西餐实习生回顾(经典版)。
时间不会重复,时光需要珍惜,这一阶段的工作已经结束,即将翻开新的篇章。我们应该要对前一段时间的工作作一份优秀的总结。写好工作总结,以便于分析自己职业道路的障碍。怎么样才能完成一份优秀的工作总结呢?有请阅读小编为你编辑的西餐实习生回顾(经典版),还请多多关注我们网站!
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西餐实习生总结
作为一名西餐实习生,我有幸能够参与并了解西餐行业的运作和运营。这段实习经历不仅让我对西餐文化有了更深入的了解,而且锻炼了我的团队合作能力和沟通能力。下面是我关于这次实习的总结,希望能给我未来的发展提供一些经验。
在这次实习中,我学到了很多西餐相关的知识和技能。我学会了制作西餐中的一些经典菜肴,例如牛排、蛋奶沙拉和奶油焗蘑菇等。我也了解了西餐的烹饪步骤和原材料的使用方法。通过实践操作,我熟悉了西餐厨房的各种设备和工具,并能够灵活运用它们。我还学会了如何在餐厅环境下进行高效率的工作,提高了我的工作效率和组织能力。
这次实习让我认识到了团队合作的重要性。在西餐厨房工作,每个人都扮演着重要的角色。只有团队成员密切协作,才能完成高质量的餐点。我和我的同事们一起努力合作,互相帮助和支持,共同解决遇到的问题。通过团队会议和讨论进行信息交流,确保每个人都清楚自己的任务,协调好时间和流程。这个经验让我明白,团队合作是取得成功的关键。
这次实习也提高了我的沟通能力。在餐厅工作中,与顾客保持良好的沟通至关重要。我学会了如何与不同性格、背景和需求的顾客进行有效的对话。我改善了我的沟通技巧,提高了我的表达能力,增加了我的自信心。我意识到沟通不仅仅是交流信息,而且是理解他人和建立关系的重要工具。
这次实习还让我体验到了高强度和高压力的工作环境。西餐厨房中,工作节奏非常紧凑,时刻都需要保持警觉和高度集中。我必须快速的适应这种紧张的环境,同时保持冷静和高效率。这种经历让我从容应对压力,提高了我的适应能力和抗压能力。
通过这次实习,我不仅了解了西餐的文化和运营,还收获了很多宝贵的经验和技能。我学到了烹饪技巧、团队合作、沟通能力和应对压力的方法。这些技能和经验将对我未来在餐饮行业的发展产生积极的影响。我将继续努力学习和提高自己,争取在未来的职业生涯中取得更大的成就。
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食品卫生安全工作回顾word版
光阴飞逝,上一阶段的工作即将就要结束了,我们即将迎来写工作总结的时候。工作总结不一定有特定的目的和对象,可以是自己给自己的总结。所以这个总结的内容非常多。下面,小编为大家整理的“食品卫生安全工作回顾word版”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
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。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的'需要。一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的
首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《XX年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我园实际,现将我园XX年食品卫生安全工作做如下总结:
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组:
2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人:
3、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习景教字〔XX〕35号文件及普教基发【XX】10号文件《××市教育局转发××市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字XX37号文件、景教字XX40号文件《××傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》,组织学习××傣族彝族自治县教育局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》,做到随时提高食品卫生安全防范意识。
4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件,
总结
要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性,确保幼儿的安全与健康。共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度:即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.
保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。
加强对食品采购、加工、存放等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家卫生要求,采购时坚持索证索票,并进行验收登记。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;厨房内设有专用洗刷水池,盛放生、熟、浑、素食品的用具严格分开,摆放整齐,加工生、熟食品的砧板及刀具有明确标志,严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜单日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害,教师要严把喂养关,杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。禁止采购、加工制作和出售野生菌、四季豆、发芽土豆和凉拌菜。
上岗人员都持有有效的卫生知识培训合格证和健康证;严格检查个人卫生“四勤”关:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤洗衣服、被褥,上班时必须到更衣室进行更衣,摘除任何首饰,每天检查食堂人员穿戴工作衣帽情况;加强有关健康知识和卫生知识的学习,增强防范意识,出现传染性疾病时,立即隔离治疗,待恢复健康后再回该岗位工作。
生活饮用水二次供水坚持一年清洗两次,每学期开学前请自来水厂人员进行认真清洗,水池加盖加锁。幼儿饮用卫生达标合格的云海山泉桶装水。
幼儿园周边无快餐店、烧烤店、餐饮店,配合工商、卫生监督等部门对冷饮店、副食品店销售的冷饮、糖果糕点进行监督检查,禁止不合格食品出售给幼儿。
在学校实习回顾如何写
春去秋来,时光飞驰,相信这一阶段你也有许多成长,可能我们需要开启工作总结的准备了。一份好的工作总结很可能是你职业生涯的一个重要转折点,应该引起足够的重视。好的工作总结该如何下笔呢?以下是由小编为大家整理的“在学校实习回顾如何写”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
实习的时间快而又短暂,不知不觉实习的时间很快就过去了。回想这段日子,我真的有很失落过,也有很认真过,很高兴过,而现在就是很珍惜这段经验。马上就要回学校了,还有很多事情等着我去做,现在重要的就是要对这段实习时间做个报告,也是对自己实鉴定。
在半年的学习生活以来。我学会了很多,也懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理。回顾半年以来,从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败,到现在稳重和冷静的我,使我明白了一个道理:人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自己的罗马大道。在这半年里,我有失落过,烦恼过,悲伤过。有时觉得自己放手让时间在自己的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我知道这是上天对我的一个考验,但在每次失落的时候我都会反省过来,告诉自己清楚自己应该做的是什么,在挫折面前我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。在学习方面虽然自己普通平凡,但是我会努力提高,做到最好,不管遇到什么困扰我都不会跌倒,我会不懈努力。从以前学习情况中,我觉得自己更应该发奋学习。我知道,在这又是我人生中的一大挑战,角色的转换,这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益一年的学习积累和技能的培养。
实习教师工作回顾1篇
手指宽,时间太薄,从指缝间溜走,我们在不停的成长。那么我们要认真进行总结,会做工作总结,可以让你进入上级的视线。职场中如何写工作总结?由此,小编为你收集并整理了实习教师工作回顾1篇请阅读后分享你的朋友!
20xx年10月17日,我们**级美术教育的全体同学都来到了“*****学校”,开始为期3周的美术教学实习。
*****学校不是很大,两栋教学楼,分初中部和小学部。我和隔壁班的***同学被分到了小学二年级(3)班。分班以后好像我们这些外来者忽然有了落脚地,有了归属感。这三个礼拜我将是这个班级中的一员。
刚开始实习的时候,我非常的茫然。读了十几年的书,一直习惯坐在底下听老师侃侃而谈,如今突然要转换角色,感觉还是没有做好准备。听了几节带领我们的老师的课,就轮到我们自己讲课了。第一周的星期二第三节课我和***共同开始试讲,主要是和同学们认识一下,做一下游戏,和同学们互动,所以,我们都没怎么准备,就当临场发挥。
一走上讲台,我懵了,感觉嘴发干,手不知搁哪,总之很无措。可能美术课不是主课吧,这帮小朋友实在是太活跃了,有点控制不了局面。第一节课就在紧张无序的情况下进行着。
除了教授专业课外,我们实习生还有一个任务是当班主任助理。很庆幸自己遇到一位这么好的师父兼同事,蓝老师是一位和我年纪相仿的女生,很好沟通。她很尽责,她所管理的班级几乎每个礼拜都能拿到流动红旗,为此也因我是班级的一员,能获如此殊荣感到很自豪。
因我所在的班级是低年级,作为一名低年级的班主任老师,所要管理的事情还是蛮多的,不单是教学上的还有生活上的,比较的辛苦。班主任助理的工作主要是早上负责分早餐和早读,然后是早操,再是两次的放学时间负责送学生出校门。在当班助的工作当中,印象比较深的是送队了。叫他们排好整齐的队伍一起出教室门是比较有难度的。学生们估计是因放学的原因太兴奋了,总是喜欢玩闹一阵,才会听你的指挥。下去走楼梯的时候总喜欢蹦啊跳的,那个担心埃放学的时间,校门口集聚了很多低年级的学生,长得都差不多。刚开始的那几次送队,我总是紧绷着神经,总怕他们走散,又不清楚哪些是自己班上的,担心他们没有让自己家长来接就自己偷偷溜出去了。好在这些孩子虽然比较调皮,但还是很懂礼貌的。我不熟悉他们,他们倒是认得出我的,每次有家长来接的时候,都会和我说一声:祝老师,我的谁谁来了,我要走了,老师再见!对了,虽说是实习,但每每听到有学生喊自己“老师”的时候,心里还是很甜很甜的。
因为有了第一次上课的窘态,第二次上课之前,我就好好的准备了一番。认真的备好课,画好每一张示范画。还时不时地自己一个人自导自演。以为这一次上课,肯定没什么问题了,可一到了课堂上,由于纪律没管好,准备好的东西,很难展示出来,所以效果不是很明显。
时间可真快啊,转眼到了最后一节课了。10月31日上午第三节课是我给孩子们上的最后一节课,也是最满意的一节课,不管是上课的进程还是纪律都好得很。原来什么都一样,经历多了自然就知道该怎么办了!怪不得企业招人都要有经验的!
感谢*****学校能给我们这个实习的机会,其中的感想以及收获实在是太多了。我的志向是当一名人民教师,我觉得经过这次的实习更让我坚定了自己的选择——当一名美术教师。
从这次的实习经历当中,我明白了,很多事情表面看起来很难,其实当你一旦去行动了,也就那么回事,经历得多了,自然知道的也就多了,不用自卑,而是要用行动去战胜胆怯。
通过这一次的实习,人民教师的这个职业在我的心目中变得更加伟大了,特别是教小学低年级的那些老师们。他们给予孩子们的不仅是知识,更多的是爱以及耐心!所以,我在这里向所有的小学老师表示敬佩,真的不容易,有了你们的真心付出,才会真正的培育好祖国的下一代。
顶岗的月实习回顾简短
时光流转,下一阶段的工作我们也需要开始了,也要对这段时间进行工作总结,总结是为总结经验,分析原因,利于今后工作。工作总结到底要怎么写呢?小编特别从网络上整理了顶岗的月实习回顾简短,更多相关信息请继续关注本网站。
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阶段总结转眼一个月又过去了,在这一个月的时间里,我深刻感受到工厂这个大环境,感受到了工人师傅们的热情,在他们的帮助和细心教导下我熟练掌握了手工焊条电弧焊,二氧化碳气体保护焊以及非熔化极钨极氩弧焊,我虽然掌握了这些技能,但我不会就停止了前进的步伐,车间内返聘老师傅孙师傅告诉我说,你要学会各种焊接方法,以及它们的焊接原理,而且要学会阅读图纸,并且在工作中对图纸进行审核与校正,时刻考虑对于技术与工艺这一部分,怎样画出的图纸才能让车间工人师傅们更容易看懂,同时又要保证工艺的合理与准确性,孙师傅说的这些话对我影响比较深刻,我需要学习的东西还有很多,我会在平时工作中逐渐完善我的各种不足,尤其是专业这一块,虽然我到现在多不太喜欢我的专业,但是既来之则安之,我会努力是我自己爱上我的工作,最少在十月一月份之前我会做与我专业有关的工作,并且我要加强我专业的深度,是我在实习期间主要的工作。
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