冷餐会方案

冷餐会方案(模板五篇)。

那又应该如何规划科学的策略呢？根据我们为自己设立的目标。恐怕我们必须提前规划策略。按您的需求，我们对 "冷餐会方案" 进行了修订，相信在这篇文章中，您肯定会有所发现和获益！

冷餐会方案(篇1)

(1)餐前准备工作

①、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。

②、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物(主要是冰雕、黄油雕、鲜花等)。

③、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。

④、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺;饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。

⑤、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。

⑥、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。

⑦、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下头放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。

⑧、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。

⑨、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。

(2)不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

①、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客供给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以坚持场地整洁。

②、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。

③、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。

④、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧情景，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用情景，随时补充，坚持与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。

⑤、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。

⑥、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。

⑦、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。

(3)设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不一样的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。

其服务程序如下:

①在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。

②宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。

③宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。

④看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。

⑤宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。

鸡尾酒会的服务

鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客供给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是:

(1)酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。

(2)主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最终对宾客有个交待。

(3)酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。

(4)当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。

冷餐会方案(篇2)

一、前期准备工作：

1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;

2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;

3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;

4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。

二、活动时间：

20xx-12-24日傍晚七点到十点

三、活动地点

铁道大酒店三楼会议厅

四、参加冷餐会人员

铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。

五、参加活动人员准备

1、董事长着公司统一服装。

2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子

3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。

六、活动主题接入

1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。

2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。

3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。

4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。

5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。

6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。

7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花

七、支付策划公司投入资金预算：万

八、会场装饰策划：

1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各

种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。

2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。

3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。

4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。

5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。

6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。

7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。

8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。

9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。

10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。

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1、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。

12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。

13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。

14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。

15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。

16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。

未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。

九、活动开始前半小时准备就绪工作：

1、展示布置、现场安装完毕

2、工作人员、主演、主持、助演人员到位

3、礼品及手提袋等资料摆放到位

4、咨询桌椅摆放到位

5、条幅悬挂、指示牌到位

6、相关人员明确岗位

7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位

8、席位牌摆放到位

10、鲜花摆放到位

12、红酒摆放到位、果盘摆放到位

13、化妆造型工作结束

14、主持人准备好活动材料。

15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。

冷餐会方案(篇3)

一、冷餐会简介

举办时间：201X-10-20（周日）8:30-19:00

举办场地:--威尼斯花园

参与人数：100-200人

主题：全麦有机食品宅配冷餐会（暂定）

餐会形式：冷餐会+表演。

自助餐带给：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。包括酒水、饮料等。节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐。

二、会场布置

场地说明：

1、提前两天暖场，包括拱门设置，宣传广告发布。舞台灯光音响架设，厨具安装。威尼斯花园入口处：放置1个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。

在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。签到台、舞台、样品展示区布置花篮。

2、主活动区域：主要活动区域，配置1名会场协调员

3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人

4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。

5、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。注：整个会场需思考制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。

6、热菜制作区：热菜的现场带给。使用有机蔬菜、有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。

7、酒水吧台：为贵宾带给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善（可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛）。

8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。

三、活动安排时间表：冷餐会时间表：

四、工作人员

1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。会场协调：现场协调，与客人进行交流，带给相应的用餐服务。

2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。

3、服务组人员：负责酒会的服务工作（由合作餐厅带给）服务总管：管理其他服务组人员，带给协调的引导服务。主持1人：担任嘉宾主持，现场介绍、销售产品。

冷餐服务员若干：负责冷餐服务，餐厅带给。厨师1~2人：热菜烹饪。

后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。

4、摄像摄影人员：带给拍摄服务。（由合作方带给）摄像摄影师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。注：各组工作需经过具体协商后再定。

五、冷餐会物品拟订清单：

1、灯光设备清单，音响设备、音箱专业功放等（演艺公司负责）

2、展示板（3块，含主题背景板、样品宣传背景板、合作方介绍背景板，自行带给）

5、冷餐物品、酒具若干（餐厅带给）。

6、赞助商礼品等等。

六、需具体筹备项目：

1、确定举办场地时间（10月20日）

2、确定所有节目单

3、确定所有酒会菜单、酒水

4、确定会场布置方案（提前一天到现场规划，沟通协调）

5、确定所有工作人员，并对工作人员进行培训

6、筹备好酒会的全部工作

7、酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导

8、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响

9、小型烟花汇演（待定）

冷餐会方案(篇4)

一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：

1、经过户外冷餐会感激广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。

2、打破以往的会议形式，经过简便愉快的.户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。

3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。

二、冷餐会介绍：

1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00;

2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池

3、参与人数：40人(消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣)+10人(公司领导及销售人员)+6人赞助商，共66人。

4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。

A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部供给各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。(每人的餐费标准按成本价计算150元人)

B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。(可尝试拉赞助)

C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。

D、互动游戏：提议

x主要领导及销售人员与客户一齐参加互动游戏，可瞬间拉近彼此的距离。(具体游戏待商定后确认)

E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。提议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。

三、会场布置场地说明：

1、入口：放置主题易拉宝(成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜)，并设置贵宾签到台(签到台安排两名礼仪小姐)签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。

2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。

3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。

4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。

5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。

6、做一条关于此次活动主题的横幅(资料待定)。挂在主会场内。

7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。

8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。

9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。

10、设置酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。

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1、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。

12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。

13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。

四、活动流程：

1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障;

2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场;

3、18：20—19：00：嘉宾签到;

4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍;

5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始;

6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏;

7、20：00-20：20：舞蹈表演;

8、20：30—21：00：互动游戏;

9、21：00-21：30：乐队演奏;

10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品;

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1、22：00：持人宣布餐会结束。

五、活动预算：

1、餐费费用：66*150位=9900元;

2、气球：80元;

3、丝带：100元;

4、鲜花材料：400元;

5、易拉宝两个(入口处一个，主活动区域一个)120元个*2个=240元

6、横幅一条：300元条;

7、请帖：100元;

8、15只射灯：(具体要与工程部联系再定)

9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元;舞蹈：1200元;

10、会后礼品：4000元;

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1、未知费用：1000元。

冷餐会方案(篇5)

冷餐会自助餐的流程方案

自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务资料与程序为：

（1）餐前准备工作

1、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。

2、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。

3、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。

4、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。

5、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。

6、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘身旁。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。

7、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。

8、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。

9、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。

（2）不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

1、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客带给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以持续场地整洁。

2、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。

3、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。

4、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧状况，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用状况，随时补充，持续与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。

5、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。

6、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。

7、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。

（3）设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。

其服务程序如下：

1、在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。

2、宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。

3、宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。

4、看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。

5、宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。

鸡尾酒会的服务

鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客带给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是：

（1）酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。

（2）酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。

（3）当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。

（4）主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最后对宾客有个交待。

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冷餐会方案十四篇

为了更好的落实领导安排的工作任务，我们要用心做好个人的工作计划。制定工作计划是我们执行标准化的一部分，财务工作计划该怎么写？于是，小编为你收集整理了冷餐会方案十四篇。我们后续还将不断提供这方面的内容。

冷餐会方案 篇1

一、冷餐会简介

举办时间：

地点：xx酒店（五星级酒店）

参与人数：60——80人

主题：自助餐主色调：与主打产品相似。

冷餐会形式：

自助餐，表演，商务洽谈。

自助餐由场地提供各种中西式冷食、其他种类的甜点等。

饮料应包括：鸡尾酒、红酒、香槟、白葡萄酒、啤酒、调制饮料等。

精彩表演：邀请管弦乐队演奏背景**，钢琴、小提琴等古典灯光**（也可以用爵士乐队）。

二、会场布置

（会场示意图）

场地说明：

1、 入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由专门人员带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。

元素：a、花篮颜色与场地主色调一致，数字为8。

b、 红地毯尺寸15*2m，厚度3-5cm，让贵宾倍感尊贵。

c、 值机柜台的工作人员是女性，身高超过160厘米，穿着正装或旗袍。

2主活动区：vip主活动区，配备2名场馆协调人员和2名餐饮服务人员。

要素：a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以

自由走动，提供贵宾所需的服务。

b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。

c、 场馆协调和送餐服务员身着正装，必须站起来。他们不允许随意交谈

关注贵宾状态，并提供服务。

三。香槟酒桌：放置6层香槟塔，并设服务员，放置酒塔倒塌。

元素：a.香槟塔采用高档玻璃酒杯，体现优雅典雅，并有一定的采光

射。b、 香槟塔仪式结束后，服务员将继续在主活动区提供餐饮服务。

4主持人站：与主活动主持区，设置主持人，并配备专业乐队**轻****。

关键要素： 主持人应穿着白色正装，男，身高175cm以上，活泼，朝气蓬勃。

b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的**演奏，身着正装，

演奏曲目在确定后协商。

c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30cm左右。

d、 led背景显示板的主题是活动的图像显示，如：标识、活动内容、主题、参与者等

主办方名单等，根据现场灯光情况在展板下设置3只白色射灯照射，使人

一目了然。

e、音响话筒设置以**和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全

场的声音传播无障碍为最佳。

5长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上

在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。

要素：a、长桌规格为8-10m，高度在60-80cm，并采用双层，下层可放置餐盘和

其他杂物，用红色桌布衬托。

b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第

一、对热菜或点

心起到防冷及增脆；第二，可以为不同颜色的菜肴增添色彩和美感，

使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每个桌子都配有5到8个聚光灯，位于长桌子上

上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。

c、 凉菜盆，采用高档餐具，原则上既美观又实用，既丰富多彩

又要便于取食。

d、 背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示

板下设有三个白色聚光灯，一目了然。

e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

f、 菜单将在与酒店协商后制定。

6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。

要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用

中也应该定时补充。

b、餐具以高档餐具为准，体现高贵典雅。

7、 热菜制作区：热菜的现场提供，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热

并安排一名服务员为长桌和主要活动区送菜。

要素：a.厨师由酒店提供，并穿着白色厨师服。

b、灯光照射以白色为最佳。

c、 在热菜制作区，应设置通风窗，以吸油烟机为最佳。

d、 热菜单需要与酒店协商后制定。原则是生产周期短，特点独特，尽量避免

免油烟过多。

8、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可

增添喜庆气息，活跃现场气氛。

要素：a.酒吧长度为2-3米。

b、设置1-2位调酒师，以酒店提供为原则。并放置圆形4个转椅。

c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。

d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。

e、酒单与酒店协商后制订。

9休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。

元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。

b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。

c、沙发座原则体现高雅。

12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出

入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。

注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。

三、活动安排时间表：

冷餐会时间表：

表演领域的表演时间表：（待定）

四、工作人员

1我们的员工：负责自助餐会议的所有协调工作

入住人员：由公司员工组成，负责联系和接待客人。

场地协调：现场协调，与客人沟通、介绍认识，并提供相应的用餐服务。

2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。

三。服务人员：负责接待服务（酒店提供）

服务经理：管理其他服务团队成员，提供协调的指导服务。

主持1人：担任嘉宾主持。

1-2名演员：唱歌或跳舞。

有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。

厨师1-2人：热菜烹饪。

调酒师1-2人：调制酒水。

礼仪小姐4人

几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装

置等。4摄像师：提供拍摄服务。

摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。

摄影师1：拍下自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。

注：各小组的工作应在具体协商后确定。

五、冷餐会物品拟订清单：

1.照明设备清单（视现场而定）

射灯回光灯

天幕灯频闪

追光灯干冰机

冷烟花灯光架若干等。

2、音响设备

音箱专业功放

前置：话筒：

机箱、线材等。

3、展示

led展板1个，签到展板1个

酒店迎宾横幅1个

贵宾胸花若干

签到本、签到笔

冷餐会请柬100份

**箱1个

4、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。

5、奖品，具体商定后确定。

等等。六、费用估算：

场地租赁：3-4万

用餐：待定。

灯光、音响、主持人、演员、摄影、摄像、礼仪小姐、led展板：60000-70000

会场其他布置、签到处、酒店迎宾横幅1个、贵宾胸花若干、签到本、签到笔、冷餐会请柬100份、**箱1个：1.5-2万

总费用：15万左右。

冷餐会方案 篇2

一、前期准备工作：

1策划具体案例并与主办方沟通；

2确定赞助商**邀请参加自助餐会议的具体人数；

三。确定主办单位邀请的合作伙伴数量；

4与主办方确认奖品、纪念品、红酒、甜点和水果盘。

二、活动时间：

20xx-12-24日傍晚七点到十点

三、活动地点

铁道大酒店三楼会议厅

四、参加冷餐会人员

铁路酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴及社会名流。

五、参加活动人员准备

1、董事长着公司统一服装。

2男人穿衬衫、背心、领带、深色裤子和鞋子

三。妇女们穿着统一的工作服，浅色的外套，深色的裤子和黑色的鞋子。

六、活动主题接入

1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。

2根据铁路饭店的建筑风格，突出铁路饭店硬件条件的优势。

3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。

4弦乐四重奏、小提琴独奏、华尔兹舞以及来自西方的各种健康表演，营造了会场的气氛。

5穿梭在客人身边的服务员的独特魅力，让整个会议充满了风情。

6领导的讲话，让全体员工坚定信念，让全体员工为公司的发展尽心尽力。

7为每位出席的女嘉宾提供化妆、造型和鲜花装饰，并在男士外套口袋里摆放鲜花

8、 支付计划公司投资预算：x 10000

九、会场装饰策划：

1自助餐派对的活动时间恰逢平安夜平安夜，为了提升活动气氛，也增添喜庆气氛。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。

用栅栏、礼品盒、圣诞老人和麋鹿装饰圣诞树。正门上方的玻璃幕墙用ktboard做成圣诞老人造型。同时，突出了活动的主题

种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。

2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。

三。大厅的柱子用猩红的蝴蝶结装饰，电梯厅前的门也用西式装饰，营造出一种高贵典雅的西式氛围。

4电梯大厅还装饰了圣诞装饰品：铃铛、水晶球、丝带等，并摆放了一组elabo，以突出活动主题。

5、坐电梯的时间或许短暂但是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。

6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。

7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。

8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。在走廊的尽头，金色大厅的一角装饰着气球和鲜花，欢迎大家的到来。

9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上面彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。

10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。

11客人从酒吧两侧进入主活动区。吧台两侧的桌子上摆放着甜点、水果盘和餐具，供客人随意食用。

12、面对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯色泽细腻、口感极佳的饮料也增添了节日的甜味。

13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家可以其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家可以在这里一展舞姿，两侧备有休息区，可以为大家提供座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。

14主活动区前面是舞台。主持人在台上主持自助餐。领导们在这里演讲，演员们在这里表演精彩的节目。舞台作为主要的表演区域一定会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台按照欧式风格进行装饰，舞台灯光相得益彰，使舞台更加富丽堂皇，凸显节日的喜庆气氛。

15.舞台后面是大型led屏幕，可以在自助餐的不同阶段进行显示

活动的画面和主题升华了整个舞台，掀起了节日的气氛。

16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子都装饰有圣诞花环和铃铛。

我们会根据实际情况制定更详细的调整方案。

10、 活动开始前半小时的准备工作：

1、展示布置、现场安装完毕

2工作人员、明星、主持人和助理表演者都到位了

3、礼品及手提袋等资料摆放到位

4、咨询桌椅摆放到位

5、条幅悬挂、指示牌到位

6、相关人员明确岗位

7在入口处，接待台要摆放到位，嘉宾和记者名单要到位，嘉宾和记者的标牌要到位

8、席位牌摆放到位

10、鲜花摆放到位

12、红酒摆放到位、果盘摆放到位

13、化妆造型工作结束

14、主持人准备好活动材料。

15音响师准备调试，**准备完毕，窗帘就位。

冷餐会方案 篇3

一，活动主题

本西式冷餐酒会能够以多种主题来进行，例如：加强各个商业品牌的交流合作；推广某个商业品牌及其产品；企业为增进员工的用心性，加强员工之间的交流举行的各部门间的联谊活动；集团周年庆典以及校友多年重聚等等，本次西式冷餐酒会就以加强各个商业品牌交流为例。

二，活动好处

透过本次西式冷餐酒会，能够将有影响力的各个商业品牌的代表性人物聚集一堂，并且展现各个商业品牌的独自特色，还能够商业内部进行合作以及洽谈，促进产品的销售和市场的占有率，刺激消费，有利于产品的创新与品牌的发展，为各个企业部门创造盈利的机会。

三，酒会时间

--x年8月8日周一晚17：00——21：30

四，地点选取

冷餐酒会能够选取露天酒会，晚上露天酒会虽然很有气氛，但是需要场地颇大，而且晚间对酒会的举行有必须的管理障碍，所以一般的大型酒会都会选取在商务大酒店或者大型会议大厅，我们的时间定为晚上5点，因此地点暂定龙口大酒店。

五，会场布置

1，冷餐酒会入口：放置花篮以及各个参加酒会的品牌logo栏，花篮要求以红艳为主，象征这次的冷餐酒会的成功，并设置贵宾签到台和礼仪小姐，贵宾签到后，由礼仪小姐带领贵宾踏着红地毯进入会场主活动区。

注：A，红地毯大小适宜，一般是长15米左右，宽为2米左右，这样大小适中，突显贵宾气质。

B，要有鲜花拱门，拱门大小与入会门口相适，色调与会场色调一致。

C，礼仪小姐身着旗袍，身高170cm以上，迎宾礼仪要求长相甜美，有气质。

2，嘉宾活动区域：要配置会场秩序人员4名和6名传餐服务员，身高要求170cm以上。

注：A，嘉宾活动区域内灯光布置十分重要，要做到对人的打光上，给人舒适，各个灯光组合协调，柔和。

B，场地的大小，以能容纳所有嘉宾活动范围为适合，主要根据到场嘉宾数量来定。

C，会场秩序员和传菜员穿戴整洁，要求正装，处工作需要外，尽量不要随意走动。

3，主持人台：主持人的选取对于一场西式冷餐酒会相当重要。邀请有实力的乐队，在酒会进行到必要的时候，配适宜当的音乐，以到达烘托气氛的作用。

注：A，应选取有过主持西式冷餐酒会有经验的主持人，要求普通话标准，应变潜力强，长相阳光，要求西服正装。

B，主持人台的灯光要求以暖色调为主，能够思考粉红色，台高不超过半米，台背景能够以打上“西式冷餐传商，成功酒会兴业”几个主要标题，并且在背景上的左上方开始印上各个与会集团的logo，以及主办方的名字。并在背静下设置补光灯，使背静能够清楚。

C，乐队的选取也是要有演出经验的，最好是4——6个人。D，在西式冷餐酒会开始前，主持人的麦克以及灯光等，要逐一检查，并最好备有替补麦克和应急灯光。

4，冷餐长桌以及香槟台的配置：冷餐长桌的配置大小也很有讲究，大约每张7——8米，能够根据嘉宾数量配置相对数量的冷餐桌，每张餐桌铺金黄色纱衬，显贵族气氛。香槟主要由高脚香槟酒杯来盛，然后摆成塔装，可摆成6——8层，8层最佳。

注：A，每张冷餐桌，具有西式风格，并且为上下俩档，桌面为西式冷餐的放置，桌子下面放置高档餐具，餐具要美观大方实用，易于取食。

B，冷餐桌上要在适宜的位置摆上蜡烛，蜡烛烛台采用西式风格且摆放位置不妨碍食物的夹取。

C，每张冷餐桌配备服务生俩名，用于对嘉宾用餐的服务和对嘉宾西式冷餐问题的讲解，以及对冷餐的补充，服务生必须要有西式冷餐的一些相关知识，并穿着整洁，白色餐厅服为最佳。

D，每张冷餐桌附近配以香槟台，香槟台配服务员一名，用于对嘉宾香槟的传递和香槟酒的介绍。

5，设置酒水吧台和热菜区：酒水吧台主要是针对那些对酒精过敏或者不胜酒力的嘉宾设置，热菜区的设置，也是对西式冷餐酒会的一种补充。

注：A，热菜区的制作窗口要和冷餐桌有必须的距离，并且要采用油烟小的热菜进行制作，至于热菜制作菜单与龙口大酒店商定。

B，酒水吧台的距离不要离冷餐桌太远，便于喜欢饮料的嘉宾饮用，酒水台配置高级调酒师一名，并在酒水吧设置3——5把转椅，方便嘉宾饮用。

6，嘉宾休息区：为嘉宾带给休息和洽谈商业合作带给方便。

注：嘉宾休息区设置6——8个玻璃桌，每张玻璃桌围绕3——4个软式沙发，每个沙发能坐2——3人最佳。

7，节目表演区：节目表演区的台子必须要大且结实，能够一齐容纳多人同时登台，最好采用钢架结构搭台。

注：A，表演区的灯光也配有多色，可根据表演节目的变化不断进行灯光调整，地麦收声正常，并配以吊麦，台上设置最少俩台单项指型麦克，用于演员表演。

B，选取有表演经验的演出团体，演出可形式多变，比如歌舞，小品，魔术，二人转等等

C，演出的节目资料健康向上，要有用心和教育作用。

六，活动详情及时间安排

七，本次西式冷餐酒会的宣传

可邀请当地有影响力的宣传团体，作为媒介，对本次西式冷餐酒会进行宣传报道，并且也能够采用各种渠道，如报纸，广，电视，网站等等宣传，并在酒会后对酒会成果进行报道。

八，经费预算

1，龙口大酒店场地的租用4.5个小时，每小时2000元共4.5-2000=9000元

2，主持人费用按每小时200共200-4.5=900元

冷餐会方案 篇4

公司冷餐会活动方案

【上篇：西式冷餐会活动方案】

西式冷餐会活动方案

我。活动总结

值此元旦之际，怀着爱心，诚邀各界嘉宾朋友相聚一堂，举办西式冷餐会。

活动主题：辞旧迎新，酒香更浓。

主题元素：感谢、交流、友谊

主题说明：2014年12月31日，辞旧迎新

活动范围：酒会、互动交流、西式便餐

2.活动目的

为振兴和带动公司经济，为企业提供互动平台，搭建企业、人与人、人与人之间沟通的桥梁。

三．活动环境布置与氛围营造

活动地点：艾比尔啤酒厂一楼及二楼部分。

场景布置：主舞台、背景显示屏、主宾

布置原则：一二层布置，空间大，视觉效果好，设施齐全，避免繁琐锁定和浪费简洁巧妙，不刻意渲染和宣传，将活动的目的渗透融入到活动中，用不同的音乐表达每个部分的主题。为宾客营造宁静、浪漫、优雅、精致的接待氛围。

布局规划：将活动内容的横幅挂在会场主屏上，在背景显示屏上展示相关图片。大厅两侧适当放置一定数量的桌椅，中间的空间要大。

四。活动流程及时间

流程：1.入场

2.主要领导讲话

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3.介绍酒会主题 4. 主要人员讲话感受 5. 进入酒会主题

具体流程：

1.入场时间：晚上 9:30-10:00。 Aibeer Brewery 入口处会设置迎宾，服务员会引导您进入接待会场。

2.招待会开始前，在会场内播放优美的轻音乐，营造祥和的气氛。 3. 领队敬酒，间接宣布酒会开始。

4.领队致辞后，立即播放优美悦耳的轻音乐。这是接待的关键部分。伴随着优美的轻音乐和来宾，在进入接待主体之前打开杯子享用饮品。 5. 招待会结束时改变音乐，吹奏萨克斯“回家”，表示招待会即将结束。

6.服务人员将客人送离前台。

V.活动费用预算

饮料：

无限量供应啤酒和饮料

红酒：50瓶

甜点：脆饼、饼干、小蛋糕等。

水果：香蕉、橙子、苹果、西瓜、水果沙拉、蔬菜沙拉

BBQ：俄罗斯罐头牛肉香辣蛤蜊红烧翅根英文绅士烧烤羊肉串香菜卷烤韭菜排骨酒瓶香肠蜂蜜排骨茄子鱼金薯片

汤品：甜菜根汤

主食：法式蒜蓉面包海鲜饭

预算：6000元2014年12月

阿尔啤酒厂

【第二部分：项目冷晚餐活动策划方案】

《五洲御花园》

提交：浙江磐安五洲房地产开发有限公司

提案制作：杭州新鸿房地产营销策划有限公司

时间：2013年11月23日 一、项目说明

（一）活动目的

2.链接前后，形成一体化互动效果，打造营销推广“事件”和“话题”热点。

3.将项目的商业特点与客户的互补需求相结合，加深客户对项目的信任和依赖。

5.在项目正式启动前确定潜在买家，防止VIP客户流失。 6、进一步测试客户需求，及时提供市场反馈，进行价格调整和销售管控。

(2)活动名称

我们将本次活动命名为“五洲”御花园回顾酒会，主要基于以下考虑：机遇；

组件是项目后期运维和推广的重点，也是销售人员推广产品的绝佳诉求点。因此，需要关键的呼吁和持续的支持。

3. “五洲”御花园回顾酒会是一个介绍，在明确该项目的商业定位后，我们将举办更深入细致的活动

一些持续的营销推广活动来刺激和引导客户对项目的关注。

（三）酒会整体风采

作为开发商举办的首场客户公关活动，五洲豫园点评酒会将为客户提供是相互交流的良好平台，也是展示企业实力、项目档次、业主身份的绝佳载体。

《在适当考虑东方人就餐习惯的基础上，西式五洲豫园点评酒会》

（四）布局思路

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活动场地布置要充分考虑功能分区，合理规划利用项目展示中心。

(5) 活动控制

1.在展现项目高端形象和商业化水平的前提下，结合项目的大商业基调，展现项目特色。

2。严格把控现场流程，做到自信有序； 提高活动的执行力，一定要做好每一个细节；强化活动现场管控，专业宾客礼仪接待体系。

(6) 营销目标

1.结合楼盘特点和客户个性，充分挖掘现有资源价值和专注意识，以现有客户为项目理念突破点，配合全方位营销推广活动，为后续工作创造热点和机会，从而形成抢手氛围，形成针对性的口碑效应，扩大营销阵地。

2.从更实际的角度，将产品的优势与项目的推广、销售有机结合，形成整合延续效应。

(7) 参与者

1. 10名媒体记者（电视、报纸）；

2.客户（允许商业伙伴或亲友，限3人），预计100人； 3.一些潜在客户，预计20人。

二。准备详细案例

（一）人员配备

参考附件一（二）项目准备一、现场安排

参考附件 2

2。餐具和器皿

见附件3

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(3)菜单

见附件4

3.进度

17:30—20:30（3小时）

（2）过程

17： 00—17:30

迎宾，礼仪带路，为客人坐下（音乐环绕） 17:30—17:40

【第三部分: 冷晚餐活动计划]

雪茄冷晚餐派对节目

I.冷餐会简介

时间：

地点：xx大酒店（五星级酒店）参加人数：60-80人主题：

冷餐会主色调：与主品相近。冷餐会形式：

冷餐会、演出、抽奖、商务洽谈。

自助餐提供各式中西冷餐及各式点心。

饮品应包括：鸡尾酒、红酒、香槟、白酒、啤酒、预制饮品等。

精彩表演：请管弦乐队演奏背景音乐，古典轻音乐如钢琴和小提琴（也是爵士乐队）。 2.场地布置（场地图）

场地说明：

1.入口：放置花篮和主题卷轴，并设置VIP值机台和服务经理，VIP签到后有专业的

领人踩红地毯并进入场地，场地协调员将带您进入主要活动区域。元素：

花篮颜色与场地主色调一致，数量为8个。

b.红毯尺寸15*2m，厚度3-5cm，让贵宾感觉尊贵。 C。值机柜台工作人员为女性，身高160cm以上，穿着正装或旗袍。 2、主要活动区：贵宾主要活动区配备2名场馆协调员和2名送餐服务员。

元素：场地大小设置的原则是给所有贵宾足够的活动空间，工作人员可以自由走动，提供贵宾所需的服务。

b.照明原理需与其他区域协调，做到不刺眼、和谐柔和。

C.会场协调员和餐饮服务员着装正装，必须站立，不得随意交谈，时刻关注贵宾身份，提供服务。

3.香槟架：放置一个六层的香槟塔，设置餐饮服务员，防止香槟塔倒塌。

元素：

a.香槟塔由高大的玻璃酒杯制成，体现了优雅和优雅，并具有一定的照明。

b.香槟塔餐饮服务员，在香槟塔仪式结束后，继续在主会场提供送餐服务。 4、主办站：与主赛事举办区，设置主持人，并配备专业乐队演奏轻快的音乐。

元素：

a.主持人身着白色正装，男性，身高175cm以上，活泼有活力为最佳。湾。乐队最佳配置为4至6人，为整个活动提供音乐表演，身着正装，曲目确定后协商。

C.主持人舞台灯光色调为红色，舞台高度约30cm。

d. LED背景展板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者、

赞助商名单等，根据现场照明情况下展板设置3个白色聚光灯照射，让人一眼就能看出来。

e.最好在音乐和语音中设置无杂质的音频麦克风，并在整个场地设置扬声器，使整个场地的声音传输畅通无阻。

5.冷餐长桌：遵循使用黄色和红色暖色调的原则，充满节日气氛而不落俗套，在台湾

在表面的设计上，有必要兼顾中外文化传统习俗，强调色彩和谐的追求。

元素：

a.长桌尺寸8-10m，高度60-80cm，双层。下层可以放置餐盘和其他杂物，并使用红色桌布。出发。

b.灯光衬托，直接照亮餐具的辅助光源设计有射灯。一是可以防寒，增加热菜或零食的脆性；二是可以给不同颜色的菜肴增色，增加美感，使菜肴的色、香、味能得到更好的呈现。在每张桌子上设置5到8个射灯，垂直放置在长桌的顶部。最好使用暖色调作为光源。

C.冷餐应放在盆中，并应使用高档餐具。原则是既美观又实用，色彩鲜艳又好吃。

d.背景展板的主题是赞助商的展示，内容包括企业形象和产品的展示。展板下方有3个白色聚光灯照射，一目了然。

e.每张长桌有两名服务员，一男一女，身着白色餐厅服务服，为贵宾提供冷餐拼盘服务和冷餐咨询服务。 F。菜单是在与酒店具体协商后制定的。

6.餐具放置区：放置餐具和酒杯。 元素：

a.以重叠的形式摆放，餐具尽量多摆放，方便贵宾拿取，活动期间也要定期补充。

b.餐具以高档餐具为基调，体现高贵典雅。

7.热菜制作区：现场提供热菜，是对冷餐会的补充。 设置一两个厨师做热菜

，设置过路人将食物送到长冷桌和主会场。要素：一。厨师由酒店提供，身着白色厨师服。湾。最好的照明是白色。

C.考虑在热菜生产区设置通风窗，最好设置抽油烟机。

d.热菜菜单需与酒店具体协商后制定。原则是制作周期短且独特，尽量避免油烟过多。

8.饮料吧：为贵宾提供准备好的葡萄酒和饮料，作为冷餐会的补充。调酒师可以调酒。

增添节日气氛，活跃现场气氛。要素：一。酒吧的长度最好是2-3m。

b.根据酒店提供的原则，设置1-2名调酒师。并放置 4 把转椅。 C。吧台的灯光更能配合观众的效果，用2个射灯照明。 d。设置餐饮服务员，将饮品送到主要活动区。 e.酒单是在与酒店协商后制定的。

9.休息区：为贵宾提供休息和相对安静的交谈空间。

元素：

a.设置两个沙发座椅，一个可以坐4-6人最好，摆放位置参考布置图。湾。设置两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置请参考布局图。 C。沙发座椅的原理体现了优雅。 12、垃圾存放区：放置旧餐具等垃圾的地方。还有一个垃圾处理器。设置员工出口

入口。

13.表演区：涉及音响、灯光、舞台布景，暂定。

注意：整个场地需要降温通风，让客人身心愉悦。

3。活动时间安排：冷餐会时间安排：

表演区表演时间安排：（待定）

4.工作人员

1。我们的工作人员：负责冷餐会的所有协调

签到工作人员：由公司员工负责联系和接待客人。

场地协调：现场协调，与客人沟通，介绍客人认识，并提供相应的餐饮服务。 2、工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等 3、服务组成员：负责接待的服务（由酒店提供）

服务经理：管理其他服务团队成员并提供协调指导服务。主持人1：做客座主持人。

1-2名演员：唱歌或跳舞。几名冷餐服务员：负责冷餐服务。厨师1-2人：烹制热菜。 1-2个调酒师：制作饮品。礼仪小姐4人

若干后勤保障人员：冷餐会场外服务保障。包括垃圾处理、冷餐饮料供应、补盘等。

4.摄影师：提供拍摄服务。

1位摄像师：拍摄冷餐全过程，记录冷餐精彩片段，为有需要的贵宾录制活动。 1位摄影师：拍摄冷餐会的精彩照片，为有需要的贵宾拍照。

注：各组的工作需要具体协商后确定。

5.冷餐会物品清单：

1。灯光设备清单（视场地而定） 射灯背光、天窗、频闪灯、干冰机、冷烟花

几个灯光架等 2.音响设备、音箱、专业功放、前端：麦克风：

机箱、线材等 3.显示屏

1个led显示屏、1个签到显示屏、1个酒店欢迎横幅、1个VIP胸花、签到书几本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖盒

4.酒店提供一些冷食和酒具。 5、奖品将具体协商确定。还有很多。 6、预计费用：场地租金：30,000-40,000 餐食：待定。

灯光、音响、主持人、演员、摄影、摄像、女士礼仪、led显示屏：60,000-70,000

场地其他安排、入住柜台、酒店迎宾横幅1、VIP 胸花数条、签到本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖箱：10,000 总费用：约150,000。

冷餐会方案 篇5

三。香槟酒桌：放置6层香槟塔，并设服务员，放置酒塔倒塌。

元素：a.香槟塔采用高档玻璃酒杯，体现优雅典雅，并有一定的采光

射。b、 香槟塔仪式结束后，服务员将继续在主活动区提供餐饮服务。

4主持人站：与主活动主持区，设置主持人，并配备专业乐队**轻****。

关键要素： 主持人应穿着白色正装，男，身高175cm以上，活泼，朝气蓬勃。

b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的**演奏，身着正装，

演奏曲目在确定后协商。

c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30cm左右。

d、 背景展示板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者等

赞助方名单等，在展板下设有三个白色聚光灯，一目了然。

e、 扩音器应设置**和讲话无杂质，并在整个会场内设置扬声器，以确保

场的声音传播无障碍为最佳。

5长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上

在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。

要素：a、长桌规格为8-10m，高度在60-80cm，并采用双层，下层可放置餐盘和

其他杂物，用红色桌布衬托。

b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第

一、对热菜或点

心起到防冷及增脆；第二，可以为不同颜色的菜肴增添色彩和美感，

使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每个桌子都配有5到8个聚光灯，位于长桌子上

上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。

c、 凉菜盆，采用高档餐具，原则上既美观又实用，既丰富多彩

又要便于取食。

d、 背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示

板下设有三个白色聚光灯，一目了然。

e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

f、 菜单将在与酒店协商后确定。

冷餐长桌效果图：

6餐具区：放置餐具和酒杯。

要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用

中也应该定时补充。

b、 餐具以高档餐具为基础，体现高贵典雅。

7、 热菜制作区：热菜的现场提供，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热

并安排一名服务员为长桌和主要活动区送菜。

要素：a.厨师由酒店提供，并穿着白色厨师服。

b、灯光照射以白色为最佳。

c、 在热菜制作区，应设置通风窗，以吸油烟机为最佳。

d、 热菜菜单应与酒店具体协商后制订。其原则是使菜单在生产过程中具有特色，尽量避免

免油烟过多。

8、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可

增添喜庆气息，活跃现场气氛。

要素：a.酒吧长度为2-3米。

b、设置1-2位调酒师，以酒店提供为原则。并放置圆形4个转椅。

c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。

d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。

e、酒单与酒店协商后制订。

9休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。

元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。

b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。

c、沙发座原则体现高雅。

12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出

入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。

注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。

三、活动安排时间表：

冷餐会时间表：

表演领域的表演时间表：（待定）

四、工作人员

1我们的员工：负责自助餐会议的所有协调工作

入住人员：由公司员工组成，负责联系和接待客人。

场地协调：现场协调，与客人沟通、介绍认识，并提供相应的用餐服务。

2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。

三。服务人员：负责接待服务（酒店提供）

服务经理：管理其他服务团队成员，提供协调的指导服务。

主持1人：担任嘉宾主持。

歌手1-2人：演唱歌曲。

有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。

厨师1-2人：热菜烹饪。

调酒师1-2人：调制酒水。

几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装

置等。4、烟花队人员若干：户外的大型烟花巡演

5摄像师：提供拍摄服务。（由合作方提供）

两名摄像师：拍摄自助餐全过程，记录自助餐亮点，为需要的贵宾录制活动片断。

两位摄影师：拍摄自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。

注：各小组的工作应在具体协商后确定。

五、冷餐会物品拟订清单：

1、灯光设备清单

射灯50只：各750瓦

回光灯8只：各2500瓦

天幕灯4只：各1500瓦

频闪2只：各2500瓦

追光灯2只：2500瓦

干冰机1台

纸炮6发

冷烟花10米

灯光架若干等。

2、音响设备

音箱：4只（各800瓦）2只（各250瓦）

专业功放：3台

前置：1台

话筒：3支

机箱、线材等。

3、展示

8m展板2个，主题展板1个

易拉宝2个

花篮8个

鲜花拱门1个

4、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。

5赞助礼品，具体约定后确定。

等等。六、需具体筹备项目：

1、 确定举办场地时间

2确定所有演员和节目

3.确认所有鸡尾酒菜单和饮料

4、 确定会场布置方案

5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训

6、 筹备好酒会的全部工作

7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导

8、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响

9、 大型烟花汇演

冷餐会方案 篇6

亚欧家居建材广场

招商/销售

客户答疑冷餐会

活动策划：张昌东

一、活动概述

亚欧家居建材广场是集家居、建材、商住、餐饮、酒店于一体的特大型综合购物中心。促进招商/销售一直是我公司的一个严峻任务，同时为了增加新客户对本公司及项目的认识与了解，特此举办这次活动。

2、 时间：2013年8月18日

3、 地点：亚欧家居建材广场[营销中心]

4、 主题：亚欧家居建材广场

五、活动目的

1宣传企业文化，提高知名度，展示企业实力。

2、让我们项目被大家所认知，加强在当地的影响，推动销售与招商工作。

三。促进vip卡销售，增加客户数量，提高客户转化率，开发潜在客户。

4通过独特的活动形式（包括晚报或晨报记者）吸引公众的注意力和**，提高传播效果。

六、活动意义

在家居建材市场树立品牌形象，搭建五家渠信息平台、沟通平台和交易平台。提高品牌影响力、市场竞争力，巩固贵宾卡客户认可度和忠诚度。

七、活动对象

1签约入驻家居建材品牌

2有租赁能力的商务人士和有意向签约的品牌客户

三。vip客户和有意购买商铺投资的客户

4、家居建材商会及领导

5.人数约为160-200

八、前期宣传方案：

活动的成功取决于前期宣传是否到位。只有做好前期宣传，才能保证自助餐晚会的成功。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟活动举办。也不在前期宣传上马虎。

1、与晨报或晚报联系

发布软文

宣传冷餐会活动

2、五家渠当地派发宣传材料

3、制作邀请函

4**邀请签约商户和vip客户

九、现场布置与前期准备

1门饰：气球、拱门、横幅、花篮

一楼：签到桌子和背板

礼品摆放（走时拿走打印好**取礼品要填写个人资料、姓名、工作单位、联系**）嘉宾配花或者贴活动logo嘉宾通道企业文化简介x展架摄影师1名

2、餐区（影音区）：餐桌、食品、酒水

全程由置业顾问引导

三。活动期间，进行了项目介绍和品牌入驻

4、冷餐：菜单 160人左右

沙拉主菜

甜品水果

饮料以及酒水

餐具酒杯

餐巾冷餐开始时间

房地产顾问在房子里走来走去，问客人是否需要什么

十、活动现场开始

1、开幕：由主持人讲话

2公司领导致辞（项目规划及发展前景）

3、由工程负责人讲话（工程进展及项目竣工时间）

4、招商主管与销售主管讲话（商场定位及品牌入驻情况）

5、由主持人**（奖品待定）

6主办方将向客人介绍公司背景和项目概况

7、嘉宾自由活动

8、参观（工地参观）

十一、活动执行安排

总策划：张昌东

执行人：穆飞、刘柳

活动预热期：王命俊、张昌东

实施期：穆飞、陈晓亭、刘柳

活动高潮期：薛力

十二、活动整体流程

何时进入主题，下一个日程安排可以分为几个主要部分。

现场现场的智慧和检查过程现场气氛* *与客户及时沟通

营销：潜在客户

会谈的问候

要求推荐示范并回答客户的反对

十三、经费预算

1、广告投入

2、活动现场布置

3、食品、酒水

4、赠送礼品

亚欧家居建材广场营销部

2013年8月3日

冷餐会方案 篇7

（一）餐会简介：

举办时间：***x xx xx

举办地点：***x

举办公司名称：***xx

参与人数：xx

场地布置：1：餐桌旁摆放鲜花、花篮、花球等。

2： 现场的主题歌**营造了一种愉快的气氛。

3： 礼仪服务人员要着装整齐，面带微笑。

1： 使贵公司能更好地与客户沟通，扩大公司的外部声誉。

2： 更有效的让客户记住公司，从而使经济效益最大化。

3： 前前后后衔接，形成整合互动效应，充分制造营销推广热点。

（三）餐会的主题和环境：

餐会的主题我们给公司定位于与已有的老顾客进行更好地情感交流，回馈老顾客，同时积极开发挖掘新顾客达成一致的共鸣；晚宴的环境有了轻松和谐、欢快舒适的基调，同时，也要考虑到公司庄重大气的形象。

（四）餐会的成本控制：

经过多年的餐饮经验，我们致力于帮助贵公司以最低的成本达到最大的效果。

（五）餐会的食品准备：

我们的餐会主要是以方便实惠为主，所以我们主要提供的是时令新鲜的水果，可口的甜点，以及必要的饮料和矿泉水，必要的时候还会根据贵公司的需要提供红酒和香槟。

具体的餐会的食品准备：

1餐具：用来储存食物的大的陶瓷或玻璃盘子。客人可以吃一次性制餐具。

2菜品：菜品根据一口的大小，可以有肉、蔬菜沙拉和面条炒饭和甜点。3、饮品：

简单的可以直接购买大瓶饮料。复杂的可以自行调制后用大壶。4、安全：

食物必须新鲜，餐具必须安全。5卫生：准备一些大垃圾桶，供客人丢弃餐具。

6环境：需要准备一些高脚桌，以便客人放置盘子。7、纸巾：

方便顾客食用并提供干净的纸巾。8服务：我们会安排专人负责菜肴和饮料的添加和更换，以满足顾客的需要。

（六）餐会进行中的注意事项：

1：各个主要餐会桌旁必须要有专门的服务人员服务，以方便服务随时过来的顾客，好的服务才能打动顾客的心，产生更好的效果。

2：及时的对餐会食品的的使用情况作出观察分析，及时的进行增加。

（七）参会结束的工作：

1：我方工作人员要积极地找回我们的餐会用具，并把垃圾进行相应的处理。

三。双方工作人员交换了意见，总结了晚宴的经验和不足。

（八）其他工作：

餐会过程中出现的一些意想不到的事情。双方应该通力合作进行解决，协商，通过双方的努力把餐会做到最好，为贵公司获取最大的经济效益，同时可以加强我们自己的工作经验的积累。

我们的宗旨是全心全意为您服务。你的肯定将是我们最大的财富。

公司全体员工祝您事业兴旺

冷餐会方案 篇8

星海虹城大客户预选活动计划

一. 目的

1在项目正式开盘前确定购买客户意向，防止vip客户流失。

2进一步发现客户需求，及时反馈**调整和销售控制。

二. 时间

12006年6月17日（星期六）

三. 地点

1汉口香格里拉大酒店三楼××厅

四. 活动内容

1. 在预选房日（即2006年6月17日），客户凭vip卡进行**试算，如有中意的房号，在补足伍万元购房诚意金后（即需补交4.2万元），可按照vip卡顺序，在本次推出的**中预选一个房号，且不能与前面的客户重复选择同一房号；如没有中意的房号，可在次日以后到星海虹城售楼部办理退卡手续，开发商全额退还客户缴纳的购房诚意金，客户也可在开盘日按vip卡顺序，在剩余**中继续参加选房。

2预选房号保留至一期开盘日（不含开盘日）。开发商办理完本项目预售手续后，提前5天通知客户，客户应在接到通知后，至一期开盘日之前，到星海虹城售楼部签订正式购房协议，所缴纳的伍万元购房诚意金转为购房定金；逾期未办理以上手续的，视为客户放弃保留该房号，可在次日以后到星海虹城售楼部办理退卡手续，开发商全额退还客户缴纳的购房诚意金，客户也可在开盘日按vip卡顺序，在剩余**中继续参加选房。

3. 在签订正式购房协议前，如客户要变更预选房号，则只能在本次推出**的剩余房号中选择，即其他vip客户已预选的房号，客户不得重复预选。

4. 客户已经预选的房号，除非客户未能按照上述要求，在规定的时间内办理有关手续，甲方不另行预留给其他客户。

5客户预选房号后，在签订正式购房协议时，**按当日预选房单价执行。一期开盘时，甲方有权调整本项目销售单价，客户如放弃预选房或者预选房号，并在开盘日选房，则应该按照开盘**签订购房协议。

6一期具体开通时间待定。开发商将提前5天在武汉市相关**上发布开盘广告，并**告知vip客户。

五. 内部工作流程

预选房活动工作安排

六. 预选房流程

1、 活动具体安排

2. 6.17当天的流程安排

3、活动当天人员安排

七、 总体费用预算

冷餐会方案 篇9

一、前期准备工作：

1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;

2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;

3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;

4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。

二、活动时间：

20xx-12-24日傍晚七点到十点

三、活动地点

铁道大酒店三楼会议厅

四、参加冷餐会人员

铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。

五、参加活动人员准备

1、董事长着公司统一服装。

2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子

3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。

六、活动主题接入

1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。

2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。

3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。

4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。

5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。

6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。

7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花

七、支付策划公司投入资金预算：万

八、会场装饰策划：

1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各

种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。

2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。

3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。

4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。

5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。

6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。

7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。

8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。

9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。

10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。

1

1、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。

12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。

13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。

14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。

15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。

16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。

未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。

九、活动开始前半小时准备就绪工作：

1、展示布置、现场安装完毕

2、工作人员、主演、主持、助演人员到位

3、礼品及手提袋等资料摆放到位

4、咨询桌椅摆放到位

5、条幅悬挂、指示牌到位

6、相关人员明确岗位

7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位

8、席位牌摆放到位

10、鲜花摆放到位

12、红酒摆放到位、果盘摆放到位

13、化妆造型工作结束

14、主持人准备好活动材料。

15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。

冷餐会方案 篇10

准备工作

(1)根据冷餐会通知，了解出席客人的.国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。

(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。

(3)根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。

(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，一只酒水台。

(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。

(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。

铺台

(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫平，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。

(2)餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。

(3)放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。

(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。

(5)水果台铺放水果刀。

(6)点心台铺放骨盆和点心叉。

服务

(1)服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。

(2)专人察看客人进餐情景，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。

(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。

(4)服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时坚持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，多谢。”

(5)主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。

(6)如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。

(7)客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮忙客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节俭，随时坚持食品装饰的形态美观、整洁。

(8)服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。

(9)迎宾，送宾均按宴会服务程序。

冷餐会方案 篇11

一、冷餐会简介

举办时间：

举办场地:XX大酒店(五星级酒店)

参与人数：60——80人

主题：

冷餐会主色调：与主产品相近。

冷餐会形式：冷餐会、演出、抽奖、商业洽谈。自助餐由场地方供给各种中式西式冷餐、其他各类甜品等。

酒水应包括：鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、配制饮料等。

精彩演出：邀请乐团演奏背景音乐，钢琴、小提琴等古典轻音乐(也可采用爵士乐队)。

二、会场布置(会场示意图)

场地说明：

1、入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由专门人员带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。

a、花篮色调与场地主色调一致，数量为8只。

b、红地毯为大小为15*2M，厚度为3-5CM，让贵宾感到尊贵感。

c、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装或旗袍。

2、主活动区域：贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员。

a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员能够自由走动，并供给贵宾所需要的服务。

b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。

c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。

3、香槟台：放置六层香槟塔，并设置一名传餐服务员，防止香槟塔倒塌。

a、香槟塔由高脚玻璃酒杯搭建而成，体现高贵典雅，并配合必须的灯光照射。

b、香槟塔传餐服务员，在香槟塔仪式后，继续为主活动区供给传菜服务。

4、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业乐队演奏轻快音乐曲目。

a、主持人身着白色正装，以男性，身高在175CM以上，活泼有朝气为最佳。

b、乐队以4到6人的配置为最佳，供给整场活动的音乐演奏，身着正装，演奏曲目在确定后协商。

c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30CM左右。

d、led背景展板主题为该活动形象展示，如：LOGO，活动资料，主题，参与方、主办方名单等，根据现场灯光情景在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。

e、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。

5、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。

a、长桌规格为8-10M，高度在60-80CM，并采用双层，下层可放置餐盘和其他杂物，用红色桌布衬托。

b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第一、对热菜或点心起到防冷及增脆;第二能够给不一样色彩的菜肴增添色彩，增加美感，使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每桌设置5到8只射灯，位于长桌上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。

c、冷餐菜肴装盆，采用高档餐具，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。

d、背景展板主题为赞助商展示，资料包括商家形象展示和商品展示，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。

e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾供给冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

f、菜单在与酒店具体协商后制订。

6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。

a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动的进行中也应当定时补充。

b、餐具以高档餐具为准，体现高贵典雅。

7、热菜制作区：热菜的现场供给，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。

a、厨师以酒店供给为准，身着白色厨师装。

b、灯光照射以白色为最佳。

c、在热菜制作区研究设置通风窗口，设置抽油烟机为最佳。

d、热菜菜单需与酒店具体协商后制订，原则是制作周期短，有特色，尽量避免油烟过多。

8、酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。

a、酒水吧台长度为2-3M为佳。

b、设置1-2位调酒师，以酒店供给为原则。并放置圆形4个转椅。

c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。

d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。

e、酒单与酒店协商后制订。

9、休息区：为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。

a、设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，放置位置参照布局图。

b、设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯，放置位置参照布局图。

c、沙发座原则体现高雅。

12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。

13、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。

注：整个会场需研究制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。

三、活动安排时间表：表演区节目表演时间表：(待定)

四、工作人员

1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作

签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。

会场协调：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，供给相应的用餐服务。

2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。

3、服务组人员：负责酒会的服务工作(由酒店供给)服务总管：管理其他服务组人员，供给协调的引导服务。

主持1人：担任嘉宾主持。演员1-2人：演唱歌曲或表演舞蹈。冷餐服务员若干：负责冷餐服务。厨师1-2人：热菜烹饪。调酒师1-2人：调制酒水。礼仪小姐4人后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。

4、摄像摄影人员：供给拍摄服务。摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。摄影师1人：拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。

注：各组工作需经过具体协商后再定。

五、冷餐会物品拟订清单：

1、灯光设备清单(根据场地而定)射灯回光灯天幕灯频闪追光灯干冰机冷烟花灯光架若干等。

2、音响设备音箱专业功放前置：话筒：机箱、线材等。

3、展示

Led展板1个，签到展板1个酒店迎宾横幅1个贵宾胸花若干签到本、签到笔冷餐会请柬100份抽奖箱1个

4、冷餐物品、酒具若干，由酒店供给。

5、奖品，具体商定后确定。等等。

六、费用估算：

（略）

冷餐会方案 篇12

一、冷餐会简介

举办时间：201X-10-20(周日)8:30-19:00

举办场地:太湖威尼斯花园

参与人数：100-200 人

主题： 全麦有机食品宅配冷餐会(暂定)

餐会形式： 冷餐会+表演。

自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。包括酒水、饮料等。节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐.

二、会场布置

场地说明：

花篮和全麦的公司简介、宣传海报。

在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。签到台、舞台、样品展示区布置花篮。

主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人

4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。

有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。

7、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善(可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛)。

8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。

灯光、搭台，暂定。 注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。

三、活动安排时间表： 冷餐会时间表：

四、工作人员

1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作 签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。 会场协调：现场协调，与客人进行交流，提供相应的用餐服务。

舞台、灯光、音响设备等。

销售产品。

冷餐服务员若干：负责冷餐服务，餐厅提供。 厨师1~2 人：热菜烹饪。

后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。

4、摄像摄影人员：提供拍摄服务。(由合作方提供) 摄像摄影师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄冷餐会的`精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。 注：各组工作需经过具体协商后再定。

五、冷餐会物品拟订清单：

音箱 专业功放等(演艺公司负责)

样品宣传背景板、合作方介绍背景板，自行提供)

酒具若干(餐厅提供)。

6、赞助商礼品等等。

六、需具体筹备项目：

1、 确定举办场地时间 (10月20日)

2、 确定所有节目单

酒水

4、 确定会场布置方案(提前一天到现场规划，沟通协调)

5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训

6、 筹备好酒会的全部工作

7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导

8、 酒会前一天晚上 布置好会场及舞台灯光音响

9、 小型烟花汇演(待定)

冷餐会方案 篇13

冷餐活动策划方案

【第一部分：项目冷餐活动策划方案】

《五洲豫园》

投稿：浙江磐安五洲房地产开发有限公司

方案制作：杭州鑫宏房地产营销策划有限公司

时间：2013年11月23日一、方案说明

(1) 活动目的

2.联动前后，形成一体化互动效应，打造营销推广“事件”和“话题”热点。

3.将项目的商业特点与客户的互补需求相结合，加深客户对项目的信任和依赖。

5.在项目正式启动前确定潜在买家，防止VIP客户流失。 6、进一步测试客户需求，及时提供市场反馈，进行价格调整和销售管控。

(2)活动名称

我们将此次活动命名为“五洲”御花园回顾酒会，主要基于以下考虑：

机会；

组件是项目后期运维和推广的重点，也是销售人员推广产品的绝佳诉求点。因此，需要关键的呼吁和持续的支持。

3. “五洲”御花园回顾酒会是一个介绍，在明确该项目的商业定位后，我们将举办更深入细致的活动

一些持续的营销推广活动来刺激和引导客户对项目的关注。

（三）酒会整体风采

作为开发商举办的首场客户公关活动，五洲豫园点评酒会将为客户提供是相互交流的良好平台，也是展示企业实力、项目档次、业主身份的绝佳载体。

《在适当考虑东方人就餐习惯的基础上，西式五洲豫园点评酒会》

（四）布局思路

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活动场地布置要充分考虑功能分区，合理规划利用项目展示中心。

（五）活动控制 1、在展现项目高端形象和商业化水平的前提下，结合项目大业态的调性，展现本项目的特点。

2.严格把控现场流程，做到深思熟虑、井然有序； 提高活动的执行力，一定要做好每一个细节；

(6) 营销目标

1.结合楼盘特点和客户个性，充分挖掘现有资源价值和专注意识，以现有客户为项目理念突破点，配合全方位营销推广活动，为后续工作创造热点和机会，从而形成抢手氛围，形成针对性的口碑效应，扩大营销阵地。

2.从更实际的角度，将产品的优势与项目的推广、销售有机结合，形成整合延续效应。

(7) 参与者

1. 10名媒体记者（电视、报纸）；

2.客户（允许商业伙伴或亲友，限3人），预计100人； 3.一些潜在客户，预计20人。

二、准备工作准备细节

（1）人员配备

见附件1

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（二）物品准备 1.场地布置

见附件2

2.餐具和器皿 >

参考附件三

(3)菜单

参考附件四 p>

三。进度 时间表

（1）时间（最迟2013年12月20日） 17:30—20:30（3小时）

（2）流程

17:00—17:30

迎宾，礼仪带路，宾客入座（音乐环绕周边）17:30—17:40

【第二部分：冷餐会活动方案】

雪茄冷餐会活动方案一、冷餐会介绍聚会

时间：

地点：xx大酒店（五星级酒店） 参加人数：60-80人 主题：

冷餐派对：与主打产品类似。冷餐会形式：

冷餐会、演出、抽奖、商务洽谈。

自助餐提供各式中西冷餐及各式点心。

饮品应包括：鸡尾酒、红酒、香槟、白酒、啤酒、预制饮品等。

精彩表演：请管弦乐队演奏背景音乐，古典轻音乐如钢琴和小提琴（也是爵士乐队）。 2.场地布置（场地图）

场地说明：

1.入口：放置花篮和主题卷轴，并设置VIP值机台和服务经理，VIP签到后有专业的

领人踩红地毯并进入场地，场地协调员将带您进入主要活动区域。元素：

花篮颜色与场地主色调一致，数量为8个。

b.红毯尺寸15*2m，厚度3-5cm，让贵宾感觉尊贵。 C。值机柜台工作人员为女性，身高160cm以上，穿着正装或旗袍。 2、主要活动区：贵宾主要活动区配备2名场馆协调员和2名送餐服务员。

元素：

a.场地大小设置的原则是给所有贵宾足够的活动空间。工作人员可以自由走动，提供贵宾所需的服务。

b.照明原理需与其他区域协调，做到不刺眼、和谐柔和。

C.会场协调员和餐饮服务员着装正装，必须站立，不得随意交谈，时刻关注贵宾身份，提供服务。

3.香槟架：放置一个六层的香槟塔，设置餐饮服务员，防止香槟塔倒塌。

元素：

香槟塔由高大的玻璃酒杯制成，体现了优雅和优雅，并具有一定的照明。

b.香槟塔餐饮服务员，在香槟塔仪式结束后，继续在主会场提供送餐服务。 4、主办站：与主赛事举办区，设置主持人，并配备专业乐队演奏轻快的音乐。

元素：主持人身着白色正装，男性，身高175cm以上，活泼有活力为最佳。湾。乐队最佳配置为4至6人，为整个活动提供音乐表演，身着正装，曲目确定后协商。

C.主持人舞台灯光色调为红色，舞台高度约30cm。

d. LED背景展板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者、

赞助商名单等，根据现场照明情况下展板设置3个白色聚光灯照射，让人一眼就能看出来。

e.最好在音乐和语音中设置无杂质的声音麦克风??，并在整个场地设置扬声器，使整个场地的声音传输通畅。

5.冷餐长桌：遵循使用黄色和红色暖色调的原则，充满节日气氛而不落俗套，在台湾

在表面的设计上，有必要兼顾中外文化传统习俗，强调色彩和谐的追求。

元素：

a.长桌尺寸8-10m，高度60-80cm，双层。下层可以放置餐盘和其他杂物，并使用红色桌布。出发。

b.灯光衬托，直接照亮餐具的辅助光源设计有射灯。一是可以防寒，增加热菜或零食的脆性；二是可以给不同颜色的菜肴增色，增加美感，使菜肴的色、香、味得到更好的呈现。在每张桌子上设置5到8个射灯，垂直放置在长桌的顶部。最好使用暖色调作为光源。

C.冷餐应放在盆中，并应使用高档餐具。原则是既美观又实用，色彩鲜艳又好吃。

d.背景展板的主题是赞助商的展示，内容包括企业形象和产品的展示。展板下方有3个白色聚光灯照射，一目了然。

e.每张长桌有两名服务员，一男一女，身着白色餐厅服务服，为贵宾提供冷餐拼盘服务和冷餐咨询服务。 F。菜单是在与酒店具体协商后制定的。

6.餐具放置区：放置餐具和酒杯。 元素：

一个。以重叠的形式摆放，餐具尽量多摆放，方便贵宾拿取，活动期间也要定期补充。

b.餐具以高档餐具为基调，体现高贵典雅。

7.热菜制作区：现场提供热菜，是对冷餐会的补充。 安排一两个厨师制作热菜，并安排一名过路人为长桌和主会场提供冷餐。要素：一。厨师由酒店提供，身着白色厨师服。湾。最好的照明是白色。

C.考虑在热菜生产区设置通风窗，最好设置抽油烟机。

d.热菜菜单需与酒店具体协商后制定。原则是制作周期短且独特，尽量避免油烟过多。

8.饮料吧：为贵宾提供准备好的葡萄酒和饮料，作为冷餐会的补充。调酒师可以调酒。

增添节日气氛，活跃现场气氛。要素：一。酒吧的长度最好是2-3m。

b.根据酒店提供的原则，设置1-2名调酒师。并放置 4 把转椅。

C.酒吧的灯光要更好的配合观众的效果，用2个射灯来照亮。 d。设置餐饮服务员，将饮品送到主要活动区。 e.酒单是在与酒店协商后制定的。

9.休息区：为贵宾提供休息和相对安静的交谈空间。

元素：

a.设置两个沙发座椅，一个可以坐4-6人最好，摆放位置参考布置图。湾。设置两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置请参考布局图。 C。沙发座椅的原理体现了优雅。

12.垃圾存放区：放置旧餐具等垃圾的地方。 并且有一个垃圾处理器。设置员工出口

入口。

13.表演区：涉及音响、灯光、舞台布景，暂定。

注意：整个场地需要降温通风，让客人身心愉悦。

3.活动时间安排：冷餐会时间安排：

表演区表演时间安排：（待定）

四．工作人员

1。我们的员工：负责冷餐会的所有协调

入住员工：由公司员工组成，负责联系客人和接待客人。

场地协调：现场协调，与客人沟通，介绍客人认识，并提供相应的餐饮服务。 2、工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等 3、服务组成员：负责接待的服务（由酒店提供）

服务经理：管理其他服务团队成员并提供协调指导服务。主持人1：做客座主持人。演员1-2人：唱歌或跳舞。几名冷餐服务员：负责冷餐服务。厨师1-2人：烹制热菜。 1-2个调酒师：制作饮品。 4 礼仪小姐

多名后勤保障人员：冷餐会场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐饮料供应、补盘等。

4.摄影师：提供拍摄服务。

1位摄像师：拍摄冷餐全过程，记录冷餐精彩片段，为有需要的贵宾录制活动。 1位摄影师：拍摄冷餐会的精彩照片，为有需要的贵宾拍照。

注：各组的工作需要具体协商后确定。

5.冷餐会物品清单：

1。灯光设备清单（视场地而定） 射灯背光、天窗、频闪灯、干冰机、冷烟花

几个灯光架等 2.音响设备、音箱、专业功放、前端：麦克风：

机箱、线材等 3.显示屏

1个led显示屏、1个签到显示屏、1个酒店欢迎横幅、1个VIP胸花、签到书几本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖盒

4.酒店提供一些冷食和酒具。 5、奖品将具体协商确定。还有很多。

6.预计费用：场地租金：30,000-40,000 餐食：待定。

灯光、音响、主持人、演员、摄影、摄像、女士礼仪、led显示屏：60,000-70,000

场地其他安排、入住柜台、酒店迎宾横幅1、VIP 胸花数条、签到本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖箱：10,000 总费用：约150,000。

【第三部分：冷餐活动策划】

威尼斯冷餐活动概况及流程

I．冷餐介绍

时间：2013-10-20（周日）8:30-19:00 地点：太湖威尼斯花园 参加人数：100-200人

主题：全麦有机食品外送冷餐会（暂定） 餐会形式：冷餐会+表演。

自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、适量热餐、其他各类甜点等。

包括饮品、饮料等

节目：烹饪技巧演示、冷餐制作表演等，背景音乐。 2.场地布置

场地说明：

1.提前两天的预热，包括拱门的设置，以及宣传广告的发布。 舞台灯光音响安装，厨具安装。在威尼斯花园的入口处：放置气球拱门、花篮和公司简介以及全麦宣传海报。

活动场地入口处：设置VIP值机台和导游。贵宾签到后，导游将带领您进入会场的主要活动区域。在签到台、舞台、样品展示区布置花篮。 2. 主赛事区：主赛事区，场馆协调员1名 3. 主持人台：与主赛事举办区，设置主持人

4.冷餐长桌：遵循白色和绿色冷色调设计的原则，传达绿色、健康、环保、不失范的理念。

6。热菜制作区：现场提供热菜。 采用有机蔬菜和有机调味料制成，是冷餐派对的完美补充。设置一两个厨师制作热菜，设置过路人将食物送到长冷的桌子和主要活动区。

7.酒水吧：为贵宾提供备好的酒水，冷餐会的补充（可请调酒师调酒，可增添节日气氛，活跃现场气氛）。

8.垃圾存放区：放置旧餐具等垃圾的地方。 并且有一个垃圾处理器。设置员工出入口。

9.表演区：涉及音响、灯光、舞台布景，暂定。 注意：整个场地需要考虑降温和通风，确保给客人身心愉悦的感受。

3.活动安排： 冷餐会时间表： 4. 工作人员

1.我们的员工：负责所有冷餐会议的协调工作 入住人员：由公司员工组成，负责联系和接待客人。场地协调：现场协调，与客人沟通，提供相应的就餐服务。

2.工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。

3.服务团队成员：负责接待的服务（由合作餐厅提供） 服务经理：管理其他服务团队成员，提供协调指导服务。 1位主持人：做客座主持人，现场介绍和销售产品。

几名冷餐服务员：负责冷餐服务，由餐厅提供。 1~2名厨师：烹制热菜。

多名后勤保障人员：冷餐会场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐饮料供应、盘子添加等。 4、摄像师：提供拍摄服务。 （合作伙伴提供） 1名摄像师：拍摄冷餐会的全过程，记录冷餐会的花絮，为有需要的贵宾录制活动片段。拍摄冷餐会的精彩照片，为有需要的贵宾拍照。注：各组工作需具体协商确定。

5.冷餐会物品清单：

1。灯光设备、音响设备、音箱专业功放等清单（演艺公司负责）

2.展示板（3块，包括主题背景板、样品宣传背景板、合作伙伴介绍背景板，自备）5。冷食，几套酒（由餐厅提供）。 6. 赞助礼品等。

6.具体准备项目：

1．确定场地时间（10 月 20 日） 2. 确定所有节目列表 3. 确定所有鸡尾酒菜单和饮品

4。 确定场地布置方案（提前1天现场规划，沟通协调） 5.确定所有人员，培训人员6. 准备好招待会的所有工作 7. 确保在招待会前一天做好所有工作，并为所有参与的工作人员提供培训和指导。 8. 招待会前一晚安排场地及舞台灯光及音响。 9.小型烟花汇演（待定）

附图：场地示意图

冷餐会方案 篇14

本次冷餐会的主题是：

HAPPY平安夜冷餐会

雪花飞舞中，红袍圣诞老人悄悄带来了他的礼物和欢乐梦想降临铁路酒店；红白相间的色调，闪烁的圣诞彩灯，让人感受到独特的浪漫和温馨，象征着和平与幸福； ，圣洁无瑕，与整个圣诞气氛融为一体。她充满活力的时尚紧跟时代脉搏，会让这个圣诞之夜显得格外迷人？？

在和平与宁静中，甜蜜的味道，神奇的礼物，无尽的惊喜，精心准备的圣诞嘉年华铁道宾馆将点燃激情，瞬间释放我心中所有的喜悦。

规划：

1.前期准备：

1．详细规划发布，与主办方沟通 细节沟通；

2.由主办方电话邀请确定邀请参加冷餐会的具体人数；

3.确定主办方邀请的合作伙伴数量；

4.与主办方确定奖品、纪念品、葡萄酒、甜点、果盘等。

二、活动时间：

2013-12-24晚7:00-10:00

3。活动地点

铁路宾馆三楼会议厅

4．冷餐会参会人员

铁路酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴及社会名流。

V.为参与者做准备

1.董事长穿着公司制服。

2.男士穿衬衫、背心和领带，深色裤子，鞋子

3。女性穿着统一的工作服，浅色上衣，深色裤子，黑色鞋子。

六。进入活动主题

1.利用冷餐会的文化特色，联想平安夜、圣诞节、元旦主题。

2.根据铁路宾馆的建筑风格，突出铁路宾馆的硬件优势。

3.西式冷餐活动将进一步展示参与者的身份和地位。

4.来自西方的弦乐四重奏、小提琴独奏、华尔兹舞以及各种健康的表演将提升整个会场的气氛。

5.穿梭在宾客身边的服务员，以他们独特的魅力，让整个会议充满了气氛。

6.领导的讲话让全体员工坚定了信念，使全体员工为公司的发展而努力奋斗。

7.为在场的每位女嘉宾提供化妆、造型、花饰，男嘉宾衬衫口袋内插花

8。策划公司投资预算：10000

9.场地装修策划：

1.冷餐会的活动时间恰逢平安夜的平安夜。为提升活动气氛，更添喜庆喜庆。 铁路宾馆正门按照西方圣诞风格装饰：正门前摆放一棵三米高的圣诞树，圣诞树上装饰着灯笼、雪花、水晶球等。用栅栏、礼品盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品装饰树周围。大门上方的玻璃幕墙采用Kt板制作圣诞老人，同时突出了本次活动的主题，大门周围和两侧的柱子上装饰着各种圣诞装饰品和灯笼，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在进入会场之前，就感受到浓浓的节日气氛和活动气氛。

2.一进大堂，左右两边各有三套花篮和两套易拉宝。红地毯铺在地上，给人一种隆重喜庆的感觉。同时，一些小小的造型说明卡片点缀其中，巧妙地告诉客人去冷餐会的路线。

3.大厅的柱子上装饰着红色的蝴蝶结，电梯前的门也采用了西式装饰，营造出西式高贵典雅的氛围。

4.电梯厅还装饰着圣诞饰品：铃铛、水晶球、丝带等，同时摆放一组易拉宝，突出活动主题。

5.乘坐电梯的时间可能很短，但也很无聊，所以电梯间也布置了一些圣诞花环、雪花等装饰品，装点整个电梯间。整个电梯间充满活力，不乏味。

6.乘电梯到三楼后，电梯间也布置了圣诞装饰品，电梯出口处会放置一个大大的圣诞老人作为欢迎牌，增加节日气氛，也欢迎所有的客人。客人。

7.入住柜台位于三楼大堂，西式装修精美。 服务人员将身着正装迎接每一位前来的客人，并为每一位客人出具一份精心制作的节目单，让每一位客人了解整个冷宴的时间和节目安排。

8.绕过大厅，是一条走廊，直接通向最终目的地，金色大厅。整个走廊装饰着气球、丝带、铃铛、花环等装饰，洋气浓郁。 在长廊的尽头，金色大厅的一角用气球和鲜花装饰着欢迎大家。

9.穿过走廊，右转至活动大厅的正门。正面是一棵高高的圣诞树，彩灯、铃铛、水晶球、雪花等，营造出整个氛围。把它提升一个层次。 主入口处还装饰了一些圣诞装饰品，与圣诞树相得益彰。

10。一进正门映入眼帘的是一个方形吧台，按照西式冷餐会的布局精心布置，给人震撼，喜庆气氛直接升华此时。到了极点。 正门正对着一座精致的香槟塔，两侧点缀着彩灯的圣诞树，造型精美的烛台，盛放各种精美食材和装饰品的玻璃器皿，红酒，摇曳的欧式烛光烛台带来了冬天的温暖和节日的繁荣，咖啡机、精致的咖啡杯、各种造型的鲜花点缀其中，一些圣诞装饰品随意点缀在桌面上，为雍容华贵的西式风格增添了喜庆的气氛。

11.客人从吧台两侧进入主活动区，两侧的吧台上摆放着甜点、水果盘和餐具，供客人随意取食。

12.面向主要活动区域的是酒吧和咖啡吧。吧台中间有两位调酒师和服务员，制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。 色彩细腻、口感极佳的饮品，也为大家增添了节日的甜蜜。

13.主活动区是客人的主要活动场所，您可以在可以跳舞的舞台上自由交流、聊天或跳舞。两侧设有休息区，可为大家提供座椅休息椅。 休息区正反面各有服务人员，负责给客人添酒，及时清理垃圾，确保整个活动在整洁干净的环境中进行气氛。

14.主要活动区前面是舞台。主持人将在台上主持冷餐会。领队将在这里发表演讲，演员们将在这里呈现精彩节目。 舞台作为主要的表演区，一定会吸引大家的目光，所以会精心装饰，左右两侧的墙壁上都会涂上巨幅精美的图画，以衬托企业的标语。舞台前，装饰按照欧式风格进行装饰，舞台灯光相得益彰，更加富丽堂皇，彰显节日的喜庆气氛。

15.舞台后方是LED大屏幕，屏幕上可以根据冷餐的不同阶段播放不同的画面和活动主题，升华整个舞台，烘托节日气氛。

16.屋顶装饰着一些节日装饰品，如圣诞波浪旗和铃铛。 房子左右的柱子上装饰着圣诞花环和铃铛，相得益彰。

将根据实际情况制定更详细的调整方案。

10。活动开始前半小时的准备工作：

1.展示布局，现场安装完成

2.工作人员、主演、主持人、配角都到位

3.礼物和手提包都到位了

4.会诊桌椅摆放到位

5.横幅已挂起，标志就位

6.相关人员澄清立场

7.入口处接待台到位，嘉宾名单、记者名单到位，嘉宾和记者签到位到位

8 .座位就位

10。鲜花摆放到位

12、红酒摆放到位，果盘摆放到位。

13。化妆和造型工作结束了

14。主持人准备好活动材料。

15.音响师准备调试，音乐准备好，幕布就位。

十一：活动流程（见下页附录）

附录：

冷午餐活动计划

幼儿园活动计划冷餐会

冷餐会计划

餐饮套餐活动计划

餐厅活动计划

冷餐方案

想要在工作上为自己定下更高的目标和要求，我们就要为自己的工作来制定一份工作计划。工作计划，就是我们对某时间段内的工作做出的一系列打算。到底如何规划一份全面且合格的工作计划呢？小编为大家呈上收集和整理的冷餐方案，相信会对你有所帮助！

冷餐方案【篇1】

亚欧家居建材广场

招商/销售

客户答疑冷餐会

活动策划：张昌东

一、活动概述

亚欧家居建材广场是集家居、建材、商住、餐饮、酒店于一体的特大型综合购物中心。促进招商/销售一直是我公司的一个严峻任务，同时为了增加新客户对本公司及项目的认识与了解，特此举办这次活动。

2、 时间：2013年8月18日

3、 地点：亚欧家居建材广场[营销中心]

4、 主题：亚欧家居建材广场

五、活动目的

1宣传企业文化，提高知名度，展示企业实力。

2、让我们项目被大家所认知，加强在当地的影响，推动销售与招商工作。

三。促进vip卡销售，增加客户数量，提高客户转化率，开发潜在客户。

4通过独特的活动形式（包括晚报或晨报记者）吸引公众的注意力和**，提高传播效果。

六、活动意义

在家居建材市场树立品牌形象，搭建五家渠信息平台、沟通平台和交易平台。提高品牌影响力、市场竞争力，巩固贵宾卡客户认可度和忠诚度。

七、活动对象

1签约入驻家居建材品牌

2有租赁能力的商务人士和有意向签约的品牌客户

三。vip客户和有意购买商铺投资的客户

4、家居建材商会及领导

5.人数约为160-200

八、前期宣传方案：

活动的成功取决于前期宣传是否到位。只有做好前期宣传，才能保证自助餐晚会的成功。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟活动举办。也不在前期宣传上马虎。

1、与晨报或晚报联系

发布软文

宣传冷餐会活动

2、五家渠当地派发宣传材料

3、制作邀请函

4**邀请签约商户和vip客户

九、现场布置与前期准备

1门饰：气球、拱门、横幅、花篮

一楼：签到桌子和背板

礼品摆放（走时拿走打印好**取礼品要填写个人资料、姓名、工作单位、联系**）嘉宾配花或者贴活动logo嘉宾通道企业文化简介x展架摄影师1名

2、餐区（影音区）：餐桌、食品、酒水

全程由置业顾问引导

三。活动期间，进行了项目介绍和品牌入驻

4、冷餐：菜单 160人左右

沙拉主菜

甜品水果

饮料以及酒水

餐具酒杯

餐巾冷餐开始时间

房地产顾问在房子里走来走去，问客人是否需要什么

十、活动现场开始

1、开幕：由主持人讲话

2公司领导致辞（项目规划及发展前景）

3、由工程负责人讲话（工程进展及项目竣工时间）

4、招商主管与销售主管讲话（商场定位及品牌入驻情况）

5、由主持人**（奖品待定）

6主办方将向客人介绍公司背景和项目概况

7、嘉宾自由活动

8、参观（工地参观）

十一、活动执行安排

总策划：张昌东

执行人：穆飞、刘柳

活动预热期：王命俊、张昌东

实施期：穆飞、陈晓亭、刘柳

活动高潮期：薛力

十二、活动整体流程

何时进入主题，下一个日程安排可以分为几个主要部分。

现场现场的智慧和检查过程现场气氛* *与客户及时沟通

营销：潜在客户

会谈的问候

要求推荐示范并回答客户的反对

十三、经费预算

1、广告投入

2、活动现场布置

3、食品、酒水

4、赠送礼品

亚欧家居建材广场营销部

2013年8月3日

冷餐方案【篇2】

准备工作

(1)根据冷餐会通知，了解出席客人的.国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。

(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。

(3)根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。

(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，一只酒水台。

(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。

(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。

铺台

(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫平，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。

(2)餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。

(3)放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。

(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。

(5)水果台铺放水果刀。

(6)点心台铺放骨盆和点心叉。

服务

(1)服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。

(2)专人察看客人进餐情景，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。

(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。

(4)服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时坚持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，多谢。”

(5)主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。

(6)如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。

(7)客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮忙客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节俭，随时坚持食品装饰的形态美观、整洁。

(8)服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。

(9)迎宾，送宾均按宴会服务程序。

冷餐方案【篇3】

一、前期准备工作：

1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;

2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;

3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;

4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。

二、活动时间：

20xx-12-24日傍晚七点到十点

三、活动地点

铁道大酒店三楼会议厅

四、参加冷餐会人员

铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。

五、参加活动人员准备

1、董事长着公司统一服装。

2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子

3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。

六、活动主题接入

1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。

2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。

3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。

4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。

5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。

6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。

7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花

七、支付策划公司投入资金预算：万

八、会场装饰策划：

1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各

种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。

2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。

3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。

4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。

5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。

6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。

7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。

8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。

9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。

10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。

1

1、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。

12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。

13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。

14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。

15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。

16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。

未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。

九、活动开始前半小时准备就绪工作：

1、展示布置、现场安装完毕

2、工作人员、主演、主持、助演人员到位

3、礼品及手提袋等资料摆放到位

4、咨询桌椅摆放到位

5、条幅悬挂、指示牌到位

6、相关人员明确岗位

7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位

8、席位牌摆放到位

10、鲜花摆放到位

12、红酒摆放到位、果盘摆放到位

13、化妆造型工作结束

14、主持人准备好活动材料。

15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。

冷餐方案【篇4】

冷餐会自助餐的流程方案

自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务资料与程序为：

（1）餐前准备工作

1、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。

2、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。

3、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。

4、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。

5、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。

6、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘身旁。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。

7、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。

8、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。

9、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。

（2）不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

1、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客带给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以持续场地整洁。

2、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。

3、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。

4、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧状况，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用状况，随时补充，持续与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。

5、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。

6、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。

7、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。

（3）设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。

其服务程序如下：

1、在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。

2、宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。

3、宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。

4、看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。

5、宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。

鸡尾酒会的服务

鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客带给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是：

（1）酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。

（2）酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。

（3）当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。

（4）主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最后对宾客有个交待。

冷餐方案【篇5】

一、冷餐会简介

举办时间：10点到3点

举办场地:公司展厅

参与人数：40——70人

主题：冷餐会主色调：

冷餐会形式：

自助餐、卡拉ok、拍卖、商务洽谈。

自助餐场地除提供各种中西式冷食外，还提供适当的热食**，以及其他种类的甜品。

饮料应包括：红酒、啤酒、调制饮料等。

着装要求：公司的销售人员必须穿正装。2妇女必须穿正装出席。

二、会场布置

1.楼梯上扎满气球 2.主舞台柱子上弄上气球

场地说明：

1入口：vip签到台和服务经理就位。贵宾签到后，由经理带领他们进入场馆，场馆协调员带领他们进入主活动区。

2、 要素：

三。服务经理必须穿着正装，男性，身高175厘米以上，

4带有贵族气息。

5值机柜台的工作人员，女性，身高160多厘米，身着正装。

6主活动区：vip主活动区，配备2名场馆协调和2名餐饮服务生，高度165cm

7以上。

8、 要素：

9a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以

10自由行走，提供贵宾所需的服务。

11b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。

12c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻

关注贵宾身份，提供服务。

14、 主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业电脑**轻快**曲目。

15、 要素：

16主持人身着黑色西装，男性身高170多厘米，活泼有活力。

17、 主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在15cm左右。

18扩音器应设置**和讲话无杂质，并在整个会场内设置扬声器，以确保

19、 场的声音传播无障碍为最佳。

20长桌：遵循黄红色暖色设计原则，充满节日气氛又不落伍于常规，在舞台上

在设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，注重追求色彩的和谐。

冷盘盆的元素，实用一次性，原则上既美观又实用，既丰富多彩

又要便于取食。

背景展示板的主题是赞助商展示，包括商业形象展示和商品展示

板下设有三个白色聚光灯，一目了然。

每个长桌配备两名服务员，一男一女，为贵宾提供冷餐服务和冷餐咨询服务。

6餐具区：放置餐具和酒杯。

要素：a.重叠摆放，尽量多摆放餐具，方便贵宾取用

中也应该定时补充。

b、 餐具以一次性餐具为主，体现环保。

酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，可

增添喜庆气息，活跃现场气氛。

休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。

元素：a.设置两个沙发座椅，每个座椅最多可坐4-6人，摆放位置参考布局。

b、 设有两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置见平面布置图。

c、沙发座原则体现高雅。

12垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出

入口。13演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。

注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。

三、活动安排时间表：

冷餐会时间表：

表演领域的表演时间表：（待定）

四、工作人员

1计划部：负责自助餐的协调

人员（登记员）：负责接待客人和签到。

业务员(会场协调)：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，提供相应的用餐服务。

2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。

三。服务人员：负责接待服务

商务助理（服务经理）：管理其他服务人员，提供协调的指导服务。

主持人（特别助理）：由嘉宾主持。

有多少自助餐服务员：负责冷餐服务。

几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、饮料**、盘装

置等。4摄像师：提供拍摄服务。

摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。

摄影师1：拍下自助派对的精彩场景，为需要的贵宾拍照。

注：各小组的工作应在具体协商后确定。

五、冷餐会物品拟订清单：

设备清单

音响设备

音箱：2只

签到台：1台

话筒：2支

机箱、线材等。

3、展示

4、冷餐物品、酒具若干

5、商礼品，具体商定后确定。

等等。六、需具体筹备项目：

1、 确定举办场地时间

2确认所有鸡尾酒菜单和饮料

3、 确定会场布置方案

4、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训

5准备好自助餐会议的所有工作

6、 冷餐会会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导

7、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响

8请在活动前一天晚上把车间打扫干净。

冷餐方案【篇6】

威尼斯冷餐会活动概况及流程

一、冷餐会简介

举办时间：2013-10-20（周日）8:30-19:00

举办场地:太湖威尼斯花园

参与人数：100-200 人

主题：全麦有机食品屋自助餐（暂定）

餐会形式： 冷餐会+表演。

自助餐提供：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐**、其他种类的甜点等。

包括酒水、饮料等。

课程：熟食烹饪技能演示、冷食制作表演等，背景**

二、会场布置

场地说明：

1提前两天准备场地，包括拱门设置和广告宣传。舞台灯光音响架设，厨具安装。

威尼斯花园入口：放置气球拱门、花篮和全麦公司简介和海报。

场馆入口处：设置贵宾签到台和导游。贵宾签到后，导游将带领他们进入场馆主活动区。在值机柜台、舞台和样品展示区布置花篮。

2主活动区：主活动区，配备1名场馆协调员

三。主机平台：主活动主机区，设置主机

4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。

6热菜制作区：现场提供热菜。它由有机蔬菜和有机调味料制成，是自助餐的补充。设一到两名厨师作热菜，为长冷桌和主要活动区设服务员送菜。

7、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善（可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛）。

8垃圾区：存放旧器具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。

9演出区域：包括音响、灯光和舞台布置，暂定。注：整个场馆应考虑制冷和通风，必须给贵宾一个愉快的感觉。

三、活动安排时间表：

冷餐会时间表：

四、工作人员

1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。场地协调：现场协调，与客人沟通，提供相应的用餐服务。

2工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等。

3、服务组人员：负责酒会的服务工作（由合作餐厅提供） 服务总管：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。主持人1：担任嘉宾主持人，现场介绍和销售产品。

自助餐服务员：负责冷餐服务，由餐厅提供。 厨师1~2 人：热菜烹饪。

几名后勤保障人员：为自助餐提供场外服务支持。包括垃圾处理、冷餐、酒水**、盘购等。

4摄像师：提供拍摄服务。（合伙人提供）1名摄影师：

拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄自助餐派对的精彩场面，为有需要的贵宾拍照留念。 注：

各小组的工作应在具体协商后决定。

五、冷餐会物品拟订清单：

1、 灯光设备清单，音响设备 、音箱专业功放等(演艺公司负责)

2展板（3块，包括主题背景板、样品宣传背景板、合作伙伴介绍背景板，自备）

5、冷餐物品、酒具若干(餐厅提供)。

6、赞助商礼品等等。

六、需具体筹备项目：

1确定地点时间（10月20日）

2、 确定所有节目单

3、 确定所有酒会菜单、酒水

4确定场馆平面布置图（提前一天到达现场进行沟通协调）

5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训

6、 筹备好酒会的全部工作

7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导

8、 酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响

9、 小型烟花汇演（待定）

附图： 会场示意图

餐吧方案(模板15篇)

思考得好很聪明，规划得好更聪明，实施得好是最聪明和最佳的，因为这能使工作任务更快完成。因此，经常需要提前制定优秀的活动方案。一个好的方案不仅可以让你赢得胜利，而且还可以赢得漂亮的胜利。我很高兴为您准备了“餐吧方案”，希望本文对大家有所帮助！

餐吧方案 篇1

我个人对开展考评工作有了更深的理解，对在精神状态、思想观念、执行力、工作作风和廉洁自律方面自身存在的问题也有了进一步的认识。现在对照工作实际，作如下整改：

1、不断加强政治学习，强化思想教育，忠于职守，提高思想政治素质。进一步增强纪律观念，增强纪律意识，做到自重、自省、自警、自励，时刻保持昂扬的精神状态，锐意进取。

2、坚持解放思想、实事求是，树立科学的发展观。紧密工作实际，注意工作作风和工作方法，做到脚踏实地，求实效，解决实际问题，做到不好高骛远，使工作思路符合客观实际。

3、强化工作作风建设，提高执行力。尽职尽责，真抓实干，大胆工作，勇于实践，乐于奉献。发扬知难而上、开拓进取、求真务实、改革创新的精神，深入一线、深入基层、深入实际，认真开展调查研究，一步一个脚印地做好工作。既要注意查找管理方面存在的突出问题，也要注意发现实际工作中存在的具体业务问题，继续努力为领导做好参谋，提好建议;为基层单位解难释惑，解决争议，做好业务指导服务工作。

一、存在的问题与不足

一是坚持学习的恒心和毅力不足。行政工作是我负责的主要工作，这项工作对思想理论修养要求较高，只有坚持不断学习，才能做出具有较高思想理论水平的工作。由于办公室人员较少，日常的工作量较大，有一种疲于应付的感觉，坚持学习的恒心和毅力逐渐放松。尽管自己在工作中一直求新、求变、求活，但总有一种知识面窄、办法少的感觉，认真分析起来，也是由于自己学习抓得不紧不实的缘故。

二是深入实际不够，解决实际问题少。自己除了对日常工作进行监督检查外，工作的大部分时间都是在办公室里，深入基层的时间少，特别是对一线服务研究的少。质量监督的工作重心是现场监督、技术服务，虽然自己有时也协调办理了一些工作，但就事论事的情况多，认真研究，深入解决关键问题少，对一些影响工作顺利运行的问题没有及时发现和解决。

三是工作有时心浮气躁，急于求成。对事物内在规律把握得还不好，处理问题有时考虑得还不够周到。有时发现问题对同志态度不够冷静，不留情面，工作方法简单，不大在意同志们的感受，给人一种过于生硬的感觉。

二、整改措施

1、加强学习，提高理论修养。首先，要持之以恒、坚持不懈地抓好学习。学理论，要抓住实质，在提高理论素养上下工夫，加深对建设有中国特色社会主义及“科学发展观”重要思想的理解。学管理，要在现代化管理知识方面下工夫，解放思想，与时俱进，使自己能够适应形势发展的需要。学业务，在专业知识方面下工夫，努力提高自己的服务能力和服务水平。进一步提高认识，从我做起，从现在做起，从一切能够做的事情做起，切实通过活动使自己思想能有大的提高，作风能有大的转变。自觉遵守各项规章制度，规范自己的行为。向先进典型和先模人物看齐“创先争优”。学习的内容要广泛，进一步加强对“科学发展观”重要思想的学习，特别是从宏观上把握精神实质。

整改时限：从现在开始，立即行动，尽快落实，长期坚持，不懈努力。

2、深入基层，解决实际问题，提高管理水平。强化大局观念，增强奉献意识和使命感，切实围绕质监站的中心工作，多与业务科室进行沟通交流，及时发现和解决业务工作中存在的问题，进一步完善考核管理体系，抓好制度建设。

整改时限：立即行动，短中期结合，力争早见成效。

3、谦虚谨慎，戒骄戒躁。坚持向群众学习，向实践学习，向同志们学习，不断提高自己的素质修养，强化组织观念和责任意识，大胆坚持原则，积极开展批评和自我批评，努力增强宗旨观念，提高服务意识。

整改时限：立即从我做起，见诸于行动，希望大家监督。

总之，通过考评活动，我们要审时度势，坚定信心，做好自己的本职工作，抓住机遇，应对挑战，务实创新，始终站在时代发展的前列，解放思想，实事求是，与时俱进，为提高我县工程质量而努力!

餐吧方案 篇2

自从开展党的群众路线教育实践活动以来，通过学习、调研和查摆，对自身的作风建设问题认识更加深刻，作风建设总体方面是好的，但也存在一定的不足。作为一名普通党员，能严格执行党章的规定，时时处处以党章的标准来严格要求自己，在党员群众中发挥模范带头作用，时刻牢记党的宗旨，始终坚持“吃苦在前、享受在后”的工作观，始终坚持“为人民服务”的公仆观，始终坚持“没有调查就没有发言权”的言论观，始终坚持“从群众中来、到群众中去”的群众观，严守党的秘密，维护党在人民群众中的形象，克己奉公，廉洁从业。作为党的基层支部的一名书记，认真贯彻和执行党的各项方针和政策、法律法规，及时参加党委组织的各项活动，保证各项活动按质保量完成，积极参与组织支部开展各种活动，宣传党的各项主张，始终坚持“党的利益高于一切”的价值观，始终坚持“权为民所用”的政绩观，始终坚持“群众利益无小事”的从政观，始终坚持“清政廉洁”的反贪污观，认真贯切党的群众路线，时刻保持和人民群众的血肉联系。作为一名处级领导，听党的话，跟党走，不以领导干部自居，工作取得成绩时不居功自傲，工作遇到困难时不萎靡不振，开拓进取，奋勇向前，对党常怀感恩之心，对国家常怀报国之志，对人民群众常怀感激之情，勿以善小而不为，勿以恶小而为之，心想公司，心系群众，警钟长鸣，事业常思。认真贯彻中央“八项规定”，彻底改变工作作风，要求别人做到的自己首先做到，要求别人不做的自己坚决不做，彻底改变文风和会风，能一句话说清楚的不说第二句，开短会或不开会，工作中“挑干的捞”;深入基层，深入群众，在基层和群众中解决问题，急基层之所急，想群众之所想，不说套话和空话，多为基层办实事，办好事;不讲排场，随遇而安，不讲过场，重视实效，忽略形式，拿结果说话;厉行节约，反对浪费，不宴请他人也不参与他人宴请，清清淡谈生活，清清白白做人，明明白白做事，轻轻松松从业。

通过对党的群众路线的深入学习和调研、问题查摆及归类梳理，认认真真“照镜子”,老老实实“正衣冠”，对照标准找差距，在作风建设问题上虽然主流是好的，但在“四风”方面还存在一些差距，具体表现在：

1、形式主义在具体工作中，还存在着重形式和轻内容的现象，这也是当今普遍存在的社会现象。内容是构成事物的一切内在要素的总和，包括事物的各种内在矛盾以及由这些矛盾所决定的事物的特征、运动的过程和发展的趋势等，是事物存在的基础;形式是事物内在要素的结构或表现方式，同一种内容在不同条件下可以采取不同的形式，同一种形式在不同条件下可以体现不同的内容。内容与形式互相联系、互相制约。形式更多地表现事物的外在，领导容易看到，形式表现好了，容易得到领导的赞赏，但光有形式没有内容是万万不行的，容易导致错误的发生，在技术管理工作中也是如此。

在具体管理工作中，还存在重会议安排轻私下沟通的现象，把会议安排作为公事公办处理，把私下沟通作为个人感情交流对待。会议安排固然重要，但有些内容由于缺乏沟通在会议上安排容易出现分歧，容易产生误解，必要的私下沟通还是很重要的，容易化解分歧，容易达成共识，容易增进友谊。私下交流与沟通是领导干部常用的工作方法，是民主集中制原则的一种表现形式，也是领导干部能力的一种表现形式，什么工作都拿领导安排、会议确定去压向群众，有时可能适得其反，还不如走私下沟通、会议落实的群众路线。

2、官僚主义在具体工作中，群众意识淡化，从主观上认为落实领导指示比落实群众要求重要，没有做好工作中的相互兼顾。领导指示固然重要，它代表了上层建筑的要求，但群众的要求也不可忽视，上层建筑的很多旨意是通过基层草根去完成的，平民百姓的愿望没有得到解决，上层建筑的旨意恐怕难以完成，造成工作停滞不前。只有帮助群众扫除工作中的难点问题，整个工作才能向前推进，社会才能进步和发展。

在具体工作中，还存在重听汇报轻调研的现象，可能有听到的和实际存在产生差距的现象发生。当今社会，由于形式主义的存在，汇报时的内容可能是事物的表面现象，可能存在是客观事物失实的事实，不亲自调研，很难获得第一手材料，对工作中的负面因素掌握不够，仅凭听到的汇报内容去落实工作，很容易造成工作安排的片面性，影响整体工作开展的进程，甚至可能使工作倒退。

3、享乐主义在具体工作中，还存在重过去贡献轻当今进取的思想，缺乏开拓意识，认为自己年龄也大了，过去为党也没少工作，也取得了不少工作业绩，现在也不需要什么了，工作必须求稳，以不出问题为上策。过去的工作业绩固然重要，但总躺在过去的功劳薄上睡觉，不符合党章对一名普通党员的要求，如果人人都躺在功劳薄上睡觉，社会就要停滞不前，我们共产党人生来就是吃苦在前、享受在后，只要你是共产党人，不管地位有多高，不管功劳有多大，都应该毫不犹豫地随时准备为共产主义事业献身，因此，终生开拓、终身进取，主动工作，是我们共产党人应备的素养和素质，用我们辛勤的汗水去换取人民群众的真心笑容。

4、奢糜之风奢糜之风在我个人身上虽然不存在，但在具体工作中，还存在羡慕和攀比之心，总觉得同样是人，甚至同样是共产党人，有些人地位显赫，有些人花天酒地，常有羡慕之情，甚至感觉到他们可以凌驾于法律之上，置身于党章之外，而我也是一名共产党人，差距就那从大呢?现在看来，原来是大错特错，不是不报，时候未到。以后，一批批老虎被挖，更加坚定了我对党惩治腐败的坚定信心，也让那些贪腐之徒羡慕我吧。

5、其它方面在具体工作中，还存在重专业轻理论的现象，这也是广大技术人员常犯的一种通病。作为一名技术人员，专业技术领域修炼固然重要，但理论领域修炼也不容忽视，忽视了政治理论修炼，就会迷失前进的方面，容易被一些坏人所利用，甚至会误入歧途。当今社会，纷繁复杂，国际国内环境风云多变，在做好专业技术工作的同时，把握坚定正确的政治方向非常重要，加强政治理论学习绝不能忽视。

在具体工作中，还存在忽视主动开展批评和自我批评的现象。理论联系实际、密切联系群众、批评和自我批评是我们党的三大作风，其中密切联系群众指的就是党的群众路线。当今社会，主推和谐，人与人讲和谐，人与自然讲和谐，人与社会讲和谐，样样都讲和谐，人人都爱听赞美之辞，总害怕批评之声成为逆耳之声，批评别人自然就少了，再看看周边，别人也都那样，我还比别人稍强，开展自我批评自然就少了，殊不知，批评使人进步，没有批评就不能进步。俗话说，当事者迷，旁观者清，接受别人的批评有利于自身的进步，真诚的批评未必就不和谐。

通过对“四风”问题的查摆，该“洗洗澡”了，透过现象看本质，现象是事物本质的外部表现，本质是事物的根本特征，任何现象的出现不是偶然的，其背后必然存在一定的本质联系。针对上述查摆的“四风”问题，从深层次剖析其出现的本质因素，非常重要。

1、产生问题的原因之一是平时放松了对政治理论的学习，缺乏坚强的理论去指导实际工作，政治理论没有得到及时更新，这次党的群众路线教育实践活动正好补上了这一课。任何行动都来自于理论指导，放松了对马克思主义唯物观的学习，就容易产生唯心观，颠覆我们原有的世界观，扭曲我们原有的人生观，改变我们原有的价值观。

2、产生问题的原因之二是对党的群众路线认识不深，没有将党的群众路线吃透并真正落到实处。党的群众路线是党的三大优良作风之一，是党的生命线，贯彻落实好党的群众路线，关系到党的生死存亡和兴旺发达。一切依靠群众，一切为了群众，从群众中来，到群众中去，才能树立全心全意为人民服务的思想，才能杜绝各种享乐主义。

3、产生问题的原因之三是主观上放松了对自己的要求。认为岁月增长，经验增长，官位不增，任凭工作风云变换，仍然稳操胜券，导致开拓精神失之，创新意识失之，主观武断增之，放松了对自己的要求，深入基层调查差矣，关心群众疾苦差矣，主动与人沟通差矣，工作激情差矣，奋斗精神差矣。

4、产生问题原因之四是缺乏敏锐的洞察力和高准的判断力。当今社会，丰富多彩，各种现象混杂，各种思维混杂，生活不是真空，身边也不全是马列主义者，如果对自己的理想信念不坚定，很容易被别的思想所捕获，容易产生其它幻想，时刻要保持警惕。

5、产生问题的原因之五是沧桑岁月留下的痕迹。随着年龄的增长，经验虽然多了，但经历自然也增多了，受过的挫折自然也在增加，工作求稳没有毛病，但缺乏创新就是问题，批评别人害怕报复，主动沟通害怕冷遇，但作为共产党人，一切皆不应该，要为共产主义事业奋斗终生。

6、产生问题的原因之六是行动上的惰性支配。行动的惰性受多重因素所支配，有主观上的意念，有岁月的轮回，但更多的是人的本性，很多工作都是被逼出来，主动工作者有之，但更多的是被动工作，主动工作要有主动工作的条件，还在于此人从小接受的教育，所处的年龄段及人生的目标追求和对工作的热爱程度。作为共产党人，党的利益高于一切，党叫干啥就干啥。

7、产生问题的原因之七是我们所处的时代和环境。这虽然不是思想问题，但它确实影响我们的思想，影响我们的人生观，影响我们的价值观。当今社会，社会财富分配、子女就业，社会尊重程度，各种丑恶风尚不能不让我们去面对，不管是共产党人，还是非党人士，都得共同面对。

8、产生问题的原因之八是思想上放松了党的各项工作的关注，只注重实实在在的工作。作为一名基层的党员干部，认为把自己的工作干好了，就是对党的工作的大力支持，对党的各项工作关心不够，支持不够，群众路线也没有落到实处。

在前面进行了“照镜子，正衣冠，洗洗澡”，最后轮到“治治病”，针对查摆出的问题，要确定今后努力的方向和改进措施。

1、进一步强化政治理论学习，增强理论功底，提高理论水平。通过持之以恒的政治理论学习，提高自己的政治敏锐性和政治鉴别力，树立科学的世界观、人生观和价值观，提高自己的政治素质，不断适应新形式、新环境，用理论指导实践，用实践丰富理论。自觉加强党性修养，牢固树立全心全意为人民服务的宗旨，切实筑牢思想防线。

2、牢固树群众意识，坚持从群众中来、到群众中去。深入基层，深入一线，到群众中去，了解基层的工作，了解基层工作的难度，关心群众的疾苦，用获取的第一手材料制订工作的方案，用切身的体会制订工作的管理方案，用真诚的心态推进基层的工作，用谦虚的心态聆听群众的教诲，帮助基层解决实际问题，共同推进各项工作。3、杜绝工作中的形式主义，增强工作的实效性。工作中要注重形式和内容的结合，不要一味地关注形式，关注领导的喜好，不注重实际内容，搭建空中楼阁，既要扎实做好内容的丰富和充实，又要做好外在形式的华丽和贴金，实事求是，表里如一，重视实效，既把该做的工作做好，做实，又要让所做的工作让领导看到，让群众满意。4、保持昂扬向上的积极心态，开拓进取，不断创新。要进一步解放思想，保持共产党人的本色，不因年龄放弃革命，不因过去有功放弃今天的追求，生命不息，战斗不止。时刻保持昂扬向上的斗志，立足岗位干好本职工作，要想为、能为、会为、敢为，创新工作思路，不断开拓进取，不断为自己的人生添彩。

5、要不断适应新形势、新环境，传递正能量。作为一名共产党人，要以不变应万变，面对多变的社会环境，不变是我们永远是共产党人。时刻牢记自己是共产党人，要善于同周边的邪恶势力做斗争，要积极同周边的腐败势力做斗争，传递正能量，用正人先正己的思维去引导身边的群众，不断锤炼自己百毒不侵的钢体。

6、注重主动沟通，为工作注入新活力。沟通是一门领导艺术，主动沟通不是掉架，主动沟通能提前化解分歧，主动沟通能消除相互猜疑。工作中提前主动沟通，是民主集中制的最好表现形式，要主动与上级沟通，向领导表明你的真实想法，可以避免领导工作中的误判，主动向下级沟通，说明你对解决问题的诚意，下属也感觉受到了尊重，实现了人生价值。

7、勇于开展批评和自我批评，发扬党的优良传统和作风。批评使人进步，当事者迷，旁观者清，说明了批评的重要性。一个人的缺点别人看得更清楚，有了批评的武器，才能使人提升，不断总结成功和失败，不断反思和修正人身的轨迹，才能不断完善和成熟。班子内部、同事之间，一味地追求和谐，迟早会不和谐，相反，不断修正，始终在稍微紧张的状况下工作和学习，可能会有永久的和谐。开展批评要讲原则、讲大局，要有利对方成长和事业进步，开展自我批评要不断反思，有利于自我发展，听取别人的批评要谦逊，有则改之，无则加免，要充分理解别人的好意，共同推进风清气正的社会风气的形成。

餐吧方案 篇3

篇一：住院病历环节质量缺陷的原因及改进措施 住院病历环节质量缺陷的原因及改进措施 打印病历的质量缺陷与控制

病历是记录疾病发生发展过程和病情专柜的重要医疗文件，也是医务人员在诊疗过程中的客观，真实，完整的原始记录和总结；是医疗质量，技术水平和管理水平综合评价的依据，也是解决医疗纠纷，进行医疗事故鉴定的，判断医务人员过错和医疗活动与损害后果之间因果关系的重要证据，近年来，随着军卫一号软件的广泛应用，电子病历的优越性已为广大医务人员所共识。我院自xx年实行电子病历书写以来，书写格式统一规范，文字清晰，阅读方便，管理有序，较手工病历优势显而易见。但随着应用时间的延续，暴露出的缺陷和不足，也不容忽视。

一:电子病历常见质量缺陷及原因分析 1.电子病历常见质量缺陷

张冠李戴 部分医生过分依赖电子病历及模板，或利用计算机特有的复制，粘贴功能，对病历的复制，往往不能客观地，真实的描述患者的病情变化。同一病种的病历，几乎是同一个模式，缺乏个例特征，甚至经常出现男女不分，左右混淆，健侧与患侧紊乱甚至张冠李戴等低级错误。

2.各级医师查房内容雷同 在各级医师查房记录尤其是主治医师和主任医师查房记录 中，经常应用同一模板，很少有差别，主任医师首次查房的内容常常是首次病程记录的复制。没有突出重点，没有充分表达主任医师的诊断分析能力。

3.病历的内在质量不高 电子病历的模式化，规范化，统一化确实避免了入院记录中一 般项目的漏项，首次病程记录不规范，各级医师查房记录不完整等方面不足，但是病历的内在质量不高，上级医师查房记录常是局限于口号式的“四项原则”，即：疾病诊断依据，鉴别诊断，治疗原则，治疗过程中应注意的问题，多是仅有台头而没有具体内容：例如将鉴别诊断写为“应注意与某种疾病相鉴别”，罗列了数个疾病的诊断名称，未能从患者的症状，体征，实验室检查等方面进行个体化分析，因而没有达到鉴别诊断的效果；有时甚至牛头不对马嘴。4.病程记录不及时甚至超前完成 国家卫生部和中医药管理局颁布的《病历书写基本

规范》明确规定，对病情稳定的患者，3天记录一次病程；对病情稳定的慢性患者，至少5天记录一次病程；少数医生未能按照规定书写病程记录，超过7天甚至十几天未写病程记录，或对同一次病程记录进行反复复制，出现病程记录一连数次内容完全相同，只是填写日期不同；有时甚至日期已过去好几年。还有个别医生将病程早就复制好，只是加上了每3天一次的日期。

电子病历缺陷的分析

1.医生责任心不强目前我院电子病历书写主要由“三生”即：实习生，进修生，住院医师担任。这些人员工作实习，学习考试等任务较繁重，他们对考试考核，晋升比较重视，而对病历书写的重要性缺乏足够的认识，认为病历书写在考核中没有多少分量，不会影响毕业，晋升和聘用，因此，不少医生图省事方便，将个病种病历模板复制备用。患者入院后套用一个模板，造成前后矛盾，内容部真实，反映不出患者的实际病情。2.医师的医疗水平不高

三生中较普遍存在医学基础理论薄弱，文化素养偏低，文字表达能力差，从事医疗实践活动少，从医时间短等不足。他们对上级医师查房时所讲述的内容不能充分理解，股无法准确进行书面表达。尤其对危重，疑难病例的描述，抓不住重点，很不到位。病程记录内容空洞，流于形式，如同记流水账，直接影响到病历内涵的质量。3.上级医师重视不够

部分主治医师，科室主任整天忙于查房，手术，撰写论文，对“三生”的电子病历，未能结合患者病情认真修改，只是在患者出院时进行签名认同，未进行必要的具体指导。电子病历质量缺陷的控制

加强临床医师职业道德教育与“三基”训练。对新来院的三生进行岗前培训，内容包括：病历书写基本规范；岗位责任制；医师职业道德教育及学习医疗法规，《医疗事故处理条例》，培养他们的责任感，提高法律意识和自我保护意识。养成严格，细致，准确的工作作风。平时对全院医师进行三基训练，提高全体医师的基础理论，基本技能，促进病历内涵质量的提高。

充分发挥三级质控机构的作用

个临床科室成立质控小组。抽调责任心强，医疗水平较高的医师担任成员。每周对本科室出院病历进行科室自查，发现问题及时改正，杜绝问题病历出科。科主任对本科室出院病历进行抽查，如有问题有床位医师和主治医师共同修改。医院质控办人员对出院归档病历进行最后把关核查，并按有关标准评分，对不合格病历及时退回并限时修改。使用甲级病案率达到95%，核查重点是疑难，危重，输血，化疗，及手术病历。吧不合格病历消灭在萌芽状态。加大对在院病历实时监控力度

由质控办人员对在院病历实时监控，每周至少抽出2个半天队全院在院病历进行监控。对未能及时完成入院记录，首次病程记录，包括套用模板而无真实内容的发出警告，对病程记录未按时完成的发短信给予提醒。只有抓好环节质量，才能保证终末质量较好的完成。建立奖惩机制 激励青年医师

根据归档电子病历评查结果，每季度评出优秀病历，在全院医疗质量讲评会上通报表扬，并发给奖金。对有明显缺陷的病历也一并指出，给予扣分，同时给予适当的经济处罚。每年举行病历展评会，评出最佳与最差病历。

总之，病历是重要的医疗文书，是反映患者病情的原始记录。也是反映科室和医院医疗水平的一个重要标志，只有各级人员齐心协力，齐抓共管，才能提高病历质量。篇二：xx年下半年病历质量检查存在问题持续整改措施 xx年下半年病历质量检查存在问题 持续整改措施

xx年截止12月份，住院病历归档统计962份，抽查250份，甲级率91.96%，医院病历管理小组在12月10日对病历书写质量情况进行了检查，现将检查结果通报如下： 存在问题: 病历质量较上半年有所提高，但仍存在不少问题，具体情况如下：

1、应标识页码部分空项多；

2、字迹潦草现象普遍，签名不易辨认；

3、主诉不规范，不精练；

4、皮试结果阳性未在体温单上标示；

5、个别医嘱无上级医师签名或替代签名现象。

6、医患沟通不到位。医患沟通情况在病历中记录过分简单，只停留在交待诊断、治疗上，对疾病的恢复情况、注意事项、后遗症、并发症、医疗风险沟通不到位，不能做到及时、完整、系统、准确地记入病历，并由患者或其家属签字确认。整改措施：

1、要继续组织学习有关法律法规和规范，加强医患沟通告知。各科室要进一步组织医护人员认真学习《侵权责任法》、《病历书写基本规范》等法律法规。进一步强化法律意识，要使广大医护人员熟练掌握有关法律法规的内容和要求，严格执行各种规定。要保持病历的严肃性，保证病历的时效性，注重病历的证据性。

2、经治医师要认真负责地写好每份病历，把好病历质量的自我控制 关。

3、认真落实三级医师负责制，上级医师要定期查阅下级医师的病历，及时修改审签。

4、各科质控组织在科主任领导下，要认真对每份病历（包括运行病历和归档病历）进行检查和质量评定，对缺陷病历及时整改，确保无乙、丙级病历出现。

5、要加强病历质量的考核和日常管理，进一步健全质量管理组织，充分发挥质量管理组织的作用，定期对住院病历的质量进行检查考核，并采取一定的奖惩措施。篇三：xx上半年病历质量检查存在问题持续整改措施 xx年上半年病历质量检查存在问题 持续整改措施

xx年1-6月份住院病历归档统计1366份，抽查300份，甲级率91.7%，医院病历管理小组，为提高病历质量，保障医疗安全，对病历书写质量情况进行了检查，现将检查结果通报如下： 存在问题: 病历质量较去年有所提高，没有再发现缺大项和明显涂改等现象，归档顺序也较规范，病程记录和上级医师查房记录的时限要求上扣分不多；但仍存在较多问题，尤其是外科病历，具体情况如下：

1、病历书写字迹潦草普遍存在，不易辨认，个别病历有涂改现象；

2、病历首页、眉栏有缺项，年龄未带单位；

3、知情同意告知书签字不规范；

4、病历中现病史记录内容简单，诊断依据不充分，及主诉与诊断、现病史不一致；

5、上级医师查房内容包括补充的病史和体征，诊断及依据、鉴别诊断分析、诊疗计划等流于形式，过于简单，或者过于烦琐没有重点，未体现上级医师真实水平。

6、术前准备情况的记录不完善；术后首次病程记录缺小项；手术记录无手术是否顺利、术中出血、输血、输液、尿量、标本是否送病检等情况的记录；观察项目记录不够细致。整改措施：

1、切实提高思想认识，重视病历质量。

2、各科要组织医生认真学习并切实落实《医疗机构病历书写规范》。

3、各科要加强交流，相互学习。组织学习优秀样板病历，要相互交流、学习、讨论、虚心请教。

4、医疗文书书写要按要求及时完成，进一步加强病历环节质量督查工作。

5、病历质量与质控奖惩挂钩。对质量较差的病历医院将予以通报批评，并责令对不合格病历限期整改；对病历书写质量好的病历将予以表彰。

餐吧方案 篇4

从成为预备党员开始，我便以更加严格的标准来要求自己，不断从每一次事件，每一次会议中汲取精神，提高政治思想觉悟，但是实际上总达不到要求。在这里，我反复思考自省，总结出几条我履行的党员应尽职责和一些不足之处：

思想上，我积极关注时事新闻，经常和室友、同学讨论国内外政治热点和社会新闻，比如最近频繁曝出的食品质量问题、重庆政治危机和中菲南海争端问题。虽然有时甚至会引发争论，但也正是思想的交流冲击激发了我们对事件的深入思考，将所学理论知识应用于实践，渐渐培养了从大局的角度看问题，以客观事实为依据、理性分析、不偏激不冲动的思维方式。另一方面，我不太关注党史还有一些党章基本理论，虽然老师要求看和共产党有关的文献，长久以来我却没有做好，一来是兴趣不在这点，二是由于时间的分配上确实没有安排一个合理的时间来补充这些知识。理论知识的欠缺导致很多想法不能用很官方很专业的词汇来表达，别人问起也解释不清楚。这点以后要慢慢改进，抽空多看看政治书。

学习上，基本能达到一般要求，本专业的课程不落下，同时辅修中南财大的双学位和准备考研。但是相对于前两年，现在的学习热情减少了许多，比如上课没有以前认真，经常打点小花，毅力也不如从前，早上起床时早时晚。另外，最近由于复习考研，较少阅读其他学科的参考书籍，课外知识不够丰富。学习贵在坚持，我打算今后联合同学研友，早上一起起床，一起复习，互相监督鼓励，改掉自己拖拉的毛病，课间之余把之前计划的书籍

餐吧方案 篇5

各市县财政局、xx财政局，各有关金融企业：

根据《关于印发xx省地方金融企业财务报表工作考核评比办法的通知》(琼财债〔〕307号)，结合各市县、各地方金融企业201x年度地方金融企业财务决算报表、季度快报的报送情况，我厅对各单位201x年度地方金融企业财务报表工作进行了考评，现将有关情况通报如下：

201x年度我省地方金融企业财务报表编报工作考核对象为19家市县财政局及32家省级地方金融企业。

总体来看，地方金融企业财务报表编报质量比201x年度有了较大提升，大部分市县财政部门、地方金融企业认识到位，责任落实，财务报表报送及时，资料齐全，数据质量有所提高：东方市财政局、文昌市财政局编报组织得力，财务数据真实准确，数据质量较高;本篇文章来自资料管理下载。三亚市财政局、儋州市财政局财务报表分析报告较为详实，报送及时性较高;海马财务有限公司、xx省中小企业信用担保有限公司报表质量较高，财务分析报告较全面;海口市财政局、xx省农村信用社联合社的汇总单位户数超过18家，但仍保质保量地完成报表编报工作。

但是，也有小部分市县及个别企业存在领导重视不够、组织工作不力的问题。白沙、保亭、临高等市县财政局及xx新凯盛世投资担保有限公司、xx骥达投资担保有限公司没有及时报送纸质报表、季报分析报告，一定程度上影响全省财务报表汇总上报工作。

(一)市县财政部门。

(二)省级金融企业。

获得一等奖的单位是：xx省农村信用社联合社、海马财务有限公司、xx省中小企业信用担保有限公司;

获得二等奖的单位是：xx金欣担保投资有限公司、xx信联盛投资担保有限公司、xx永隆投资担保有限公司、xx青年创业投资担保有限公司、金元期货经纪有限公司;

获得三等奖的单位是：xx盈众担保股份有限公司、海口衍宏小额贷款股份有限公司、xx泰林担保投资有限公司、华融期货有限责任公司、中银国际期货有限责任公司、xx农垦财务有限公司、海口罗牛山小额贷款股份有限公司。

希望以上获表扬的市县财政部门及地方金融企业珍惜荣誉，勤奋工作，再创佳绩。本篇文章来自资料管理下载。未获表扬的市县财政部门及企业应认真查找差距，加强组织领导，夯实财务监管工作基础，争取好的成绩。

餐吧方案 篇6

自身存在问题及整改措施

自身存在问题

1、思想上政治理论学习深度不够。没有自觉和系统地学习中国特色社会主义理论，导致自己理论水平不够高,对自身世界观、人生观和价值观自我改造重视不够。

2、工作上学习知识钻研业务精神还不够。没有主动挤出时间来开展自学。没有能够做到把时间多用于档案管理系统的学习上，对新知识，新技术的学习不足。在工作中求稳思惟比较重。

3、事业心不如从前，开拓进取精神不足，缺乏迎难而上开创新局面的干劲和勇气，个人创新不足，落实方面做得不到位。

整改措施

1、加强政治理论知识学习，开拓新思想，新思路，新观点，新方法，不断改造自己的人生观、世界观，树立远大目标，坚定社会主义信念，提高自身素质。特别要在理论联系实际、指导实践上下真功夫，不断提高理论学习的效果，实现理论与实践相统一。

2、主动去学习新事物，充分学习档案管理系统操作流程、规范，逐渐学会运用现代化管理手段，提高档案管理质量，加快查找速度，提高利用效率，逐步实现从手工操作转向计算机管理。积极利用档案资料为单位业务管理提供服务，使档案成为“活资料”，及时为客户找到相关档案，缩短业务办理时间。

3、要严格要求自己，严厉约束自己，克服松懈心理，树立生活、工作目标，保持旺盛的战斗力，永远保持自己积极肯干、吃苦耐劳、艰苦奋斗的优点，增强工作的积极性、主动性、创造性。

餐吧方案 篇7

打算：今后的工作中坚持“讲学习、讲政治、讲正气”，坚定正确的政治方向和政治鉴别力，开拓进取，立党为公，严以律己，勤奋工作，为人民的利益坚持好的，改正错的，做人民放心的勤务员。

具体做法上：

看新闻联播，关心时势政治，有计划地学习马列主义、毛主席著作、邓小平理论；

B．有意识地拓宽政治、经济、法律、历史、文化等方面的知识，做到学以致用，力求在思想境界和品德修养等方面有一个大的提高；

C．虚心向群众学习，进取参加社会实践活动，工作中善于总结，善于思索，在总结中获得提高，在吸取教训中获得提高；

2．加强团结：从系的利益出发，以系的利益为重，搞好系领导班子成员之间的团结，凡事出于公心，不以人划线，不拉帮结派，有事摆在桌面上，有话讲在当面；

3．加强思想政治工作的研究，探索新形势、新情景下，思想政治工作的新路子、新方法，切实做好思想政治工作；

4．充分发挥总支的政治核心作用，发挥党员的先锋模范作用，坚持两手抓，两手都要硬，进取营造一个健康、礼貌、活泼、向上的外部环境；

5．加强协作，党政领导之间，工作要有分工，但分工不分家。工作中应相互提醒，相互帮忙，加强协作。关心系的学科建设，进取开展学科新领域的探索，进取培养和引进有关人才，进取参与外协合作，尽力为系多承接外协任务；

6．密切联系群众，改善工作作风。坚持每一天到室、组、车间了解情景，发现问题，坚持与群众的谈心制度，和群众交朋友，关心群众的生活、工作、学习和培养；

7．加强个人修养，严格要求自我，工作中做到公私分明，立党为公，廉洁自律，勤政为民，为人民的利益坚持好的，为人民的利益改正错的，为群众当好家，做群众放心的勤务员；

8．充分发挥工会、学生会、分团委的作用，主动关心、支持他们的工作。

餐吧方案 篇8

根据县卫计委的要求我院结合自身情况对妇幼保健工作制定了具体的整改措施。现将整改措施汇报如下：

一、深化认识及时行动抓整改

培训之后我院立即组织召开了整改会议对指导组提出的意见建议逐条逐项对照认真落实整改措施并实行一把手追究制。

二、重点突出强化措施抓整改

根据各种意见和建议进行了归纳整理并修改了整改措施负责并制定了整改时限对能解决的问题及时给予了纠正对逐步落实的进行了责任分解做到了责任到人。

三、重大公共卫生服务项目方面问题

1、农村住院分娩补助任务完成率不高造成了工作的被动性导致孕产妇对工作的不理解和抱怨。

2、待孕妇女增补叶酸预防神经管缺陷项目宣传力度不够使部分待孕妇女不能够及时服用叶酸。

整改措施及整改情况

1、规范农村孕产妇住院分娩补助项目管理加大宣传力度提高农村孕产妇住院分娩率。充分发挥村广播的作用协同民政、妇联、计生等部门开展内容丰富、形式多样的宣传活动利用巴扎日向广大群众广泛宣传“农村孕产妇住院分娩补助”项目惠民政策真正让老百姓享受到实惠。

2、加强增补叶酸预防神经管缺陷项目的宣传继续与计生加强协作和配合充分利用村妇女主任和村医等多种途径提高叶酸发放率积极推进增补叶酸项目工作。

四、基本公共卫生服务项目方面问题

1、新生儿访视不及时

2、孕产妇、儿童健康管理不规范

3、村级留存资料不规范、不完善

整改措施及整改情况

1、加强村村医妇幼保健人员培训工作协助妇幼保健人员及时掌握孕情及新生儿出生情况定期对新出现的孕产妇及新生儿进行健康管理指导产妇及家人做好新生儿喂养、护理等工作。

2、结合预防接种时间定期对儿童生长发育进行监测和评价指导家长做好科学育儿及疾病预防工作。

3、积极联系学校定期对入园儿童生长发育进行监测和评价指导幼儿园做好科学育儿及疾病预防工作。

4、加强对村卫生室的督导更新完善相关资料。

通过整改落实继续加大宣传力度创造良好服务舆论氛围提高目标人群主动接受服务的意识、加强服务能力保证工作顺利开展及时更新并完善相关资料信息分类存档建立并完善工作制度。

餐吧方案 篇9

教书育人整改措施

各直属学校(单位)，各镇乡(街道)教办、中心学校：

为认真贯彻落实党的十八大报告提出的加强教师队伍建设，提高师德水平和业务能力，增强教师教书育人的荣誉感和责任感的要求，严格践行《中小学教师职业道德规范》，提升广大教师的职业理想和师德水平，树立教师队伍的良好形象，决定在全校开展以秉持职业理想、潜心教书育人为主题的师德教育活动整改措施。

一、指导思想

围绕立德树人根本任务，通过多种形式、多种载体，进一步端正广大教师的职业价值观，激发历史使命感和社会责任感，树立崇高职业理想;力行师德规范，培育和宣传爱岗敬业、爱生如子的优秀教师典型，弘扬新风正气，促进全市教师队伍素质整体提高，推动诸暨教育科学和谐发展。

二、工作方式

1.与党的群众路线教育实践活动相结合。将秉持职业理想、潜心教书育人师德专题教育与当前正在开展的党的群众路线教育实践活动结合起来，引导广大党员教师带头参加学习、查找问题，带头剖析自己、开展批评与自我批评，带头采取措施、落实整改，实现政治上有明显进步、思想上有明显提高、作风上有明显好转，纪律上有明显增强，进一步树好教育系统风清气正的形象。

2.与执行力建设提升年活动相结合。按照市委、市政府的统一部署，结合教育系统实际，抓住执行力提升的重点和突破点，全力提升政治纪律、组织纪律、财经纪律、工作纪律、生活纪律、决策部署、改革举措和问题整改等方面的执行力，在系统内凝心聚力，切实提升效能行风建设水平。

3.与教师培养培训相结合。坚持抓源头、抓根本，制定具有诸暨教育特色、为广大教师所接受的《师德教育学习培训纲要》，把师德教育作为教师培训的重要内容，组织教师认真学习各类教育法律法规和专业理论，牢固树立职业理想，静下心来教书育人，以良好的师德形象带动学风校风。

4.与学校日常管理相结合。建立健全师德建设的长效机制，制定出台《诸暨市教师师德考核标准与评价办法》，组织广大教职工认真学习贯彻《事业单位工作人员处分暂行规定》，切实加强对教师执教行为的日常管理。

三、总体部署

1.完善制度，规范教师道德行为。局将制定出台《诸暨市教师师德考核标准与评价办法》、《诸暨市中小学教师师德教育学习培训纲要》等，使师德师风建设活动在制度上有抓手，在个人行为上有对照，在学校管理上有规范，在评价考核上有依据。逐步构建包括培训、宣传、考核、激励、监督、惩处等在内的师德建设长效机制，把师德表现纳入教师日常行为规范、纳入年度考核指标、纳入评价监督体系，将职业道德教育、心理健康教育和法制教育等内容渗透在各级各类培训中，不断加强师德师风督查力度，严格实行师德师风表现一票否决制。

2.评先评优，树立教书育人典型。大力表彰奖励诸暨市师德标兵、十佳青年教师、家长满意教师等先进典型，开展我心目中的好老师主题征文和优秀教师和先进教师团队典型dv、微电影展评活动，生动展示教师日常工作、生活中良好的精神风貌，大力弘扬教育系统学高、身正、爱生、立人的核心价值观。

3.加强宣传，营造尊师重教氛围。创设师德教育专题活动宣传平台，通过演讲赛、报告会、征文比赛等活动，在报刊、网络等媒体全方位进行宣传，传播教育系统正能量，营造良好的社会舆论大环境。

四、整改具体步骤

1.学习教育阶段(3月4月)

(1)活动内容：①健全组织机构，成立以单位一把手为组长、分管副职为副组长的师德教育领导小组。②制定学校秉持职业理想、潜心教书育人师德专题教育活动实施方案。③集中学习《中小学教师职业道德规范》、《中小学教师违反职业道德行为处理办法》、《教育部关于进一步加强和改进师德师风建设的意见》、诸暨市教育局《关于开展教师十不准行为教育的通知》、《事业单位工作人员处分暂行规定》等文件和规章制度。④以树立教师职业精神、职业理想为主题，结合教育实际，围绕教育是什么、教育为什么、教育使命在哪里等问题，组织开展教育理想大讨论活动，将教育系统广大学校干部和党员教师的思想和行动引导到党的十八大对新时期教育工作的要求上来，引导到对国家和省市教育规划纲要的深刻理解和贯彻落实上来，引导到促进诸暨教育科学和谐发展的共识上来。⑤开展学校干部进课堂，党员教师进家庭活动。组织干部教师走进一线课堂和学生家庭，通过蹲点调研、民主恳谈、下访约访、问卷调查等多种形式，广泛听取社会群众意见建议，寻求破解教育难题、促进教育科学和谐发展的对策措施;主动加强与学生家长的联系和沟通，积极宣传科学的教育思想和方法，增进社会和家长对教育教学工作的理解和支持，促进家校互动育人。⑥开展我心目中的好老师主题征文和优秀教师和先进教师团队典型dv、微电影评比展播活动。

(2)阶段要求：各校师德专题教育实施方案于3月底前报局组织人事科;各项活动应有计划、有内容、有记录、有宣传;要充分利用广播、板报、墙报、校园网站等载体进行广泛宣传动员，营造秉持职业理想、潜心教书育人师德教育氛围;要对征集到的意见建议进行梳理归类，于4月20日前把针对教育系统的意见建议报局组织人事科;各校我心目中的好老师主题征文活动要在广泛宣传发动的基础上，于4月底前评选出优秀作品20篇报局组织人事科，并在局统一安排下，把征文改编成剧本并拍摄成dv、微电影进行评比和展播。

2.查摆问题阶段(5月--6月)

(1)活动内容：要开展师德评议。组织教师对照《中小学教师职业道德规范》，认真反思回顾自己的执教行为，开展八查八看活动：一查贯彻教育方针情况，看是否有违背教育方针和政策，重教书轻育人，把不健康的思想和错误言论带进课堂的行为;二查热爱学生、尊重学生人格情况，看是否有讽刺、挖苦、歧视、侮辱学生，体罚或变相体罚学生、工作方法简单粗暴的行为;三查关爱学生、注重学生全面发展的情况，看是否有不关心甚至放弃学习困难生的问题;四查为人师表、廉洁从教情况，看是否有向学生推销或变相推销教辅资料和商品、向学生或家长索要财物、乱收费、以营利为目的有偿家教等以教谋私问题;五查遵守社会公德情况，看是否有赌博、酗酒、违反社会公德现象;六查树立教师良好形象情况，看是否有语言不文明、衣着不得体、行为不检点行为;七查关心集体、尊重同事情况，看是否有损害集体荣誉和不利于团结的言行;八查工作作风、工作纪律情况，看是否有作风不踏实、纪律不遵守、有令不行、有禁不止的行为。一是自评，在自查的基础上，分析产生问题的原因，提出整改意见，每人须写出不少于1500字的个人师德剖析材料，交学校存入教师师德档案。二是群众评，通过校园网、意见箱、召开家长会和发放征求意见表等多种形式，广泛征求意见和建议，找准问题，剖析原因，制定整改措施。三是互评。开展批评与自我批评，查找出领导班子和教职工在工作、纪律和服务等方面存在的问题。四是领导评，学校班子要对教师在师德师风建设中的表现作出评价。对在师德师风中存在突出问题的教师，学校领导要建立一对一帮扶制度，帮助教师落实整改。要组织开展具有教育特色的四季主题志愿服务活动。温暖季，新年新梦微心愿;希望季，播种希望微心愿;清凉季，清凉一夏微心愿;关爱季，爱心助学微心愿。利用校园网、微博、微信、qq群等信息化手段多种形式面向师生广泛征集微心愿，由师生网上认领，线下兑现，努力树立教育系统良好的社会形象。

(2)阶段要求：充分发挥学生、家长和社会的舆论监督作用，学校和教师要形成书面的秉持职业理想、潜心教书育人师德教育活动自查自纠报告;要按季上报 微心愿征集、认领和兑现情况，微心愿典型事例要加强宣传并报局组织人事科。

3.整改提高阶段(7月--10月)

(1)活动内容：一是切实抓好整改。各校要针对查找出来的突出问题建立整改台账，明确整改时限，落实整改责任，公布整改结果，局将汇总全系统整改阶段反映出来的突出问题，提出针对性整改措施。二是认真解决投诉。各校要公布举报邮箱、举报电话，方便群众投诉和举报反映问题，对群众的投诉举报，实行专人负责，台账管理，落实责任，认真查处并做好跟踪落实、督查反馈工作。三是加强督查力度。局将邀请教育系统行风监督员对各校师德师风情况进行明察暗访，并依法依规进行严肃处理。四是完善制度措施。建立健全相关制度，形成师德师风建设的长效机制，重点完善岗位责任制度、绩效考核制度、投诉受理制度、责任追究制度、师德师风考评制度等。五是表彰先进典型。各校要结合师德群体创优活动，树立和表彰一批秉持职业理想、潜心教书育人的先进典型。用典型的力量带动人，用先进的力量引导人，用榜样的力量鼓舞人，最大限度地发挥其先锋模范作用，使广大教师学有榜样、赶有目标，使全市的师德水平有大幅提升。

(2)阶段要求：针对存在的问题，认真制定整改方案，突出整改重点、落实整改措施和整改时限，明确整改责任，切实予以整改;要在认真组织自查自纠的基础上，形成自查自纠报告，9月30日前报局;建立健全相关制度，探索师德师风建设的长效机制;多种途径、多种形式宣传表彰先进个人和优秀团队，使秉持职业理想、潜心教书育人成为全市教师的共识，成为全系统创先争优的主旋律。

4.总结评价阶段(11月--XX年1月)

(1)活动内容：各校要及时开展师德专题教育活动的综合分析和自我评价，认真总结师德师风建设工作的经验和成就，局将随时通报各校师德师风建设工作进展情况，表扬先进，鞭策后进。

(2)阶段要求：全面总结师德专题教育工作，形成书面材料报局组织人事科(XX年元月15日前)，要建立教师师德档案，开展师德考核，并把师德考核作为教师评优评先、职称评聘、年度考核的一项重要内容。

五、工作要求

1.统一思想，加强领导。

校长(教办主任)是学校师德师风建设的第一责任人。各校要把师德建设作为学校一把手工程，摆在教师工作的首位，切实加强领导，确保教育活动扎实有效进行。要成立师德专题教育活动组织领导机构，结合实际制定相应的活动方案，有组织、有计划、有步骤地开展活动。要充分发挥学校基层党组织的政治核心作用和广大党员教师的先锋模范作用，狠抓工作落实。要进一步发挥基层工会的作用，广泛开展各种教育活动，使师德专题教育成为提高教育质量、提升教育现代化水平的重要抓手，切实将教育活动贯穿于学校教育教学工作的全过程。

2.加大宣传，示范带动。

各校要结合实际创新载体，精心组织，充分利用三八节、五四节、建党节、国庆节等重要节日，特别是要抓住今年第30个教师节的有利时机，充分宣传全市教师秉持职业理想、潜心教书育人的职业精神，以及教育系统在推进现代化建设、办好人民满意教育进程中的取得的突出成绩。要利用诸暨教育网、《诸暨教育》、《诸暨日报教育专刊》等有关专栏，积极开展教育理想大讨论等活动，深入实施校园阳光工程和家长满意工程，大力推进教育系统执行力建设。

3.完善机制，持之以恒。

师德建设是一项长期而艰巨的任务，必须结合新时期新任务，求真务实，构建完善长效机制。各校要积极探索新形势下师德建设的特点和规律，在内容、形式、方法、手段、途径、机制等方面不断改革和创新，努力增强时代感，提高师德建设的针对性和实效性，形成具有诸暨地方特色的师德教育新体系，不断巩固和优化我市师德建设的成果，为全面建设教育现代化提供优质师资保障。

4.畅通渠道，及时报送。

各校要深入挖掘师德教育活动中的正反典型，把好经验、好做法或存在的问题及时反馈局组织人事科，将相关活动的信息按阶段要求报送局办公室及组织人事科。

餐吧方案 篇10

关于安检人员管理整改措施

目前因仓库安检人员（在岗人员6名）流失率较高等因素对仓库正常运作造成影响，为此我司经过调查得出问题所在并提出相应改善建议，以便进行管理整改。问题原因

1.我司对新进员工缺乏培训指导，个别员工不熟悉工作内容，操作中失误被辞退，造成较高流失率；

2.我司对员工缺乏关怀，以致员工态度松懈，进而对工作不重视，自愿离职人员较多；

3.目前安检人员共6人，若一人离职则流失率已经达到33%；

4.安检人员虽由我司提供，但其具体工作则由客户安排，造成我方对员工管理脱节，现场事故无法第一时间有效控制。

改善建议

1.每月进行一次月例会，由我司管理人员和正佳相关负责人主持。了解安检人员当月工作情况，听取员工建议，对于优秀建议进行采纳并给予奖励；

2.针对安检队伍能给我司配备管理人员，以便于员工与客户管理人员进行衔接，并能第一时间处理现场突发事件，对新进员工也可适时进行培训教育，提高人员稳定性；

3.目前我司承接盐田正佳岗位单一，若能增加女工、仓库工人等职，即可在任何岗位有变动时，第一时间调配工人互补，以便减少因工人离职造成对仓库运作的影响；

4.对于工作满1个月以上的安检员工，在其工作失误造成损失不是很严重时，能给理解并有一次警告机会，而不是经常性的直接辞退。

5.员工辞工必须按照正常手续办理辞职。

对于安检队伍出现的不良问题，我司已做出总结并及时进行改善。当然在管理方面的不足之处还需盐田正佳给予支持和帮助，共同完善。

餐吧方案 篇11

20Xx年，连队党支部认真贯彻团、营党委指示精神，紧紧围绕年初确定的工作思路和《团基层建设三年规划》，一心一意干工作，一点一滴抓落实，一步一动上台阶，政治教育扎实有效，中心工作完成出色，连队管理正规有序，后勤保障水平得到提高，全连官兵斗志昂扬，团结奋进，在进步中找差距，在困境中求突破，在拼搏中谋发展，叫响“各项工作走前列，全面建设争标兵”的口号，圆满完成了以战备值勤训练为中心的各项工作任务。

(二)领导班子和骨干队伍建设进一步加强。党支部“一班人”.严格贯彻民生集中制原则，对事关连队建设的重大问题及群众关心的热点敏感问题，集中研究，集体决策，，确保了连队风气纯洁。同时，连队党员发挥模范带头作用明显，落实支部决议坚决，班长骨干管理严格、指导及时，与战士结成帮教对子护在连队建设班长骨干管理严格、指导及时，与战士结成帮教对子护在连队建设中发挥了关键作用，涌现出了任劳任怨、一心扑在工作上的干部徐跃华、王林，舍小家不计击人得失的士官付孔良、张开成，干一行;爱一行、精一行的骨干郝臣伟，：爱学习、肯钻研的干部陈长记等一大批先进党员。计划生育工作得到落实、计划生育率、晚婚率、节育率均达到100%。

(三)中心任务完成圆满。官兵的战备观念进一步增强，战备方案完善，工具、器材配套。值勤、维护秩序正规，服务质量进一步提高。我连广泛开展了“通信祛规学习月替、“文明值勤优质服务，光纤通信传送网质量管理‘一条龙，”等活动，达到了服务保障好、协作配合好、窗口形象好、业务技术好，领导机关、友邻台站、保障用户满意的“四好三满意”要求，值机员张玲、孟令芬多次受到上级和保障单位的好评。与此同时，巡线制度得到有效落实，线路整修严格规范，全年整修线路110公里，标石刷漆喷号 2200余块，设置警示牌200块，官兵累计徒步巡线4400余公里.清除线路障碍8处。代理分队长付孔良工作标准高， 模范作用发挥得好。此外，我们以士官组训为重点，以“四会” 教学为突破口，广泛开展群众性岗位练兵活动，全连官兵较好地掌握不基本理论，熟练了具体操作，干部陈长记在团岗位练兵比武竞赛中获得程控专业第一名。今年以来，先后完成了重大节日、重要会议、卫星发射领导视察等战备保障任务14次，均达到圆瞒无差错。xx月份，代表团在迎接军区光纤通信传送网正规化达栩彗“文明值勤、优质服务”活动检查验收中受到好评。

(四)部队管理工作有所加强。广泛开展了“条令条例学习月”、“百日安全竞赛”、作风纪律整顿、安全大检查等活动;突出抓又防非典期间连队的安全稳定，强化了官兵的条令意识、，法规意识、安全意识，增强官兵遵纪守法的自觉性;‘开格落实战备，训练、工作及生活秩序，制定了分队安全卫作。加强了人员控制，从着装、举止、礼节礼貌、集合站队等日常养成入手，正军风军纪，培养过硬作风。安全教育经常，重点突出，检查及时，防范得力，全连官兵纪律观念增强，全年保持了安全稳定。xx月份，xxx同志来连队检查工作时，对连队工作给予充分肯定。

今年以来，我们工作中还存在不少问题，主要表现在以下几个方面：

一是教育方法和手段创新不够。上半年受非典影响;开放式教育和“第二课堂”教育开展不够经常，一定程度上影响子教育效果。二是对个别干部骨干的管理有待进一步加强。个别干部骨干工作热情不够高，‘自身要求不够严、表率作用发挥不明显。三是中心工作完成标准有待进一步提高。四是官兵文化学习、文体活动的质量有待提高。

分析存在以上问题的原因我们感到，二是部分干部骨干学习自觉性不强，能力素质提高不快，特别是对新理论、新知识学习不够，有畏难情绪。二是思想观念更新不比实践新思想不够大胆，解决新问题、新矛盾的能力不够。三是摸索创新意识不强，总结新经验不及时不具体，工作质量不高。

一是认真学习贯彻“三个代表”重要思想和科学发展观武装官兵头脑，提高官兵思想理论水平。(略)

三是搞好通信战备值勤保障，不断提高官兵业务素质，确保通信、值勤、战备、训练任务圆满完成。(略)

四是适应部队正规化建设的要求，加强制度化、规范化管理，确保体制编制调整期间的安全稳定。(略)

五是突出军营文化特色一，积极开展健康有益的文化活动，提高官兵综合素养。(略)

六是加强后勤建设，完善基本设施，改善基本条件，提高正规化建设水平。(略)

餐吧方案 篇12

我乡自全面建立和实施农村居民最低生活保障制度以来，做了大量工作，取得了一定成绩。但由于个别村工作不细致，基础工作不扎实，政策落实不到位，低保工作存在规章制度不健全、操作不规范、监督管理不到位等问题，甚至出现优亲厚友、拆户、合并户、代领低保金等严重违规违纪行为。为真正落实低保政策，确保我乡农村居民最低生活保障制度规范运行，根据上级民政部门的有关规定，结合我乡实际，特制定本整改实施方案。

农村低保对于切实改善民生、维护社会稳定、促进社会和谐发挥了十分重要的作用。各村及相关单位要充分认识建立农村低保的重要意义，牢固树立大局意识、政治意识和责任意识，做到认识到位、措施到位、落实到位。要增强力量，加强组织协调，夯实工作基础，进一步加强整改和规范农村低保工作，确保农村低保工作的实施效果。

用3个月的时间，针对全乡当前农村低保工作中存在的问题，进行全面整改和规范，在全乡形成制度健全完善、政策衔接配套、标准科学合理、资金兑现落实、管理规范有序、服务优质高效的城乡低保工作机制，着力解决“一人户”、“未保齐户”、“一证多户”及“应保未保户、应退未退户”等问题，切实做到公平、公正、公开，实现动态管理，确保低保对象有进有出，保障标准有升有降。

乡成立加强和规范农村低保工作领导小组，乡长任组长，并明确责任。同时，制定整改和规范农村低保工作方案。

各村及相关单位要通过广播、标语等形式对享受农村低保条件、申报程序、享受标准等进行宣传，营造良好氛围。

各村对农村低保工作进行自查自纠，认真查找问题，针对存在的问题，制定相应整改措施，逐一进行全面整改。

①政策执行方面。着力解决群众对低保政策不了解，不能正确行使知情权、参与权、监督权;相关负责人和工作人员对政策把握不透，执行低保政策不到位。

②程序规范方面。着力解决不严格执行调查核实、民主评议、公示等申请审核审批程序，导致出现优亲厚友、关系保、人情保等问题。

③对象确定方面。着力解决低保工作存在的“应保未保”、“应退未退”以及优亲厚友、关系保、人情保等问题。

各村对本村符合低保条件的对象，要积极主动向乡民政办汇报，填写登记表。对限期不申报、瞒报、弄虚作假的，对相关责任人按照有关规定给予处理。

各村选出5-10名党员和群众代表对本村的农村低保申报对象逐户进行审核，主要审核对象的家庭成员的收入、健康以及就业状况。审核以走访申报对象和邻居相结合，每个申报对象至少走访邻居3户以上，并结合低保标准，对申报对象进行调查摸底，做好记录。

各村把调查审核情况进行汇总，并在组、村、乡三级公示，每个自然村至少有一个公示点，随时接受群众监督，对在清理审核中发现的不符合低保条件的原低保户，要按照条例予以取消，收回低保证，并书面通知该户，说明取消的原因，做好思想工作。

乡成立督查审核领导小组，并从民政、纪检、财政等部门抽调人员组成工作组，采取分片包干的办法，督促、指导、帮助各村及相关单位做好整改，工作组将进村入户逐户调查，做到村不漏组，组不漏户，户不漏人，同时做好走访记录，填写登记表，将走访结果在组、村、镇张榜公示，对确实不符合条件的坚决予以取消，收回低保证，并书面通知该户。

各村要制定相应的整改方案，按照“应保尽保，应退则退”和公平、公正、公开的原则，对纳入保障范围的低保对象进行张榜公示，并将低保证发放到低保户手中，尚未发放的要及时发放到位，确保低保户按时足额领取低保金。对群众有异议的，要调查核实，对不符合条件的坚决予以清退，对符合条件的贫困人口要全部纳入保障范围。为避免在整改规范工作中引发新的矛盾，保持社会稳定，对清退的农村低保对象讲清低保政策，做好思想工作，并进行公示;对恶意骗取低保金的，坚决予以清退并追缴已领取的低保金;对参与贪污、私分、虚报、冒领、挤占、挪用低保金等违法违纪行为的领导干部、国家工作人员、村组干部，按照法纪严肃处理。

㈣健全完善规章制度，建立低保管理长效机制(8月11日-8月20日)

建立完善低保定期审核制度，强化动态管理，及时按程序办理停发、减发或增发低保金手续，健全完善“保障对象有进有出、补助水平有升有降”的运行机制，确保“应保尽保”、“应退则退”;健全完善资金筹集管理机制和科学规范、高效快捷的资金拨付制度，落实低保金社会化发放;健全完善低保资金社会化发放制度，确保低保金按时足额发到保障对象手中;建立责任追究制度，确保低保工作落到实处。建立低保评议员队伍和监督员队伍，实现“三级管理、四级监督”机制。各村要根据自己的职责，制定相应的管理制度，加强规范管理。

几点要求：

1、高度重视。低保工作是保障农村困难群众基本生活的民生工程之一，涉及群众切身利益，关系我乡的社会稳定。对低保进行审核清理，是乡党委、政府从实际出发作出的重大决策，关系我乡社会稳定大局，对此乡村两级要给予高度重视，切实把这项工作落到实处。

2、加大宣传。低保工作涉及面广，各村一定要加大宣传力度，切实做好宣传发动工作，做好群众的说服教育工作，避免因此产生的新的矛盾和问题。

3、密切配合。在工作开展中，乡村两级要克服畏难情绪，加强协作，密切配合，凡发现阻挠、妨碍调查组进村入户调查的，要坚决处理到位。

4、严肃纪律。调查组全体人员在入户调查期间，要按照乡统一要求，切实深入到村、户进行调查审核，严禁工作漂浮，敷衍了事;特别要注意工作方式和方法，杜绝简单、粗暴，一旦遇到突发事件，要及时向乡党委、政府汇报，确保工作顺利开展。届时乡将成立督查组进行督查，凡违反纪律要求的，坚决予以处理。

餐吧方案 篇13

作为一名共产党员必须严守党的纪律，遵纪守法，树立良好作风，带头抵制歪风邪气，弘扬正气。在工作中树立并践行先进教育教学理念，全心全意为学生服务，树立良好的职业道德，在平凡的岗位上争当楷模。

对照这些要求，检查自己的行为，发现还有很多差距。

一、政治理论学习不够主动

经常是在支部的督促下才去学习有关的政治理论知识，总觉的自己事务繁忙不能够积极主动地学习。因而对党的政策理解的不够深入、透彻。

二、业务水平提高不够

在当今知识更新日新月异的时代背景下，我们必须具有终身学习的意识，培养自己对信息的收集、梳理、吸收能力，不断地完善、充实自己的知识储备，为更有效地引导、启发学生的创新活动提供不竭的源泉。虽然明白这个道理，学习的时候却比较慵懒。总认为自己的水平教这样的学苗绰绰有余，想学习的时候就有惰性。我们职业中学的学生大多文化课底子薄弱，面对这样的授课对象，好多时候以为自己吃老本就够用了。另外，自己多年来习以为常的驾轻就熟的教育教学行为方式也不容易改变，因此，懈怠了学习。实际上，尽管我们的授课内容可以简单，那么传授知识的方法却灵活多变。因此，有没有创新思维，能否坚持学习先进的教学理念，是直接影响我们教学时效性的因素。

三、开发符合专业特点的教材的愿望还没有实现

今天的.爱岗敬业要求教师不唯教材与教参，从课程开发和利用的活动外围积极地走向参与，以主人翁的姿态承担课程开发的责权。尤其是在职业学校，有些教材的编排并不符合学生的实际水平及专业需求。如果我们只顾照本宣科，无形中就抑制了学生的学习兴趣。职业中学文化课导向应该是面向市场，降低难度，学以致用。所以，只有依靠教师开动脑筋筛选并添加教材内容从而增强文化课教学的实效性。虽然自己在实际授课过程中能够做到依据学生层次调整教学内容，备课时把备学生放在首位。然而至今也没有提炼创编一份系统的完整的教材。

四、开展批评与自我批评不够

作为一名教师，面对自己存在的问题，不能进行很好的自我批评，及时改正自己的缺点。 作为一名教学管理者，面对个别教师中存在的一些不良现象，不能够给予及时的批评教育，存在一定的好人思想，作为一名党员，工作中没能发挥先进模范作用。针对自己的不足，制定今后的整改措施：

一、在新知识、新问题层出不穷的当今时代，保持与时俱进的精神状态，加强政治理论学习，加强业务学习，不断以新知识充实自己，不断在解决新问题的过程中提升自己的精神境界。

二、在教学中，依据市场需求，结合学生的实际情况灵活调整教学内容，创设生动活泼、使学生易于接受的教学情境，鼓励学生独立思考问题和相互讨论问题，注意发掘每个学生的学习潜能和创新潜能。尽量使他们在校学习的知识能够运用到实际工作当中去。

同时，在教学工作中，也要在课堂上对学生渗透做人的道理。我们的授课内容应该源于课本，高于课本。这就要求教师不断拓宽自己的信息渠道，对课本知识进行创新和加工，把自己的教学经验，外界信息和课本知识有机地融合在一起，课堂上旁征博引，把死的知识教活，而不是把活人教死。久而久之，学生在老师的引导下会不断提升个人的道德素质和文化层次。在日常工作中，“传道”应与“授业”并重，并且占主导地位。现在的知识飞速更新，多年以后，学生可能记不起当年跟随我们学到了哪些文化知识，但如果我们能用自己的德行和学识去“以人育人”，用我们的思想，我们的人格，我们的举止去影响教育学生，跟他们共同发展。那么我们所传承的信任，豁达，正直，友善等闪耀着人性光辉的传统美德一定会注入他们的灵魂，伴随终生，永不磨灭。我觉得这应该是一名教师对社会的贡献。

三、定期开展批评与自我批评活动。集中教师智慧，发动群众，积极开展体现职中特色，有益教师业务素质提高的各项教学活动。

总之，在整改阶段，我一定要持之以恒、坚持不懈地抓好学习。学理论，要抓住实质，在提高理论素养上下工夫，加深对建设有中国特色社会主义及“三个代表”重要思想的理解。学业务，努力提高自己的服务能力和业务水平。从我做起，从现在做起，从一切能够做的事情做起，切实通过活动使自己思想能有大的提高，作风能有大的转变。自觉遵守各项规章制度，规范自己的行为。向先进典型和先模人物看齐。时时刻刻记住自己是一个共产党员，用党章的标准严格要求自己，在日常工作学习生活中注重发挥模范带头作用，争做优秀共产党员。

餐吧方案 篇14

根据上级党委关于开展党的群众公路线教育实践活动的统一部署和具体安排，实验幼儿园党支部围绕“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的总要求，按阶段扎实推进教育实践活动深入开展，取得了预期效果。前阶段，我支部重点围绕“四风”问题，通过调查问卷、座谈会、个别谈心等形式广泛征求意见建议，得到了全体党员群众的支持与配合。在此基础上，为了保质保量撰写对照检查材料，支部也会同行政召开了专题会议，重点研究本单位领导班子存在的突出问题、根源和改进措施，共凝练出四方面突出问题，提出四方面整改思路。其后，按照上级党委统一要求，主要领导和班子成员之间(书记和支委)、班子成员相互之间(支委之间)、班子成员与分管部门负责同志之间开展了谈心交流活动，充分交换意见，做好思想准备。

我园领导班子原有3人，都是中共党员。总体来看，班子成员有着较高政治觉悟，有坚定的理想信念，能自觉遵守党的政治纪律，坚持党的基本路线。幼儿园党支部能够认真学习贯彻落实党的十_大精神，政治上同党中央保持高度一致，切实遵守党的政治纪律，严格执行中央八项规定以及省市的有关规定要求，坚持为民务实清廉的工作作风，积极推进幼儿园各项事业的发展。

自党的群众路线教育实践活动开展以来，班子成员带头认真学习《论群众路线—重要论述摘编》以及习近平一系列重要讲话等。在前期征求意见基础上，坚持边查边改，即知即改，促进了党务和园务的公开，推动了幼儿园民主管理工作的开展。在此基础上，通过组织召开党员座谈会、个别谈话交流、园领导班子查摆出作风建设方面存在的突出问题，并在剖析问题根源的基础上提出整改思路和改进措施，为建立实幼作风建设长效机制夯实基础。

这次党的群众路线教育实践活动的主要任务是聚焦作风建设，集中解决形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风这“四风”问题，重点剖析存在的“四风”问题及根源，做到查摆问题准、原因分析透、危害后果明、整改措施实。经对照检查我园领导班子在“四风”存在如下问题。

1.理论学习不够扎实。虽然幼儿园党支部制定了理论学习学习制度，但存在时紧时松的现象，个人自学多、集中学习少，班子成员常忙于业务，要求自行学习的部分往往流于形式，自学时间不充分，学习内容不够系统、深入，未能透彻地学习领会材料。集体学习缺乏深入研讨和思想碰撞，特别是运用集体智慧提出与实际工作相结合举措的研讨活动较少，没有达到通过集中学习服务幼儿园发展的目的。

2.工作推进不够务实。工作中狠抓落实的精神不够，狠抓落实的力度也不够，对工作的责任主体、评价标准缺少明确要求，最终表现为抓而不紧、抓而不实、抓而不细，有的工作浮于表面，不能达到预期效果。

3.制度执行不够严实。幼儿园制定了较为健全的规章制度，但存在着重建章立制、轻认真落实的现象，具体的制度执行力度不够，没有建立监督检查制度执行情况的长效体制和机制，谁来监督、怎样监督、监督结果如何使用等问题没有得到有效解决，且缺少有效的问责手段和办法，未能发挥“以制度服人”的功效。

1.调查研究程式化。一方面班子成员深入教育教学一线调查研究时间总体不够，有时存在走过场、程式化的倾向。另一方面班子成员和教职工的交心谈心还不够，更多的只是教职工反映上来才去关心过问，缺乏深入细致的政治思想教育。此外针对幼儿园女教师群体特征的心理指导和沟通还很欠缺。

2.听取意见表面化。班子广泛听取教师和家长的意见和建议不够，缺乏与教职员工、幼儿家长面对面的沟通交流。有时听意见不广泛、不全面、不完整，掌握实情不够，不能完全把教职工的创造性经验反映出来。有时不能耐心听取一线的意见，听到不同的声音会有急躁情绪，官本位的思想时有显现。

3.服务师生被动化。班子成员虽然有服务师生的意识，但宗旨意识还不够强烈和牢固，主动关心教职工的工作、学习和生活不够，切实帮助师生解决实际困难和问题不够。有时提出的工作要求不切实际，没能很好调动广大职工积极性;重管理轻服务，习惯于“管”，还没有自觉地把幼儿园教职工对班子的满意程度作为检验工作成效的最高标准。对民主测评的认识还不够，患得患失，一团和气做老好人的思想犹在。

1.安于现状，动力不足。班子成员有时会满足于现有的工作，干事激情有所下降，前进动力不足。日常生活中遇到一些难事，虽也能努力想办法解决，但有时也有畏难心理，指导分管部门积极主动协调沟通的力度还不够。随着年龄的增加，工作激情和艰苦奋斗的精神不如以前，在工作上偶有懈怠思想。

2.拈轻怕重，闯劲消减。有的同志不愿“多事”担责，习惯于按部就班凭经验办事，攻坚克难意识不强，遇事不敢动真碰硬。正视幼儿园发展短板的勇气不够足，抓难题突破、抓难事协调的能力不够强。对教职工和家长普遍反映的一些热点难点问题，如师德师风、人事管理等还存在畏难情绪，有的尚未得到有效解决。

1.奢靡之风的意识和现象存在。依着幼儿园家大业大，有时在安排一些工作中勤俭办事的意识还不够，存在锦上添花的面子思想，错误认为这也是工作需要。

2.领导班子带头抵制浪费不够。幼儿园在教玩具采购使用保管、杜绝浪费饭菜、办公室、教室“长明灯”以及打印耗材、空调控温等方面制度不够完善，示范作用不够，宣传不多，督导不够。

1.学习不够深入，创新意识还不强。一直以来，幼儿园党支部对学习还是十分重视的，也建立了学习制度，完善了相关理论学习机制，但班子成员对政治理论学习重视度不高，存在表面应付、完成任务的现象，理解精髓不够。对学习制度坚持得也不够好，工作忙起来，就放松学习。学习安排上集中少、自学多，专题讨论少、宣读文件多，剖析问题少、部署工作多，在主观上对加强理论学习的紧迫感认识不足。

2.价值观念偏差，自我约束还不强。一直以来，幼儿园班子理想信念是坚定的，党性观念是较强的，能够严格执行党的路线、方针、政策，遵守国家的法律法规及规章制度，始终与党中央保持高度一致。但还在一定程度上存在着忽视对世界观、人生观和价值观改造的倾向，因而导致有时价值观产生位移。如在实际工作中，敢于坚持真理，修正错误的勇气不足;解决教职工群众的根本问题的办法不多;对幼儿园党员及教职工思想、纪律、作风上存在的一些不良风气和苗头重视不够;对身边的一些错误行为，批评和纠正的力度不大，一定程度上存在着“好人主义”和怕得罪人的思想。究其原因，价值观取向发生偏差。

3.进取精神退减，宗旨意识还不强。幼儿园党支部始终把实现和维护教职工的根本利益作为全部工作的出发点和落脚点。但受当下多元价值观的影响，开展工作时，我们的群众观点相对有些弱化，想问题、办事情，有时不能完全从群众利益出发，考虑得较多的是能不能保证幼儿的安全维护幼儿园的稳定、能不能完成上级任务、能不能受到上级领导的关注和肯定。日常工作过程中，班子成员的工作负担都很重，具体事务挤占了很多时间，到教育教学一线调查研究、了解情况、征求意见、解决问题的时间相对减少。

4.服务意识滑坡，工作动力还不足。幼儿园领导班子一直要求教职工要以良好的精神状态正确对待幼儿教育事业，抓好各项工作的落实。但对如何加强党员及教职工思想政治教育、增强全体党员和教职工事业心责任心还缺乏有效的工作举措，没有形成开拓进取的明确导向机制，存在着工作研究就事论事多、开拓创新不够，工作推进布置任务较多、讲求质量较少等问题，工作干多干少、干快干慢、干好干坏大多靠个人的自觉性，致使工作创新和制度创新的动力不足。究其原因，是革命意志、奋斗精神衰减。

5.管理有待加强，制度执行还不够严。幼儿园制度虽然比较健全，但随着形势变化，有的制度还缺乏可操作性、针对性，需进一步修订完善。总的来说，领导班子能够坚持用制度管权、按制度办事、靠制度管人，但有时执行制度时原则性不强，还存在重形式、轻落实、轻执行到位的情况。

1.进一步完善规章制度。狠抓制度建设，建立有效工作机制，健全权力运行制约和监督机制，坚持用制度管权管事管人，以期取得明显实效。尤其是根据此次实践活动查找出的问题和不足，结合工作实际，对症下药，对已有制度进行认真梳理，对经过实践检验行之有效、群众认可的制度，纳入贯彻党的群众路线的长效机制，对不符合为民务实清廉要求的制度进行修改完善。

2.进一步强化学习教育。保证学习时间，明确学习内容，确保学习效果，使学习制度化、规范化、常态化。坚持每周政治学习，每月一次工作汇报会，每年一至二次高质量民主生活会。要求党员干部特别是幼儿园领导班子成员精读《论群众路线—重要论述摘编》、《厉行节约反对浪费—重要论述摘编》、《修心——做内心最强大的自己》等书籍之外，每年至少选读2本好书，并写出1-2篇高标准高质量的学习心得或论文。

3.进一步转变工作作风。坚持联系群众，以民为本，把教职工和家长满意不满意作为衡量我们工作的第一标准。进一步密切同人民群众的血肉联系，竭力为职工群众排忧解难。坚持厉行节约，反对奢侈浪费，严格公务性支出管理，从严控制接待标准。坚持勤政廉政，严守工作纪律，外出出差办事要履行请假和报批手续，上班时间不得做与工作无关的事情。

4.进一步创新管理机制。坚持解放思想、实事求是、与时俱进。在科学理论的指导下，通过实现班子学习方式、管理理念、管理手段和管理机制的创新，最终达到管理成效的不断提高。

党的群众路线教育实践活动对我园领导班子提出了更多更高的要求，为此，我们将以此次对照检查为契机，继续围绕“学习教育、听取意见，查摆问题、开展批评，落实整改、建章立制”等环节深入推进，特别是在反对“四风”方面要作出公开承诺，接受监督，并以实际行动履约践诺，认真完成各项工作任务，为办人民满意的幼儿教育做出应有的贡献。

餐吧方案 篇15

四、正规秩序，注重养成，提高官兵的文明素质。

建立正规的战备、训练、工作、生活秩序既是管理教育的核心内容，又是完成各项任务的重要保证，同时也是规范化管理的关键。我们将严格以旅(团)《管理教育工作指示》为依据，规范连队“四个秩序”，从干部到战士，从硬件到软件，每个环节，每个部位，逐一规范统一。在内容上，重点规范生活秩序，在时间上以八小时以外为重点在对象上，重点加强“三部一班”秩序的正规。在官兵中牢固树立“我是标兵，全连正规”的思想，积极开展评比竞赛活动。每月树立一批秩序正规的班、排、个人，每季度评出一个“四个秩序”正规的连队。

管理教育贵在养成，也难在养成，为此我们将从以下四个方面入手，在规范养成上狠下工夫。一是抓“十五个三”的养成训练。营成立“十五个三”养成动作示范班，让官兵示范观摩，以点带面，带动全连;每周安排两个早操时间进行养成动作训练和会操，打牢养成基础，提高养成标准。二是从抓干部、士官入手，带动养成。干部、士官形象的好差，最具说服力，为此我们将开展“周赛月评”活动，每月评出名养成好的干部和名养成好的士官，并对养成较差的干官、士官进行曝光，以此推动营队养成水平的提高。三是从检查督导入手，推动养成。严格的养成，必须加强检查和督导，否则就会时断时续，就会失去真正的意义。我们将采取“三纠”方法，即官兵互纠，连队自纠，门卫随纠的方法，来促进官兵日常养成的自觉性。充分利用板报、橱窗、标语、小广播等手段进行宣传，并积极开展“文明带兵、文明服务、文明值勤”和“读好书、唱好歌、做好事”等活动，大力营造文明养成的良好氛围。

五、加强事故案件的预防工作。

安全工作不是中心，影响中心;不是乾坤，左右乾坤;不是全局，牵涉全局。做好安全工作，同时可以带动和促进全面建设。我营将从以下入手抓好安全防事故工作：一是健全安全组织。营连成立了安全工作领导小组，各排有思想骨干，班有安全员。班每天对安全工作进行小讲评，连每周对安全形势分析，查问题，找原因，寻对策，制定行之有效的措施，牢牢把握安全防事故工作的主动权。二是强化官兵的安全意识。组织官兵认真学习各级有关安全工作的指示规定，针对季节特点抓好预防事故常识的教育，严格落实每周六上午的安全常识教育，提高官兵安全防范意识，在全营叫响“我不出事，连队安全，营队安全”的口号。三是加强检查督导。连每日、每周对安全部位进行一次彻底检查，营利用干部、士官早交班时间进行讲评，及时纠正，把安全工作想在前、做在平时，防患于未然。