做菜的日记(经典八篇)。
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做菜的日记(篇1)
我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、弹钢琴等。但我感觉最有意思的是第一次跟爸爸学习炒菜。
一个星期六，我做完作业手，快到中午了，看到爸爸正在厨房准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说：“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”
于是在爸爸的指导下，我先剥开一根葱，然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净，接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，逐个敲开蛋壳依次倒入碗中，用两只筷子轻轻搅拌起来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体了。
在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄色的蛋块。这时再陆续把西红柿倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘色、香、味俱全的西红柿鸡蛋终于大功告成了。
我赶紧拿起筷子品尝起来，啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通过这次炒菜，使我感到无论做什么事情都不容易，尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后，还要精心为我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多学炒菜，这样不但能够提高自己的独立生活能力，而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。
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做菜的日记(篇2)
又是暑假的一个清晨，太阳公公从东方冉冉升起来了，给大地带来了勃勃生机。我伸了个懒腰感到无限的快乐的。
中午，爸爸把饭烧好扛着锹到田里放水去了，妈妈正在院子里洗衣服。我想我不能这样，要找些活干。刚好厨房的桌子上有两个瓠子，我想这可是我大显身手的好机会。我决定今天中午我要为爸爸妈妈炒一顿蔬菜。
怎么干呢?没干过。但我可看过爸爸是怎样干的。对!先刮瓠子皮。于是我左手一伸拿起刀，右手一伸拿起瓠子。大瓠子好沉呀。大的几乎用手抓不过来，手掌真有点发酸发软。我学着爸爸的`样子小心地刮起来。先用刮刀对准瓠子屁股刮起，一刮，一条均匀细长的瓠子皮便出来了。我一看高兴极了，便不停地刮起来。那些纸片般的瓠子皮就不断地均匀悠然地从刮刀下冒出。更好玩的是那些刮皮时从瓠子皮下和刀缝间冒出的小水滴溅在我脸上，凉爽爽的，就像甘泉喷在口中一样舒服!不一会儿就刮好了。我松了一口气。又像模像样地把它们切好了。
到开始炒的时候，我才大胆地对妈妈说：“妈妈，今天我也要下厨，而且要给你露一手。”妈妈听后，十分奇怪地问道：“你怎么会呀?”听完这话，我不服地说：“你瞧吧!”妈妈没办法，只得让我像模像样地下厨了。
不一会儿爸爸回来了，放下锹洗洗手说：“我来炒菜”。我说：“不用了，请看。”我往桌子上一指。爸爸奇怪地问起来是怎么回事。妈妈放下手中的活，脸上笑开了花，又心疼，又责备地说：“都是你儿子功劳吆!长本事了!”爸爸瞪大眼，平静的脸上马上笑成一条条皱纹，说起了很少表扬人的话：“不错!不错!儿子长大了”。就拿起筷子一尝，然后又连声说起了表扬的话：“好吃!好吃!不错!不错!儿子长大了”。听到这里，我心里像灌了蜜一样甭提多甜了。
开始吃饭的时候，我给串门的每个阿姨夹了一筷菜，她们品尝过后，纷纷笑着说真好吃。
我也夹了一口菜尝尝，是好吃。这时，我抬头看看天，发现太阳公公的笑脸更加灿烂了。
暑假的这一天，通过为家里做好吃的饭菜，我尝到了做菜的快乐，以后我要多做一些事情，让欢乐永远留在爸妈和亲人们的脸上。
做菜的日记(篇3)
首先，我帮爸爸做“西红柿炒鸡蛋”。我从冰箱里拿了一个西红柿，又拿了两个鸡蛋，我把西红柿用水洗了洗，然后又小心翼翼地用菜刀把西红柿切成一小块一小块的。切完西红柿后，我把拿出的两个鸡蛋磕开到碗里，然后把打到碗里的西红柿用筷子搅拌，再少加了点儿盐，做完这些准备工作，就等爸爸来炒了。
过了一会儿，饭熟了，爸爸喊我吃饭，妈妈夸我们做的“西红柿炒鸡蛋”好吃，我吃着我和爸爸一起做的“西红柿炒鸡蛋”，心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜
做菜的日记(篇4)
妈妈经常说我是家里的公主。今天，我回到家妈妈没在家。就决定给妈妈一个惊喜，让妈妈大吃一惊。便放下书包冲向厨房决定炒菜。我先把菜冲洗干净、给锅里加了油，把火打开。把菜倒进锅里加上调料炒来炒去几分钟后，我便闻到焦了的味道，就立马把菜倒出来黄瓜编程了黑色。过了一会妈妈回来了，妈妈还夸我愿意动手干活了呢！
吃着自己做的菜、虽然有些炒焦，可是心里还是很甜很香。
做菜的日记(篇5)
今天中午妈妈问我想吃什么饭，我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋，吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做，我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。
妈妈说先准备吧，我先拿了两个鸡蛋，打在碗里，在妈妈的指导下放了点盐，搅拌，将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后，又洗了一个西红柿，放在案板上切成薄片。一切准备好了。
好!锅开火，妈妈说：“锅要烧干后再倒油，如果有水就倒油油一热该溅了，这样容易烫伤”。我小心放完油后，妈妈让我倒鸡蛋，我有点害怕。妈妈说：“倒鸡蛋时，要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中，否则鸡蛋中的盐会剩到碗底，盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下，我将鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋一下锅，四周就起了黄色的泡泡，一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后，鸡蛋就炒好了。
妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中，在放了些盐，翻炒了几下，待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火，出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。
做菜的日记(篇6)
周末，我来到厨房里对妈妈说：“妈妈，我长大了，今天就让我炒西红柿炒鸡蛋吧?”妈妈高兴地答应了。
妈妈说：“要先切西红柿。”我就拿起刀小心翼翼地把西红柿从中间切开。然后又把西红柿一点一点地把它们切成一块一块的，一边切一边想：以前看妈妈切菜那么容易，可为什么到自己切的时候那么难呀。最后，我费了九牛二虎之力才把西红柿切好了。下一步，该打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，在灶台沿上轻轻一磕，鸡蛋裂了一个小口，我对着碗，使劲一掰，蛋清和蛋黄全都流进了碗里，剩下的几个鸡蛋我也成功地打好了。我又用筷子在碗里使劲地搅呀搅直到蛋液变成金黄色的。
该炒菜了，妈妈在锅里倒好了油，开着火。不一会儿油热了，我把鸡蛋倒进锅里，“刺啦”一声，只见鸡蛋慢慢地膨胀起来，像一朵盛开的大黄花，香喷喷的味道扑鼻而来。我拿起锅铲在鸡蛋边上翻，可锅铲怎样也不听使唤，我往上翻它往下去，急的我满头大汗。妈妈赶紧拿着我的手翻了几下。我又把切好的西红柿倒进锅里，又加入盐、糖等一些调料。再用锅铲翻炒了几下，厨房里弥漫了西红柿和鸡蛋的酸、香味。这时，妈妈说：“可以关火了。”妈妈把菜盛到盘子里，看着那金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿，漂亮极了。我迫不及待地夹上一口菜放进嘴里，美味极了。妈妈也尝上一口，连连夸奖：“做得不错，真好吃呀。”我成功了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
通过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
做菜的日记(篇7)
今天早上，我和姐姐见爸爸还没起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷锅，我切菜和炒菜。说干就干，于是，我们就分头行动了。
姐姐先调好水温，再洗菜。然后再把菜给我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不会瞧不起我了。我真把菜切成一块一块的，姐姐刷好了锅，就可以做饭了。
开始了，先起火，在把油倒上去，等油热了就可以炒菜了。炒饭前，姐姐老是说：“你要是炒不好，下次就不让你炒了。”我想：哼，你不就是以为我不会做吗，等会你就知道了。
油热了，把菜放进去，我挥动着铲子在里面翻着菜，忘放盐了，便说：“姐姐，帮我放一点盐。”：“好的。”只见姐姐拿了一小勺盐，放了进去。我说：“姐姐，放这么点怎么够啊?”姐姐回答说：“你第一次做饭还不懂，以后你就知道了。”
饭快做好的时候，我说：“姐姐，还放什么?”姐姐摇摇手，应该是不用了吧。“姐姐，帮我拿个碟子吧。”姐姐说：“你自己拿吧，我看电视呢。”我很生气，便自己吗拿了。
“香喷喷的饭来了!”我高兴的说。还没等叫爸爸，他就自己起来了。原来是闻到了香味。我们便津津有味的吃了起来。
从这件事里，我知道了不管是做饭，学习，或者是干其它的什么事，只要认真去做，就一定会有收获的。
做菜的日记(篇8)
每一次看到厨房升起的油烟，每一次听到乒乓的炒菜声，我总能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜让我回味无穷。
那一天，妈妈说我生活自理性太差。这话可惹恼了我。哼，就冲妈妈这句话，就为了证明我的自理，我开始了我的第一次炒菜。
小时候，我看到妈妈炒菜轻松的样子，便以为炒菜是件很轻松的事情。然而，当我亲身经历时，才发现并非如此。最开始时，搁上锅，倒上油，便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时，我才发现等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里，声音更大了，还冒起了油烟。本想打开抽油烟机，却按错了按钮。好一阵兵荒马乱!等到一切都安静下来，我已经累得满头大汗。
我拿起铲子，费力的向锅里翻炒。那些菜都很不听我的指挥，到处乱窜。我只能费力地翻炒。我保证我没有偷吃，可以不知道为什么，锅里的菜越来越少，灶台上的菜越来越多。等到最后放调料时，又乱套了——把盐放成了糖，把酱油放成了醋。等到吃饭时，我只能暗暗在心里叹息炒菜的不易。
吃饭时，连我自己也尝不出这菜是什么味道，可妈妈却拍了拍我的肩膀：“不错，谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么?妈妈给我做了那么多可口的饭菜，而我为什么从没有说过一句谢谢?这个问题使我陷入了沉思……