冷餐会方案十四篇。
为了更好的落实领导安排的工作任务，我们要用心做好个人的工作计划。制定工作计划是我们执行标准化的一部分，财务工作计划该怎么写？于是，小编为你收集整理了冷餐会方案十四篇。我们后续还将不断提供这方面的内容。
冷餐会方案 篇1
一、冷餐会简介
举办时间：
地点：xx酒店（五星级酒店）
参与人数：60——80人
主题：自助餐主色调：与主打产品相似。
冷餐会形式：
自助餐，表演，商务洽谈。
自助餐由场地提供各种中西式冷食、其他种类的甜点等。
饮料应包括：鸡尾酒、红酒、香槟、白葡萄酒、啤酒、调制饮料等。
精彩表演：邀请管弦乐队演奏背景**，钢琴、小提琴等古典灯光**（也可以用爵士乐队）。
二、会场布置
（会场示意图）
场地说明：
1、 入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由专门人员带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。
元素：a、花篮颜色与场地主色调一致，数字为8。
b、 红地毯尺寸15*2m，厚度3-5cm，让贵宾倍感尊贵。
c、 值机柜台的工作人员是女性，身高超过160厘米，穿着正装或旗袍。
2主活动区：vip主活动区，配备2名场馆协调人员和2名餐饮服务人员。
要素：a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以
自由走动，提供贵宾所需的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
c、 场馆协调和送餐服务员身着正装，必须站起来。他们不允许随意交谈
关注贵宾状态，并提供服务。
三。香槟酒桌：放置6层香槟塔，并设服务员，放置酒塔倒塌。
元素：a.香槟塔采用高档玻璃酒杯，体现优雅典雅，并有一定的采光
射。b、 香槟塔仪式结束后，服务员将继续在主活动区提供餐饮服务。
4主持人站：与主活动主持区，设置主持人，并配备专业乐队**轻****。
关键要素： 主持人应穿着白色正装，男，身高175cm以上，活泼，朝气蓬勃。
b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的**演奏，身着正装，
演奏曲目在确定后协商。
c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30cm左右。
d、 led背景显示板的主题是活动的图像显示，如：标识、活动内容、主题、参与者等
主办方名单等，根据现场灯光情况在展板下设置3只白色射灯照射，使人
一目了然。
e、音响话筒设置以**和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全
场的声音传播无障碍为最佳。
5长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上
在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。
要素：a、长桌规格为8-10m，高度在60-80cm，并采用双层，下层可放置餐盘和
其他杂物，用红色桌布衬托。
b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第
一、对热菜或点
心起到防冷及增脆；第二，可以为不同颜色的菜肴增添色彩和美感，
使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每个桌子都配有5到8个聚光灯，位于长桌子上
上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。
c、 凉菜盆，采用高档餐具，原则上既美观又实用，既丰富多彩
又要便于取食。
d、 背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示
板下设有三个白色聚光灯，一目了然。
e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。
f、 菜单将在与酒店协商后制定。
6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。
要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用
中也应该定时补充。
b、餐具以高档餐具为准，体现高贵典雅。
7、 热菜制作区：热菜的现场提供，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热
并安排一名服务员为长桌和主要活动区送菜。
要素：a.厨师由酒店提供，并穿着白色厨师服。
b、灯光照射以白色为最佳。
c、 在热菜制作区，应设置通风窗，以吸油烟机为最佳。
d、 热菜单需要与酒店协商后制定。原则是生产周期短，特点独特，尽量避免
免油烟过多。
8、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可
增添喜庆气息，活跃现场气氛。
要素：a.酒吧长度为2-3米。
b、设置1-2位调酒师，以酒店提供为原则。并放置圆形4个转椅。
c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。
d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。
e、酒单与酒店协商后制订。
9休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。
b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。
c、沙发座原则体现高雅。
12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出
入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。
注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。
三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
表演领域的表演时间表：（待定）
四、工作人员
1我们的员工：负责自助餐会议的所有协调工作
入住人员：由公司员工组成，负责联系和接待客人。
场地协调：现场协调，与客人沟通、介绍认识，并提供相应的用餐服务。
2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。
三。服务人员：负责接待服务（酒店提供）
服务经理：管理其他服务团队成员，提供协调的指导服务。
主持1人：担任嘉宾主持。
1-2名演员：唱歌或跳舞。
有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。
厨师1-2人：热菜烹饪。
调酒师1-2人：调制酒水。
礼仪小姐4人
几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装
置等。4摄像师：提供拍摄服务。
摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。
摄影师1：拍下自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。
注：各小组的工作应在具体协商后确定。
五、冷餐会物品拟订清单：
1.照明设备清单（视现场而定）
射灯回光灯
天幕灯频闪
追光灯干冰机
冷烟花灯光架若干等。
2、音响设备
音箱专业功放
前置：话筒：
机箱、线材等。
3、展示
led展板1个，签到展板1个
酒店迎宾横幅1个
贵宾胸花若干
签到本、签到笔
冷餐会请柬100份
**箱1个
4、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。
5、奖品，具体商定后确定。
等等。六、费用估算：
场地租赁：3-4万
用餐：待定。
灯光、音响、主持人、演员、摄影、摄像、礼仪小姐、led展板：60000-70000
会场其他布置、签到处、酒店迎宾横幅1个、贵宾胸花若干、签到本、签到笔、冷餐会请柬100份、**箱1个：1.5-2万
总费用：15万左右。
冷餐会方案 篇2
一、前期准备工作：
1策划具体案例并与主办方沟通；
2确定赞助商**邀请参加自助餐会议的具体人数；
三。确定主办单位邀请的合作伙伴数量；
4与主办方确认奖品、纪念品、红酒、甜点和水果盘。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁路酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴及社会名流。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2男人穿衬衫、背心、领带、深色裤子和鞋子
三。妇女们穿着统一的工作服，浅色的外套，深色的裤子和黑色的鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2根据铁路饭店的建筑风格，突出铁路饭店硬件条件的优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4弦乐四重奏、小提琴独奏、华尔兹舞以及来自西方的各种健康表演，营造了会场的气氛。
5穿梭在客人身边的服务员的独特魅力，让整个会议充满了风情。
6领导的讲话，让全体员工坚定信念，让全体员工为公司的发展尽心尽力。
7为每位出席的女嘉宾提供化妆、造型和鲜花装饰，并在男士外套口袋里摆放鲜花
8、 支付计划公司投资预算：x 10000
九、会场装饰策划：
1自助餐派对的活动时间恰逢平安夜平安夜，为了提升活动气氛，也增添喜庆气氛。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。
用栅栏、礼品盒、圣诞老人和麋鹿装饰圣诞树。正门上方的玻璃幕墙用ktboard做成圣诞老人造型。同时，突出了活动的主题
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
三。大厅的柱子用猩红的蝴蝶结装饰，电梯厅前的门也用西式装饰，营造出一种高贵典雅的西式氛围。
4电梯大厅还装饰了圣诞装饰品：铃铛、水晶球、丝带等，并摆放了一组elabo，以突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂但是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。在走廊的尽头，金色大厅的一角装饰着气球和鲜花，欢迎大家的到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上面彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
11客人从酒吧两侧进入主活动区。吧台两侧的桌子上摆放着甜点、水果盘和餐具，供客人随意食用。
12、面对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯色泽细腻、口感极佳的饮料也增添了节日的甜味。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家可以其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家可以在这里一展舞姿，两侧备有休息区，可以为大家提供座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14主活动区前面是舞台。主持人在台上主持自助餐。领导们在这里演讲，演员们在这里表演精彩的节目。舞台作为主要的表演区域一定会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台按照欧式风格进行装饰，舞台灯光相得益彰，使舞台更加富丽堂皇，凸显节日的喜庆气氛。
15.舞台后面是大型led屏幕，可以在自助餐的不同阶段进行显示
活动的画面和主题升华了整个舞台，掀起了节日的气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子都装饰有圣诞花环和铃铛。
我们会根据实际情况制定更详细的调整方案。
10、 活动开始前半小时的准备工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2工作人员、明星、主持人和助理表演者都到位了
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7在入口处，接待台要摆放到位，嘉宾和记者名单要到位，嘉宾和记者的标牌要到位
8、席位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15音响师准备调试，**准备完毕，窗帘就位。
冷餐会方案 篇3
一，活动主题
本西式冷餐酒会能够以多种主题来进行，例如：加强各个商业品牌的交流合作；推广某个商业品牌及其产品；企业为增进员工的用心性，加强员工之间的交流举行的各部门间的联谊活动；集团周年庆典以及校友多年重聚等等，本次西式冷餐酒会就以加强各个商业品牌交流为例。
二，活动好处
透过本次西式冷餐酒会，能够将有影响力的各个商业品牌的代表性人物聚集一堂，并且展现各个商业品牌的独自特色，还能够商业内部进行合作以及洽谈，促进产品的销售和市场的占有率，刺激消费，有利于产品的创新与品牌的发展，为各个企业部门创造盈利的机会。
三，酒会时间
--x年8月8日周一晚17：00——21：30
四，地点选取
冷餐酒会能够选取露天酒会，晚上露天酒会虽然很有气氛，但是需要场地颇大，而且晚间对酒会的举行有必须的管理障碍，所以一般的大型酒会都会选取在商务大酒店或者大型会议大厅，我们的时间定为晚上5点，因此地点暂定龙口大酒店。
五，会场布置
1，冷餐酒会入口：放置花篮以及各个参加酒会的品牌logo栏，花篮要求以红艳为主，象征这次的冷餐酒会的成功，并设置贵宾签到台和礼仪小姐，贵宾签到后，由礼仪小姐带领贵宾踏着红地毯进入会场主活动区。
注：A，红地毯大小适宜，一般是长15米左右，宽为2米左右，这样大小适中，突显贵宾气质。
B，要有鲜花拱门，拱门大小与入会门口相适，色调与会场色调一致。
C，礼仪小姐身着旗袍，身高170cm以上，迎宾礼仪要求长相甜美，有气质。
2，嘉宾活动区域：要配置会场秩序人员4名和6名传餐服务员，身高要求170cm以上。
注：A，嘉宾活动区域内灯光布置十分重要，要做到对人的打光上，给人舒适，各个灯光组合协调，柔和。
B，场地的大小，以能容纳所有嘉宾活动范围为适合，主要根据到场嘉宾数量来定。
C，会场秩序员和传菜员穿戴整洁，要求正装，处工作需要外，尽量不要随意走动。
3，主持人台：主持人的选取对于一场西式冷餐酒会相当重要。邀请有实力的乐队，在酒会进行到必要的时候，配适宜当的音乐，以到达烘托气氛的作用。
注：A，应选取有过主持西式冷餐酒会有经验的主持人，要求普通话标准，应变潜力强，长相阳光，要求西服正装。
B，主持人台的灯光要求以暖色调为主，能够思考粉红色，台高不超过半米，台背景能够以打上“西式冷餐传商，成功酒会兴业”几个主要标题，并且在背景上的左上方开始印上各个与会集团的logo，以及主办方的名字。并在背静下设置补光灯，使背静能够清楚。
C，乐队的选取也是要有演出经验的，最好是4——6个人。D，在西式冷餐酒会开始前，主持人的麦克以及灯光等，要逐一检查，并最好备有替补麦克和应急灯光。
4，冷餐长桌以及香槟台的配置：冷餐长桌的配置大小也很有讲究，大约每张7——8米，能够根据嘉宾数量配置相对数量的冷餐桌，每张餐桌铺金黄色纱衬，显贵族气氛。香槟主要由高脚香槟酒杯来盛，然后摆成塔装，可摆成6——8层，8层最佳。
注：A，每张冷餐桌，具有西式风格，并且为上下俩档，桌面为西式冷餐的放置，桌子下面放置高档餐具，餐具要美观大方实用，易于取食。
B，冷餐桌上要在适宜的位置摆上蜡烛，蜡烛烛台采用西式风格且摆放位置不妨碍食物的夹取。
C，每张冷餐桌配备服务生俩名，用于对嘉宾用餐的服务和对嘉宾西式冷餐问题的讲解，以及对冷餐的补充，服务生必须要有西式冷餐的一些相关知识，并穿着整洁，白色餐厅服为最佳。
D，每张冷餐桌附近配以香槟台，香槟台配服务员一名，用于对嘉宾香槟的传递和香槟酒的介绍。
5，设置酒水吧台和热菜区：酒水吧台主要是针对那些对酒精过敏或者不胜酒力的嘉宾设置，热菜区的设置，也是对西式冷餐酒会的一种补充。
注：A，热菜区的制作窗口要和冷餐桌有必须的距离，并且要采用油烟小的热菜进行制作，至于热菜制作菜单与龙口大酒店商定。
B，酒水吧台的距离不要离冷餐桌太远，便于喜欢饮料的嘉宾饮用，酒水台配置高级调酒师一名，并在酒水吧设置3——5把转椅，方便嘉宾饮用。
6，嘉宾休息区：为嘉宾带给休息和洽谈商业合作带给方便。
注：嘉宾休息区设置6——8个玻璃桌，每张玻璃桌围绕3——4个软式沙发，每个沙发能坐2——3人最佳。
7，节目表演区：节目表演区的台子必须要大且结实，能够一齐容纳多人同时登台，最好采用钢架结构搭台。
注：A，表演区的灯光也配有多色，可根据表演节目的变化不断进行灯光调整，地麦收声正常，并配以吊麦，台上设置最少俩台单项指型麦克，用于演员表演。
B，选取有表演经验的演出团体，演出可形式多变，比如歌舞，小品，魔术，二人转等等
C，演出的节目资料健康向上，要有用心和教育作用。
六，活动详情及时间安排
七，本次西式冷餐酒会的宣传
可邀请当地有影响力的宣传团体，作为媒介，对本次西式冷餐酒会进行宣传报道，并且也能够采用各种渠道，如报纸，广，电视，网站等等宣传，并在酒会后对酒会成果进行报道。
八，经费预算
1，龙口大酒店场地的租用4.5个小时，每小时2000元共4.5-2000=9000元
2，主持人费用按每小时200共200-4.5=900元
冷餐会方案 篇4
公司冷餐会活动方案
【上篇：西式冷餐会活动方案】
西式冷餐会活动方案
我。活动总结
值此元旦之际，怀着爱心，诚邀各界嘉宾朋友相聚一堂，举办西式冷餐会。
活动主题：辞旧迎新，酒香更浓。
主题元素：感谢、交流、友谊
主题说明：2014年12月31日，辞旧迎新
活动范围：酒会、互动交流、西式便餐
2.活动目的
为振兴和带动公司经济，为企业提供互动平台，搭建企业、人与人、人与人之间沟通的桥梁。
三．活动环境布置与氛围营造
活动地点：艾比尔啤酒厂一楼及二楼部分。
场景布置：主舞台、背景显示屏、主宾
布置原则：一二层布置，空间大，视觉效果好，设施齐全，避免繁琐锁定和浪费简洁巧妙，不刻意渲染和宣传，将活动的目的渗透融入到活动中，用不同的音乐表达每个部分的主题。为宾客营造宁静、浪漫、优雅、精致的接待氛围。
布局规划：将活动内容的横幅挂在会场主屏上，在背景显示屏上展示相关图片。大厅两侧适当放置一定数量的桌椅，中间的空间要大。
四。活动流程及时间
流程：1.入场
2.主要领导讲话
strong>3.介绍酒会主题 4. 主要人员讲话感受 5. 进入酒会主题
具体流程：
1.入场时间：晚上 9:30-10:00。 Aibeer Brewery 入口处会设置迎宾，服务员会引导您进入接待会场。
2.招待会开始前，在会场内播放优美的轻音乐，营造祥和的气氛。 3. 领队敬酒，间接宣布酒会开始。
4.领队致辞后，立即播放优美悦耳的轻音乐。这是接待的关键部分。伴随着优美的轻音乐和来宾，在进入接待主体之前打开杯子享用饮品。 5. 招待会结束时改变音乐，吹奏萨克斯“回家”，表示招待会即将结束。
6.服务人员将客人送离前台。
V.活动费用预算
饮料：
无限量供应啤酒和饮料
红酒：50瓶
甜点：脆饼、饼干、小蛋糕等。
水果：香蕉、橙子、苹果、西瓜、水果沙拉、蔬菜沙拉
BBQ：俄罗斯罐头牛肉香辣蛤蜊红烧翅根英文绅士烧烤羊肉串香菜卷烤韭菜排骨酒瓶香肠蜂蜜排骨茄子鱼金薯片
汤品：甜菜根汤
主食：法式蒜蓉面包海鲜饭
预算：6000元2014年12月
阿尔啤酒厂
【第二部分：项目冷晚餐活动策划方案】
《五洲御花园》
提交：浙江磐安五洲房地产开发有限公司
提案制作：杭州新鸿房地产营销策划有限公司
时间：2013年11月23日 一、项目说明
（一）活动目的
2.链接前后，形成一体化互动效果，打造营销推广“事件”和“话题”热点。
3.将项目的商业特点与客户的互补需求相结合，加深客户对项目的信任和依赖。
5.在项目正式启动前确定潜在买家，防止VIP客户流失。 6、进一步测试客户需求，及时提供市场反馈，进行价格调整和销售管控。
(2)活动名称
我们将本次活动命名为“五洲”御花园回顾酒会，主要基于以下考虑：机遇；
组件是项目后期运维和推广的重点，也是销售人员推广产品的绝佳诉求点。因此，需要关键的呼吁和持续的支持。
3. “五洲”御花园回顾酒会是一个介绍，在明确该项目的商业定位后，我们将举办更深入细致的活动
一些持续的营销推广活动来刺激和引导客户对项目的关注。
（三）酒会整体风采
作为开发商举办的首场客户公关活动，五洲豫园点评酒会将为客户提供是相互交流的良好平台，也是展示企业实力、项目档次、业主身份的绝佳载体。
《在适当考虑东方人就餐习惯的基础上，西式五洲豫园点评酒会》
（四）布局思路
p>活动场地布置要充分考虑功能分区，合理规划利用项目展示中心。
(5) 活动控制
1.在展现项目高端形象和商业化水平的前提下，结合项目的大商业基调，展现项目特色。
2。严格把控现场流程，做到自信有序； 提高活动的执行力，一定要做好每一个细节；强化活动现场管控，专业宾客礼仪接待体系。
(6) 营销目标
1.结合楼盘特点和客户个性，充分挖掘现有资源价值和专注意识，以现有客户为项目理念突破点，配合全方位营销推广活动，为后续工作创造热点和机会，从而形成抢手氛围，形成针对性的口碑效应，扩大营销阵地。
2.从更实际的角度，将产品的优势与项目的推广、销售有机结合，形成整合延续效应。
(7) 参与者
1. 10名媒体记者（电视、报纸）；
2.客户（允许商业伙伴或亲友，限3人），预计100人； 3.一些潜在客户，预计20人。
二。准备详细案例
（一）人员配备
参考附件一（二）项目准备一、现场安排
参考附件 2
2。餐具和器皿
见附件3
p>(3)菜单
见附件4
3.进度
17:30—20:30（3小时）
（2）过程
17： 00—17:30
迎宾，礼仪带路，为客人坐下（音乐环绕） 17:30—17:40
【第三部分: 冷晚餐活动计划]
雪茄冷晚餐派对节目
I.冷餐会简介
时间：
地点：xx大酒店（五星级酒店）参加人数：60-80人主题：
冷餐会主色调：与主品相近。冷餐会形式：
冷餐会、演出、抽奖、商务洽谈。
自助餐提供各式中西冷餐及各式点心。
饮品应包括：鸡尾酒、红酒、香槟、白酒、啤酒、预制饮品等。
精彩表演：请管弦乐队演奏背景音乐，古典轻音乐如钢琴和小提琴（也是爵士乐队）。 2.场地布置（场地图）
场地说明：
1.入口：放置花篮和主题卷轴，并设置VIP值机台和服务经理，VIP签到后有专业的
领人踩红地毯并进入场地，场地协调员将带您进入主要活动区域。元素：
花篮颜色与场地主色调一致，数量为8个。
b.红毯尺寸15*2m，厚度3-5cm，让贵宾感觉尊贵。 C。值机柜台工作人员为女性，身高160cm以上，穿着正装或旗袍。 2、主要活动区：贵宾主要活动区配备2名场馆协调员和2名送餐服务员。
元素：场地大小设置的原则是给所有贵宾足够的活动空间，工作人员可以自由走动，提供贵宾所需的服务。
b.照明原理需与其他区域协调，做到不刺眼、和谐柔和。
C.会场协调员和餐饮服务员着装正装，必须站立，不得随意交谈，时刻关注贵宾身份，提供服务。
3.香槟架：放置一个六层的香槟塔，设置餐饮服务员，防止香槟塔倒塌。
元素：
a.香槟塔由高大的玻璃酒杯制成，体现了优雅和优雅，并具有一定的照明。
b.香槟塔餐饮服务员，在香槟塔仪式结束后，继续在主会场提供送餐服务。 4、主办站：与主赛事举办区，设置主持人，并配备专业乐队演奏轻快的音乐。
元素：
a.主持人身着白色正装，男性，身高175cm以上，活泼有活力为最佳。湾。乐队最佳配置为4至6人，为整个活动提供音乐表演，身着正装，曲目确定后协商。
C.主持人舞台灯光色调为红色，舞台高度约30cm。
d. LED背景展板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者、
赞助商名单等，根据现场照明情况下展板设置3个白色聚光灯照射，让人一眼就能看出来。
e.最好在音乐和语音中设置无杂质的音频麦克风，并在整个场地设置扬声器，使整个场地的声音传输畅通无阻。
5.冷餐长桌：遵循使用黄色和红色暖色调的原则，充满节日气氛而不落俗套，在台湾
在表面的设计上，有必要兼顾中外文化传统习俗，强调色彩和谐的追求。
元素：
a.长桌尺寸8-10m，高度60-80cm，双层。下层可以放置餐盘和其他杂物，并使用红色桌布。出发。
b.灯光衬托，直接照亮餐具的辅助光源设计有射灯。一是可以防寒，增加热菜或零食的脆性；二是可以给不同颜色的菜肴增色，增加美感，使菜肴的色、香、味能得到更好的呈现。在每张桌子上设置5到8个射灯，垂直放置在长桌的顶部。最好使用暖色调作为光源。
C.冷餐应放在盆中，并应使用高档餐具。原则是既美观又实用，色彩鲜艳又好吃。
d.背景展板的主题是赞助商的展示，内容包括企业形象和产品的展示。展板下方有3个白色聚光灯照射，一目了然。
e.每张长桌有两名服务员，一男一女，身着白色餐厅服务服，为贵宾提供冷餐拼盘服务和冷餐咨询服务。 F。菜单是在与酒店具体协商后制定的。
6.餐具放置区：放置餐具和酒杯。 元素：
a.以重叠的形式摆放，餐具尽量多摆放，方便贵宾拿取，活动期间也要定期补充。
b.餐具以高档餐具为基调，体现高贵典雅。
7.热菜制作区：现场提供热菜，是对冷餐会的补充。 设置一两个厨师做热菜
，设置过路人将食物送到长冷桌和主会场。要素：一。厨师由酒店提供，身着白色厨师服。湾。最好的照明是白色。
C.考虑在热菜生产区设置通风窗，最好设置抽油烟机。
d.热菜菜单需与酒店具体协商后制定。原则是制作周期短且独特，尽量避免油烟过多。
8.饮料吧：为贵宾提供准备好的葡萄酒和饮料，作为冷餐会的补充。调酒师可以调酒。
增添节日气氛，活跃现场气氛。要素：一。酒吧的长度最好是2-3m。
b.根据酒店提供的原则，设置1-2名调酒师。并放置 4 把转椅。 C。吧台的灯光更能配合观众的效果，用2个射灯照明。 d。设置餐饮服务员，将饮品送到主要活动区。 e.酒单是在与酒店协商后制定的。
9.休息区：为贵宾提供休息和相对安静的交谈空间。
元素：
a.设置两个沙发座椅，一个可以坐4-6人最好，摆放位置参考布置图。湾。设置两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置请参考布局图。 C。沙发座椅的原理体现了优雅。 12、垃圾存放区：放置旧餐具等垃圾的地方。还有一个垃圾处理器。设置员工出口
入口。
13.表演区：涉及音响、灯光、舞台布景，暂定。
注意：整个场地需要降温通风，让客人身心愉悦。
3。活动时间安排：冷餐会时间安排：
表演区表演时间安排：（待定）
4.工作人员
1。我们的工作人员：负责冷餐会的所有协调
签到工作人员：由公司员工负责联系和接待客人。
场地协调：现场协调，与客人沟通，介绍客人认识，并提供相应的餐饮服务。 2、工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等 3、服务组成员：负责接待的服务（由酒店提供）
服务经理：管理其他服务团队成员并提供协调指导服务。主持人1：做客座主持人。
1-2名演员：唱歌或跳舞。几名冷餐服务员：负责冷餐服务。厨师1-2人：烹制热菜。 1-2个调酒师：制作饮品。礼仪小姐4人
若干后勤保障人员：冷餐会场外服务保障。包括垃圾处理、冷餐饮料供应、补盘等。
4.摄影师：提供拍摄服务。
1位摄像师：拍摄冷餐全过程，记录冷餐精彩片段，为有需要的贵宾录制活动。 1位摄影师：拍摄冷餐会的精彩照片，为有需要的贵宾拍照。
注：各组的工作需要具体协商后确定。
5.冷餐会物品清单：
1。灯光设备清单（视场地而定） 射灯背光、天窗、频闪灯、干冰机、冷烟花
几个灯光架等 2.音响设备、音箱、专业功放、前端：麦克风：
机箱、线材等 3.显示屏
1个led显示屏、1个签到显示屏、1个酒店欢迎横幅、1个VIP胸花、签到书几本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖盒
4.酒店提供一些冷食和酒具。 5、奖品将具体协商确定。还有很多。 6、预计费用：场地租金：30,000-40,000 餐食：待定。
灯光、音响、主持人、演员、摄影、摄像、女士礼仪、led显示屏：60,000-70,000
场地其他安排、入住柜台、酒店迎宾横幅1、VIP 胸花数条、签到本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖箱：10,000 总费用：约150,000。
冷餐会方案 篇5
三。香槟酒桌：放置6层香槟塔，并设服务员，放置酒塔倒塌。
元素：a.香槟塔采用高档玻璃酒杯，体现优雅典雅，并有一定的采光
射。b、 香槟塔仪式结束后，服务员将继续在主活动区提供餐饮服务。
4主持人站：与主活动主持区，设置主持人，并配备专业乐队**轻****。
关键要素： 主持人应穿着白色正装，男，身高175cm以上，活泼，朝气蓬勃。
b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的**演奏，身着正装，
演奏曲目在确定后协商。
c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30cm左右。
d、 背景展示板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者等
赞助方名单等，在展板下设有三个白色聚光灯，一目了然。
e、 扩音器应设置**和讲话无杂质，并在整个会场内设置扬声器，以确保
场的声音传播无障碍为最佳。
5长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上
在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。
要素：a、长桌规格为8-10m，高度在60-80cm，并采用双层，下层可放置餐盘和
其他杂物，用红色桌布衬托。
b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第
一、对热菜或点
心起到防冷及增脆；第二，可以为不同颜色的菜肴增添色彩和美感，
使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每个桌子都配有5到8个聚光灯，位于长桌子上
上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。
c、 凉菜盆，采用高档餐具，原则上既美观又实用，既丰富多彩
又要便于取食。
d、 背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示
板下设有三个白色聚光灯，一目了然。
e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。
f、 菜单将在与酒店协商后确定。
冷餐长桌效果图：
6餐具区：放置餐具和酒杯。
要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用
中也应该定时补充。
b、 餐具以高档餐具为基础，体现高贵典雅。
7、 热菜制作区：热菜的现场提供，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热
并安排一名服务员为长桌和主要活动区送菜。
要素：a.厨师由酒店提供，并穿着白色厨师服。
b、灯光照射以白色为最佳。
c、 在热菜制作区，应设置通风窗，以吸油烟机为最佳。
d、 热菜菜单应与酒店具体协商后制订。其原则是使菜单在生产过程中具有特色，尽量避免
免油烟过多。
8、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可
增添喜庆气息，活跃现场气氛。
要素：a.酒吧长度为2-3米。
b、设置1-2位调酒师，以酒店提供为原则。并放置圆形4个转椅。
c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。
d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。
e、酒单与酒店协商后制订。
9休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。
b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。
c、沙发座原则体现高雅。
12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出
入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。
注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。
三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
表演领域的表演时间表：（待定）
四、工作人员
1我们的员工：负责自助餐会议的所有协调工作
入住人员：由公司员工组成，负责联系和接待客人。
场地协调：现场协调，与客人沟通、介绍认识，并提供相应的用餐服务。
2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。
三。服务人员：负责接待服务（酒店提供）
服务经理：管理其他服务团队成员，提供协调的指导服务。
主持1人：担任嘉宾主持。
歌手1-2人：演唱歌曲。
有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。
厨师1-2人：热菜烹饪。
调酒师1-2人：调制酒水。
几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装
置等。4、烟花队人员若干：户外的大型烟花巡演
5摄像师：提供拍摄服务。（由合作方提供）
两名摄像师：拍摄自助餐全过程，记录自助餐亮点，为需要的贵宾录制活动片断。
两位摄影师：拍摄自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。
注：各小组的工作应在具体协商后确定。
五、冷餐会物品拟订清单：
1、灯光设备清单
射灯50只：各750瓦
回光灯8只：各2500瓦
天幕灯4只：各1500瓦
频闪2只：各2500瓦
追光灯2只：2500瓦
干冰机1台
纸炮6发
冷烟花10米
灯光架若干等。
2、音响设备
音箱：4只（各800瓦）2只（各250瓦）
专业功放：3台
前置：1台
话筒：3支
机箱、线材等。
3、展示
8m展板2个，主题展板1个
易拉宝2个
花篮8个
鲜花拱门1个
4、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。
5赞助礼品，具体约定后确定。
等等。六、需具体筹备项目：
1、 确定举办场地时间
2确定所有演员和节目
3.确认所有鸡尾酒菜单和饮料
4、 确定会场布置方案
5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
6、 筹备好酒会的全部工作
7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
8、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响
9、 大型烟花汇演
冷餐会方案 篇6
亚欧家居建材广场
招商/销售
客户答疑冷餐会
活动策划：张昌东
一、活动概述
亚欧家居建材广场是集家居、建材、商住、餐饮、酒店于一体的特大型综合购物中心。促进招商/销售一直是我公司的一个严峻任务，同时为了增加新客户对本公司及项目的认识与了解，特此举办这次活动。
2、 时间：2013年8月18日
3、 地点：亚欧家居建材广场[营销中心]
4、 主题：亚欧家居建材广场
五、活动目的
1宣传企业文化，提高知名度，展示企业实力。
2、让我们项目被大家所认知，加强在当地的影响，推动销售与招商工作。
三。促进vip卡销售，增加客户数量，提高客户转化率，开发潜在客户。
4通过独特的活动形式（包括晚报或晨报记者）吸引公众的注意力和**，提高传播效果。
六、活动意义
在家居建材市场树立品牌形象，搭建五家渠信息平台、沟通平台和交易平台。提高品牌影响力、市场竞争力，巩固贵宾卡客户认可度和忠诚度。
七、活动对象
1签约入驻家居建材品牌
2有租赁能力的商务人士和有意向签约的品牌客户
三。vip客户和有意购买商铺投资的客户
4、家居建材商会及领导
5.人数约为160-200
八、前期宣传方案：
活动的成功取决于前期宣传是否到位。只有做好前期宣传，才能保证自助餐晚会的成功。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟活动举办。也不在前期宣传上马虎。
1、与晨报或晚报联系
发布软文
宣传冷餐会活动
2、五家渠当地派发宣传材料
3、制作邀请函
4**邀请签约商户和vip客户
九、现场布置与前期准备
1门饰：气球、拱门、横幅、花篮
一楼：签到桌子和背板
礼品摆放（走时拿走打印好**取礼品要填写个人资料、姓名、工作单位、联系**）嘉宾配花或者贴活动logo嘉宾通道企业文化简介x展架摄影师1名
2、餐区（影音区）：餐桌、食品、酒水
全程由置业顾问引导
三。活动期间，进行了项目介绍和品牌入驻
4、冷餐：菜单 160人左右
沙拉主菜
甜品水果
饮料以及酒水
餐具酒杯
餐巾冷餐开始时间
房地产顾问在房子里走来走去，问客人是否需要什么
十、活动现场开始
1、开幕：由主持人讲话
2公司领导致辞（项目规划及发展前景）
3、由工程负责人讲话（工程进展及项目竣工时间）
4、招商主管与销售主管讲话（商场定位及品牌入驻情况）
5、由主持人**（奖品待定）
6主办方将向客人介绍公司背景和项目概况
7、嘉宾自由活动
8、参观（工地参观）
十一、活动执行安排
总策划：张昌东
执行人：穆飞、刘柳
活动预热期：王命俊、张昌东
实施期：穆飞、陈晓亭、刘柳
活动高潮期：薛力
十二、活动整体流程
何时进入主题，下一个日程安排可以分为几个主要部分。
现场现场的智慧和检查过程现场气氛* *与客户及时沟通
营销：潜在客户
会谈的问候
要求推荐示范并回答客户的反对
十三、经费预算
1、广告投入
2、活动现场布置
3、食品、酒水
4、赠送礼品
亚欧家居建材广场营销部
2013年8月3日
冷餐会方案 篇7
（一）餐会简介：
举办时间：***x xx xx
举办地点：***x
举办公司名称：***xx
参与人数：xx
场地布置：1：餐桌旁摆放鲜花、花篮、花球等。
2： 现场的主题歌**营造了一种愉快的气氛。
3： 礼仪服务人员要着装整齐，面带微笑。
1： 使贵公司能更好地与客户沟通，扩大公司的外部声誉。
2： 更有效的让客户记住公司，从而使经济效益最大化。
3： 前前后后衔接，形成整合互动效应，充分制造营销推广热点。
（三）餐会的主题和环境：
餐会的主题我们给公司定位于与已有的老顾客进行更好地情感交流，回馈老顾客，同时积极开发挖掘新顾客达成一致的共鸣；晚宴的环境有了轻松和谐、欢快舒适的基调，同时，也要考虑到公司庄重大气的形象。
（四）餐会的成本控制：
经过多年的餐饮经验，我们致力于帮助贵公司以最低的成本达到最大的效果。
（五）餐会的食品准备：
我们的餐会主要是以方便实惠为主，所以我们主要提供的是时令新鲜的水果，可口的甜点，以及必要的饮料和矿泉水，必要的时候还会根据贵公司的需要提供红酒和香槟。
具体的餐会的食品准备：
1餐具：用来储存食物的大的陶瓷或玻璃盘子。客人可以吃一次性制餐具。
2菜品：菜品根据一口的大小，可以有肉、蔬菜沙拉和面条炒饭和甜点。3、饮品：
简单的可以直接购买大瓶饮料。复杂的可以自行调制后用大壶。4、安全：
食物必须新鲜，餐具必须安全。5卫生：准备一些大垃圾桶，供客人丢弃餐具。
6环境：需要准备一些高脚桌，以便客人放置盘子。7、纸巾：
方便顾客食用并提供干净的纸巾。8服务：我们会安排专人负责菜肴和饮料的添加和更换，以满足顾客的需要。
（六）餐会进行中的注意事项：
1：各个主要餐会桌旁必须要有专门的服务人员服务，以方便服务随时过来的顾客，好的服务才能打动顾客的心，产生更好的效果。
2：及时的对餐会食品的的使用情况作出观察分析，及时的进行增加。
（七）参会结束的工作：
1：我方工作人员要积极地找回我们的餐会用具，并把垃圾进行相应的处理。
三。双方工作人员交换了意见，总结了晚宴的经验和不足。
（八）其他工作：
餐会过程中出现的一些意想不到的事情。双方应该通力合作进行解决，协商，通过双方的努力把餐会做到最好，为贵公司获取最大的经济效益，同时可以加强我们自己的工作经验的积累。
我们的宗旨是全心全意为您服务。你的肯定将是我们最大的财富。
公司全体员工祝您事业兴旺
冷餐会方案 篇8
星海虹城大客户预选活动计划
一. 目的
1在项目正式开盘前确定购买客户意向，防止vip客户流失。
2进一步发现客户需求，及时反馈**调整和销售控制。
二. 时间
12006年6月17日（星期六）
三. 地点
1汉口香格里拉大酒店三楼××厅
四. 活动内容
1. 在预选房日（即2006年6月17日），客户凭vip卡进行**试算，如有中意的房号，在补足伍万元购房诚意金后（即需补交4.2万元），可按照vip卡顺序，在本次推出的**中预选一个房号，且不能与前面的客户重复选择同一房号；如没有中意的房号，可在次日以后到星海虹城售楼部办理退卡手续，开发商全额退还客户缴纳的购房诚意金，客户也可在开盘日按vip卡顺序，在剩余**中继续参加选房。
2预选房号保留至一期开盘日（不含开盘日）。开发商办理完本项目预售手续后，提前5天通知客户，客户应在接到通知后，至一期开盘日之前，到星海虹城售楼部签订正式购房协议，所缴纳的伍万元购房诚意金转为购房定金；逾期未办理以上手续的，视为客户放弃保留该房号，可在次日以后到星海虹城售楼部办理退卡手续，开发商全额退还客户缴纳的购房诚意金，客户也可在开盘日按vip卡顺序，在剩余**中继续参加选房。
3. 在签订正式购房协议前，如客户要变更预选房号，则只能在本次推出**的剩余房号中选择，即其他vip客户已预选的房号，客户不得重复预选。
4. 客户已经预选的房号，除非客户未能按照上述要求，在规定的时间内办理有关手续，甲方不另行预留给其他客户。
5客户预选房号后，在签订正式购房协议时，**按当日预选房单价执行。一期开盘时，甲方有权调整本项目销售单价，客户如放弃预选房或者预选房号，并在开盘日选房，则应该按照开盘**签订购房协议。
6一期具体开通时间待定。开发商将提前5天在武汉市相关**上发布开盘广告，并**告知vip客户。
五. 内部工作流程
预选房活动工作安排
六. 预选房流程
1、 活动具体安排
2. 6.17当天的流程安排
3、活动当天人员安排
七、 总体费用预算
冷餐会方案 篇9
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;
3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
七、支付策划公司投入资金预算：万
八、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
1
1、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。
九、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、席位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
冷餐会方案 篇10
准备工作
(1)根据冷餐会通知，了解出席客人的.国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。
(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
(3)根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。
(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，一只酒水台。
(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
铺台
(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫平，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。
(2)餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。
(3)放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
(5)水果台铺放水果刀。
(6)点心台铺放骨盆和点心叉。
服务
(1)服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。
(2)专人察看客人进餐情景，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。
(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。
(4)服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时坚持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，多谢。”
(5)主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。
(6)如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。
(7)客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮忙客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节俭，随时坚持食品装饰的形态美观、整洁。
(8)服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。
(9)迎宾，送宾均按宴会服务程序。
冷餐会方案 篇11
一、冷餐会简介
举办时间：
举办场地:XX大酒店(五星级酒店)
参与人数：60——80人
主题：
冷餐会主色调：与主产品相近。
冷餐会形式：冷餐会、演出、抽奖、商业洽谈。自助餐由场地方供给各种中式西式冷餐、其他各类甜品等。
酒水应包括：鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、配制饮料等。
精彩演出：邀请乐团演奏背景音乐，钢琴、小提琴等古典轻音乐(也可采用爵士乐队)。
二、会场布置(会场示意图)
场地说明：
1、入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由专门人员带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。
a、花篮色调与场地主色调一致，数量为8只。
b、红地毯为大小为15*2M，厚度为3-5CM，让贵宾感到尊贵感。
c、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装或旗袍。
2、主活动区域：贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员。
a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员能够自由走动，并供给贵宾所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。
3、香槟台：放置六层香槟塔，并设置一名传餐服务员，防止香槟塔倒塌。
a、香槟塔由高脚玻璃酒杯搭建而成，体现高贵典雅，并配合必须的灯光照射。
b、香槟塔传餐服务员，在香槟塔仪式后，继续为主活动区供给传菜服务。
4、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业乐队演奏轻快音乐曲目。
a、主持人身着白色正装，以男性，身高在175CM以上，活泼有朝气为最佳。
b、乐队以4到6人的配置为最佳，供给整场活动的音乐演奏，身着正装，演奏曲目在确定后协商。
c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30CM左右。
d、led背景展板主题为该活动形象展示，如：LOGO，活动资料，主题，参与方、主办方名单等，根据现场灯光情景在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。
e、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
5、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。
a、长桌规格为8-10M，高度在60-80CM，并采用双层，下层可放置餐盘和其他杂物，用红色桌布衬托。
b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第一、对热菜或点心起到防冷及增脆;第二能够给不一样色彩的菜肴增添色彩，增加美感，使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每桌设置5到8只射灯，位于长桌上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。
c、冷餐菜肴装盆，采用高档餐具，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。
d、背景展板主题为赞助商展示，资料包括商家形象展示和商品展示，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。
e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾供给冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。
f、菜单在与酒店具体协商后制订。
6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。
a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动的进行中也应当定时补充。
b、餐具以高档餐具为准，体现高贵典雅。
7、热菜制作区：热菜的现场供给，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
a、厨师以酒店供给为准，身着白色厨师装。
b、灯光照射以白色为最佳。
c、在热菜制作区研究设置通风窗口，设置抽油烟机为最佳。
d、热菜菜单需与酒店具体协商后制订，原则是制作周期短，有特色，尽量避免油烟过多。
8、酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
a、酒水吧台长度为2-3M为佳。
b、设置1-2位调酒师，以酒店供给为原则。并放置圆形4个转椅。
c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。
d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。
e、酒单与酒店协商后制订。
9、休息区：为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。
a、设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，放置位置参照布局图。
b、设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯，放置位置参照布局图。
c、沙发座原则体现高雅。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。
13、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。
注：整个会场需研究制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
三、活动安排时间表：表演区节目表演时间表：(待定)
四、工作人员
1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作
签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。
会场协调：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，供给相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作(由酒店供给)服务总管：管理其他服务组人员，供给协调的引导服务。
主持1人：担任嘉宾主持。演员1-2人：演唱歌曲或表演舞蹈。冷餐服务员若干：负责冷餐服务。厨师1-2人：热菜烹饪。调酒师1-2人：调制酒水。礼仪小姐4人后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：供给拍摄服务。摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。摄影师1人：拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。
注：各组工作需经过具体协商后再定。
五、冷餐会物品拟订清单：
1、灯光设备清单(根据场地而定)射灯回光灯天幕灯频闪追光灯干冰机冷烟花灯光架若干等。
2、音响设备音箱专业功放前置：话筒：机箱、线材等。
3、展示
Led展板1个，签到展板1个酒店迎宾横幅1个贵宾胸花若干签到本、签到笔冷餐会请柬100份抽奖箱1个
4、冷餐物品、酒具若干，由酒店供给。
5、奖品，具体商定后确定。等等。
六、费用估算：
（略）
冷餐会方案 篇12
一、冷餐会简介
举办时间：201X-10-20(周日)8:30-19:00
举办场地:太湖威尼斯花园
参与人数：100-200 人
主题： 全麦有机食品宅配冷餐会(暂定)
餐会形式： 冷餐会+表演。
自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。包括酒水、饮料等。节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐.
二、会场布置
场地说明：
花篮和全麦的公司简介、宣传海报。
在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。签到台、舞台、样品展示区布置花篮。
主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人
4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。
有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
7、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善(可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛)。
8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。
灯光、搭台，暂定。 注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
三、活动安排时间表： 冷餐会时间表：
四、工作人员
1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作 签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。 会场协调：现场协调，与客人进行交流，提供相应的用餐服务。
舞台、灯光、音响设备等。
销售产品。
冷餐服务员若干：负责冷餐服务，餐厅提供。 厨师1~2 人：热菜烹饪。
后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：提供拍摄服务。(由合作方提供) 摄像摄影师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄冷餐会的`精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。 注：各组工作需经过具体协商后再定。
五、冷餐会物品拟订清单：
音箱 专业功放等(演艺公司负责)
样品宣传背景板、合作方介绍背景板，自行提供)
酒具若干(餐厅提供)。
6、赞助商礼品等等。
六、需具体筹备项目：
1、 确定举办场地时间 (10月20日)
2、 确定所有节目单
酒水
4、 确定会场布置方案(提前一天到现场规划，沟通协调)
5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
6、 筹备好酒会的全部工作
7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
8、 酒会前一天晚上 布置好会场及舞台灯光音响
9、 小型烟花汇演(待定)
冷餐会方案 篇13
冷餐活动策划方案
【第一部分：项目冷餐活动策划方案】
《五洲豫园》
投稿：浙江磐安五洲房地产开发有限公司
方案制作：杭州鑫宏房地产营销策划有限公司
时间：2013年11月23日一、方案说明
(1) 活动目的
2.联动前后，形成一体化互动效应，打造营销推广“事件”和“话题”热点。
3.将项目的商业特点与客户的互补需求相结合，加深客户对项目的信任和依赖。
5.在项目正式启动前确定潜在买家，防止VIP客户流失。 6、进一步测试客户需求，及时提供市场反馈，进行价格调整和销售管控。
(2)活动名称
我们将此次活动命名为“五洲”御花园回顾酒会，主要基于以下考虑：
机会；
组件是项目后期运维和推广的重点，也是销售人员推广产品的绝佳诉求点。因此，需要关键的呼吁和持续的支持。
3. “五洲”御花园回顾酒会是一个介绍，在明确该项目的商业定位后，我们将举办更深入细致的活动
一些持续的营销推广活动来刺激和引导客户对项目的关注。
（三）酒会整体风采
作为开发商举办的首场客户公关活动，五洲豫园点评酒会将为客户提供是相互交流的良好平台，也是展示企业实力、项目档次、业主身份的绝佳载体。
《在适当考虑东方人就餐习惯的基础上，西式五洲豫园点评酒会》
（四）布局思路
p>活动场地布置要充分考虑功能分区，合理规划利用项目展示中心。
（五）活动控制 1、在展现项目高端形象和商业化水平的前提下，结合项目大业态的调性，展现本项目的特点。
2.严格把控现场流程，做到深思熟虑、井然有序； 提高活动的执行力，一定要做好每一个细节；
(6) 营销目标
1.结合楼盘特点和客户个性，充分挖掘现有资源价值和专注意识，以现有客户为项目理念突破点，配合全方位营销推广活动，为后续工作创造热点和机会，从而形成抢手氛围，形成针对性的口碑效应，扩大营销阵地。
2.从更实际的角度，将产品的优势与项目的推广、销售有机结合，形成整合延续效应。
(7) 参与者
1. 10名媒体记者（电视、报纸）；
2.客户（允许商业伙伴或亲友，限3人），预计100人； 3.一些潜在客户，预计20人。
二、准备工作准备细节
（1）人员配备
见附件1
p>（二）物品准备 1.场地布置
见附件2
2.餐具和器皿 >
参考附件三
(3)菜单
参考附件四 p>
三。进度 时间表
（1）时间（最迟2013年12月20日） 17:30—20:30（3小时）
（2）流程
17:00—17:30
迎宾，礼仪带路，宾客入座（音乐环绕周边）17:30—17:40
【第二部分：冷餐会活动方案】
雪茄冷餐会活动方案一、冷餐会介绍聚会
时间：
地点：xx大酒店（五星级酒店） 参加人数：60-80人 主题：
冷餐派对：与主打产品类似。冷餐会形式：
冷餐会、演出、抽奖、商务洽谈。
自助餐提供各式中西冷餐及各式点心。
饮品应包括：鸡尾酒、红酒、香槟、白酒、啤酒、预制饮品等。
精彩表演：请管弦乐队演奏背景音乐，古典轻音乐如钢琴和小提琴（也是爵士乐队）。 2.场地布置（场地图）
场地说明：
1.入口：放置花篮和主题卷轴，并设置VIP值机台和服务经理，VIP签到后有专业的
领人踩红地毯并进入场地，场地协调员将带您进入主要活动区域。元素：
花篮颜色与场地主色调一致，数量为8个。
b.红毯尺寸15*2m，厚度3-5cm，让贵宾感觉尊贵。 C。值机柜台工作人员为女性，身高160cm以上，穿着正装或旗袍。 2、主要活动区：贵宾主要活动区配备2名场馆协调员和2名送餐服务员。
元素：
a.场地大小设置的原则是给所有贵宾足够的活动空间。工作人员可以自由走动，提供贵宾所需的服务。
b.照明原理需与其他区域协调，做到不刺眼、和谐柔和。
C.会场协调员和餐饮服务员着装正装，必须站立，不得随意交谈，时刻关注贵宾身份，提供服务。
3.香槟架：放置一个六层的香槟塔，设置餐饮服务员，防止香槟塔倒塌。
元素：
香槟塔由高大的玻璃酒杯制成，体现了优雅和优雅，并具有一定的照明。
b.香槟塔餐饮服务员，在香槟塔仪式结束后，继续在主会场提供送餐服务。 4、主办站：与主赛事举办区，设置主持人，并配备专业乐队演奏轻快的音乐。
元素：主持人身着白色正装，男性，身高175cm以上，活泼有活力为最佳。湾。乐队最佳配置为4至6人，为整个活动提供音乐表演，身着正装，曲目确定后协商。
C.主持人舞台灯光色调为红色，舞台高度约30cm。
d. LED背景展板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者、
赞助商名单等，根据现场照明情况下展板设置3个白色聚光灯照射，让人一眼就能看出来。
e.最好在音乐和语音中设置无杂质的声音麦克风??，并在整个场地设置扬声器，使整个场地的声音传输通畅。
5.冷餐长桌：遵循使用黄色和红色暖色调的原则，充满节日气氛而不落俗套，在台湾
在表面的设计上，有必要兼顾中外文化传统习俗，强调色彩和谐的追求。
元素：
a.长桌尺寸8-10m，高度60-80cm，双层。下层可以放置餐盘和其他杂物，并使用红色桌布。出发。
b.灯光衬托，直接照亮餐具的辅助光源设计有射灯。一是可以防寒，增加热菜或零食的脆性；二是可以给不同颜色的菜肴增色，增加美感，使菜肴的色、香、味得到更好的呈现。在每张桌子上设置5到8个射灯，垂直放置在长桌的顶部。最好使用暖色调作为光源。
C.冷餐应放在盆中，并应使用高档餐具。原则是既美观又实用，色彩鲜艳又好吃。
d.背景展板的主题是赞助商的展示，内容包括企业形象和产品的展示。展板下方有3个白色聚光灯照射，一目了然。
e.每张长桌有两名服务员，一男一女，身着白色餐厅服务服，为贵宾提供冷餐拼盘服务和冷餐咨询服务。 F。菜单是在与酒店具体协商后制定的。
6.餐具放置区：放置餐具和酒杯。 元素：
一个。以重叠的形式摆放，餐具尽量多摆放，方便贵宾拿取，活动期间也要定期补充。
b.餐具以高档餐具为基调，体现高贵典雅。
7.热菜制作区：现场提供热菜，是对冷餐会的补充。 安排一两个厨师制作热菜，并安排一名过路人为长桌和主会场提供冷餐。要素：一。厨师由酒店提供，身着白色厨师服。湾。最好的照明是白色。
C.考虑在热菜生产区设置通风窗，最好设置抽油烟机。
d.热菜菜单需与酒店具体协商后制定。原则是制作周期短且独特，尽量避免油烟过多。
8.饮料吧：为贵宾提供准备好的葡萄酒和饮料，作为冷餐会的补充。调酒师可以调酒。
增添节日气氛，活跃现场气氛。要素：一。酒吧的长度最好是2-3m。
b.根据酒店提供的原则，设置1-2名调酒师。并放置 4 把转椅。
C.酒吧的灯光要更好的配合观众的效果，用2个射灯来照亮。 d。设置餐饮服务员，将饮品送到主要活动区。 e.酒单是在与酒店协商后制定的。
9.休息区：为贵宾提供休息和相对安静的交谈空间。
元素：
a.设置两个沙发座椅，一个可以坐4-6人最好，摆放位置参考布置图。湾。设置两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置请参考布局图。 C。沙发座椅的原理体现了优雅。
12.垃圾存放区：放置旧餐具等垃圾的地方。 并且有一个垃圾处理器。设置员工出口
入口。
13.表演区：涉及音响、灯光、舞台布景，暂定。
注意：整个场地需要降温通风，让客人身心愉悦。
3.活动时间安排：冷餐会时间安排：
表演区表演时间安排：（待定）
四．工作人员
1。我们的员工：负责冷餐会的所有协调
入住员工：由公司员工组成，负责联系客人和接待客人。
场地协调：现场协调，与客人沟通，介绍客人认识，并提供相应的餐饮服务。 2、工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等 3、服务组成员：负责接待的服务（由酒店提供）
服务经理：管理其他服务团队成员并提供协调指导服务。主持人1：做客座主持人。演员1-2人：唱歌或跳舞。几名冷餐服务员：负责冷餐服务。厨师1-2人：烹制热菜。 1-2个调酒师：制作饮品。 4 礼仪小姐
多名后勤保障人员：冷餐会场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐饮料供应、补盘等。
4.摄影师：提供拍摄服务。
1位摄像师：拍摄冷餐全过程，记录冷餐精彩片段，为有需要的贵宾录制活动。 1位摄影师：拍摄冷餐会的精彩照片，为有需要的贵宾拍照。
注：各组的工作需要具体协商后确定。
5.冷餐会物品清单：
1。灯光设备清单（视场地而定） 射灯背光、天窗、频闪灯、干冰机、冷烟花
几个灯光架等 2.音响设备、音箱、专业功放、前端：麦克风：
机箱、线材等 3.显示屏
1个led显示屏、1个签到显示屏、1个酒店欢迎横幅、1个VIP胸花、签到书几本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖盒
4.酒店提供一些冷食和酒具。 5、奖品将具体协商确定。还有很多。
6.预计费用：场地租金：30,000-40,000 餐食：待定。
灯光、音响、主持人、演员、摄影、摄像、女士礼仪、led显示屏：60,000-70,000
场地其他安排、入住柜台、酒店迎宾横幅1、VIP 胸花数条、签到本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖箱：10,000 总费用：约150,000。
【第三部分：冷餐活动策划】
威尼斯冷餐活动概况及流程
I．冷餐介绍
时间：2013-10-20（周日）8:30-19:00 地点：太湖威尼斯花园 参加人数：100-200人
主题：全麦有机食品外送冷餐会（暂定） 餐会形式：冷餐会+表演。
自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、适量热餐、其他各类甜点等。
包括饮品、饮料等
节目：烹饪技巧演示、冷餐制作表演等，背景音乐。 2.场地布置
场地说明：
1.提前两天的预热，包括拱门的设置，以及宣传广告的发布。 舞台灯光音响安装，厨具安装。在威尼斯花园的入口处：放置气球拱门、花篮和公司简介以及全麦宣传海报。
活动场地入口处：设置VIP值机台和导游。贵宾签到后，导游将带领您进入会场的主要活动区域。在签到台、舞台、样品展示区布置花篮。 2. 主赛事区：主赛事区，场馆协调员1名 3. 主持人台：与主赛事举办区，设置主持人
4.冷餐长桌：遵循白色和绿色冷色调设计的原则，传达绿色、健康、环保、不失范的理念。
6。热菜制作区：现场提供热菜。 采用有机蔬菜和有机调味料制成，是冷餐派对的完美补充。设置一两个厨师制作热菜，设置过路人将食物送到长冷的桌子和主要活动区。
7.酒水吧：为贵宾提供备好的酒水，冷餐会的补充（可请调酒师调酒，可增添节日气氛，活跃现场气氛）。
8.垃圾存放区：放置旧餐具等垃圾的地方。 并且有一个垃圾处理器。设置员工出入口。
9.表演区：涉及音响、灯光、舞台布景，暂定。 注意：整个场地需要考虑降温和通风，确保给客人身心愉悦的感受。
3.活动安排： 冷餐会时间表： 4. 工作人员
1.我们的员工：负责所有冷餐会议的协调工作 入住人员：由公司员工组成，负责联系和接待客人。场地协调：现场协调，与客人沟通，提供相应的就餐服务。
2.工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。
3.服务团队成员：负责接待的服务（由合作餐厅提供） 服务经理：管理其他服务团队成员，提供协调指导服务。 1位主持人：做客座主持人，现场介绍和销售产品。
几名冷餐服务员：负责冷餐服务，由餐厅提供。 1~2名厨师：烹制热菜。
多名后勤保障人员：冷餐会场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐饮料供应、盘子添加等。 4、摄像师：提供拍摄服务。 （合作伙伴提供） 1名摄像师：拍摄冷餐会的全过程，记录冷餐会的花絮，为有需要的贵宾录制活动片段。拍摄冷餐会的精彩照片，为有需要的贵宾拍照。注：各组工作需具体协商确定。
5.冷餐会物品清单：
1。灯光设备、音响设备、音箱专业功放等清单（演艺公司负责）
2.展示板（3块，包括主题背景板、样品宣传背景板、合作伙伴介绍背景板，自备）5。冷食，几套酒（由餐厅提供）。 6. 赞助礼品等。
6.具体准备项目：
1．确定场地时间（10 月 20 日） 2. 确定所有节目列表 3. 确定所有鸡尾酒菜单和饮品
4。 确定场地布置方案（提前1天现场规划，沟通协调） 5.确定所有人员，培训人员6. 准备好招待会的所有工作 7. 确保在招待会前一天做好所有工作，并为所有参与的工作人员提供培训和指导。 8. 招待会前一晚安排场地及舞台灯光及音响。 9.小型烟花汇演（待定）
附图：场地示意图
冷餐会方案 篇14
本次冷餐会的主题是：
HAPPY平安夜冷餐会
雪花飞舞中，红袍圣诞老人悄悄带来了他的礼物和欢乐梦想降临铁路酒店；红白相间的色调，闪烁的圣诞彩灯，让人感受到独特的浪漫和温馨，象征着和平与幸福； ，圣洁无瑕，与整个圣诞气氛融为一体。她充满活力的时尚紧跟时代脉搏，会让这个圣诞之夜显得格外迷人？？
在和平与宁静中，甜蜜的味道，神奇的礼物，无尽的惊喜，精心准备的圣诞嘉年华铁道宾馆将点燃激情，瞬间释放我心中所有的喜悦。
规划：
1.前期准备：
1．详细规划发布，与主办方沟通 细节沟通；
2.由主办方电话邀请确定邀请参加冷餐会的具体人数；
3.确定主办方邀请的合作伙伴数量；
4.与主办方确定奖品、纪念品、葡萄酒、甜点、果盘等。
二、活动时间：
2013-12-24晚7:00-10:00
3。活动地点
铁路宾馆三楼会议厅
4．冷餐会参会人员
铁路酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴及社会名流。
V.为参与者做准备
1.董事长穿着公司制服。
2.男士穿衬衫、背心和领带，深色裤子，鞋子
3。女性穿着统一的工作服，浅色上衣，深色裤子，黑色鞋子。
六。进入活动主题
1.利用冷餐会的文化特色，联想平安夜、圣诞节、元旦主题。
2.根据铁路宾馆的建筑风格，突出铁路宾馆的硬件优势。
3.西式冷餐活动将进一步展示参与者的身份和地位。
4.来自西方的弦乐四重奏、小提琴独奏、华尔兹舞以及各种健康的表演将提升整个会场的气氛。
5.穿梭在宾客身边的服务员，以他们独特的魅力，让整个会议充满了气氛。
6.领导的讲话让全体员工坚定了信念，使全体员工为公司的发展而努力奋斗。
7.为在场的每位女嘉宾提供化妆、造型、花饰，男嘉宾衬衫口袋内插花
8。策划公司投资预算：10000
9.场地装修策划：
1.冷餐会的活动时间恰逢平安夜的平安夜。为提升活动气氛，更添喜庆喜庆。 铁路宾馆正门按照西方圣诞风格装饰：正门前摆放一棵三米高的圣诞树，圣诞树上装饰着灯笼、雪花、水晶球等。用栅栏、礼品盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品装饰树周围。大门上方的玻璃幕墙采用Kt板制作圣诞老人，同时突出了本次活动的主题，大门周围和两侧的柱子上装饰着各种圣诞装饰品和灯笼，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在进入会场之前，就感受到浓浓的节日气氛和活动气氛。
2.一进大堂，左右两边各有三套花篮和两套易拉宝。红地毯铺在地上，给人一种隆重喜庆的感觉。同时，一些小小的造型说明卡片点缀其中，巧妙地告诉客人去冷餐会的路线。
3.大厅的柱子上装饰着红色的蝴蝶结，电梯前的门也采用了西式装饰，营造出西式高贵典雅的氛围。
4.电梯厅还装饰着圣诞饰品：铃铛、水晶球、丝带等，同时摆放一组易拉宝，突出活动主题。
5.乘坐电梯的时间可能很短，但也很无聊，所以电梯间也布置了一些圣诞花环、雪花等装饰品，装点整个电梯间。整个电梯间充满活力，不乏味。
6.乘电梯到三楼后，电梯间也布置了圣诞装饰品，电梯出口处会放置一个大大的圣诞老人作为欢迎牌，增加节日气氛，也欢迎所有的客人。客人。
7.入住柜台位于三楼大堂，西式装修精美。 服务人员将身着正装迎接每一位前来的客人，并为每一位客人出具一份精心制作的节目单，让每一位客人了解整个冷宴的时间和节目安排。
8.绕过大厅，是一条走廊，直接通向最终目的地，金色大厅。整个走廊装饰着气球、丝带、铃铛、花环等装饰，洋气浓郁。 在长廊的尽头，金色大厅的一角用气球和鲜花装饰着欢迎大家。
9.穿过走廊，右转至活动大厅的正门。正面是一棵高高的圣诞树，彩灯、铃铛、水晶球、雪花等，营造出整个氛围。把它提升一个层次。 主入口处还装饰了一些圣诞装饰品，与圣诞树相得益彰。
10。一进正门映入眼帘的是一个方形吧台，按照西式冷餐会的布局精心布置，给人震撼，喜庆气氛直接升华此时。到了极点。 正门正对着一座精致的香槟塔，两侧点缀着彩灯的圣诞树，造型精美的烛台，盛放各种精美食材和装饰品的玻璃器皿，红酒，摇曳的欧式烛光烛台带来了冬天的温暖和节日的繁荣，咖啡机、精致的咖啡杯、各种造型的鲜花点缀其中，一些圣诞装饰品随意点缀在桌面上，为雍容华贵的西式风格增添了喜庆的气氛。
11.客人从吧台两侧进入主活动区，两侧的吧台上摆放着甜点、水果盘和餐具，供客人随意取食。
12.面向主要活动区域的是酒吧和咖啡吧。吧台中间有两位调酒师和服务员，制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。 色彩细腻、口感极佳的饮品，也为大家增添了节日的甜蜜。
13.主活动区是客人的主要活动场所，您可以在可以跳舞的舞台上自由交流、聊天或跳舞。两侧设有休息区，可为大家提供座椅休息椅。 休息区正反面各有服务人员，负责给客人添酒，及时清理垃圾，确保整个活动在整洁干净的环境中进行气氛。
14.主要活动区前面是舞台。主持人将在台上主持冷餐会。领队将在这里发表演讲，演员们将在这里呈现精彩节目。 舞台作为主要的表演区，一定会吸引大家的目光，所以会精心装饰，左右两侧的墙壁上都会涂上巨幅精美的图画，以衬托企业的标语。舞台前，装饰按照欧式风格进行装饰，舞台灯光相得益彰，更加富丽堂皇，彰显节日的喜庆气氛。
15.舞台后方是LED大屏幕，屏幕上可以根据冷餐的不同阶段播放不同的画面和活动主题，升华整个舞台，烘托节日气氛。
16.屋顶装饰着一些节日装饰品，如圣诞波浪旗和铃铛。 房子左右的柱子上装饰着圣诞花环和铃铛，相得益彰。
将根据实际情况制定更详细的调整方案。
10。活动开始前半小时的准备工作：
1.展示布局，现场安装完成
2.工作人员、主演、主持人、配角都到位
3.礼物和手提包都到位了
4.会诊桌椅摆放到位
5.横幅已挂起，标志就位
6.相关人员澄清立场
7.入口处接待台到位，嘉宾名单、记者名单到位，嘉宾和记者签到位到位
8 .座位就位
10。鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位，果盘摆放到位。
13。化妆和造型工作结束了
14。主持人准备好活动材料。
15.音响师准备调试，音乐准备好，幕布就位。
十一：活动流程（见下页附录）
附录：
冷午餐活动计划
幼儿园活动计划冷餐会
冷餐会计划
餐饮套餐活动计划
餐厅活动计划
dg15.com编辑推荐
冷餐方案
想要在工作上为自己定下更高的目标和要求，我们就要为自己的工作来制定一份工作计划。工作计划，就是我们对某时间段内的工作做出的一系列打算。到底如何规划一份全面且合格的工作计划呢？小编为大家呈上收集和整理的冷餐方案，相信会对你有所帮助！
冷餐方案【篇1】
亚欧家居建材广场
招商/销售
客户答疑冷餐会
活动策划：张昌东
一、活动概述
亚欧家居建材广场是集家居、建材、商住、餐饮、酒店于一体的特大型综合购物中心。促进招商/销售一直是我公司的一个严峻任务，同时为了增加新客户对本公司及项目的认识与了解，特此举办这次活动。
2、 时间：2013年8月18日
3、 地点：亚欧家居建材广场[营销中心]
4、 主题：亚欧家居建材广场
五、活动目的
1宣传企业文化，提高知名度，展示企业实力。
2、让我们项目被大家所认知，加强在当地的影响，推动销售与招商工作。
三。促进vip卡销售，增加客户数量，提高客户转化率，开发潜在客户。
4通过独特的活动形式（包括晚报或晨报记者）吸引公众的注意力和**，提高传播效果。
六、活动意义
在家居建材市场树立品牌形象，搭建五家渠信息平台、沟通平台和交易平台。提高品牌影响力、市场竞争力，巩固贵宾卡客户认可度和忠诚度。
七、活动对象
1签约入驻家居建材品牌
2有租赁能力的商务人士和有意向签约的品牌客户
三。vip客户和有意购买商铺投资的客户
4、家居建材商会及领导
5.人数约为160-200
八、前期宣传方案：
活动的成功取决于前期宣传是否到位。只有做好前期宣传，才能保证自助餐晚会的成功。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟活动举办。也不在前期宣传上马虎。
1、与晨报或晚报联系
发布软文
宣传冷餐会活动
2、五家渠当地派发宣传材料
3、制作邀请函
4**邀请签约商户和vip客户
九、现场布置与前期准备
1门饰：气球、拱门、横幅、花篮
一楼：签到桌子和背板
礼品摆放（走时拿走打印好**取礼品要填写个人资料、姓名、工作单位、联系**）嘉宾配花或者贴活动logo嘉宾通道企业文化简介x展架摄影师1名
2、餐区（影音区）：餐桌、食品、酒水
全程由置业顾问引导
三。活动期间，进行了项目介绍和品牌入驻
4、冷餐：菜单 160人左右
沙拉主菜
甜品水果
饮料以及酒水
餐具酒杯
餐巾冷餐开始时间
房地产顾问在房子里走来走去，问客人是否需要什么
十、活动现场开始
1、开幕：由主持人讲话
2公司领导致辞（项目规划及发展前景）
3、由工程负责人讲话（工程进展及项目竣工时间）
4、招商主管与销售主管讲话（商场定位及品牌入驻情况）
5、由主持人**（奖品待定）
6主办方将向客人介绍公司背景和项目概况
7、嘉宾自由活动
8、参观（工地参观）
十一、活动执行安排
总策划：张昌东
执行人：穆飞、刘柳
活动预热期：王命俊、张昌东
实施期：穆飞、陈晓亭、刘柳
活动高潮期：薛力
十二、活动整体流程
何时进入主题，下一个日程安排可以分为几个主要部分。
现场现场的智慧和检查过程现场气氛* *与客户及时沟通
营销：潜在客户
会谈的问候
要求推荐示范并回答客户的反对
十三、经费预算
1、广告投入
2、活动现场布置
3、食品、酒水
4、赠送礼品
亚欧家居建材广场营销部
2013年8月3日
冷餐方案【篇2】
准备工作
(1)根据冷餐会通知，了解出席客人的.国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。
(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
(3)根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。
(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，一只酒水台。
(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
铺台
(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫平，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。
(2)餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。
(3)放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
(5)水果台铺放水果刀。
(6)点心台铺放骨盆和点心叉。
服务
(1)服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。
(2)专人察看客人进餐情景，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。
(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。
(4)服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时坚持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，多谢。”
(5)主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。
(6)如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。
(7)客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮忙客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节俭，随时坚持食品装饰的形态美观、整洁。
(8)服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。
(9)迎宾，送宾均按宴会服务程序。
冷餐方案【篇3】
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;
3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
七、支付策划公司投入资金预算：万
八、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
1
1、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。
九、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、席位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
冷餐方案【篇4】
冷餐会自助餐的流程方案
自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务资料与程序为：
（1）餐前准备工作
1、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。
2、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。
3、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。
4、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。
5、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。
6、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘身旁。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。
7、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。
8、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。
9、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。
（2）不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
1、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客带给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以持续场地整洁。
2、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。
3、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。
4、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧状况，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用状况，随时补充，持续与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。
5、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。
6、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。
7、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。
（3）设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。
其服务程序如下：
1、在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。
2、宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。
3、宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。
4、看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。
5、宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。
鸡尾酒会的服务
鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客带给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是：
（1）酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。
（2）酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。
（3）当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。
（4）主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最后对宾客有个交待。
冷餐方案【篇5】
一、冷餐会简介
举办时间：10点到3点
举办场地:公司展厅
参与人数：40——70人
主题：冷餐会主色调：
冷餐会形式：
自助餐、卡拉ok、拍卖、商务洽谈。
自助餐场地除提供各种中西式冷食外，还提供适当的热食**，以及其他种类的甜品。
饮料应包括：红酒、啤酒、调制饮料等。
着装要求：公司的销售人员必须穿正装。2妇女必须穿正装出席。
二、会场布置
1.楼梯上扎满气球 2.主舞台柱子上弄上气球
场地说明：
1入口：vip签到台和服务经理就位。贵宾签到后，由经理带领他们进入场馆，场馆协调员带领他们进入主活动区。
2、 要素：
三。服务经理必须穿着正装，男性，身高175厘米以上，
4带有贵族气息。
5值机柜台的工作人员，女性，身高160多厘米，身着正装。
6主活动区：vip主活动区，配备2名场馆协调和2名餐饮服务生，高度165cm
7以上。
8、 要素：
9a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以
10自由行走，提供贵宾所需的服务。
11b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
12c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻
关注贵宾身份，提供服务。
14、 主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业电脑**轻快**曲目。
15、 要素：
16主持人身着黑色西装，男性身高170多厘米，活泼有活力。
17、 主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在15cm左右。
18扩音器应设置**和讲话无杂质，并在整个会场内设置扬声器，以确保
19、 场的声音传播无障碍为最佳。
20长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上
在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。
冷盘盆的元素，实用一次性，原则上既美观又实用，既丰富多彩
又要便于取食。
背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示
板下设有三个白色聚光灯，一目了然。
每个长桌配备两名服务员，一男一女，为贵宾提供冷餐服务和冷餐咨询服务。
6餐具区：放置餐具和酒杯。
要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用
中也应该定时补充。
b、 餐具以一次性餐具为主，体现环保。
酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，可
增添喜庆气息，活跃现场气氛。
休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。
b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。
c、沙发座原则体现高雅。
12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出
入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。
注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。
三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
表演领域的表演时间表：（待定）
四、工作人员
1计划部：负责自助餐的协调
人员（登记员）：负责接待客人和签到。
业务员(会场协调)：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，提供相应的用餐服务。
2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。
三。服务人员：负责接待服务
商务助理（服务经理）：管理其他服务人员，提供协调的指导服务。
主持人（特别助理）：由嘉宾主持。
有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。
几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装
置等。4摄像师：提供拍摄服务。
摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。
摄影师1：拍下自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。
注：各小组的工作应在具体协商后确定。
五、冷餐会物品拟订清单：
设备清单
音响设备
音箱：2只
签到台：1台
话筒：2支
机箱、线材等。
3、展示
4、冷餐物品、酒具若干
5、商礼品，具体商定后确定。
等等。六、需具体筹备项目：
1、 确定举办场地时间
2确认所有鸡尾酒菜单和饮料
3、 确定会场布置方案
4、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
5准备好自助餐会议的所有工作
6、 冷餐会会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
7、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响
8请在活动前一天晚上把车间打扫干净。
冷餐方案【篇6】
威尼斯冷餐会活动概况及流程
一、冷餐会简介
举办时间：2013-10-20（周日）8:30-19:00
举办场地:太湖威尼斯花园
参与人数：100-200 人
主题：全麦有机食品屋自助餐（暂定）
餐会形式： 冷餐会+表演。
自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐**、其他种类的甜点等。
包括酒水、饮料等。
课程：熟食烹饪技能演示、冷食制作表演等，背景**
二、会场布置
场地说明：
1提前两天准备场地，包括拱门设置和广告宣传。舞台灯光音响架设，厨具安装。
威尼斯花园入口：放置气球拱门、花篮和全麦公司简介和海报。
场馆入口处：设置贵宾签到台和导游。贵宾签到后，导游将带领他们进入场馆主活动区。在值机柜台、舞台和样品展示区布置花篮。
2主活动区：主活动区，配备1名场馆协调员
三。主机平台：主活动主机区，设置主机
4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。
6热菜制作区：现场提供热菜。它由有机蔬菜和有机调味料制成，是自助餐的补充。设一到两名厨师作热菜，为长冷桌和主要活动区设服务员送菜。
7、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善（可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛）。
8垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。
9演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。
三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
四、工作人员
1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。场地协调：现场协调，与客人沟通，提供相应的用餐服务。
2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作（由合作餐厅提供） 服务总管：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。主持人1：担任嘉宾主持人，现场介绍和销售产品。
自助餐服务员：负责冷餐服务，由餐厅提供。 厨师1~2 人：热菜烹饪。
几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、酒水**、盘购等。
4摄像师：提供拍摄服务。（合伙人提供）1名摄影师：
拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄自助餐派对的精彩场面，为有需要的贵宾拍照留念。 注：
各小组的工作应在具体协商后决定。
五、冷餐会物品拟订清单：
1、 灯光设备清单，音响设备 、音箱专业功放等(演艺公司负责)
2展板（3块，包括主题背景板、样品宣传背景板、合作伙伴介绍背景板，自备）
5、冷餐物品、酒具若干(餐厅提供)。
6、赞助商礼品等等。
六、需具体筹备项目：
1确定地点时间（10月20日）
2、 确定所有节目单
3、 确定所有酒会菜单、酒水
4确定场馆平面布置图（提前一天到达现场进行沟通协调）
5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
6、 筹备好酒会的全部工作
7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
8、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响
9、 小型烟花汇演（待定）
附图： 会场示意图
冷餐会方案(模板五篇)
那又应该如何规划科学的策略呢？根据我们为自己设立的目标。恐怕我们必须提前规划策略。按您的需求，我们对 "冷餐会方案" 进行了修订，相信在这篇文章中，您肯定会有所发现和获益！
冷餐会方案(篇1)
(1)餐前准备工作
①、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。
②、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物(主要是冰雕、黄油雕、鲜花等)。
③、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。
④、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺;饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。
⑤、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。
⑥、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。
⑦、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下头放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。
⑧、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。
⑨、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。
(2)不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
①、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客供给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以坚持场地整洁。
②、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。
③、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。
④、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧情景，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用情景，随时补充，坚持与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。
⑤、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。
⑥、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。
⑦、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。
(3)设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不一样的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。
其服务程序如下:
①在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。
②宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。
③宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。
④看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。
⑤宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。
鸡尾酒会的服务
鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客供给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是:
(1)酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。
(2)主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最终对宾客有个交待。
(3)酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。
(4)当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。
冷餐会方案(篇2)
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;
3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
七、支付策划公司投入资金预算：万
八、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
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1、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。
九、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、席位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
冷餐会方案(篇3)
一、冷餐会简介
举办时间：201X-10-20（周日）8:30-19:00
举办场地:--威尼斯花园
参与人数：100-200人
主题：全麦有机食品宅配冷餐会（暂定）
餐会形式：冷餐会+表演。
自助餐带给：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。包括酒水、饮料等。节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐。
二、会场布置
场地说明：
1、提前两天暖场，包括拱门设置，宣传广告发布。舞台灯光音响架设，厨具安装。威尼斯花园入口处：放置1个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。
在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。签到台、舞台、样品展示区布置花篮。
2、主活动区域：主要活动区域，配置1名会场协调员
3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人
4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。
5、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。注：整个会场需思考制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
6、热菜制作区：热菜的现场带给。使用有机蔬菜、有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
7、酒水吧台：为贵宾带给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善（可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛）。
8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。
三、活动安排时间表：冷餐会时间表：
四、工作人员
1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。会场协调：现场协调，与客人进行交流，带给相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作（由合作餐厅带给）服务总管：管理其他服务组人员，带给协调的引导服务。主持1人：担任嘉宾主持，现场介绍、销售产品。
冷餐服务员若干：负责冷餐服务，餐厅带给。厨师1~2人：热菜烹饪。
后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：带给拍摄服务。（由合作方带给）摄像摄影师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。注：各组工作需经过具体协商后再定。
五、冷餐会物品拟订清单：
1、灯光设备清单，音响设备、音箱专业功放等（演艺公司负责）
2、展示板（3块，含主题背景板、样品宣传背景板、合作方介绍背景板，自行带给）
5、冷餐物品、酒具若干（餐厅带给）。
6、赞助商礼品等等。
六、需具体筹备项目：
1、确定举办场地时间（10月20日）
2、确定所有节目单
3、确定所有酒会菜单、酒水
4、确定会场布置方案（提前一天到现场规划，沟通协调）
5、确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
6、筹备好酒会的全部工作
7、酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
8、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响
9、小型烟花汇演（待定）
冷餐会方案(篇4)
一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：
1、经过户外冷餐会感激广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。
2、打破以往的会议形式，经过简便愉快的.户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。
3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。
二、冷餐会介绍：
1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00;
2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池
3、参与人数：40人(消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣)+10人(公司领导及销售人员)+6人赞助商，共66人。
4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。
A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部供给各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。(每人的餐费标准按成本价计算150元人)
B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。(可尝试拉赞助)
C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。
D、互动游戏：提议
x主要领导及销售人员与客户一齐参加互动游戏，可瞬间拉近彼此的距离。(具体游戏待商定后确认)E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。提议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。
三、会场布置场地说明：
1、入口：放置主题易拉宝(成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜)，并设置贵宾签到台(签到台安排两名礼仪小姐)签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。
2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。
4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。
5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。
6、做一条关于此次活动主题的横幅(资料待定)。挂在主会场内。
7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。
10、设置酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
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1、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。
13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。
四、活动流程：
1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障;
2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场;
3、18：20—19：00：嘉宾签到;
4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍;
5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始;
6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏;
7、20：00-20：20：舞蹈表演;
8、20：30—21：00：互动游戏;
9、21：00-21：30：乐队演奏;
10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品;
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1、22：00：持人宣布餐会结束。
五、活动预算：
1、餐费费用：66*150位=9900元;
2、气球：80元;
3、丝带：100元;
4、鲜花材料：400元;
5、易拉宝两个(入口处一个，主活动区域一个)120元个*2个=240元
6、横幅一条：300元条;
7、请帖：100元;
8、15只射灯：(具体要与工程部联系再定)
9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元;舞蹈：1200元;
10、会后礼品：4000元;
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1、未知费用：1000元。
冷餐会方案(篇5)
冷餐会自助餐的流程方案
自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务资料与程序为：
（1）餐前准备工作
1、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。
2、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。
3、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。
4、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。
5、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。
6、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘身旁。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。
7、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。
8、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。
9、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。
（2）不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
1、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客带给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以持续场地整洁。
2、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。
3、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。
4、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧状况，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用状况，随时补充，持续与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。
5、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。
6、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。
7、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。
（3）设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。
其服务程序如下：
1、在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。
2、宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。
3、宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。
4、看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。
5、宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。
鸡尾酒会的服务
鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客带给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是：
（1）酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。
（2）酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。
（3）当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。
（4）主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最后对宾客有个交待。
2024冷餐方案经典6篇
为了顺利进行我们关心的事情，我们需要提前准备计划。在日常的学习、工作和生活中，我们通常需要事先制定好活动方案。这些方案有助于我们更好地进行工作或活动。本文将从多个角度全面分析和探讨“冷餐方案”，并提供更多实用案例和经验供您参考！
冷餐方案(篇1)
一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：
1、经过户外冷餐会感激广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。
2、打破以往的会议形式，经过简便愉快的.户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。
3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。
二、冷餐会介绍：
1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00;
2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池
3、参与人数：40人(消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣)+10人(公司领导及销售人员)+6人赞助商，共66人。
4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。
A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部供给各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。(每人的餐费标准按成本价计算150元人)
B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。(可尝试拉赞助)
C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。
D、互动游戏：提议
x主要领导及销售人员与客户一齐参加互动游戏，可瞬间拉近彼此的距离。(具体游戏待商定后确认)
E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。提议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。
三、会场布置场地说明：
1、入口：放置主题易拉宝(成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜)，并设置贵宾签到台(签到台安排两名礼仪小姐)签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。
2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。
4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。
5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。
6、做一条关于此次活动主题的横幅(资料待定)。挂在主会场内。
7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。
10、设置酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
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1、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。
13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。
四、活动流程：
1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障;
2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场;
3、18：20—19：00：嘉宾签到;
4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍;
5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始;
6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏;
7、20：00-20：20：舞蹈表演;
8、20：30—21：00：互动游戏;
9、21：00-21：30：乐队演奏;
10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品;
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1、22：00：持人宣布餐会结束。
五、活动预算：
1、餐费费用：66*150位=9900元;
2、气球：80元;
3、丝带：100元;
4、鲜花材料：400元;
5、易拉宝两个(入口处一个，主活动区域一个)120元个*2个=240元
6、横幅一条：300元条;
7、请帖：100元;
8、15只射灯：(具体要与工程部联系再定)
9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元;舞蹈：1200元;
10、会后礼品：4000元;
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1、未知费用：1000元。
冷餐方案(篇2)
一，活动主题
本西式冷餐酒会能够以多种主题来进行，例如：加强各个商业品牌的交流合作；推广某个商业品牌及其产品；企业为增进员工的用心性，加强员工之间的交流举行的各部门间的联谊活动；集团周年庆典以及校友多年重聚等等，本次西式冷餐酒会就以加强各个商业品牌交流为例。
二，活动好处
透过本次西式冷餐酒会，能够将有影响力的各个商业品牌的代表性人物聚集一堂，并且展现各个商业品牌的独自特色，还能够商业内部进行合作以及洽谈，促进产品的销售和市场的占有率，刺激消费，有利于产品的创新与品牌的发展，为各个企业部门创造盈利的机会。
三，酒会时间
--x年8月8日周一晚17：00——21：30
四，地点选取
冷餐酒会能够选取露天酒会，晚上露天酒会虽然很有气氛，但是需要场地颇大，而且晚间对酒会的举行有必须的管理障碍，所以一般的大型酒会都会选取在商务大酒店或者大型会议大厅，我们的时间定为晚上5点，因此地点暂定龙口大酒店。
五，会场布置
1，冷餐酒会入口：放置花篮以及各个参加酒会的品牌logo栏，花篮要求以红艳为主，象征这次的冷餐酒会的成功，并设置贵宾签到台和礼仪小姐，贵宾签到后，由礼仪小姐带领贵宾踏着红地毯进入会场主活动区。
注：A，红地毯大小适宜，一般是长15米左右，宽为2米左右，这样大小适中，突显贵宾气质。
B，要有鲜花拱门，拱门大小与入会门口相适，色调与会场色调一致。
C，礼仪小姐身着旗袍，身高170cm以上，迎宾礼仪要求长相甜美，有气质。
2，嘉宾活动区域：要配置会场秩序人员4名和6名传餐服务员，身高要求170cm以上。
注：A，嘉宾活动区域内灯光布置十分重要，要做到对人的打光上，给人舒适，各个灯光组合协调，柔和。
B，场地的大小，以能容纳所有嘉宾活动范围为适合，主要根据到场嘉宾数量来定。
C，会场秩序员和传菜员穿戴整洁，要求正装，处工作需要外，尽量不要随意走动。
3，主持人台：主持人的选取对于一场西式冷餐酒会相当重要。邀请有实力的乐队，在酒会进行到必要的时候，配适宜当的音乐，以到达烘托气氛的作用。
注：A，应选取有过主持西式冷餐酒会有经验的主持人，要求普通话标准，应变潜力强，长相阳光，要求西服正装。
B，主持人台的灯光要求以暖色调为主，能够思考粉红色，台高不超过半米，台背景能够以打上“西式冷餐传商，成功酒会兴业”几个主要标题，并且在背景上的左上方开始印上各个与会集团的logo，以及主办方的名字。并在背静下设置补光灯，使背静能够清楚。
C，乐队的选取也是要有演出经验的，最好是4——6个人。D，在西式冷餐酒会开始前，主持人的麦克以及灯光等，要逐一检查，并最好备有替补麦克和应急灯光。
4，冷餐长桌以及香槟台的配置：冷餐长桌的配置大小也很有讲究，大约每张7——8米，能够根据嘉宾数量配置相对数量的冷餐桌，每张餐桌铺金黄色纱衬，显贵族气氛。香槟主要由高脚香槟酒杯来盛，然后摆成塔装，可摆成6——8层，8层最佳。
注：A，每张冷餐桌，具有西式风格，并且为上下俩档，桌面为西式冷餐的放置，桌子下面放置高档餐具，餐具要美观大方实用，易于取食。
B，冷餐桌上要在适宜的位置摆上蜡烛，蜡烛烛台采用西式风格且摆放位置不妨碍食物的夹取。
C，每张冷餐桌配备服务生俩名，用于对嘉宾用餐的服务和对嘉宾西式冷餐问题的讲解，以及对冷餐的补充，服务生必须要有西式冷餐的一些相关知识，并穿着整洁，白色餐厅服为最佳。
D，每张冷餐桌附近配以香槟台，香槟台配服务员一名，用于对嘉宾香槟的传递和香槟酒的介绍。
5，设置酒水吧台和热菜区：酒水吧台主要是针对那些对酒精过敏或者不胜酒力的嘉宾设置，热菜区的设置，也是对西式冷餐酒会的一种补充。
注：A，热菜区的制作窗口要和冷餐桌有必须的距离，并且要采用油烟小的热菜进行制作，至于热菜制作菜单与龙口大酒店商定。
B，酒水吧台的距离不要离冷餐桌太远，便于喜欢饮料的嘉宾饮用，酒水台配置高级调酒师一名，并在酒水吧设置3——5把转椅，方便嘉宾饮用。
6，嘉宾休息区：为嘉宾带给休息和洽谈商业合作带给方便。
注：嘉宾休息区设置6——8个玻璃桌，每张玻璃桌围绕3——4个软式沙发，每个沙发能坐2——3人最佳。
7，节目表演区：节目表演区的台子必须要大且结实，能够一齐容纳多人同时登台，最好采用钢架结构搭台。
注：A，表演区的灯光也配有多色，可根据表演节目的变化不断进行灯光调整，地麦收声正常，并配以吊麦，台上设置最少俩台单项指型麦克，用于演员表演。
B，选取有表演经验的演出团体，演出可形式多变，比如歌舞，小品，魔术，二人转等等
C，演出的节目资料健康向上，要有用心和教育作用。
六，活动详情及时间安排
七，本次西式冷餐酒会的宣传
可邀请当地有影响力的宣传团体，作为媒介，对本次西式冷餐酒会进行宣传报道，并且也能够采用各种渠道，如报纸，广，电视，网站等等宣传，并在酒会后对酒会成果进行报道。
八，经费预算
1，龙口大酒店场地的租用4.5个小时，每小时2000元共4.5-2000=9000元
2，主持人费用按每小时200共200-4.5=900元
冷餐方案(篇3)
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;
3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
七、支付策划公司投入资金预算：万
八、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
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1、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。
九、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、席位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
冷餐方案(篇4)
三。香槟酒桌：放置6层香槟塔，并设服务员，放置酒塔倒塌。
元素：a.香槟塔采用高档玻璃酒杯，体现优雅典雅，并有一定的采光
射。b、 香槟塔仪式结束后，服务员将继续在主活动区提供餐饮服务。
4主持人站：与主活动主持区，设置主持人，并配备专业乐队**轻****。
关键要素： 主持人应穿着白色正装，男，身高175cm以上，活泼，朝气蓬勃。
b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的**演奏，身着正装，
演奏曲目在确定后协商。
c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30cm左右。
d、 背景展示板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者等
赞助方名单等，在展板下设有三个白色聚光灯，一目了然。
e、 扩音器应设置**和讲话无杂质，并在整个会场内设置扬声器，以确保
场的声音传播无障碍为最佳。
5长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上
在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。
要素：a、长桌规格为8-10m，高度在60-80cm，并采用双层，下层可放置餐盘和
其他杂物，用红色桌布衬托。
b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第
一、对热菜或点
心起到防冷及增脆；第二，可以为不同颜色的菜肴增添色彩和美感，
使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每个桌子都配有5到8个聚光灯，位于长桌子上
上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。
c、 凉菜盆，采用高档餐具，原则上既美观又实用，既丰富多彩
又要便于取食。
d、 背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示
板下设有三个白色聚光灯，一目了然。
e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。
f、 菜单将在与酒店协商后确定。
冷餐长桌效果图：
6餐具区：放置餐具和酒杯。
要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用
中也应该定时补充。
b、 餐具以高档餐具为基础，体现高贵典雅。
7、 热菜制作区：热菜的现场提供，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热
并安排一名服务员为长桌和主要活动区送菜。
要素：a.厨师由酒店提供，并穿着白色厨师服。
b、灯光照射以白色为最佳。
c、 在热菜制作区，应设置通风窗，以吸油烟机为最佳。
d、 热菜菜单应与酒店具体协商后制订。其原则是使菜单在生产过程中具有特色，尽量避免
免油烟过多。
8、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可
增添喜庆气息，活跃现场气氛。
要素：a.酒吧长度为2-3米。
b、设置1-2位调酒师，以酒店提供为原则。并放置圆形4个转椅。
c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。
d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。
e、酒单与酒店协商后制订。
9休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。
b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。
c、沙发座原则体现高雅。
12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出
入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。
注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。
三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
表演领域的表演时间表：（待定）
四、工作人员
1我们的员工：负责自助餐会议的所有协调工作
入住人员：由公司员工组成，负责联系和接待客人。
场地协调：现场协调，与客人沟通、介绍认识，并提供相应的用餐服务。
2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。
三。服务人员：负责接待服务（酒店提供）
服务经理：管理其他服务团队成员，提供协调的指导服务。
主持1人：担任嘉宾主持。
歌手1-2人：演唱歌曲。
有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。
厨师1-2人：热菜烹饪。
调酒师1-2人：调制酒水。
几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装
置等。4、烟花队人员若干：户外的大型烟花巡演
5摄像师：提供拍摄服务。（由合作方提供）
两名摄像师：拍摄自助餐全过程，记录自助餐亮点，为需要的贵宾录制活动片断。
两位摄影师：拍摄自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。
注：各小组的工作应在具体协商后确定。
五、冷餐会物品拟订清单：
1、灯光设备清单
射灯50只：各750瓦
回光灯8只：各2500瓦
天幕灯4只：各1500瓦
频闪2只：各2500瓦
追光灯2只：2500瓦
干冰机1台
纸炮6发
冷烟花10米
灯光架若干等。
2、音响设备
音箱：4只（各800瓦）2只（各250瓦）
专业功放：3台
前置：1台
话筒：3支
机箱、线材等。
3、展示
8m展板2个，主题展板1个
易拉宝2个
花篮8个
鲜花拱门1个
4、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。
5赞助礼品，具体约定后确定。
等等。六、需具体筹备项目：
1、 确定举办场地时间
2确定所有演员和节目
3.确认所有鸡尾酒菜单和饮料
4、 确定会场布置方案
5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
6、 筹备好酒会的全部工作
7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
8、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响
9、 大型烟花汇演
冷餐方案(篇5)
4长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上
在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。
冷盘盆的元素，实用一次性，原则上既美观又实用，既丰富多彩
又要便于取食。
背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示
板下设有三个白色聚光灯，一目了然。
每个长桌配备两名服务员，一男一女，为贵宾提供冷餐服务和冷餐咨询服务。
6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。
要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用
中也应该定时补充。
b、 餐具以一次性餐具为主，体现环保。
酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，可
增添喜庆气息，活跃现场气氛。
休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。
b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。
c、沙发座原则体现高雅。
12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出
入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。
注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。
三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
表演领域的表演时间表：（待定）
四、工作人员
1计划部：负责自助餐的协调
人事（签到员）：负责接待客人签到。
业务员(会场协调)：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，提供相应的用餐服务。
2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。
三。服务人员：负责接待服务
商务助理（服务经理）：管理其他服务人员，提供协调的指导服务。
主持人（特别助理）：由嘉宾主持。
有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。
几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装
置等。4摄像师：提供拍摄服务。
摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。
摄影师1：拍下自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。
注：各小组的工作应在具体协商后确定。
五、冷餐会物品拟订清单：
设备清单
音响设备
音箱：2只
签到台：1台
话筒：2支
机箱、线材等。
3、展示
4、冷餐物品、酒具若干
5、商礼品，具体商定后确定。
等等。六、需具体筹备项目：
1、 确定举办场地时间
2确认所有鸡尾酒菜单和饮料
3、 确定会场布置方案
4、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
5准备好自助餐会议的所有工作
6、 冷餐会会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
7、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响
8请在活动前一天晚上把车间打扫干净。
冷餐方案(篇6)
一、冷餐会主题和环境
冷餐会不一样于传统的中式宴请，是讲主题、讲环境、讲氛围、讲品格的宴请方式，又是既有档次又不失简便的交流场所。所以，不一样的冷餐会应有不一样的明晰的主题，不一样的冷餐会要创造或设置于不一样的环境。譬如。重大的节日宴请，有影响的活动宴请，近阶段将接踵而来的圣诞节、元旦、春节欢庆等等，都有其独特的内涵和外延。都有不一样的主题，必须在冷餐会的主题和环境上有不一样的体现，既有共性，又有个性。
二、冷餐会菜单设计
近年来，我们在菜设计上适应冷餐会的要求作了许多有益的探索。譬如。菜单设计首先要坚持整体性，在为主题服务的前提下，充分研究主、客人的意见和餐饮习惯。同时又要坚持多样性，每一组菜不要少于50种左右。在类别上要中西兼顾，在烹制上要技法兼顾，在用料上要“海、陆、空”兼顾。再譬如。菜单设计与台面设计要相辅相成，台面较深，主菜色彩能够从浅，台面较浅，主菜可艳丽些，冷暖搭配，深浅搭配。又譬如，菜单设计要注意预制菜肴、厨房热菜和冷餐会现场操作的配合，实践证明，现场操作，既可增加进食气氛，也有利于菜肴质量异常为外宾所青睐。
三、冷餐会立体及平面摆放
冷餐会的桌面菜肴摆放，大有文章可做。以往，大多是平摊着几个盒子，平排着几个保温锅，“相貌平庸”。近年来，我们在菜肴平面摆放的层次感以及桌面摆放的立体性上做了一些文章，收到了很好的效果，譬如，我们用置放托架的办法来体现立体感，用高托架底放置水果盆的办法来反映层次感，用有机托架下放置雕刻作品的方式，既增加了菜肴美感，又在菜肴取完后起到点缀作用。又譬如，菜肴、水果、花草、雕刻、冰雕等在菜台上的多层次置放，立体展示等，操作得当，能够起到画龙点睛之效，使整个桌面“活起来”。
四、冷餐会灯光增色
局部灯光的使用是冷餐会上很重要的资料，那里主要是指直接照射菜肴的辅助光源的设计和使用。辅助光源（如射灯）照射在菜肴上，能够起到两个基本作用：保温和增色。所谓保温，能够对热菜或点心起到防冷及增脆，所谓增色，既不一样光谱的灯光，能够给不一样色彩的菜肴增添色彩，增加美感。如果再配以必须的烟雾效果等，更能够增进菜肴的色、香、味功能。
五、冷餐会调酒与饮料
冷餐会，相对传统的宴会，更具简便的特色，更具自由交流的特点，所以，在宾客享受上，酒和饮料的作用就更为重要。在这一方面，与国外相比，我们就往往暴露出差距。高档的冷餐会，除了酒和饮料的名样性外，能够增加调制酒，能够在现场有调酒师调酒，以增添喜庆气息，活跃现场气氛。
六、冷餐会服务
冷餐会服务，较之传统宴请，更加随意性和名样性，更具个性化，从这意义上说，更难到达高水准。所以，要研究冷餐会，异常是大型冷餐会的规范化服务与客人需求，研究国际上的服务经验，融会贯通，培养出我们的服务规范和服务人才。对此，我只是抛砖引玉，请服务大师们指正。
餐吧方案十篇
很多时候我们不知道从何开始处理眼前的工作，撰写工作计划的过程，也是我们理清思路的过程。工作计划是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段，如何写出一份优异出色的工作计划呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上餐吧方案十篇，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
餐吧方案 篇1
平顶山市市郊农信联社高度重视代发2022年粮食直补和农资综合补贴工作，从“认真”上下足功夫，有效保证了辖内粮食补贴发放工作的顺利完成。
为保证党和政府的惠农政策落到实处，该联社积极按照“提前兑现补贴，确保抗旱稳收”的安排部署，高度重视，精心组织，规范操作，高效服务，做好三个“认真”。
认真准备。加强组织领导，指定班子成员专门负责；召开动员会，使广大干部员工充分认识粮食直补和农资综合补贴发放工作的重要性。
认真组织。积极与财政部门进行沟通、协调和配合，有步骤有计划稳步进展；加强资金调度，保证农户资金正常使用；加班加点，对补贴资金逐笔核对，认真做好农户补贴存款账户的导入和补贴金额的录入。
认真服务。充分利用网点多，分布广的有利条件，充实粮食补贴发放人员，设置专门窗口，有效避免农户资金支取排长队、秩序乱现象，保证支取有序进行。
截至3月5日，该联社全辖24704户、570万元粮食直补和农资综合补贴资金已按要求全部顺利发放完毕。（
餐吧方案 篇2
永清金地嘉年华小区13#楼墙体缺陷处理方案
一、施工部署：
针对13#楼所出现的混凝土蜂窝麻面，逐项分析产生原因，确定处理方案，项目部落实相关责任人。
负责人陈占普；
项目部负责人：周玉堂（项目经理）、质检员（钟艳勇）、混凝土班组长（李海增）配合操作人员15人；
二、事故分析
蜂窝麻面：
混凝土坍落度过大，局部跑模严重，烂根，一次浇捣混凝土墙体，分层不清，振捣时局部漏振、欠振。
三、施工措施：
调整混凝土的施工坍落度，保证混凝土坍落度在满足施工要求条件下尽量较小，且根据天气状况、现场情况进行及时调整；保证钢筋的保护层厚度，振捣混凝土按要求进行快插慢拔振捣棒，适度振捣，对钢筋较密处加强振捣，防止因振捣漏振、欠振、过振的现象。
四、处理方法：
将跑模严重及烂根严重的两道墙体全部砸掉，每一处蜂窝麻面的墙体，用人工将不密实混凝土层剔除，剔凿至密实处，彻底清理干净，用清水冲刷干净，钢筋调正，报监理及甲方验收，验收通过后支模，模板上面预留灌灰口，用大于同等标号的膨胀混凝土浇注，振捣密实。经处理部位混凝土必设专人每天巡回洒水，保持混凝土湿润，作为重
点养护。
五、保证措施：以此次事故为教训，严格控制各个程序施工方法，制定管理制度提高混凝土外观外观质量，完善质量保证体系。控制方法如下：
1、严格控制混凝土浇注方法，分两次浇注。
2、增加振捣手，现有的振捣手重新培训，培训合格后方可上岗。
3、门窗洞口必须加设海绵条。
4、大模板严格按照50控制线施工，标高、轴线位置几何尺寸，模板支称系统的承载力刚度及稳定性，模板的垂直度平整度。
5、设专职质检员监督施工，组织自检，互检，交接检。质检员会同施工员、技术员联合验收。
三河市燕郊隆达建筑工程有限公司
2022年4月10日
餐吧方案 篇3
服务群众方面整改措施
切实做好整改以服务群众
：《纺织服装周刊》20XX年第39期
10月21日上午，中国轻纺城建管委召开党的群众路线教育实践活动总结大会，认真学习贯彻中央和省委、市委、区委党的群众路线教育实践活动总结大会精神，回顾总结建管委系统教育实践活动的主要做法和取得的成效，对全面落实从严治党要求、巩固和运用活动成果，继续推进作风建设作出部署。
柯桥区委第八督导组副组长单国社，轻纺城建管委党工委书记、主任冯华林同志在会上讲话。
冯华林指出，建管委教育实践活动开展以来，广大党员干部紧紧围绕“为民、务实、清廉”主题，按照“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的总要求，较好地实现了树立群众观点、弘扬优良作风、解决突出问题、保持清廉本色的目标要求。在活动开展过程中，坚持把加强学习教育作为教育实践活动的首要任务，贯穿活动的全过程，着力增强广大党员干部的理想信念、宗旨意识、群众观点；把贯彻整风精神召开专题民主生活会作为严格规范党内政治生活的一次生动实践，在开展批评和自我批评上动真格、开新风；深入贯彻落实中央“八项规定”和省委、市委、区委关于作风建设的各项规定精神，特别是把开展专项整治、解决群众反映强烈的突出问题作为重点任务来抓，党员干部的作风有明显改进；突出建章立制，把为民务实清廉的要求具体化、规范化，确保了广大党员干部开展正风肃纪和坚持为民务实清廉作风的长效机制。冯华林强调，总体上看，建管委教育实践活动达到了预期目标，但与区委的要求和群众的期盼相比，还存在一些差距。要始终把作风建设作为一项政治任务常抓不懈，善始善终，善做善成，巩固扩大已有成果，构建长效机制，确保把教育实践活动办成群众满意工程。要严肃思想认识，大力巩固教育实践活动成果。不断加强学习提高，运用活动成果推进中心工作。同时，还要坚持善始善终，切实把整改措施落到实处。
单国社对轻纺城建管委党的群众路线教育实践活动予以充分肯定。他指出，轻纺城建管委教育实践活动领导班子高度重视，活动氛围浓厚；活动开展扎实到位，作风改进明显；不断优化服务，着力打通服务群众“最后一公里”；坚持两手抓两不误，中心工作有力推进。广大党员干部在服务中心、攻坚克难中增强了担当意识，转变了工作作风，为服务全区经济社会的平稳健康发展作出了积极的贡献。
（赵国玲）
柯桥纺博会成新品发布首选地 篇2：群众路线整改措施落实情况
按照中央、区市县委关于教育实践活动的统一部署，县水务局党委班子高度重视做好整改落实、建章立制工作，制定了《水务局党委领导班子教育实践活动整改方案》及《水务局党的群众路线教育实践活动制度建设计划》，并认真抓好各项整改措施的落实，确保教育实践活动取得实效，现就我局整改落实情况汇报如下：
一、工作进展情况
针对局领导班子对照检查材料中列出的13条“四风”问题，局党委领导班子研究细化了29条整改措施，制定了整改方案，建台账、列清单，明确责任领导、责任科室和整改时限，坚持理论学习、查找发现问题、努力解决问题同步进行，截止目前，13条“四风”问题已得到不同程度整改。
1.针对“唱功好，做工差”的问题，我们进一步改进了学风，修订完善了《党委中心组理论学习制度》、《局机关干部理论学习制度》，党委中心组集中学习时间每季度至少一次，计划全年不少于4次。机关干部理论学习结合周一干部职工例会，每周集中开展一次；基层党组织建设在已经签订责任书的基础上，进一步细化了目标责任，按照目标考核等相关要求正在稳步推进；“十三五”水利发展规划编制工
作由分管领导牵头，相关科室按照各自职责，正在抓紧修订完善。
2.针对“抓工作落实不力，干部管理失之于宽，失之于软”的问题，正在修订《水务局机关干部管理制度》和《机关效能问责办法》。自六月份以来，对下属单位先后进行纪律作风检查2次，对局机关干部纪律执行情况通报2次。加强公车管理，进一步规范公务接待活动，公车管理制度和公务接待管理办法正在修订，截止目前，公务用车和公务接待活动无违规违纪现象。
3.针对“工作底数不清、基层情况不明”的问题。在工程规划设计方面，正在研究制定《水利规划设计方案评审制度》，实行分管领导和科室负责人、具体设计人员层层把关负责制，分管领导和项目涉及相关科室人员按照实地调研、普查详实、数据准确的要求，力求工程规划设计科学合理、符合实际。实行设计方案限时办结和设计过错责任追究问责办法，与专业技术干部绩效工资发放相挂钩，努力提高水利工程设计质量。专业技术人才培训工作，按照相关政策，由分管领导按批次带领工程规划设计、建设管理人员赴外省区参加专业技术培训学习10人次，先后聘请区水利专家为全局干部职工讲授水利专业技术知识2次。中高级职称评审方面，修订完善了职称评聘制度，成立了职称评聘领导小组，按照因才设岗、因岗用人的原则，先由局职称评审领导小组对全局专业技术干部职称申报和聘任工作进行预审，后提交局务会议集体研究决定，今年共聘用高级职称1人，中级职称2人，初级职称2人。通过职称评聘，进一步优化岗位设置，调动了全局专业技术干部的工作积极性。正在修订《水务局绩效工资考核办法》，依据日常干部管理、干事档案测评和岗位目标考核情况，先后进行干部干事档案测评3次，参评人数306人次，评定优秀等次60人次；行政事务性工作依据限时办结和跟踪问效要求，坚持每月公示1次，先后公示6次，公示事项63件，促进了督办事项保质保量如期完成。在绩效工资发放中，实行阳光透明操作，充分考虑干部职工岗
位工作性质、劳动强度、工作成效，按照劳酬均衡的原则，实行奖惩分明的绩效工资考核办法，调动全局干部职工的工作积极性。
4.针对“脱离群众、不接地气，下基层不深不实，忽视解决影响群众生产生活问题”的问题，正在研究制定《水务局领导干部下基层联系调研工作制度》和《落实党的群众路线推行群众工作“十跟进”实施意见》，结合群众路线教育实践活动，把群众工作“十跟进”工作法贯穿始终，局中层干部及副科级以上领导干部先后下基层50余人次，深入灵沙乡统一村等6个基层联系点，走访入户286户，召开座谈会2场次，征求到农村水利基础设施建设、人饮安全保障等
水利热点、难点问题27件，支持灵沙乡统一村、光明村帮扶资金4.5万元，为崇岗镇下庙村、渠口乡六羊村、金桥村、灵沙乡统一村530户农户解决自来水入户问题,撰写调研报告29篇，理论文章12篇；扎实开展“三同”锻炼和“访贫思廉”活动，人大议案意见、“两代表一委员”意见建议、县委、政府督办事项办理以及基层干部群众反映的86件基层民生水利问题目前已解决23件，其余问题正在创造条件，争取条件成熟一个解决一个。农村小型水利工程管理体制改革试点县工作正在稳步推进。
5.针对“作风漂浮，搞面子工程”的问题，一是成立水务局深入开展党的群众路线教育实践活动领导小组，建立局领导班子成员深入开展党的群众路线教育实践活动联系点制度，日常工作中，局党委班子全体成员结合业务工作安排部署，不定期过问、指导联系点支部的党建、党风廉政、精神文明建设工作情况，促进了各项工作的顺利开展。二是加强项目建设管理。实行分管领导包抓责任制，工程规划设计、建设管理、工程监理等工作人员各负其责，工程管理严格按照项目四制管理和相关建设程序，层层把关，稳步推进。工程招投标严格按照《招标投标法》进行，局领导无干预工程招投标、参与工程建设的行为。与发改、审计、设计等部门加强沟通协调，努力做到工程建设管理各个环节紧密相扣，不提前、不拖延。四是项目资金按照“专项核算、专人管理、专款专用”的原则，严格管理，会计科目和会计账户设置规范，项目明细账按项目名称设置，工程拨款做到按工程进度拨付，无截留挪用等现象。
6.针对“吃拿卡要、雁过拔毛”的问题，要求人饮工作站、水保站、陶乐灌溉所和沿黄管理所等窗口单位修订完善各项规章制度，整顿工作作风，严肃工作纪律，设立了举报电话，第三季度局党委相关领导实地专门督查1次，对公开公示收费程序、标准等一些整改落实不到位的问题及时进行了纠正。
7.针对“服务不主动，不作为、慢作为”的问题，结合秋季农水建设，对全县重点水利项目和国土、农发项目实施过程中遗留的没有实施过项目建设的片区，进行了一次普查，86件基层民生水利问题中的部分问题和部分没有实施过项目建设的片区已列入秋季农水建设、盐碱地改良等项目建设中，争取逐步解决。
8.针对“部门利益至上，考虑问题不从大局出发”的问题，加强了科室之间的沟通协调，对工程决算、报审等一些需要通力协作的工作和上报材料、统计相关数据等一些限时办结的工作，由局办公室督促落实并适时进行公开；在规划今秋农水建设过程中，充分考虑国土、农发等部门的规划布局，科学合理制定全县秋季农水建设总体规划，强化工作效率，有效地遏制了“工作推诿扯皮、拖延办理现象时有发生”的现象。
9.针对“拍脑袋决策，缺乏科学决策”的问题，专门研究制定了《水务局行政重大事项集体决策制度》，进一步规范水行政部门重大决策行为，建立科学、民主和规范的决策机制，提高决策的质量和水平，强化领导班子建设。凡属局两委会研究确定的职责范围内的重大事项，必须坚持民主集中制原则，确保权力正确行使。成立水利规划评审小组，集体研究重大水利项目规划设计方案，提高决策的科学化、民主化水平。截止目前，共确定重点水利工程建设项目15个，计划总投资3.14亿元，20XX年度银北地区百万亩盐碱地改良骨干排水沟道治理工程、小农水重点县20XX年度牧区饲草料基地高效节水灌溉工程等7个项目工程已完工，完成投资1.86亿元，中小河流治理项目——艾伊河银川至平罗段综合治理工程、20XX年度银北地区百万亩盐碱地治理工程等8个项目工程正在抓紧实施，已完成投资1.13亿元。整合水利、国土、农发等项目资金4.82亿元，以盐碱地改良、中小河流治理、高标准农田建设和灌区续建配套为重点，大搞农田水利基本建设，新增节水灌溉面积10.92万亩，建设高标准农田7.08万亩，改造中低产田14.79万亩，高效节水灌溉面积2.44万亩，新增灌溉面积2.69万亩，建设畦田10万亩。加大防汛抗灾能力建设，实施了陶乐标准化堤防工程、三排、五排沟道治理、病险水库除险加固等项目工程，有效提升了我县的防汛抗灾能力。加快推进节水型社会建设，投资4019万元，实施了小农水重点县牧区饲草料高效节水灌溉示范工程和中型灌区节水改造（二期）项目工程，新增高效节水灌溉面积2万亩，改善灌溉面积4.68万亩，改造中低产田11.45万亩。投资2.76亿元，分两年实施了盐碱地改良项目，对我县境内骨干沟道进行治理，为我县农业农村经济社会和谐健康快速发展奠定坚实地水利基础。
10.针对“特权思想严重，慵懒散拖”的问题，通过不断学习，强化班子成员的思想认识，及时解决班子成员在思想、工作、作风方面的突出问题。对下属7个财务独立单位进行了1次财务内审，未发现违规违纪问题。
11.针对“因循守旧、按部就班，创新意识不强”的问题，严格落实项目进展每月定期督查、通报问责等制度，切实转变干部作风。对争项目引资金和招商工作，每月在干部职工大会上通报一次进展情况，强化班子成员的责任意识、勤政意识和担当意识。
12.针对“公务接待不太规范”的问题，严格执行中央八项规定和区、市、县若干规定及相关实施细则，进一步规范公务接待和审批制度，严格公务接待标准，大半年来，未发生违纪违法违规问题。按照“三公经费”管理有关规定，制定了《水务局“三公经费”管理办法》，坚持每季度公开1次，截止目前，我局三公经费支出26.04万元，较去年同
期27.56万元少
1.52万元，同比减少5.5%。同时，加强对局属各单位“三公”经费监督，督促做好每季度一次的财务公开，接受群众监督。
13.针对“勤俭节约意识不强”的问题，认真开展“访贫思廉”活动，加强机关内务管理，坚持定期不定期检查各科室工作作风情况，加强办公耗材、汽车燃油、水、电管理，切实解决了“勤俭节约意识不强”的问题。
在此基础上，建立并逐步完善整改台账，实行一月一公示、逐项销号制度。截止目前，局领导班子13条“四风”问题已整改销号11条，一些需要创造条件逐步解决并长期坚持的，也正在积极有序推进。
二、下一步整改打算
虽然我局整改落实、建章立制工作取得了一定成效，但与县委、政府的要求，与基层群众的期盼相比，还有不小的差距。下一步，我们将以“三严三实”工作要求，把整改落实工作与促进县域经济社会和谐健康发展、与推动水务重点工作任务落实、与转变水务部门的工作作风紧密结合起来，进一步统一思想、提高认识、积极作为，继续在整改落实和成果转化上下功夫、见成效。
一是完善学习教育长效机制。把群众路线教育学习作为党员干部的长期主题和任务，将学习融入日常工作之中，巩固和扩大教育实践活动成果，营造干事创业氛围。
二是继续狠抓整改落实工作。在抓好突出问题整改的同时，严格执行整改落实台账销号制，坚持每20天对整改落实情况更新公开一次，落实标本兼治，深化整改，将整改事项落到实处，不断巩固教育实践活动成果。
三是建立动态评价工作机制。教育实践活动只有进行时，没有完成时，我局将坚持敞开大门，定期将整改工作情况进行公示和反馈，接受干部职工、社会各界和基层群众的监督。同时，我们要按照中央和区市县委的指示要求，努力在上下联动、互促共进上下功夫。在不断推进自身整改的同时，加强对下属单位的工作指导。把活动中积累的经验和涉及本部门、本系统共性问题的意见建议原汁原味地反馈给下属单位，指导他们深入查找本单位存在的突出问题，合力解决全县水务系统和水利行业存在的突出问题。
篇3：“联系群众不紧密,服务意识不强,效率低下”专项整治方案
火马冲镇“联系群众不紧密，服务意识不强，效率低下”专项整治方案
为了进一步密切联系群众，转变工作作风，切实提高服务群众水平，使各级干部能够积极深入一线，集中精力想全局、谋大事、扑下身子抓落实、促发展，根据党的群众路线教育实践活动文件会议精神和要求，结合我镇实际制定如
下实施方案。
一、指导思想
坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,认真贯彻党的十八大、十八届三中全会精神和习近平总书记一系列重要讲话精神,按照党的群众路线教育实践活动整体要求,进一步增强政治定力,自觉践行党的根本宗旨,树立强烈的担当精神,坚持聚焦作风建设,坚决反对和整治“四风”问题,保持共产党人的精神境界。着力在科学发展、解放思想、联系群众、服务人民、提高效率上狠下功夫,进一步强化正风肃纪,提高群众工作能力,加强制度建设,努力做认真学习实践、坚定理想信念的表率,做艰苦奋斗、密切联系群众的表率,做敢于担当、科学发展的表率。
二、目标任务
在深入学习马克思主义群众观的基础上，认真查找群众观念、群众立场、群众感情等方面存在的差距，切实解决好相信谁、依靠谁、为了谁等思想认识问题，自觉摆正与群众的位置，端正对群众的态度，密切与群众的联系，改进服务
方法，转变服务态度，提升服务水平，切实增进与群众的感情，始终做到与人民群众同呼吸、共命运、心连心。
三、整治内容
（一）推行四个“一线工作法”，彻底解决联系服务群众不到位的问题。要按照 “一切为了群众，一切依靠群众”的群众观点和“从群众中来，到群众中去”的工作方法，彻底解决联系服务群众不到位的问题。一是情况在一线掌握。镇村干部要撰写民情日记，主动进村入户，广泛采取走访、入户、座谈、发放意见建议征求表等多种形式，按照党的群众路线教育实践活动“三必访、六必听”要求，深入村社农户当中，注重从服务对象和工作对象、困难群众和弱势群体、老干部、老党员和上访户中听取意见建议，摸清村情民意，帮助理清村级发展思路、培育发展致富产业、制定年度发展计划、解决群众急需和事关群众切身利益的问题等各类事项，畅通民情渠道，深入体察民情，广泛采纳民意，真正做到情况清、底子明。二是问题在一线解决。在逐户走访摸清村情民意的基础上，对了解掌握到的具体问题，要归纳梳理，对于能够及时化解的一般性问题，要组织力量，及时化解。对长期存在的影响群众生产生活一时难以解决的大问题，一方面要紧紧依托扶贫开发整村推进、农村安全饮水、农村道路通畅工程、危旧房改造、村村通等项目实施，着力解决；另一方面，积极向上反映沟通，协调上级有关单位予以解决。镇村两级要最大限度的畅通信访诉求渠道，对有关群众庄基地畔纠纷、邻里矛盾等方面的信访问题，全力解决，坚决为
民措办实事，最大限度的解决困难群众的基本需求。三是感情在一线融合。一是开展“一对一”结对帮扶。经常走访五保户、孤老、孤残及特殊困难家庭，给予适度的物质帮
助和精神关怀，帮助解决群众生产生活中的急难愁问题。二是经常“说给群众听”。要学会运用群众听得来的语言和愿意听的方式，为他们宣讲政策、传授知识、释难解惑。三是坚持干给群众看。自觉发挥典型示范作用，要亲力亲为，干出样子，带动发展。四是帮助群众办。对于群众的急难事情，要一心一意，倾心帮助，以心换心，增进感情。四是活力在一线凝聚。指导村上严格落实“四议两公开”工作法，加强村务公开，落实党员“三会一课”制。扎实开展“十星评比”活动，召开群众会，宣传党的政策和科技知识，提高群众参与讨论村社公益事务的积极性。广泛组织开展各种寓教于乐的群体性文体活动，进一步丰富农村业余文化生活，激发正能量，促进社会和谐健康发展。
开展“便民服务”进万家活动，彻底解决服务意识不强问题。针对普遍存在的老、弱、病、残、孤，“三留守”人员（留守儿童、留守妇女、留守空巢老人）及贫困家庭等困难弱势群体和居住偏远，生产生活条件艰苦，村社农民生产生活困难现状。以基层站所人员为主，镇村组建“便民服务队”和 “志愿者服务队”，开展各种形式的服务。一是开展上门服务。镇村干部便民服务队人员要采取上门走访等形式，及时了解掌握群众的需求以及生产生活中存在的困难和问题。对群众急切需要解决的事项，能够现场答复和办理的予以现场答复和办理；需要一定时间或需带回交由其他人员及单位参与办理的，可采取通知相关人员或单位及时上门办理，也可告知办理程序和政策要求，在征得农户同意的基础上，填写《代理事项登记表》，由农户提供相关资料，承诺办理时限，代为办理。二是开展上站服务。镇便民服务中心、村便民服务站及便民服务点，要全面落实办公设备，健全规章制度，指定专门工作人员开展业务，全天候接待办事群众。对群众申请代理的事项，镇级由镇便民服务活动领导小组办公室按事项类别，及时交由相关人员或单位办理；村级由村便民服务站逐一造册登记，定期上报或由镇干部服务队人员带回，交由相关人员或单位办理。三是开展预约服务。通过印发“便民服务承诺卡”，全面公开服务电话，镇村便民服务站点要指定专人，实行24小时值班制，随时接听群众来电，对群众申请办理的事项逐一登记，在了解当事人申请事项的基础上，对符合代理要求的及时予以受理。同时，要积极宣传引导农户，针对生产生活中存在的具体困难，按照“便民服务承诺卡”提供的服务队相关服务人员的联系方式，直接与服务志愿者联系，电话预约办理。
（三）深入推进“效能风暴”行动，彻底解决服务效率低的问题。采取多种形式加强效能意识教育，重点建立完善理论学习、目标管理内部考核、风险防控和激励约束等制度措施，着力提高工作人员的服务意识、责任意识、危机意识、自律意识和法纪意识，培养说实话、办实事、求实效的作风，形成人人讲效能、处处创效能、实施高效能的干事创业氛围。
建立完善镇便民服务大厅，强化“一站式” “一条龙”服务功能，规范职责权限，提高服务质量，改善办公条件，加快信息化建设。坚持特事特办、急事急办，针对重点项目提供优质服务。建立健全并严格执行岗位责任制、首问负责制、服务承诺制、限时办结制、责任追究制，最大限度地消除行政审批过程中的推诿扯皮、故意刁难生冷硬横等现象。设立举报信箱，开通投诉电话，畅通问题反映渠道，让群众投诉有门、举报有效。建立加快反应机制，认真履行工作职责，严格按照信访条例和行政投诉处理办法等规定，及时受理办理群众各类信访投诉举报。组织效能监督员，深入各村和服务窗口，采取不定时间、不定地点、不打招呼的方式突击检查和暗访，对发现干部作风和效能方面存在的问题，严肃查处追究。对群众反映强烈、造成不良影响和顶风违纪的，镇纪律检查委员会启动初核或立案程序，综合运用组织处理、纪律处分的手段严肃查处、公开曝光、以儆效尤。
（四）开展行业行风整顿，彻底解决基层站所服务不到位的问题。在全镇范围内对农业、林业、民政、水保、社保、计生等基层站所人员进行民主测评。通报测评结果，对末尾排名的站所和工作人员批评帮助促进服务水平提升。一是解决“门难进”，大开群众办事方便门路。通过窗口接待、网络公开、媒体宣传，让群众及时准确了解与之切身利益密切相关的各项法规政策。变群众围着政府转为政府想着群众办；变群众拐着弯到处打听消息为站所变着法主动公开政策；变群众非得上门跑几趟为热线电话畅通无阻。让信息充
餐吧方案 篇4
人类有别于其他动物的特征之一，就是人类能创造和使用工具，还能用特殊的文字符号去解释自然，环保与科技整改措施。就是说，人类比其他动物更具有一种科技能力。借助这种能力，人类才能创造出大自然中本不存在的东西———人类文明。
科技在不断演化，人类文明也在不断演化。一万年前，在人口资源的压力下，人类由渔猎采集文明向传统农耕文明转型。传统农耕文明经历过两个阶段，第一个阶段是青铜时代，中国的商朝和西周王朝属青铜时代。第二个阶段是黑铁时代，春秋战国时期属黑铁时代。随着铁冶炼和铸造技术的普及，传统的意识形态和社会制度因适应不了新生产力的要求而开始崩溃。直到秦王朝于公元前捕鸟、捕鱼、砍伐树木、烧荒的时间；两千年前的秦朝，禁止春天采集刚刚发芽的植物，禁止捕捉幼小的野兽，禁止毒杀鱼鳖，规划方案《环保与科技整改措施》。中国历朝历代，皆有对环境保护的明确法规与禁令。中国历代农民，都知道“取之于地用之于地”的道理，从土地上生产出来的秸秆，消费食物后的粪便，都作为农家肥再还到土地，保持了土地能量的循环使用，中国耕地经几千年而不退化。农民砍伐山林薪柴，也是控制在有限的范围内，使村庄周围的燃料能永续利用。中国人口的膨胀也带来了周期性战争，而周期性的战争又将人口压缩回到自然资源的边界之内。世上任何科技系统，都应该限定在一定的资源范围内，支撑起特定的人口和文明形态。中国传统农耕文明的科技，从来没超出人力畜力和铁制农具的范围。人们自觉地根据耕地、山林草泽和水的资源总量，来安排自己的生产和生活。由于形成了一整套独特的、自我调节的、可持续利用的生存智慧，中华民族和中华文明因此延绵至今。
西方近代以牛顿力学、纺纱机、蒸汽机为代表的科技革命，使人类脱离农耕文明，迅速奔向了传统工业文明。与传统农耕文明相比，传统工业文明通过全新的科技手段开发了更多的矿产资源，集约化地利用了更多的土地和森林，带来了人类财富和人口总量的膨胀，形成了一个以扩大物质消费为根本导向的社会。仅上世纪大量生产、大量消费、大量排污的'生产和生活方式无限扩散，终于将全球性的生态危机逼了出来。人类终于深切感受到地球资源和环境的有限。所谓的现代化进程，就是将自然资源转化成可用财富的进程，所谓的现代化社会，就是人均资源消耗高、排污量大的社会。由于人口增加，由于物欲横流，由于工商业的发展需要，人均资源消耗量直线上升。以水为例，公元前每人每天耗水12升，中世纪约20～40升，18世纪增加到60升，而现在，发达国家的人均每天耗水量达500～600升。据有关材料统计，工业化国家每创造100美元的收入，约需要300公斤的自然资源，人均每年需要45000～85000公斤自然资源。中国如果要达到工业化国家的人均消耗水平，比如13亿中国人都将自行车换成汽车，那就不是XX年每天消耗546万桶石油的水平，而要变成每天消耗8100万桶，远远超过世界目前石油消耗总量，地球上有这么多资源供我们消耗吗？我们有能力对因此而产生的大量污染物进行无害化处理吗？
餐吧方案 篇5
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党支部剖析材料及整改措施
根据机关党建专题汇报会议精神指示，严格按照上级党委的有关要求，认真分析查找剖析党群支部班子建设中存在的问题，查找自身不足和存在的原因。通过这次专题会议的学习、教育、建议、指导和指引，准确的找到了党群支部班子存在的主要问题，分析了存在问题的主要原因，明确了今后的努力方向，进一步增强提高班子全面建设水平的决心和信心。现将党群支部2022年以来自身存在的问题、原因及整改措施汇报如下：
一、存在的问题
（一）政治理论学习、政治敏锐性不够强
主要表现在对上级党委的重大决策、重要部署有时认识不深、理解不透，对党的政策进行系统的学习不够，理想信念有所弱化、政治敏锐性不够强，运用理论知识解决问题能力有限，处理问题水平不高，马克思主义的世界观方法论学习认识不够，遇见问题不够果断，比较习惯听上头声音，看红头文件，而不从实际角度出去发分析解决问题。
（二）党建责任落实不到位，工作中存在不实不细，职责不清晰
主要表现在一是对支部党建工作抓的不够严格，落实制度不够正规，不能够很好地按照正规程序的要求把各项工作抓到实处，存在走过场的现象。工作作风还不够扎实，改革创新意识较为淡薄。二是对上级下达的任务经常是照搬照套，原样传达，充当传声筒，一些上级的指示精神没有很好地学习领会，对工作中的一些方式、方法也是没有很好加以探讨研究，有效的活动开展的1页--下载文档就上
麦档网文库 少、抓督促落实少，工作浮于表面。三是对支部委员会领导班子教育指导作用不够强，责任分工不清晰，存在流于形式等现象。
（三）党群支部标杆、模范带头作用不明显
主要表现在党群支部作为党政机关的重要支部，虽然在各项工作中起到一定的核心作用，能很好地完成好上级交给的各项任务，起到了一定的模范带头作用，但是在一些工作任务的部署上还是安排的不够合理，对支部的建设没有一个长远计划，对党员思想状况分析的工作做的不够细致，不能积极发挥党支部的先锋模范堡垒作用，对既定的目标还存在一定的距离。
（四）党建工作和行政事务存在“两张皮”
主要表现在一是只抓业务工作，由于党委各部门工作量大、任务多，工作繁忙，集中学习的时间少，对党支部工作抓的不够紧密，工作重心往往都放在业务工作上。二存在细想上麻痹大意，重视度不够。三是抓党建工作积极性和热情度不高。四是党建工作和业务工作联系不够紧密，不能有效的把党建工作和业务工作很好的结合在一起，缺乏创新意识和能动意识。
（五）组织制度落实不够，组织生活、学习次数开展的少
主要表现在平时落实组织生活制度时，存在个别党员经常不到位的现象。不能够充分认识到组织制度对支部建设的重要性。虽然有开展组织生活，但是开展的不够及时不够认真，学习次数少，缺乏制度化程序化的管理办法。
（六）创新意识不够强，支部工作满足于现状的思想比较严重
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麦档网文库 主要表现在干工作标准不高，要求不高，等靠现象比较重。强调客观原因多，找主观因素少，干起工作来没有自己的特色，思想认识上存在偏差。（七）党支部与群众交流少，思想工作不到位
主要表现在支部每个成员的思想和想法很难与支部沟通，虽然支部也做思想工作，但是不深入，不到位。不能够放下架子，深入到群众当中去，而是停留在表面上，造成一些党员工作积极性不高，对支部工作不重视、甚至失去信心等现象。
（八）支部“领导班子”统筹能力差，干工作随意性大。
主要表现在一是平时安排工作，不能够按照计划抓落实，而是想到什么干什么，没有很好地调节工作与学习的矛盾。二是对党员干部管理落实不到位，好人主义比较严重，不能够很好地发挥党管干部的作用，平时对干部管理有一种不会管、不敢管、怕管不好的现象。
（九）党务公开欠缺，入党程序不够规范
主要表现在没有及时制定支部党务公开方案，对必要性、真实性、准确性、关联性、时效性等方面党务工作没有及时审核，予以公开，缺乏实效性和主动性，使党务工作彰显被动。党员的入党程序存在管理不够规范，程序不够严谨，态度不够坚定，认识不够准确，重视程度不够等现象。
二、存在问题的主要原因
（一）理论知识学习不深，思想认识不到位
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麦档网文库 对习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神学习不透，特别是对习近平新时代中国特色社会主义思想的有关篇章学习、理解不够，只停留于表面，没有很好贯彻文件精神，党支部班子对加强理论学习的重要性、紧迫性认识不足，强调实际工作作用的多，强调理论学习的少，没有危机感。
（二）开展活动不经常，作用发挥不充分
由于党组织活动开展的少，活动抓得不紧、不实，与实际工作联系不紧密，为民服务主题不突出。支部的“三会一课”、民主评议党员、发展党员等活动开展时有时无，活动开展的只注重形式内容，活动效果开展的不够好。在推进“两学一做”制度化常态化学习教育过程中，虽然取得了一定效果，但在发挥基层党支部战斗堡垒作用、先锋模范作用方面仍有一定差距。当前，部分党员纪律观念、大局意识比较淡薄，支部战斗力不够强，党员发挥作用有限。
（三）党员结构不合理，发展后劲不持久
党群支部由于老党员数量多，所站占比例较高，入党积极分子较少，党员新生后备力量有限，新鲜血液少，影响了支部的活力和生命力。再由于党群各部门工作量大，人员少任务重，尤其是党员几乎都是各个部门的主力干将，因此支部组织员存在专职不专用，多是兼职，除了要抓党务工作外，更多的精力还需放在自己
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麦档网文库 部门分管工作上，分散了组织员的有效精力，一定程度上影响了支部组织建设的开展。
（四）责任意识不到位，工作运行不够顺
由于党支部委员会领导几乎都身兼数职，存在岗位职责不清、任务分工不明，抓不住党建工作重点。支部班子发挥作用少，责任意识差，民主集中制贯彻执行不自觉，遇事互相推诿，严重影响了党建工作的顺利运行。
三、今后整改措施
（一）加强理论学习，注重知行合一
坚持和完善学习制度，对照“大学习”方案，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，认真开展“不忘初心，牢记使命”主题教育，教育引导党员干部增强“四个意识”，坚定“四个自信”，要在学懂、弄通、做实上下功夫。新时代提出了许多新理念、新论断,确定了许多新任务、新举措。学懂是前提,必须坚持全面准确,要坚持读原著、学原文、悟原理,做到学深悟透。同时,要联系地而不是孤立地、系统地而不是零散地、全部地而不是局部地理解十九大精神,把学习贯彻十九大精神同学习马克思主义基本原理贯通起来,同十九大作出的各项战略部署贯通起来，运用马克思主义立场观点方法看待问题、分析问题、解决问题。
（二）压实党建责任，促进工作规范化
严格落实党建工作责任制度，制定完善《四方台区党群支部党员工作责任制度》《四方台区党群支部“三会一课”制度》《机关党群支部党务公开制
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麦档网文库 度》等多项管理制度，进一步推动支部党员工作、学习的制度化、规范化建设，同时加强对党员的管理和监督，激励党员在学习中发挥先锋模范作用，增强党员组织观念，激发了党员为经济建设和各项工作服务的积极性。促进党群支部的工作目标化、任务项目化、责任清单化、管理制度化、基础规范化。有效提高学习质量和党建工作效率，形成上下同心协力共抓党建工作的良好局面。
（三）落实组织生活制度，加强支部建设
扎实推进“两学一做”学习教育制度化常态化，形成领导带头学习、个人主动学习、会上集体学、会下自觉学习的良好氛围。落实好“三会一课”学习教育制度，每季度至少召开一次民主生活会，提高支部领导班子发现问题和解决自身问题的能力。党支部书记、委员开展每学期至少找5名党外群众谈心谈话，认真听取群众对支部工作和党员的意见，接受群众的善意批评，加强党群部门之间的联系，扩大党群部门的群众基础。组织每年至少一次的民主评议党员工作机制，加强对党员特别是干部党员的思想、工作、作风、能力和模范作用情况的测评，及时调整个人的思想、品行。进一步加强党员日常教育管理，以规范“主题党日”为抓手，增强党组织的创造力、凝聚力、战斗力，形成党建工作的特色亮点，推进优秀支部建设。
（四）提高民主生活会的质量，加强“领导班子”团结和凝聚力
通过开展批评和自我批评，解剖自己存在的问题，提高自我监督纠错能力，做到惩前毖后，治病救人目的，增加班子的思想统一，加强领导班子的团结统一，实现在党性基础上掏心见胆、并肩奋斗的真正团结。
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麦档网文库（五）形成自查自纠工作机制，不断提高党群支部管理水平。支部纪委加强对照检查，深入排查各个环节突出问题，摸清问题和隐患，收集群众意见，建立工作台帐，认真组织整改。对突出的问题即查即改，并及时反馈纠正。彻底清除工作中存在思想偏差等问题。同时总结好的做法，好的经验，结合工作实际，创造出自己的特色，使支部工作更上一个台阶。（六）加强组织宣传工作，提高党务公开透明度
设立支部宣传专栏，依法依规加强党群支部组织和宣传工作，进一步提高党务、党建工作的公开透明度，把支部党务公开工作提上工作日程，加强信息公开和信息报送制度，及时对外传达党的路线、方针、政策措施等。
（七）加大对后备力量的培养
有目的、有计划地对基层群众、优秀年轻同志进行培养教育，着力提高群众入党积极性，做好后备人才储备。
总之，我们将在上级党委的领导下，不断征求意见，及时发现自身的不足，逐步进行改正、提高，不断完善党支部的建设，使之真正成为机关党支部建设的领导核心。
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餐吧方案 篇6
部队安全整改措施部队安全整改措施（一）：
一、强化教育，不断打牢官兵思想基础
教育是管理工作的基础，也是管理工作的一个重要组成部分，随着国家和军队一系列重大改革问题明显增多。各种新状况新问题的解决和处理，只有坚持思想为先的原则，才能取得管理工作的主动权，为此在吸取去年我营管理工作成功的基础上，重点在“四个教育”上下功夫，加大条令条例、法纪教育、安全常识教育和经常性教育，扎实打牢官兵讲安全、讲服从的思想基础。一是严格落实教育时间，确保教育的经常性。坚持每月落实法纪教育，增强官兵法纪意识;落实每周星期六上午第一个小时进行条令条例和安全常识的学习教育，强化官兵条令观念;结合官兵思想实际，适时进行随机教育，确保官兵思想不滑坡，安全树的牢。二是严格教育制度，增强教育的有效性。教育前都要认真进行备课示教，并由营领导严格把关，坚持备课质量但是关的不上台，教案不熟悉不上台，确保教育效果的落实。三是严格规范教育资料，增强教育的针对性。采取“日记一条，周学一节，月考一次”的办法，本着“牢记本职的，掌握共同的，熟悉基本的，了解相关的”的原则，搞好条令条例和安全规定的学习。透过教育学习到达营队按条令运行，干部按条例带兵，战士按条令办事的良好氛围。
二、落实制度，严格执纪，在从严治军上狠下工夫
教育是根本，制度是保证，执纪是前提，加强营队的管理教育，其核心是依法从严治军，严格执行纪律和各项。一是加大人员的管理，尤其是在八小时以外人员的管理上，实行“三控一管”;对临时外出人员严格实行“两证一条”管理;在重大节日和节假日派出纠察，实施全程监管;对重点人员实行分负责，职责承包，谁出问题，板子打在谁身上。二是严格纪律规定，决不迁就照顾。连每周，营每月召开《安全形势分析会》和《两个经常工作分析会》大力表彰在管理教育中敢管，会管的先进个人，对不服从管理的个人亮黄牌，对屡教不改的和管理方法简单粗暴的骨干实施必要的纪律处分，不留面子，不纵容。三是坚持营门值班和营区巡逻制度。坚持营门值班和营区巡逻，能够堵塞管理漏洞，确保人人都在组织中，人人都在纪律中，人人都在管理中。四是深入开展“学职责，尽职责，查职责”活动。坚持制度重在落实，我们将严格从落实目标职责制入手，把职责明确到人，坚持按级负责，充分发挥各级各职人员的作用，对官兵执行规定的状况，坚持每一天一小查，每周一大查，每月一考核讲评。
三、用心培养，加强士官队伍建设
加强士官队伍建设，全面提高士官素质，是管理教育工作的一项新课题。把士官“按干部培养，当战士管理”是我营加强士官队伍建设的有效做法，在实际运行中效果较好，今年我营将进一步研究完善。一是加强教育，提高认识。使之明确自己不再是普通一兵，要认清自己的特殊地位和作用。引导他们做履行职责的模范，做遵规守纪的标兵，做钻研本职业务的尖子，做尊重领导、服从管理的榜样。二是抓好学习培训，提高潜力素质。结合旅团士官培训计划安排，从士官成长进步和潜力素质的提高出发，鼓励士官自学，函授，用心参加培训。在平时工作中，注意给他们交任务，压担子，从实践中长知识，长才干;对上级培训的士官，要求他们务必带着成绩回来;把每月的第一周定为士官培训周，针对工作中遇到的矛盾和难题，组织干部授课辅导，或群众进行难题会诊。三是严格管理，不迁就照顾。我们制定《士官量化管理细则》采取营连考，群众评，履行职责，完成任务等全过程对士官的日常表现进行量化，每季度公布一次，结合每月对士官的德、能、勤、绩民主评议的结果进行讲评，与士官的成长进步挂钩，以促进士官认真履行职责。四是充分信任，大胆使用。士官一般政治素质好，有熟练的专业技术，在兵中有必须威信，因此我们注重发挥他们
的特长，敢于把艰巨的任务交给他们，让他们在专业训练中传知识，当参谋，在经常性管理教育中当助手，当干部缺编时，让他们代理职务，负责工作，充分调动其用心性，发挥其特长。
四、正规秩序，注重养成，提高官兵的礼貌素质
建立正规的战备、训练、工作、生活秩序既是管理教育的核心资料，又是完成各项任务的重要保证，同时也是规范化管理的关键。我们将严格以旅(团)《管理教育工作指示》为依据，规范连队“四个秩序”，从干部到战士，从硬件到软件，每个环节，每个部位，逐一规范统一。在资料上，重点规范生活秩序，在时间上以八小时以外为重点在对象上，重点加强“三部一班”秩序的正规。在官兵中牢固树立“我是标兵，全连正规”的思想，用心开展评比竞赛活动。每月树立一批秩序正规的班、排、个人，每季度评出一个“四个秩序”正规的连队。
管理教育贵在养成，也难在养成，为此我们将从以下四个方面入手，在规范养成上狠下工夫。一是抓“十五个三”的养成训练。营成立“十五个三”养成动作示范班，让官兵示范观摩，以点带面，带动全连;每周安排两个早操时间进行养成动作训练和会操，打牢养成基础，提高养成标准。二是从抓干部、士官入手，带动养成。干部、士官形象的好差，最具说服力，为此我们将开展“周赛月评”活动，每月评出名养成好的干部和名养成好的士官，并对养成较差的干官、士官进行曝光，以此推动营队养成水平的提高。三是从检查督导入手，推动养成。严格的养成，务必加强检查和督导，否则就会时断时续，就会失去真正的好处。我们将采取“三纠”方法，即官兵互纠，连队自纠，门卫随纠的方法，来促进官兵日常养成的自觉性。充分利用板报、橱窗、标语、小广播等手段进行宣传，并用心开展“礼貌带兵、礼貌服务、礼貌值勤”和“读好书、唱好歌、做好事”等活动，大力营造礼貌养成的良好氛围。
五、加强事故案件的预防工作
安全工作不是中心，影响中心;不是乾坤，左右乾坤;不是全局，牵涉全局。做好安全工作，同时能够带动和促进全面建设。我营将从以下入手抓好安全防事故工作：一是健全安全组织。营连成立了安全工作领导小组，各排有思想骨干，班有安全员。班每一天对安全工作进行小讲评，连每周对安全形势分析，查问题，找原因，寻对策，制定行之有效的措施，牢牢把握安全防事故工作的主动权。二是强化官兵的安全意识。组织官兵认真学习各级有关安全工作的指示规定，针对季节特点抓好预防事故常识的教育，严格落实每周六上午的安全常识教育，提高官兵安全防范意识，在全营叫响“我不出事，连队安全，营队安全”的口号。三是加强检查督导。连每日、每周对安全部位进行一次彻底检查，营利用干部、士官早交班时间进行讲评，及时纠正，把安全工作想在前、做在平时，防患于未然。
部队安全整改措施（二）：
为切实做好部队安全防事故工作，保证冬季各项工作的顺利开展，红山二中队结合季节交替、火灾高发等实际状况，本着“抓小事、抓细节”的思路，不断谋划工作举措，狠抓队伍管理教育，强化官兵安全防范意识，使全体官兵时刻绷紧“安全弦”，为及时高效地完成各项消防工作任务奠定了扎实的基矗
一、分析安全形势，把握工作主动权。为切实提高官兵安全意识，坚持定期召开安全形势分析会，讲评安全防事故工作状况，部署安全防事故工作任务。收集整理了近年来部队发生的事故案件通报，组织官兵进行再学习、再教育，从事故案例中找问题、查根源，对照自身找不足、查隐患，从事故中吸取教训，提高警惕，切实增强做好安全工作的主动性。把安全隐患消除在萌芽状态，构成齐抓共管的良好局面。
二、狠抓部队纪律，加强事故防范潜力。从加强官兵作风纪律、警容风纪和日常养成入手，严格一日生活制度，认真落实晚点名、营门哨兵登记、查铺查哨、请示报告、请销假制度，保证部队警令畅通、令行禁止，严格遵守“五条禁令”，切实用制度来约束人、管理人，确保部队的高度安全稳定
三、查安全隐患，及时消除事故苗头。建立安全隐患整改工作记录，对查处和发现的安全隐患，明确专人负责，实现跟踪监督整改。同时结合百日安全保稳定工作，针对重大活动期间安全工作部署和防范措施制定状况进行检查，确保部队做好安全形势分析、安全教育、安全训练等工作，及时堵塞漏洞，有效促进了安全工作各项组织的完善和落实，确保了部队内部安全稳定。
四、抓执勤战备工作，做到有备无患，确保部队随时能够“拉得出、打得赢”。中队将所有执勤车辆器材、个人防护装备和救援器材进行一次清点和检查保养。同时，组织官兵进行业务理论教育，认真学习《执勤战斗条令》等各类规章制度，时刻保贵州省黔东南州消防支队认真吸取各类安全事故教训，深入落实警规警令，全面做好部队安全防事故工作，确保部队高度安全稳定，1月24日，该支队认真研究，组织制定实施方案，在全州消防部队迅速部署开展“四查”整顿活动。做到“三不放过”，即问题查不清不放过，消防官兵没有受到教育不放过，防范措施跟不上不放过，切实消除各类隐患，确保部队安全稳定。
，该支队专门成立整顿工作领导小组。“四查”整顿即是查工作职责心，领导落实“一岗双责”、干部精力外移、部队管理松懈等问题，着力解决消防官兵工作职责心不强、管理随意性大、工作作风散漫等问题。查安全识，排查消防官兵对待安全管理工作是否存在满足现状、盲目乐观、心存侥幸、淡而化之等麻痹思想，着力解决消防官兵对待安全工作思想重视不够、部队管理标准不高、要求不严等问题。安全隐患，重点排查人、车、酒，部队孝远、散、直单位和重点时段、特殊气候、重大活动、抢险救援、灭火救灾、执勤训练等方面存在的安全隐患，认真分析安全管理薄弱环节，切实消除各种安全隐患。查制度落实，重点排查部队贯彻各项制度措施的执行力度，领会、熟悉和执行上级指示精神的状况，确保政令警令畅通。持高度备战状态，提高备战意识，确保人员、装备时刻处于最佳状态，做到一旦发生火灾，能够快速反应，迅速出动，及时处置。
部队安全整改措施（三）：
透过中队党支部安全剖析和中队全体官兵广泛的剖析和讨论，中队对存在的问题进行汇总，对推荐和意见着重进行了整理，1月20日，制定整改措施如下：
1、车辆事故方面：引导驾驶员牢固树立“安全行车、礼貌行车”意识，坚决杜绝私自驾车、无证驾车、酒后驾车等状况发生，在强化驾驶人员管理的同时，严格落实车辆安全“三不准”，坚持每周一次的“车场日”活动，及时发现和排除故障，加强车辆维护工作，对于驾驶员对所分管的车辆若发现故障，自己能够解决的，报告值班干部后自行排除故障;若不能的应立即报告值班干部，及时报送维修，确保车辆、器材装备的完好率，以确保能在第一时间执行各类灭火、抢险救援任务。
2、训练事故方面：实现业务训练零事故。中队根据《公安消防部队灭火救援业务训练大纲》并结合当前冬训工作，从着眼实战需要出发，合理安排训练资料、强度和时间，强化训练的安全保障。用心开展处置紧急状况的安全训练，切实按照训练计划，科学施训。针对当前气候多变，中队在组织训练过程中，干部务必跟班作业。训练前要做好各项准备工作，防止不必要的损伤，确保训练工作的安全进行。
3、灭火指挥方面：实现灭火救援零事故。中队进一步落实了《执勤条令》、《抢险救援勤务规程》、《作战训练要则》。进一步规范了灭火救援组织指挥程序，强化接警出动、行车途中、火情侦察、战斗展开等各个作战环节的安全管理，要求中队官兵务必按规定佩戴齐个人防护装备，并要求中队值班指挥员能够科学指挥，缜密决策，坚决杜绝因指挥不当而发生人员伤亡事故。
4、“五条禁令”方面：实现违法乱纪零事故。为进一步增强官兵的法纪意识，及时组织全体官兵重温《五条禁令》和《四个严禁》，切实加强队伍管理工作，严防各种事故和违法乱纪事件的发生。
5、一日生活制度方面：严格控制人员外出，认真抓好一日生活、请销假、晚点名、干部留营住宿和查铺查哨等制度的落实，防止中队队伍出现松散和失控漏管现象;
6、后勤和日常生活安全方面：禁止私拉电线，维修电路要注意安全，防止触电事故。严格食物采购和储存，做好食品饮食卫生工作。
部队安全整改措施（四）：
部队安全整改措施
为深入贯彻落实《公安消防部队安全管理规定》、《公安消防部队事故防范细则》和总队党委《关于进一步加强全省公安消防部队安全工作的决定》等有关规定;切实加强部队安全管理工作;确保部队高度安全稳定;特制定措施如下，一、严格落实安全管理工作职责制。各级军政主官是本单位安全管理工作的第一职责人;按照“一岗双责”的要求;建立安全工作党委统揽、主官负责、机关各部门齐抓共管、基层严格落实的管理机制。各单位每年逐级、逐岗签订《安全管理工作职责书》;制定目标;明确分工;落实职责。严格落实总，支(队党委成员联系点制度;总队党委成员每两月、支队党委成员每半月要对联系点进行一次明察暗访。总队党委成员负责联系的支队、支队党委成员负责联系的大，中(队发生行政职责事故和违纪案件;联系人应负有连带职责。大队要明确一名领导负责所属中队的安全管理工作;平时每周、节假日期间务必到所属中队与官兵谈心;检查安全制度落实状况;对中队发生的安全问题负有连带职责。二、严格部队安全管理教育制度。支队要抓好“两个经常性”工作平台系统的维护和使用。总队每半年、支队每月、大，中(队每周召开一次部队安全管理工作形势分析会;研判安全形势;查找安全隐患;制定改善措施;分级贯彻落实。总，支(队机
关每月、大，中(队每周至少组织一次安全教育;重大活动和重要时节前务必进行专题安全教育。支队每年要组织一次安全演讲比赛和安全知识竞赛。大，中(队应根据任务变化、季节特点;每季度更换安全文化长廊资料。三、建立重点人员排查管控机制。各单位每月对所属人员进行一次分析摸排;对组织纪律性差、不服从管理、自控潜力弱、性格暴躁、经常酗酒、上网成瘾的：对婚恋受挫、家庭变故、身体伤，病(残、考学落榜及单身干部、两地分居暴露出思想、情绪不稳定的：对受到批评、处分不能正确对待及其他有违法违纪苗头、容易发生问题的人员列为本单位的重点人员;建立专门档案;加强跟踪管理;及时做好心理疏导和思想转化工作。加强对外借人员的管理;严禁违规外借兵员;对批准外借和休假的;本单位领导每周至少电话了解一次其思想状况;做好登记;及时提醒应注意事项;防止失控漏管。
部队安全整改措施（五）：
现已进入夏季，为切实做好夏季部队安全管理工作，严防各类事故、案件的发生，确保部队内部安全的高度稳定，我中队采取有力措施从多方面入手狠抓当前中队安全管理工作，严防各类违纪行为和事故案件的发生，确保中队安全稳定。
一、加强中队官兵的安全意识和纪律观念。规范中队“四个秩序”，强化官兵作风纪律养成，提高中队外业工作水平;开展专题教育活动，做到安全教育常态化，强化中队官兵的安全意识;研究制定长效管理措施，确保经常性工作落到实处;平时中队长还组织我们开展条令条例及各项规章制度的再学习再教育活动，坚持用条令条例约束我中队官兵的言行，进一步提高官兵的安全意识和自律意识，切实强化安全防事故工作的自觉性，构成时时讲安全、人人讲安全、事事讲安全的良好氛围。
二、加强落实条令条例和各项规章制度。认真落实请销假、查铺查哨、等日常制度，重点加强午休和晚寝后等重要时段的兵员管理，坚决杜绝不假外出、外出酗酒、夜不归宿等现象。
三、加强车辆管控力度。督促驾驶员遵守交通法规，杜绝违章开车和开“霸王车”，认真落实车辆派遣制度和干部跟车制度，加强车辆管控。不断督促驾驶员集中精力，控制好车速，持续好车距，确保行车安全。严禁车辆私自外出以及开快车、疲劳开车以及车辆带“病”行驶、非驾驶员开车。
四、加强日常自救互救训练等安全防护措施。科学安排中队外业工做和时间，避免在高温天气下进行长时间作业，工作前务必佩戴好必要的个人防护装备，途中要控制车速，注意行车安全，工作前要做好安全隐患排查，安排好人员注意观察现场各种状况，严防交通事故或其它险情造成人员伤亡。
五、加强饮食安全管理，严防病从口入。中队长要求同志们注意饮食卫生，不购买过期和霉烂变质物品，确保饮食质量;结合部队在工作中人员体能消耗大及季节变化的特点，注意营养配餐，合理搭配饮食，做好防食物中毒工作，杜绝病从口入。
餐吧方案 篇7
学校教育工作整改措施范文
党委书记吴聚芳同志在会上传达了鲁松庭副省长视察我院时的讲话精神，并强调指出，要把贯彻落实鲁松庭副省长讲话精神与抓好“三讲”教育整改措施的落实和当前的工作紧密结合起来，加快浙江全日制自考学校建设与发展的步伐，学校教育工作整改措施。
就抓好“三讲”教育整改措施的落实，吴聚芳指出，首先要充分认识整改的意义，切实抓好整改。“三讲”教育虽已基本告一段落，但从“三讲”的整改来说，才刚刚开始，当前最重要的是要根据“三讲”整改革方案，切实抓紧抓好整改措施的落实。要抓好整改，关键在于统一对整改意义的认识。整改是“三讲”教育的出发点和落脚点，“三讲”教育的成效最终要体现在整改上，落实在整改上。要通过整改，让群众实实在在看到“三讲”教育的成效。
抓好整改，一是要把落实整改措施与推进工作紧密结合起来。当前最重要的就是要把整改与做好本学期后半段的工作紧密结合起来。我们不能为整改而整改，也不能仅仅按《整改方案》制订几个制度就了事，而是要把整改作为我们工作的需要，根本的是要通过整改来改进工作，推进工作，促进学院的改革与发展。二是要上下联动、群策群力抓整改。通过“三讲”教育，使我们进一步增强了群众观念，进一步树立了“相信群众、依靠群众”的思想。抓整改也要紧紧依靠群众。在整改中，院级领导班子和成员要重视整改，牢固树立“从我做起”的思想，身体力行抓好整改；各分院、各部门也要根据学院的统一部署和各自的职责，抓好整改；同时要充分发动群众参与整改。只有上下联动、群策群力才能真正抓好整改，并通过整改推进工作。三是要在“抓实”、“抓紧”上下工夫。抓实，就是要实实在在，办实事，见实效，不摆花架子，不做虚功；抓紧，就是不能放松，不能拖拉，抓而不紧等于不抓。要“抓紧”、“抓实”，首先要有一个良好的`精神状态投入到工作中去。“三讲”教育，让院处两级干部都受到了一次深刻的、生动的马克思主义教育，经受了一次党性的考验，要有所转变，集中体现在精神面貌上，体现在我们实实在在的工作态度上。
就本学期后半段工作，吴聚芳作了布置。他指出，浙江自考学校下半学期，工作任务繁重，主要着重做好以下八项工作：一是优质教学工程方案的制定和实施，这是全院的一件大事，事关学院发展的大局，不仅分管领导，职能部门要抓，各分院、有关部门都要积极配合，切实抓好。二是切实加强党的建设。着重要抓好两件事，即中层干部的换届工作和党员民主评议、评优工作。三是进一步深化各项改革。做好全员聘用合同的签订工作，积极实施干部选聘制度的改革，进一步研究并实施机关机构改革。四是要以增强服务意识、改善服务态度、提高服务质量为中心，积极实施机关创“两优”活动，推进“效率工程”。要通过充分的沟通和交流，从明确职责入手，进一步理顺分院与有关职能部门的关系。五是认真做好明年教学的各项准备工作，包括继续教育工作、函授教育招生以及教师的安排等。六是积极筹备学院“十五”规划的制定。七是抓好二级教代会制度的建立和试点工作。八是加强思想政治工作，用我们党的这一优势保证各项任务的完成。
餐吧方案 篇8
按照市直机关工委要求,我就抓基层党建工作情况实行述职,请各位领导和同志们予以评议.
一、主要工作情况
1、落实责任,扎实展开工作.围绕党工委年初下发的工作重点,我坚持以身作则,先后组织召开了6次支委会专题研究党建工作,完善和细化了书记负总责,委员抓具体的责任分工机制.逐级明确职责,分解任务,将党建工作纳入重要议事日程组织落实.一是完善党建工作例会制度,每月召开一次,研究探索党建工作的新思路,好举措.二是完善党建协调会制度,每季召开一次,每次会议着重解决一两个问题,并明确分管领导亲自抓落实.
2、狠抓思想教育、强化作风建设.提升党员队伍整体素质是抓好党建工作的重要内容.一是党支部多次组织召开支部和各党小组会议,深入学习领会中央、省、市委相关文件精神,系统学习中国特色社会主义理论体系、党章和党的报告及省、市不同时期相关文件精神.二是增强作风建设,按照八项规定和狠刹“四风一顽症”的要求,党支部认真展开了作风建设自查自纠,发现问题即时整改,并召开了专题民主生活会和组织生活会,党员与党员之间,领导班子成员与普通党员之间,领导班子各成员之间都不同水准的展开了批评与自我批评,取得了比较明显的效果.
3、狠抓制度建设,确保活动到位.党支部废除了原有不合时宜的规章制度,完善和修订了新的制度.把机关党员干部直接联系群众和服务群众做了明确的规定,使机关党员有章可循.参加了“在职党员进社区”活动,主动到所居住社区报到,并积极为所在社区党组织建言献策等.协助社区协调解决力所能及的难点问题10余个,并送去学习书籍和办公用品等.党支部以展开“党组织服务日”活动为契机,10余次组织党员干部轮流到田间地头参加义务劳动,展开了到社区卫生清扫、帮扶特困党员等活动,共送去慰问金5000余元,让困难群众真正感受到党组织的关怀和温暖,增强了党组织的凝聚力和战斗力.
二、存有的主要问题及原因
一是党建工作落实的水准不够.存有着重业务、轻党建的思想,在工作摆布上还存有着不平衡的现象.针对我个人方面,即使是抓党建工作,不同水准存有着抓制度建设多、抓具体工作少的问题,导致抓考核落实的力度不够,二是党组织生活比较单调,缺少活力,党组织展开党的活动内容比较单一、方法陈旧,满足于学习教育和一般活动,催交党费等,丰富多彩的党内活动展开的不够,使机关党的活动对全体党员的吸引力不强.三是党支部队伍建设有待增强.党支部没有专职党务工作者,支委都是业务科室的科长兼任,且绝绝大部分都是本单位的业务骨干,承担着较重的业务工作,没有把充足的时间和精力放在抓党务工作上,使党务工作的创新力度和活力没有得到很好的发挥.
针对上述问题,认真剖析原因,我感到主要有以下几个方面:一是认为搞党建工作是虚的,有时又不被理解等,所以放松了要求,对党建工作投入的精力不足,且力量配备不平衡.二是在具体活动中,对党建工作研究不够,不深不细,对解决新情况、新问题的办法和思路不多,推动工作落实的深度不够.三是在思想理解上,因为学习不够,对落实党建工作的责任理解理解水准不够,存有着大帮哄的思想,对党员干部的思想引导,素质提升,特别是对做好党建工作和如何发挥党员的模范作用引导的不够.
三、下步工作思路和解决问题的措施
1、强化学习教育、增强机关文化建设.切实发挥好党员干部带头学习的示范作用,每个月、每个季度都要按照年初学习计划实行学习,规范学习内容,提升学习的针对性、实效性,避免浅尝辄止,流于形式.增强机关文化建设,积极参加相关活动,如乒乓球,羽毛球比赛等活动,以此激发党员干部的活力.
2、拓宽服务渠道、提升服务质量.以抓党建促发展为根本,准确处理好业务与党建的工作关系,使业务工作和党建工作协调发展、相互平衡,把服务基层、服务群众作为落脚点,积极展开党员包保企业和非“公有制”企业等活动,使党建工作在经济建设中发挥先锋作用.
3、强化监督检查,严格落实责任.坚持把开好民主生活会、组织生活会和“三会一课”的效果作为检查考核党建工作的主要内容.从理论学习、作风建设、廉洁自律等方面强化对党员的教育管理.严把学习关、组织生活会的关口,以严肃党内政治生活为目的,创新工作方法,提升工作质量,营造一个和谐、舒畅的工作氛围,为各项工作的展开奠定良好的基础.
餐吧方案 篇9
各乡镇人民政府、街道办事处、赛武当保护区管理局、东城经济开发区管委会，区政府各部门：
为全面贯彻落实十八届中央纪委七次全会和省纪委十届七次全会精神，结合区“三抓一促”活动要求，着力解决人民群众反映强烈的形式主义、官僚主义问题，现就2017年在全区开展工作不实、弄虚作假问题专项治理，提出如下方案，请认真抓好组织落实，确保专项治理取得实效。
一、总体要求
认真落实十八届中央纪委七次全会和省纪委十届七次全会部署要求，聚焦影响经济社会健康快速发展和保障改善民生的形式主义、官僚主义问题，在全区集中开展工作不实、弄虚作假问题专项治理。坚持统一部署、分项实施，相关部门各负其责，形成整体合力;坚持以领导机关和领导干部为重点，解决突出问题，回应群众关切;坚持挺纪在前，动辄则咎，对违纪违规、失职失责问题“开刀问斩”，形成强大震慑，促进党员干部务实重行、担当作为，为优化经济发展环境，加快推进我区经济社会转型发展提供坚强保障。
二、治理重点和任务分工
按照谁主管谁负责原则，重点治理下列问题：对区委、区政府决策部署传达贯彻不及时、措施不得力、落实不到位;出台的政策措施上下一般粗，出台后不督办、不推动、不落实;不深入基层、深入群众，调查研究走过场，制定政策拍脑袋;向上级汇报报告不真实、不全面、不及时，搞假招商、假经验、假典型、假数字;脱离实际搞“面子工程”“政绩工程”等问题。
牵头单位：区政府办;配合单位：区委办、区纪委、区委组织部、区委宣传部、区发改局、区商务局、区统计局。
三、时间和方法步骤
专项治理工作于2017年4月初开始，10月底结束，分三个阶段。
第一阶段：自查自纠阶段(4月初至6月中旬)。
4月中旬至6月中旬是自查自纠工作的重点阶段，专项治理工作全程都要注重贯穿自查自纠工作的开展。要通过自查自纠，及时发现问题，纠正错误，改进不足，整改提高。
一是开展自查。各地各单位要采取“群众提、自己找、互相帮、集体议”等方式，按照治理重点确定的内容，全面排查工作不实、弄虚作假方面存在的问题，制定自查自纠发现问题清单。同时，各乡镇街办、开发区、赛管局和区直各单位要对2017年1月1日以来本地本单位主要负责同志赴基层调研情况进行清理自查，认真细致、全面准确填报相关表格(见附件2-4)。二是整改落实。针对自查发现的问题，各地各单位要认真研究整改措施，逐条整改到位，并将自查情况及整改结果在一定范围公开，自觉接受群众监督。三是材料报送。各乡镇街办、开发区、赛管局和区直各单位要将本地本单位自查及整改情况连同统计表(加盖公章)于5月31日前用书面和电子版形式报送区政府办303室(联系电话：8795695;电子邮箱：86227422@)。
第二阶段：重点检查阶段(6月下旬及9月中旬)。
专项治理牵头、配合单位联合组建工作专班，采取查本级与下查一级相结合的方式，按照不低于30%的比例对本级进行重点抽查，按一定比例对下级进行抽查。对重点违纪问题线索进行挂牌督办。
第三阶段：整改问责阶段(9月下旬至10月底)。
各地各单位针对存在的普遍性问题，健全制度规定，完善体制机制。工作专班对在专项治理过程中不收敛、顶风违纪的，从严查处问责，对典型案例点名道姓通报曝光。2017年10月底前，工作专班对专项治理工作进行总结，向区委、区纪委报告。
四、有关要求
(一)加强组织领导。成立由区政府办主任梅海军同志任组长的全区开展“工作不实、弄虚作假”问题专项治理工作专班，并从各相关配合单位抽调专人，承担专项治理相应具体工作。各地各单位要把专项治理作为巩固深化落实中央八项规定精神成果的重点内容，加强组织领导、研究谋划和指导推动。主要负责同志要承担起第一责任人的责任，把专项治理活动紧紧抓在手上，对各项工作亲自研究部署，亲自督促指导。牵头单位要将专项治理工作作为履职尽责的重要抓手，有机融入业务工作之中。各配合单位要明确责任，切实发挥职能作用，形成整体合力。
(二)坚持问题导向。把发现问题、查处问题、解决问题贯穿始终。自查自纠要见人见事，既查个人的问题，又查监督管理中的问题;既查基层的问题，又查领导机关和领导干部的问题。重点检查要强化“发现不了问题就是问题”的观念，对领导机关、窗口单位、服务行业，以及自查自纠“零报告”的单位进行重点抽查。要将问题整改与完善制度机构结合起来，把群众对整改情况的满意度作为检验专项治理成效的重要指标。
(三)严肃追责问责。工作专班要会同有关部门开展督促检查，对有问题不整改、大问题小整改、边改边犯的，要严肃批评教育，必要时采取组织措施，追究纪律责任。对工作推进不力、敷衍应付的，要约谈党委(党组)主要负责人;对弄虚作假，不认真核查问题线索，不认真纠正整改，不严肃查处问责的地方和单位，既追查直接责任人的责任，又追查相关领导责任;既追查主体责任，又追查监督责任。
餐吧方案 篇10
教师的素质直接影响着学校的学风和校风，教师的形象直接关系着学生素质的培养。因此，师德,不是简单的说教，而是一种精神体现，一种深厚的知识内涵和文化品位的体现!师德需要培养，需要教育，更需要的是——每位教师的自我修养!用自身的榜样作用和人格魅力，让学生佩服，从而仿效。只有这样，才能保证教书育人的实效，孩子才会“亲其师，信其道”，进而“乐其道”。
一、 作为一名从教多年的教师，在这次自查自纠活动中，我主要从以下几个方面来评析自己、审视自己。
教育理念、教育模式，教育方法和教育途径。才能在业务上有新思路、新突破，再上新台阶。其次，多年来的从教，使
我认识到：只有在平凡的岗位中踏踏实实的工作，默默无闻的付出。并自觉遵守《教师法》，以它为准则，时刻提醒自己要依法执教。这样的人生才会过的充实有意义。
什么地方，我都要将校内的利益放在第一位，时刻以“校荣我荣，校衰我耻” 的精神来指引我。在做好教具、认真备课的基础上，不断探索，大胆创新。工作中本着“心中有目标，眼中有孩子”的原则来设计活动，并做好记录。
3、教育无小事，教师的一言一行都是孩子关注的方面，往往起着一种潜移默化的影响作用。而这些作用又往往是通过那些看似不起眼的细节实现的，因为孩子眼中的教师都是具体的，而教师又是孩子心目中的“权威式人物”。所以，我要时刻铭记-——从我做起，从小事做起，从今天做起!我要以自身良好的师德形象带动孩子。
4、班主任工作方面在坚持教好书的同时，我从未放弃过育好人。从参加工作第一年起，我始终担任班主任，我觉得，做一个班主任也许不难，但要做一个好班主任就很难了。我在班主任工作中，主要做到了两个字： “爱” 和“严”，这使我在班主任工作中取得了较好的成绩，既改变了一大批后进生，又培养了一批优秀的学生。
5、带着一颗“爱心”去工作，可以让学生觉得你是真心地关心他，缩短了师生之间的距离，同时，他们犯了什么错误，也就容易接受你的教育，很快地加
以改正。这种爱，有对学生思想形成的正确引导，更有对学生生活上实实在在的关心。
6、存在的问题：
工作有时不够扎实，遇到困难不能知难而进，有时有任其自然的松懈思想。在教学实践中有时畏首畏尾，不能大刀阔斧地开展工作。
对学生的思想动态了解得还不够，因此解决学生的思想上的问题常常不能得心应手。
对待学生有急躁情绪，不够耐心。
二、整改措施
1、严于剖析自己。
严于剖析自己，需要一些勇气和信心，但它是对自己高度负责的一种表现，剖析自己的过程是正确认识自己、深刻认识问题的过程，是自重、自省、自警、自励的具体行动，也是对自己的实际考验。我也知道正确认识自己特别是正确认识自己的缺点错误是很不容易的。
我觉得我不能就滞留于现状，我要做到真正剖析自己，要为自己定好位。我不能把自己降低为普通老百姓，不能仅仅按老百姓的标准来要求自己，看清自己平常没有察觉或没有引起重视的缺点和不足，虚心接受同事和领导的意见和建议，解决问题，只有这样，才能使自己更快地进步。
2、加强业务学习，提高素质。
加强业务学习，并作好要点笔录。吸取先进的教学经验、方法，树立先进的教学思想和教学理念。切实转变观念，增强紧迫感，提高服务意识和责任意识。
生活及在校表现进行总结，以表扬鼓励为主，及时对学生进行思想品德教育。
仪表、行为，给学生一种潜移默化的影响。