明目羹、清脂拼盘(苹果、黄瓜等等)。
例如夏季,由于气候炎热,很多人会感觉胃口不佳,如果能在您的火锅店品尝到各式美味营养火锅、菜品,消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。
4、用服务细节取胜
以服务取胜,让每位顾客来这里消费成为一种享受、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供“免费食用”,有“供你娱乐”,美甲、擦鞋“全部免费”。还有不定期邀请的古筝等表演,让客人在用餐感觉“很舒服”,在这里,能“充分体会到上帝的感觉”。以此来拉近与顾客的距离,培养顾客的忠诚。
办法是人想出来的,只要用心去做,总会找到突破的地方,要坚信只有平淡的思想,没有平淡的市场。
xxx古法养生锅特色
集医学、道之精华,得古法传承养生锅,其本身就是:绿色火锅、健康火锅。古法养生锅独有配送五行养生茶,由五种纯天然中草药,根据阴阳五行的原理精致而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒、开胃健脾之功效;而我们各类养生锅的锅底,加入了多种中草药,不仅味道鲜香、补肺益肾,而且顿顿吃不上火。更有可搭配养生锅的各种特色菜品,类似栀子鹅肠(将正宗的九尺鹅肠用中药栀子浸泡,有降压降脂功效)、皮蛋清心丸子(把皮蛋、麦冬、剁碎做成丸子,能清心解烦)、山楂鲜毛肚(是把山楂和新鲜毛肚秘制在一起,不仅毛肚鲜脆可口)、龙眼里脊等养生菜品,更是处处具有保健养生的特色和功效。
喜瑞阁—养古法生锅秉承“以信誉做品牌,以诚信得天下”的连锁信条,所有加盟店一律采用全程保姆式托管服务加盟模式,所以无论是其味道、特色、理念、功效、服务,还是在食品安全卫生的把关上,都是和喜瑞阁—古法养生锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案,系统专业的营建支持和规范有效的营运指导,与各地加盟商紧密合作,互利双赢。
饮食企业,良心事业。喜瑞阁—古法养生锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务,为广大消费者提供舒适的美食享受,以绿色、健康、养生的饮食文化追求,沿“食不厌精”之古训而积极奋进,为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受,给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。
本策划方案是根据对xx火锅市场进行全面分析后制定的。它的实施必将为xxx—古法养生锅树立良好的品牌形象,养生锅开业将掀起饮食消费的热潮。树立xxx古法养生锅在xx的知名度,大大提升消费者的信任和认可,需持续坚持做好上述内容来实现长久生意兴隆的目的。
商场引流活动策划方案 篇6
活动背景:
新店开业,在宣传造势与促销力度方面都要大,要使当地消费者产生想去逛义乌小商品直销超市的猎奇心理和购物冲动。所以,前期的促销频次要加强,促销的手段要新颖独特,要在短时间内扩大门店的影响力,为新店的发展奠定良好的基础。
策划原则与促销目的:
(1)开业气势上必须“一鸣惊人,一炮打响”,体现好巧利义乌小商品直销超市的市场特点。
(2)通过本次开业促销活动,务必要在周边消费者心目中留下深刻的印象。
(3)体现好巧利义乌小商品直销超市商品齐全,质优价廉,环境舒适的卖场形象。
(4)促销活动要真实的让顾客感到“实惠”,最终增加公司的美誉度。
(5)促销活动要别于以往的促销活动,要与众不同,使顾客有新鲜感,且要易于传播,易于操作。
(6)要建立顾客的忠诚度,使顾客始终如一能支持我们的卖场。
第一部分 开业庆典仪式
一、礼仪活动及氛围布置
1、开业氛围的布置:
超市门口:
1)花篮、拱门气柱、条幅、群楼直幅、彩旗、空飘气球等。
门口放置音响循环播放喜庆音乐和门店介绍录音文件。
2)开业当天可聘请乐队、舞狮、腰鼓队、也可视店面大小,搭建舞台做演出活动。
超市内:
开业吊旗(悬挂于主通道)、气球扎成6个/串(悬挂于卖场天花板上)
收银区可考虑用彩带作装饰或用布龙装饰,可有效烘托开业喜庆气氛。
建议:可聘请当地礼仪公司做开业典礼策划。费用根据项目投资金额的不同,占总投资额的0.5-1.0%为妥。
2、前期宣传
开业前32天,门店通过大面积的宣传为开业造势,力争在短期内通过宣传扩大门店影响力,为以后门店的市场占有率打下良好的基础。
宣传方式及手段:
1)海报派发
特点:内容详尽、费用低廉、传播区域可灵活调整。适用于门店形象和活动内容的推广。
不足之处:消费者热情不足,随处可见丢弃广告,浪费较大。
2)礼品派送(利用消费者喜欢占便宜的特点,将实用的小礼品大量派发,可迅速提高门店知名度)
特点:消费者不易抗拒,广告寿命较长、适用于门店知名度的推广。费用投入比海报要高。
建议:可选择广告餐巾纸和广告扇,费用低,经济实用,有需要可向货郎总部企划部订制。
3)广告宣传车(最好带外放喇叭)
特点:传播快,费用低。缺点:传播内容较少
建议:车身广告简单明了、录音文件最长不得超过30秒。
4)跨街横幅
在人流密集的主要街道拉跨街横幅。
特点:时间长,受众广,传播文字少。
5)其他
短信群发、电视报纸广告、楼宇广告等。
第二部分 促销活动
一、商品促销活动
开业期间,要选择部分商品做促销,利用促销商品的低价形象,吸引人流,提高卖场人气。
促销商品选择:
1) 必须涵盖多个品类(如洗涤化妆、小家电、针织品等)。
2) 促销品须为知名品牌、民生必需品、需求量大,可营造卖场低价形象。
3) 促销品的降价幅度在5%—25%之间,毛利控制在5――25%左右。
4) 促销品的选择不是越多越好,要考虑地堆、端架的数量,一般经营面积在5001000平米左右的超市,促销品的选择在80支至100支为宜。
二、主题促销活动
开业活动要主题突出,一般是数个小活动搭配一个主活动。
例一:
活动主题:惊喜礼不断 开业疯狂购
惊喜一、数万品种厂价直销,实惠于民。更有上百种时令旺品,直降20—30%低价促销,更有商品低至成本价的半价限量供应(如上百元的厨房家电以二三十元出售,当然量只能是五到十只!所亏成本,权当是促销广告费)。
惊喜二、超市会员特别招募,开业期间免费办理会员卡。
惊喜三、早早有礼,购物前100名顾客免费派送小礼品。
惊喜四、 超值满赠活动(主要活动)
购物满50元,返5元现金券。
购物满100元,返10元现金券。
例二:
活动主题:重磅大奖 引爆xx
活动一:生日有礼,开业当天生日的顾客,可免费领取礼品一份。
活动二:碰8有礼,尾数中奖。凡购物小票尾数是18、88的顾客朋友,可领取货郎防晒伞一把。
活动三:重磅大奖 引爆xx
购物满38元的顾客,即可凭小票领取刮奖卡一张,满76元可领取两张,以此类推,单张小票限领取4张。
奖项设置:一等奖:32寸液晶电视一台 二等奖:美的电压力锅一台
三等奖:电热水壶一个 四等奖:10元现金券一张
谢谢参与:货郎纸巾一包
商场引流活动策划方案 篇7
一、活动主题:
欢乐开业,共享购物
二、活动时间:
20xx年xx月xx日
三、活动地点:
xx超市
四、活动内容:
1. 开业仪式:在超市门口举行开业仪式,邀请当地政府官员、商会代表等嘉宾出席,由超市负责人致辞并进行剪彩仪式。
2. 促销活动:开业当天,超市推出多种促销活动,比如满减、赠品、特价商品等,吸引顾客前来购物。
3. 现场表演:安排舞蹈、音乐、小品等表演节目,增加开业现场的欢乐氛围。
4. 互动游戏:设置抽奖、猜灯谜、摇奖等互动游戏,让顾客参与其中,增加活动的趣味性。
5. 免费试吃:在超市内设置试吃区域,提供各种新品和特色商品的免费试吃,让顾客品尝并增加购买欲望。
6. 礼品赠送:为新顾客提供小礼品赠送,增加他们的购物体验。
7. 宣传推广:通过传单、广告牌、社交媒体等多种方式宣传开业活动,吸引更多顾客前来参与。
五、活动流程:
1. 9:009:30:嘉宾到场签到,准备开业仪式。
2. 9:3010:00:开业仪式,剪彩仪式,致辞。
3. 10:0012:00:促销活动开始,现场表演,互动游戏。
4. 12:0014:00:免费试吃,礼品赠送。
5. 14:0017:00:继续促销活动,现场表演,互动游戏。
6. 17:0018:00:活动结束,总结感言。
六、活动预算:
1. 开业仪式费用:场地租赁、鲜花布置、剪彩道具等,预计5000元。
2. 促销活动费用:满减、赠品、特价商品等费用,预计10000元。
3. 现场表演费用:表演团队费用,预计8000元。
4. 礼品赠送费用:小礼品采购费用,预计3000元。
5. 宣传推广费用:传单、广告牌、社交媒体等宣传费用,预计5000元。
总预算:30000元。
商场引流活动策划方案 篇8
适用人群
1.新店开业想要一炮走红的餐企
2.新店开业0经验的初创型餐企
3.没有营销团队预算的餐企
4.有开连锁店计划的餐企
产品分析
海鲜粥+营养小食=养生搭配
关键词:营养、健康、美味
客群分析
10-20岁:喜欢有趣、新奇的东西
20-40岁:偏向于兼顾养生和有趣的食物
所以,海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体,他们兼具有趣和养生特性,和海鲜粥店定位相匹配。根据该人群喜好,制定活动,能达到事半功倍的效果。
开业倒计时3天的准备
宣传准备
1、安排工作人员,身穿广告衫,在门店周边、附近小区发宣传页。
2、如果已经申请公众号,提前两天,在官微上发布开业声明,并赠送免费券。
同时,除了官方公众号的推广渠道外,在其他平台同时对开业内容进行推广,例如同城美食大V,同城美食论坛。
如果没有申请公众号,则制作H5在朋友圈进行宣传,转发即可获得优惠券。
3、媒体报道:选择当地垂直行业发布新闻,宣传开业及新型模式。
4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。
活动准备
一、投圈活动物料准备
宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。
二、投圈活动准备
1、宣传页,并安排3-4名宣传员在门店周围发送。
2、其他人员配置:3名
分工:1名负责在易拉宝处,介绍内容,同时引导扫码、指引客户到店;1名负责发圈;1名负责发兑换券。
3、备用活动准备:如果遇到下雨的天气(不影响出行),可以准备一个台子,把产品模型放上去,准备一个大的遮阳伞,正常进行活动。
4、广告衫6~7件,具体根据人员数量决定。
三、自制海鲜粥物料准备
做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位
四、活动保障
遇到下雨、刮风等天气,如下小雨,可选择继续场外活动,如影响正常出行,启动备选方案。
开业当天
1、活动时间:海鲜粥店开门一个小时后开始准备
2、活动地点:在店门口
3、活动目的:通过投圈互动,来引流
4、活动内容:地上摆我们的海鲜模型,受众想要去投,可以关注公众号,然后获得10个圈开始游戏。
5、奖品设置:根据投中的产品,发放不同的单品券,拿到券可以到我们的餐厅换取食物,并且可以坐下来慢慢品尝。
6、二次宣传:对于已经坐到餐厅品尝的客户,可以让店员引导发朋友圈
7、具体规则:集赞20个,即可获赠我们的小礼品(礼品一定要让客户看到);集赞50,可获赠20元优惠券;集赞80个,可获赠50元优惠券,下次可使用。(具体优惠券的金额,可根据我们的单价制定)
8、活动周期:海鲜店开门后一个小时,持续到晚上八点左右。
9、备选方案:试吃活动。
在我们的餐厅门口,准备一张桌子、几盒食物和一些塑料托盘,桌子上摆几个小托盘,盘子里放着粥或其他食物,一名服务人员拿着我们的食物,让受众试吃,试吃并转发朋友圈集赞可获得相应礼物或者优惠券,规则相同。
开业后一周
1、在官微上,继续传播品牌理念、品牌营销模式等信息。
2、联合周边其他商家让活动持续发酵,在联合商家处消费满100元,可赠送10元海鲜粥优惠券,3日内使用有效。
3、把官方公众号及内容在其他平台进行推广,多渠道分发,实现效果最大化。
商场引流活动策划方案 篇9
一、活动主题:
迎新年真情回馈来xx实实在在
二、活动目的:
吸引人气,增加销售,提高商场知名度和美誉度
三、活动地点:
xxx
四、活动时间:
20xx年x月x日-----x日
五、活动背景:
20xx年春节恰逢周x,按照国家放假规定,x月x日至x日为公休日。此段时间,正是各大商场开展促销活动,拉动销售的最好时机。在促销期间,为避免信息传递的多头、无序,杂乱,扰乱消费者视听,应选择传递单一简单主题的促销信息,抓住顾客图吉利心理,买气氛、买感觉、买服务、买实惠。
六、活动内容
1.有奖购物促销。凡在xx购物的消费者,均可凭当天的购物小票连同身份证号一道,通过电话特服号码和手机短信参加抽奖。
一等奖:现金200元(每天限3名)
二等奖:现金100元(每天限10名)
三等奖:现金50元(每天限20名)
四等奖:现金10元(每天限60名)
五等奖:现金5元(每天限800名)
活动地点:xx一楼服务中心
2.“糖酒副食”、“洗化”类商品,是消费的重头戏,为有效组合连带销售,推出“食品周”和联合利华“关爱肌肤,靓丽生活”洗化热买月。利用特价或半价拉动购买。
3.服装打折自己做主
在x月x日到x月x日期间,凡在我商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。
服装限时抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。
4.疯狂折扣,折后有礼
凡在我商场购物满100元,凭当日购物小票,即可获得新年好礼:
满100元,赠送高档精美果盘、真空水杯、多功能清洁器;
300元,赠送不锈钢水壶、不锈钢奶锅、多彩糖果盒、天然竹木切菜板;
满500元,赠送高档电熨斗、卡通护眼台灯;
满1000元,赠送高档清洁旋转拖把、高档全自动电饼铛、高档加湿器;
礼品领取地点:xxxx旁。