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实习学厨师总结

发布时间: 2024.02.22

最新实习学厨师总结合集9篇。

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实习学厨师总结【篇1】

综合实践活动课程是以学生的直接体验为基础,于学生自身生活和社会生活紧密联系,体现知识的综合运用。通过亲身体验培养创新精神、实践能力和终身学习能力,是素质教育的重要途经和内容。本课程应该是在老师的指导下进行全面学习的实用材料。

综合实践活动强调整合,注重实践,突出开放性,强调学生自主学习和亲身经历,体现参与,让学生在活动过程中有所理解,有所体验,有所感悟。要让学生走一走、看一看、做一做,活动课就是要“动”——动手与动脑。

4月25日,西郊小学三(3)班开展了“我当小厨师”的综合实践活动,分为以下几个阶段进行:1.活动准备阶段。

为了学习别人的长处,我让学生们调查蔬菜市场,通过看、闻、尝、问等方式收集第一手资料。2.整理资料阶段。

通过多种方式如出剪报、写日记、画美食册、做调查表、收集菜谱等活动让同学们动**流心得,动手进行资料共享。三。确定盘子并筛选他们手中的信息。4.

在成果报告课上,同学们大胆展示研究成果,充分展示了自己的风采,成功体验了幸福。5.活动延伸阶段。

通过开展“我当小厨师”大赛等活动等后续活动,进一步提高同学们做研究的兴趣,真正让他们在动中学,学中得、得中乐。

通过此次上课,学生们作了充分准备,全体参与,让学生在“做中学”,他们在活动中八仙过海——各显神通,出色的表现, 令师生啧啧称赞。在阵阵笑声中,同学们看着桌上摆满了美味佳肴,都感受到了劳动带来的喜悦,也有了好师傅的瘾。同时,我也体会到了父母在烹饪方面的辛苦。

我们应孝敬父母。从而懂得要主动帮助父母择菜了,周末可以帮家长炒个简单的菜了。这不仅锻炼了学生的实践能力,而且增强了他们的责任感。

实习学厨师总结【篇2】

厨师实习月工作总结

在我作为一名厨师实习生的一个月里,我学到了许多有关烹饪和厨房管理的知识与技能。这个实习经历不仅让我更深入地了解了厨师职业的要求,也让我对自己未来的职业选择有了更加明确的规划。以下是我对这个月的工作总结和心得体会。

首先,我觉得自己在这个实习中学到了许多关于烹饪的技巧和技能。在每天的工作中,我有机会亲自参与各种菜品的制作过程,从简单的切菜到高难度的炒菜。在厨房中,我学到了如何正确使用各种厨具和设备,如何掌握压力锅、蒸锅和烤箱的使用方法。同时,我也学会了如何调配和使用各种食材和调味料,以及如何判断食材的新鲜度和质量。这些宝贵的经验和技巧对我未来的烹饪生涯将非常有帮助。

其次,这个实习让我深刻体会到了良好的团队合作的重要性。在厨房工作,每个人都扮演着重要的角色,并且需要密切配合。只有团队的配合和默契,才能保证菜品的质量和顾客的满意度。在实习期间,我和其他厨师们形成了紧密的合作关系,我们互相帮助,互相支持。我们一起面对高强度的工作压力,一起战胜各种困难。通过这个实习,我明白了在一个团队中,每个人都是重要的一环,只有团结合作才能取得成功。

此外,这个实习也让我认识到了良好的时间管理的重要性。在一个繁忙的厨房中,时间非常宝贵,每一分钟都需要精确地掌控。我学会了如何在繁忙的厨房中合理规划时间,如何合理安排各项任务的优先级。这种时间管理的能力不仅在厨房工作中非常重要,也将对我未来的工作和生活有很大的帮助。

最后,这个实习还让我认识到了艰辛和付出的意义。厨房工作需要长时间的站立和高强度的体力劳动,而且经常需要在加班或周末工作。在这个实习中,我意识到了作为一名厨师需要付出的努力和汗水。但我也明白了,只有通过不断地努力和付出,才能取得自己想要的成就和进步。这个实习让我更加坚定了自己对厨师这个职业的热爱和执着。

总的来说,这一个月的实习经历让我受益匪浅。我不仅在烹饪技巧和技能方面有了明显的提升,也学到了许多与团队合作、时间管理和积极付出相关的重要原则。这个实习经历让我更加坚定了自己成为一名优秀厨师并追求职业发展的决心。我相信,通过不断地学习和实践,我一定能达到我的目标,并成为一名出色的厨师。

实习学厨师总结【篇3】

厨师学生实习自我总结


作为一名厨师学生,我有幸在大学期间参加了一次为期六个月的实习,这段实习经历对我个人和职业发展都有着巨大的影响。在这篇总结中,我将详细地回顾我的实习经历,并分享我从中学到的宝贵经验和教训。


我的实习地点是一家高级餐厅,在这里我有机会参与到各个部门的工作中,从前厅服务到后厨烹饪,每天都能学到新的知识和技能。在餐厅的前期,我主要负责跟随大厨学习不同的菜品制作方法,包括切割、调味和烹饪技巧等。我意识到,作为一名厨师,细致和耐心是不可或缺的品质。我需要确保每一道菜品都能做到精细、创新和口感上佳,给客人带来最好的用餐体验。因此,我将所有的注意力都放在每个细节上,从选材到烹饪时间的掌握,都要力求完美。


除了技术方面,我还学到了如何与其他人合作,如何适应餐厅的节奏和工作环境。在餐厅中,时间非常紧张,每一道菜品都需要按时制作和上菜。在这个过程中,我学会了如何与同事们协作,了解他们的工作需求,并及时地分享信息和沟通。这样的配合不仅仅可以提高工作效率,还能让整个团队更加和谐。同时,我也学会了如何处理在工作中出现的压力和紧张情绪。我尝试采取一些心理调节的方法,例如深呼吸、安排休息时间等,以便更好地面对工作中的挑战。


在实习的过程中,我还积极主动地向其他厨师请教和学习。在这个过程中我发现,每个人都有自己独特的烹饪技巧和创新的菜品搭配方法。通过和他们交流,我不仅仅提高了自己的专业知识,还了解了更多关于餐饮行业的动态和趋势。这对于我个人发展和职业规划都有着巨大的帮助。


除了专业技能的提升,我还在实习期间学会了如何与客人进行有效的沟通和服务。在一家高级餐厅工作,尤其是参与到服务环节中,需要有良好的语言表达和人际交往能力。我需要对菜单中的每一道菜品有着透彻的了解,能够向客人清楚地介绍和推荐。同时,我还需要主动地倾听客人的需求和意见,以便提供更好的服务和改进。通过与客人的交流,我意识到每个人的口味和喜好都不同,作为一名厨师,我需要根据客人的需求来调整菜品的口味和呈现方式,以实现客户满意度最大化。


小编认为,我的厨师学生实习经历是一段充实而难忘的经历。在这段实习中,我学会了很多关于烹饪技术、团队合作和客户服务的知识和技能。通过实践和与专业人士的交流,我深入了解了餐饮行业的运作和挑战。这段经历让我更加坚定了我成为一名厨师的决心,并为未来的职业生涯打下了坚实的基础。我相信,通过不断刻苦学习和实践,我一定能成为一名优秀的厨师,为更多客人带来美味和愉快的用餐体验。

实习学厨师总结【篇4】

厨师是一份需要热爱、耐心、毅力、技巧等多方面素质相融合的职业,作为一名学徒厨师,在此期间,这是能够让我成长和提高的宝贵时光。笔者在这里就自己的实习经历,从工作环境到技术熟练等方面,作一篇总结。

一、工作环境

在这份实习工作中,我体会到严谨细致的工作方法和纪律。首先,整个工作环境需要保持干净、整洁、卫生、明亮,同时,良好的心态和积极的态度也非常重要。得益于良好的师傅——学员关系,班上大家氛围融洽,互相关爱着协同合作着完成了所有工作。

二、技能方面

在这份实习工作中,我得到了应有的培训课程和不断的反复实践,基本上能够熟练使用常规的厨具,同时也有了一定篇幅的烹饪技能,例如:基本刀法、食材的存储、调制酱汁等技巧。

三、做菜的要求

在这份实习工作中,我最大的收获就是学会了做菜的要求。现在,我能够根据菜品的配料,比较科学地掌握好烹饪时间、食材的烹调火候,并且会使用各种调料调味,保证菜品的风味和营养份量。

四、对职业的认识

在这份工作中,我更加深入地认识了厨师的本职工作及职责,并有了更纯粹、更专业的态度。对于职业发展趋势与追求方向,我也有了更多的思考和规划。

总而言之,在这份实习工作中,我们学会了实践,认真、努力地完成了每一项工作,不断地调整,学习和创新,不但更加扎实地掌握了烹饪技能和调味技巧,而且领悟到了“有时成功不是最重要的,学习经验并不断调整,我们将变得更好。”这一道理。在实践中,我们深深地感受到了良好的师徒关系的力量,以及合作、互相支持的重要性。

综上所述,通过实习,我学到了许多知识和技能,更加明确了求知、不断学习的思想,规划着自己的未来。感谢实习机会和经验,让我更加熟悉这份职业,期待着在今后的职业道路中,继续拓展自己的知识和技能。

实习学厨师总结【篇5】

厨师学生实习自我总结

本篇文章将对我在厨师学生实习中的个人经历进行详细、具体且生动的总结,旨在总结实习过程中的收获与感悟。

自实习开始以来,我充分认识到了作为一名厨师学生,技术的熟练度和专注度是取得成功的关键。通过实习,我学习到了许多关于切菜、调味和烹饪的技巧,逐渐熟悉了不同菜系的烹饪流程。在繁忙的厨房中,我不断地实践,提高了自己的烹饪速度和准确性。同时,我也时刻保持专注,尽量减少错误和浪费。通过这样的努力,我逐渐获得了主厨和其他厨师员工的认可,也为自己树立了良好的形象。

实习期间,我特别注重团队协作和沟通。在厨房中,每个人都有自己的任务和责任,团队协作是保证菜品质量和效率的关键。因此,我时刻保持着良好的沟通和协作态度,并 actively 参与团队中的工作。在与其他厨师和学生之间的合作中,我不断学习和借鉴他们的经验,与他们共同进步。同时,我也积极主动地寻求帮助和指导,及时解决工作中的问题。

除了技巧和团队合作,实习期间我也认识到了良好的时间管理和组织能力的重要性。在厨房中,时间对每个菜品的成败至关重要,因此,我学会了合理分配时间,并尽量避免拖延。在接手多个菜品时,我会在心中做好详细的时间安排和备料计划,以确保各项任务能够顺利进行。通过这样的时间管理和组织能力的提升,我能够更好地处理每天忙碌的厨房任务,并在有限的时间内交付高质量的菜品。

在与客人的互动中,我也收获了许多有关服务和沟通的宝贵经验。虽然我在实习阶段主要负责厨房工作,但与厨师团队充分沟通的同时,我也了解到了客人对食物和服务的需求。通过观察和与客人互动,我熟悉了如何根据客人的要求进行必要的调整和改进。在服务过程中,我注重细节,尽力满足客人的期望,并接受客人的反馈,从中不断改进自己的服务水平。

在实习期间,我也不断反思和总结自己的不足之处。尽管我在技术和团队合作方面取得了进步,但仍有很多需要提高的地方。例如,我在高峰时段的压力控制和应对突发状况方面仍有所欠缺。因此,在实习结束后,我将继续加强自己的烹饪技术,提高职业素养和心理素质,以应对更高难度的工作环境。

综上所述,通过这次厨师学生实习,我不仅学习到了丰富的烹饪技巧,还提高了团队合作、时间管理和组织能力。同时,我也在与客人的互动和团队沟通中锻炼出更好的服务态度和沟通能力。通过反思与总结,我明确了自己的不足之处,并制定了下一步的提升计划。我相信这次实习将成为我职业生涯中的宝贵经验,并为我未来的发展奠定坚实基础。

实习学厨师总结【篇6】

厨师实习每月总结


作为一名厨师实习生,我在实习的每个月都能够获取新的经验和知识。这篇文章我将以生动详细的方式来描述我实习的每一个月。


第一个月:新鲜的开端


在实习的第一个月,我对于厨房工作的重要性有了更深的理解。我被分配到热菜部门,负责准备和烹饪各类热菜。在这个月里,我学会了如何正确使用和保养厨房设备,并熟悉了各种切割技巧和炒菜方法。虽然有时候会遇到一些困难,但是我的导师总是耐心地教导我,鼓励我不断进步。


第二个月:提升我的速度


随着经验的增加,我在第二个月里更加自信和熟练。我能够更快地完成指派的任务,并且开始尝试制作一些简单的菜肴。我的导师给了我更多的责任,让我参与菜单开发和食材采购。这个月里我学到了如何更高效地组织工作和提升烹饪速度。我也学到了如何处理客人投诉和保持冷静。


第三个月:迎接挑战


第三个月是我实习生涯里最具挑战性的一个月。我被派到了中式烹饪部门,这是一个需要高超技巧的工作。我学到了如何烹饪传统的中式菜肴,包括炒菜、烧菜和炖菜。这个月里我遇到了很多困难,但是这些困难也让我更加坚定了对这个行业的热爱和决心。


第四个月:成长与收获


在实习的最后一个月,我有机会担任主厨的角色。我能够独立制定菜单,并指导其他实习生的工作。这个月里我充分展示了我在这几个月里学到的技能和知识。我还参加了一场厨艺比赛,虽然没有获奖,但是得到了评委的认可和鼓励。


通过这四个月的实习,我不仅学到了烹饪技巧和知识,更重要的是我学会了团队合作、时间管理和与客户交流。我了解到做一名优秀的厨师需要不断学习和创新,并且保持对食物的热爱和尊重。这次实习为我今后成为一名专业的厨师奠定了坚实的基础。


通过四个月的厨师实习,我有幸在不同的部门学习和实践。这段实习的经历让我对于厨房工作有了更深入的了解,并且培养了我的耐心和自信。我将把这段宝贵的经历带到将来的职业生涯中,并且时刻铭记在心:厨师不仅仅是一个职业,更是一种对美食的热情和追求。

实习学厨师总结【篇7】

中专厨师实习总结


在我即将毕业的时候,学校安排了一个为期三个月的厨师实习,我有幸在一家知名餐厅实习,这段时间里,我积累了很多宝贵的经验,也深刻体会到了做一名厨师的辛苦和快乐。


实习的第一天,我对这个陌生的环境感到有些局促不安,但很快我就被热情的厨师团队所融入其中。他们教会我如何认识各种食材,如何处理和烹饪食材,如何掌握好火候和时间。在他们的指导下,我逐渐掌握了一些基本的厨艺技能,能够独立完成一些简单的菜品。


在实习的过程中,我也遇到了很多挑战和困难。比如,有一次我负责烹饪一道烧味鸭,我没能掌握好火候,结果让味道变得有些焦,虽然老师及时给予了纠正和指导,但我还是感到有些懊悔。还有一次,忙得焦头烂额的我不小心被热油溅到手,虽然疼痛难忍,但我还是坚持完成了手头的任务。


但是,这些困难和挑战并没有让我气馁,相反,它们让我更加坚定了成为一名优秀厨师的决心。通过这段实习,我不仅学会了技能,更重要的是学会了团队合作、沟通协调和心态调整。在忙碌的厨房中,大家互相帮助,相互支持,共同完成每一道菜品,让我感受到了团结的力量。


在实习结束之际,餐厅举办了一次“厨师技能大赛”,我报名参加了炒菜大赛,经过激烈角逐,最终我获得了第二名的好成绩。这不仅是对我这段时间努力的肯定,更重要的是让我更有信心和勇气去追求自己的梦想。


回想起这段厨师实习的日子,我收获颇丰,不仅学会了技能,更重要的是收获了友谊、勇气和成长。我相信,在未来的工作中,我会继续努力,不断提升自己的厨艺水平,成为一名优秀的厨师。感谢这次实习带给我的一切,让我更坚定了自己的职业选择。愿未来的我,能够在厨房中璀璨绽放,为更多的人带来美味和快乐。

实习学厨师总结【篇8】

实习学厨师总结


作为一个实习生学厨师,我经历了三个月的艰辛和充实。在这个期间,我学到了很多关于烹饪的技巧、食材的运用和厨房的管理经验。通过与厨师团队的合作和不断的学习,我逐渐成长为一个更加熟练和有信心的厨师。以下是我实习学厨师的总结。


我要提到的是对食材的认识和运用。在实习期间,我接触了各种各样的食材,包括肉类、海鲜、蔬菜等。通过与各种食材的亲密接触,我逐渐学会了如何挑选新鲜的食材、如何判断不同食材的熟度和质量。同时,我也学会了如何根据食材的特点来制定不同的烹饪方法,使每一道菜品都能发挥最佳的口感和味道。


我对烹饪技巧的提高也是我实习期间的重要收获之一。在厨师的指导下,我学习了刀工的基本技巧,包括切、剁、切丝和切块等。通过不断练习,我能够更加熟练地操作刀具,提高了烹饪的效率和安全性。我还学会了不同的烹饪方式,包括煮、炒、炸、蒸和烤等。通过学习这些烹饪技巧,我能够更好地发挥食材的特点,使菜品更加美味可口。


在实习期间,我也了解了厨房的管理经验。厨房的管理是确保菜品质量和效率的关键。在我实习的餐厅,我们采用了严格的食材采购和储存制度,以确保食材的新鲜和质量。我们还制定了详细的食谱和菜单,并严格按照标准操作程序进行烹饪。在菜品出餐前,我们要进行严格的品质检查,确保每一道菜品都符合要求。通过这些管理经验的学习,我明白了一个高效的厨房是如何运作的。


除了以上的技巧和经验,实习期间我还学到了很多关于团队合作和沟通的重要性。在一个繁忙的厨房中,团队合作和高效沟通是必不可少的。每个人都需要明确分工、相互配合,才能确保菜品的出餐速度和质量。通过与其他厨师的合作,我学会了如何有效地沟通和协作,提高了团队效能和个人工作能力。


小编认为,通过这三个月的实习,我收获了很多关于烹饪的技巧和经验。我相信这些收获将对我未来的职业发展产生积极的影响。我会继续努力学习,提高自己的技术,并将所学应用于实践中。我对未来的职业生涯充满了信心,并期待能在厨艺的道路上不断前行。

实习学厨师总结【篇9】

在佛山工作了几天,感受还是挺多的,今天趁着下班的机会,想写写点东西,随便就好了,太累了,也不想考虑怎么行文了,之前我说在深圳富-士-康,但是因为体检不合格回来了,通过朋友介绍去了一家酒楼工作,毕竟在家也闲着,所以我就去了。

到了佛山三水才知道做的是厨房活,呵呵都好久不下厨了,还真不是很懂了,也许你们还不信,慢慢上手后,自己居然做了厨师(半桶水的那一类)平时的工作除了打杂之外,还要蒸煮东西,现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了,刚刚来这的时候的却不是很适应,他们都讲白话,虽然我会,但是和共有永远都插不上话题,挺郁闷的,不知道他们讲的东西太低俗还是我太清高,他们做的事都是我最不喜欢做的,他们喝酒我不喝,他们抽烟我不抽,他们赌博我不赌,他们谈论的话题都与我没有很大的关系,反正就是一个人。

初次工作免不了犯错误,犯错误就挨骂,而且骂的很厉害,实在是不爽,还是因为语言的不通吧,有时候他们讲的各种碗筷碟子,各种菜肴名字,以及各种菜肴的做法,我都是一知半解,所以老挨骂,郁闷的.很,现在想来赚钱真的不容易,以后真的不能浪费老爸老妈的钱了。

来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法,以及各种各样的厨房功夫,呵呵呵,也许以后会是一个很不错的家庭主男埃

工作时间说是九个小时,但是三餐吃饭时间也在工作时间内的,有时候闲的时候也会坐下来休息,和工友们聊聊美女的。(我的工友基本上都很色,受不了)。一天也就八个小时这样。

还是一句话,赚钱不容易,能不浪费就尽量不要浪费吧。

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实习学厨师总结


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实习学厨师总结(篇1)

作为一名酒店实习厨师,这半年的实习生活不仅让我学到了更多的厨艺技巧,更让我领悟了职业规划的重要性和自身的不足之处。

首先,酒店实习的生活对于我的厨艺技巧的提高来说,是一次非常珍贵的机会。在这里,我能够接触到各种各样的食材和菜谱,学会了如何掌握调味品,学会了如何善于利用每一种材料来呈现出美妙的佳肴。同时,厨房的工作环境也让我习惯了高强度的压力和紧迫性,锤炼了我的耐心和应变能力。这些经验在将来的职业生涯中,无疑具有非常重要的价值。

但仅仅掌握了厨艺技巧是远远不够的。在实习的这段时间里,我也在思考自己未来的职业规划。毕竟,作为一名厨师,除了具备过硬的厨艺外,还需要具备团队协作、沟通交流、客户服务等方面的多项能力。因此,我也在努力学习这些技能,希望能够给自己未来的职业生涯打下坚实的基础。

而与此同时,我也在反思自身的不足之处。在实习中,我时常发现自己的操作不够细致、耐心不够、态度不够认真等问题,导致工作效率低下和形象不佳。因此,我也在努力纠正这些问题,寻找提高自身能力的途径,并预先设定自己的职业目标,为之努力奋斗。

总的来说,这次酒店实习对于我的职业规划和人生经历都是非常宝贵的。它让我深刻体会到厨师这个职业的艰辛和光荣,也让我更加明白了学习和自我提高的重要性。我相信,在未来的职业生涯中,我会以更加饱满的热情和执着的态度,打造出一份属于自己的事业。

实习学厨师总结(篇2)

厨师实习生是一个人在进入厨房之前必须经历的阶段,尤其对于想成为一名专业厨师的年轻人来说更是如此。然而,与职业大厨的工资相比,一位厨师实习生的工资是微不足道的。那么,厨师实习生的工资结构是什么样子的呢?下面我们一起来详细了解一下。

在大多数情况下,厨师实习生的工资是十分微薄的。厨师实习生的工资通常是由时薪和工作小时数两部分组成的。根据不同的雇佣机构,例如餐馆或学校食堂,以及不同的地理位置,厨师实习生的时薪通常在每小时8美元至12美元之间。

但是实习生的工作时间通常是非常长的,除非明确规定,否则他们的工作时间不应超过两周或四周,且一周至少为40小时。因为实习生是在学习中工作,所以他们会全天候工作,包括周末和节假日。具体而言,他们每天通常需要工作12至16小时,甚至更长。

厨师实习生的工资不仅仅要考虑时薪和工作时间,还会根据实习期间的表现进行处理。如果实习生表现优秀,厨师可能会加薪或给予奖励,例如餐费补贴或更好的工作环境。但是,如果实习生表现不佳,他们的工资可能会降低或甚至可能被解雇。

此外,和一般员工一样,厨师实习生的工资也会根据每月扣除的税款而减少。虽然工资少得可笑,但实习生的一些福利可能比较优越,例如餐费补贴和培训机会。在加入实习计划之前,实习生应该了解具体的计划安排,了解实习生可以获得的所有福利。

总的来说,厨师实习生的工资不高,但实习对一个人有巨大的价值。通过实习,他们可以获得宝贵的工作经验、职业技能和职业素质的提高。因此,实习生应该把每一次机会都当作人生中非常重要的一步,并珍惜实习期间获得的所有机会。

虽然厨师实习生的工资比较低,但如果他们充分利用实习的机会,并在实习中学到足够的技能,那么他们有可能在未来获得稳定的就业机会,甚至成为职业大厨。

实习学厨师总结(篇3)

我是XX级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。

在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到东方工作。于是,我便回到了东方宾馆工作。

回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的`工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。

有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了! 当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。

其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。

厨师实习报告总结二

厨师专业是一项技术活,菜做得好工资拿得就高,待遇才好,菜做得不好随时都有下岗的可能,所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺,那样认识的人就广,工作比较好找,而从烹饪学校出来的学生,他们的工作一般都是学校安排,那样工资就不怎么高,而且自己不再外面工作个两年认识一些人,那么工作也不好找。

刚来到酒店报到,厨师长就想看看我的手艺,还有看我会些什么菜,然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作,每个师傅的工作分的相当明确,每个人都有上十个菜,这些都是老大分配给你的,以后就专门做这些菜,除非你旁边师傅休息,你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝,然后选了几道菜,我就过关了,选好炉子,>这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的>规章制度很严格,要按时上下班,炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度,配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量,而学徒的师傅就要保证佐料加齐,各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜,因为我的菜还没有上菜谱,还有家里的原材料没有备齐,第二天上班,我就开始加工我自己的菜,有些东西要加工成半成品,这样就不会影响上菜的速度,不然临时加工很麻烦,生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些师傅聊聊天,有什么不懂的也就向他们请教一下,到了11点就有人来吃饭了,有我的菜就做,没有就看旁边师傅做菜,在一旁学习一下,晚上就是5点开始,8点就结束了,我们就开始做卫生,8点半就下班了,值班的要留下来值班,直到所有客人都确定不加菜了就可以下班了。

经过几天的工作实习,我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解,对自己的技术和人员关系还有一些不足,这些在以后的实习工作中我会努力弥补,尽量做到最好。在实习的几天时间里,我也知道了团结工作的重要性,在工作上我们是一个团体,只有互相帮助,一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系,就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙,别人也会乐意帮忙。

实习学厨师总结(篇4)

在佛山工作了几天,感受还是挺多的,今天趁着下班的机会,想写写点东西,随便就好了,太累了,也不想考虑怎么行文了,之前我说在深圳富-士-康,但是因为体检不合格回来了,通过朋友介绍去了一家酒楼工作,毕竟在家也闲着,所以我就去了。

到了佛山三水才知道做的是厨房活,呵呵都好久不下厨了,还真不是很懂了,也许你们还不信,慢慢上手后,自己居然做了厨师(半桶水的那一类)平时的工作除了打杂之外,还要蒸煮东西,现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了,刚刚来这的时候的却不是很适应,他们都讲白话,虽然我会,但是和共有永远都插不上话题,挺郁闷的,不知道他们讲的东西太低俗还是我太清高,他们做的事都是我最不喜欢做的,他们喝酒我不喝,他们抽烟我不抽,他们赌博我不赌,他们谈论的话题都与我没有很大的关系,反正就是一个人。

初次工作免不了犯错误,犯错误就挨骂,而且骂的很厉害,实在是不爽,还是因为语言的不通吧,有时候他们讲的各种碗筷碟子,各种菜肴名字,以及各种菜肴的做法,我都是一知半解,所以老挨骂,郁闷的.很,现在想来赚钱真的不容易,以后真的不能浪费老爸老妈的钱了。

来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法,以及各种各样的厨房功夫,呵呵呵,也许以后会是一个很不错的家庭主男埃

工作时间说是九个小时,但是三餐吃饭时间也在工作时间内的,有时候闲的时候也会坐下来休息,和工友们聊聊美女的。(我的工友基本上都很色,受不了)。一天也就八个小时这样。

还是一句话,赚钱不容易,能不浪费就尽量不要浪费吧。

实习学厨师总结(篇5)

近期,我在一家酒店实习了6个月的时间,这是我专业生涯的一次重要经历。我是一名厨师专业的大学生,我的职责是在酒店的厨房里学习并为客人提供美食。

在这次实习中,我深刻地学到了很多东西,下面我将从几个方面做详细总结。

一、工作技能的提高

实践是检验真理的唯一标准。在学校,我们学习了很多理论知识,但实践过程中总是会遇到各种问题。而在酒店实习中,我学到了很多实践技能,比如烹饪、刀法、食材选购等等。在这里,我深入了解到食物的各种特点,学会了判断每个菜品的制作方法以及时间,比如烹饪的温度、火候、时间要求等。在繁忙的厨房中,我学会了与同事紧密合作,有效利用每一秒钟的时间,让餐品更快地送出。

二、个人素质的提高

酒店实习最大的好处是能够丰富个人经验和提高自身素质。在这个过程中,我了解到了什么叫做“一分耕耘,一分收获”。在厨房中,时间紧张,对每一个细节都需要精益求精。我学会了冷静,学会了在繁忙的环境中不惧压力。我还学会了自己不放弃的精神,长时间繁重的工作并不能使我打退堂鼓,在实习过程中还获得了同事和上级领导的认可和信任。 我意识到,真正的成长不仅取决于你所处的环境,更取决于你自身的意愿和努力。

三、专业理论的加深

在酒店实习的过程中,我学到了很多厨师的专业理论知识,也对自己所学的技术理论进行了深入学习。通过观察老师和师傅们的技艺,我深入了解了厨师的工作内容及职责责任。我拓展了我自己的视野,优化了自己的专业素养,感受到了厨师职业中“头脑手脚”并重的重要性。这使我明白了很多专业知识和技能,也更加明确了自己的方向。

总之,在这六个月的餐饮实习期间,我不仅仅增长了专业技能,还学会了更多一个年轻学生应该拥有的敬业精神、团队合作精神、毅力和耐力。我拥有了一批真正的好朋友,有了一份真正的职业经验,也为未来的职业生涯奠定了坚实的基础。

通过这次实习,我更加明确了从学校步入社会的道路,进一步明确了未来的职业方向。我将抱持一颗谦卑的心愿去反思自己的不足,并在今后的实践中不断加强自己实战技能的提升。我相信,在不断的努力和学习中,我的职业发展一定会越来越好。

实习学厨师总结(篇6)

厨师是一份需要热爱、耐心、毅力、技巧等多方面素质相融合的职业,作为一名学徒厨师,在此期间,这是能够让我成长和提高的宝贵时光。笔者在这里就自己的实习经历,从工作环境到技术熟练等方面,作一篇总结。

一、工作环境

在这份实习工作中,我体会到严谨细致的工作方法和纪律。首先,整个工作环境需要保持干净、整洁、卫生、明亮,同时,良好的心态和积极的态度也非常重要。得益于良好的师傅——学员关系,班上大家氛围融洽,互相关爱着协同合作着完成了所有工作。

二、技能方面

在这份实习工作中,我得到了应有的培训课程和不断的反复实践,基本上能够熟练使用常规的厨具,同时也有了一定篇幅的烹饪技能,例如:基本刀法、食材的存储、调制酱汁等技巧。

三、做菜的要求

在这份实习工作中,我最大的收获就是学会了做菜的要求。现在,我能够根据菜品的配料,比较科学地掌握好烹饪时间、食材的烹调火候,并且会使用各种调料调味,保证菜品的风味和营养份量。

四、对职业的认识

在这份工作中,我更加深入地认识了厨师的本职工作及职责,并有了更纯粹、更专业的态度。对于职业发展趋势与追求方向,我也有了更多的思考和规划。

总而言之,在这份实习工作中,我们学会了实践,认真、努力地完成了每一项工作,不断地调整,学习和创新,不但更加扎实地掌握了烹饪技能和调味技巧,而且领悟到了“有时成功不是最重要的,学习经验并不断调整,我们将变得更好。”这一道理。在实践中,我们深深地感受到了良好的师徒关系的力量,以及合作、互相支持的重要性。

综上所述,通过实习,我学到了许多知识和技能,更加明确了求知、不断学习的思想,规划着自己的未来。感谢实习机会和经验,让我更加熟悉这份职业,期待着在今后的职业道路中,继续拓展自己的知识和技能。

实习学厨师总结(篇7)

在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到东方工作。烹饪实习报告大全文章烹饪实习报告大全出自,此链接!。于是,我便回到了东方宾馆工作。

回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的接班人。

冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。

有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。烹饪实习报告大全实习报告实习总结。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!

当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

实习学厨师总结(篇8)

饭店厨师实习工作总结

在大学中期的暑假,我有幸获得一份饭店厨师的实习工作,经过三个月的实践,我深刻认识到了饭店厨师这一职业的重要性和挑战性,也在实践中不断克服了许多困难,提高了自己的操作技能和服务能力。

在工作的第一天,我便被安排在热菜工作岗位上。热菜厨师需要根据客人的要求,现场制作各种菜品,需要快速的反应和高超的烹饪技巧,以及对食材的熟悉程度。初试锅底时,我竟然因为调料和火候的不协调,搞得一锅的汤料无法入口,被班主任厨师骂了个狗血淋头。然而,这一场景后来也成为我最珍贵的经验之一。因为在被骂后,我开始认真研究菜品如何制作并学会如何在烹调过程中掌握各种细节,如控制火候、调整味道等。在第三周的时候,我的掌勺水平就已经有了质的飞跃,并在当时赢得了不少客人的赞扬和班组厨师的认可。

在实习期间,我除了熟悉操作技巧,还开始了解了许多行内的文化和工作习惯,包括如何与同事沟通协作、如何处理客人与同事之间的矛盾情况等。在接待客人时,我深刻体会到了服务行业的主要特点是“服务第一、质量为首要目标”,因此,当客人提出各种要求时,虽然有时候感觉很压抑,但总体上,我清晰地认识到自己的服务理念必须以客人的满意为首选。

此外,我还需要对卫生保健全面理解,包括熟知食品卫生、厨房卫生和个人卫生等方面,严格按照服务规定检查食品,废弃健康危害的食品和器具等,以确保客人的健康安全。

综合来说,这次实习不仅让我在操作技巧上得到了极大的提高,而且使我更加注重服务质量和服务态度,另外,还让我对行业文化、行业习惯和服务理念等方面有了更深刻的认识。最后,我学到的最珍贵的一点是,要成为一名优秀的饭店厨师,只有通过不断的努力和不断的学习,才能不断提高自己的技能和服务能力。

实习学厨师总结(篇9)

综合实践活动课程是以学生的直接体验为基础,于学生自身生活和社会生活紧密联系,体现知识的综合运用。通过亲身体验培养创新精神、实践能力和终身学习能力,是素质教育的重要途经和内容。本课程应该是在老师的指导下进行全面学习的实用材料。

综合实践活动强调整合,注重实践,突出开放性,强调学生自主学习和亲身经历,体现参与,让学生在活动过程中有所理解,有所体验,有所感悟。要让学生走一走、看一看、做一做,活动课就是要“动”——动手与动脑。

4月25日,西郊小学三(3)班开展了“我当小厨师”的综合实践活动,分为以下几个阶段进行:1.活动准备阶段。

为了学习别人的长处,我让学生们调查蔬菜市场,通过看、闻、尝、问等方式收集第一手资料。2.整理资料阶段。

通过多种方式如出剪报、写日记、画美食册、做调查表、收集菜谱等活动让同学们动**流心得,动手进行资料共享。三。确定盘子并筛选他们手中的信息。4.

在成果报告课上,同学们大胆展示研究成果,充分展示了自己的风采,成功体验了幸福。5.活动延伸阶段。

通过开展“我当小厨师”大赛等活动等后续活动,进一步提高同学们做研究的兴趣,真正让他们在动中学,学中得、得中乐。

通过此次上课,学生们作了充分准备,全体参与,让学生在“做中学”,他们在活动中八仙过海——各显神通,出色的表现, 令师生啧啧称赞。在阵阵笑声中,同学们看着桌上摆满了美味佳肴,都感受到了劳动带来的喜悦,也有了好师傅的瘾。同时,我也体会到了父母在烹饪方面的辛苦。

我们应孝敬父母。从而懂得要主动帮助父母择菜了,周末可以帮家长炒个简单的菜了。这不仅锻炼了学生的实践能力,而且增强了他们的责任感。

实习学厨师总结(篇10)

一、实习的主要内容。

xx酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、实习中的工作表现。

*性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!

>收获,实习工作的认知、感想。

1)经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱>我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的`经久不衰的东北菜。

四,存在问题。

xx市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

幼师实习月总结(集合9篇)


白驹过隙,日光荏苒。回想起来,我们会遭遇各种各样的事情,在这些事情中,我们一般会在事情结束之后写一篇总结,总结和心得体会相似,但是比较客观一点。对于总结范文你有什么心得呢?在这里,你不妨读读幼师实习月总结(集合9篇),希望对大家有所帮助。

幼师实习月总结 篇1

又度过了紧张、充实而繁忙的一个月。这一个月虽然有点辛苦但也很扎实,感觉自己在各方面都成长不少。在此,要感谢幼儿园给我提供了这样一个成长的环境和发展的平台。

9月份,我正式进入xx班做配教老师,在陈老师的带领,我跟x老师、x老师和x老师的配合下,班级各项工作都开展的比较顺利,现将工作基本总结如下:

一、教育教学工作

因为到了学期末,本月未开展主题教学活动,针对我班幼儿的年龄偏小的特征,在数学、语言、安全、空间智能方面等方面做了适当的调整,增加了一些教学内容,为本班幼儿进入大班做准备。x月x日xx对本班幼儿进行教学效果测查,从测查结果看,x%的幼儿对于语言智能、空间智能、安全知识等都掌握得很好,部分年龄稍小幼儿没有完全掌握。测查效果没有上一次好,原因在于测查前没有针对幼儿的年龄特征进行复习,一些歌曲和儿歌幼儿有些不记得了。

二、区域活动

本月未设置新的区角,但在各区角又投放了新的操作材料。例如给xx超市里的商品贴上标签标上价格,让幼儿进行“购买”的角色游戏。在美工区增添水墨、颜料,让幼儿进行吹画、棉签添画、牙刷喷画等活动。我们还设置了进区卡和进区牌,幼儿基本能掌握进区插卡,并按规定的人数进入区域。每天进入区域前,我们会给幼儿介绍一种新的区域游戏,给幼儿提供参考。区域重点在于锻炼幼儿的精细动作能力。由于我每天下午要到美术才艺班进行配教,所以区域活动基本由x老师和两位实习老师负责,区域规划表有时不能按原计划进行,我个人对幼儿的区域活动观察也不够,需要我们努力进行调整。

三、保育工作

本月幼儿出勤率有所下降,幼儿服药现象比上月有所增加,这需要我们老师在孩子养护方面多关注,提醒幼儿及时更换衣服,多喝水。从x月x日起,幼儿开始服用凉茶,只有xx因自己带药没有喝。本月新进了x个新生xx,她在情感方面适应能力较好,能在较短的时间内适应集体生活,但吃饭较慢,不会拿筷子,需要我们多关注。

四、家长工作

因为到了学期末,教学内容基本上完,教师之间的调度较大,所以本月未请家长进行助教。我们通过电话的形式与家长沟通,主动给家长打电话了解幼儿在家情况,并将幼儿在园情况反馈给家长。

本月家园联系手册的反馈率比上月有所下降,这需要我们加强与家长的沟通,及时反馈幼儿在园的表现与进步,同时也需要我们敏锐的观察力,尽量关注到每个幼儿的发展。

班级工作的顺利开展,离不开每一位老师的通力合作与辛勤劳动,更离不开我们和谐环境的营造,在此,要跟我们xx班的老师们说一声:你们辛苦了!希望在今后的工作中,我们还能一如既往地坚持这种良好的工作作风,更投入地开展各项工作,开创更多的教学成果。

幼师实习月总结 篇2

随着放学铃响,我的实习生活也随之结束了,突然发现两个月过的是如此之快,一眨眼我们的实习都结束了。

回想起刚来幼儿园时,我对一切都很陌生、也很好奇,以前一次也没有来过幼儿园,觉得肯定很好玩。而且幼儿园里还有好多可以给小朋友们玩的游乐玩具,天天玩多有趣啊,可事实真的像我想的这样简单吗?

事实证明是我想多了,幼儿园一点都不像我想象中那样简单,可是对于刚来幼儿园的我,哪想到那么多啊,就那么粗线条的开始了我的实习生活。

才进幼儿园的第一天,我的主班老师就不在班级里面,园长带着我进入了中(1)班,当时只有大概二十个小朋友在班级里。园长首先就和她们介绍了我,然后就让我自己和他们一起互动、一起玩。园长说完就走了,留我一个人在班级里和小朋友们交流,我先和他们介绍自己是新来的老师,等我一说完他们就立刻该干嘛就干嘛,压根不理我。我一个人在那儿要有多尴尬就有多尴尬了,我又不知道该如何与小朋友们交流,那一刻我绝望了。唉,学校里面的那些理论知识一点用都没有,班主任说的也一点没错,到了幼儿园这些死知识用不上,靠的还是自己应变能力。可是对于一个才到幼儿园的人来说,这也太难了吧。

我等啊等,终于我的主班老师回来了,而且还是带着一大帮小朋友回来的。后来我才知道,原来我们班有一部分小朋友们是要在母亲节的时候去表演节目的。一部分去表演,一部分在班级里面待着的。第二天,我的主班老师让我在班级里面看着剩下的小朋友,我终于不再像第一天那样只是傻傻的看着他们,我坐到他们中间和他们聊天,问问他们的名字、年龄等等,和他们聊了好多好多。事后认真记住他们的名字,不能每次都问他们的名字吧。渐渐的,我和他们越来越熟,也发现了他们可爱的一面,虽然他们经常吵闹,管不住他们,但是他们有时安慰你的那些动作、话语又会让你立刻又爱上他们。

通过这次实习我学到了很多,主班老师也教了很多知识,比如幼儿园的一日常规,在教小孩子时要有耐心,还有该表扬时及时表扬等等。我特别感谢她教会了我这些,让我的实习有许多收获。而且在幼儿园的每天过的是又累又充实,孩子们让你有时欢笑有时流泪,可到了分别的时刻,你会发现你格外的舍不得他们,他们的一张张笑脸在你的脑海中一一呈现。

这次实习让我懂得了,不管在哪里,只要你认认真真做一件事,你一定会把它做好,不论是在幼儿园带小朋友还是上班。还有就是坚持,不能一遇到困难就放弃,如果一开始我就放弃的话,那我后来就根本学不到那些知识,坚持不懈的努力终有回报的。我会努力成为一名好的幼儿园老师,认真的教小朋友们知识。

幼师实习月总结 篇3

12月份转眼就快结束了,本月各项工作都正常开展,对幼儿园12月份的工作,我从教育教学、保育、安全卫生保健、环境创设几个方面做如下总结:

一、园务工作

1、进一步创设环境,园所环境以感受美为主题完成大厅、楼梯的布置,班级环境创设以幼儿评价和实用性为主,做到了为幼儿服务。

2、各班丰富游戏材料:在园内的支持下、家长的帮助下,我园的区域材料渐渐丰富;晨间户外活动的材料也在日渐丰富中。

3、各教师在工作期间,积极参加了中心园的教研,让我们老师也走出去多看、多学、以此来提升自己。

二、教育教学工作

1、优化幼儿一日活动

作息制度要有利于幼儿的健康成长,要能保证幼儿吃好、睡好、精神面貌好,在游戏、教学活动等各种活动中表现活泼、积极、主动。为此,各项具体活动的安排符合幼儿的生理、心理特点,有规律。

2、在12月份里,老师们都都认真备好了课,上课前准备好上课用的教材教具,新教师公开课教案的上交,园长一一仔细看过,把需要修改的地方也找老师们商讨怎么上更有效。以此提高了各教师写教案及创编的能力。

三、保育工作

组织了保育教师学习有关幼儿园的法律法规,及时了解了保育后勤人员的思想动态和工作中存在的问题,努力提高保育后勤人员的主人翁意识。幼儿园只有扎扎实实地做好保育工作,才能让幼儿健康活泼地成长,让家长们放心。

四、安全、卫生保健工作

1、定期对大中型玩具及室内外设施进行了安全检查,发现问题及时登记汇报,保障了幼儿活动环境的安全。

2、严格执行了晨检制度,晨检时注重“一看”、“二摸”、“三查”,发现问题,及时处理,并做好了记录,确保了每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握了生病幼儿的情况,带班教师可以对生病的儿童进行了特殊护理,并做好了全日观察。

3、防病措施,秋季是幼儿肺炎、痢疾、呼吸道疾病、流感等疾病的高发季节,幼儿年幼体弱,身体免疫力低,尤其要注意预防。幼儿园做好了充分的保健防病措施:搞好环境消毒卫生,教育幼儿注意生活饮食卫生,不喝生水,不吃腐败变质和被污染的食物,加强户外锻炼。

4、抓好了幼儿园室内外环境清洁卫生。要求了各位老师严格按照卫生保健制度,搞好了各自分担区卫生,保持了园内外经常性的清洁。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各位教师做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到了无尿垢、无臭味。

幼师实习月总结 篇4

从离开学校到加入贝贝邦又渡过了紧张、充实而繁忙的一个月。这一个月虽然有点辛苦但也很扎实,感觉自我在各方面都成长不少。在此,要感谢幼儿园给我带给了这样一个成长的环境和发展的平台。

7月份,我正式进入中三班做配教老师,在陈老师的带领,我跟彭老师、徐老师和梁老师的配合下,班级各项工作都开展的比较顺利,现将工作基本总结如下:

一、教育教学工作

因为到了学期末,本月未开展主题教学活动,针对我班幼儿的年龄偏小的特征,在数学、语言、安全、空间智能方面等方面做了适当的调整,增加了一些教学资料,为本班幼儿进入大班做准备。7月26日汪园对本班幼儿进行教学效果测查,从测查结果看,90%的幼儿对于语言智能、空间智能、安全知识等都掌握得很好,部分年龄稍小幼儿没有完全掌握(例如:孙心怡、谭米家、杨戴铖等左右的逻辑关系还分不太清楚)。测查效果没有上一次好,原因在于测查前没有针对幼儿的年龄特征进行复习,一些歌曲和儿歌幼儿有些不记得了。

二、区域活动

本月未设置新的区角,但在各区角又投放了新的操作材料。例如给贝贝超市里的商品贴上标签标上价格,让幼儿进行“购买”的主角游戏。在美工区增添水墨、颜料,让幼儿进行吹画、棉签添画、牙刷喷画等活动。我们还设置了进区卡和进区牌,幼儿基本能掌握进区插卡,并按规定的人数进入区域。每一天进入区域前,我们会给幼儿介绍一种新的区域游戏,给幼儿带给参考。区域重点在于锻炼幼儿的精细动作潜力。由于我每一天下午要到美术才艺班进行配教,所以区域活动基本由陈老师和两位实习老师负责,区域规划表有时不能按原计划进行,我个人对幼儿的区域活动观察也不够,需要我们努力进行调整。

三、保育工作

本月幼儿出勤率有所下降,幼儿服药现象比上月有所增加,这需要我们老师在孩子养护方面多关注,提醒幼儿及时更换衣服,多喝水。从7月24日起,幼儿开始服用凉茶,只有龚子妍、孙嘉翔因自我带药没有喝。本月新进了1个新生唐梦,她在情感方面适应潜力较好,能在较短的时间内适应群众生活,但吃饭较慢,不会拿筷子,需要我们多关注。

四、家长工作

因为到了学期末,教学资料基本上完,教师之间的调度较大,所以本月未请家长进行助教。我们透过电话的形式与家长沟通,主动给家长打电话了解幼儿在家状况,并将幼儿在园状况反馈给家长。

本月家园联系手册的反馈率比上月有所下降,这需要我们加强与家长的沟通,及时反馈幼儿在园的表现与进步,同时也需要我们敏锐的观察力,尽量关注到每个幼儿的发展。

班级工作的顺利开展,离不开每一位老师的通力合作与辛勤劳动,更离不开我们和谐环境的营造,在此,要跟我们中三班的老师们说一声:你们辛苦了!期望在今后的工作中,我们还能一如既往地坚持这种良好的工作作风,更投入地开展各项工作,开创更多的教学成果。

幼师实习月总结 篇5

“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行”这是实习两个月后我们的亲身感受,在这两个月里,我们将课堂中学到的理论知识运用到实践中,理论指导实践,实践验证理论,我们也在这个过程中得到了锻炼。

一、幼儿园环境装饰

教室是幼儿生活的具体环境,是幼儿在园学习和游戏的主要活动场地,因而教室的布置是幼儿教育坏境创设中的重要内容。到幼儿园的第三周我们接受了对王园长交给我们的任务,进行了为时一周的四个班级的环境装饰。在此过程中我们学到了很多,将学到的手工、美术技能运用到其中。

二、园本课程的开发

我们与幼儿园的园长、老师讨论后,根据农村幼儿教育的特点,结合本地区的特色,将美术作为幼儿园特色课程,并与该地区各种各样的种子相结合。在这个过程中,我们尝试了很多次,材料的应用和作品的保存方式……

三、学区美术培训

4月16号7点,在六道河中心幼儿园进行为时一天的美术教育活动培训,对当地幼儿教师给予理论和实践的指导。学区二十多位儿老师参加,学区张校长及幼教负责人赵老师也参加了此次培训。早上讲解了幼儿美术作品评价方式,下午全体老师体验美术材料的应用,完成了棉签画和刮画两幅作品。我们的培训得到了张校长及各位老师们的肯定,我们将再接再厉做好以后的培训。

四、亲子运动会

幼儿园在20xx年5月7日,在小朋友们的欢呼声中,我园举办了一场精彩的“亲子运动会”。学区中心校张校长、幼教负责人赵老师及其他思索幼儿园园长参加了本次活动,我们非常荣幸的参与活动的组织策划并担任活动的主持人。本次活动注重全园参与,亲子同乐,在妙趣横生的亲子同乐比赛中,小朋友们成为了真正的主人。

两个月的实习生活已经过去,我们的辛苦得到了回报,看着小朋友们微笑的面孔、快乐的成长,就是对我们最大的肯定。

幼师实习月总结 篇6

从离开学校到加入贝贝邦又渡过了紧张、充实而繁忙的一个月。这一个月虽然有点辛苦但也很扎实,感觉自己在各方面都成长不少。在此,要感谢幼儿园给我提供了这样一个成长的环境和发展的平台。

xx月份,我正式进入中三班做配教老师,在x老师的带领,我跟x老师、x老师和x老师的配合下,班级各项工作都开展的比较顺利,现将工作基本总结如下:

一、教育教学工作

因为到了学期末,本月未开展主题教学活动,针对我班幼儿的年龄偏小的特征,在数学、语言、安全、空间智能方面等方面做了适当的调整,增加了一些教学内容,为本班幼儿进入大班做准备。xx月xx日汪园对本班幼儿进行教学效果测查,从测查结果看,xx%的幼儿对于语言智能、空间智能、安全知识等都掌握得很好,部分年龄稍小幼儿没有完全掌握。测查效果没有上一次好,原因在于测查前没有针对幼儿的年龄特征进行复习,一些歌曲和儿歌幼儿有些不记得了。

二、区域活动

本月未设置新的区角,但在各区角又投放了新的操作材料。例如给贝贝超市里的商品贴上标签标上价格,让幼儿进行“购买”的角色游戏。在美工区增添水墨、颜料,让幼儿进行吹画、棉签添画、牙刷喷画等活动。我们还设置了进区卡和进区牌,幼儿基本能掌握进区插卡,并按规定的人数进入区域。每天进入区域前,我们会给幼儿介绍一种新的区域游戏,给幼儿提供参考。区域重点在于锻炼幼儿的精细动作能力。由于我每天下午要到美术才艺班进行配教,所以区域活动基本由x老师和两位实习老师负责,区域规划表有时不能按原计划进行,我个人对幼儿的区域活动观察也不够,需要我们努力进行调整。

三、保育工作

本月幼儿出勤率有所下降,幼儿服药现象比上月有所增加,这需要我们老师在孩子养护方面多关注,提醒幼儿及时更换衣服,多喝水。从xx月xx日起,幼儿开始服用凉茶,只有xx因自己带药没有喝。本月新进了1个新生xx,她在情感方面适应能力较好,能在较短的时间内适应集体生活,但吃饭较慢,不会拿筷子,需要我们多关注。

四、家长工作

因为到了学期末,教学内容基本上完,教师之间的调度较大,所以本月未请家长进行助教。我们通过电话的形式与家长沟通,主动给家长打电话了解幼儿在家情况,并将幼儿在园情况反馈给家长。

本月家园联系手册的反馈率比上月有所下降,这需要我们加强与家长的沟通,及时反馈幼儿在园的表现与进步,同时也需要我们敏锐的观察力,尽量关注到每个幼儿的发展。

班级工作的顺利开展,离不开每一位老师的通力合作与辛勤劳动,更离不开我们和谐环境的营造,在此,要跟我们中三班的老师们说一声:你们辛苦了!希望在今后的工作中,我们还能一如既往地坚持这种良好的工作作风,更投入地开展各项工作,开创更多的教学成果。

幼师实习月总结 篇7

在欢笑与成长中,一学期的工作又将结束。回想学期初为自己制定的成长计划,到底做到了多少呢?以下就来对这几个月来成长的经历进行回顾与小结:

一、学习方面

学习,可以使我了解前人和他人,了解过去和未来,关注反思自我,从而获得新的生成。

1、空余时间我能有选择性的阅读一些专业类的文章,但与学期初制定的读完一本好书,还是有一定的距离,下学期争取补过。

2、写博是为教师学习、反思、提升提供实现理想的一个平台。本学期我能坚持每周上传一篇博文,今后在保重“量”的同时还要对“质”有一定的提升。

二、班级工作

1、本学期我能抓好班级的常规工作,坚持统一的原则,让孩子慢慢的形成一种较自觉的行为,逐渐形成了良好的班风班貌。

2、我能做好教师与教师间、教师与幼儿间、教师与家长间的关系。帮助家长树立正确的儿童观、教育观、知识观,明确幼儿期教育重心是个性能力的培养,使家长认同熟悉我们的教育宗旨、目标和课程形式。利用家园联系本、家访、电访、家长开放日等途径针对幼儿行为的具体表现与家长讨论、研究,求同存异,促进幼儿发展。也能建立班级QQ群,提供互相交流的机会,真正实现家园间的双向沟通。

三、教研组工作

作为一名教研组长,我能注意总结经验,摸索出更好的工作方法,进而提高工作效率。在工作之余,我能虚心向他人学习先进的工作经验,同时也会把自己的经验慷慨地传授给他人。工作中,我还能正确处理好与同事之间的关系。

本学期,我组开展了“乡土·生活”特色 “行为跟进式”研讨活动,每次活动大家都能积极参与,在互听、互评、互学中大家都得到了一定的提升。今后,我会继续与园内的姐妹们共同努力,加强团队凝聚力的建设,为幼儿园的发展做出一己之力。

四、努力的方向

1、多阅读、多学习,提高写作水平。

2、班主任工作还有再细化,使班里的各项工作做得更好。

3、教研组工作能做到轻松教研、快乐教研,从而提升教研成效。

今后我会一如往常的细心、耐心的去做好每一件事!

幼师实习月总结 篇8

幼儿园教师实习月总结

“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行”这是实习两个月后我们的亲身感受,在这两个月里,我们将课堂中学到的理论知识运用到实践中,理论指导实践,实践验证理论,我们也在这个过程中得到了锻炼。 一幼儿园环境装饰

教室是幼儿生活的具体环境,是幼儿在园学习和游戏的主要活动场地,因而教室的布置是幼儿教育坏境创设中的重要内容。到幼儿园的第三周我们接受了对王园长交给我们的任务,进行了为时一周的四个班级的环境装饰。在此过程中我们学到了很多,将学到的手工、美术技能运用到其中。

二园本课程的开发

我们与幼儿园的园长、老师讨论后,根据农村幼儿教育的特点,结合本地区的特色,将美术作为幼儿园特色课程,并与该地区各种各样的种子相结合。在这个过程中,我们尝试了很多次,材料的应用和作品的保存方式……

三学区美术培训

4月16号7点,在六道河中心幼儿园进行为时一天的美术教育活动培训,对当地幼儿教师给予理论和实践的指导。六道河学区二十多位儿老师参加,学区张校长及幼教负责人赵老师也参加了此次培训。早上讲解了幼儿美术作品评价方式,下午全体老师体验美术材料的应用,完成了棉签画和刮画两幅作品。我们的培训得到了张校长及各位老师们的肯定,我们将再接再厉做好以后的培训。

四亲子运动会

幼儿园在20xx年x月x日,在小朋友们的欢呼声中,我园举办了一场精彩的“亲子运动会”。六道河学区中心校张校长、幼教负责人赵老师及其他思索幼儿园园长参加了本次活动,我们非常荣幸的参与活动的组织策划并担任活动的主持人。本次活动注重全园参与,亲子同乐,在妙趣横生的亲子同乐比赛中,小朋友们成为了真正的主人。

两个月的实习生活已经过去,我们的辛苦得到了回报,看着小朋友们微笑的面孔、快乐的成长,就是对我们最大的肯定。

幼师实习月总结 篇9

这次来夏令营当助教的初志是想来听听课、帮协助,但不知道当助教竟然会这么累。不过目的达到了,我也感激到很充足,只是所做的工作可能不太达标,在所带小组成员眼中生怕也不是一个异常好的助教。

这一届和第六届有挺多的不合,这也导致我在赞助组内成员时,有时也一头雾水,或者给成员做失足误的指导。不过几乎所有同学都能在规准时间按要求完成作业,这也挺有造诣感的。

组内有个同学性格对照易冲动,我又做不到赐与有效的赞助或指点,经常麻烦先生也挺过意不去的。有机会再来,我会测验测验自己去解决问题。

关于这次的收获,首先,冯燕又看了许多书,讲了许多新的器械。还有胖哥哥程社明博士又带来了一点新内容。其次,有些学员的表示,对于一些事情的回声也让我收获了许多,尤其是先生,真辛苦!最恐惊的是碰到管又没法管,不管又不可的孩子。第三,可以说又见了一次世面,自己的脑袋感到就是个空壳,需要弥补的器械还有许多,岂论是做事照样与人相处,我还需要知道、了解许多。

还有未来的事:第一,念书,不知道年夜学要读若干、背若干,不过争取一星期或两星期读一本书。第二,提升体力,几天晚睡早起罢了,身体感到已经吃不消了。第三,多参加社交或交换的团体,比如进社团、学生会之类。第四,多接触勤学生,学霸之类,也就是近朱者赤,近墨者黑。第五,照样要加倍、加倍、加倍地在意学习方面,中医真不是可以靠突击来的。这也是我在年夜学的目标吧!

其它的,我想,我要争取一年来一期。因为在训练营,我真的学到许多,受益匪浅!

最新顶岗实习设总结汇集9篇


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顶岗实习设总结 篇1

会计岗位是企业中至关重要的职位之一,负责对企业的财务数据进行记录、整理、分析等工作。作为会计专业的学生,在校期间往往会有机会进行会计顶岗实习,通过实践来提高自己的实际操作能力和专业知识。在这次的会计顶岗实习中,我有幸能够进入一家知名企业进行实习,我将在下文中总结这段实习经历。

在实习的第一天,我就被安排到了财务部门,负责进行每日财务数据的录入和核对工作。虽然在学校里我们已经学习了很多会计知识,但是实际操作起来还是有一定难度的。在导师的指导下,我逐渐熟悉了企业的财务软件系统,并且学会了如何进行凭证的录入和对账的操作。通过不断地练习和实践,我的操作速度和准确性也得到了大幅提高。

除了财务数据的录入以外,我还参与了公司的月度财务报表的制作和分析工作。在这个过程中,我学会了如何将财务数据进行整理和汇总,如何编制财务报表,以及如何对财务数据进行分析和解读。通过和同事们的互动交流,我不仅加深了对会计知识的理解,还学会了如何与他人合作共同完成任务。

在实习期间,我还有机会参与了公司的财务审计工作。作为一名实习生,我并没有直接参与审计的具体操作,但是我通过观察和学习,了解了审计的目的和流程,以及审计师们在工作中的职责和技巧。这段经历让我对财务审计有了更加深入的了解,也为将来从事审计工作打下了坚实的基础。

除了以上工作内容以外,实习期间我还积极参与了公司举办的各类会计培训和讲座,不仅学习了更多的专业知识,还结识了更多志同道合的同行。在和同事们的交流中,我不仅获得了实用的工作经验,还结交了许多朋友,这将对我的职业发展起到很大的帮助。

这次的会计顶岗实习经历让我收获颇丰。通过实践,我不仅提高了自己的实际操作能力和专业知识,还学会了与他人合作共同完成任务,锻炼了自己的沟通能力和团队精神。希望在未来的工作中,我能够继续努力学习,不断提升自己,为企业的发展贡献自己的力量。

顶岗实习设总结 篇2

这次实习给我的生活带来了很多的改变,以前大学的时候不懂得生存的忧愁,现在经历了之后,才发现,一个人如若没有独立的能力,那么在这个社会上也终将被淘汰。但那是幸运的是,独立这件事情是可以通过后天的培养建立起来的。我这次依旧很幸运,感谢这一次实习让我成长起来,变成了一个真正独立的成年人!

这次响应学校的号召,我们在大四下学期的时候就进行了实习。这次我所实习的地方是一家私人企业。之所以选择这一家企业,是因为我可能成绩很一般吧,平时表现的也不是很自信,在众多面试中吃了很多闭门羹之后,我就没有勇气再去努力了。后来在这家企业面试成功之后,我就很珍惜这个平台,虽然可能公司的发展稍微缓慢了一些,但是这个中间的上升空间也是有很多的,所以我就全部投入了进去。

进入岗位之后,我遇到了一个的难题,那就是身份的转换。第一天来的时候经理就特别严肃的跟我说,职场不是学校,要认真对待,因为我们员工身上很多部分都是代表着公司。听到经理这么对我说的时候,我还是害怕了一会,感觉自己突然跌入了一个很危险的境地。但是后来慢慢适应之后,我发现很多东西都是可以克服的。比如我的胆小,一开始总是不敢去接进别人,做事情也是自顾自的做,根本就放不开。后来自己也明白,如若我不踏出这一步,永远都会停在原地。所以最后我还是做到了,并且也融入了这个集体。

实习虽然结束了,这次收获了很多,也丢掉了很多。不管做什么事情,我们都是有舍才有得的。不能太贪婪,也不能太盲目,这次实习告诉了我很多的道理,也教会了我如何去看向现实。我想不管今后如何,我都会努力去做到一个更好的自己,不辜负学校多年来对我的培养,也不辜负这一段的青春时光。

顶岗实习设总结 篇3

今年我在汽车公司的实习即将结束了,通过这段时间的实习工作,使我自身在专业上知识和其它各方面都有了长足的进步,通过实习工作我对汽车有了更深刻的了解,通过工作使我得以迈进更高的汽车行业的门槛,走上汽车开发这条道路,从此努力成为一个优秀的汽车人。可能有很多人工作在汽车行业,但并不是每个人都机会去拆车,公司花费了大量的人力、财力和物力,为我们提供了十分难得的拆车的机会,为我们的迅速成长提供了良好的条件,我想每一位新员工都该对公司的付出表示感谢,对作为技术中心的成员感到自豪和骄傲。在拆车的过程当中我得到了督导、指导老师以及很多同事的帮助,每次有不懂的地方他们总是细致耐心的解答,在那里只要你用心去发现去学习总能学到很多知识,可以搞懂很多看书看不明白的问题,当然这主要要感谢那些热心帮助我的各位督导、指导老师和同事。

通过拆车实习我收获了很多东西,了解了汽车的基本构造和基本知识,增强了团队合作精神,真正在工作中体会到了团队合作的重要性,同时也增强了积极面对和克服困难以及吃苦耐劳的能力,为以后对工作的适应打下了比较好的基础。

在学到了很多东西的同时也暴露了一些问题。在开始拆车的时候什么都比较新奇,因而还是比较有干劲的,到最后几天打白车身的时候由于工作比较不好干也比较枯燥于是就不是很积极。自己也应该反省以下,以后的工作不可能什么时候都是新的内容,如何在保持自己工作的积极性就显的十分重要,必须向那些一直积极工作的同时学习。

要感谢公司提供这么好的机会,也要感谢热心帮助过我的人,使我通过拆解实习学到了很多的东西,为以后的工作储备的一些相关的知识,此外在拆车的过程当中,还知道了在设计过程中应该注意的问题,比如说尽量减小零部件的质量,设计时要考虑到加工工艺,要用合适的工艺和材料以减小成本,尽量使设计合理便于安装和维修。拆车实习虽然只是我们工作的开始,在以后的工作之中还有更多的东西要去学习,但我们从中学习到的知识和正确的工作方法却可以带到以后的工作中去,只要我们坚持不断的学习,坚持正确的工作方法,不管以后在工作中遇到什么样的难题最终都会迎刃而解的。

顶岗实习设总结 篇4

刚开始的一段时间里我是做一名服务员,做服务员首先要学会的便是操作机台,对每一台机器都要做到了如指掌,机器的开关,卡币、卡票、钞票等的处理,故障的修理等等都要学会;在这过程中我发现学习是多么重要,就算是服务也需要学习,任何工作都离不开学习。身为一名服务员与顾客沟通自然少不了,向顾客介绍机台,告诉他们机器的玩法这是最主要的,他们有不会玩的我得第一时间去帮忙他们,当然把每一台机练熟是我能够帮忙他们的前提。当然,作为一名服务员也是件十分辛苦的事,每一天要站七个小时左右,回到家腿真的挺酸的,并且当顾客比较少时会感到很无聊,人多了又忙,可是时间长了,渐渐的也都适应了。

但之后的时间里我又成了一名收银员兼推广员,那时候我的身份是一名收银员,有时服务员的工作也得夹杂着做一些,但主要还是收银的多,偶尔会宣传一下我推出的优惠套餐甚至活动。作为收银员主要学会领币和退币、还要结账、分辨人民纸币和硬币、替顾客兑换礼品、存票、推销卡、套餐之类的,但有时也必须进仓库为柜台补充货品;推广的任务就是要吸引更多的顾客来参与我公司举办的一系列活动,从而能够达到吸引更多顾客,提高营收的目的。

做宣传时拿着麦克风最主要就是不能害羞,要放的开,要敢说,要有活力,每一个活动的举办之前都要先制定好计划和步骤,把活动资料、奖励方案都要先列成表,到时候就能按步骤进行了。在顾客参与活动前要渲染活动的趣味性和奖励的丰厚性,这样就能吸引更多的顾客,当然活动结束后也得总结成功和失败的地方。

这个实习过程比较复杂艰苦,可是结果是比较成功的,在这个时间过程中我学到了很多以前学不到的东西,增加了很多社会经验,这一次是我真正向社会迈出了一大步,尤其是从学校走出后找工作别人问我有经验没,我能够很自豪地说有,并且是很宝贵的经验,因为在乐园我能学到很多其他人在别的地方学不到的东西,因为那里的环境十分特殊,那里是一个鱼龙混杂的地方,在那里我要和各色各样的人打交道。人的一生不可能只和学校里那样的人交往,假如遇到些刁蛮的顾客怎样去应对?在那里就能够学到。首先我不能怕这些人,你越是怕他们就越恃强凌弱,然后就是要避免和他们发生正面冲突,能忍则忍,能避开就避开,只要不触及我的尊严底线,所谓“海纳百川,有容乃大,”我应当体现出自我受过高等教育的高素质人才的风范,这个世界上武力是解决不了任何问题的,智慧和大脑才是我的立足之本,生存发展之道!

顶岗实习设总结 篇5

历时五周的花卉学实习悄然落下了帷幕,在这里花卉实习中,真是见多识广了不少。又新认识了上百种植物,了解到了更多的植物应用和配置形式,还深入市场,了解了花卉的行情,下苗圃地,对于苗圃的维护、苗木的培育有了新的认识和理解。

虽然以前也在校内进行过花卉学的实习,但是在x市范围内的实习真的是收获太多太多,这让我们又新认识了许多种植物,了解了许多植物的特性和用途,走出课本和教室,处身在真实的植物和标本之间,使我们的视野和知识同时得到了拓展和提升。

花卉学的实习真是必须而又必要的,通过这次实习,让我们加深了对花卉种类、种植规模、栽培生产情况等认识和学习,让我们在以后的学习工作中受益无穷。通过参与花卉的实习,将所学的知识与技能充分得结合起来并运用到实际生产中去,进一步加深所学知识和技能的学习及其他相关知识的学习,拓宽知识面和见识,为将来的花卉生产营销工作打下一定的基础。

我们实习地点分别去了x植物园、x公园、x市场、x园林。

这次x植物园的实习让我们较全面的了解到了目前园林设计中主要用到的水生花卉品种、生活习性、繁殖、栽培要点、观赏价值以及其在园林设计中的应用形式。极大的扩展了我们的知识范畴。为我们在以后的水景园设计、水生植物的栽培等方面打下了坚实的基础。

x公园的实习的主要目的除了了解和掌握x公园现有植物的种类以外,老师还给我们强调了要通过今天的实习来掌握花卉在园林中的应用形式,各种应用形式在不同的场地的使用情况。在x公园的实习除了让我们了解到了不少以前没有接触过的植物比如熊掌木、卵叶丁香蓼、假龙头、铁筷子、柽柳等。同时也了解到了花镜、花坛、花丛、水景园等多种园林应用形式。

第三天我们来到了x市场。了解到了更多盆花养殖的知识,和花卉依据观赏部位的不同所划分的类型。刚开始自行认知时好多花卉不认识,所幸后来遇到了老师跟上了大部队才得以保证认识了更多的花卉。有许多喜欢养花的同学都在实习过程中买到了几盆心仪的盆花,不怎么擅长与养花的我也凑了个热闹,买了一盆小小的玉米石带回去养。

最后一天的集体实习的目的地是x园林。我们先后参观了该公司的温室、苗圃。虽然今天的实习接触的植物们没有之前的.三天多。但是这是我们第一次来到苗木生产基地,所以兴趣还是十分浓厚。

在未接触花卉学前,一直以为花卉学就是学花认花讲花,可是不知道这里面有那么多的研究艺术,有些东西只有接触以后才能更深刻的理解,光靠表面现象难以看到很多深刻的东西,所谓知其然,而不知其所以然。

这次花卉学的总结,所收获的所获得的都已经在日志中体现,一个个的花卉名录,一篇篇记录所学所想所感的日志。所以在这里,我更想总结下这一学期的花卉学整个课程的学习。

通过一个学期《花卉学》课程科目的学习,让我们初步了解和掌握了有关于花卉植物的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识,并初步了解到一些关于花卉产业的形成、进步与发展方向等市场信息。

在几次花卉学实验和实习过程中,我们又亲自体验了有关花卉植物种类的识别、花卉设施类型参观、花卉种子的识别以及花卉的种子繁殖、栽培管理等过程,在实践中对花卉学的相关内容有了更深刻的认识和补充。

以前觉得所谓的“花卉学”就是对各种花的认识、欣赏和了解,学习一些花卉种植、经营的概念等,认为它只适合于花卉种植及开花店等专业人士所学习,与我们的生态学专业没有任何的关系。但自从学习了花卉学以来,对它本身的概念和内容都有了一个全新、深刻的认识,了解到了它不单纯是一门研究花卉的装饰与应用、市场营销等基础知识的学科,它还主要研究花卉的分类、植物学习性、生态学特征、生长发育规律、生长发育与环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培设施以及病虫害防治等专业内容。

顶岗实习设总结 篇6

为期三月的顶岗实习即将结束了,在学校领导的高度重视与深切关注下,顶岗实习工作也算圆满完成,这些都离不开来自学校各方面的关心与支持,离不开参加顶岗实习班委会成员、学生的辛勤工作与大力支持,离不开企业各级领导的密切配合,下面将这阶段工作向学校领导汇报如下。

按照学校工作部署,20xx年3月1日我带领机电四班学生到昆山三一重工有限公司,进行为期三月的顶岗实习。对于顶岗实习,我没有管理经验,刚开始顶岗实习时,学生从校园环境过渡到现实残酷的社会,角色转变需要适应很长一段时间,在思想根源上,始终认为自己到这里来还是学生,虽然同学们都说做好了吃苦的准备,但在面对严峻的现实工作与社会时,心理并没有做好承受要面对现实压力的准备。在面对现实时,许多地方超出学生的想象,学生思想波动较大,时不时,就有问题出现和事情发生,给我们管理带来很大的难度。具体表现在:生活方面:第一、是住宿条件不好,10位同学一个房间,房间内没有桌子椅子,同学们学习不方便,只有一个卫生间、洗漱间,同学每天洗漱、上厕所、洗澡都要排队,生活极其不方便,且男、女生住宿楼紧靠工厂,上下班人流量、摩托车流量等带来的噪音与学生工作时间的班次差异等因素严重影响着学生的休息,同时,同学们之间生活习惯的差异,有的学生无法接受,给学生的精神上带来了很大的冲击,也给我们的管理带来了很大的难度;第二、是伙食方面,地域的饮食差异,消费水平差异,同样给学生造成了较大的心理压力;第三、上晚班的学生不适应生物钟的颠倒,饱一餐、饿一餐,特别是晚班上到2:00~3:00的时候,学生饥饿难熬,有些同学也因此而出现身体疾病症状,给学生身体造成极坏的影响。

工作方面:

第一、生产强度太大,学生们难以承受;

第二、工作时间过长(12小时工作制),周六、周日无休息;

第三、简单劳动,重复的工序,没意义;

第四、有部分老员工、组长排挤学生。流水线上的员工绝大部分是来自农村,家庭条件、自身素质、文化水平距离相差大,学生的学历和能力让流水线上的组长、员工有很大的压力,感觉学生会抢他们的职位,所以变着法子排挤学生,学生工作不开心,思想波动较大。同时学生由于是新手,经验不足,技术不熟练,导致莘县职业中等专业学校创国家示范校引领中职发展挫败感和无助感增强;加之由于工作强度相对学校生活来说较大,工作时间也较长,同学们普遍感觉比较劳累,甚至产生对工作的抵触情绪。

学生心理方面:在还没有出来实习之前,同学们都对实习感到很新鲜,很想出来尝试一下。但到了企业,每天从事重复而单调的工作,他们觉得在学校的学的知识用不上,在企业也学不到很有用的技能,企业给实习生的待遇也不高。理想与现实的落差使部分同学的心理变得消极、低沉。

家庭方面:有些家长不能理解学校的做法,不忍心孩子吃苦受累,不支持学校顶岗实习的做法,要求让孩子回家,更有甚至对老师恶语相对,学生抵触情绪高涨。

学校方面:教职工传达给学生的信息不够客观,有的是以偏概全、过于理想化、理论化,给学生产生误导。

面对种种困难和问题,我们的精神压力、心理压力、管理压力很大,管理的好坏直接到影响顶岗实习能否成功的关键。我们积极分析原因的所在,针对性的开展工作。具体抓下面几项工作:

一、稳定学生情绪,分析学生的整体思想动态。

1、针对学生自我定位与社会定位脱节,对社会和岗位认知不足的现象,我们积极对症下药。

从学校到企业,从学生到员工,环境和角色的转变学生需要一个过程,要平息学生情绪和思想的波动,使学生尽快适应工作环境和要求,转变思想观念,面对困难,需要细致而持续的工作,要提高同学们的思想认识,同时也要解决他们实际的问题。稳定他们的情绪,使他们能安心地积极地面对工作,完成实习的任务。

为了使同学们正确认识实习的意义,端正对实习的态度,我们积极地每天晚上都走访每一个学生宿舍,跟同学们谈心、交流,了解他们的思想动向,安抚他们的情绪,化解他们的疑虑,同时积极整理印发相关学习资料与文件,帮助同学们理解,平和心态,使同学们认识到理想与现实的差距,理解什么是社会?什么是企业?什么是工作?对企业提供的工作环境、工作压力、薪酬、提升通道、区域等有一个了解;告诉他们如果没有企业工作的经验,今后毕业后企业会因为我

莘县职业中等专业学校创国家示范校引领中职发展们没有现场经验,失去工作机会,或应聘上后,同样的必须从基层、简单劳动岗位干起,后期必须靠自己不懈的努力去争取。同时,针对同学们认为实习学不到多少东西这个想法,我们要求学生不要单纯把目光放在手头上从事的作业,而应该“用眼睛去观察,用耳朵去聆听,用嘴巴去交流,用脑袋去思考”,通过全方位的观察和沟通,才能真正学到东西。我们特别强调,在一间现代化大企业,只要用心,就能感受到企业的管理制度和企业文化。针对工作的强度较大,时间较长,告诉同学们这都是培养学生吃苦耐劳精神的机会。通过这样的思想教育工作,同学们大多能改变观念,乐观而积极地面对工作。另外,我们也经常要求同学们多些跟企业的正式员工交谈,了解他们的工作经历,心路历程。告诉他们有些正式员工比他们的年龄还要小,而且是单枪匹马过来找工作,比他们还要艰苦。而我们是一个团队过来实习,有同学的互相帮助,有老师的照顾。通过这样的比较,学生觉得比正式员工幸运多了。牢骚也就少了。除了思想教育之外,我们还尽可能为学生解决各种各样的困难和问题,使学生更加安心工作。经过这些努力,学生安定了情绪,也逐渐适应了企业的工作环境和要求,大多能把心思投入到实习中去。

同学们在现场进行实习时,需要长时间站立工作,加上企业的订单多,因而每天加在同学们身上的任务也越来越重。对于刚刚才离开校园的同学们来说,是一个比较严峻的考验。要同学们保持高昂的士气,坚持每天繁重的工作,对于远离亲人而来到一个陌生的环境工作的学生来说,老师是他们精神的支柱,力量的源泉。要坚持完成每天高强度的工作,没有什么比得上老师对他们的关心更加重要了。我们坚持每天上午、下午、晚上到企业生产线上看望同学们,每天坚持在下班时到同学们必经的路口等候同学们,坚持到同学们寝室看望同学们,和同学们打招呼,问候同学们,几句简单的问候,让同学们感受到老师对他们的关心,感觉到温暖,消除同学们工作中产生的劳累和厌倦的感觉,让同学们感受到老师的爱心和辛劳,这样师生的关系融洽了,同学们在很多方面也都能配合我们老师了。

2、充分发挥学生干部的带头作用:面对思想波动较大的整体情况,带头闹事的学生只有个别,学生干部是和学生交流沟通最好的渠道,并且学生干部占了莘县职业中等专业学校创国家示范校引领中职发展学生总数的30%,我们积极把各班班委会成员、学联会成员、纠察队成员、各社团成员名单统计好,每周日9:00~10:00召集学生干部会议,刚柔并重将顶岗实习的成与败意义及现状如实的告知大家,鼓励学生干部积极面对实习过程中遇到的问题,一方面,学生干部要积极起模范带头作用,勇于吃苦,在艰难的时候发挥学生出干部应有的毅力、素质,无论在哪都要将学校的精神、名誉体现出来,符合一个优秀学生干部的要求;另一方面,学生干部要积极与同学们交流、沟通,了解同学们的各方面情况,帮助同学们解决心理上、思想上的问题,体现同学之间的友爱与关心。

3、针对性的个别谈话:一方面,对思想波动大的学生,单独找他们聊,耐心的做学生的思想工作,同时明确的告知学生,要学会承担责任,本次顶岗实习是一个团队行为,不是个人的行为,要么就不做,要做就要做好,要么服从管理,要么走人,放弃实习,承担后果。另一面,通过做学生家长的工作,让他们了解学生身上的弱点,适应社会的能力,让学生家长主动做学生思想工作。

4、狠抓安全教育:同学们的人身安全是实习过程重中之重。为了尽可能避免发生安全问题,我们通过与学生交流和班干部会议,对学生进行安全教育。让每位学生在思想上树立安全意识,在工作中,时时处处按照企业的安全操作规程进行作业,杜绝不安全事故的发生;要求同学之间,同学与员工之间说话要和气,行为要文明,待人要礼貌,学会尊重,避免发生磨擦;要求每个同学树立起自我保健意识,有病及时就医,预防为主,减少疾病的发生,制定严格的就寝制度,每晚9:30起安排学生干部开始查寝,这样规定同学们的就寝时间,减少同学们在外逗留的时间,避免了意外事情的`发生。

二、管理之非常手段

学生在外顶岗实习,心态不比在校,对学校、对老师、对实习单位的不满意、不理解、不公平、不服气、不平衡使工作难度很大。做好学生管理工作,我们又从下面几方面入手:

1、灌输学生“有问题,找自己,不要有问题,推责任”的思想方法。告诉同学们,在日常生活中,经历是一个严厉的老师。它总是先给你考验,然后再告诉你人生的道理。问题总是有针对性的设置障碍,但是它能为你提供有益的经莘县职业中等专业学校创国家示范校引领中职发展验,它能提升你的精神境界,使你从奋斗和忍耐中获得内在力量。

2、关爱之批评。实习过程中,有些时候,学生不能和在厂员工融洽相处,学生不听劝解,无理取闹时,狠狠的批评他一顿,让他懂得关心他才批评他,不关心就不理他。批评体现了一种关心,体现了一种爱护。我们学会了“推拿按磨”,掌握好了其中的“推”字,把工作分给他,把责任压给他,把期限定给他,把后果讲给他。这一招用在学生管理上很奏效。

3、适时放弃问题学生。顶岗实习学生有几百人,是一个大的团体,提升岗位认知、吃苦能力、抗挫折能力、适应社会能力就是一个奋斗理想,三个月顺利完成返校就是基本目标。一两个问题学生,会把我们耗得精疲力竭,会让我们丧失工作重心,所以该拿掉的时候就把他拿掉,我们也绝不心软,不能让他让整个团队动摇信心。

作为带队老师,我的主要工作和职责是:

1.负责与学校之间的沟通联络,采取有力措施,协助保障实习生的人身和财产安全,制定与安排实习工作任务书,检查批改,书写顶岗实习通报,并向学校领导汇报实习生的各种情况。

2.负责实习生的思想教育工作。经常了解实习生的思想情况,进行思想教育,及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。协助实习企业安排好实习生的生活后勤工作。我们不停在各个生产车间巡视与联络,我们把学生所在部门、车间主管、组长的联系方式都弄到上,我们和各个车间的经理、主管、组长密切沟通和交流,向他们阐明了学校对本次顶岗实习工作的高度重视,学生对实习的普遍心理与期望。同时随时保持与校方的信息联络。学生的问题较多,我都一一做了良好的处理。空余时间到寝室看望学生们,了解实习生们的情况,和他们聊天,很信任地说出自己的心声,作为他们的老师,我也越来越了解他们,发现他们的优点并表扬他们,解决他们所急所苦的问题。

3.做好各种意外事故和突发事件的防范措施。拉线上的工作是比较辛苦的,刚出校门的学生们不可避免地适应不佳和产生逃避情绪。我随时仔细地了解每个学生的工作状态和心态,积极引导和鼓励他们坚持工作,接受社会对他们的历练。

4.带有病的学生去医院看病就医。

5.安排查寝,并及时把寝室存在的问题通过书写维修单的形式,报与宿舍管理员,安排修理。

6.处理学生问题,与日常工作。

7.按教务处规定评定学生的实习成绩。体会与感受:

顶岗实习是学生熟悉社会、开阔视野,理论与实践相结合的重要教学环节,对增强学生的社会意识和责任意识,提高学生的专业素养和综合素质,培养和锻炼学生的实际工作能力具有十分重要的作用。

本次顶岗实习在通过在企业实地实习后,使学生巩固了专业的相关理论知识,理论联系实际,增强运用能力,并在实践中增强动手能力,提高个人素养,培养学生的全面发展能力,使学生增强自己的礼貌、服务意识、社会交往能力。根据企业和学生的反馈结果,本次实习在企业和学生满意度、学生的精神面貌和组织纪律等方面都得到比较高的评价。这与学校高度的重视与有效管理是分不开的。顶岗实习管理过程中遇到的问题和困难是在所难免的,但无论是遇到什么问题和困难,除了学校的支持和协调外,主要还是需要我们现场带队老师随机应变,因地制宜地解决问题。因此,顶岗实习过程中能否有效地实施管理,带队老师的现场组织、工作方法和态度等起了至关重要的作用。根据上述的本次我们所做的管理工作,我至少得到以下三个方面的启示。

1、对于顶岗实习,精心的组织和指导是管理成功的关键。

学校组织学生外出实习的地点是在企业,企业只是对学生进行生产作业方面的日常管理,如果学校的管理缺位,那么学生跟企业的其他员工就没有区别了。这样的实习对学生来讲也没有多大的收获。学生实习是在学校组织下、在教师的指导下到企业进行的一个教育过程。实习本身不是目的,它也是教育过程的一个组成部分。所以在这个过程中,教师对学生的指导是不可缺少的。老师需要像在学校教育一样,制定实习目标和方案,并根据这些目标和方案对实习的过程加以指导和控制。在本次实习期间,无论是对学生情绪的安抚,现场的管理指导,还是工作之余的休闲娱乐活动,都离不开老师的组织和管理。

如果没有这些有效的组织管理,学生的实习效果就不会很明显了。如在这次莘县职业中等专业学校创国家示范校引领中职发展实习中,一些其他的学校,组织工作做得不够到位,学生怨言较多,中途退出的现象也稍多一点。老师与学生之间的沟通较少,对现场情况也不熟悉,也没有主动组织过什么活动。所以学生的情绪较多,对实习本身的兴趣也提不起来。

2、沟通和理解是管理工作取得成功的有力保证。

来到了一个陌生的环境实习,无论是老师还是学生,都会遇到很多意想不到的问题和困难。要解决这些问题,需要校方、企业方还有师生的共同努力。而带队老师必须充当一个信息沟通的纽带和桥梁,保证各方信息交流的畅通。学生有老师的联系方法,老师也有每位学生电话号码。如果学生遇到什么问题,他能快速反映给老师,老师也能快速反馈给校方和企业方,然后共同把问题解决。对于一些突发事件,老师更是要将信息传达给校方、企业方,甚至学生家长,以找到最佳解决方法。

另外,老师还要充当学生的倾听者。学生在实习过程中感到苦闷、迷茫或委屈时,常常会发牢骚甚至消极怠工。这时老师要表示理解,然后加以适当的引导,不能一味责备。这样才能保证师生之间的沟通畅通无阻。

3、带队老师的爱心和耐心要贯穿在整个实习管理工作中

由于学生人数较多,每个人遇到的问题也较多。学生遇到问题时会向老师反映,甚至也会提出很多不合理的要求。如果没办法满足他们的要求,学生会误解老师。因而,作为现场的带队老师所承受的压力也是很大的,也会感到挫折。但是,作为顶岗实习管理工作中的关键人物,带队老师不能因此而退缩和消沉的。无论遇到什么问题,都要尽其所能地寻求最佳的解决方法,为学生排忧解难。在一些细节上对学生进行无微不至的关怀,用爱心和耐心赢得学生对老师的理解和尊重。一些小的细节都能令学生感动,从而为管理工作带来便利。

本次顶岗实习,使我认识了很多、学习了很多关于学生管理的经验,给我今后学生管理上带来了很大的帮助,以上这些是本校学生赴昆山三一重工有限公司进行顶岗实习时我所做的管理工作和心得体会。

顶岗实习设总结 篇7

每一个大学生都希望在顶岗实习的过程中能够学以致用,提升自己的专业技能,丰富自己的实践经验。对于数控专业的学生来说,顶岗实习是一个展示自己所学知识的绝佳机会。下面就让我们来看看一位数控专业学生在顶岗实习过程中的每月总结。

一月份

在实习的第一个月,我首先熟悉了公司的相关工作流程和规定。我被分配到了数控车床部门,这个部门是公司的核心部门之一,也是我所学专业的核心内容。在这个月里,我主要是学习观察老师傅的操作技巧,熟悉数控机床的使用方法,并通过观摩和实践不断提高自己的操作能力。我在这个月里收获最大的是对数控机床的操作流程和技能有了更深入的了解。

二月份

在实习的第二个月,我开始尝试着独立操作数控机床。在老师傅的指导下,我逐渐掌握了数控机床的编程方法和调试技巧。我开始能够独立完成一些简单的加工任务,并且在操作中不断调整提高自己的工作效率和精度。这个月的收获是我逐渐从依赖老师傅的指导转变为能够独立操作数控机床,提升了自己的技能水平。

三月份

在实习的第三个月,我开始尝试着处理一些复杂的加工任务。在老师傅的指导下,我学会了如何设计加工工艺,如何调整数控机床的工艺参数,如何解决加工中的一些常见问题。我开始意识到,数控加工的精髓不仅在于操作技巧,更在于对加工工艺和数控编程的深入理解。这个月的收获是我掌握了更多的加工技巧和解决问题的方法,提升了自己的综合能力。

四月份

在实习的第四个月,我开始尝试着参与公司的项目研发工作。在老师傅的指导下,我学会了如何根据客户的需求设计加工方案,如何与其他部门沟通协作,如何保证项目的质量和进度。我开始意识到,数控加工不仅是一种技术活动,更是一种服务和创新的过程。这个月的收获是我能够更好地理解客户需求,更好地参与项目的研发工作,提升了自己的综合素质。

五月份

在实习的第五个月,我开始尝试着独立完成一些项目,并开始指导其他实习生的工作。在老师傅的指导下,我学会了如何组织团队工作,如何分配任务和监督进度,如何解决团队合作中的一些矛盾和问题。我开始意识到,作为一名数控专业的学生,不仅要掌握技术,更要具备组织和领导能力。这个月的收获是我开始提升自己的领导能力,更好地指导他人完成工作,提升了自己的综合素质。

总结

通过五个月的顶岗实习,我不仅学会了更多的数控加工技术,更懂得了数控加工的本质和要义。我不仅提升了自己的操作技能,更提升了自己的综合素质。我相信,通过这段宝贵的实习经历,我将会更加自信和成熟地走向社会,为我未来的职业生涯奠定坚实的基础。感谢公司给予我这次难得的实习机会,感谢老师傅们的指导和帮助,我会继续努力学习,不断提升自己,为公司的发展和创新贡献自己的力量。愿我们的明天更加光明!

顶岗实习设总结 篇8

时间过得真快,一转眼间三四天的实习时间就过了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉受益匪浅。

作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说,如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的,为此,学校带领我们进行了这次实习活动,让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后专业课的学习打下坚实的基础。实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。

中国有句俗语:"踏踏实实做人,老老实实做事。"在今天,只是老老实实,勤勤恳恳做事是不够的,你还要学会适时地,恰当地表现自己。让老板明白你做了什么,让老板明白你的存在是必要的!这样你才有发展的的可能,别人才会认可你,承认你!团结协作,善于沟通。团结协作指的是部门内部。你这个部门肯定不止你一个人,作为部门担当,你若想把本部门的事做的出色,那你务必把部门成员团结起来,发挥群众的力量,那样才能事半功倍!虽然我们这次的实习没有思考这些,但我想这些都是在今后的工作学习中都十分必要的。善于沟通是指部门之间。任何一个公司都是由众多部门组成的。部门之间的沟通是必要的也是务必的。总之,用知识武装起自己来,学会做人,学会做事。你才能成功!

感谢学校给我们这次宝贵的实习经验,同时也要感谢老师对我们的细心指导。本次实习所学到的这些知识很多是我个人在学校很少接触、注意的,但在实际的学习与工作中又是十分重要、十分基础的知识。

透过本次实习我不但积累了许多经验,还使我在实践中得到了锻炼。这段经历使我明白了“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的真正含义。从书本上得到的知识终归是浅薄的,未能理解知识的真谛,要真正理解书中的深刻道理,务必亲身去躬行实践。

顶岗实习设总结 篇9

我在这家大型酒店的前台部门实习已经有两个月了,这段时间里我收获了很多宝贵的经验和技能。在这篇报告中,我将详细总结我在前台顶岗实习期间的所学所感,希望能够对未来的工作和学习有所帮助。

作为一名前台接待员,我深刻体会到了服务行业的重要性。在这段时间里,我接待了来自世界各地的客人,他们有的是商务旅行者,有的是度假的家庭,有的是情侣或朋友。每位客人都有自己的故事和需求,作为前台接待员,我们需要倾听他们的需求,细心解答他们的问题,提供周到的服务。通过这段实习经历,我学会了如何与各种类型的客人进行有效的沟通,如何在紧急情况下保持冷静,如何处理客人的投诉和问题,这些都是我在未来工作中非常重要的技能。

我在实习期间也学到了很多关于酒店管理和运营的知识。我参与了酒店的日常运作,了解了前台部门的组织架构和工作流程,学习了如何处理客房预订、入住登记、结账等工作。我还参与了一些培训课程,学习了酒店管理的相关知识,比如客户服务、市场营销、成本控制等。这些知识对于我未来的职业发展非常重要,让我更加了解了酒店行业的运作模式和管理方法。

通过这段实习经历,我对自己的未来职业规划也有了更清晰的认识。我发现自己善于与人沟通,喜欢为客人提供优质的服务,对酒店管理行业充满了热情。我决定将来在这个领域继续深造,争取能够成为一名优秀的酒店管理人才。我会努力提升自己的专业知识和技能,不断提高自己的综合素质,为实现自己的职业目标而努力奋斗。

这次前台顶岗实习经历给了我很多宝贵的经验和启发,让我收获了很多成长和进步。我将会珍惜这段宝贵的经历,将所学所感应用到未来的工作和学习中,努力实现自己的职业目标,成为一名优秀的酒店管理人才。希望我的总结报告能够对未来也将走向前台实习的同学们有所启发和参考,让他们在实习期间也能够有所收获和成长。愿我们共同努力,实现自己的梦想!

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