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服务员月工作计划

发布时间: 2023.09.04

服务员月工作计划15篇。

我有一颗不断进步的心,那么也该根据公司未来发展需求去撰写工作计划了。您是否在寻找合适的工作计划模板呢?编辑收集并整理了“服务员月工作计划”,阅读本页后你会对该话题有更深刻的认识!

服务员月工作计划 篇1

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。半年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

xxxx年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。最后,希望大家到下半年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

服务员月工作计划 篇2

服装店主对于一个服装店长来说起着领头羊当然作用。对于一个经济效益好的服装零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能够代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

服务员月工作计划 篇3

即将过去的20XX年是充实忙碌而又欢乐的一年。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的10月份开始,在公司的指引下,在部门领导的关心帮忙及同事之间的友好合作下,我们的工作学习得到了不少的提高。

一、提高服务质量,规范前台服务

前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是十分重要的。所以前台在必须程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们必须要认真做好本职工作。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,对反应的问题认真解答做好记录同时根据信息涉及的部门或职责人进行调度、传递、汇报。客户来访时我们将时刻注重坚持良好的服务态度,热情的接待。在适宜的环境下巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我们将加强学习一些关于电话技巧和服务礼仪知识。不断的为自我充电,以适应公司的快速发展。

根据记录统计,20XX年我来公司开始:填写钢、铝基价80余次、接待来访客人30余次、订饮用水300余次、做员工考勤表2次、转接电话200余次、更新通讯录3次、快递收发100余次、盘点申购库存3次、收发传真50余次、打印文件100余次、打扫卫生80余次、周末转接电话4次、指纹登记10余次等。

二、做好仓库管理,按时盘点仓库,做好物品归类。

严格接照公司制度,做到每件物品进出都有登记。及时查看物品的完好情景,对缺少或损坏的物品及时上报相关部门进行采购或维修。根据统计20XX年10月份至今共办理各部门各项物品入库20余次,入库物品都配有相应出库记录。

三,应以大局为重,不计较个人得失。

不管是工作时间还是休假时间,公司有临时任务分配,我们都服从安排,进取去配合,不找理由推脱。作为华天的一员,我们将奉献自我的一份力量为公司效命。平时进取参加公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情景和经营资料。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我们都会用心的去做每一件事。感激部门领导的教诲和公司给予我们的机会;经过这将近三个月的工作,我也清醒地看到了自我还存在许多不足,在以后的日子里我们将加强学习,努力把工作做得更好!

四、来年工作计划

20XX年已过,未来的日子依然会很漫长,接下来的20XX年会如何发展没人能预料,我总觉得所要做的就是努力和坚持着,看似容易的一句话,做起来却是相当的不易,不断的吸取,不断的总结,吸取别人的优点,总结自我的缺点,学习别人的优点经过自我的方式表达出来,这就是我做人的观点,未来的一段时间内,我会按照这个想法努力做下去。以往的一位朋友对我说过一句话“不断的努力和坚持是一种真正的等待,等来的也许就是属于自我的一个机会”。是啊!我相信这句话,等待,等待的背后是需要不断的努力,始终认为,只要努力了,不用自我去宣扬,自然会有人去说,也自然会有人来认可。现将对于明年的工作计划如下:

1、加强本职工作,技能学习使自我本职工作本事得进一步提高于加强。

2、树立终身学习的观念,加强自身文化素质学习,不断提高自身素质。

3、工作中做到进取主动,团结同事,结合不一样的工作环境及个人脾气、性格做好一线工作配合,使各种人际关系更加融洽和谐。

4、在工程部工作中,努力熟悉学习工程特点、施工技巧、方法等,提高自我专业水平,为明年工程部工作中贡献出自我的力量。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,在来年中,我将加强自主管理的意识,勇于开拓创新,加强理论和设计学习,不断提高专业技术水平。也将会遇到很多困难,我相信,在领导关心培养下、同事的帮忙下、自我的努力下,我将不断提升自我的工作技能水平和个人文化素质,为企业建设做应有的贡献。

服务员月工作计划 篇4

服装店主对于一个服装店长来说起着领头羊当然作用。对于一个经济效益好的服装零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务能力提升好我们服装店。

面对接下来的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清未来的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,思想汇报专题全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

服务员月工作计划 篇5

工作中没有计划就像是一团乱麻,不知道从何顺理,只有计划好了,一切才会有规律的进行,所以说工作中离不开工作计划。作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些抱怨,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对xx-xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工广大的工作热情,逐步成为一个优秀的团队。

服务员月工作计划 篇6

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

过去的一年我完成了以下工作:

1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

①、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

②、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

③、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

④、设施设备维保计划未落实到位。

⑤、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

服务员月工作计划 篇7

回首过去半年,展望未来!过去的x月份开始,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了不少的进步。

一、提高服务质量,规范前台服务。

前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,对反应的问题认真解答做好记录同时根据信息涉及的部门或责任人进行调度、传递、汇报。客户来访时我们将时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待。在合适的环境下巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我们将加强学习一些关于电话技巧和服务礼仪知识。不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。

根据记录统计,20xx年我来公司开始:填写钢、铝基价8余次、接待来访客人3余次、订饮用水3余次、做员工考勤表2次、转接电话2余次、更新通讯录3次、快递收发1余次、盘点申购库存3次、收发传真5余次、打印文件1余次、打扫卫生8余次、周末转接电话4次、指纹登记1余次等。

二、做好仓库管理,按时盘点仓库,做好物品归类。

严格接照公司制度,做到每件物品进出都有登记。及时查看物品的完好情况,对缺少或损坏的物品及时上报相关部门进行采购或维修。根据统计2__年1月份至今共办理各部门各项物品入库2余次,入库物品都配有相应出库记录。

三、应以大局为重,不计较个人得失。

不管是工作时间还是休假时间,公司有临时任务分配,我们都服从安排,积极去配合,不找理由推脱。

作为公司的一员,我们将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我们都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我们的机会;通过这些日子的工作,我也清醒地看到了自己还存在许多不足,在以后的日子里我们将加强学习,努力把工作做得更好!

服务员月工作计划 篇8

金融公司20xx年10月工作计划书

一、20xx年工作计划中的重点仍以客户为中心,做好结算服务工作。客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉

1、我行一直提倡的“首问责任制”、“满时点服务”、“站立服务”、“三声服务”我们将继续执行,并做到每个员工能耐心对待每个顾客,让客户满意。

2、随着金融业之间的竞争加剧,客户对银行的服务要求越来越高,不单单在临柜服务中更体现在我行的服务品种上,除了继续做好公用事业费、税款、财政性收费、交通罚没款、BSP航空代理等代理结算外,更要做好明年开通的高速公路联网收费业务、开放式基金收购业务、证券业务等多种服务品种,提高我行的竞争能力。

3、主动加强与个人业务的联系,参与个人业务、熟悉个人业务以更好为客户服务。虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的综合,是我营业部工作的一个欠缺。

4、以银行为课堂,明年我们将举办更多的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。

5、继续做好电话银行、自助银行和网上银行的工作,并向优质客户推广使用网上银行业务。

二、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量。随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求

1、督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分,一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。

2、进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理(确保我行开户单位的质量)和上门服务。

3、制定出财务人员工作计划,进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。

4、重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。

5、规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。

6、切实履行对分理处的业务指导与检查。

7、做好会计核算质量的定期考核工作。

五、以人为本提高员工的全面素质。员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的队伍

1、把好进人用人关。银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的心理素质和文化修养。在用人上以员工的能力且要能发挥员工潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。

2、加强业务培训,这也是明年最紧迫的,现已将培训计划上报人事部门,准备对出纳制度、支付结算办法、综合业务系统会计制度、新会计科目等基础知识以及各种新兴业务进行培训。

3、在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。

4、勤做员工的思想工作,关心鼓励员工,强化员工的心理素质。

5、有计划、有目的地进行岗位轮换,培养每一个员工从单一的操作向混合多能转变

服务员月工作计划 篇9

从了一年的淘宝客服,之前是负责市场销售的工作,后来转回从事淘宝这行业,就从此清晰了自己的人生目标,像我学历和资历不高的人来说,选择这行业是很明确的。

同样作为一位客服,时不时也会和其他人都有一种枯燥和繁琐的感觉,身同感受,但每次能获得顾客们的服务质量认可和夸张时,前期有的那种枯燥和繁琐已经被转化为价值了。要做好一个合格或成功的客服要耐心、细心和团结,做到精学到精,相信会提升自身的价值。现在转学推广,同时也在负责这方面的工作,希望能与有经验者共同交流一下,以下是我在工作上的计划:

1.

【接待】

真诚的面对每一位前来咨询的客户,用和善友好的态度及笑脸表情让顾客感受你的真诚。

对客户提出的问题要快速,准确地进行解答,尽量不让客户等太久,对自己不明白的问题,别妄下结论,要询问内部确定后再回答客户!也不可自大夸大产品功能等信,以免让顾客收到货后心里有落差。

2.

【通知付款】

建议a编写信息通知:“亲在我们已下了订单^^,系统会为亲把订单保留3天的时间,建议亲方便时付下款呵,如有什么有问题可以随时联系我们在线的客服。”b电话通知:礼貌用语一定要到位,以免给误导成骚扰电话,先了解未付款的原因,然后再知道付款。可以适当地推介我们的品牌,一来巩固付款、二来加深对品牌印象。如“难得能光临我们家,很感谢您的支持,现在购买的价格是我们试营/特价价格,但我们质量也一样有保障的…”

3.

【回访/留言】交易成功后的订单我是建议以旺旺编写针对性的一些留言,比如这次我们清仓:“亲,现在我们店铺清仓大活动中,3折起的优惠,除开特价以为,其他商品都是满100即减20的活动,欢迎亲来选购呵!”实在没有动静再采取其他措施:如老顾客电话回访!

售后问题建议电话回访了解。还有每售出一件特价清仓的商品我会给一些温馨提示“先和亲说清楚呵,我们这些特价都清仓货品来的,在换的范围会尽量给亲换的,但不宜退货的哦”尽减少售后些工作。

4.

【登记好友的信息】为更快捷完成订单和更贴心服务,凡是加为好友的客户们,我都会在好友的备注处或后台的订单登记顾客的信息:身高、体重和购买信息。“已加亲为好友了,亲的身高/体重和穿着信息都登记好了,下次咨询时记得联系小青呵,会很贴心地为亲提供服务的,另外,可以在咨询中可以随便了解顾客平时穿哪家的品牌,分析的消费档次,

以便推荐

!

5.

【登记每天的日记】

a

遇到暂时缺货和新款上架需要通知的客户,建一个文档登记:id、需要通知的款号、码数等相关的信息,等来货后第一时间电话通知客户们选购,新款可以编写简洁语统一通知顾客们选购。

b

平时有需要跟踪的订单,如物流信息不明,或缺货没发而又联系不上已留言的。

6.

【检查】

每天会计划在后天刷新一下,了解一下销售情况。及检查哪些需要转发其他快递,给顾客联系顾客或留言。

7.

空闲时我会尽量去获取其他店铺的信息,尤其是些知名度的品牌。巩固一下自己对外以及对内的知识。

l

服务员月工作计划 篇10

眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我订立了本年度工作计划,以便自己以后的工作中总结今年的经验教训,下面一起来看文章服务员个人工作计划范文吧~

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务*延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务员月工作计划 篇11

一、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高

虽然做客房服务工作有__年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

服务员月工作计划 篇12

回首20XX年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们药店全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有理放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,医学.教育网搜集整理为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们药店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

服务员月工作计划 篇13

一、职责与职权:

1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

二、任职条件:

1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。

6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

三、工作内容:

1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。

2、餐前的准备工作:

(1)了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

3、开餐期间的工作:

(1)客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

4、收市后的工作:

(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

(5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

四、权力:

1、有调配所属员工工作的权力。

2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

服务员月工作计划 篇14

2020年的工作已经结束了,在全体员工不懈努力与坚持下,基本完成了2020年的工作任务,天猫客服个人工作总结。具体分以下几方面:

一、提升服务品质

首先我们认为公司的服务品质要上台阶单靠我们服务办的跟踪检查是远远不够的,所以在年初我们就制定了楼层兼职值班经理,由个楼层主任级人员担任,和我们共同配合,对各楼层的员工日常行为规范进行检查,从而在卖场检查方面力量得到加强。在本年第二季度,服务办带领各商品部开展班组建设。以商品部各区域为单位,具体在顾客投诉,领班交接班、导购日常考核方面进行建设,实行卖场互查、部门自查,每周由服务办带队进行二至三次联合查场并根据结果下发查场整改通知单(参加人员由服务办人员、部门领班、主任、楼层值班经理),现场管理逐级负责、分级管理(服务办公司级→各商品部部门级→班长级→店长—员工),加大力度。

部门干部负责本部门的现场管理,有问题时可以及时处理,从员工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店长培训制,进行销售跟进。第三季度服务办对全员的服务质量跟踪卡进行了更换,并建立了全员服务管理档案,对全年违纪的员工累计超过x次,我们将暂停员工的上岗资格,进行培训并重新办理入职手续,使全体员工树立危机意识,全面提升服务品质,从而营造服务环境,截止目前为止累计更换下发服务质量跟踪卡x余张,在店庆前我们还在员工中推出了我微笑、我引领的服务口号,并组织制作员工微笑服务牌并全员下发,全员佩戴,通过这样的方式使全体员工都微笑面对每一位顾客,为顾客留住国芳百盛的微笑。x月份为了更进一步的提升服务品质,树立员工服务意识,还推出服务明星候选人共x人,起到了以点带面的作用。

二、顾客投诉接待与处理

在本年度我们多次利用部门例会或沟通会、专题培训等形式对楼层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训,重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,(服务办定期检查,对不规范的管理人员进行处罚),在今年x月份公司安排我对一线领班的投诉技巧进行培训,我精心准备后,带出了顾客投诉处理艺术,并得到基层管理的好评,通过本次培训提高楼层基层管理人员处理投诉能力,

2020年前三季度服务办全体共接待各类投诉x起完结率(质量类:x例,服务类:x例,综合类:x例,突发事件:x例)在突发事件处理方面,我们与保险公司又续签了投保协议——第三方责任险(保费共x元,三店同保),只要是在我公司发生的突发事件,均属于保险范围,从而为公司减低了损失。

三、人员管理检查范围全面化、制度化

将二线和一线员工管理纳入同步轨道,进行日常监督和管理。依公司相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,杜绝执行标准不一的问题,我们还制定了整改通知单,对发现的问题及时进行整改,从而使部分工作得到很大提升,而且我们还加大力度对干部在岗进行检查,从以前的每天两次增加到四至六次,使各部门管理人员有了自律意识。在迎宾方面我们要求各楼层管理人员在每天员工进店前,就要站在员工通道迎接员工进店,通过这种方式,管理人员的亲和力得到加强,使各级管理人员与员工之间距离更加接近。

四、卖场五大管,严格查场制度,对楼层提出查场重点

在每日的查场中服务办值班经理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。对发现的问题及时与部门反馈沟通,并下发整改通知单,提出整改期限,并检查跟踪,使发现的各类问题能得到及时解决(但也有部分问题得不到落实,主要以硬件问题为主,我们通过查场通报进行跟进),杜绝一面讲,一面不落实的工作被动局面。在20xx年前三季度服务办对卖场进行检查,共计发现处理各类员工违纪x人次,公司平均违纪率%。其中大部分员工都是给予批评教育为主,只有少部分经常违纪的员工给予经济处罚,从而也体现了公司人性化管理,降低了以罚代管的被动局面。

五、值班经理业务技能及专业化水平的提升

我们根据值班经理业务上存在的不足制定了系统的培训计划,定期进行商品知识及专业知识的培训,培训师由我部值班经理自行担任,用我们的弱项通过培训来补我们自己的弱项,比如我们部门有些同志不知道如何开展工作,那我就安排他们来讲“在工作时间如何有效的开展工作”,从而进一步提升了值班经理业务技能及处理顾客投诉水平,进一步完善自我监督、自我管理机制,前三季度度服务办内部共计各类培训近x余次。

六、x店工作

在具体工作中服务办按照公司统一安排配合,从人员招聘,培训等等方面进行,商业服务法规的课程由我主讲,累计x余课时,按时完成培训任务。其次我们还对服务台人员进行培训,转变服务观念。顾客需要的,就是我们要做的。时刻以顾客的满意度来处理问题,为顾客提供“尽如您意”的服务。

服务员月工作计划 篇15

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、20xx年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应(两学一做阶段性总结)用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

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服务员工作计划


为了能尽快实现之前定下的工作目标,需要根据个人情况制定下一阶段的工作计划了。不管是长期还是短期的工作目标,都需要我们有清晰具体的规划,您对于工作计划的撰写有什么好的想法吗?为此,小编特意呈上“服务员工作计划”,更多相关信息请继续关注本网站。

服务员工作计划【篇1】

转眼间,新的一年已经到来。新的一年是充满挑战和压力的一年,对我来说也是非常重要的一年。在这里,我制定了今年的工作计划,以便在以后的工作中总结这一年的经验和教训:

1.语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系并给人留下深刻印象的重要工具和方式。语言是思维的物质外壳,体现了服务员的精神修养、气质、态度和品格。客人能感受到的最重要的两个方面是服务员的言行。

服务员在表达时,要注意语气自然、流畅、和蔼,保持语速一致,时刻保持冷静和礼貌。尊重、谦虚的语言词,如你、请、对不起、如果、可以等,经常用来软化语气。此外,服务员还应注意表达的时机和对象,即根据不同的场合和客人的不同身份等具体情况,做出恰当得体的表达。

人们在谈论它时,往往忽略了语言的另一个重要部分,肢体语言。根据相关学者的研究,肢体语言在内容表达中起着非常重要的作用。在使用语言时,服务员要适当地运用肢体语言,如使用适当的手势、动作、口语等,共同营造一种让客人容易接受和满足的表达氛围。

二、沟通技巧

酒店是人际交往大量发生的地方。每一个服务员都会与同事、上级、下级进行交流,尤其是大量的顾客,都会与顾客有广泛的接触,并会在服务的基础上与顾客产生多种互动关系。妥善处理这些关系将使客户感到受到尊重、重视和优待。客人对这种感觉的获得,对于业务的持续繁荣和企业品牌的宣传和传播,将起到不可估量的作用。良好的沟通技巧是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供三种服务。首先是客人非常明确的服务需求。凭借熟练的服务技能,通常更容易做到这一点。二是例行服务,即不需要客人提醒就应该提供给客人的服务。例如,客人去餐厅坐下准备吃饭时,服务员应迅速倒茶,并为客人收好纸巾或毛巾;在前厅,一有客人提着很多行李进门,服务员就会上前帮忙。三是客人没有想到、想不到或正在考虑的潜在服务需求。

能够一眼看穿顾客的潜在需求,是服务员最值得拥有的服务技能。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并将这种潜在的需求转化为及时的真实服务。而提供这项服务是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动的,后两种是主动的,潜在服务的提供强调服务员的主动性。观察能力的本质在于善于思考客户的想法,在客户说话之前及时、恰当地提供服务。

四、记忆力

在服务过程中,客人经常会向服务员提出一些酒店服务项目、星级、服务设施、特色等。无论是菜、烟、酒、茶、点心,还是城市交通、旅游等的价格,服务员都必须用他平时从经验或有目的的积累中得到的东西,成为客人的活字典和指南针,让客人即时了解您需要的各类信息,不仅是一种服务导向和引导,更是一种能让客人欣赏的服务。

服务员经常会遇到顾客要求的物理延迟服务。也就是客人在用餐时会有一些事情委托给服务员,或者需要一些饮料和点心。提议与提供这些服务项目之间存在或长或短的时间差。这时候,酒店服务员就需要牢牢记住了。客人需要的服务是在以后提供的。如果客人所要求的服务被迫延迟或干脆忘记而不能满足,将对酒店形象造成不良影响。

服务员工作计划【篇2】

根据《兴隆县农村富余劳动力转移培训实施方案》及全国农广校关于农村富余劳动力餐饮旅游服务类转移培训实施方案,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:

目前,兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人,其中没有转移就业者占2.5万人。

县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作,特批准建立农村富余劳动力转移培训基地,局领导及校领导亲自督导,培训办公室由专人负责。

根据餐厅服务员国家职业标准,经过系统学习,培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20__-20__年,计划每年培训200人。

以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。

以脱产或半脱产的学习形式,对农民工进行职业技能培训。

1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。

2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。

3、利用兴隆宾馆为实训基地,聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高,培养学员的动手操作能力。

《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合,共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时

要求学员熟知外出务工常识,掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。

要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时,技能学习13学时,声像学习2学时,共计20学时。

要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时,技能学习14学时,声像学习2学时,共计20学时。

要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时,技能学习5学时,声像学习1学时,共计10学时。

要求学员了解零点接待服务的相关知识,餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时,技能学习16学时,声像学习2学时,共计30学时。

我校依托中央校和省校的培训资源,按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式,以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地,并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学习中学会做”,实现岗位技能的提高。

服务员工作计划【篇3】

一、职责与职权

1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

二、任职条件

1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,

6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

三、工作内容

1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。

2、餐前的准备工作

(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

3、开餐期间的工作

(1)、客人进餐期间,领班要站在一

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服务员工作计划【篇4】

服务员个人工作计划

作为一名服务员,个人工作计划对于提高工作效率和服务质量至关重要。通过制定合理的计划,服务员可以更好地完成工作任务,并且保证顾客的满意度。下面是一个详细、具体且生动的服务员个人工作计划,帮助服务员提升自己的工作水平。

第一步:了解店内流程和服务标准

作为一名新来的服务员,首先要熟悉店内的运营流程和服务标准。这包括了解各个岗位的职责和工作流程,并学习如何与顾客进行有效的沟通。这个过程需要花费一些时间和精力,但是它是建立起自信心和专业形象的基础。

第二步:制定每日工作计划

在每天开始工作之前,服务员应该制定一个具体的工作计划。这个计划应该包括一天的工作时间安排、岗位职责和重点任务。例如,在早班的时候,服务员需要清点餐具和准备好餐桌;在中午的高峰期,服务员需要迅速响应顾客需求并保证点餐过程的顺畅;在晚班的时候,服务员需要整理和清理餐桌,并准备好第二天的工作。通过制定每日工作计划,服务员可以更好地组织自己的工作,提高工作效率。

第三步:接待顾客并提供优质服务

服务员的核心工作是接待顾客并提供优质的服务。在顾客抵达之后,服务员应该迅速引导他们找到座位,并提供菜单。在顾客点餐的时候,服务员应该有耐心地倾听他们的需求,并提供咨询和建议。一旦顾客点餐完成,服务员应该及时将订单传给厨房,并保证食物的及时送达。在顾客饭后结账的时候,服务员应该快速响应并提供准确的账单。

第四步:与团队合作并保持团队精神

作为一名服务员,与团队成员的协作是非常重要的。在繁忙的工作环境下,团队合作可以让工作流程更加高效,并且保证服务质量。服务员应该与其他员工保持良好的沟通,并积极参与团队讨论和活动。在团队合作中,服务员还可以学习其他员工的经验和技巧,不断提升自己的工作能力。

第五步:学习与成长

作为一名优秀的服务员,学习与自我提升是必不可少的。服务员应该关注行业动态,并学习新的服务技能。例如,服务员可以参加培训课程或研讨会,提高自己的沟通能力、顾客服务技巧和团队协作能力。此外,服务员还应该主动寻求反馈,并针对反馈意见进行改进。通过不断地学习和成长,服务员可以在工作中保持优秀的表现。

总结:

服务员个人工作计划对于提升工作效率和服务质量至关重要。一份详细、具体且生动的工作计划可以帮助服务员更好地组织和安排自己的工作,提高工作效率和服务质量。同时,服务员还需要与团队合作并保持团队精神,学习与成长。通过坚持执行个人工作计划,并不断学习和提升自己,服务员可以在工作中展现出色的表现。

服务员工作计划【篇5】

服务员年度工作总结及明年工作计划

一、年度工作总结

在过去的一年里,我作为一名服务员,积极努力地工作,以最好的态度和技能,为顾客提供优质的服务。通过这一年的工作经验,我总结了以下几点:

1. 专业技能的提升:我不断学习和提高自己的专业知识和技能,努力成为一名优秀的服务员。我熟练掌握了菜单知识,能够准确地介绍和推荐给顾客。我还学会了利用创意和想象力为顾客提供个性化的服务,让他们感到愉快和满意。

2. 服务质量的提升:我始终把顾客的需求放在首位,努力提供高质量的服务。我时刻保持微笑和热情的态度,主动帮助顾客解决问题。我严格遵守餐厅的服务流程,确保服务的准确和高效。通过这些努力,我收到了许多顾客的赞扬和感谢,也为餐厅赢得了良好的声誉。

3. 团队合作的重要性:作为一名服务员,与餐厅其他员工的合作非常重要。我积极主动地与厨师、领班和其他员工进行沟通,确保整个服务流程的顺畅。我也乐于帮助其他员工,共同解决问题,提升整个团队的效率。通过我们的紧密合作,我们成功地提高了顾客的满意度。

4. 自我管理的提升:作为一名服务员,良好的时间管理和自我管理能力是必不可少的。我学会了合理安排工作时间,并且在工作期间能够保持高效率和高质量的工作。我对自己进行了全面的评估和反思,发现自己的不足之处,并制定了相应的改进计划。通过这些努力,我不断提高了自己的工作效率和服务质量。

二、明年工作计划

在新的一年里,我将继续努力提升自己,以更好地为顾客提供服务。以下是我的明年工作计划:

1. 持续学习和成长:我会继续学习和提高自己的专业知识和技能。我会定期参加培训课程和研讨会,了解最新的行业趋势和最佳实践。我还会积极利用自己的业余时间读书和上网,扩大自己的知识面,并掌握更多的服务技巧。

2. 提升服务质量:我将进一步提升自己的服务质量。我会保持良好的态度和微笑,继续以顾客为中心,满足他们的需求。我还会继续关注顾客的反馈和建议,及时改进自己的不足之处。我相信通过不断的努力和改进,我能够提供更优质的服务。

3. 加强团队合作:我将继续积极参与团队合作,为餐厅的整体运作贡献自己的力量。我将与其他员工密切配合,建立更好的沟通合作机制。我还会帮助新员工融入团队,培养他们的能力和潜力。通过团队合作,我们能够更好地为顾客提供更满意的服务体验。

4. 进一步提升自我管理能力:我将进一步加强自我管理能力,提高自己的效率和执行力。我将制定明确的目标和计划,合理安排工作时间,并合理分配工作量。我还会学习更多的时间管理和自我管理技巧,提高自己的个人效能。

总之,在新的一年里,我将继续努力提升自己,为顾客提供更优质的服务。我相信通过不断地学习和改进,我能够成为一名更出色的服务员,为餐厅的成功和顾客的满意做出更大的贡献。

服务员工作计划【篇6】

作为会议服务员,2024年的工作计划应该包括以下几个方面:

1. 提高服务质量:随着会议数量的不断增加,会议服务员需要不断提高服务质量,包括提高会议策划、组织、执行和反馈能力,确保会议的顺利进行。

2. 加强沟通协作:作为会议服务员,需要与参会者、组织者、嘉宾和其他工作人员建立良好的沟通和协作关系,确保会议的顺利进行。

3. 提高技能水平:随着科技的不断发展,会议服务需要掌握更多的技能,如熟练使用计算机、网络和通讯设备等,以及具备相关的专业知识和技能。

4. 增加创新元素:随着会议需求的变化,会议服务员需要不断寻求创新的解决方案,提供更加个性化的服务,满足参会者的需求。

5. 加强团队协作:作为会议服务员,需要与团队成员紧密合作,共同完成工作任务,确保会议的顺利进行。

6. 持续学习:会议服务是一个不断发展和变化的领域,需要不断学习和更新知识,保持自己的竞争力。

7. 提高客户满意度:会议服务员需要始终关注客户满意度,不断提高服务质量和效率,使客户感到满意。

总结起来,作为会议服务员,2024年的工作计划应该包括不断提高服务质量、加强沟通协作、提高技能水平、增加创新元素、加强团队协作、持续学习以及提高客户满意度等方面。

服务员工作计划【篇7】

ktv服务员周工作计划表格模板

工本站发布ktv服务员周工作计划表格模板,更多ktv服务员周工作计划表格模板相关信息请访问工本站工作计划频道。

★工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。

以下是工本站工作计划频道为大家整理的ktv服务员周工作计划表格模板,供大家参考。更多阅读请查看本站工作计划频道。

1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域,各包房及洗手间的`卫生情况。

16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

客户服务岗工作计划优选15篇


为了使工作计划的执行更加优化,我们要提前准备写工作计划了。如何才能制定出有特色且能提高工作效率的工作计划?基于您的需要,我们整理了“客户服务岗工作计划”,请仔细研究本文的内容!

客户服务岗工作计划【篇1】

随着市场竞争的加剧,客户服务的重要性正日益突出。一家企业要获得长期成功,必须将客户置于首要位置,提供出色的客户服务。制定一份详细的客户服务工作计划是至关重要的。

第一步是研究客户。了解客户的需求和期望是实施有效客户服务的基础。我们可以通过市场调研、客户问卷调查等方式来了解客户的需求。同时,我们还应该从过去的客户记录中分析客户的喜好和偏好。

第二步是培训员工。客户服务在很大程度上取决于员工的专业素养和服务态度。我们应该为员工提供必要的培训,使他们能够了解不同客户的需求,学习掌握与客户交流的技巧,并提高解决问题的能力。培训内容可以包括产品知识、客户关系管理、沟通技巧等。

第三步是建立有效的客户反馈体系。客户反馈对于改进服务质量至关重要。我们应该建立一个渠道,让客户可以随时提出对服务的反馈意见和建议,同时,我们还应该及时回复客户的反馈,并采取相应的措施来解决客户的问题。我们还可以定期进行客户满意度调查,以了解客户对我们服务的整体评价。

第四步是创建一个高效的客户服务团队。客户服务团队的成员应该拥有专业知识和良好的沟通能力。团队成员之间应该相互配合,共同为客户提供一致且优质的服务。团队的领导者应该具备良好的领导才能,能够激励团队成员并解决团队中出现的问题。

第五步是制定客户服务目标与指标。我们应该为客户服务设定明确的目标,并制定相应的指标来评估服务质量。常见的客户服务指标包括客户满意度、客户投诉率、客户流失率等。通过不断监测和分析这些指标,我们可以及时发现问题并采取相应的措施来改进服务。

第六步是持续改进。客户服务是一个不断优化的过程。我们应该经常对客户服务工作进行评估,找出存在的问题,并及时调整工作计划。同时,我们还可以借鉴其他企业的成功经验,学习他们的优点,改进我们的服务。

制定一份详细的客户服务工作计划是提高客户满意度和促进企业发展的关键。通过研究客户、培训员工、建立反馈体系、创建服务团队、制定目标与指标以及持续改进,我们可以提供出色的客户服务,树立良好的企业形象,并在市场竞争中取得成功。

客户服务岗工作计划【篇2】

作为一名客户服务经理, 我的工作职责是确保公司客户获得最佳的服务体验, 并提高客户满意度和忠诚度。下面是我制定的客户服务经理工作计划,以确保我能够有效地履行我的职责并取得成功。

1. 设定明确的目标和指标

我将通过客户满意度调查和客户投诉统计数据来评估客户满意度,然后设定明确的目标和指标,例如提高客户满意度得分,减少客户投诉数量等。这将帮助我跟踪我所做的进展,并及时调整策略以实现目标。

2. 建立强大的团队

我会致力于培训和发展我的团队成员,确保他们具备良好的沟通和问题解决能力,以确保他们能够有效地处理客户的问题和投诉。我将鼓励团队成员积极参与团队建设和业务改进,以提高整个团队的绩效水平。

3. 定期跟进客户反馈

我将定期收集客户反馈,包括电话调查、在线调查和面对面交流,并及时回应客户的需求和问题。我会与团队成员分享客户反馈信息,并共同制定解决方案,以确保客户获得最佳的服务体验。

4. 制定客户服务策略

我将制定客户服务策略,包括服务流程、服务标准和客户接待流程等,并确保团队成员按照标准操作,提供一致的高水平服务。我也将不断改进客户服务策略,以适应不断变化的市场环境和客户需求。

5. 积极推动客户满意度活动

我将积极推动客户满意度活动,包括促销活动、客户感谢活动和客户赠品,以提高客户满意度和忠诚度。我也将与市场部门合作,共同开展市场调研和客户调研,以了解客户需求和市场趋势,并根据调研结果制定相应的服务策略。

作为一名客户服务经理,我的工作计划是确保公司客户获得最佳的服务体验,并提高客户满意度和忠诚度。通过设定明确的目标和指标、建立强大的团队、定期跟进客户反馈、制定客户服务策略和积极推动客户满意度活动,我相信我能够取得成功,并为公司带来更多的商业价值。

客户服务岗工作计划【篇3】

1、狠抓团队的内部建设,工作纪律。

2、定期思想交流总结。

3、建立经理信箱,接受各员工建议,更好的为业主服务。

4、完善管理制度,根据工作标准,拟定操作标准。

5、人员的招聘、培训。

6、楼宇的验收内容、实地的考察学习。

7、交房工作的准备、实施。

8、空置单位的管理及代租代售业务。

9、完善业主档案。

10、费用的收取及催缴。

11、处理业主投诉咨询问题及跟进工作,建立回访制度。

12、组织学习培训,提高员工的工作水平、服务质量。

13、定期走访,征求业主意见,不断提高服务质量。

14、组织开展社区文化活动及业主联谊活动。

15、负责办理入住、验房,交房、装修的全部手续。

16、签订物业服务合同、装修协议等文书。

17、根据业主要求开展其他有偿服务。

18、监督检查各部门的服务质量,对不合格的服务及时进行整改。

19、定期召开各部门服务质量评定会,不断提高服务质量。

20、领导交办的其他工作。

电话客服人员工作计划范文

新的一年已经开始,客服部也将会面临一些全新的环境与考验,根据这几天我对公司的了解情况,做出以下工作计划:

1.终端培训

在客服的.工作范围之内制定完善的、合理的终端培训计划并认真有效地完成培训;

2、收集小票信息

重视小票基本信息的收集,应尽可能的完善填写,特别是一些重要项目,必须规范填写;

2.建档

利用统一的专业的管理软件分类建立客户档案;

3.数据统计分析

分析,比较客户消费信息,及时反馈到相关部门,并附加初级建设性意见;

4.客情维系

寻找、创造机会采取多种形式与不同类型的客户加强沟通,比如:顾客满意度调查、节日期间的互动,基本的色彩搭配建议,高级的私人形像顾问等等。及时掌握客户需求尽努力满足客户需求,为客户提供高附加值的服务,提高顾客满意度,发展提升与客户的关系。

5.客诉处理

根据客户反馈投诉的信息,及时做出反映。以客户为中心,改善处理流程、操作程序。

由于对服装业的客服工作是首次参与,在进入公司短短的5天时间中所做的工作并不是很多,但也发现了自己的很多不足,我会努力,争取把客服工作做得更好。

在工作中,我也遇到了一些问题和困难:

1.对工作中一些具体要求不是很清楚,导致自己的工作不知道怎样才可以顺利的开展,担心自己在做无用功,浪费公司资源

2.人事方面也不是很清楚,这样会耽搁到部份同事的宝贵时间;

3.需要一台电话,希望可以配一台,方便与同事之间的沟通交流;

由于自己在服饰客服方面,经验上有很多的欠缺和不足,也为了把客服工作高效率地做好,因此,希望公司相关领导及同事在以上问题方面给予一定的建议和帮助,使客服的工作能够得到很好的衔接,谢谢!

客户服务岗工作计划【篇4】

金融客户服务工作计划

为了更好地提供金融客户服务,我们需要制定一份详细的工作计划。以下是我们的计划:

一、加强客户沟通

我们将保持与客户在各种渠道上的联系,包括电话、邮件、微信、短信等。更重要的是,我们会注意到客户的反馈和投诉,并及时回应。我们会尽可能地解决客户的问题,为客户提供优质的服务。

二、整合服务资源

我们将整合我们的各项服务资源,包括人力资源和物质资源。我们将充分利用各种平台和工具,以提高我们的服务效率和服务质量。我们将确保每一位客户都能体验到全面的金融服务。

三、定期性的与客户沟通

我们将定期地与客户沟通,以了解客户需求和期望。我们将利用现代技术和互联网平台,通过定期的调查和调研,以及每个季度的客户满意度调查,提高我们的服务质量。此外,我们会根据客户的反馈和建议,不断改进和完善我们的服务流程。

四、制定服务承诺

我们将制定服务承诺书,保证客户享受到高质量的金融服务。我们将根据客户需求,为客户提供个性化的服务方案。我们将为客户提供优质的咨询、投资、保险、贷款等服务。我们将时刻关注客户的利益,确保客户的投资安全和利益最大化。我们还将向客户介绍各种挣钱机会,以便客户实现财务自由。

五、加强专业培训

我们将加强员工专业培训,提高他们的专业能力和服务水平。我们将不断完善我们的培训课程,以不断提高员工的工作技能和服务质量。我们将对员工进行定期的考核和评估,以确保员工具有专业知识和服务意识。

六、利用信息化工具

我们将充分利用信息化工具,提高我们的服务效率和服务质量。我们将建立一个完整的信息化平台,包括服务管理系统、客户关系管理系统、线上交易平台等。我们将使客户能够通过这些平台来实现在线投资、在线贷款、在线交易、在线理财等业务,提高我们的服务质量和竞争力。

以上是我们的金融客户服务工作计划,我们坚信,只有通过不断地改进和完善我们的服务,才能赢得客户的信任和支持,实现“以客户为中心”的服务理念。

客户服务岗工作计划【篇5】

金融行业一向以客户为中心,而优质的客户服务是保持金融机构竞争力的关键。因此,制定一个详细、具体且生动的金融客户服务工作计划对于金融机构是至关重要的。本文旨在提供一份1000字以上的金融客户服务工作计划范例,以帮助金融机构优化客户服务工作,提升客户满意度和忠诚度。

一、背景分析

在制定客户服务工作计划之前,首先需要对金融机构的背景进行分析。这包括了机构所处的金融市场环境、竞争对手的情况、市场趋势以及机构自身的实力和特点等。通过对背景的深入了解,金融机构能够更好地把握市场机会,针对客户需求提供个性化的服务。

二、目标设定

设定明确的目标是金融客户服务工作计划的核心。目标必须具体、可衡量且与金融机构的整体战略一致。例如,金融机构可以设定提高客户满意度指数至90%,增加客户忠诚度至80%,增加客户投资额度至每季度10%等具体目标。这些目标可以作为后续工作的参考和评估依据。

三、客户画像

金融机构的客户群体各异,因此在客户服务工作计划中,根据客户特征绘制客户画像非常重要。客户画像可以从客户的背景、需求、理财目标、投资偏好等多个维度入手,帮助金融机构更好地了解客户,提供更有针对性的服务。例如,某金融机构的客户画像可能包括高净值客户、中产阶级投资人、年轻白领等不同群体的客户画像。

四、服务策略

制定服务策略是金融客户服务工作计划的核心环节。服务策略包括了金融机构如何通过创新和个性化的方式满足客户需求,提升客户满意度和忠诚度。例如,金融机构可以推出一款智能投资理财产品,满足客户对便捷、高效投资的需求;通过建立金融学习平台,提供免费的金融知识培训,帮助客户提升投资能力;加强客户关怀和定期回访,建立长期稳定的合作关系等。

五、组织架构和资源配置

为了有效地实施客户服务工作计划,金融机构需要设计合理的组织架构,并合理配置资源。这包括了设立专门的客户服务部门或团队,明确各个岗位职责和工作流程;通过培训提升员工的服务意识和专业能力;建立完善的管理体系,监督和评估客户服务工作等。

六、绩效评估和持续改进

绩效评估和持续改进是金融客户服务工作计划的最后一环。通过设置明确的绩效指标,金融机构可以对客户服务工作进行定期评估和反馈。根据评估结果,及时调整客户服务策略,改进工作流程,提升服务质量和效率。

:金融客户服务工作计划是金融机构提升客户满意度和忠诚度的有效工具。通过对金融机构背景的分析、设定明确的目标、绘制客户画像、制定服务策略、合理组织架构和资源配置以及绩效评估和持续改进,金融机构可以提供个性化、创新的服务,不断满足客户需求,提升客户体验,实现客户与机构的共赢。

客户服务岗工作计划【篇6】

随着市场的竞争激烈和消费者对客户服务质量的要求不断提升,客户服务专员的工作变得愈发重要。作为公司与客户之间的桥梁,客户服务专员负责处理客户的问题和要求,并确保客户满意度的提升。为了更好地履行职责,客户服务专员需要制定详细具体且生动的工作计划。

客户服务专员应该明确公司的客户服务目标。这包括了提高客户满意度、增加客户忠诚度以及增加销售额等。明确目标后,客户服务专员可以制定相应的中期和长期计划来实现这些目标。例如,通过提供高品质的客户服务,与客户建立长期良好的合作关系,从而增加客户忠诚度和销售额。

客户服务专员需要制定每周和每日的工作计划。每周计划应该包括周初的目标设定和计划安排。客户服务专员可以根据客户的需求和公司的服务水平约定一周的目标,例如解决一定数量的客户问题或回复客户邮件和电话的时间要求。每日计划则是根据每天的工作情况和紧急程度来制定。客户服务专员可以根据已有的任务和新的客户需求来安排每日工作任务和时间,确保任务在截止日期之前完成。

客户服务专员需要遵守一定的工作原则。专业素质是客户服务专员的基本要求。他们需要通过培训和学习不断提升自己的专业知识和技能,以更好地回答客户问题和提供解决方案。耐心和细心是客户服务专员必备的素质。与客户沟通时,他们需要倾听和理解客户的需求,并尽力解决问题。同时,细心的态度能够帮助客户服务专员更好地处理客户问题,并避免出错。积极主动是客户服务专员应有的态度。他们应该主动回复客户的咨询,及时解决客户的问题,并主动向客户提供一些有价值的服务建议,以提升客户满意度。

除了以上的工作原则,客户服务专员还应该制定自我提升的计划。他们可以定期参加相关的培训课程或研讨会,以学习最新的客户服务理念和技巧。客户服务专员可以与其他同事或相关部门的员工交流经验,共同学习和成长。通过不断的提升自己的专业素质和技能,客户服务专员能够更好地履行职责,提高工作效率和服务质量。

客户服务专员还应该制定一套有效的客户反馈机制。客户的反馈是改进客户服务的重要依据。客户服务专员可以定期邀请客户填写满意度调查表,以了解客户对公司服务的评价和建议。客户服务专员还可以利用公司的CRM系统收集和分析客户的反馈数据,以发现问题并采取相应措施加以解决。

客户服务专员的工作计划应该具体、详细,并且能够帮助他们更好地履行职责,提高客户满意度和公司的竞争力。制定好工作计划后,客户服务专员需要严格执行,不断总结和改进,以实现优质的客户服务和公司的长期发展。

客户服务岗工作计划【篇7】

电话服务在酒店对客服务中扮演着重要角色,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能,体质高效地为客人提供服务。可以说,电话是对客服务的桥梁,话务员是“只听其悦耳声,不见其微笑声”的幕后服务员。因此,话务员必须具备较好的素质。

1)齿清楚,语言甜美,耳、喉部无慢性疾病。

2)写迅速,反应快。

3)工作认真,记忆力强。

4)较强的外语听说能力,能用三种以上外语为客人提供话务服务。

5)有酒店话务或相似工作经历,熟悉电话业务。

6)熟悉电脑操作及打字。

7)掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息。

8)有很强的信息沟通能力。

话务服务的基本要求:

电话服务在酒店对客服务中扮演着很重要的角色,每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人提供服务。使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热情、礼貌和修养,甚至“感觉”到酒店的档次和管理水平。:

9)电话转接及留言服务:之后再来话。

10)报警电话的处理:

a、接到火警电话时,要了解清楚火情及具体地点。

b、通知总经理到火灾区域。

c、通知驻店经理到火灾区域。

d、通知工程部到火灾区域。

e、通知保安部到火灾区域。

f、通知医务室到火灾区域。

g、通知火灾区域部门领导到火灾区域。

进行以上通知时,话务员必须说明火情及具体地点。

11)叫醒服务:

程序与规范:

a、话务员对每一个来自在酒店内部的叫醒须重复、确认。

b、在叫醒记录本上,清楚地记录叫醒日期、房号、时间及记录时间、话务员工号。 c、及时将叫醒要求输入电脑,检查屏幕及打印机记录是否正确。

c、及时将叫醒要求输入电脑,检查屏幕及打印机记录是否正确。

d、夜班话务员须将叫醒记录按时间顺序整理记录在交接班本上,注明整理、输入、核对人并签字。

e、在当日最早叫醒时间之前,先检查叫醒机是否工作正常,打印机是否正常打印,如发现问题,应及时通知信息中心。

f、叫醒服务要求时间准确,话务员要用中英文亲切自然地向客人问好,告之叫醒时间已到。

g、话务员须注意查看叫醒无人应答的房间号码,及时将这些房号通知客房服务中心,并清楚地记录在交接本上。

h、话务员转接电话时,首先必须认真聆听完客人讲话再转接,并说“请稍等”,如果客人需要其它咨询、留言等服务,应对客人说:“请稍等,我帮您接通__部门”,话务员接转电话过程中,必须给予客人适当的说明。

i、在等候接转时,播出悦耳的音乐。

g、接转之后,如对方无人接电话,铃响半分钟后(五声),必须向客人说明:“对不起,电话没有人接,请问您是否需要留言?”。需要给房间客人留言的电话一律转到前厅问讯处。另外,所有给酒店管理人员的留言(非工作时间或管理人员办公室无人应答时),一律由话务员清楚地记录下来(重复确认)通过寻呼方式或其它有效方式尽快将留言转达给酒店管理人员。

12)回答问讯和查询电话服务:

查询电话服务的程序和规范如下:

a.对于常用电话号码,话务员须对答如流,以提供快速查询服务。

>b.如遇查询非常用电话号码,话务员须请客人保留线路稍等,以最有效方式为客人查询号码,确认号码正确后,及时通知客人。如需较长时间,则请客人留下电话号码,待查清后,再与客人电话联系,告诉客人。

c.如遇查询某单位地址的电话,话务员首先须先问清客人是否有该单位的电话号码。

d.如遇客人查询客人房间的电话,在总台电话均占线的情况下,话务员应通过电脑为客人查询。但此时应注意为客人保密,不能泄露住客房号,可接通后让客人直接与其通话。

客户服务岗工作计划【篇8】

一、工作思想

通过过去的经验,我深刻认识到思想对我们工作的重要性。既然我们准备在工作中提高自己,那么思想改进是必不可少的!

首先,作为一个人,我想提高我的思想认识__物业客服,首先要认清自己的定位!作为一个__在公司的前台客服中,我想面对的客户是业主,而作为服务提供者,我在面对业主时应该更加热情和友好。

其次,要进一步提高自己的心态,学会在工作中调整自己的状态。学会如何时刻保持积极热情的工作态度,更好地面对自己的工作,为业主服务。

二、服务能力

1.加强自我管理,严格遵守工作中的服务规定,积极做好自己的服务。

2.学会观察,业主必须做另一件事,所以根据业主的情况判断事情的优先级,换位思考,紧急业主,帮助业主解决问题。

3.服务要热情周到。在业主及时到达前台之前,业主应该一直感到关注,并准备随时服务。

三、工作

1.提高专注力,认真听取业主的问题,确定业主的问题,给出正确的答案和帮助。

2.做好互动工作。来我们前台的业主大多是老面孔。在业余时间,如果他们适当地接待客户,或者打招呼,他们也可以与业主建立良好的关系,以促进未来的工作。

3.做好回访工作。在过去,有很多工作,因为我没有联系到业主,但在未来,我将更严格地回访业主,以确保我能回访业主,了解业主的满意度,提高我们的工作。

客户服务岗工作计划【篇9】

作为客户服务经理,我们的责任是确保客户得到爱护、周到和满意的服务。我们的工作关系到公司的声誉和客户的忠诚度。因此我们需要制定一份详细的工作计划,以确保我们尽到职责并不断提升客户服务质量。

第一步,了解客户

在开展客户服务工作之前,我们应该了解我们的客户,了解他们的需求。这是我们服务客户前的第一步。了解客户需要通过多种途径实现,例如客户满意度调查、客户反馈、销售数据分析等等。我们还可以通过客户关系管理软件来记录客户的信息和交易历史。

第二步,培训员工

客户服务经理的另一项重要职责是培训员工。我们需要确保员工了解公司的服务标准和客户需求,以便提供高质量的服务。我们还需要培训员工如何处理客户投诉、提供解决方案和建立良好的客户关系。这对于提高客户满意度和忠诚度至关重要。

第三步,制定服务标准

在公司中,客户服务质量应该是一个具体的标准。我们需要制定客户服务标准,以便员工通过这个标准来提供高质量的服务。服务标准的设定应涵盖诸如电话接听时间、解决问题的时间、服务态度等要素,同时还应该设定监督和考核规范。

第四步,积极解决问题

在客户服务工作中,员工不可避免地会遇到问题。当客户遇到问题时,员工需要及时、有效地解决。因此我们需要设立一个问题解决的流程,例如设立一个客户服务热线、设置客户服务邮箱,以便客户能够随时联系客服人员获得解决方案。

第五步,持续改进

客户服务经理还应该不断持续改进服务质量。我们需要定期开展客户满意度调查,以了解客户对我们的服务是否满意。根据客户反馈和市场需求变化,我们还应该及时升级服务标准和培训员工的技能。持续改进服务质量可以提高客户满意度,从而增加客户的忠诚度。

总之,作为客户服务经理,我们的工作是确保公司提供高质量的客户服务。通过了解客户需求、培训员工、制定服务标准、积极解决问题和持续改进,我们可以提高客户满意度和忠诚度,从而为公司创造更大的价值。

客户服务岗工作计划【篇10】

金融行业是一个高度竞争和服务至上的行业,客户服务的质量和效率直接影响着金融机构的声誉和市场竞争力。因此,制定一份详细具体且生动的金融客户服务工作计划至关重要。本文将详细介绍一份全面的金融客户服务工作计划,旨在提高客户满意度,增强客户忠诚度,促进业务的持续增长。

第一部分:客户服务团队建设

1. 人员选拔与培训:

- 就业市场上选择具备良好沟通、解决问题和服务技巧的人员。

- 定期组织内部培训,提升团队成员的产品知识、行业动态和服务意识。

2. 岗位划分与职责:

- 设立不同级别的客户服务岗位,并明确职责范围,确保职能齐备。

- 制定流程和标准,确保不同岗位之间的工作衔接顺畅,减少服务漏洞。

第二部分:提升客户体验

1. 线上客户服务:

- 搭建多渠道的在线客户服务平台,包括网站、APP、微信公众号等。

- 提供便捷的自助服务功能,如在线开户、修改个人信息、查询交易记录等。

2. 线下客户服务:

- 优化网点布局,提高办事效率,减少客户等待时间。

- 培养具备亲和力和专业知识的柜员,提供个性化且高效的服务。

第三部分:加强客户关系管理

1. 客户分类管理:

- 实施ABC客户分类策略,将客户按价值和潜力进行分类,并制定相应的服务和营销策略。

- 运用数据分析,不断优化客户分类标准,提高客户服务和推销的准确性。

2. 定期客户沟通:

- 设计客户满意度调查问卷,定期向客户征询意见和建议,以便及时改进服务品质。

- 运用多种渠道进行客户关怀,如生日祝福、节日问候等,增加客户的归属感。

第四部分:提高客户忠诚度

1. 优化产品与服务:

- 定期评估既有产品与服务的质量和竞争力,进行必要的改进和创新。

- 发布新的金融产品,满足客户多样化的需求。

2. 优惠与礼遇:

- 设立VIP客户计划,提供针对优质客户的专享权益,如专属顾问、利率优惠等。

- 推出客户回馈活动,如积分兑换、抽奖等,激励客户推广金融机构。

第五部分:绩效考核与优化

1. 考核指标与工具:

- 设定客户服务绩效考核指标,包括客户满意度调查、问题处理率、服务效率等。

- 使用绩效管理软件,实时监控团队表现,并提供个别和团队绩效报告。

2. 持续改进:

- 分析客户投诉和建议,迅速改进工作流程,纠正服务缺陷,提升客户满意度。

- 定期召开团队会议,分享成功案例和服务经验,促进知识共享与团队协作。

制定一份详细具体且生动的金融客户服务工作计划是金融机构提高客户满意度的关键。通过客户服务团队建设、提升客户体验、加强客户关系管理、提高客户忠诚度和绩效考核与优化,金融机构将能够培养忠诚且满意的客户群体,推动业务的可持续增长。这份工作计划应该不断优化和调整,以适应快速变化的市场和客户需求。

客户服务岗工作计划【篇11】

在保险行业中,客户服务是一个至关重要的环节。一个出色的客户服务团队能够提供专业的保险知识,满足客户的需求,增强客户对公司的信任度,并且帮助公司赢得竞争优势。因此,一个完善的保险客户服务年度工作计划对于公司的成功至关重要。

第一步:制定明确的目标

在制定保险客户服务年度工作计划之前,我们需要设定明确的目标。这些目标可以包括提高客户满意度、增加客户保持率、提高客户转介绍率等。目标需要具体可衡量,以便于在未来的工作中进行评估。

第二步:加强员工培训

为了提供优质的客户服务,我们需要保证员工具备专业知识和技能。在新员工入职时,我们将提供全面的培训,确保他们了解公司的产品和服务,并掌握与客户交流的技巧。而对于老员工来说,则需要定期进行培训与知识更新,以跟上行业的发展和变化。

第三步:建立完善的客户数据管理系统

一个高效的客户数据管理系统对于提供个性化的客户服务至关重要。我们将投资建立一个全面的数据库,存储客户资料和历史数据,并设置提醒和提醒功能,以确保我们能够及时跟踪客户的需求和行为,并确保没有遗漏任何一个关键时间点或沟通机会。

第四步:改进沟通渠道

为了更好地与客户进行沟通,我们将改进现有的沟通渠道,并增加新的沟通渠道。例如,我们将提供在线客服咨询,以及通过社交媒体平台与客户进行交流。我们还将建立一个24小时客户服务热线,以满足客户在任何时间都能够得到我们的帮助。

第五步:定期客户回访

定期客户回访是了解客户满意度和需求的重要途径。我们将设立专门的团队,定期与客户进行回访,并了解他们对我们产品和服务的评价。通过这种方式,我们能够发现客户的需求和关切,并及时采取措施解决问题。

第六步:强化客户满意度调查

为了更加了解客户对我们公司的满意度,我们将进行定期的客户满意度调查。这些调查可以通过电话、邮件或在线问卷等方式进行。通过客户满意度调查的结果,我们将能够识别出我们的优势和劣势,并借此改进我们的客户服务。

第七步:提供增值服务

为了增加客户保持率,我们将提供一系列增值服务。例如,我们将提供保险理赔辅导,为客户提供保险索赔时的指导和协助;我们还将提供保险投资建议,以帮助客户更好地管理和增值他们的财富。这些增值服务将不仅增加客户的满意度,还将帮助我们赢得客户的忠诚度。

总结

保险客户服务年度工作计划是一个全面的战略计划,旨在提供优质的客户服务,并实现公司的目标。通过明确的目标、加强员工培训、完善的客户数据管理系统、改进沟通渠道、定期客户回访、强化客户满意度调查以及提供增值服务等举措,我们将能够不断提升我们的客户服务水平,并赢得更多的满意客户。保险行业竞争激烈,优质的客户服务将成为我们取得竞争优势的关键。

客户服务岗工作计划【篇12】

一员复始,万象更新。新的一年即将开始,根据客户服务部的现状,特制定20xx年客户服务部的工作计划。

一、不断地学习,培训。

加强员工自身素质队伍的建设,提高其管理水平。做到有情做人无情管理,扎扎实实做好各项工作。

﹙1﹚鉴于负责客服部的重要性,不但要负责导医的管理。还要对咨询中心进行管理,所以除了完成医院交待的任务对于新入职的员工都要在部门进行为期半个月的培训。熟悉《员工手册》《员工培训资料》《科室和岗位的规章制度》《保密制度》等,并经过考试合格后方可正式上岗。

﹙2﹚部门负责人加强对队员的监督管理,每日不定时对各科当班人员的情况进行检查,落实并提出批评意见。要求各科组长每间隔1小时对2楼门诊的队员,大厅,走廊等进行巡视,及时处理各项工作。

﹙3﹚制定培训计划,定期对员工进行一系列技能培训。时间安排如下:

一月份:将对所以客服部人员进行考核,要求各科室员工熟练掌握并熟记医院各科情况及门诊专家医生的情况。

二月份:强化客服中心员工的服务理念,学习《用心服务,用情呵护》以做到感动服务,把我院的服务提升一个新的台阶!学习《与客户的沟通技巧》加强员工与患者的沟通能力。

三四月份:将对部门队员进行强化营销管理,争取开展一堂《医院内部营销》的知识讲座。让客服人员加深对营销基本概念的认识。随后开展《营销实战技巧讲座》,让客服人员能更好更正确的运用营销技能。

五六月份:将对队员进行礼仪培训及礼仪考核。对员工的言、行、举、止都要进行正确的引导,树立好医院的品牌形象。

二、在医院领导的带领下,切实做好上级部门布置的工作,确保xx年无重大纠纷事故发生,降低投诉事件的发生。

﹙1﹚做好客户回访工作,了解客户的需求,不断改进我们的工作,把每一个细节都做好,以达到和满足客户的需求与发展。请企划部与咨询中心加强沟通。

﹙2﹚做好门诊各科室协调工作,与医生多交流多沟通减少科室之间的矛盾与冲突发生,做到和平共处。共同发展。

﹙3﹚做好与住院部病人的沟通工作,减少患者对医护人员的误会,减少投诉事件的发生,争取把医院的服务做得更好!

﹙4﹚根据员工身体素质情况,可请医院领导对所有员工进行军训内容为立正,稍息,停止间转法,跨立,蹲下起立,敬礼,三大步伐等。可请医院保安部培训。

建议:

1、医院对所有员工进行5S管理培训。

2、可开展户外拓展训练,加强员工的总体素质!

20xx年即将过去,我们将满怀信心地迎来20xx年,新的一年意味着新的机遇,新的挑战。今朝花开胜往昔,料得明日花更红。我部门坚信在医院领导的英明决策和运筹下,医院明天会更好!

客户服务岗工作计划【篇13】

金融客户服务工作计划

随着经济的发展和全球化的推进,金融行业成为了国家和企业的重要支柱性产业之一。金融行业的快速发展对金融客户服务工作提出了新的挑战和要求。为了提升金融客户服务质量和水平,我们制定了金融客户服务工作计划。

一、服务宗旨

我们坚持以客户为中心的服务宗旨,不断优化金融服务流程,提供一站式、专业化、个性化、温馨化的金融客户服务,将客户满意度作为最高标准,为客户创造价值。

二、服务内容

1.咨询服务:为客户提供全方位的金融信息咨询服务,包括货币政策、宏观经济环境、投资理财、金融产品销售等领域。

2.业务办理服务:为客户提供信用卡、贷款、存款、理财等业务办理服务,开展便捷、快速、高效的操作流程,满足不同客户不同需求。

3.投诉服务:为客户提供公正、权威的投诉处理机制,及时解决客户的问题和疑问,保护客户合法权益。

三、服务保障

1.人才保障:建立人才培养机制,加强员工岗位培训和技能提升,提高员工素质和能力。

2.流程保障:在服务流程中设立严格的工作流程,优化业务流程,确保客户信息安全和操作顺畅。

3.设备保障:投入大量资金,更新设备设施,提升服务效率和质量。

四、服务管理

1.服务质量评估:通过客户满意度调查、投诉处理情况分析等手段评估服务质量,对服务过程进行监督和改进。

2.信息公开与交流:及时公开金融产品信息,建立专业化的投资顾问团队,与客户保持有效沟通。

3.人性化服务:注意客户的文化背景和心理需求,推行个性化、温馨化的服务,增强客户黏性。

五、服务亮点

1.一站式服务:精简流程,实现一站式服务,无需客户来回奔波,提高效率,减少误解。

2.金融产品创新:研发各种新型金融产品和服务,不断创新,满足客户更多元化的需求。

3.社会责任:积极为社会和公益事业做出贡献,为客户和社会创造更多的价值。

以上是我们制定的金融客户服务工作计划,我们将不断努力完善服务流程、提升服务质量、创新服务模式,为客户提供更加优质的金融服务,助力经济发展。

客户服务岗工作计划【篇14】

在当今竞争激烈的市场环境中,客户服务的重要性日益凸显。一个高效、精心设计的客户服务年度工作计划,对于企业的成功至关重要。本文将详细介绍如何制定一份具体、生动且详尽的客户服务年度工作计划,以获取企业在客户服务领域的长期竞争优势。

一、背景分析

客户服务是企业与客户之间建立和保持良好关系的关键环节。通过提供优质、专业的客户服务,企业可以获得客户的忠诚度,并进一步增加销售额。因此,制定一份有效的客户服务年度工作计划具有重要意义。

二、目标设定

1. 提高客户满意度:客户满意度度量了客户对企业服务的感受和满意程度。通过提供快速响应、个性化服务和高质量的解决方案,我们的目标是提高客户满意度至少20%。

2. 增加客户忠诚度:客户忠诚度代表客户对企业的忠诚程度和持续购买的倾向。通过建立长期稳定的关系、定期跟进并提供增值服务,我们的目标是提高客户忠诚度至少15%。

3. 降低客户投诉率:客户投诉率是指客户对企业服务不满意的比例。通过及时解决问题、改善流程和提升员工技能,我们的目标是降低客户投诉率至少10%。

三、策略与措施

1. 建立完善的客户服务流程:确保客户在与企业互动的每个阶段都能享受到高效、顺畅的服务。包括但不限于客户咨询、订单处理、售后支持等。

2. 培训员工提升服务技能:通过定期培训和专业认证,提升员工的服务技能和沟通能力。确保员工能够迅速识别客户需求并主动提供解决方案。

3. 建立客户投诉处理机制:设立一个专门的客户投诉处理团队,确保客户的问题能够即时得到解决,并获取反馈以改进服务品质。

4. 提供增值服务:为客户提供一系列增值服务,如定期的产品更新、技术培训和行业洞察报告。这些服务将帮助客户更好地了解市场趋势,进一步提升企业的竞争力。

5. 客户满意度调研和分析:定期进行客户满意度调研,了解客户对我们服务的意见和建议。根据反馈结果制定改进计划,并奖励员工在客户满意度提升方面的卓越表现。

四、实施计划

1. 梳理客户服务流程:通过与各个相关部门的合作,重新梳理和优化客户服务的流程和标准。确保客户能够顺利而高效地与企业进行沟通、交互和购买。

2. 培训员工:组织定期的培训和技能提升活动,包括客户服务技巧、解决问题的能力和跨部门合作。确保员工熟练掌握各种服务工具和流程,并能够提供高品质的客户服务。

3. 设立客户投诉处理团队:组建一支专门负责客户投诉处理的团队,由经验丰富的专业人员组成。确保客户的问题能够得到及时解决,同时定期分析投诉原因,采取措施防止类似问题再次发生。

4. 提供增值服务:研究市场需求和客户反馈,针对客户的痛点和需求,开展一系列增值服务。如定期举办技术培训、行业研讨会和产品展示活动,帮助客户优化业务流程并提升竞争力。

5. 定期进行客户满意度调研:通过电话、邮件或在线调查等方式,定期收集客户满意度数据。根据数据分析结果,制定改进计划,提升客户的满意度和忠诚度。

一个详细、具体且生动的客户服务年度工作计划,对于企业提升客户满意度、忠诚度和竞争力至关重要。通过优化服务流程、培训员工、建立投诉处理机制和提供增值服务,企业可以不断改进客户体验,赢得客户的长期支持。这样的计划是实现优质客户服务的基础,确保企业在市场上的持久发展。

客户服务岗工作计划【篇15】

标题:客户服务专员工作计划

客户服务专员是公司与客户之间的重要纽带,他们负责处理客户问题、提供卓越的客户体验,并建立与客户之间的良好关系。为了提供优质的服务,客户服务专员需要制定详细的工作计划,以确保高效且协调一致的工作流程。本文将详细介绍客户服务专员的工作计划,以及如何执行计划以满足客户需求。

一、了解客户需求

作为客户服务专员,首要任务是了解客户的需求和问题。通过与客户的沟通,可以了解他们的关注点、喜好和不满意之处。为了达到这一目标,客户服务专员应该定期与客户进行交流,例如通过电话或电子邮件。还可以设计问卷调查或组织客户满意度调查,以获得更全面的反馈。通过了解客户需求,客户服务专员可以制定相应的解决方案和改进计划。

二、制定工作流程

客户服务专员需要制定清晰的工作流程,以确保高效的客户服务。根据客户问题的复杂程度和紧急程度,确定优先级。然后,将问题分类,例如技术支持、产品购买、售后服务等。确定每个类别的处理流程和时间目标。工作流程应该被记录下来,以便团队成员之间的沟通和协作。定期评估和调整工作流程,以适应不同的市场需求和客户需求。

三、培训和发展团队成员

一个专业的团队是客户服务成功的关键。客户服务专员应该花时间培训和发展团队成员,以提高他们的技能和知识。培训内容包括产品知识、服务技巧、解决问题的能力等。通过定期组织内部培训和外部培训,客户服务专员可以不断提高团队的绩效和专业素养。通过制定个人发展计划和定期评估,可以帮助团队成员发现自己的潜力和提升空间。

四、建立良好的客户关系

与客户建立良好的关系是客户服务专员的核心任务之一。客户服务专员应该主动与客户保持联系,了解他们的反馈和建议。通过亲切、友好的沟通,客户服务专员可以建立信任和共鸣,从而提高客户满意度。定期组织客户活动、发放客户礼品等方式,也能够加强与客户的关系。在建立良好的客户关系的基础上,客户服务专员可以更好地满足客户的需求,并获得客户的长期支持和口碑推荐。

五、持续优化客户服务

客户需求不断变化,客户服务专员需要持续优化客户服务。通过收集和分析客户反馈,客户服务专员可以发现服务的短板和改进的机会。在此基础上,制定相应的改进计划,并跟踪执行情况。定期评估服务质量和绩效指标,以确保客户服务专员团队的工作始终达到最高水平。还可以借助技术工具和系统来提高客户服务效率,例如自助服务平台、在线客服等。通过持续优化客户服务,可以提升客户满意度,并使公司在竞争激烈的市场中脱颖而出。

:客户服务专员工作计划的制定和执行是提供卓越客户服务的重要保证。通过了解客户需求、制定工作流程、培训团队成员、建立良好的客户关系以及持续优化客户服务,客户服务专员可以确保客户满意度和忠诚度的提高。在不断追求卓越的客户服务中,客户服务专员将建立公司与客户之间的长久合作伙伴关系,为公司增加竞争优势。

服务员的工作计划


你了解关于工作计划的知识有哪些吗?为了确保工作计划的严密筹划,因此我们需要提前准备好新的工作计划。制定工作计划是为了实现更高的工作效率,工作总结之家的编辑精心打磨不断优化了这篇“服务员的工作计划”,现已完美无缺,希望您可以阅读并保存本页!

服务员的工作计划 篇1

(一)班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误

根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到A,上菜报名B,摆放到位C,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”,做到安全防范。

服务员的工作计划 篇2

作为一名家政服务从业人员,我们首先要做的工作就是结合雇主加重的实际情况,制定一套实用高效的工作计划表。家政工作基本上都是以一天为周期,每天的工作基本上都有规律。只有这样,才能有条有紊,避免出现差错。

家政从业人员请参照下表并根据雇主家中的具体情况合理安排自己一天的工作。

一天工作计划表

时间主要工作内容

6:00-6:30起床,整理个人卫生

6:30-7:00做早餐

7:00-7:30协助小孩起床、晨读

7:30-8:30送小孩上学,买菜

8:30-11:30清洁卫生,洗衣服

11:30-12:00做午饭

12:00-12:30午饭,收拾餐具

12:30-14:00午休(督促小孩养成午休习惯)

14:00-16:00按计划分区域进行卫生清洁

16:00-16:30准备晚餐

16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作业

17:30-18:00做晚餐

18:00-17:30晚餐

19:00-19:30餐具清洗,厨房清洁整理

19:30-20:30安排小孩洗澡,整理学习用品,提醒预习、阅读等

20:30-21:00衣服整理、熨烫

21:00-21:30当天垃圾清理,门窗、水、电、气检查

21:30-22:30洗澡,就寝

说明:以上工作流程应根据雇主家的实际情况和要求灵活变通

服务员的工作计划 篇3

餐厅主管岗位职责

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断增高管理,业务上精益求精。

3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训,不断增高员工的业务素质和服务技巧,控制员工的思想动态。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

领班岗位职责:

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等地方进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断增高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

9、随时注意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。11、完成餐厅主管临时交办的事项。c

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

迎送员岗位职责:

1、及时啦解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容整洁,不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的相关饮食、饭店设施地方的问题,收集相关意见,并及时向餐厅主管反映。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐

8、保证地段卫生,做好一切准备。9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

服务员岗位职责:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作办法等。

8、做好餐后收尾工作。跑菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、啦解菜式的特点、名称和服务形式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、啦解结帐形式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热水平等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。中餐厅服务规范和服务程序

散餐操作程序

—预防食物中毒

—餐具洗涤和消毒卫生

2.4餐饮服务安全

—火灾防范与处理

—盗窃和意外事故防范与处理

2.5餐饮服务礼仪

—礼貌服务的基本要求

—服务接待礼节

—学会着装、卫生修饰要求

—学会正确的站立、行走、操作姿态

3、餐饮服务基本技能

任务

培训要点

3.1端托技巧

—了解托盘的种类及作用

—掌握轻托和重托方法

—学会端托行进步法

3.2餐巾折花

—了解餐巾作用与种类

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型种类与摆放

—餐巾折花图谱

3.3摆台服务

—了解中、西餐摆台的基本要求

4、酒水服务

任务

培训要点

4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点

—了解中国酒水的分类、特点

—了解外国酒水的分类、特点

—了解软饮料的分类、特点

—了解茶叶的分类、特点

4.2酒水服务的技巧与程序

—学会冰镇、温烫方法

—注意斟酒顺序

—掌握酒水服务操作要领

5、上菜及分菜

任务

培训要点

5.1了解菜品知识

—了解中国菜的特点

—了解西餐菜的主要特点

5.2上菜与分菜

—了解中西餐上菜的操作要领

—掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤换餐用具

任务

培训要点

6.1中餐台面撤换餐用具

—学会撤换餐用具操作方法

—知道正确的收台工作步骤

6.2西餐台面撤换餐用具

—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律

—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

7、餐饮服务基本程序

任务

培训要点

7.1掌握中、西餐接待服务

—了解零点服务特点

—掌握团体包餐服务要求

—了解咖啡厅服务程序

七、培训要求

1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。

2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。

3、突出现场培训,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学中学会做”,实现岗位技能的提高,培养学员一技之长。

八、考试、考核

1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情况。

服务员的工作计划 篇4

餐厅服务员要掌握一定的餐厅服务基础知识和一定的工作技能。这是做好服务员接待工作的基本的条件,因为服务员只有懂得更多的基础知识,掌握必要的服务技能,才能为顾客提供更完善,更周到的服务。为进一步完善落实好茶餐厅的工作,现决定以下规程:

1、服务员提前10分钟到岗,检查开好热水器,务好一切用具(包括茶、茶杯、筷子、单纸等),整理好餐椅卫生,工作就绪后,服务员还要整理好个人卫生及仪容仪表,然后站立门口准备迎客。

2、客人到餐厅,服务员面带笑容,上前迎接(讲礼貌语)热情招呼客人带位,主动上前拉椅请坐,然后倒上礼貌菜(并顺带餐牌,单纸)。

3、服务员讲话要大方得体,尽快向客人介绍各式品种及本共餐厅物色,推介本餐厅烧味类、饭类、粥粉面类及各类快餐食品。征求客人意见或服务员主动有礼向客人推介,落单后服务员要尽快入单,食品上台,服务员要划单对菜。

4、上台后,做到勤巡,勤加水,勤眼顾及时将零碟拿走。

5、客人找数,服务员要代客找数,做到准确快揵,并向客人讲声“多谢”。如客人要打包,要主动帮助做好打包工作。

6、客人离台后,服务员要提醒客人,带齐自己携带的物品,并热情地向客人道别,以示礼貌,并要速收拾餐具,清理台面,接待下一个客人。

服务员的工作计划 篇5

培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。

通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,

6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。

(1)了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

(1)客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

(5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

1、有调配所属员工工作的权力。

2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

一、组织建设和管理。

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置

其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。

第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准

第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正

第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!

根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

(1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容

(2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质

2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责

2.2顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;宾客的就餐心理

2.3饮食卫生基础知识:公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生管理;服务员个人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生

2.5餐饮服务礼仪:礼貌服务的基本要求;服务接待礼节;学会着装、卫生修饰要求; 学会正确的站立、行走、操作姿态

3.1 端托技巧:了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行进步法

3.2 餐巾折花:了解餐巾作用与种类;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型种类与摆放; 餐巾折花图谱

4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点:了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点

4.2 酒水服务的技巧与程序:学会冰镇、温烫方法;注意斟酒顺序;掌握酒水服务操作要领

5.2 上菜与分菜:了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法

6.1中餐台面撤换餐用具:学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤

6.2西餐台面撤换餐用具:了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

服务员的工作计划 篇6

15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}

15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}

领位礼貌用语:

一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

二、贵宾几位,有预定的房间吗?

三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?

四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?

五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?

六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

七、楼层接待贵宾几位!

八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

九、贵宾您好,您的房间这边请。

十、您的房间到了,祝您玩的'愉快。

VT对客语言:

A,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗?

B1.五位给我安排个房间.

A1.贵宾您好为您安排中包可以吗?中包价位348元折后不开发票278元,您看可以吗?

B2.有房间211在哪?

A2.贵宾您好,请问订房人贵姓或是手机尾号是多少?

{顾客说明信息后,服务员与主接核实确定房态}

A贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来.

A X楼层接待贵宾几位?

C收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾您好,您的房间里面请,您的房间到了,祝您玩的愉快!

服务员的工作计划 篇7

第一天开接待会。人事主管率领熟习旅店情况、外部构造机构(熟悉相干带领)。进修着拆请求。进修礼节标准。引见本岗亭的地位及上、上班时候、员工通讲等等。

第两天上午年夜课,资深司理培训旅店认识。第两全国午起头培训旅店的应知应会。经常使用的规矩用语及办事忌语。客房办理实际。

第三天培训领会发、交磁卡的脚绝,领会房态、接听德律风、拍门传递,利用磁卡开门,熟习房间内物品摆放及举措措施装备取利用方式。

第四天熟习房型、晨背、消防举措措施的利用方式,及操纵走廊过讲灯,空调开启的时候战划定。

第五天培训若何筹办任务车及熟习车上物品的称号、用处,领会浑扫依次,即扫除房、高朋房、走客房、住房、请勿打搅房、空屋,注:请勿打搅房普通鄙人午两面落后止扫除,先请工头挨德律风到房间扣问主人是不是要扫除,如无人可请工头伴随出来扫除。

第六天培训查退房,遗留物品的处置,浑扫客房的根基法,如抹尘要按从上到下,逆时针或顺时针标的目的,抹布合叠利用,弥补房内所需物品。

第七天培训细节办事,如扫除住房需注重事项,扫除途中主人返来时的处置,和碰到主人请求开门需重视的事项。

第八天培训若何扫除洗手间,准确利用消毒药火,弥补物品。

第九天培训正在任务中要教会自查,如物品是不是有漏放,洗手间门是不是呈45度,文件夹内疑签是不是4张。

第十天培训若何挖写浑扫表及接班本,年夜渣滓天天若何清算,取洗衣房接洽报收棉织品,及各业务面的德律风号码战业务时候。新员工培训打算第十一天培训清算任务间、办事台、大众区卫死、花木、地毯的调养任务。

第十两天培训办事员的教养,如心思教养、职业教养、办事立场,不克不及果表情欠好而影响任务,领会旅店带领战老主顾的名字、职称、风俗,有利于正在往后更好地办事主人。引见以往有闭案例,如动用主人物品等的成果。

第十三天培训若何领受客衣、唤醒、减床、开夜床、办事。

第十四天培训本性化办事,办事员应念客所念,慢客所慢,要注重失密来宾战旅店的统统事件,有闭案例解析。

第十五天消防平安培训。(注重:天天均放置实操课程,凌晨要停止军训,第一天早晨要弄一个碰头会,其他早晨放置散体文娱勾当。

第十六天停止一次现实操纵的全圆面测试,并停止总结表扬,筹办分岗。

服务员的工作计划 篇8

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

服务员的工作计划 篇9

富平家政:

3月24日,我从贵公司海淀店聘请了方金娥承担我家家政服务及幼儿护理工作,在这两个月里,我们对她的服务和帮助非常满意,很庆幸请到了一位很优秀的家政人员。她凭借对家政工作的热爱、专业的技术和热情的服务,打动了我们家的每一个人。小方对护理工作的热爱超乎想象,让我和家人都深感意外,每天的工作繁杂,她总能够面带微笑。同时,她对小孩子的喜爱是发自内心,总能发现孩子一些细微的变化和不适,并及时协助我们对宝宝的身体进行调理。她经常对我说:“姐姐,看着祎祎(我儿子的小名)就像看见了我自己的儿子一样,我一定会像对待自己的孩子一样照顾祎祎。”简单质朴的语言充分表达了小方的爱心和善良。

她常说,她最大的愿望就是以后能够成为一名出色的金牌月嫂。我相信以她目前的工作经验和育儿技术,加上她强烈的求学愿望,稍加培训就可以成为一名优秀的月嫂。在我看来,月嫂做为一种高端的护理职业,单纯的身体护理和家政劳动并不能完全体现其行业价值,精神层面的护理也是很重要的。

小方的性格非常好,爱说爱笑,乐观开朗,极具亲和力,给我们全家都带来很多的欢乐。相信她一定会在家政工作岗位上做得更好!虽然有诸多不舍,但由于我们要回老家避暑,所以只能暂时结束和小方的雇佣关系,希望以后还能与小方继续合作。

最后我代表我们全家以及我健康快乐的儿子,向小方阿姨表示最诚挚的感谢!衷心希望小方工作顺利,我相信她一定会成为优秀的金牌月嫂!

再次感谢富平家政培养出这样优秀的家政人员。

服务员的工作计划 篇10

根据《兴隆县农村富余劳动力转移培训实施方案》及全国农广校关于农村富余劳动力餐饮旅游服务类转移培训实施方案,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:

目前,兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人,其中没有转移就业者占2.5万人。

县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作,特批准建立农村富余劳动力转移培训基地,局领导及校领导亲自督导,培训办公室由专人负责。

根据餐厅服务员国家职业标准,经过系统学习,培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20__-20__年,计划每年培训200人。

以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。

以脱产或半脱产的学习形式,对农民工进行职业技能培训。

1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。

2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。

3、利用兴隆宾馆为实训基地,聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高,培养学员的动手操作能力。

《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合,共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时

要求学员熟知外出务工常识,掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。

要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时,技能学习13学时,声像学习2学时,共计20学时。

要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时,技能学习14学时,声像学习2学时,共计20学时。

要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时,技能学习5学时,声像学习1学时,共计10学时。

要求学员了解零点接待服务的相关知识,餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时,技能学习16学时,声像学习2学时,共计30学时。

我校依托中央校和省校的培训资源,按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式,以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地,并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学习中学会做”,实现岗位技能的提高。

服务员的工作计划 篇11

一、公司的介绍:

1、让服务生了解公司的规模、体系;

2、让服务生知道公司的目标;

3、让服务生清楚公司的管理架构;

二、员工手册:

1、员工的待遇制度;

2、公司的规章制度;

3、员工的奖罚制度;

三、服务常识:

1、基本的礼貌用语、手势;

2、基本的站姿、坐姿、走姿;

3、基本的讲话姿势、语气、态度;

4、基本的服务规范;

5、卫生意识、服务常识;

四、酒水常识:

1、酒水的归类;

2、怎样的开酒、冲酒;

3、酒水、饮料的搭配;

五、酒水单的背记;

六、基本的操作模式:

1、怎样摆台;

2、怎样迎客;

3、怎样服务;

4、怎样点单;

5、怎样开单;

七、基本促销技巧:

1、酒水的促销;

2、小吃

3、果盘

4、饮料

八、服从工作的服务规定:

1、上班穿什么工作服;

2、怎样存取酒;

3、怎样开手工单;

4、怎样电脑点单;

服务促销:(情绪、情感的外部表现)

1、面部表情:

面部表情和姿态是表现情感的主要手段。人们的喜、怒、哀、乐、憎等各种情感都能通过不同的面部表情与姿态表现出来。如当消费者买到自己喜欢的商品时,会高兴的眉飞色舞或手舞足蹈;当消费者与营业员因退换商品而发生真吵时,会面色苍白或涨红了脸。在购买活动中各种复杂的心理感受、情绪变化都会通过不同的面部表情和姿态反应出来。一个优秀的营业员不仅要善于根据消费者面部表情的变化去揣摩消费者的心理,同时也要注意运用自己的表情姿态去影响消费者,沟通买卖双方的感情,促使消费者的情感向积极的方向发展。

2、声调表情:

人们说话的语调、声音强弱与速度的变化,往往反映出情感的变化。一般来讲,快速激昂的语调体现了人的热烈、急躁、恼怒的情感,而低沉、缓慢的语调则表现人的畏惧、悲哀的情感。往往同一语句,由于说话人的音强、音速、音调上的差别而表达出不同的情感。例如:在商店里购物时,同样会遇到这样一句话“您买什么”由于语调的强弱和速度的不同,可以反映出亲切、真诚的情感,但也可以表现出厌烦、冰冷的情感。

3、动作表现:

表现明显的有呼吸器官、排泄系统和循环系统的.变化。一般情况下,当消费者购买衣物时,遇到其满意的商品时,常常表现出点头、赞口不绝、跃跃欲试的动作,反之则不屑一顾、匆匆而过。当消费者看到寻觅多时的商品时,往往呼吸、心跳、脉搏加快。

消费者的主要气质类型

心理学家对气质进行了研究,提出各种气质学说:血型说、体型说、激素说、体液说、高级神经活动说。后两种学说具有典型意义。

气质类型测试量表

指导语:下面60道题,可以帮助你大致确定自己的气质类型,在回答这些问题时,你认为很符合自己情况的,在题后面记2分,比较符合的在后面记1分,介于符合于不符合之间的记0分,比较不符合的及—1分,肯定不符合的记—2分;

1、做事力求稳妥,不做无把握的事;

2、遇到可气的事就怒不可遏,想把心里的话全部说出来才痛快;

3、宁肯一个人做事,不愿很多人在一起;

4、到一个新环境很快就能适应;

5、厌恶那些强烈的刺激,如尖叫、噪音、危险的镜头等;

6、和人争吵,总是先发制人,喜欢挑衅;

7、喜欢安静的环境;

8、善于和人交往;

9、羡慕那些能克制自己感情的人;

10、生活有规律,很少有违反作息制度;

11、在多数情况下情绪是乐观的;

12、碰到陌生人觉得很拘束;

13、遇到令人气愤的事,能很好的克制自我;

14、做事总是有旺盛的精力;

15、遇到问题常常举棋不定,优柔寡断;

16、在人群中不觉得过分拘束;

17、情绪高昂时,觉得干什么都有趣,情绪低落时,又觉得干什么都没意思;

18、当注意力集中于一件事时,别的事很难使我分心。

19、理解问题总比别人快;

20、碰到危险情境时,常有一种极度恐惧感;

21、对学习,工作、事业怀有很高的热情;

22、能够长时间做枯燥、单调的工作;

23、符合兴趣的事情,干起来劲头十足,否则就不想干

24、一点小事就能引起情绪波动;

25、讨厌做那种需要耐心、细致的工作;

26、与人交往不卑不亢;

27、喜欢参加热烈的活动;

28、爱看感情细腻、描写人物内心活动的文艺作品;

29、工作、学习时间长了,常感到厌倦;

30、不喜欢长时间谈论一个问题,愿意实际动手干;

31、宁愿侃侃而谈,不愿窃窃私语;

32、别人说我总是闷闷不乐;

33、理解问题常比别人慢些;

34、疲倦时只要短暂的休息就能精神抖擞,重新投入工作;

35、心里有事宁愿自己想,不愿说出来;

36、认准一个目标就希望尽快实现,不达目的,誓不罢休;

37、学习、工作一段时间后,常比别人更疲倦;

38、做事有些莽撞,常常不考虑后果;

39、老师或师傅讲授新知识,新技术时,总希望他讲慢些多重复几遍;

40、能够很快忘记那些不愉快的事情;

41、做作业或完成一件工作总比别人花的时间多;

42、喜欢运动量大的剧烈体育活动,或参加各种文体活动;

43、不能很快地把注意力从一件事转移到另一件事上去;

44、接受一个任务后,希望能把它迅速完成;

45、认为墨守成规比冒风险强些;

46、能够同时注意几件事物;

47、当我烦闷的时候,别人很难使我高兴起来;

48、爱看情节起起伏跌宕、激动人心的小说;

49、对工作抱认真严谨、始终一贯的态度;

50、和周围人的关系总是相处的不好;

51、喜欢复习学过的知识,重复做已掌握的工作;

52、希望做变化大、花样多的工作;

53、小时候会背的诗歌,我似乎比别人记得清楚;

54、别人说我“语出伤人”,可我并不觉得这样;

55、在体育活动中,常因反应慢而落后;

56、反应敏捷,头脑机智;

57、喜欢有条理而不甚麻烦的工作;

58、兴奋的事常使我失眠;

59、老师讲新概念,我常常听不懂,但是弄懂以后就很难忘记;

60、假如工作枯燥无味,马上就会情绪低落;确定气质类型的方法

1、将每题得分填入下表相应的得分栏;

2、计算每种气质类型的总得分数;

3、确定气质类型

A、某种气质类型如果得分均高出其他3种4分以上,则可定为该气质类型;如果该气质类型得分超过20分,则为典型型;如果得分在10——20分之间,则为一般型;

B、两种气质类型得分接近,差异低于3分,而且又明显高于其他两种4分以上,可定为该两种气质类型的混合型,如(多血质——黏液质)(胆汁质——多血质)的气质类型;气质类型得分表不同气质类型的购买行为特点气质与购买行为

不同的气质类型会直接影响和反映消费者的消费行为,使消费者表现出不同的行为方式和特点,主要表现在以下3个方面:

1、主动型和被动型

在制定购买决策时,胆汁质和多血质类型的消费者往往会主动与售货员进行接触,积极提出问题并寻求咨询。果断的做出决定并实施购买。黏液质和抑郁质类型的消费者则比较消极被动,通常要售货员主动进行询问,显得犹豫不决;

2、果断型和理智型

在购买过程中,胆汁质和多血质的消费者易受一时冲动、兴趣和偏好的左右,而不过多的考虑产品的内在属性,他们追求新颖,易受广告宣传、购买环境的影响,一旦见到自己满意的商品,会迅速实施购买,而不愿花费太多时间去比较选择;黏液质和抑郁质的消费者比较冷静,能够对产品的内在和外在属性进行仔细比较和分析,理智的做出购买决定,并且善于控制自己的情绪,不易受外界因素的干扰;

3、敏感型和粗放型

在购后体验方面,胆汁质和多血质的消费者不太敏感,他们不太注意产品使用中的心理感受,即使是对产品的某方面不太中意,也不太会产生很差的情绪,表现出一定的程度的容忍和粗放。黏液质和抑郁质的消费者则十分注重购买后的消费体验,他们的心理感受敏感而深刻,在产品使用中遇到不满意时,他们往往会做出强烈的反应;

4、值得一提的是,上述4种类型是气质的典型形态,在现实生活中,气质的类型多处于中间型和混合型,但每个人都有不同的表现,体现了特殊性,了解不同消费者的气质类型、差异及其对消费行为的影响,对于营销人员来说是十分必要的。在现实经销活动中,营业员可根据消费者的行为判断其性格类型,并采取相应的接待方式。更好的满足消费者的需求;

服务员的工作计划 篇12

重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故。

抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了各项工作的正常开展和财产的安全,今年未发生任何的失火事故。

由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。建立供应监督制度。协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,到有关部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,供应情况已处于正常化。

酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归。

今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。##

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