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服务礼仪的常识

发布时间: 2024.02.16

服务礼仪的常识九篇。

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服务礼仪的常识 篇1

酒水服务礼仪常识

酒水服务礼仪是与我们日常生活息息相关的一项技能。无论是在商务场合,家庭聚会还是社交活动中,正确地掌握酒水服务礼仪是展现自己高雅素养的重要方式之一。在本文中,我们将为您详细介绍酒水服务礼仪的常识和注意事项。

首先,让我们从基本的酒水服务礼仪开始。当您担任服务员的角色时,需要了解酒品的知识,包括葡萄酒、威士忌、烈酒以及其他鸡尾酒。了解每种酒的特点,包括产地、口感、香气等,将有助于您更好地提供专业的酒水服务。

在正式开始服务之前,确保您的酒水区域整洁有序。酒杯应该清洗干净和磨亮,并且摆放在一定的顺序中。常见的酒杯有红酒杯、白酒杯、香槟杯、啤酒杯等。根据不同的酒类,选择适合的酒杯是非常重要的。

当您开始为客人倒酒时,需要注意以下几点。首先,握住酒瓶的底部。这样可以避免手掌触碰到酒瓶上半部分,以免对酒的味道产生影响。其次,要保持沉着。倒酒时,应将酒瓶持平,并缓慢倾斜。避免过快倾斜或流量过大,以免酒水溅出或溢出杯子。最后,确保每个人的杯子都倒满,但要避免倒过多而导致酒溢出杯子。

除倒酒之外,还应注意为客人提供适当的酒杯。根据不同的酒类,选择适合的酒杯是非常重要的。例如,红酒杯的杯身比较大,底部微微凹陷;白酒杯的杯身较小,可以更好地保持酒的香气;香槟杯的杯身较高,有助于气泡的上升。确保为客人提供合适的酒杯,将提升酒品的品尝体验。

在酒水服务礼仪中,除了酒品知识和正确的操作之外,与客人的互动也是至关重要的。保持微笑、友好和耐心是提供优质酒水服务的基本要求。在接触客人时,应主动问候,并尽可能向他们提供有关酒品的信息。也要注意客人的需求,及时为他们倒酒或递上新酒杯。如果客人要求推荐酒品,您可以根据客人的口味和喜好提供一些建议。

另外,在酒水服务礼仪中,最为重要的一点是要知晓法定饮酒年龄和喝酒的限度。尊重并遵守当地法律、规定和道德准则是每个服务人员的责任。如果客人过量饮酒,服务人员应及时制止,推荐适量饮用酒水,并确保客人的安全。为此,服务人员需要关注客人的饮酒状况,并善于沟通和劝阻。

总而言之,酒水服务礼仪是一门细腻而高雅的技能。掌握酒品知识、正确操作并注重与客人的互动是提供优质酒水服务的基本要求。同时,尊重法律、规定和道德准则,并知道法定饮酒年龄和喝酒的限度是每个服务人员应遵守的基本责任。只有通过持续的学习和实践,我们才能在酒水服务礼仪中不断提升自己,成为一位出色的服务人员。

服务礼仪的常识 篇2

国际服务礼仪基本常识


导言:随着全球化的快速发展,国际交流越来越频繁。尤其对于从事国际服务行业的人士来说,懂得国际服务礼仪的基本常识将成为一项必备的技能。本文将针对这一主题,详细介绍国际服务礼仪的基本原则和要点,帮助读者更好地融入国际服务行业。


第一章:了解国际服务礼仪的重要性(字数:200)


国际服务礼仪是指在跨国交流中遵循的一系列行为规范。正确的国际服务礼仪可以加强人与人之间的沟通,降低文化冲突,提升企业形象,增加商务合作的机会。因此,掌握国际服务礼仪的基本常识对于从事国际服务行业的人士来说十分重要。


第二章:基本礼仪原则(字数:300)


1. 尊重:尊重是国际服务礼仪的核心原则。我们应该尊重对方的国家、文化、习俗和个人观点。应当积极倾听对方意见,不妄加评论,避免使用冒犯性语言或姿态。


2. 礼貌:在国际服务行业中,礼貌显得格外重要。无论是与客户、同事还是上级,都应当保持友好、诚恳、亲切的态度。不应该对人发表批评或否定性的评论,应以礼貌待人。


3. 机敏:国际服务行业需要具备机敏的反应能力。要时刻注意他人的感受和需求,尽可能迅速地做出适当的回应。在处理突发状况时,也要保持冷静且机智应对,以保证逆境中的服务质量。


第三章:身体语言的重要性(字数:300)


1. 姿势和举止:正确的姿势和举止可以体现出我们对对方的尊重和关注。在国际服务行业中,要保持挺胸抬头、双脚平稳的站立姿势。在交流过程中,要保持自然的微笑,适当运用手势和眼神交流,展现出积极的沟通态度。


2. 肢体语言:肢体语言是非常重要的沟通手段。应当注意肢体语言的国际差异,避免不同文化背景造成的误解。例如,在西方国家,应该避免过于亲密的身体接触,如拍肩膀或搂抱等。


第四章:交际礼仪要点(字数:300)


1. 礼仪用语:在国际服务行业中,要尊重他人的语言和称呼习惯。使用正确的礼仪用语,如称呼对方的姓氏、添加礼貌的称谓等,可以给人留下良好的印象。


2. 礼仪礼物:在某些场合,适当的礼仪礼物会有助于加强人际关系。要注意礼物的选择和包装,避免送一些可能会引起误解或冒犯对方的礼物。


第五章:文化差异的应对策略(字数:300)


1. 学习目标国家的文化:在涉及国际服务的工作中,了解对方国家的基本文化习俗是非常重要的。例如,一些国家的人民可能更注重严谨和秩序,而另一些国家可能更强调灵活性和开放性。了解对方文化可以避免因不同文化背景引起的误解和不愉快。


2. 尊重差异并避免偏见:国际服务行业需要通过尊重差异来促进和谐共处。避免对不同文化的人持有刻板印象或偏见,更要避免使用冒犯性的言行。


国际服务礼仪是国际交流中的关键因素之一。通过了解基本礼仪原则、注意身体语言、掌握交际礼仪要点以及尊重和理解不同文化差异,我们可以在国际服务行业中更好地融入和发展。掌握国际服务礼仪的基本常识,将为我们的工作带来更多的机会和成功。

服务礼仪的常识 篇3

服务意识和礼仪常识

在现代社会中,良好的服务意识和礼仪常识成为了人们交往和生活的一部分。无论是在工作中还是在日常生活中,都离不开对服务意识和礼仪常识的认知和实践。本文将从不同角度详细、具体且生动地探讨服务意识和礼仪常识。

首先,良好的服务意识是一个人对于服务他人的认知和态度。不论是商业服务、医疗服务还是家庭服务,能够提供优质的服务都离不开良好的服务意识。服务意识源于对他人需求的敏感和关心,同时也是一种主动为他人提供帮助的意愿。一个有良好服务意识的人,会在工作中积极主动、细致入微地为客户提供所需的帮助;在生活中,他会主动关心他人的需要,主动帮助他人解决问题。他们会关注细节,尽力满足他人的需求,注重沟通,以确保所提供的服务能够真正达到对方的期望。

其次,礼仪常识是人们在社交场合中展现自己修养和素质的重要方面。在现代社会,礼仪在各种场合中发挥着至关重要的作用。在商业活动中,良好的礼仪常识可以为企业树立良好的形象,展示公司的专业程度和诚信度;在社交场合中,恰当的礼仪可以使人们相处得更加和谐、愉快。而礼仪常识的掌握往往需要一定的学习和实践。例如,一般场合中的问候礼仪、餐桌礼仪、穿着礼仪等,都需要我们在日常中积极学习和实践,这样才能更好地展现我们的修养和教养。

在服务意识和礼仪常识的实践中,有一些重要的原则和技巧值得我们关注。首先,尊重和理解对方是良好服务的前提。不同人有不同的需求和习惯,作为服务者,我们需要尊重对方的意愿和个性,并且努力去理解和满足他们的需求。其次,善于倾听和沟通是提供良好服务的关键。通过倾听,我们可以更好地了解对方的问题和需求,从而提供更加有效的帮助;通过沟通,我们可以更好地与对方沟通,准确表达自己的意图,避免误会和冲突。最后,诚信和责任感是良好服务的核心价值观。作为服务者,我们需要诚实守信,对客户和他人负责,尽力提供最好的服务。

除了以上原则和技巧,我们还需要不断学习和提高自己的服务素质。我们可以通过多读书、多参加培训课程,扩大自己的知识面和技能;我们还可以通过观察和学习他人的行为,不断改进自己的服务方式和态度。总之,服务意识和礼仪常识是一个人在社会中成功的重要素质,在现代社会中越来越受重视。只有不断学习和实践,我们才能够培养良好的服务意识和礼仪常识,为自己和他人创造更加美好的未来。

服务礼仪的常识 篇4

国际服务礼仪基本常识


随着全球化进程的加快,各国之间的商务往来和跨国交流日益频繁。在国际服务行业中,了解并遵守国际服务礼仪基本常识是非常重要的。这不仅能够提高工作效率和业务表现,还能够增强个人形象和影响力。在这份文章中,我们将详细介绍一些国际服务礼仪基本常识,希望能对您有所帮助。


第一,尊重和包容是基本原则。无论是服务对象的国籍、种族、宗教信仰还是习俗风情,我们都应该保持尊重和包容的态度。在交流中,避免使用冒犯性的言辞或做出冒犯性的行为。对于不同文化的习俗和风俗,应尽可能了解并尊重,以免造成误会或冲突。


第二,语言交流需要注意。在国际服务行业中,英语通常被视为一种国际共通语言。因此,我们应该努力提高自己的英语水平,尽量避免使用过于技术化、口语化或方言化的语言。在与非英语国家的客户交流时,我们应该尽量简明扼要,避免使用复杂的词汇和句子。


形象和仪态非常重要。在国际服务行业中,我们应该时刻保持良好的形象和仪态。穿着整洁、庄重是一种基本要求。同时,注意肢体语言和面部表情的使用。在交流中,要保持微笑和自信的表情,以展示自己的专业素养和友好态度。


注意沟通技巧。在国际服务行业中,良好的沟通能力是非常重要的。我们应该善于倾听和理解客户的需求,并及时给予回应。在沟通过程中,要保持清晰、准确和有条理的表达。避免使用复杂的行话和术语,以免客户难以理解。及时解决客户提出的问题和投诉,是提高客户满意度的关键要素。


第五,了解当地文化和习俗。在国际服务行业中,了解并尊重当地文化和习俗是非常重要的。这不仅能够加深与客户的沟通和理解,还能够增强信任和友好的关系。在与客户交往时,了解一些当地的风俗习惯、节日庆典等,可以作为话题或者礼仪的参考,增进双方的感情和合作。


第六,适应不同的沟通风格。在国际服务行业中,不同国家和地区有不同的沟通风格。有的国家注重直接坦率,有的国家则更注重委婉曲折。我们应该学会灵活运用不同的沟通风格,以符合对方的习惯和要求。这样不仅能够促进交流效果,还能够避免因沟通方式不当而引起的误会和冲突。


第七,保持专业的工作操守。在国际服务行业中,诚实、守信是基本原则。我们应该严格遵守相关行业法规和道德规范,保持良好的工作操守和职业道德。同时,尽可能提供满足客户需求的高品质服务,以赢得客户的信任和长期合作。


国际服务礼仪基本常识是国际服务行业从业人员必备的素养和技能。通过了解并遵守这些基本常识,我们能够提升自己的业务水平和工作表现,进而增强个人在国际服务领域的竞争力。希望这篇文章能够对您有所启发和帮助。

服务礼仪的常识 篇5

剧场活动服务礼仪常识

随着社会的发展和经济的繁荣,文化活动越来越热门,剧场活动也因此而广受欢迎,无论是演出、展览还是讲座,都有许多人前来参加,因此剧场活动服务礼仪也变得越来越重要。在这篇文章中,我们将为您详细介绍剧场活动服务礼仪常识。

一、衣着

在剧场活动中,你的衣着会影响到你的形象和礼仪。观众们通常会穿得体面,光鲜亮丽,但不要占用太多空间或显得过分浮华。服务人员应该穿着干净整洁的制服,以帮助维护剧场的形象和气氛。穿上高跟鞋可能会让你看起来更加专业,但请记住不要穿得太高,否则行动不便,工作效率也会大大降低。

二、态度

态度是一项关键的服务礼仪,应该始终保持微笑。这可以为观众们创造出一个友好,亲切的氛围,使他们感到受到尊重和重视。同时,服务人员应该始终保持耐心和礼貌,无论你遇到什么样的问题和意见,都应该耐心的为他们提供解决方案或积极的回应。

三、语言

语言是一种非常重要的服务礼仪,它可以向观众传达重要的信息和服务。服务人员应该始终使用恰当的语言,以确保观众明白你正在传达的信息。同时,服务人员还应该表现得职业化和沉着冷静,即使遇到那些情绪化或急躁的观众,也应该冷静地处理他们的问题和意见。

四、入场议程

当观众进入剧场时,服务员应该迎接他们并提供三个方面的服务:交给门票,提供入场指南和将他们送到座位。这意味着您需要在准备好一些关于演出的信息,例如节目单或相关讲解。当您引导观众到座位时,请注意让他们坐在正确的位置上,在屏幕上显示他们的位置和座位号码。

五、照顾无障碍人士

随着残疾人士在社会中的日益重要的角色,服务人员应该学会如何防止歧视并更好地照顾到他们。确定他们所需的服务,例如特殊座位或讲解工具,并向他们说明建筑物的无障碍通道。如果您需要帮助上下楼梯,现场服务人员也应该给予帮助。

小结

在剧场活动中,服务礼仪非常重要,能够直接影响观众和服务人员的印象。因此,服务人员应该始终保持专业,礼貌和友好,为观众提供满意的服务。以上五个方面是剧场活动服务礼仪的基本要素,如果您能在这些方面进行改善,也将大大提升您的形象和效率。

服务礼仪的常识 篇6

国际服务礼仪常识

随着全球化的发展,文化交流和商业合作日益密切。而作为服务行业的从业者,懂得一些国际服务礼仪常识就显得尤为重要。以下就是一些关于国际服务礼仪的知识,供大家参考。

1. 人际相处礼仪

在进行服务时,与顾客的人际相处要以礼相待,表现出亲切友好的态度。首先要懂得称呼,如果不确定对方的称呼,可以直接询问。其次,要避免过度亲密的互动,如过多问话、拍肩膀或握手等。再次,要避免使用可能冒犯对方的话语,如种族、宗教、性别等方面的言论。最后,要注重细节,如扣钮、梳妆打扮等方面都要注意。

2. 餐桌礼仪

餐桌礼仪是服务行业中极为重要的礼仪之一,因为餐桌可以展现一个人的修养和文化素养。在进行商务餐或招待客人时,一般要选择有声誉的餐厅,同时对餐厅的气氛和菜品要有一定的了解。就餐时,要注意餐具的使用方法和顺序,饮食的礼节、方式和顺序,同时要注意言行举止的得当。在进行餐桌交流时,要以对方的兴趣为中心,尊重对方的文化和礼仪习惯。

3. 礼仪礼节

礼仪礼节是服务行业常见的一种礼仪,包括问候礼仪、送别礼仪、简函礼仪等。在问候礼仪中,要用适当的语气和表情来表现出自己的诚挚和真诚。在送别礼仪中,要表现出对对方的关心和关怀,并祝愿对方前程似锦。在简函礼仪中,则要注意语言表达和书写格式的规范。

4. 标准礼仪

标准礼仪是指在服务行业中行为举止的规范。在工作场所,要以规范的形象和服装为标准,同时要注意言行的得当,不要出现不雅或冒犯他人的行为。在服务过程中,要注意用语的清晰明了和态度的亲切热情,尽可能的满足客户的需求。

5. 其他礼仪

除了上面提到的五种礼仪,还有一些其他内容也需要特别注意。比如,在对待残疾人等敏感群体时,要更有耐心,更有关怀。在对待老年人和儿童时,要表现出更多的关心和尊重。在接待外籍客人时,要尽可能克服语言障碍,提供更完善、更贴心的服务。

总之,服务行业要想赢得顾客的青睐,就必须从细节和礼仪处入手,不断提高自己的素养和修养,用心服务每一个客户。

服务礼仪的常识 篇7

窗口服务礼仪常识

对于每一个需要与人接触的岗位工作人员来说,礼仪都是必须要重视的一项素质。特别对于那些在日常工作中与许多不同背景、不同心情、不同需求的人接触最多的窗口服务工作人员来说,礼仪的重要性更是不言而喻。

那么什么是窗口服务礼仪呢?简单来说,窗口服务礼仪就是指在工作过程中,工作人员在面对客户时应该展现的洁身自好、彬彬有礼、周到细心等工作态度和言行举止。

对于窗口服务工作人员来说,不仅自身的礼仪素质要过硬,还需要特别注意下面一些细节:

一、仪容整洁

作为一个窗口服务工作人员,你的穿着、容貌都要比较整洁。头发要梳理好、衣服要干净、没有皱摺和污渍。脸部也要注意洁面保养,留意面部表情,不要表现出不耐烦或者不屑等态度。

二、语言文明

在服务过程中,尤其是通电话时,语言态度更加需要关注。用语要文明、不吵嚷,注意语速和音量,不要吞吞吐吐或者声音过低模糊不清。尽力展现出自己的专业能力,有耐心、有智慧。

三、工作熟练度

首先要熟知自己的岗位职责,尤其是诸如手续、流程等细节,考虑到客户有不少细致入微的问题,需要在服务过程中做到沉着冷静,踏实细致、娴熟而快速。遇到问题要及时解决,不要随意地让客户等待。

四、手续齐全

在服务过程中,需要将自己常用、可能要使用的证件、档案准备好,保证不会因为遗漏或者丢失某个资料而耽误工作。同时要注意保护档案资料的机密性,防止泄露。

五、维持服务质量

作为一个窗口服务人员,更需要注意自己的工作态度、工作效率和服务质量,尽力做到让每一个客户感到舒适和满意的服务体验,对于遇到的繁琐的工作要点对点解答,帮助客户一个一个解决问题,对于客户提出的问题也要尽快了解并及早回答。

综上所述,窗口服务礼仪是非常重要的一项素质,需要窗口服务工作人员在日常工作中重视并加以培养。良好的窗口服务礼仪不仅能提升自己的工作态度和服务质量,也能为企业、机构等工作单位带来更好的口碑。

服务礼仪的常识 篇8

国际服务礼仪基本常识


随着全球化的发展,国际交往的机会也日益增多。在国际服务礼仪方面,了解并遵守基本常识是至关重要的。本文将详细介绍国际服务礼仪基本常识,包括交际礼仪、餐桌礼仪、礼品互赠等方面的内容,旨在帮助读者在国际交往中更加得体、得体地应对各种场合。


一、交际礼仪


在国际交往中,交际礼仪起着重要的作用。要注意礼仪。与人初次见面时,应先伸出右手,并向对方微笑、点头或问好。要注意称呼礼仪。应该根据对方的职务或年龄称呼,避免使用不恰当的称谓。另外,要注意礼貌用语。无论是在商务场合还是社交场合,表达礼貌是必要的,应正确使用“请”“谢谢”等词语。


在交谈过程中,要注意交际礼仪的几个方面。首先是注重倾听。应主动倾听对方的意见,并保持适当的眼神接触。其次是注意避免敏感话题。国际交往中存在着不同的文化、宗教和政治观念,因此在交流过程中应避免讨论敏感话题,以免引起误解或冲突。要注意态度和表情。对话时要保持友好的态度和微笑的表情,以显示尊重和友善。


二、餐桌礼仪


餐桌礼仪是国际交往中重要的一环。在国际商务宴请或社交餐会上,了解并遵守正确的餐桌礼仪是至关重要的。首先是坐姿礼仪。在坐下时,应将椅子移到桌子边缘,并保持笔直的坐姿。要注意用餐的顺序。通常情况下,先使用外部的餐具,再使用内部的餐具。刀子和叉子应该握住,而不是持在手上。另外,要注意用餐速度。应该与他人的用餐速度保持一致,避免吃得太快或太慢。


在用餐过程中,要注意一些细节问题。首先是使用纸巾。在吃完饭或需要擦拭手指时,应轻轻擦拭嘴唇和手部,并将用过的纸巾放在腿上或碟子旁。要注意不同国家的餐桌礼仪差异。在国际交往中,不同国家有不同的餐桌礼仪习惯,因此在特定场合下应该学习和遵循对方的做法,以避免失礼。


三、礼品互赠


在国际交往中,礼品的互赠是一种常见的礼仪方式。在选择礼物时要注意恰当和适用。应根据对方的文化背景和个人需求选择礼物,并避免低俗或过分奢华的礼物。要注意礼品的包装。礼品的包装也是礼仪的一部分,应该讲究包装的美观和整洁。


在互赠礼物时,要注意给予礼物的方式。应双手递交礼物,并表示感谢或赞美。接受礼物时,也应嘴里感谢,并在适当的时候打开礼物并表示赞赏。要注意礼物的接受时间。在不同国家和文化中,有不同的节日和习俗,应尽量避免在特殊节日或宗教节日之前或之后赠送礼物,以避免引起不必要的尴尬。


小编认为,国际服务礼仪是国际交往中不可或缺的一部分。在各个方面都要注重细节,以尊重对方的文化和习俗。从交际礼仪到餐桌礼仪再到礼品互赠,只有正确遵循这些基本常识,才能在国际交往中表现得得体、得体。因此,希望读者能够通过本文了解并掌握国际服务礼仪的基本知识,从而在国际交往中更加成功。

服务礼仪的常识 篇9

社区服务文明礼仪常识


在日常生活中,无论是在公共场所还是在社区环境中,维系良好的社区秩序和人与人之间的和谐关系,离不开一套共同遵守的行为准则,即社区服务文明礼仪常识。本篇文章将详细介绍这些常识,帮助我们更好地融入社区,并建设一个更加美好的社区环境。


文明礼仪的第一条原则是尊重。尊重他人是社区生活的基本素养,体现了我们对他人的关怀和尊重。在社区中,我们应该遵守交谈时彼此尊重的原则,不论对方是长辈还是晚辈,朋友还是陌生人,都应给予他们应有的尊重和礼貌。“您好”、“谢谢”、“对不起”等简单的道谢和道歉礼仪,都是我们日常生活中可以轻易实施的方式。同时,在社区服务中,我们也应该尊重服务对象的需求和权益,尽量满足他们的需求,增加彼此的互动与理解。


公共环境的整洁是社区服务的重要内容之一。我们每个人都应该努力保持社区的干净整洁。我们可以在社区内设立垃圾分类垃圾桶,积极倡导废物减量和回收利用。我们还应该主动参与社区环境的美化和保护活动,比如组织植树造林、园林绿化、环境保护等等。只有一个环境整洁的社区,才能给居民带来快乐与舒适。


另外,社区中的公共场所的使用也需要按照文明礼仪进行。在社区公园、图书馆、健身场所等公共场所,我们应该遵循秩序和规则,以确保每个人能够充分享受这些资源。比如,在健身场所,我们应该遵守场所内的运动器材的规定使用时间,尊重其他人的正常使用权益,不仅维护了健身器材的完好性,也给其他人带来了便利和舒适。


在社区中我们也需要遵守一些特殊的礼仪规范。比如,在房子门口或公共场所遇到熟人或邻居时,我们应该主动打招呼,并且礼貌地进行交流;当他人需要帮助时,我们应该尽量伸出援手,并提供帮助。而且,对于社区中的老年人和儿童,我们更应该多关心多照顾。当老年人需要过马路时,我们应主动帮助他们;当儿童因某些原因迷失时,我们应主动询问并指引他们回家。这些小小的举动,都将给社区带来和谐与安全。


我们还应该遵守社区中的安全规定和规则,确保社区的安全环境。比如,不随意翻越护栏、投放烟蒂等行为危害社区安全;遵守社区消防规定,及时检查消防设备和防火通道等等。只有确保社区的安全,我们才能享受安宁与和谐的居住环境。


社区服务文明礼仪常识是我们融入社区的重要准则,只有我们每个人都能主动遵守并实践这些常识,我们的社区才能真正实现和谐与美好。相信通过我们的共同努力,社区生活将变得更加愉悦与满意,人与人之间的互动也将更加和谐与融洽。让我们一起守护社区,共建美好家园。

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礼仪服务的常识集锦


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礼仪服务的常识【篇1】

餐饮服务人员礼仪常识

餐饮服务业是一个人类生活必不可少的行业,任何人都会在这里度过很多美好的时光,而餐饮服务人员更是这个行业的重要一环,他们的服务态度、专业技能和礼仪素质直接影响到整个行业的形象和顾客的满意度。

所谓“礼仪”,就是涉及到人际交往、礼貌待人方面的一些流程、规则、标准以及行为方式。在餐饮服务领域,服务人员的礼仪素质不仅仅是一种自然的对待人的方式,还是一种促进商业的必要手段。一个合格的餐饮服务人员必须具备良好的礼仪素质。

一、仪表整洁

仪表整洁是服务人员基本的礼仪素质。工作时服装应整洁、清洁、无异味,并且需要保持清洁。服装的颜色要和公司风格相符合,卫生保持要严格每日清洗消毒,工作关键部位要常擦拭。头发要干净并绑好,避免掉落到食品及用餐器具上。脸部要保持洁净,不要过多地使用香水、口红等化妆品,要利用口香糖或口腔清新剂去除口中异味。指甲、皮肤要清洁,不能有露出来的泥垢或伤口。

二、言语文雅

餐饮服务人员要注重言谈举止,讲话要文雅、用富有亲和力的语言称呼顾客,写菜单时要注意标点符号和用词规范。服务员在接待客人的时候,应该用文化的语言表达,在交流中不要使用口音或方言,不能随便化用恶俗语言。在服务过程中,到来时和道别时要说一些得体、简短的问候语,增强顾客的亲近感。

三、细节关怀

与客人交往中最重要的是体现细节关怀,更是体现一家店铺的文化特色。要向顾客传递一个由心而发的服务温度,提供一流服务能够增强客人的跟随度和忠诚度。为顾客递上足量热水或茶,提供服务前请出示客户品尝确认后再进行服务;介绍来店消费的产品及菜品的最细节之处还有感性的服务体验,如敬酒、替客人倒水、轻声嘱咐等。

四、注意礼节

在接待顾客时,要用热情、有礼貌的语言与顾客问候,并主动告知就餐位置。带客去餐位时,需要先招呼清洁工作人员,检查整个就餐区域的卫生情况,并主动替客打开椅子,放上餐巾等。对顾客就餐期间的食物口感、饮品温度、空气舒适度等领域的反应,要注意及时反馈,主动解决相应问题。当顾客离开时,一定要先道别并帮助客户开门,送客人到门口范围。

综上所述,餐饮服务人员要注重自己的仪表整洁、言语文雅、细节关怀、注意礼节等方面。通过这些举措来提高自己的整体素质与对客服质,提高顾客的体验感,增强自己与店铺的信誉、忠诚度和口碑。只要用心,服务业必将更上一层楼。

礼仪服务的常识【篇2】

餐饮服务人员礼仪常识

在餐饮服务行业中,礼仪是一项非常重要的技能。一个懂得如何行事的餐饮服务人员可以给客人留下深刻的印象,让他们感到受到了尊重和善待。因此,为了提高服务质量,餐饮服务人员必须掌握一些礼仪常识。下面就详细介绍一下这些常识。

1. 注重个人形象

餐饮服务人员的形象对客人的印象有很大的影响,因此注重个人形象非常重要。服装应该整洁干净,卫生状况要好。同时,餐饮服务人员还应该保持良好的仪表和举止,包括姿态、神态、语言和肢体语言等。

2. 微笑服务

微笑是餐饮服务人员最简单也是最有效的工具之一。微笑可以让人感到温暖和热情,能够让客人感到受到欢迎。因此,餐饮服务人员应该学会在服务过程中微笑并保持友好态度。

3. 注意服务技巧

除了注重形象和态度之外,餐饮服务人员还需要掌握一些服务技巧。例如,将客人的行李放在高处或借助服务设备,让客人感到方便和舒适。另外,要学会合理安排菜品、细心为客人点餐等。这些服务技巧可以让客人在用餐过程中得到更好的体验。

4. 知晓礼仪标准

餐饮服务人员必须了解并遵守礼仪标准,包括如何向客人打招呼、为客人定位、送餐等。如果服务员能够掌握这些礼仪标准,不仅可以给客人留下更好的印象,而且还能提高整个团队的服务质量。一个流程正规、仪式庄重、服务周到的服务团队可以让客人感到受到重视和尊重。

5. 注意礼仪细节

在餐饮服务中,细节也非常重要。比如,餐饮服务人员必须注意不要在客人面前咳嗽、打喷嚏或用手帕擦鼻子。同时,还要避免在客人用餐时摆弄餐具或脚椅等行为。这些小细节都可以影响客人的用餐体验。

总体来说,餐饮服务人员礼仪常识很多,需要不断学习和实践。只有把这些知识应用到日常工作中,才能提高服务质量和客人满意度。因此,餐饮服务企业应该加强对员工的培训和管理,以确保员工在实践中能够遵守礼仪规范,给客人提供更好的服务。

礼仪服务的常识【篇3】

《服务意识和礼仪常识》

今天的社会竞争激烈,每个人都渴望得到更好的生活、更优质的服务,因此,在服务行业中,拥有良好的服务意识和礼仪常识就显得格外重要。在这篇文章中,我们将详细讨论这两个方面的内容。

一、服务意识

什么是服务意识?服务意识就是一种从顾客需求出发的经营理念,能够让服务者根据顾客的不同要求,提供专业优质的服务。一个人的服务意识决定了他或她的服务质量、服务态度和服务效率。只有拥有良好的服务意识才能帮助一个人建立良好的职业形象和口碑,赢得更多的顾客和市场份额。

那么怎样才算是拥有良好的服务意识呢?以下几点是服务意识的关键:

1.顾客永远是最重要的

一个拥有良好服务意识的人必须懂得优先考虑顾客的需求和利益。无论何时,顾客永远是最重要的。要获得顾客的满意,我们必须尽可能地提高服务质量,优质的服务能够让顾客对我们的认可和信任更加的深厚。

2.尊重顾客权益

着重尊重顾客的意见、建议和反馈,回应顾客反馈,及时解决问题。一些小至顾客觉得被忽视的情况,也可以激化顾客的情绪。而尊重顾客的权益,能够保证良好的客户口碑和品牌形象。

3. 具有同理心

一个身懂服务意识的人不仅懂得如何提供优质服务,同时还能做到真正的倾听。当顾客有需求或投诉时,要以耐心的态度尽量帮助顾客,身为服务行业的工作者,了解顾客需求与关注,彰显企业的服务优势。

4. 持续学习和提升

提升服务意识也需要不断学习与提高。学习新的专业技能,了解行业新动态以及提升自己的解决问题的动手能力,都需要不断地学习,使自己处于更好的状态,保持良好的业绩。

二、礼仪常识

在工作场所,一个人的仪态与礼仪同样十分重要。一名身懂礼仪的员工能够提升企业形象,彰显企业的服务优势,从而将公司制度、品牌传递给客户,树立品牌的形象和快速赚取客户的认可。

所谓礼仪常识,无非就是遵守基本的行为礼仪标准,比如身材仪容、行为举止、言谈举止等等。以下是几种常见的礼仪标准:

1. 着装文雅

无论是服饰、鞋履,均须整齐、干净、文雅,不要太花哨,以朴素,舒适,自信的形象显风格。

2. 注意言行举止

面对顾客时,要微笑语气温和,态度填明确,不要在顾客面前吃零食,讲笑话,或者是吃口香糖等,还应遵守对客户的隐私、保密等行为。

3. 具有礼仪意识

礼仪意识就是要懂得人际交往中的良好举止和相处之道。譬如,关键单词多使用“谢谢”、“请”等,让顾客的心情好起来,时时刻刻都能够体现出你的礼仪意识和向上思维。

4. 不时刻保持文明

在工作或者社交场合中,一个人的文明程度很是需要考虑的。你的每一个行为都可能被别人看到,因此,保持礼貌文明至关重要。保持微笑,微笑能使你的相貌更加友好,所以大多数人更喜欢和微笑的人聊天和交流。

总的来说,一个拥有良好的服务意识和礼仪常识的人,不仅能提升企业形象和服务品质,还能够在与职场中更快获得成长和成功。希望全体从业人员能够注重服务意识和礼仪标准,提高自身素质,为客户提供更好的服务,塑造良好的行业形象。

礼仪服务的常识【篇4】

“您好”或“你好”,初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可使用“早上好”、“您早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。

“欢迎光临”或“您好”,客人来访时前台接待人员要使用。

“对不起,请问……”,询问客人时使用。

“让您久等了”,让客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。

“麻烦您,请您……”,如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。

“不好意思,打扰一下……”,当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓,音量要轻。

“谢谢”或“非常感谢”,对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。

“再见”或“欢迎下次再来”客人告辞或离开酒店时使用。

酒店服务礼仪培训——细节关怀,用心“赏识”

道家创始人老子有句名言:“天下大事必做于细,天下难事必做于易”,意思是做大事必须从做小事开始,天下的难事必定从容易的做起。现代香格里拉酒店集团副总裁简永添先生曾说过:“香格里拉的管理就是要刻意追求小细节,不断追求精准。强调细节完美的个性,正是香格里拉酒店享誉全球的法宝”。

为推动酒店服务创新,酒店服务礼仪培训推出了用心“赏识”的服务理念。要求酒店员工真正站在客人的角度了解客人所需,满足客人多元化的需求。宾客赏识是对客人的认知过程,就是站在客人的角度,通过关注客人、揣摩客人的喜好来发现客人需求的对客认知过程,也就是通过每一位员工的用心服务,挖掘客人的内心需求信息,使客人体会到我们充满人性化、个性化、人情味的服务。

酒店服务品质的好坏,除了精良的硬件设施外,很大一部分靠的是酒店的软件服务质量。仅是规范的服务已不能满足客人需求,宾客对服务的需求已经从标准化演进到有针对的个性化服务,只有实施个性化的服务,才能不断适应市场要求。

服务仪容仪表

所谓服务仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点:

(1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。

(2)经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。

(3)酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。

(4)着装整洁。在工作岗位,服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好。

服务语言

服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点:

(1)遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如“您好”、 “早上好”、“晚上好”等。

(2)和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得体,简洁明了。

(3)向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。

(4)在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话和辩解。

(5)宾客之间在交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可,也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍候,待宾客有所察觉后,先说声:“对不起,打扰一下”,在得到宾客允许后再发言。

(6)对外来电话找客人时,一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间,然后视情况转告。

(7)正确地称呼客人。称呼不当,容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”,已婚女宾可称“太太”,未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”,有职务的称职务。

礼仪服务的常识【篇5】

作为一名服务员,礼仪是我们需要掌握的基本技能。身为服务员,我们的一举一动都影响着客人的感受,因此,我们不能够忽视基本的礼仪常识。接下来,我将详细介绍做服务员所需掌握的基本礼仪常识。

1. 穿着整洁得体

穿着整洁得体是服务员基本礼仪的首要考虑。我们通常应穿着公司制服,定期进行清洗和保养。如制服上有任何明显破损或褪色的情况,应及时更换。此外,我们的鞋子也应该保持干净。服务员应穿着不刺眼的鞋子,应该穿着黑色皮鞋。

2. 对客人微笑和致意

服务员对客人的态度也是基本礼仪因素之一。向客人微笑并致意,能够让他们感受到我们的热情。在客人进入门店之前,我们应该着手准备,面带微笑地在门口迎接他们,并致意“欢迎光临”。即使客人未当面与您接触,也应该向其点头致意。当客人入座后,您也应该询问他们是否需要帮助,是否需要排除服务上的任何障碍。

3. 适时提供协助

保持警觉,及时提供协助,也是服务员基本礼仪的一种。如果看到客人有任何需要帮助的事情,服务员应该主动提供协助,例如:帮客人提椅子,为他们提供餐巾,并适时地为他们倒饮料等等。

4. 保持礼貌用语

服务员应该保持礼貌的用语,因为一些简单而符合情境的谈话,会使客人满意,感受到更好的服务。例如,应该称呼客人为 "先生"或"女士",而不是 "你"。在送上菜品时,应该说"请享用"。当客人询问时,应该回答:"非常感谢您的提问,我们正在处理您的请求。" 例如,应该称呼客人为 "先生"或"女士",而不是 "你"。在送上菜品时,应该说"请享用"。当客人询问时,应该回答:"非常感谢您的提问,我们正在处理您的请求。"

5. 耐心解答客人问题

服务员应该有耐心地解答客人的问题。尽管客人可能会问与服务无关的问题,我们应该努力进行解答。协助客人消除疑虑和提供服务,能给客人留下深刻的印象,并帮助我们得到更好的客户评价。

总之,做服务员所需的礼仪常识,仅仅是基本而已,许多地方都需要服务员配合着灵活运用。只有我们能够准确把握这些基本礼仪要点,并全力保持人性化服务。这是向顾客传递温暖和乐观态度的关键所在。

礼仪服务的常识【篇6】

西餐服务礼仪作为一门细致耐心而重要的艺术,它既包括了盘子的放置,也涉及到了餐具的摆放,还有饮食习惯等多个方面,因此西餐服务礼仪作为一种重要的社交技能,得到了广泛的应用。

一、常备的餐具

西餐服务礼仪的服务环节是非常细致的,要求每个服务员都要熟知西餐的餐具,包括了勺子、叉子、刀具等等。这些餐具的中心线一定要对准客人的身体中心,勺子和叉子的柄要放在桌上,刀具则是放在餐盘的上方。

二、正确的用餐姿势

在西餐中,客人用餐时,常常要使用到刀叉和勺子等餐具,为了使用餐的过程更舒适自然,服务员需要向客人详细地介绍如何正确地用餐姿势。当用叉子扎起食物时,叉子要垂直于盘面,力度不宜过大,以免把食物插穿;吃面包时应该将面包掰成小块,然后再用手放进嘴里,而不能用刀叉切割。

三、菜肴的顺序

决定好菜肴的顺序非常重要,因此服务员需要详细了解食客的需求。通常来说,应该先上主菜,然后是配菜,接着是沙拉和汤类菜肴,最后上甜点和咖啡。这样的顺序不仅美观,而且有助于宾客的消化和吸收。

四、使用餐巾的方法

在西餐用餐时,餐巾也是不可或缺的,这里同样需要注意细节。客人一般拿起餐巾,放在膝盖上,用完之后要把餐巾折叠起来,放在座位右手边的盘子上。

在使用餐巾时,还有几点需要特别注意:

1. 不要在口中塞着食物的时候擦拭口水。

2. 擦拭脸部时,要注意不要弄乱发型。

3. 不要用餐巾擦拭擦拭口杯,这时候需要侍应员送上干净的餐巾。

每个人都希望在用餐的时候感到舒适和愉悦,而这种舒适和愉悦很大程度上取决于服务员,包括服务员的工作态度、言谈举止和服务细节等等。因此,一个成功的服务员需要耐心、细心、有修养和高度的责任感。同时,精通西餐服务礼仪的服务员将更容易赢得客人的信任和赞誉,从而获得更好的职业发展和长远的职业规划。

礼仪服务的常识【篇7】

服务意识和礼仪常识

服务意识是指为了满足客户的需求而提供服务的一种内在意识,具有专业性、主动性和服务性的特征。好的服务意识可以帮助提高服务质量,赢得客户信任,提高企业竞争力。礼仪常识则是指尊重他人、礼貌待人、遵纪守法等社交行为规范,是提高个人修养和素质的一种重要途径。本文将围绕着服务意识和礼仪常识展开详细的阐述。

一、服务意识

1.1 专业性

服务意识的专业性是指在提供服务时,需要具备一定的专业知识和技能,能够提供准确、高效的服务,满足客户需求。例如,医院的医生需要具备专业的医学知识和丰富的临床经验,能够准确诊断、科学治疗,为患者提供优质的医疗服务。

1.2 主动性

服务意识的主动性是指主动为客户提供服务,积极解决客户问题,推出实际可行的解决方案。例如,超市的售货员可以主动询问客户需要什么商品,并给予赞同或建议,满足客户需求。

1.3 服务性

服务意识的服务性是指客户至上,以服务为宗旨,不断提高服务质量,满足客户的需求。例如,酒店服务员在服务客人时,态度和蔼、微笑面对,及时解决客户提出的问题,提供周到的服务。

二、礼仪常识

2.1 尊重他人

礼仪常识的尊重他人是指在人与人之间相处时要尊重他人的人格尊严、个人隐私等权利,不侵犯他人利益。例如,在繁忙的地铁站等待列车时,不应该争抢座位或者推挤别人,保持队伍秩序和礼貌。

2.2 礼貌待人

礼仪常识的礼貌待人是指使用得体的语言和行为,表现出礼节文明,不损害他人的形象和尊严,关注他人感受。例如,遇到别人问地址的时候,我们应该友好地指导,而不是冷漠地回避。

2.3 遵纪守法

礼仪常识的遵纪守法是指遵守法律法规,不违反道德和文明行为标准,不触犯公序良俗。例如,不能随意乱扔垃圾,遵守环保法规,保持公共环境整洁美观。

三、服务意识和礼仪常识如何提高

服务意识和礼仪常识是一种积极向上的精神,需要不断提高和加强。以下是一些提高服务意识和礼仪常识的方法:

3.1 学习知识

学习专业知识可以提高服务人员的专业素质和技能,以提供更好的服务。此外,学习礼仪常识可以加深我们对礼仪习惯的了解和认识,不断提升自身文明素质和修养。

3.2 增强自信

在面对客户时,服务人员需要保持积极、自信的态度,从容地和客户沟通,更好地为客户提供服务。同时,自信也能够让我们更加自信,更加自信地遵守礼仪和法规。

3.3 不断反思

经过一段时间的工作学习,需要对自身的工作业绩进行反思和总结,找出问题和短板,并加以改进。此外,对于违反礼仪和法律法规的行为,也要及时进行反思和总结,并加以改正。

综上所述,服务意识和礼仪常识是一个人的修养和素质的重要体现。我们应该不断提高自身服务意识和礼仪常识,遵循道德准则,在人际交往中表现出更加优秀的品德修养。

服务礼仪常识(合集15篇)


在平时的工作中,撰写各种文档是必不可少的,而且我们有必要充分利用网络中的大量范文资源。当我们遇到写作困难时,可以参考范文的写作思路,并从哪个方面入手来撰写范文呢?如果感到困惑,可以参考一下“服务礼仪常识”,或许会有所帮助。这仅供参考,大家一起来看看吧!

服务礼仪常识 篇1

仪容主要是指人们的容貌,它是与人的生活情调、思想修养、道德品质和文明相关的。对旅游服务人员仪容的基本要求是:

(1)强调自然美,精神饱满,容光焕发,具有青春活力。

(2)注重清洁卫生。

(3)发型朴实大方。

(4)化妆淡雅自然,切记浓妆艳抹。

仪态是指人在行为中的姿态和风度,良好的仪态既是体态美的展示,又是内在修养和心理状态的自然流露。良好的仪态来自于人们优良的品质、高尚的情操、广博的学识和独到的思辩能力。

仪态中所表现出的完善的美,必须是人们的内在美和外在美的和谐统一,必须是优良的品质、高尚的情操、广博的学识和独到的思辩能力和正确的站姿、雅致的步态、恰当的手势、真诚的表情、和蔼的态度和优美的动作等的和谐统一。

服务礼仪常识 篇2

进餐

入座后,主人招呼,即开始进餐。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

嘴内有食物时,切勿说话。

剔牙时,用手或餐巾遮口

交谈

无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。

祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

宽衣

在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上。

喝茶

(或咖啡) 喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回小碟内,通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把,左手端小碟。

喝汤

不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

水果

吃梨、苹果,不要整个拿着咬,应先用水果刀切成四、六瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿着吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃,桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。

水盂

在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

调味品

食用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉上面。浇的最好要少些,这样不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶,果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边,然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙,用刀取果胶前,先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时,可把花生,椰子,酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃,不用混合。

盐和胡椒粉 先品尝食物,后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐,使用里面的盐匙,如果没有,就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐,你可以用手捏取。

色拉 接照传统,色拉要用叉子来吃,但是如果色拉的块太大,就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候,不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里,靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

黄油 往面包,蛋卷,饼干或土司上抹黄油要用刀,而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的侮辱。

吃蔬菜

芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。

西红柿 除做色拉吃以外,西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的,正好放入嘴中,不要张嘴咀嚼,因为这样汁液会溅出来,要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿,用牙轻轻将皮剥掉,先咬下一半,慢慢吃完再吃另一半。

玉米棒 鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的,可以先把它掰成两半,以便好拿,值得注意的是,在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃,自己选取,两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油,撒盐。吃完后再换地方,这样你的手和面部就不会过多粘染调料。

土豆 土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁,那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大,不好取用,就用叉子叉开,不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上,用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入,用手或叉子将土豆掰开一点,加入奶油或酸奶,奶油和小青葱,盐和胡椒粉,每次加一点。你可以带皮食用。

用手吃

如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕,小甜饼,某些水果。脆熏肉,蛙腿,鸡翅和排骨(非正式场合),土豆条或炸薯片,小萝卜,橄榄和芹菜等。

三明治要记住,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。通过拿面包的方式,可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时,往上抹黄油之前,先把其切成两半或小块的话,你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀,抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎,可在其一面抹黄油。把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。随抹随吃。

服务礼仪常识 篇3

一、 问候礼貌礼节

问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。如:“您好!欢迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。

1、可根据不同的时间主动问候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。

2、向就餐完毕的宾客道别时,就主动说 “晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”

3、当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐!”

4、客人过生日或举办结婚喜庆活动,应向客人表示祝贺,如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。

5、见到客人生病时,应表示关心,可以说:“请您多加保重,早日康复。”

在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不能对其指指点点或议论讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。

二、 称呼礼节

称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客,如称客人为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。

1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“XX先生”。

2、对年轻的女性客人可称“小姐”。

3、对已婚的女性客人可称“夫人”。

4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。

5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。

6、对有军衔的客人可称“XX先生”,如“上尉先生”。

7、对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。

8、对国内的客人,在一般情况下可以称呼“同志”,如“XX同志”。

三、 握手礼节

在餐饮服务工作中,作为服务人员,不宜主动与客人握手。但在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务员则不应回避,这时回避是不礼貌的。

在行握手礼时,服务员应走上前,与客人保持相距一步的距离,上身稍前倾,两脚立正,伸出右手,4指并拢,拇指张开与对方握手,并轻轻上下摇动两三下,礼毕即松开。行握手礼时应注意,对男子握手可适当重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不产生手疼感为宜;对妇女握手可适当轻些,但又不宜太轻。男子握手时,就把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时,可向对方声明,说“请原谅”。如遇多人握手时,应按顺序进行,抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。

四、 谈话礼节

谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说,与客人谈话时,必须站立,证据温和、耐心,集中精力,双目注视对方。常用语有“是”,“好的”,“明白了”,“麻烦您了”,“不客气”,“请别在意”,“不,一点都不麻烦”,“对不起”,“谢谢”,等等。

与客人谈话时要注意以下几点。

1、与客人谈话,一般只谈与服务工作有关的事情。

2、与客人谈话时,应本着实事求是的原则,不要随便答复自己不清楚或不知道的事情,对在服务范围以外和自己无把握办到的事情,不要轻易许诺客人。

3、同客人交谈时,应态度诚恳、和蔼可亲,音量高低以能使对方听清为宜。谈话时应面对客人,尽量不用手势。在客人面前不可有不文雅的举动,如挠头抓耳等。打喷嚏时,应将脸转向一侧,并用手帕遮住口鼻。

4、同客人谈话时,应注意自己服务人员的身份,讲话要有分寸,称赞客人要得体,应做到谦虚有礼。

5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。

6、与客人谈话时,应保持站立姿势,注意倾听对方的发言,不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚,可以再请客人讲一遍,但不能有急躁或厌烦的表情。

7、同两个以上客人谈话时,不能只和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有其他人插进来与你说话,不应把脸背对着你原来与之谈话的客人。如需离开时,应在先向客人表示歉意后,后退一步再转身离去。

8、客人之间进行交谈时,不可驻足旁听。如有事需与客人联系,则应先打招呼,并表示歉意。

五、 迎送礼节

当宾客抵达饭店时,要笑脸相迎,按“先主宾、后随员,先女宾、后男宾”的顺序,拉开车门,接过行李,陪同客人至服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、残宾客,要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时,应走在宾客的左前方,距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意,让宾客先进房间。

宾客离店时,应注意主动相送,帮其提行李,送其上车,并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。

对重要会议和友好团体,应组织人员欢迎或欢送,营造友好、热烈的气氛,以增进与宾客之间的感情。

服务礼仪常识 篇4

作为服务行业从业者,基本礼仪常识是必须熟知和遵守的。因为基本礼仪是我们和客户交流的桥梁,也是我们与客户建立良好关系的重要前提。在服务行业工作中,必须注重礼仪常识,严格要求自己,做到“客为至宝,服务至上”,以能够满足客户需求和提高客户满意度为首要任务。

首先,我们必须了解和掌握正确的着装规范。在工作时间内,不管是在公司内部还是外出服务,都必须保持身体整洁干净,穿着整洁合适,不穿太过个性化的服装,更不穿露肚露臂等不礼仪的服装,充分展现一个专业、热情的形象。对于工作时间外的着装,也应该注意,因为我们的员工形象和言行都代表着公司形象和口碑,所以即使是休息时间,也应该注意穿着和形象。

其次,我们要掌握言行举止上的规范。在与客户接触时,不能存在任何粗暴、轻率或是令人反感的行为,因为客户是我们的宝贵财富,做出不适当的行为可能会导致客户的流失,这是服务行业的大忌。所以,在言行举止上必须体现专业和有修养。要注意细节,譬如:避免使用一些不适宜的词语、语气过分强硬、态度不耐烦,在接待客户的时候要保持微笑、友善的语气和为人服务的态度,这些表现将让客户感受到我们的尊重和关怀,并提高客户在我们公司中的信任度。

在服务行业中,客户的满意度也是一个重要的指标。那么,我们需要对客户进行热情主动的服务。例如,在漫长的等待中,可以主动为客户提供报纸、音乐等娱乐资料,提供充电器等便捷设备,同时适时地询问客户是否需要其他帮助,即便无法帮助,也应表达我们的关心和理解。在服务活动中,我们必须时刻考虑客户需求,充分了解客户所需,并给予适当的建议和帮助。

最后,我们还需要注意规范的礼仪座右铭。服务业是一项涉及人际交往和服务的职业,礼仪是我们的底线和最基本的标准。因此,要确保自己的言行,不能出现任何不当的言行或举止,以免引起不良的情绪和负面影响,影响企业形象和客户体验。我们还需要做好卫生保洁工作,做好餐茶烟水等的清理和卫生,保证客户在我们公司中的健康安全。

总之,服务行业的从业者必须具备基本礼仪常识,这不仅是我们作为职业的最基本标准,也是我们和客户保持良好关系和提升企业形象的基础。只有充分了解和遵守规范的礼仪常识,我们才能够成为专业、热情、负责,能够满足客户需求和提高客户体验的顾客至上的合格从业者。

服务礼仪常识 篇5

物业保洁人员作为小区卫生的保卫者,工作内容不光是美化小区生活,更要注意自己的素质。比如个人仪表,仪态,礼貌用语,服务内容等这些都要很好的把握,也就是说物业保洁服务礼仪是必须要学习的。也就是说服务质量的好坏,由服务礼仪体现。

礼仪的原则

1. 遵守的原则:在交际中必须自觉/自愿遵守礼仪,一言一行,一举一动,不论职位大小,身份高低,财富多寡。

2. 自律的原则:自我要求,自我约束,自我控制,自我对照,自我反省,自我检点。

3. 敬人的原则:与交往的对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处,重视、尊敬友好放在第一位。

4. 宽容的原则:既要严于律己,更要宽以待人,多容忍他人,多体谅他人,多理解他人,而不要求全责备,斤斤计较,过分苛求。

5. 平等的原则:在具体运用礼仪时允许因人而异,根据不同的服务对象采取不同的方法,但核心点是-一视同仁,给予同等程度的礼遇。

6. 从俗的原则:由于国籍,民族,文化背景的还不同,存在着十里不同风,百里不同俗的的局面,不要自高自大,妄我独尊,必须坚持入乡随俗,与绝大多数人的习惯,做法保持一致,切勿目中无人。

7. 真诚的原则:务必待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一,不能在具体操作时口是心非,言行不一弄虚作假,投机取巧。

8. 适度的原则:是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合作规范,特别注意把握分寸,认真得体。

物业保洁服务内容

作为一名保洁人员,不能只懂得打扫卫生,还要明白自己具体的工作任务。如果工作的糊里糊涂,你很快就会厌烦你的工作。一般物业公司要求保洁人员要做的有:

1、根据实际情况合理布设果皮箱或垃圾桶,垃圾清运日产日清,无垃圾桶、果皮箱满溢现象,保持垃圾设施清洁、无异味;垃圾袋装化。

2、有健全的保洁制度,道路、广场、停车场、绿地等公共区域设专人保洁,每天清扫2次;一层共用大厅每日拖洗1次;楼梯扶手每日擦洗1次;共用部位玻璃每周清洁1次;室外标识、宣传栏、信报箱等共用部位设施设备每周擦拭2次;路灯、楼道灯每月清洁1次。

3、共用雨、污水管道每年疏通1次;雨水井、化粪井、污水井每月检查1次,视检查情况及时清掏,保持通畅,无堵塞外溢;化粪池每月检查1次,每半年清掏1次,发现异常及时清掏。

4、二次供水水箱按规定清洗,定时巡查,水质符合卫生要求。

5、进行保洁巡查,楼道内无乱悬挂、乱贴乱画、乱堆放等现象。

6、建立消杀工作管理制度,根据园区实际情况开展毒和灭虫除害工作,适时投放消杀药物,有效控制鼠、蟑、蚊、蝇等害虫孳生。

7、公共通道每日定时清扫,楼梯扶手每日定时清擦不少于1次,公共部位门、内窗每周实时清擦不少于2次,外窗视情况急时清擦。

8、一层共用大厅、电梯候梯厅每日清洁不少于3次,电梯轿箱墙每日清擦不少于3次,电梯轿箱地面保持清洁,视天气情况及时保洁一层共用大厅、电梯候梯厅、果壳箱并配备专人不间断的清洁、保洁,并对过往顾客有礼貌避让。

9、对园区内设置的垃圾桶、果壳箱做到日产日清,保持垃圾桶、果壳箱周边清洁,定期进行卫生消杀,消杀每周不低于3次。

物业保洁的仪表要求

物业保洁人员标榜的就是干净整洁,如果自己的外表邋里邋遢,是没人相信你的服务质量的。仪表包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌外在表现。良好的仪表可以体现公司气氛、档次、规格,员工必须讲究仪表。具体要求如下:

着装要清洁整齐,上班要穿工作服,并且保持整齐干净,纽扣要齐全扣好,不可敞胸露怀、衣冠不整不洁,工号牌要戴在左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女员工穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色袜子。系领带时要将衣服下摆扎在裤里,穿黑皮鞋要保持光亮。

仪容要大方,指甲要常修剪,不留指甲、不涂有色的指甲油,发式按公司的规定要求,男员工留寸发,发角不盖耳部为宜,女员工不留怪异发型,头发要梳洗整齐,不披头散发。

注意个人清洁卫生,爱护牙齿,男员工坚持每天刮胡子,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口。勤洗澡防臭,上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。

注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。

女员工要淡妆打扮,但不准佩戴怪异首饰及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不准戴有色眼镜。

每日上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间和工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面在公共场所整理。

微笑服务

服务行业是离不开微笑的,微笑服务能提升你的亲和力,拉近与业主的距离,以便更好的满足业主的需求。

微笑的内涵。微笑是自信的象征,一个人充分尊重自己,重视自己,有理想,有抱负,充分看到自身存在的价值,必须重视强化自我形象,青春常驻,笑脸常开。

微笑是礼仪修养的充分展现,一个有知识、重礼仪、懂礼貌的人必然十分尊重别人,即使陌路相逢,也不吝啬把微笑当作礼物,慷慨地奉献给别人。

微笑是和睦相处的反映。现实生活丰富多彩,即有风和日丽、鲜花盛开的暖春,也有风雪交加、百花凋谢的寒冬,人生旅途,既有坦道,也有坎坷。但是只要我们脸上充满微笑,乐此忘忧,就会使身处人生这个大舞台的人们都感到愉快、安祥、融洽、平和。

微笑是心理健康的标志。一个心理健康的人,定能将美好的`情绪、愉快的心境、温暖的盛意、善良的心地、水乳交融、交成微笑。

微笑是一种资本。能够创造经济价值和社会效益。

微笑是对别人的尊重也是对爱心和诚心的一种礼赞,是社会生活中美好而无声的语言。

物业保洁的仪态要求

仪态:是指人们在交往交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活中和工作中的举止。具体要求如下:

1、员工应对业主时,行为举止应端庄、稳重、落落大方,表情自然(略带微笑)、诚恳、和蔼可亲,同时应精神振奋,服务情绪饱满。

2、除特殊情况外,员工接待和应对对方应采取站式服务,站立时不得双手插入衣裤包内或随意乱放,不得敲桌子或玩弄其它物品。

3、正确的站姿有:侧放式----双手放在腿部两侧,双手与肩齐宽自然下垂分开,挺胸、收腹、两眼平视前方(男女皆可,以男员工为宜)。前腹式----双手相交放在小腹部(男女皆可,以女员工为宜)。

4、面对业主或有业主在场时,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩;不得打喷嚏、打哈欠、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸咽口水、吹口哨、哼歌曲、吸烟、嚼口香糖、吃零食。

5、坐姿要端正,腰部挺起,胸前挺,双肩平正放松,坐时只应坐满椅子的2/3,手自然放于膝上,双膝并拢。不能坐在椅子上前俯后仰,摇腿、跷腿或跨在椅子上。

6、员工行走:上身正直不动,肩平不摇,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,两脚落地一线;男员工行走时,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展;女员工宜走一字步,切忌行走时晃头晃肩,左右摇摆。严禁相互搂腰、搭背、牵手。

7、恰当的手势:与业主交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,介绍某人或为业主引路指示方向时,应掌心向上,四指并拢,大拇指张开,以肘关节为轴,前臂自然上抬伸直,鼓掌时,应用右手手掌拍左手掌心,但不要过分用力,时间过长:在谈到自己时,可用手掌轻按自己的左胸。

8、取拿低处物品时,两脚稍分,屈膝下蹲,慢慢弯腰拿起。递交给业主的物件应双手奉上。

9、行鞠躬礼时,应停步,躬身15°~30°,眼往下看,双手交叉放于小腹部。

10、业主或领导对面走过应点头致意,并侧身让路或慢步随后。(因受工作性质**时,允许员工边工作边致礼)

11、为业主服务时,不得流露出厌烦、冷谈、愤怒、僵硬的表情,不得扭捏作态、吐舌、做鬼脸等,不得因私人的情绪不佳而影响工作。

12、注意做到走路轻、说话轻、操作轻,打喷嚏时要背向业主或用手帕掩住口鼻。

13、工作时严**书、看报、打磕睡、吃东西、喝酒、听收音机、办私事;不得聊天、开玩笑、讲粗话、脏话、大声喧哗或窃窃私语。

14、不准随地吐痰。

物业保洁礼貌用语

“您好”、“请”、“对不起”“谢谢”“先生”“女士”“小姐”“没关系”“不客气”“打扰了”

与人交谈先说“您好”

要求对方时应先说“请”结束问话时说“谢谢”失误时一定说“对不起”

给对方添麻烦时说“对不起”

与本公司领导在每天第一次见面称“您早”前面加上**经理或**主任

遇到总经理、副经理时身边有客人不要招呼,停留原地等领导过去后,再干自己的工作。

物业保洁服务禁语

带有蔑视性、侮辱性的称谓,如:老头、老太太、等等

喂,干什么

喊什么,等一会儿

少啰嗦,快点讲

你管不着

喂,叫你呢

不关我的事

急什么,还没上班呢

找别人去,我管不着

墙上贴着,自己看

就你急,怎么不早来

给你讲过几遍了,怎么还不清楚

急什么,没看我正忙着吗?

你能怎么样(你看着办)

没看快下班了吗,早干什么了

烦不烦

这么晚了明天来

这事我管不了,你去找我们领导。

你这人真啰嗦。

你找谁,他不在,跟你说过了,他不在,你耳聋啦?

有意见,找领导。

我就这态度。有本事你告去

叫什么,等一下。

我就这种态度,怎么啦?

不是我管,我不知道,你问我,我问谁。

对待业主不应用任何使其不知所措的语言。

物业保洁服务礼仪针对保洁人员的行为,及工作制定了一整套实用的准则,只要按照礼仪要求提供服务,一定会得到业主们一个好的评价。不单单是保洁人员在工作中需要礼仪的规范,其他的物业人员也同样有各自的礼仪规范。这里附物业服务礼仪培训课程一份,希望大家多关注。

【课程大纲】:

“夫礼者,所以定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非;人有礼则安,无礼则危;故曰:礼者不可不学也。”——札记

第一部分礼仪的概念

☆礼仪的本质

☆遵从的原则

第二部分物业从业人员个人形象塑造

☆物业服务人员仪容仪表礼仪

1、仪表的重要内涵

仪表是素养和品位的体现

仪表和成功联系在一起

2、仪容的修饰--日常工作化妆

发型的修饰

化妆的技巧

3、个人仪容的塑造

头发、皮肤、手、牙齿、鼻子和体毛、个人仪容保健

业主看到的每一个细节都是你素养的展现

4、仪表的外在体现---工作着装的礼仪

工作装选定的TPOR原则

工装的选定与穿着

职业服装款式与着装礼仪规范

工作装与体态的协调

服饰的色彩哲学:职业服装色彩自我诊断

日常工作装的基本步骤

饰品的选择与佩戴礼仪

5、物业人员形体礼仪

形体语言——您另一张无字的名片

非语言符号的作用

得体恰当的形体语言能为你带来成功

6、体姿礼仪

仪态的美化

站姿、坐姿、行姿、行礼、指示……要领

7、表情——心境的晴雨表

眼神、眉毛、嘴、呼吸……目光凝视规范与视线控制

☆学会服务微笑

微笑的重要性

微笑的价值

微笑的种类

训练微笑

☆物业人员接待礼仪

1、日常工作与交往的见面礼仪

打招呼与握手

称谓礼仪

名片的递送礼仪

公共场合应注意的礼仪、礼貌与禁忌

2、介绍礼仪

自我介绍

为他人介绍

集体介绍

3、日常接待活动

4、接待远道而来的重要客人

5、迎接、送别礼仪、礼貌与禁忌

6、茶水递送、入座交谈礼节

7、同乘电梯及乘车礼节

8、电话礼仪

三、 优质客户服务及沟通技巧

☆客户(业主)服务人员的自我认知

☆客户(业主)服务人员的素质要求

☆满足客户需求的技巧

☆ 正确的服务意识:要有自知之明、要善解人意、要无微不至、要不厌其烦

沟通的技巧

说话的艺术

服务语言的表达技巧

☆客户(业主)服务中倾听技巧

☆有效处理客户投诉的方法

四、 物业员工的素质要求

☆物业员工素质要求的基本方面

1、丰富的物业从业知识

2、随机应变的物业从业能力

3、立体式的物业从业观念

4、成熟的物业从业心理

☆优质服务意识

1、优质服务的概念及分类

2、优质服务特征及顾客的服务要求

3、优质服务的构成

☆物业的管理与服务

1、物业管理的功能

2、物业的服务与经营特色

3、物业员工的素质要求与服务要求

服务礼仪常识 篇6

食堂人员服务礼仪

1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求

(1)仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容

男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。

2、领台服务人员礼仪

领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的`概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。

客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。

客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。

快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好

4、走菜服务人员礼仪

走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

(1)上菜,一般在十分钟内把凉菜送上台,二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快,特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤,饭后上茶。

上菜时动作要轻、稳,看准方向,摆放平稳,不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘,如孔雀、凤凰等冷盘,以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后,服务员退后一步,站稳后报上菜名。

(2)端菜一定要用托盘,不可用手直接端拿,更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美,具体要求是用五指和手掌托起,托盘不过耳,托盘不能太低,托盘边太靠近于耳及头发是不雅的,重托时可用另一只手扶着托盘。

(3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上,可亲自为其揩净,如撒在异性客人身上,则只可递上毛巾,并表示歉意。

5、帐台服务人员礼仪

主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

当把客人用餐的细目送到收款台后,帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上,一并合计好用款总数。合计好后,在客人用毕主餐饮茶时,由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前,并且应站到负责买单客人的右后侧,轻声告之,然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台,并把找回的余款送到买单客人面前,叙说清楚。

买单时如客人转帐,一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内,可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方,面带微笑。

6、厨台服务人员礼仪

上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括:厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手,梳理头发,整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上围裙,工作服一定清洁。在操作时,一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗,不能在工作现场打喷嚏等,也不允许边操作、边吸烟等等。

食堂用餐礼仪

学校食堂就餐人数多,就餐时间集中,工作人员往往比较繁忙,作为学生,应注意就餐的礼节。

1、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。

2、爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。

3、遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。

4、进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。

5、吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6、尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。

7、就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。

变相插队惹人烦

点评:变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。

排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。

情侣就餐别太亲密

点评:在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。

不要带饭到教室

点评:很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。

服务礼仪常识 篇7

旅游服务是指旅游业服务人员通过各种设施、设备、方法、手段、途径和“热情好客”的种种表现形式,在为旅客提供能够满足其生理和心理的物质和精神的需要过程中,创造一种和谐的气氛,产生一种精神的心理效应,从而触动旅客情感,唤起旅客心理上的共鸣,使旅客在接受服务的过程中产生惬意、幸福之感,进而乐于交流,乐于消费的一种活动。下面是小编为大家收集的旅游服务礼仪的基本常识内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

旅游服务礼仪的内容

旅游服务包括的方面很广。具体包括如下几个方面:

1、为游客提供门票和告知游客如何使用。

2、让游客在景区内能快速而有效的找到自己要去的地方和想看到的景点。

3、告知游客哪里是安全的,哪里是危险的地方。保证游客的人身安全。

4、为游客讲解景区的文化。让游客感受到景区的魅力。

5、满足游客在景区的饮食和休息等方面的需求。

6、游客对于拍摄和留念的需求。

7、当游客遇到特殊情况可以及时得到服务人员的帮助.

在旅游服务工作中,旅游从业人员应该注重自己的仪容仪表,更要懂得日常的交往礼仪—因为旅游也是一种交流;同时我们还要注重在旅游接待中的礼仪。

1、仪表礼仪

仪容主要是指人们的容貌,它是与人的生活情调、思想修养、道德品质和文明相关的。对旅游服务人员仪容的基本要求是:

(1)强调自然美,精神饱满,容光焕发,具有青春活力。

(2)注重清洁卫生。

(3)发型朴实大方。

(4)化妆淡雅自然,切记浓妆艳抹。

仪态是指人在行为中的姿态和风度,良好的仪态既是体态美的展示,又是内在修养和心理状态的自然流露。良好的仪态来自于人们优良的品质、高尚的情操、广博的学识和独到的思辩能力。

仪态中所表现出的完善的美,必须是人们的内在美和外在美的和谐统一,必须是优良的品质、高尚的情操、广博的学识和独到的思辩能力和正确的站姿、雅致的步态、恰当的手势、真诚的表情、和蔼的态度和优美的动作等的和谐统一。

仪态的作用主要在于:

(1)旅游服务人员的良好仪态是服务工作的要求,是礼貌服务的重要内容,是向旅客表示尊重和友好的的礼节礼貌。个人健康的身体、健康的心理和健全的人格,反映个人的修养水平、受教育程度,在人际关系中塑造良好的个人形象。

(2)良好的仪态是得体优美的体态语言,可以向旅客表达欢迎、尊重、真诚等意愿,满足他们对尊重和审美的需要,创造和谐、高雅的气氛,调节人际关系,增进合作友谊。

(3)良好的仪态可以使青年人的身体得到健康的发育。

服饰是对人们衣着及其所用的'装饰的一种统称。它是人类为了保护身体、御寒保暖,满足工作、劳动、运动、休息、卫生等用途,或者是为参加婚礼、葬礼及各种仪式的需要而制作的。

旅游服务人员的工作制服是职业服饰,不同的工种有不同的制服,它既是职业责任的要求,也是对旅客表示尊重的要要。服饰是人的体形的外延,对形体美起着修饰作用,满足人们的审美要求。服饰反映着人们的社会升华、文化水平和道德修养。

旅游服务人员的服饰的基本要求是整洁挺括、利落大方、典雅美观。

2、接待礼仪

在旅游服务礼仪中,接待礼仪是在接待工作过程中形成的尊重宾客的礼节仪式。接待宾客是旅游职业人员日常工作中最基本的内容,表现在迎客、待客、送客的各个环节中。

接待过程中应该体现宾客至上、礼貌服务的接待礼仪,目的是让宾客有受到尊重、宾至如归的感觉,从而更好的树立旅游职业人员和组织的良好形象,以便于增进友谊,加强合作。

在旅游接待进行时,旅行社必须安排好接待工作,主要分为两部分接待。第一,导游员接待。第二,营业不营业员接待。

导游员在接待过程中:

(1)服装要整洁、整齐、大方,不能过分华丽。因带团旅游的缘故,可选择休闲装或运动装。女性导游员不宜化浓妆,不宜穿过长或过短的裙子。

(2)表情自然亲切,态度和谐热情,语言文雅而不失幽默。

(3)接待游客后,先问候大家,然后向游客致欢迎词。

(4)尊重每位游客特别是不同国家、地区和少数民族游客的风俗习惯,,尊重其宗教和民族信仰。

(5)提前到达接团地点或集合地点,并将导游旗或其他标志想游客展示。

(6)见到游客应主动、热情地招呼,游客上车时,应站在在门口协助游客下车。车门前迎候,等游客上完后,自己再上车。下车时,导下游员先下车。

(7)清点游客人数时,应默数,切忌不礼貌地用手指点游客。

(8)在车上或景点作讲解时,使用语言讲解的同时可辅助以手势,正确的手势应该是手自然伸出手心向背,五指自然并拢。与游客说话切忌使用命令口吻。

(9)结束旅游,欢送游客,应提醒游客带好自己的证件及行李物品,致欢送词时,应感谢游客对自己工作的支持与合作,表达惜别之情,希望下次在为大家服务。

营业部营业员在接待过程中应作到:

(1)须着装工整,佩戴工牌,注意仪表整洁。

(2)接待电话咨询时,应注意铃声三响之内接起电话,对客人的问询耐心细致地解答。

(3)业务员应主动地为走入营业大门的客人提供咨询服务,并提供宣传资料。

(4)对来访客人的咨询不论是出于报团的目的还是好奇的目的,业务员应礼貌作答。

(5)在接待客人过程中如需听电话,应向客人边式歉意。

(6)客人叫多时,读晚到的客人打过招呼后,可把宣传资料递上,让其坐下等候,然后按先后顺序接待。

(7)为客人办理旅游手续时,应提醒客人一切填写事项和细节,并在验证后将证件双手交还客人。

(8)接待客人投诉时,应边倾听边记录,并及时安慰客人,能当面答复的尽量答复,不能当面答复的应告知客人会尽快向上司汇报调查处理后向客人答复。

(9)客人离开时,应起立礼貌向客人送别。

旅游服务礼仪的形式

旅游服务礼仪可分为三种形式。

一是语言性,即各种交际场合中的礼貌用语,如“您好”、“谢谢”、“再见”、“对不起”等等,这些语言体现了尊敬、爱护和友好的信息。

二是行为体态性,即仪容、仪表、举止、各种礼节等,如鞠躬、敬礼、微笑、握手、拥抱、点头、敬酒等等,这些身势体态体现了对对方的关怀和敬意。

三是回避性,在服务接待过程中,谈话内容不要涉及疾病、死亡等不愉快的话题及妇女的年龄、婚否、工资收入等私事。如:人死了一般说去世了,而不说死了;又如一般说上洗手间,而不说上厕所。还有,别人反感的话避开不讲,别人反感的事避开不做,等等。为此,旅游从业人员必须了解各国的国情和民俗,懂得旅游者的生活方式、饮食习惯以及爱好和忌讳。

旅游服务礼仪的准则

旅游服务礼仪的准则是旅游从业人员在服务进程中处理与服务对象关系的出发点和行为规范。我们不仅需要学习和掌握礼仪的规则,而且需要懂得和遵循旅游服务礼仪的准则,从而提高服务质量。

尊重的准则。在服务接待过程中必须尊重客人的人格尊严,尊重是礼仪的情感基础。在服务活动中必须尊重彼此的人格,维护彼此的人格尊严。无论客人的年龄大小、职务高低,都应一视同仁,不能看客施礼。旅游服务人员在工作中要接触到各种不同身份和地位的客人,要特别注意不能厚此薄彼。

遵守的准则。礼仪是为了维护社会生活的稳定而形成和发展的,反映了全社会共同的利益和要求,社会上每一个成员都必须自觉地遵守。旅游服务礼仪是旅游从业人员在旅游服务活动过程中所必须遵守的行为规范。旅游从业人员在为客人服务时必须自觉地遵守。如果违背了旅游服务礼仪规范,必然会影响旅游企业的形象,使旅游企业受到损失。

礼仪的意义

1、礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序、方式来表示尊重对方的过程和手段。礼仪的根本内容是“约束自己,尊重他人”;礼仪的目的是为了让人们能轻松愉快地交往;礼仪的基本原则是“为他人着想”;“己欲立而立人,己欲达而达人”、“己所不欲,勿施于人”则是礼仪的精髓。

2、从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。

3、从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

4、从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。

5、从个人的角度来看,一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。从单位的角度来说,可以塑造单位形象,提高顾客满意度和美誉度,并最终达到提升单位的经济效益和社会效益的目的。

6、从团体的角度来看,礼仪是企业文化、企业精神的重要内容,是企业形象的主要附着点。大凡国际化的企业,对于礼仪都有高标准的要求,都把礼仪作为企业文化的重要内容,同时也是获得国际认证的重要软件。

服务礼仪常识 篇8

西餐服务员服务礼仪

1、英式西餐服务(britishstyleservice)

英式西餐服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。

服务员从厨房里取出烹制好的餐品,盛放在大盘里和热的空盘一起送到主人面前,由主人亲自动手切割主料并分盘,服务员充当主人的助手,将主人分好的菜盘逐一端给顾客。

各种调料、配菜都摆放在餐桌上,由顾客根据需要互相传递自取。顾客则像参加家宴一样,取到菜后自行进餐。服务员有时帮助主人切割食物,因此,必须具有熟练的切割技术和令人满意的装盘造型技巧。

英式西餐服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。

2、美式西餐服务(americanstyleservice)

美式西餐服务又称为"盘子服务"。食物都由厨房人员烹制好,并分别装入菜盘里,由服务员送至西餐厅,直接从客位的右侧送给每位顾客,脏盘也从右侧撤下。

美式西餐服务简单明了,速度快,人工成本很低,有利于用有限数量的服务人员为数量众多的顾客提供服务。常用于各类宴会,也是西餐厅中十分流行的一种服务方式。

3、自助西餐服务(buffetservice)

自助西餐餐是顾客支付一定量的钱后,进入西餐厅,在预先布置好的食品台上自己动手任意选菜,自己取回座位享用的一种近似于自我服务的西餐厅用餐形式。

西餐服务员基本礼仪

1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求

(1)仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容

男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式",请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。

2、领台服务人员礼仪

领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香

巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。

客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。

客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。

快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的`须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好

4、走菜服务人员礼仪

走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

(1)上菜,一般在十分钟内把凉菜送上台,二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快,特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤,饭后上茶。

上菜时动作要轻、稳,看准方向,摆放平稳,不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘,如孔雀、凤凰等冷盘,以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后,服务员退后一步,站稳后报上菜名。

(2)端菜一定要用托盘,不可用手直接端拿,更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美,具体要求是用五指和手掌托起,托盘不过耳,托盘不能太低,托盘边太靠近于耳及头发是不雅的,重托时可用另一只手扶着托盘。

(3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上,可亲自为其揩净,如撒在异性客人身上,则只可递上毛巾,并表示歉意。

5、帐台服务人员礼仪

主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

当把客人用餐的细目送到收款台后,帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上,一并合计好用款总数。合计好后,在客人用毕主餐饮茶时,由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前,并且应站到负责买单客人的右后侧,轻声告之,然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台,并把找回的余款送到买单客人面前,叙说清楚。

买单时如客人转帐,一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内,可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方,面带微笑。

6、厨台服务人员礼仪

上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括:厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手,梳理头发,整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上围裙,工作服一定清洁。在操作时,一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗,不能在工作现场打喷嚏等,也不允许边操作、边吸烟等等。

西餐服务员的工作流程

步骤/方法

1.迎宾

(1)打招呼、问候。

(2)引客入座:2分钟内让客人落座。

2.餐前服务

(1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成。

(2)客人点餐前饮料:客人入座后2分钟内完成。

(3)呈递菜单、酒单:客人入座后5分钟内完成。

(4)解释菜单:一般在客人入座后10分钟内,即在服务饮料时解释菜单。

(5)服务饮料:客人入座后10分钟内完成。

(6)点菜记录:客人入座15分钟内完成,或在服务饮料后进行;如果必要,可在呈递菜单时,即客人入座后5分钟进行。

(7)送点菜单到厨房:记录完点菜立即送到厨房。

3.开胃品服务

(1)服务开胃品:客人入座15分钟后进行。

(2)服务开胃酒:应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前,也可在上开胃品后进行。

(3)清理开胃品盘:全桌客人用完后撤盘、杯。

(4)加冰水:清理完盘、杯后,主动为客人加满冰水,直到服务甜点。

4.汤或色拉(第二道菜)服务

(1)服务汤或色拉:在清理完开胃品盘后10分钟内进行。

(2)服务第二道菜用酒:同第二道菜一起服务。

(3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完毕,撤走餐具及酒杯;除非另有规定。

5.主菜服务

(1)服务主菜:清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。

(2)服务主菜用酒:酒杯在上主菜前服务,上菜后递酒、开瓶、倒酒。

(3)清理主菜盘及餐具:客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等,只留水杯或饮料杯,撤换桌上烟灰缸。

(4)清理调料:撤走所有调料,如盐、胡椒、西红柿等。

(5)清扫桌上面包屑:用刷子将桌上面包屑扫进餐盘,而不是扫到地上。

6.餐后服务

(1)布置甜点餐具:摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。

(2)布置服务咖啡或茶的用品:摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。

(3)服务甜点:清理完主菜餐具后15分钟内进行。

(4)服务咖啡或茶:服务甜点后或与甜点同时服务。

(5)清理甜点盘:当全部客人用餐完毕后进行。

(6)服务餐后饮料:客人点完饮料后10分钟内进行。

(7)加满咖啡或茶:应主动问客人是要咖啡还是茶,并为客人加满咖啡或茶,不要等客人要求时再加。

7.收尾工作

(1)呈递账单。闲暇用餐服务,要等客人要求时呈递;快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。

(2)收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。

(3)送客。当客人离开时要说"谢谢光临,很高兴为您服务",并欢迎再次光临。

西餐服务员服务原则:为顾客创造西餐6个M

第一个是"Menu"(菜单)

当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥,应称之为"菜谱"。

如何点好菜,我可有个绝招,我无论在国内外西餐馆吃饭,往往点的菜又好吃,又便宜,常常受到同事们称道,我的办法是,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,我往往取之,我深知,那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,请大家一定要点。

涉及到点菜,看菜谱不由得使我想起近20xx年前发生在马克西姆餐厅的一件事,四位年轻的"万元户"农民走进这家豪华的餐厅。他们有了钱,想品一品法国名菜。餐厅经理和服务员欣喜异常,热情招待他们入座,并礼貌地呈上菜谱,恭敬地请他们点菜。谁料,其中一位把菜谱推到一边,不屑一顾地说:"点什么菜?你们看着来,什么贵上什么,我们有的是钱!"四位农民花了近20xx元,美美吃了顿法国名菜,但也不时出了"洋相",刀叉不知如何使,餐巾最后当了手绢用……

后来法方总经理同我谈起此事,很有感触:"从这四位年轻人身上,看到中国农民确实富了,令人振奋。但是中国朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。"

第二个是"Music"(音乐)

豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的"可闻度",即声音要达到"似听到又听不到的程度",就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到,这个火候要掌握好。

第三个是"Mood"(气氛)

西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是"Meeting"(会面)

也就是说和谁一起吃西餐,这要有选择的,一定要是亲朋好友,趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情,很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内,少有面红耳赤的场面出现。

第五个是"Manner"(礼俗)

也称之为"吃相"和"吃态",总之要遵循西方习俗,勿有唐突之举,特别在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会"失态"。使用刀叉,应是右手持刀,左手拿叉,将食物切成小块,然后用刀叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究"女士优先"的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。

第六个是"Meal"(食品)

我的一位美国美食家朋友曾这样说:"日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美,吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。"我们中餐以"味"为核心,西餐是以营养为核心,至于味道那是无法同中餐相提并论的。

西餐服务员的工作职责

1.保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2.积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。

3.工作时要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤,及时了解客人的要求。

4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

5.要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

6.工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。

7.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。

8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

9.具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。做到:文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

10.加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提供服务质量。

服务礼仪常识 篇9

西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。当你前往朋友家做客时,穿上体面的衣服,携带适当的礼物,言谈举止处处显现出优雅与涵养,永远是必要的。下面是小编为大家整理的西餐服务礼仪常识,希望能对大家有所帮助。

西餐服务礼仪的常识

法式服务

特点是典雅、庄重,周到细致,用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式,流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品,尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。

法式西餐服务要点

1.每一桌配一名服务员和一名服务助手,配合为客人服务。

2.客人点菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品请客人过目,然后在带加热炉的小推车上完成制作,装盘后请客人品尝。

3.每上一道菜都撤掉餐具。

4.菜点与酒类相匹配。

5.每上一道菜都必须清理台面。

法式服务是一种非常豪华的服务,最能吸引顾客的注意力,给顾客的个人照顾较多。但是,法式服务要使用许多贵重餐具,需用餐车、旁桌,故西餐厅的空间利用率很低,同时还需要较多经过培训的专业服务人员。

俄式服务

特点是菜食的量大、油性大,服务操作不如法式细致。

俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘,将菜盘置于西餐厅服务边桌之上,用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客,然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏,再用左手垫餐巾托着银盘,右手持服务叉勺,从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。

上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。

酒水与饮料服务与法式相同,比较高雅、细致。

英式服务

特点是上菜程序与法式、俄式相同,其操作实务与法式、俄式又有所区别。

一是英式西餐不用餐盘,铺台时不摆餐盘,除汤盘和冷盘外,其余都是事先摆到桌面上的。

二是客人所点的菜食,都是直接将菜盘放到客人面前,让客人享用。三是服务过程中一般不派菜。

英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。

美式服务

特点是比较自由、快速、简单、大众化。

客人人座后,先将水杯翻过来,斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上,撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盘,整理台面,然后再上,其他餐具一般不动。

服务操作动作快,客人用餐也比较自由。

进餐

入座后,主人招呼,即开始进餐。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。嘴内有食物时,切勿说话。剔牙时,用手或餐巾遮口。

西餐礼仪的重要性

一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。北美人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。

1. 除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以外(比如:鸡翅膀,鸡大腿,比萨饼),用叉子叉着吃食物。

2.就座时,身体要端正,手肘不要支放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

3. 吃东西的时候,不要把过多的食物放入口中。在咀嚼食物的时候,不要开口说话,因为口中塞满了食物的话,容易把满嘴的食物喷出来,这样比较不卫生。

4. 吃东西时要闭嘴咀嚼。没有人愿意看到你嘴巴里的食物,也不愿意听到咀嚼食物时地声音。喝汤的时候不要用嘴吸,以防止发出声音。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤快喝完时,用左手将汤盘的稍稍翘起,用汤勺舀净即可。

5.如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以后,才开始吃。

6.不要拿着整块的面包咬,而应把面包掰成小块送入口中。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

7.如果你要拿的菜离你太远够不着,你也不能站起来,而可以请邻座帮你把菜递过来。

8.不要在人前剔牙。如果你觉得牙齿很不好受,你可以上洗手间,关起门了剔。

9.就餐时,把餐巾放在腿上。如果需要,可以用餐巾轻擦或轻拍你的嘴。不要用餐巾擦脸或者擦鼻子。如果实在需要擦脸的话,可以离开餐桌,上洗手间擦。

10.如果在别人家做客,或者在餐厅吃饭,一定要记得感谢主人,并告知主人你很喜欢他们做的菜。因为主人花费了很多时间和精力准备食物,你一定要让他们知道你很赞赏他们所付出的劳动。

西餐的文化礼仪

1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。

14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。

15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

服务礼仪常识 篇10

所以,总台服务员非熟知旅店全部客房不可,此与推销员不知自己的商品即不作生意为同一道理。客房的南向北向、朝夕照的程度,闹或静等等,一见房号头脑里即应浮起该房的影像,以尽量满足旅客的需求。若总台服务员对客房情形不精通,在旅客面前这个、那个的犹豫不决,客人会以为是“选不好的客房给他”。有时某些顾客会以窗帘及壁纸的色彩不合意要求换房,与家族或朋友一起来的旅客有时要连房,关于这些房间安排的问题,须能于旅客面前详细说明,才算是合格的做法,现将应注意事项叙述如下:

(1)客满时,应对超额订客的旅客介绍附近旅馆,使旅客对本店有信心,不忘记此种服务将招来更多旅客。

(2)今日的订房,须于前一天确认。

(3)确认定房时,不必报给房号,否则房号更换,客人会以为换给他不好的房间,而使第一印象变坏。

(4)客人进旅馆到总台时,服务员应告诉他“我们已准备一个您所喜欢的、好的房间,这个房间……”,如眺望良好,冬天有日照,北向极静等等掩饰其缺点而强调其优点。

(5)订房旅客或有特别关系的旅客进入客房之后,总台服务员宜以电话探询:“这房间觉得如何?”,但如错过时,则等旅客再度出现柜台时才问或加上“如有贵事当效劳”更佳。

(6)旅客如说:“由某某人介绍来”,必须特别注意并须探知介绍者的住所,以便由经理去函致谢。

(7)旅客说已有订房资料时,不可回答:“不知有此订房”,应即选出合适的房间。

(8)预定到达的旅客姓名、时间、若能作成副本事前分送客房服务台,服务中心及门卫等,便可自旅客下车至入客房之时,各部门人员皆能直呼旅客姓名打招呼,以赢取好的第一印象。

(9)客人到达旅馆打过招呼之后,如有订房须即取出订房卡,如无订房应按房间销售办法向客人介绍房间,等各人答应之后,即请客人登记,并即决定合适的房号,待登记完毕,取其钥匙并向服务生说:“接某某先生至某某号房”,但切不可拿错钥匙。

(10)旅客姓名的读法,写法有疑问时,应请教旅客,并须分明姓字,有汉字姓名者,并须一并写出。

(11)旅客进入客房之后,总台服务员须尽速制作名单分送总机、餐厅、客房服务台。

服务礼仪常识 篇11

随着社会的发展和经济的繁荣,文化艺术活动得到了广泛的关注和重视,剧场活动作为其中一种重要的文化艺术形式,受到了越来越多的人们的喜爱和追捧。在剧场活动现场,礼仪是一项非常重要的服务工作,良好的礼仪服务不仅可以提升活动的质量和档次,也能够给观众带来愉悦的体验。因此,本文将针对剧场活动服务礼仪常识进行详细的介绍。

一、剧场服务礼仪的概念

服务礼仪是指在剧场活动中的服务人员所要遵守的行为规范和准则,即在服务中体现出高素质的行为表现和专业的操作技巧,以达到较高的服务水准,并在此基础上为观众提供优质的服务。

二、剧场服务礼仪的基本内容和标准

1.穿着整洁规范:服务人员应该穿着整洁、干净和庄重,体现出服务人员的专业形象,服装颜色应与场馆的装饰相衬托,不要过于花哨,以免分散观众的注意力。

2.语言清晰准确:服务人员应该遵循宾客沟通的基本礼仪:提供准确、清晰、简明的信息,以引导宾客达到目的地。同时,还要注意发音准确,不要在讲述服务信息时含糊不清,从而影响宾客的理解。

3.思路清晰,给予适当的提醒:在观众进入剧场之前,服务人员需要给予观众一些详细的场馆情况说明、活动安排等信息,让观众可以明了地了解到活动的流程和要求,避免观众因误解或其他因素被拒绝进入。

4.细心及时地提供服务:当观众进入场馆后,服务人员还需要及时回应观众的提问和需求,并在现场做好引导和管理,辅助观众打印门票、找座位及帮忙入座等服务。同时,对疏散和紧急情况也要提出适当的提示和指导,保障观众的安全。

5.礼貌待人,维护秩序:作为一名优秀的服务人员,在工作过程中一定要能够礼貌待人,维护现场的秩序,避免因某些原因引发的纠纷和冲突,影响观众的心情和活动的质量。同时,还要善于洞察周围的环境,主动设思,积极向上走动。

三、基本的工作流程

1.安全准入:服务人员要保证观众能够安全、有序地进入活动现场,同时把观众的车、行李、物品等进入活动现场前进行成品检查,防止带入违禁物品。

2.引导入座:观众入场后,服务人员要快速和准确地引导观众到其指定的座位上,避免观众另行占位或进入错位。

3.流畅的现场管理:服务人员在活动现场管理的时候,要维持现场的秩序,同时注意场馆消防和安全的问题。

4.提供贴心服务:服务人员在活动进行期间要多于观众互动,密切关注观众的心理和情绪变化,及时提供适当的服务和安慰,尽可能地满足观众的需求。

5.顺畅的退场服务:活动结束后,服务人员要迅速清理现场,令观众能够安全、有序地退场,并保证观众顺畅地离开活动现场。

四、注意事项

1.注意礼仪性:服务人员在现场必须时刻注意观众的礼貌,发现存在违反礼仪的行为应即时制止。

2.重视机会和挑战:服务人员在现场要时刻把握时机,为观众提供更多的服务和帮助,这不仅是对于服务人员专业水准的考验,并可以获得更多的机会和挑战。

3.保持机会良好形象:作为服务人员,需要保持良好的形象和行为表现,时刻给观众带来温馨的感受和心理上的满足。

4.关注疑难问题:在现场的工作中,服务人员还需要关注一些问题的可能性,以避免在工作中遇到问题与挑战的时候无从下手。

综上所述,作为一项重要的文化艺术形式,剧场活动需要配备专业的服务人员,为观众提供高素质、专业的服务和支持。服务人员在服务过程中,应时刻遵守全面的服务礼仪,从服装、语言、行为等方面体现出专业、优质的形象,为提升活动的水准和质量做出重要的贡献。此外,服务人员还应该注重平时的训练和技能的提升,扎实提高自身的综合素质,时刻为剧场活动服务的提升和创新做出基础工作。

服务礼仪常识 篇12

1,客人脱鞋之后,要收拾客人的鞋子

日本的很多地方都是要脱鞋的,包括一些日式料理店,旅馆,甚至还有商场的试衣间。所以在客人脱鞋之后,服务员的第一个动作就是要把鞋子整理好,然后鞋跟朝着客人出来的方向收好。方便客人穿鞋。

同样,在下雨天,如果顾客带雨伞过来,要负责接过客人的雨伞,将雨水擦拭干净,然后将雨伞扣起来放在门口。方便客人消费完成后取回。

2,当有顾客询问的时候,不管你正在忙什么,都要立刻停下来

国内的餐馆大家应该都有亲身体验,就是当时落座的时候,大喊服务员~~服务员~妹子唉~如果当时营业火爆,即使服务员听到了,也不见得有人来理你。因为有人忙着上菜,有人忙着收碗,有人忙着结账。

但是在日本的餐馆,不管你这时候手里是在忙什么,比如你正在收拾桌子,那么有客人咨询你的时候都要立刻停下来先完成客人的需求。如果同时的需求实在太多,那么服务员都会处在一直道歉的状态。老板也会增加这个时段的兼职人员,保证自己的服务质量。

3,当客人对你抱怨对时候,不管是不是你的问题,你都要代表团队道歉

这个场景相信很多人也不陌生。比如我们跟客服投诉的时候,经常会听到:这个事情我做不了主呀,是某某部门负责的。或者这个不是我们的问题呀,是物流公司的问题呀。

但是在日本如果在遇到客人投诉的时候这么说,那么你的职业生涯完结也不远了。首先,不管是不是你的问题,你都要道歉,只要是你能协调到的,都要帮客人处理问题。

4,无论是店铺还是大型游乐场,开门迎客的时间准确到秒

如果一个店铺写明是上午8点开门。那么过程是这样的,6点半人员到岗,7点店门口打扫完毕,7点半店内打扫完毕,然后陈列和整理商品。快到8点,顾客陆陆续续在门口排队,所有服务人员换好工作服列队,等待秒针指向8点。

5,跪式服务很常见,包括夜店和ktv

日式的料理店,客人盘腿而坐的时候,服务员需要跪着上菜,这一点可能还很好理解。但是在日本的夜店,包括ktv等消费场所,客人坐在桌子前,服务员上酒水也是跪着上的。

6,营业的时候不可以扫地/拖地

特别是餐饮,旅馆等害怕扬尘的场所,在营业的时候是绝对不可以扫地的。一般在开门前后完成。有一些餐饮行业甚至进货都不能在营业时间。

所以说起日本的服务质量高,并不是因为日本人个人的素质高出多少,更多的还是在于整个服务行业里,对于服务质量的重视和服务的培训管理。久而久之,有些就形成了不成文服务礼仪。

服务礼仪常识 篇13

一、个人卫生标准

上岗前不饮酒,不吃异味较大的食品,保持牙齿清洁,口腔清新。上岗前用洗手间后必须洗手,餐厅、客房服务员要做到接触食品前必须洗手,养成习惯。用餐后要刷牙或漱口。需常修指甲,指甲不可过长,保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油,勤洗澡,勤理发,勤换工作服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑。

上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐,不在客人面前或对着食品打喷嚏、咳嗽等,工作时不做有碍卫生,有碍观瞻的动作。

二、着工作装标准

服务人员必须着本岗位制服上岗,服装干净、整洁,平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。

制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起。

三、仪容标准

员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型。

女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆;化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。

四、举止标准

服务人员在工作岗位上必须精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。站立时要保持优美的站姿,表情自然、面带微笑。行走时,两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。

导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务项目或设施,走在客人的右前方或左前方1.5-2步远距离处,身体略为侧向客人;为客人服务或与客人交谈时,手势正确、动作优美、自然,符合规范;手势幅度适当,客人容易理解,不会引起客人反感或误会;使用手势时应尊重客人风俗习惯,注意同语言使用的配合。

五、服务标准

对待客人谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳。应尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,对客人的服饰、形象、不同习惯和动作,不评头论足,按照客人的要求和习惯提供服务。

同客人交谈时注意倾听,精神集中、表情自然,不随意打断客人谈话或插嘴,时时表示尊重。不做客人忌讳的不礼貌动作,不说对客人不礼貌的话。

服务员礼仪

1、男员工站立时,怎么办?

答:两眼正视前方,头正肩平,下颌微收,挺身收腹;两手自然交叉于背后;双脚分开,与肩同宽或比肩略宽。

2、女员工站立时,怎么办?

答:两眼正视前方,头正肩平,下颌微收,挺身收腹;两手交叉于腹前或前后,右手搭于左手上,虎口靠拢,指尖微曲;双脚并拢或呈丁字步。

3、站立与客人交谈时,怎么办?

答:目光停留在客人鼻眼三角区;与客人相距于60到100厘米之间;跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则使客人产生压力感;跟客人距离太远,一则需大声说话,二则显得疏远。

4、为客人指示方向时,怎么办?

答:拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直,指尖朝所指方向,男员工出手有力,女员工出手优雅。不可用一个手指为客人指示方向。

5、行走时,怎么办?

答:随时问候客人、上司和同事,不可左顾右盼,摇晃肩膀或低头看地;男员工足迹在前方一线两侧,女员工足迹在前方一条直线上;略用脚尖力量点地,落地重心在脚拇指和食指之间的关节上,使人觉得富有韵味和弹性。

6、迎面遇见客人,为其让路时怎么办?

答:靠右边行,右脚向右前方迈出半步,身体向左边转;30度鞠躬或点头礼,问候客人。

7、客人从背后过来,为其让路时,怎么办?

答:停步,身体向左边转向客人,向旁边稍退半步,并点头礼,问候客人。

8、送走客人时,怎么办?

答:走在客人前侧或后侧,距离60到100公分左右,向前方伸手指引客人门口的方向,微笑着跟客人礼貌道别。

服务礼仪常识 篇14

1、尽量满足客人需求

由于问询处在酒店的中心位置及其对客人服务的重要作用,问询处必须是酒店主要的信息源。问询处作为客房销售的主角,还必须为客人提供关于酒店的设施及服务项目的准确信息。有关酒店所在地的各种资料和重要活动,也都是客人询问的内容。毋庸置疑,问询处能提供的信息越多,便越能够满足客人的需求。

2、注意形象,推销酒店

问询处的酒店员工必须对酒店的形象负责,必须努力推销酒店的设施和服务。为了提高工作效率,问询处员工应熟练掌握店内各设施的位置、服务项目和营业时间,对于住店客人的资料,则可以通过住店客人名单和问询来加以掌握。

3、掌握住客资料

问询处需要掌握住客的资料,住店客人的名单可以按姓名的字母顺序排列。

4、熟练使用先进问询设备

大酒店通常使用问询架及电脑,以提高问询处的工作效率,并随时准备提供客人的确切情况。

服务礼仪常识 篇15

在如今的社会中,物业服务行业已经成为许多人常常需要接触的行业。物业服务作为服务业的一种,注重服务过程中的礼仪和规范是非常重要的,这既体现了服务行业的专业性和规范性,也能够让客户在接受服务过程中更加舒适和愉悦。

一、物业服务员的外表与穿着

物业服务员作为顾客的服务对象,外表和穿着是直接体现服务行业职业形象的关键所在。因此,从整体形象出发,物业服务员应该在服装、发型、语言等方面注意以下几点:

1、服饰整洁,符合职业要求

物业服务员的职业特点决定了他们服务过程中要到处走动,跑腿儿,接待来往的客户,因此服装的整洁和舒适性非常重要。物业服务员应当穿着整洁、明朗、体面的制服,如衬衫、西装、裙子等,服饰不应该过于夸张,以保证职业形象端正且专业。

2、发型干净、整齐

物业服务员长时间在岗位上工作,发型整洁干净,对于整体形象和职业形象显得尤为重要。发型整洁、整齐,给人一种干净整洁、职业性强的印象。

3、语言规范,温和大方

在与客人沟通和解决问题的过程中,语言的规范和温和大方也极其重要,这体现了物业服务员的专业素养。

二、物业服务员的礼仪常识

如何做好物业服务员需要掌握一些基本礼仪常识,关注以下几点,可使身在物业服务行业工作的员工更加得到客户的欢迎:

1、关注服务对象

物业服务工作体现在服务对象上,物业服务员需要的是及时、热情、耐心地帮助、解答和门头沟通,而不是总是在门口蠕动或与其他人交谈。物业服务员要做好预先准备,了解使用物品和物业信息,了解顾客的需要,知道何时说话,何时行动。

2、处理好出入进场事务

物业服务员需要管理物业的入口和出口。员工需要做好他们的责任,控制进出物流,确保进出人员的身份、车辆和物品。与进出业务有关的相关政策和规定需要员工全面掌握,并且万无一失。

3、鞠躬、微笑、夹送手

在服务过程中,鞠躬、微笑、夹送手可视为礼仪的基本技巧,可以使客户感觉受到了尊重和温暖。物业服务员在为客户服务过程中,要时刻保持微笑,掌握距离和面部表情的友好,夹送手等动作可以显得更加亲切友好。

4、站好姿势,注意身体语言

物业服务员在物业管理过程中需要长时间站立和移动,因此需要注意良好的姿态和随时注意身体语言。放松自身,站在优美的姿态,用适当的面部表情展示自己的职业形象,注意自身动作,可以显得更加专业和自然。

三、物业服务员的服务态度

物业服务员的服务态度是决定了整体物业管理的质量。一个有好的服务态度物业服务员能够有效地改善整体秩序、安全和舒适性,提高物业管理水平,获得顾客的肯定和认可。以下几条是做好服务态度的方法:

1、尊重客户

不管客户有什么要求,不管他们的身份和经济状况,物业服务员都应该尊重客户,提供周到的服务和帮助,从顾客角度出发,思考问题,尽自己的能力把顾客的事情处理好。

2、好心情和耐心

愉快和耐心这两种情感状态是物业服务员服务过程中非常重要的。愉快能够增加顾客信心和满意度,物业服务员应努力使自身调整状态,保持良好的心情状态,并增加自己的专业知识和技能,进一步更好的为顾客提供帮助。

3、贴心的服务和管理

为了获得顾客的满意和信任,在服务过程中,物业服务员要尽心尽力提供贴心的服务和管理,记录顾客反馈,回应顾客提出的问题和建议,完善物业服务的流程和规划。在紧急情况下,物业服务员要冷静处理,并将问题的影响降到最低。

结语:

这篇文章总体介绍了物业服务员在服务过程中的基本礼仪常识,强调了从服务员的形象、礼仪、态度出发保证服务质量。物业服务员象征物业服务行业的形象,体现服务行业的质量,性格优良的服务员可以从身体语言、好心情和耐心、贴心服务中掌握。

如若物业服务员可以坚定地努力提高自身素质,细化服务流程与专业知识以提高服务标准,将会获得顾客们的肯定和认可,并赢得良好口碑和发展。

礼仪基本常识九篇


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礼仪基本常识 篇1

 (一) 会议座次排定

一是环绕式。就是不设立主席台,把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周,不明确座次的具体尊卑,而听任与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式,与茶话会的主题最相符,也最流行。

二是散座式。散座式排位,常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合,甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。

三是圆桌式。圆桌式排位,指的是在会场上摆放圆桌,请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式:一是适合人数较少的,仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌,而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌,请与会者自由组合。

四是主席式。这种排位是指在会场上,主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。

(二) 会议发言人的礼仪

会议发言有正式发言和自由发言两种,前者一般是领导报告,后者一般是讨论发言。正式发言者,应衣冠整齐,走上主席台应步态自然,刚劲有力,体现一种成竹在胸、自信自强的风度与气质。发言时应口齿清晰,讲究逻辑,简明扼要。如果是书面发言,要时常抬头扫视一下会场,不能低头读稿。旁若无人。发言完毕,应对听众的倾听表示谢意。

自由发言则较随意,应要注意,发言应讲究顺序和秩序,不能争抢发言;发言应简短,观点应明确;与他人有分歧,应以理服人,态度平和,听从主持人的指挥,不能只顾自己。

如果有会议参加者对发言人提问,应礼貌作答,对不能回答的问题,应机智而礼貌地说明理由,对提问人的批评和意见应认真听取,即使提问者的批评是错误的,也不应失态。

 (三) 会议参加者礼仪

会议参加者应衣着整洁,仪表大方,准时入场,进出有序,依会议安排落座,开会时应认真听讲,不要私下小声说话或交头接耳,发言人发言结束时,应鼓掌致意,中途退场应轻手轻脚,不影响他人。

 (四) 主持人的礼仪

各种会议的主持人,一般由具有一定职位的人来担任,其礼仪表现对会议能否圆满成功有着重要的影响。

1.主持人应衣着整洁,大方庄重,精神饱满,切忌不修边幅,邋里邋遢。

2.走上主席台应步代稳健有力,行走的速度因会议的性质而定,对快、热烈的会议步频应较慢。

3.入席后,如果是站立主持,应双腿并拢,腰背挺直。持稿时,右手持稿的底中部,左手五指并拢自然下垂。双手持稿时,应与胸齐高。坐姿主持时,应身体挺直,双臂前伸。两手轻按于桌沿,主持过程中,切忌出现搔头、揉眼、拦腿等不雅动作。

4.主持人言谈应口齿清楚,思维敏捷,简明扼要。

5.主持人应根据会议性质调节会议气氛,或庄重,或幽默,或沉稳,或活泼。

6.主持人对会场上的熟人不能打招呼,更不能寒暄闲谈,会议开始前,可点头、微笑致意。

会议礼仪小常识

(一)组织者

会议组织者是会议的策划者和服务者,应对会议进行严密的组织,为会议的顺利进行提供各种服务。

(二)主持人

如果是站立主持,应双腿并拢,腰背挺直。单手持稿时,右手持稿的中底部:双手持稿时,应与胸齐高。坐姿主持时,应身体挺立,双臂前伸,两手轻按于桌沿。主持过程中,切忌出现搔头、揉眼、挠腿等不雅动作。

主持人应根据会议性质调节会议气氛,或庄重,或幽默,或沉稳,或活泼。

主持人在主持会议时,对会场上的熟人不宜打招呼,也不宜寒暄闲谈;会议开始前或会议休息时间可点头、微笑致意。

 (三)发言者

发言时要掌握好语速、语调、音量,开始和结束时可以用鞠躬或起立等方式致谢。

要自谦自重。在发言时,不应自吹自擂,少用“我”字,应力戒自我推销、自我宣传和自我肯定。

要尊重听众。发言时要着装整洁端正,妆饰得体;发言结束时,要先道一声“谢谢大家”,再欠身施礼,然后才能退场。

 (四)与会者

与会者着装应符合礼仪规范,衣着整洁,仪表大方。

应严格遵守会议时间、议程。

应按顺序入场、退场。入场顺序一般为:先内宾,后宾客;先群众,后领导;退场顺序一般为:先宾客,后内宾;先领导,后群众。

应专心“听会”,做好记录。

发言应服从会议安排,或征得主持人的许可。

与会者应注意以下禁忌:

不得早退或无故缺席。

不得在会场随意走动。

禁止有碍视听的不良举止和噪音。不得让个人通讯设备发出声响,更不得在会场旁若无人地大声接听电话。

会间不得交头接耳;不得闭目养神;不要吸烟;不得传阅与会议无关的读物。

礼仪基本常识 篇2

迎宾

当得知有重要宾客来访,在确定接待方案后,秘书应及时和相关部门联系,明确来宾抵达的'实际时间,并通过询问机场、码头、车站确认无误后,由秘书陪同有关人员提前到达等候。如果来宾是初次见面的,秘书应当事先准备好示意牌,上写“欢迎×国×公司××先生一行”等醒目的文字,以便来宾及时发现。

介绍

接到来宾后,应热情问候客人,说:“欢迎你们,一路辛苦了”等问候的话,并主动帮助客人提拿行李。同时,相互介绍双方成员。秘书在介绍时,应先说:“请允许我介绍一下”,然后按地位高低,将本组织一方成员依次介绍给来宾。

礼仪基本常识 篇3

鞠躬礼仪的基本常识:鞠躬的基本要点

鞠躬时的错误行为

1 鞠躬时不脱帽子

鞠躬时眼睛不往下,翻起来看别人

鞠躬时嘴里吃东西或抽烟

鞠躬时扭扭捏捏,装模作样

正确的鞠躬姿势

1 首先得站好,以良好的站姿为基础,双手在身前搭好,双眼注视对方,面带微笑。

2 鞠躬时,以臀部为轴心,将上身挺直的向前倾斜,倾斜的角度也不一样,一般是90、45和15度,目光随身体自然下垂到脚尖1.5米处,鞠躬完之后,再恢复到标准的站姿,目光再注视对方脸部。

3 鞠躬时应做到文明,鞠躬的同时要问好,声音要热情,亲切。

准确的运用鞠躬礼

正确认识鞠躬的度数,从小到大为15、45、90度鞠躬。

15度一般是运用在一般的应酬场合,如问候时,介绍,握手,让座等都可以用15度鞠躬礼

45度一般是下级给上级,学生给老师,晚辈给前辈,服务人员给来宾表示的敬意。

90度属于最高的礼节。这个得慎重分场合人物来定论。

2 鞠躬必须是站立的,如果在座位上看到了领导,客人应起立鞠躬。

鞠躬礼仪的基本常识:分类

“鞠躬”主要表达弯身行礼,以示恭敬。除了向对方说“早安”和“您好”等的打招呼之外,还是广泛地表示感谢或道歉等的时候,普遍使用的'一种礼仪。另外,弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,主要可分为三种。按照上身倾斜角度的不同可以将鞠躬分为以下三种类型:

一度鞠躬:上身倾斜角度约为15度左右,最一般的鞠躬角度。微微低头,身体上部向下弯约15度。常用于与熟人打招呼,与长辈或上级擦肩而过的时候。向对方表示感谢关照的时候,口头致谢固然重要,若再加上“点头”鞠躬,更能体现您的诚意。

二度鞠躬:上身倾斜角度约为30度左右,商业上的往来中普遍使用的鞠躬方式。身体上部向下弯约30度。尤其是进出会客室、会议室和向客人打招呼时,常用来表示敬意。

三度鞠躬:上身倾斜角度约为45度左右,表示向对方深度敬礼和道歉,常用于中国传统的婚礼、追悼会等正式仪式,服务场合中很少使用。

三种行礼方式适用于不同的情况,在日常工作中服务人员最好使用一度鞠躬;在参加重要活动、接待重要来宾时可以选择使用二度鞠躬;三度鞠躬在服务工作中较少使用。

礼仪基本常识 篇4

涉外礼仪基本常识

在国际交往中,礼仪是非常重要的。一位绅士以礼待人,能够让他更加出众,并且能够赢得尊重和信任。当你涉足国际交往时,不论是出差还是旅游,适用于当地礼仪是尤为重要的。

下面,我们将探讨一些基本的涉外礼仪常识。

穿着规范

在涉外活动中,穿着的得体性是非常重要的。如果你的着装不得体,可能会给人留下不良印象。你应该在不熟悉环境之前先了解当地的穿着规范,以免出现差错。

在现代化的城市,西装和领带已经是标准的商务服装。然而,在某些国家,穿浴袍逛街甚至是带有猥亵之意的。

吃饭礼仪

在涉外餐桌上,礼仪显得尤为重要。当你旅游或出差时,一些场合,如商业会议或谈判需要用餐,如果你的餐桌礼仪不得体,可能会让你的商务伙伴、顾客或朋友对你的认可度大打折扣。

为了避免这种情况,无论你在哪里用餐,都需要知道一些基本的餐桌礼仪。首先,要多照照镜子,以确保你的外表整洁干净。其次,当你使用餐具时,总是从外到内,从左到右使用,餐具要尽量使用硬质的餐具,不啃骨头,不放饭粒在桌子上。

交际礼仪

在涉外交际中,由于语言,宗教和文化差异等原因,交流难度可能会增加,所以在这些情况下,小细节反而会更加突出。如果你能够掌握一些基本的交际礼仪,很有可能会让你的交往更加顺畅。

例如,在很多国家,握手是非常重要的交际方式。握手的时间应该适中,不宜过分早或过分迟。同时,握手的力度不宜过大或过小。当你见到一个人时,要尽可能走向对方,不要让他/她来找你。

总之,在涉外交往中,珍视礼仪,做到得体、细致、周到的表现,是非常重要的。礼仪是一种跨越文化的方式,它可以让人们更好地了解其他文化和习俗,并且为建立信任和友谊奠定基础。随着全球化的加速发展,更多的人需要掌握涉外礼仪的知识,以确保自己的成功和安全。

礼仪基本常识 篇5

生活中,校园礼仪是我们生活中必须遵守的一部分。它不仅反映了我们自身的素质和修养,还与我们的学习和生活息息相关。下面,让我们来认真学习校园礼仪的基本常识,在日常学习和生活中做到有礼有节、文明行为。

一、文明交往

在与他人的交往中,校园礼仪第一条便是文明行为。文明交往的基本要求是地道的语言和谦和的态度。在与人交往时,我们应该用适当的语言表达自己的意见,对他人有礼貌和尊重,并避免偏激言辞,不生气不发火,保持平和的态度。在特殊情况下,我们也应该耐心听取对方的建议,虚心接受批评,并及时纠正不当言行,体现出对他人的尊重和关心。

二、正确穿着

校园礼仪第二项是正确穿着。在不同的场合,正确的穿着是非常重要的,它也体现了我们对工作和人际关系方面的认真态度。为了穿着得体,我们在校园里要注意以下几点:

1、校服要整洁干净,不要乱丢乱放。

2、佩戴校园徽章和班徽时,要放在恰当的位置。

3、不要穿着过于暴露的衣服,以免引起不良的关注。

4、不要穿带有轻薄或辱骂性字样的衣物,以免引起不良的言行。

三、注意饮食

在校内用餐时,除了遵守规矩和秩序,我们还要关注自己的饮食健康。不良饮食习惯不仅会影响我们的身体健康,而且在人际交往中也会引起其他人的反感。因此,我们在食堂聚餐时,要起立安静进场,注意卫生,遵守就餐规矩,不吐吐痰,勿产生过多噪声,并且不会占用别人地餐桌。如果有人让我们穿过,我们应该礼貌地让开,将自己的食物移至别处,以免影响他人。

四、维护卫生

校园的环境卫生也是尤为重要的,我们要积极的维护它。除了私人的卫生之外,我们还要积极参与公共卫生活动,如垃圾分类、清理教室等。此外,在日常生活中,我们还要注意保持公共场所卫生。不要把糖果纸或剩余餐点乱丢乱塞,以及不要在墙壁上涂鸦或书写不雅言词。这些不良行为不仅影响自己的形象,还会造成公共卫生上的不利影响,或者是病毒传染的危险。

五、保持秩序

保持校园秩序也是校园礼仪的一部分。我们应该多学习各种规章制度,如校园环境维护制度、停车秩序等等,下意识地遵守它们。如果遇到不当的行为,如违规停车或损坏公物,我们可以使用举报或投诉等方式,来维护自己的权益和校园秩序。

总之,遵守校园礼仪是我们每个人的义务和责任。它不仅是我们自我修养的反映,更是我们整个教育和文化体系的品牌和形象。我们每个人都应该从自己做起,努力做到有礼有节,维护校园秩序,为校园建设做出我们自己的贡献。

礼仪基本常识 篇6

礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。下面看小编为大家分享接待礼仪基本常识,欢迎大家参考借鉴。

一、迎接礼仪

迎来送往,是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节,是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署,应注意以下事项。

(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促。

(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接,心坎一定觉得非常愉快,若迎接来迟,一定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。

(三)接到客人后,应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果著名片,可送予对方。

注意送名片的礼仪:

1、当你与长者、尊者交流名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用恳求的口气说:“如果您便利的话,能否留张名片给我?”

2、作为接名片的'人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

(五)主人应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的打算、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。

(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满意,比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。

二、招待礼仪

招待客人要注意以下几点。

(一)客人要找的负责人不在时,要明白告知对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明白是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人阐明等候理由与等候时光,若客人愿意等候,应当向客人供给饮料、杂志,如果可能,应当时常为客人换饮料。

(三)招待人员率领客人达到目标地,应当有准确的领导方式和领导姿态。

1、在走廊的领导方式。招待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

2、在楼梯的领导方式。当领导客人上楼时,应当让客人走在前面,招待人员走在后面,若是下楼时,应当由招待人员走在前面,客人在后面,高低楼梯时,招待人员应当注意客人的安全。

3、在电梯的领导方式。领导客人乘坐电梯时,招待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,达到时,招待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

4、客厅里的领导方式。当客人走入客厅,招待人员用手唆使,请客人坐下,看到客人坐下后,才干行点头礼后分开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

礼仪基本常识 篇7

商务礼仪基本常识

商务礼仪是指在商业活动中,遵守特定规则和行为准则的一种表现方式。它涉及到各种与商业相关的场景和行为,包括商务会议、商务谈判、商务招待等等。正确使用商务礼仪不仅能为个人树立良好的形象,还能够促进商业交往的顺利进行。以下是商务礼仪的一些基本常识。

第一,言行举止要得体。在商务场合中,言行举止是一个人最直接的展示方式。无论是在会议中还是与合作伙伴交流中,我们都应该保持得体的仪态和语言。要注意自己的语速和音量,避免过于激动或冷淡的语气,确保表达既清楚又真诚。此外,还应注意自己的肢体语言,保持自信的姿态,避免过度动作或者自我封闭。

第二,穿着要得体。在商务场合,穿着是体现个人形象和专业形象的一种重要方式。应该根据不同场合的要求选择适当的服装。一般来说,正式场合要穿正式的西装,而休闲的场合可以穿着稍微随意一些。此外,还要注意细节,比如打领带的颜色和款式,选择符合自己的风格。总之,穿着要整洁、得体,给人以专业和可靠的感觉。

第三,注意礼貌用语。礼貌用语是商务礼仪中不可或缺的一部分。在商务交往中,不管是与上级、下级还是合作伙伴相处,都应该使用礼貌的称谓和用语。起初的问候和道别要客气而亲切,当交谈到具体的业务或问题时,要用明确和准确的措辞。同样重要的是,要注重谦虚和感谢,尽量避免使用过于自我吹嘘或强硬的措辞。

第四,注意礼仪细节。商务礼仪中的细节非常重要,细心的观察和操作,能让人感受到你的专业和注重细节的态度。比如在商务会议中,要注意提前准备好材料和技术设备,确保顺利的展示;在商务招待中,要注意对客人的接待和关怀,为他们提供舒适的环境和特殊需求的考虑;在商务谈判中,要注意倾听和回应对方的意见,避免过度强势或者妥协。细节往往决定着一个人的专业能力和综合素养。

第五,尊重和理解他人文化差异。在商界,往往会有来自不同地区、不同国家的人交往。尊重和理解他人的文化差异是进行商务交往的重要前提。尽量了解对方的文化、习俗和价值观,避免因为误解而造成尴尬或冲突。在交流中,保持开放和包容的态度,展示自己对多元文化的理解和尊重。

商务礼仪是一门涉及广泛且细致的学问,涵盖了行为、言谈、仪态、形象等方方面面。以上所提到的只是其中的一些基本常识,但却非常关键。通过正确运用商务礼仪,我们可以在商业交往中表现得更专业、更自信,增强合作伙伴和客户对我们的信任和好感,进而推动商业合作的发展。因此,积极学习和实践商务礼仪,对于个人职业发展和商业成功都至关重要。

礼仪基本常识 篇8

僧人礼仪基本常识

在中国古代,佛教是一个非常重要的宗教,而在佛教中,僧人的地位尤为崇高,他们具有特殊的地位和作用。作为佛教中的一员,僧人们需要遵循特定的礼仪规范,以展现佛教的庄严和尊重。下面将详细介绍僧人礼仪的基本常识。

着装规范

在佛教中,僧人的着装一直是严格规定的。僧人必须穿着具有特定象征意义的袈裟,在佛教中,袈裟代表着坦荡无私的心态。僧人袈裟的颜色也有不同的意义,如黄色代表慈悲,蓝色代表平等,白色代表净洁等。

除了袈裟,僧人还需要穿着特别的鞋袜,鞋袜要轻便且柔软,以便行走时不发出噪音,以此来表示谦虚。而且,在佛教中,僧人必须剃光自己的头发,以示修行者的虚空和无所附属的状态。

入士规范

在佛教中,僧人的入士是一个极其庄重的事件。入士仪式包括向老师顶礼和接受钵等仪式,过程中需要内心专注,以示对佛教信仰的严肃和敬畏之心。

接受钵这一仪式也是非常重要的,钵代表着信徒们供养僧人的食物,而僧人则需要克制自己的食欲和贪心,以此来表达自己的虔诚和坦荡之心。

坐禅规范

坐禅是佛教修行中非常重要的一环,长期保持坐禅的习惯可以促进身心健康,强化专注力和意志力。然而,坐禅也需要遵循特定的礼仪规范。

坐禅时,僧人需要穿着袈裟,将钵和法器放在身前,并保持专注的状态。每天的坐禅时间不少于两个小时,大多数僧人甚至会把坐禅当做一种生活方式。

讲经礼仪

在佛教中,讲经是非常重要的一项工作。僧人在讲经时需要专注,声音清晰,表达清晰明了,以便让听众理解。

在讲经时,僧人需要佩戴特定的法器,如拂尘,念珠等,以此来表达自己对佛教的尊重和敬畏之心。同时,讲经时也要面向听众,身体保持直立,以此来体现佛教中所强调的尊重和温柔。

以上就是僧人礼仪基本常识的详细介绍。在佛教中,僧人被认为是非常崇高和神圣的存在,在具体的礼仪规范中也体现了佛教中所强调的谦虚、坦荡、尊重、敬畏等信仰核心。对于信徒来说,值得我们学习的不仅仅是佛教的铺垫,更是我们对于佛教精神的领悟和内化。

礼仪基本常识 篇9

礼仪的重要性:

礼仪是人们在相互交往中,为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序。

古人云:“不学礼,无以立”,就是说一个人如果不学习礼仪,不懂得礼仪,就没法在社会中立足。

礼仪是社会文明的重要标志,也是待人处世的行为准则。

礼仪在日常生活和工作中有着举足轻重的作用,礼仪体现修养,修养展示素质,素质决定成败。

掌握并恰当地应用礼仪,将会大大提升自身魅力,使自己成为一个受欢迎的人。

下面说一个小故事:

炎炎夏日的一个午后,曾国藩收到学生李鸿章的一封书信。

在信里,李鸿章向恩师推荐了三个年轻人,希望他们能在老师的帐前效力。

曾国藩放下学生的信,照例背着双手出去散步。

黄昏的时候,曾国藩刚回府邸,家人立刻迎了上来,低声告诉曾国藩,李大人推荐来的人已经在庭院里等待很长时间了。

曾国藩悄悄在离他们不远处的地方停了下来,暗暗观察这几个人。

只见其中一个人不停地用眼睛观察着房屋内的摆设,似乎在思考着什么;另外一个年轻人则低着头规规矩矩地站在庭院里;剩下的那个年轻人相貌平庸,却气宇轩昂,背负双手,仰头看着天上的浮云。

曾国藩继续观察了一会,胸有成竹地悄悄回到房间里。

很快,曾国藩召见了这3个年轻人,和他们攀谈起来。

渐渐地,曾国藩发现,不停打量自己客厅摆设的那个年轻人和自己谈话最投机,自己的喜好习惯他似乎都早已熟悉。

相形之下,另外两个人的口才就不是那么出众了。

不过,那个抬头看云的年轻人虽然口才一般,但对事对人都很有自己的看法,只是说话过直,让曾国藩有些尴尬。

出人意料的是,曾国藩并没有把和自己谈得最投机的年轻人委以重任,而是让他做了个有名无权的虚职;很少说话的那个年轻人则被派去管理钱粮马草;最让人惊奇的是,那个仰头看云,偶尔顶撞曾国藩的年轻人被派去军前效力,他还再三叮嘱下属,这个年轻人要重点培养。

在大家实在想不通时,曾国藩说出了用人的秘诀:“第一个年轻人在庭院里等待的时候,便用心打量大厅的摆设,刚才他与我说话的时候,明显看得出来他对很多东西不甚精通,只是投我所好罢了,由此可见,此人善于钻营,有才无德,不足托付大事;第二个年轻人遇事唯唯诺诺,沉稳有余,魄力不足,只能做一个刀笔吏;最后一个年轻人不焦不躁,竟然还有心情仰观浮云,就这一份从容淡定便是少有的大将风度,更难能可贵的是,面对显贵他能不卑不亢地说出自己的想法而且很有见地,这是少有的人才啊!”曾国藩一席话说得众人连连点头称是。

“不过,他性情耿直,很可能会招来口舌是非。”说完,曾国藩不由得一声叹息。

那个仰头看云的年轻人没有辜负曾国藩的厚望,在后来的一系列征战中迅速脱颖而出,并因为战功显赫被册封了爵位。

不仅如此,他还在垂暮之年,率领台湾居民重创法国侵略军,从而扬名中外。

他便是台湾首任巡抚刘铭传。

不过,正如曾国藩所言,性情耿直的刘铭传后来被小人中伤,黯然离开了台湾。

这个故事就充分表示一个人的礼仪表现,就是一个人综合素质的表现,所以希望大家在生活中要关注自己的各方面的礼仪。

一、站姿要求

(一)、垂手式。

是最基本的站姿。

它要求上半身挺胸、立腰、收腹、精神饱满,双肩平齐、舒展,双臂自然下垂,双手放在身体两侧,头正,两眼平视,嘴微闭,下颌微收,面带笑容;下半身双腿应靠拢,两腿关节与髋关节展直,双脚呈“V”字型,身体重心落在两脚中间。

(二)、握手式。

主要用于女士。

是在基本站姿的基础上,双手搭握,稍向上提,放于小腹前。

双脚也可以前后略分开:一只脚略前,一只脚略后,前脚的脚跟稍稍向后脚的脚背处靠拢。

男士有时也可以采用这种姿态,但两脚要略微分开。

可用于的礼仪迎客,也可用于前台的站立服务。

站立时不要过于随便,驼背、塌腰、耸肩、两眼左右斜视、双腿弯曲或不停颤抖以免影响站姿的美观。

站着与别人谈话时,要面向对方,保持一定距离,太远或太近(特别是对异性)都不礼貌。

姿势要站正,上身可以稍稍前倾,以示谦恭,但身斜体歪、两腿叉开很大距离、两腿交叉或倚墙靠桌、手扶椅背、双手插腰、以手抱胸等都是不雅观和失礼的姿态,这样会破坏自己的形象。

两腿交叉站立的姿势,是十分不雅的,这是一种轻浮的举动,极不严肃。

手插在腰间,是一种含有表示权威和进犯意识的姿势,如在男女之间还有“性的侵略”的意识。

正式场合,双手也不能插在衣袋中,实在有必要时可单手插入衣袋,但时间不宜过长。

以手抱胸的姿势,表示的是不安或敌意,也包含“我对你的看法不能苟同”的意思,在与用户的交往中,是不宜出现的。

二、坐姿要求

女士应在站立的姿态上,后腿能够碰到椅子,轻轻坐下来,两个膝盖一定要并起来,腿可以放中间或放两边。

如果想跷腿,两腿需是合并的,假如你穿着的裙子较短时一定要小心盖住。

特别是有体育课,都不适合穿太短的裙子,并且不能两腿分开。

男士坐的时候膝部可以分开一点,但不要超过肩宽,也不能两腿叉开,半躺在椅子里。

入座时的基本要求有:

在别人之后入座。

出于礼貌,和客人一起入座或同时入座时,要分清尊卑,先请对方入座,自己不要抢先入座。

从座位左侧入座。

如果条件允许,在就座时最好从座椅的左侧接近它。

这样做,是一种礼貌,而且也容易就座。

向周围的人致意。

在就座时,如果附近坐着熟人,应该主动跟对方打招呼。

即使不认识,也应该先点点头。

在公共场合,要想坐在别人身旁,还必须征得对方的允许。

还要放轻动作,不要使座椅乱响。

以背部接近座椅。

在别人面前就座,最好背对着自己的座椅,这样就不至于背对着对方。

得体的做法是:先侧身走近座椅,背对着站立,右腿后退一点,以小腿确认一下座椅的位置,然后随势坐下。

必要时,用一只手扶着座椅的把手。

离座时的基本要求有:

事先说明。

离开座椅时,身边如果有人在座,应该用语言或动作向对方先示意,随后再站起身来。

注意先后。

和别人同时离座,要注意起身的先后次序。

地位低于对方时,应该稍后离座。

地位高于对方时,可以首先离座。

双方身份相似时,可以同时起身离座。

起身缓慢。

起身离座时,最好动作轻缓,不要“拖泥带水”,弄响座椅,或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。

从左离开。

和“左入”一样,“左出”也是一种礼节

三、走姿要求

(一)、优美走姿的要领

1、以腰带动脚,重心移动,以腰部为中心。

2、颈要直,双目平视,下颌向内缩,面带微笑。

3、上半身保持正直,腰部后收,两脚平行。

4、膝盖伸直、脚跟自然抬起、两膝盖互相碰触。

5、有节奏地走路,肩膀放松,手指并拢。

(二)、优美走姿的方式

行走时,应昂首挺胸,收腹直腰,两眼平视,肩平不摇,双臂自然前后摆动,脚尖微向外或向正前伸出,行走时脚跟成一直线。

行走的姿势极为重要,行走迈步时,脚尖应向着正前方,脚跟先落地,脚掌紧跟落地。

走路时要收腹挺胸,两臂自然摆动,节奏快慢适当,给人一种矫健轻快、从容不迫的动态美。

此步态要领是昂首,挺胸,收腹,上体正直,两跟前视,双臂自然摆,步姿轻盈,显示了女性温柔、文静、典雅的窈窕之美。

(三)、优美走姿的训练

走路时挺起胸膛,目光平视,双臂自然地前后摆动。

在地上画一条直线,不低头看,用眼睛的余光去感觉,行走时双脚内侧稍稍碰到此线,即证明走路时两脚是平行的。

此训练步姿是直线行法。

(四)、优美走姿的禁忌

1、最忌内八字和外八字。

2、弯腰驼背、歪肩晃臀、头部前伸。

3、摆臀,左顾右盼。

4、走路时膝盖和脚踝都应轻松自如,以免显得僵硬,脚蹭地面,上下颤动。

5、边走路边指指点点对别人评头论足。

6、走路时,应自然地摆动手臂,幅度不可太大,前后摆动的幅度约45度,切忌做左右式的摆动。

7、步度与呼吸应配合成规律的节奏,穿礼服、裙子或旗袍时步度要轻盈优美,不可跨大步。

若穿长裤步度可稍大些,这样会显得生动些,但最大步也不可超过脚长的1.6 倍。

四、迎宾要求

在迎接宾客的时候,通常应该说“您好,欢迎您,里边请”等话语。

在引导宾客的时候有一系列细微的肢体语言礼仪。

礼貌的服务和明确的引导手势,会让宾客感觉到更贴心。

迎宾与引导有标准的礼仪手势,手不是完全张开的,虎口微微并拢,平时手放在腰间。

五、送宾要求

送客的礼仪同样也很重要。

送客的时候有规范的要求,要使用发自内心的敬语,诸如“谢谢您的光临,请走好”。

还要用肢体语言表示感谢,鞠躬的角度达到 30度以表示衷心感激,然后迅速直起身体来,目送宾客离开。

六、其他要求

(一)谈话礼仪

要先弄清对方身份,谈话得体,有针对性。

要自然和蔼。

对方说话时要注意倾听,不要左顾右盼,也不要随便插嘴,打断别人的话头。

也不要总是自己讲,要让别人有讲话的机会。

要实事求是,注意分寸。

自己不知道的事不要随便答复,无把握之事不要允诺,要言而有信。

称赞对方不宜过分,自己谦虚也要适当。

与人交谈时,彼此之间的距离不要太近,不可用过多的手势。

谈话的声音不要过高,以对方听得清为宜,尤其不要溅出口沫。

(二)握手礼仪

在介绍时要握手。

一般由接受介绍的一方先伸出手,即年长的向年轻的先伸手、身份高的向身份低的先伸手、女子向男子先伸手,待对方也伸手时再握。

但宾主之间,无论年龄或身份高低,主人应先向客人伸手。

握手应脱去手套。

如因故来不及脱掉就握手时,须向对方说明原因并表示歉意。

握手用右手,应握得有力,但也不要用力过大。

眼要注视对方,切忌一面握手,一面斜视他处,或东张西望甚至与另外的人打招呼,这是不尊重对方的表现,是失礼的。

有时,为了表示敬意,握手时还要微微点头鞠躬,握住的手还要上下微摇。

男子之间可以握得较紧较久,以示热烈。

男子对妇女只能轻握,也不宜握得太久。

但男子对女子一般不用两手加握。

通常是站着握手,除因病或其它原因不能站立者外,不要坐着与人家握手。

如两人都坐着,可以微曲上身握手。

人多时不要交叉握手,可待别人握毕后再握,或者与主人握手后,向其他人点头致意。

在室外握手时,男子应脱帽,军人应行举手礼。

(三)敬茶礼仪

要事先把茶具洗干净。

在倒茶时,要掌握好茶水的量。

常言待客要“浅茶满酒”。

所谓浅茶,即将茶水倒入杯中三分之二为佳。

端茶也是应注意的礼节。

按我国的传统习惯,应双方给客人端茶。

对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随之说声:“请您用茶”或“请喝茶”。

切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶既不卫生,也不礼貌。

(四)吃饭礼仪

先说个故事:

唐玄宗有一次和太子吃饭,那个太子就是后来的唐肃宗。

这天御膳房准备了熟肉,有一只煮熟的羊腿。

皇上就叫太子把这只腿给切开。

太子立即遵命。

于是就把羊腿切开,把肉给剔出来。

剔完之后,太子就用饼把受伤的羊油给擦掉。

这个时候,皇上就在一边观看,心想你居然这样啊,拿饼擦手,心里很愤怒,正想生气。

忽然发现太子把这个饼给吃掉了。

于是皇上转怒为喜。

为什么。

这是一个懂得节约的还孩子,于是就认为这是一个比较理想的接班人。

那么我们中学生在吃饭的时候应该注意一些什么呢?

首先,在有长辈一起吃饭的时候,如爷爷、奶奶,要学会让长辈先动碗筷,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷。

可千万不能抢在长辈的前面哦。

其次,吃饭时,要端起碗,不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。

(注意,这一点可是对大家的胃有好处的哦。)

还有,在夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,让人觉得你总是“吃着嘴里的看着碗里的”,猪八戒一样贪吃。

此外,一次夹菜也不宜太多。

遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。

如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。

再有,要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。

决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜――――这可又有点像二狼神的孝天犬的形像了。

用餐的动作要文雅一些。

夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。

嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。

咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭嗒叭嗒”、“呱叽呱叽”的声音。

口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。

吐出的骨头、鱼刺、菜渣,怎么样放才是文雅的呢?很简单,用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。

如果不小心要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。

吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。

在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。

遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。

吃饭时要精神集中,有些小同学在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。

今天和大家说了生活中吃饭、走路、待客等几个方面的礼仪,希望大家有所收获,能成为淑女,成为一个受欢迎的人。

礼仪基本常识 篇10

特点是典雅、庄重,周到细致,用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式,流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品,尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。

1.每一桌配一名服务员和一名服务助手,配合为客人服务。

2.客人点菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品请客人过目,然后在带加热炉的小推车上完成制作,装盘后请客人品尝。

3.每上一道菜都撤掉餐具。

4.菜点与酒类相匹配。

5.每上一道菜都必须清理台面。

法式服务是一种非常豪华的服务,最能吸引顾客的注意力,给顾客的个人照顾较多。但是,法式服务要使用许多贵重餐具,需用餐车、旁桌,故西餐厅的空间利用率很低,同时还需要较多经过培训的专业服务人员。

特点是菜食的量大、油性大,服务操作不如法式细致。

俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘,将菜盘置于西餐厅服务边桌之上,用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客,然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏,再用左手垫餐巾托着银盘,右手持服务叉勺,从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。

上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。

酒水与饮料服务与法式相同,比较高雅、细致。

特点是上菜程序与法式、俄式相同,其操作实务与法式、俄式又有所区别。

一是英式西餐不用餐盘,铺台时不摆餐盘,除汤盘和冷盘外,其余都是事先摆到桌面上的。

二是客人所点的菜食,都是直接将菜盘放到客人面前,让客人享用。三是服务过程中一般不派菜。

英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。

特点是比较自由、快速、简单、大众化。

客人人座后,先将水杯翻过来,斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上,撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盘,整理台面,然后再上,其他餐具一般不动。

入座后,主人招呼,即开始进餐。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。嘴内有食物时,切勿说话。剔牙时,用手或餐巾遮口。

越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

物业服务礼仪常识通用


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物业服务礼仪常识 篇1

在如今的社会中,物业服务行业已经成为许多人常常需要接触的行业。物业服务作为服务业的一种,注重服务过程中的礼仪和规范是非常重要的,这既体现了服务行业的专业性和规范性,也能够让客户在接受服务过程中更加舒适和愉悦。

一、物业服务员的外表与穿着

物业服务员作为顾客的服务对象,外表和穿着是直接体现服务行业职业形象的关键所在。因此,从整体形象出发,物业服务员应该在服装、发型、语言等方面注意以下几点:

1、服饰整洁,符合职业要求

物业服务员的职业特点决定了他们服务过程中要到处走动,跑腿儿,接待来往的客户,因此服装的整洁和舒适性非常重要。物业服务员应当穿着整洁、明朗、体面的制服,如衬衫、西装、裙子等,服饰不应该过于夸张,以保证职业形象端正且专业。

2、发型干净、整齐

物业服务员长时间在岗位上工作,发型整洁干净,对于整体形象和职业形象显得尤为重要。发型整洁、整齐,给人一种干净整洁、职业性强的印象。

3、语言规范,温和大方

在与客人沟通和解决问题的过程中,语言的规范和温和大方也极其重要,这体现了物业服务员的专业素养。

二、物业服务员的礼仪常识

如何做好物业服务员需要掌握一些基本礼仪常识,关注以下几点,可使身在物业服务行业工作的员工更加得到客户的欢迎:

1、关注服务对象

物业服务工作体现在服务对象上,物业服务员需要的是及时、热情、耐心地帮助、解答和门头沟通,而不是总是在门口蠕动或与其他人交谈。物业服务员要做好预先准备,了解使用物品和物业信息,了解顾客的需要,知道何时说话,何时行动。

2、处理好出入进场事务

物业服务员需要管理物业的入口和出口。员工需要做好他们的责任,控制进出物流,确保进出人员的身份、车辆和物品。与进出业务有关的相关政策和规定需要员工全面掌握,并且万无一失。

3、鞠躬、微笑、夹送手

在服务过程中,鞠躬、微笑、夹送手可视为礼仪的基本技巧,可以使客户感觉受到了尊重和温暖。物业服务员在为客户服务过程中,要时刻保持微笑,掌握距离和面部表情的友好,夹送手等动作可以显得更加亲切友好。

4、站好姿势,注意身体语言

物业服务员在物业管理过程中需要长时间站立和移动,因此需要注意良好的姿态和随时注意身体语言。放松自身,站在优美的姿态,用适当的面部表情展示自己的职业形象,注意自身动作,可以显得更加专业和自然。

三、物业服务员的服务态度

物业服务员的服务态度是决定了整体物业管理的质量。一个有好的服务态度物业服务员能够有效地改善整体秩序、安全和舒适性,提高物业管理水平,获得顾客的肯定和认可。以下几条是做好服务态度的方法:

1、尊重客户

不管客户有什么要求,不管他们的身份和经济状况,物业服务员都应该尊重客户,提供周到的服务和帮助,从顾客角度出发,思考问题,尽自己的能力把顾客的事情处理好。

2、好心情和耐心

愉快和耐心这两种情感状态是物业服务员服务过程中非常重要的。愉快能够增加顾客信心和满意度,物业服务员应努力使自身调整状态,保持良好的心情状态,并增加自己的专业知识和技能,进一步更好的为顾客提供帮助。

3、贴心的服务和管理

为了获得顾客的满意和信任,在服务过程中,物业服务员要尽心尽力提供贴心的服务和管理,记录顾客反馈,回应顾客提出的问题和建议,完善物业服务的流程和规划。在紧急情况下,物业服务员要冷静处理,并将问题的影响降到最低。

结语:

这篇文章总体介绍了物业服务员在服务过程中的基本礼仪常识,强调了从服务员的形象、礼仪、态度出发保证服务质量。物业服务员象征物业服务行业的形象,体现服务行业的质量,性格优良的服务员可以从身体语言、好心情和耐心、贴心服务中掌握。

如若物业服务员可以坚定地努力提高自身素质,细化服务流程与专业知识以提高服务标准,将会获得顾客们的肯定和认可,并赢得良好口碑和发展。

物业服务礼仪常识 篇2

物业服务是现代社会中不可或缺的一种服务行业,它的目的是为居民提供舒适、便利和安全的生活环境,为居住在小区内的业主和租客提供全方位的服务。而作为物业服务人员,必须具备一定的基本礼仪常识才能更好地完成工作。

首先,物业服务人员应该尽量保持良好的仪表形象。他们是小区居民生活中的一部分,所以他们的外表会直接影响到居民对物业服务的印象和信任。物业服务人员应该穿着整洁、得体的工作服,保持干净的容颜和整齐的发型。同时,他们还应该注意言谈举止,遵守礼仪规范,以彬彬有礼的态度与居民交流,给人留下良好的第一印象。

其次,物业服务人员应具备一定的专业知识和技能。他们需要了解小区内不同区域的功能和设施,如停车场、游泳池、健身房等,并能为居民提供相应的指导和帮助。此外,他们还应掌握基本的维修技能,如水电维修、家具维护等,及时解决居民日常生活中遇到的问题。只有具备专业知识和技能,物业服务人员才能更好地履行职责,提供高效的服务。

再次,物业服务人员应具备良好的沟通能力和服务意识。他们需要与不同居民和业主进行有效的沟通,了解他们的需求和意见,并及时解决问题。在与居民交流时,物业服务人员应注意用语文明和礼貌,给居民以亲切的感觉,增强居民对物业服务的满意度。此外,物业服务人员还应积极主动地为居民提供帮助,提供一些额外的服务,如帮助搬运物品、代领快递等,增加居民的便利和舒适感。

最后,物业服务人员应保持耐心和细心的态度。在工作中,他们可能会遇到各种问题和投诉,如居民的维修请求、噪音投诉等。此时,物业服务人员应保持冷静,并耐心倾听居民的问题,积极与居民沟通,并及时采取行动解决问题。同时,他们还应细心地工作,仔细检查小区内的设施,及时发现并解决潜在的安全隐患,确保居民的安全和生活质量。

总之,物业服务人员是社区居民生活中不可或缺的一部分,他们的行为和服务质量直接影响居民的生活品质和对小区的满意度。因此,物业服务人员应具备良好的仪表形象、专业知识和技能,良好的沟通能力和服务意识,以及耐心和细心的态度。只有这样,物业服务人员才能更好地履行自己的职责,为居民提供优质的服务。

物业服务礼仪常识 篇3

物业保洁人员作为小区卫生的保卫者,工作内容不光是美化小区生活,更要注意自己的素质。比如个人仪表,仪态,礼貌用语,服务内容等这些都要很好的把握,也就是说物业保洁服务礼仪是必须要学习的。也就是说服务质量的好坏,由服务礼仪体现。

礼仪的原则

1. 遵守的原则:在交际中必须自觉/自愿遵守礼仪,一言一行,一举一动,不论职位大小,身份高低,财富多寡。

2. 自律的原则:自我要求,自我约束,自我控制,自我对照,自我反省,自我检点。

3. 敬人的原则:与交往的对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处,重视、尊敬友好放在第一位。

4. 宽容的原则:既要严于律己,更要宽以待人,多容忍他人,多体谅他人,多理解他人,而不要求全责备,斤斤计较,过分苛求。

5. 平等的原则:在具体运用礼仪时允许因人而异,根据不同的服务对象采取不同的方法,但核心点是-一视同仁,给予同等程度的礼遇。

6. 从俗的原则:由于国籍,民族,文化背景的还不同,存在着十里不同风,百里不同俗的的局面,不要自高自大,妄我独尊,必须坚持入乡随俗,与绝大多数人的习惯,做法保持一致,切勿目中无人。

7. 真诚的原则:务必待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一,不能在具体操作时口是心非,言行不一弄虚作假,投机取巧。

8. 适度的原则:是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合作规范,特别注意把握分寸,认真得体。

物业保洁服务内容

作为一名保洁人员,不能只懂得打扫卫生,还要明白自己具体的工作任务。如果工作的糊里糊涂,你很快就会厌烦你的工作。一般物业公司要求保洁人员要做的有:

1、根据实际情况合理布设果皮箱或垃圾桶,垃圾清运日产日清,无垃圾桶、果皮箱满溢现象,保持垃圾设施清洁、无异味;垃圾袋装化。

2、有健全的保洁制度,道路、广场、停车场、绿地等公共区域设专人保洁,每天清扫2次;一层共用大厅每日拖洗1次;楼梯扶手每日擦洗1次;共用部位玻璃每周清洁1次;室外标识、宣传栏、信报箱等共用部位设施设备每周擦拭2次;路灯、楼道灯每月清洁1次。

3、共用雨、污水管道每年疏通1次;雨水井、化粪井、污水井每月检查1次,视检查情况及时清掏,保持通畅,无堵塞外溢;化粪池每月检查1次,每半年清掏1次,发现异常及时清掏。

4、二次供水水箱按规定清洗,定时巡查,水质符合卫生要求。

5、进行保洁巡查,楼道内无乱悬挂、乱贴乱画、乱堆放等现象。

6、建立消杀工作管理制度,根据园区实际情况开展毒和灭虫除害工作,适时投放消杀药物,有效控制鼠、蟑、蚊、蝇等害虫孳生。

7、公共通道每日定时清扫,楼梯扶手每日定时清擦不少于1次,公共部位门、内窗每周实时清擦不少于2次,外窗视情况急时清擦。

8、一层共用大厅、电梯候梯厅每日清洁不少于3次,电梯轿箱墙每日清擦不少于3次,电梯轿箱地面保持清洁,视天气情况及时保洁一层共用大厅、电梯候梯厅、果壳箱并配备专人不间断的清洁、保洁,并对过往顾客有礼貌避让。

9、对园区内设置的垃圾桶、果壳箱做到日产日清,保持垃圾桶、果壳箱周边清洁,定期进行卫生消杀,消杀每周不低于3次。

物业保洁的仪表要求

物业保洁人员标榜的就是干净整洁,如果自己的外表邋里邋遢,是没人相信你的服务质量的。仪表包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌外在表现。良好的仪表可以体现公司气氛、档次、规格,员工必须讲究仪表。具体要求如下:

着装要清洁整齐,上班要穿工作服,并且保持整齐干净,纽扣要齐全扣好,不可敞胸露怀、衣冠不整不洁,工号牌要戴在左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女员工穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色袜子。系领带时要将衣服下摆扎在裤里,穿黑皮鞋要保持光亮。

仪容要大方,指甲要常修剪,不留指甲、不涂有色的指甲油,发式按公司的规定要求,男员工留寸发,发角不盖耳部为宜,女员工不留怪异发型,头发要梳洗整齐,不披头散发。

注意个人清洁卫生,爱护牙齿,男员工坚持每天刮胡子,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口。勤洗澡防臭,上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。

注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。

女员工要淡妆打扮,但不准佩戴怪异首饰及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不准戴有色眼镜。

每日上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间和工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面在公共场所整理。

微笑服务

服务行业是离不开微笑的,微笑服务能提升你的亲和力,拉近与业主的距离,以便更好的满足业主的需求。

微笑的内涵。微笑是自信的象征,一个人充分尊重自己,重视自己,有理想,有抱负,充分看到自身存在的价值,必须重视强化自我形象,青春常驻,笑脸常开。

微笑是礼仪修养的充分展现,一个有知识、重礼仪、懂礼貌的人必然十分尊重别人,即使陌路相逢,也不吝啬把微笑当作礼物,慷慨地奉献给别人。

微笑是和睦相处的反映。现实生活丰富多彩,即有风和日丽、鲜花盛开的暖春,也有风雪交加、百花凋谢的寒冬,人生旅途,既有坦道,也有坎坷。但是只要我们脸上充满微笑,乐此忘忧,就会使身处人生这个大舞台的人们都感到愉快、安祥、融洽、平和。

微笑是心理健康的标志。一个心理健康的人,定能将美好的`情绪、愉快的心境、温暖的盛意、善良的心地、水乳交融、交成微笑。

微笑是一种资本。能够创造经济价值和社会效益。

微笑是对别人的尊重也是对爱心和诚心的一种礼赞,是社会生活中美好而无声的语言。

物业保洁的仪态要求

仪态:是指人们在交往交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活中和工作中的举止。具体要求如下:

1、员工应对业主时,行为举止应端庄、稳重、落落大方,表情自然(略带微笑)、诚恳、和蔼可亲,同时应精神振奋,服务情绪饱满。

2、除特殊情况外,员工接待和应对对方应采取站式服务,站立时不得双手插入衣裤包内或随意乱放,不得敲桌子或玩弄其它物品。

3、正确的站姿有:侧放式----双手放在腿部两侧,双手与肩齐宽自然下垂分开,挺胸、收腹、两眼平视前方(男女皆可,以男员工为宜)。前腹式----双手相交放在小腹部(男女皆可,以女员工为宜)。

4、面对业主或有业主在场时,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩;不得打喷嚏、打哈欠、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸咽口水、吹口哨、哼歌曲、吸烟、嚼口香糖、吃零食。

5、坐姿要端正,腰部挺起,胸前挺,双肩平正放松,坐时只应坐满椅子的2/3,手自然放于膝上,双膝并拢。不能坐在椅子上前俯后仰,摇腿、跷腿或跨在椅子上。

6、员工行走:上身正直不动,肩平不摇,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,两脚落地一线;男员工行走时,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展;女员工宜走一字步,切忌行走时晃头晃肩,左右摇摆。严禁相互搂腰、搭背、牵手。

7、恰当的手势:与业主交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,介绍某人或为业主引路指示方向时,应掌心向上,四指并拢,大拇指张开,以肘关节为轴,前臂自然上抬伸直,鼓掌时,应用右手手掌拍左手掌心,但不要过分用力,时间过长:在谈到自己时,可用手掌轻按自己的左胸。

8、取拿低处物品时,两脚稍分,屈膝下蹲,慢慢弯腰拿起。递交给业主的物件应双手奉上。

9、行鞠躬礼时,应停步,躬身15°~30°,眼往下看,双手交叉放于小腹部。

10、业主或领导对面走过应点头致意,并侧身让路或慢步随后。(因受工作性质**时,允许员工边工作边致礼)

11、为业主服务时,不得流露出厌烦、冷谈、愤怒、僵硬的表情,不得扭捏作态、吐舌、做鬼脸等,不得因私人的情绪不佳而影响工作。

12、注意做到走路轻、说话轻、操作轻,打喷嚏时要背向业主或用手帕掩住口鼻。

13、工作时严**书、看报、打磕睡、吃东西、喝酒、听收音机、办私事;不得聊天、开玩笑、讲粗话、脏话、大声喧哗或窃窃私语。

14、不准随地吐痰。

物业保洁礼貌用语

“您好”、“请”、“对不起”“谢谢”“先生”“女士”“小姐”“没关系”“不客气”“打扰了”

与人交谈先说“您好”

要求对方时应先说“请”结束问话时说“谢谢”失误时一定说“对不起”

给对方添麻烦时说“对不起”

与本公司领导在每天第一次见面称“您早”前面加上**经理或**主任

遇到总经理、副经理时身边有客人不要招呼,停留原地等领导过去后,再干自己的工作。

物业保洁服务禁语

带有蔑视性、侮辱性的称谓,如:老头、老太太、等等

喂,干什么

喊什么,等一会儿

少啰嗦,快点讲

你管不着

喂,叫你呢

不关我的事

急什么,还没上班呢

找别人去,我管不着

墙上贴着,自己看

就你急,怎么不早来

给你讲过几遍了,怎么还不清楚

急什么,没看我正忙着吗?

你能怎么样(你看着办)

没看快下班了吗,早干什么了

烦不烦

这么晚了明天来

这事我管不了,你去找我们领导。

你这人真啰嗦。

你找谁,他不在,跟你说过了,他不在,你耳聋啦?

有意见,找领导。

我就这态度。有本事你告去

叫什么,等一下。

我就这种态度,怎么啦?

不是我管,我不知道,你问我,我问谁。

对待业主不应用任何使其不知所措的语言。

物业保洁服务礼仪针对保洁人员的行为,及工作制定了一整套实用的准则,只要按照礼仪要求提供服务,一定会得到业主们一个好的评价。不单单是保洁人员在工作中需要礼仪的规范,其他的物业人员也同样有各自的礼仪规范。这里附物业服务礼仪培训课程一份,希望大家多关注。

【课程大纲】:

“夫礼者,所以定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非;人有礼则安,无礼则危;故曰:礼者不可不学也。”——札记

第一部分礼仪的概念

☆礼仪的本质

☆遵从的原则

第二部分物业从业人员个人形象塑造

☆物业服务人员仪容仪表礼仪

1、仪表的重要内涵

仪表是素养和品位的体现

仪表和成功联系在一起

2、仪容的修饰--日常工作化妆

发型的修饰

化妆的技巧

3、个人仪容的塑造

头发、皮肤、手、牙齿、鼻子和体毛、个人仪容保健

业主看到的每一个细节都是你素养的展现

4、仪表的外在体现---工作着装的礼仪

工作装选定的TPOR原则

工装的选定与穿着

职业服装款式与着装礼仪规范

工作装与体态的协调

服饰的色彩哲学:职业服装色彩自我诊断

日常工作装的基本步骤

饰品的选择与佩戴礼仪

5、物业人员形体礼仪

形体语言——您另一张无字的名片

非语言符号的作用

得体恰当的形体语言能为你带来成功

6、体姿礼仪

仪态的美化

站姿、坐姿、行姿、行礼、指示……要领

7、表情——心境的晴雨表

眼神、眉毛、嘴、呼吸……目光凝视规范与视线控制

☆学会服务微笑

微笑的重要性

微笑的价值

微笑的种类

训练微笑

☆物业人员接待礼仪

1、日常工作与交往的见面礼仪

打招呼与握手

称谓礼仪

名片的递送礼仪

公共场合应注意的礼仪、礼貌与禁忌

2、介绍礼仪

自我介绍

为他人介绍

集体介绍

3、日常接待活动

4、接待远道而来的重要客人

5、迎接、送别礼仪、礼貌与禁忌

6、茶水递送、入座交谈礼节

7、同乘电梯及乘车礼节

8、电话礼仪

三、 优质客户服务及沟通技巧

☆客户(业主)服务人员的自我认知

☆客户(业主)服务人员的素质要求

☆满足客户需求的技巧

☆ 正确的服务意识:要有自知之明、要善解人意、要无微不至、要不厌其烦

沟通的技巧

说话的艺术

服务语言的表达技巧

☆客户(业主)服务中倾听技巧

☆有效处理客户投诉的方法

四、 物业员工的素质要求

☆物业员工素质要求的基本方面

1、丰富的物业从业知识

2、随机应变的物业从业能力

3、立体式的物业从业观念

4、成熟的物业从业心理

☆优质服务意识

1、优质服务的概念及分类

2、优质服务特征及顾客的服务要求

3、优质服务的构成

☆物业的管理与服务

1、物业管理的功能

2、物业的服务与经营特色

3、物业员工的素质要求与服务要求

物业服务礼仪常识 篇4

物业服务礼仪,是指在物业行业中为业主提供服务时遵循的一种行为准则和规范。在现代社会,随着城市化进程的加快,物业服务行业也逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。在这个行业中,良好的服务礼仪不仅可以提升服务质量,还可以树立良好的企业形象,增强客户满意度,促进业务的发展。


作为一名物业服务人员,首要的是要具备良好的职业素养和道德修养。物业服务人员需要以积极向上的态度面对工作,要时刻保持良好的精神状态,提高服务意识,兢兢业业地为业主提供优质的服务。同时,要注重自身形象的塑造,要整洁、得体地穿戴工作服装,言谈举止要得体得体,以展现出专业的形象。


物业服务人员要尊重业主的权益和隐私。在与业主交往中,要始终保持礼貌和尊重,尊重业主的意见和决定,不得擅自干涉业主的权益,要根据实际情况提供专业的建议和服务。同时,要严格保管业主的个人信息,不得泄露或滥用业主的隐私,做到责任心对待业主的信息。


物业服务人员要主动关心业主的需要,主动沟通,及时回应业主的问题和建议。在工作中,要随时保持耐心和细心,对于业主提出的问题要及时解决,不能拖延或敷衍了事。要多一份关心,多一份耐心,主动地了解业主的需求,积极地为他们提供帮助,提高业主的满意度。


物业服务人员要具备团队合作精神和良好的沟通能力。在团队中,要相互协作,互相帮助,共同完成工作。要善于沟通,与同事之间要建立良好的工作关系,互相尊重,互相支持,共同促进团队的发展。只有团结一致,才能更好地为业主提供优质的服务。


物业服务礼仪不仅是一种行为准则和规范,更是一种价值观和态度。只有物业服务人员在工作中不断学习,不断提升自己的素质和能力,才能更好地为业主提供满意的服务,提升企业的竞争力和声誉。希望每一位从事物业服务行业的人员都能认真对待自己的工作,做到真正的细心、耐心、认真,为业主提供更加优质的服务。

"服务礼仪常识"延伸阅读