发布时间： 2023.07.14

餐厅上半年工作总结怎么写(5篇)。

或许"餐厅上半年工作总结怎么写"是你正在寻找的内容，期待这些应用程序能够为你提供更便捷的工作方式。白驹过隙，忙碌了半年的工作即将收尾了，回顾这段工作，我们收获了很多宝贵的经验。是时候花时间来准备收集与撰写有关岗位的半年总结了。

餐厅上半年工作总结怎么写篇1

今年这一年对我们酒店餐厅是非常有意义的一年，这一年是对我们酒店餐厅重新修改和调整后正式迎接客人的一年。在这一年的前半年里，从现在我们酒店餐厅取得的成绩是比较不错的，但是我们也不会知道我们酒店餐厅在这一年后面取得成绩会怎样。但是我们现在可以做到就是通过我们酒店重新营业的上半年回顾，找出我们重新调整营业后的酒店餐厅中应该继续发扬的优点，和存在不利于我们现在酒店餐厅营业的不足之处。

在上半年的酒店餐厅日常营业中，客人对我们酒店餐厅服务生的服务有过多次很高的赞扬。这是我经常对我们餐厅服务生在我们餐厅重新调整改动后进行新的培训所取得的成绩，既然我们餐厅换上了新的面貌，那么我们餐厅的员工的工作各个方面要和现在餐厅的样貌相符合，我首先想到的不是提高他们的形象面貌的地方，而是注重培养和提高他们在新餐厅里服务方式。我们要在餐厅的外观上课客人一个惊喜，更在让客人在享受我们餐厅服务时给客人巨大的惊喜，让他们正真的看见一个焕然一新的酒店餐厅。我在上半年餐厅的重新装修后，我这种针对新餐厅的改进方法不仅在来我们餐厅消费的客人之中取得了很好的反响，更是在我们酒店的领导中也取得了有不错的反响，在我们酒店的很多领导多次来我们餐厅精心巡查时，都对我上半年管理餐厅员工的方法表示满意。

在上半年的酒店餐厅日常营业中，我还格外注意我们餐厅的日常卫生。因为在我们餐厅进行重新装修和调整后，酒店对我们的卫生要求也比以前严格很多了，而且重新装修后的餐厅特别容易显脏，这个时候卫生就成了我们餐厅的一个很大的问题。但是我每天都对我们餐厅卫生勤于检查，也和我们酒店的保洁部商量了很多针对我们餐厅卫生清理的解决方案，不仅加大了对我们酒店餐厅的清洁次数，更是用了更加科学和更加合理的清洁打扫方法，我也会让我们餐厅的其他员工，在平时的日常工作中也会注意这方面的卫生问题。

我们重新修葺的餐厅也存在着一些不足，就是我们餐厅的名气还不是很大，在下半年里我会注重打造专属我们酒店餐厅的特色，为我们餐厅不断积累名气，吸引客源。

餐厅上半年工作总结怎么写篇2

20xx年上半年在领导的正确领导和各部门积极配合下，带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：

餐厅彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐厅内部质检小组。质检小组有餐厅经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午 11：15对餐厅各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到餐厅质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。

结合餐厅实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果;以及餐厅劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率;彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面;培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐厅全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

半年来，奉行制度面前人人平等。要求员工做到的，管理人员应首先做到，严格按制度奖惩、奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果;罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其他员工引以为戒。当然，在成绩面前很多工作离餐厅领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处：

1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作;部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。

2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

4、个别员工仍缺乏节约意识。

5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

随着星级餐厅新标准的实施，我们餐厅的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。

20xx年下半年是新的征程，新的起点。我们要一如既往地视餐厅的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在餐厅领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们xx餐厅的'生意会越来越红火，xx的明天也会更加辉!

餐厅上半年工作总结怎么写篇3

时间过得很快，不知不觉半年已过去了，在这餐饮行业竞争激烈的环境下，在酒店高层领导和部门经理的正确带领下，我们围绕着部门下达的经营指标去奋斗。

回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等。

一、上半年工作总结

1、关注员工的思想动态，稳定员工的思想以保持良好的工作状态，去为宾客提供优质的服务，发现不足之处及时改正，并加以改进，关注每个员工的思想动态，定期的找员工谈心交流和做思想工作，深入了解他们的近期工作及生活情况，从中发现问题并解决。

2、加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁，拉近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通，并与此同时了解客人的喜好。

3、仪容仪表、礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想，特别是微笑服务，让员工意识到，微笑服务的重要性。

4、为确保给客人营造一个干净，舒适的用餐环境，将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。

5、提高员工的积极性，和激发员工的潜在服务水平，制定了奖罚制度，和服务标兵的评比，以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。

6、将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点，以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充分的准备工作。

7、收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡，并做好记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉几率。

根据餐饮市场的需求，和酒店下达的指标任务，一楼宴会厅6月份进行扩建和改造，经打造升级后，将现在的服务水平，服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施。

二、下半年工作计划

1、根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训，开口服务意识培训、vip接待服务流程培训和亲情化服务，会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、

2、将一楼宴会提升到多功能行的，在没有大型宴席时推出vip接待，大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。

3、提升员工的开口意识和推销意识，增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。并要求员工付之行动。

4、对“美食节”的接待工作做好准备，并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点，才能更好的去推销给客人。

5、在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人，对客的熟悉并与客人交流，提升营销能力。不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

6、在原有的基础上打造出一个使宾客用餐，更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。

7、因餐饮服务行业人员流动量较大，所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多，新员工作为餐厅的重要部分，能否尽快的融入团队，调整好心态将直接影响整个团队及服务质量，根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈，目的是调整好员工的心态正视工作，认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备，加快的融入集体当中来。对新员工上岗前的仪容仪表，礼貌礼节，服务流程，技能的强化培训，让他们深刻的意识到，是代表着酒店的形象，严格遵守四星级酒店操作的规范性。

餐厅上半年工作总结怎么写篇4

时间飞逝，转眼间加入公司已经半年过去了，在这半年里，随着新鲜的血液注入，公司的人气越来越旺，生意火爆，人员团队规模也越发的强大了起来，作为xx的一员，我现在感到无比的荣幸与自豪，觉得当初自己加入这么一家可持续发展的公司的选择是对的。回顾这半年，我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作，通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高，为此，我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切，让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在，使我在工作有了奋发的激情；因为有你们的存在，使我能够无怨无悔的为公司贡献出自己一份微薄的力量，因为有你们的存在，我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为公司保驾护航，直达辉煌的明天。借此机会，在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作，汇报如下。

一、做一个工作务实的管理者，严格要求自己，把自己成经营者。

1、记得刚加入公司的时候，第一天来到店里上班，我第一件事就是对餐厅巡视了一遍，把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后，我知道，大家都在背后指责我，说我刚来到公司有事没事的找事干，对餐厅指责这指责那的，并肯定说我干不到三个月就会走人，或许他们不知道，指责对于我来说：“无非是体现出了我的特征，我不在乎别人怎么看待我，我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入公司，只要我是属于公司一员的一天，我就有义务，有责任把所发现的问题讲出来，以前是如此，现在也是如此，以后更是如此。也是从那以后，我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况，后来的日子里，我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法，把五常法知识运用到实际管理工作上，协同xx、xx领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整，规定放置方法、目视管理重点，对一些不必要放置的物品进行处理掉，做好不必要的空间浪费。

2、通过学习五常法，利用以前工作的经验，自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表，督促各岗位人员做好卫生工作，并且订立守则，告示全员，提高执行效率，奖惩分明，同时跟踪好日后的执行情况，防止个别人存有侥幸行为。

3、根据餐厅实际情况，把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理，制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目，从而提高餐厅整体的环境清洁，具体任务可分配到各区域人员。

4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表，工作当中不限时对员工仪容仪表进行随时抽空检查，遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止，对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工，能够第一时间给予批评纠正。

5、无特殊情况，每日带班必须严格按要求开班前班后例会，利用这平台，安排工作任务，把在工作上发现的问题及时告知大家，以此培养员工管理意识，提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘，提高了上菜的时间。

6、注重培养管理队伍，利用带班时间，把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理，把权力赋予对方，让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容，然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方，能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。

7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下，改善了员工二楼食堂的用餐环境，杜绝了以前吃饭位置不够做的问题，明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修，改善员工对环境用餐审美的视野。

8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整，对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施，避免存在坏境不美观，用餐存在安全隐患的问题。

9、平时注重员工的优点，合理的安排岗位，对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜，对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作，给其分析当今社会基本情况，为其确立人生与工作目标，该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位，做好本分工作。

10、关心新成员，加强沟通。对刚入公司业务不熟悉的员工，自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的，自己先做好模范带头，然后让对方进行操作练习，过后还是不懂的，采用口头法进行带练，让对方按照语言自己操作试练，使其能够加强记忆，更好更快的掌握业务基本技能，及时上手。

二、工作当中存在的不足

1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配

2、工作当中有时不注重细节，分配任务不是很合理

3、缺少对客户的挖掘，对常来店里的顾客来往不够

4、与各个管理人员协调搭配不够，对餐厅工作安排有漏洞现象。

5、与同事们沟通交流不够，缺少对员工的培训意识。

三、下步工作计划

1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务，保证餐厅用餐环境的干净整洁

2。加强企业文化与五常法、酒店管理技能的学习，继续深入改善和提高我们工作上的效率

3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店管理技能培训

4、做好外卖业务的提升工作，提高公司的营业额

5、加强与各部门的沟通工作，严格抓好楼面的整体管理运作

6、与各个管理人员做好互帮互助，互教互学，开发新会员办理的工作任务

以上是我对自己这半年工作的总结，讲的不是很全面，敬请谅解。同时希望在今后的工作当中，我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督，如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出，我会坚决改正过来，谢谢！最后，祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利，越做越旺。

餐厅上半年工作总结怎么写篇5

餐厅出纳上半年工作总结

2019年的上半年已经过去，对于餐厅出纳员来说，这是一个半年内工作状态和工作效率的总结。在我个人看来，餐厅出纳员的工作并不简单，需要熟悉各种财务知识和身体力行的工作操作。

首先，我要认真总结自己在上半年里遇到的最大问题，学习财务知识。在我目前工作的餐厅，主要经营中餐和西餐，餐饮的特殊性，所以经常会遇到一些财务管理方面的问题。为了能做好出纳员的工作，我花费了很多时间来学习中国财务和西方财务知识，以及管理技巧和会计程序。尽管这是一个比较广泛和深奥的领域，但我在一些课程和工作中得到了很大的收获。比如，如何区分食品成本和损失，完善报表，如何更好地管理各位员工等等。

其次，在我个人的实践中，我体会到了良好的沟通和协作对工作的重要性。出纳员是餐厅与客户沟通的重要桥梁，是餐馆日常开支的核心。所以，我每周与经理讨论每次交易的收益、成本、账单、付款、客户服务等，并根据我们的工作流程与规定为客户解答任何问题。同时，我深入地了解餐厅的员工体系、人员管理，经常与餐厅员工沟通，提供必要的参考和建议。

最后，上半年的重要功绩是提高了效率。餐厅是一个非常繁忙的场所，服务速度和交易体系是餐厅一直保持发展的关键。出纳员在这个系统中起着重要作用，我的任务就是确保餐馆的各个账户、资金和发票都管理到位，同时快速识别系统中的错误和漏洞，及时纠正。在我调整了工作流程和利用电子账单软件后，我成功地提高了餐厅的整体交易速度，在繁忙的平时，餐馆处理的账单数量甚至都超过了以前，客户的交易体验也更好。

总之，上半年的工作状态和工作效率，我要通过以上三点总结，一路走来不容易，但也开阔了我的视野，让我明确了下一步的工作进度，希望在接下来的日子里，继续创造新成绩。

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餐厅2021年上半年工作总结

工作总结是对工作的检查与分析，也会为了以后工作不在出现相同的问题，避免错误的发生。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“餐厅2021年上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐厅2021年上半年工作总结【一】

我从事餐厅收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为餐厅的发展作出了自己应有的贡献。以下是自己半年工作的总结。

一、收银台的工作规定

收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会。

在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的菜品，或临时决定不购买的菜品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些菜品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

二、菜品方面的熟悉工作

工作之余需将视线放在餐厅门口，否则会使个别顾客趁机不结账就离开餐厅。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的餐厅内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉餐厅上的菜品，尤其是特价菜品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

三、暂离岗位的注意点

注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守餐厅的作业纪律。在今后我会牢记这次工作中总结的经验教训，并争取将收银员工作做得更好一些。

餐厅2021年上半年工作总结【二】

随着市场经济的不断深入，旅游事业蓬勃发展，酒店市场的竞争也日趋激烈，特别是星级饭店已发展为多功能、配套设施齐全，集吃住购娱、乐等多元化服务为一体的新格局，已成为为追求舒适、豪华，满足宾客需求而使用大量装饰材料、高功率电器等，又因酒店系公众聚集场所，人员出入自由，环境复杂等特点，安全稳定也就显得格外重要。然而，因为领导不重视、轻安全等人为、管理因素所致的安全事故频繁发生，因此领导重视是酒店做好安全管理工作的关键，也是经营工作顺利进行的必要保证。

我们饭店是一家老牌星级饭店，因出色的服务接待工作，在本市乃至全国具有较广的影响力，但是陈旧的设施设备也使得饭店处于安全生产的风口浪尖之中，如何抓好安全生产，积极探索、认真落实安全生产责任，强化安全管理机制，狠抓安全防范措施，是我们一把手抓好此项工作的重点，通过抓基础工作，提高饭店的本质安全度，增强防范事故的控制能力，又是抓好安全生产的有效手段，以此为点，我们着重抓了以下几个方面的工作。

一、落实安全责任

建立“分级管理，按级负责，权责一致，各负其责”的安全责任体系，认真抓好三个方面的落实。

1、落实领导安全生产责任。按照“管生产必须管安全”的原则，实行领导集体责任制，明确主要领导为安全生产第一责任人，分管领导为直接责任人，领导班子人人有责。领导干部站在实践“三个代表”思想的高度，自觉摆正安全工作的位置。“一把手”对发展与安全做到“两手抓、两手硬”，在安全管理中不仅抓原则抓指导，更注重抓具体抓落实。一把手每天上班前的第一件事就是深入现场，察看安全情况，及时处理安全生产中的急事难事大事。分管领导忠于职守，抓“主业”、务“正业”，全身心地扑在安全工作上，该抓的抓实，该管的管住，该协调的协调到位。班子其他成员做明白人、有心人、细心人，管好各自的“责任田”。

2、落实基层安全生产责任;饭店总经理室与下属各部门签订风险共担的安全生产责任书，明确安全生产管理的目标、任务和职责，推行安全一票否决，严格规定凡是安全生产管理不达标的部门，不仅要在物质奖励上予以重罚，同时还将取消所有的评优资格;凡是安全工作不尽职、不得力的干部，一律不得提拔重用。在中层干部中提倡“三个转变”，即：安全工作由“被动型”向“主动型”转变，“应付型”向“实干型”转变，“随意型”向“规范型”转变。

3、落实全员安全生产责任。饭店把安全责任作为硬任务、硬指标，细化分解到每个层面、每个环节、每个岗位。把安全生产实绩与职工的切身利益紧紧捆在一起，定期考核、讲评和整改。同时，执行安全责任制，令行禁止、严字当头，对严重违反安全管理规定，不适应安全生产要求的人员，该换岗的换岗，该辞退的辞退，该处罚的处罚，决不心慈手软。安全责任制的落实，使饭店上下形成了安全责任大家共同分担的良性互动局面。

二、强化安全管理机制

饭店充分利用机制来管安全，坚持不懈地推进安全管理的规范化、制度化建设，安全管理体现了“七强”。

(一)强组织。饭店在健全“一把手”挂帅的三级安全组织网络的同时，通过“三个优先”来提高安全管理的组织化程度。

1、机构优先。饭店在生产经营和内部体制改革中，在各部门和班组配备好安全员，目前，饭店安全员以上的安全管理监督人员达到10人左右，建立了比较完整的三级安全管理网络，形成了横向到边，纵向到底的安全工作新格局，保证了安全工作事事有人抓、件件有人管。

2、位置优先。饭店在各类工作会议上，始终将安全工作作为重点问题来强调，逢会必讲，逢会必议。在工作计划中，始终将安全工作放在第一位，把最适宜、最宽松的时间和环境留给安全工作。日常管理中，如遇安全工作与其他工作发生冲突，则以安全“为大为先”，其他工作“让步让路”。位置优先同样体现在安全管理人员的地位上，安全管理人员在各部门都是骨干，在饭店各项工作，尤其是安全生产工作中，起到了中流砥柱的作用。

3、经费优先。饭店在安全资金安排上，只做加法，不做减法，做到再省不在安全费用上省，经费预算总是先让安全工作的开支进“笼子”，进“盘子”。仅半年饭店在安全活动、安全培训、安全宣传、安全奖励，改善安全办公条件等方面的支出就达到xx万元。

(二)强协调.安全工作涉及到方方面面，仅凭行政管理、安全部门、安全干部单刀独战难以奏效，饭店整合管理资源、通过强化“一岗双责”、“三个体系”，形成安全工作的合力。

1、强化政治工作保障体系。饭店把安全工作作为考核中层干部业绩的一项重要内容，并发挥思想政治工作的优势，有的放矢地做好职工的思想疏导和教育工作，稳定职工情绪，稳定职工队伍，为饭店安全生产创造一个舒心安宁的环境。

餐厅2021年上半年工作总结【三】

时间过的很快，一晃而去永不回头，昨天的苦与乐将成为过去，我们要面对的不是昨天，也不是明天而是现在，又工作了半年了，在这半年中可以说是餐厅经营不平凡的半年了，在面对着上半年的淡季与下半年旺季的接待任务中，通过餐厅领导和员工们的共同努力下，终于完成了酒店下达的经营指标和各项会议，宴会，等接待任务，同时在这半年中我也收获了不少知识，和自己在工作中存在的不足，现在本人将10年工作总结和20xx年计划汇报如下：

在这半年来，在大家的齐心协力下，在卫生和服务两个方面已取得了一定的成绩，但在细节方面还存在一些不足。在工作上还有很多东西需要学习，需要不断的充实自己，不断学习进步。有时候看问题看得不够透彻，容易把问题理想化，所以就会导致和实际情况产生偏差。还有在日常的管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到影响。所以，在今后的工作和学习中，要时刻注意自身的不足，不断提高自身的工作能力，更好的去完成部门以及上级安排其他的各项工作。

1、接受主管指派的工作，全权负责本班组的工作

2、随时检查本组员工的工作表现，发现问题及时纠正，发挥带头作用。准确地为宾客提供最佳服务。

3、检查本组员工的仪表仪容，达不到要求和标准的不能上岗。

4、定期参加各种业务培训。

5、根据客情，安排好员工的工作班次，负责对本班组员工进行考勤。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报，准时列席班前会。

20xx年是让人充满梦想，充满希望的半年，我希望自己可以在工作上有所进步，能够发挥自己的优势，希望部门工作能有所提升，同样在自己的职业生涯中，能够学到更多知识，提高自己的综合素质。所以有必要对工作进行一个计划：

一、在新的半年里，要更好的去落实我们原有的卫生制度以及我们的工作流程，使我们的工作能够更上一个台阶。

二、管理目标：加强对员工服务意识的培训，强化工作流程的管理，实现酒店标准化管理，提高客人的满意度。

三、提高自己的管理水平，增加自己对酒店服务的知识面，苦练内功，提升内涵。

四、加强员工的工作纪律，因为纪律是我们做好每项工作的基础。

五、提高员工的服务态度，加强员工的礼貌礼节，因为服务态度是酒店的生命线，而礼貌礼节又是服务态度的基本点。

六、加强员工业务素质的培训，提高员工实际操作的能力，使工作更加规范化。

七、培养员工团队协作的精神，打造和谐、快乐、共同进步而且又健康的团队。

八、培养员工节约能源的意识，杜绝浪费，减少酒店开支。

九、加强与各部门之间的沟通与协调，避免造成工作的脱节。

十、提高自身解决问题，处理事情的能力，可以通过沟通交流或学习提高自己。

餐厅2021年上半年工作总结【四】

一、半年来的工作表现

强化形象，提高团队整体素质。为做好督查工作，我部坚持严格要求，注重以身作则，以诚待人。行政部的工作最大的特点就是工作无规律，因此，我们坚持以客观面对工作职责，正确处理各类工作关系，坚持甘于奉献、诚实敬业的精神。在工作中，以制度、纪律规范自己，严格遵守公司相关规章制度，不断改进工作作风;

二、严格执行制度，严肃工作纪律

下半年公司相续制定出台了《周例会制度》、《人事管理制度》、《差旅费及招待费报销制度》等，规范员工行为准则，严明公司纪律。行政部首先以身作则，认真履行督查职能和严格执行各项制度。

三、落实人事、劳资管理，切实抓好员工的福利工作

组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工的考勤控制监督工作，根据员工的工作业绩和表现，及时调整部分员工的薪资待遇，不定期的组织员工业余活动，调动了员工工作积极性。根据公司需要，及时地选拔人才、配(储)备人才。按照有关规定,办理缴纳社保等各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧;

四、保障公司经营秩序,及时办理经营证件

下半年是公司重大变革和质的飞跃期，由于公司组织形式做出重大调整，各项工作几乎都是从新的高度开始,需要完善各类证件的注册、登记手续。行政部充分发挥职能作用，积极配合相关部门办理开发资质申报、土地交付等手续程序。充分发挥综合部门的协调作用。

五、强化员工培训，大力做好企业文化建设

员工培训，是直接提高经营管理者能力水平和员工技能，为企业提供新的工作思路、知识、信息、技能，增长员工才干和敬业、创新精神的根本途径和极好方式，是最为重要的人力资源开发方式。因此，下半年我们前后组织多场次的员工学习与培训工作，提升员工的自身素质，增强了团队的凝聚力。

在信任员工的基础上，激发员工的创造性和能动性。同时，也建立了一种企业文化，在这种文化氛围里，员工有明确的工作责任心，以最大限度的空间去施展自己的才能。

六、做好行政部日常管理工作

行政部头绪多、事情杂，需付出双倍的劳动。下半年(4月份起)共召集总经理办公会并编写《会议纪要》8期，起草各类报告、文件近数十份，收集整理了各类档案、资料、合同，并逐步形成电子化管理。配合公司领导逐步制订和完善了公司组织架构、规章制度，及时组织学习传达贯彻。

根据公司需要，完成了办公场所的调整，办公用品、通讯、电脑等设备的配置工作。切实做好公司通讯费、招待费、水电费、车辆使用登记管理,严格按照程序核定使用标准; 做好会议安排、外事接待的后勤服务工作。强化了部门间的协调工作，维持公司正常运作秩序。

七、存在的问题和今后努力方向

我们在取得了一些成绩的同时,也存在一些问题和不足,主要表现在:

第一,新组建的团队，新的工作理念和方式,许多地方需要相互适应、相互磨合，许多工作需要边干边摸索,工作起来还不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位; 第三,本部门的理论、业务水平还不太成熟。这些问题都需要在今后的工作中不断改进，不断提升和加强。

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时光流逝，匆匆忙忙便过了半年光阴。为了更好的落实工作任务，我们接下来的任务就是写一份好的半年度工作总结了，善于工作总结可以大大提高工作的效率，在写半年度的工作总结要考虑什么呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“半年工作总结怎么写5篇”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

半年工作总结怎么写篇1

坚持执行《局党组工作制度》和党建工作“一把手”负责制，局党组把党建工作摆在突出位置，逐级明确责任，强化工作措施，切实加强领导和指导，主要领导亲自抓，一级抓一级，层层抓落实，不断增强党组织的创造力、凝聚力和战斗力。把机关党建工作与业务工作同部署、同考核。结合工作实际，找准机关党建工作着力点，有针对性地采取措施，全面推进思想、组织、作风和制度建设。坚持与时俱进，开拓创新，研究新情况，解决新问题，拓展工作领域，改进工作方法。党建工作活力不断增强，保证了组织坚强有力、党员作用突出、工作得到促进。年初，召开了局直属系统党建工作会议，安排部署工作任务，要求机关党建工作要在“新”字上求突破，在“深”字上下功夫，在“突”字上见成效，把握重点，创造性地开展工作，不断提升机关党建工作水平。今年上半年，局党组2次听取机关党建工作汇报，党总支召开3次会议，研究决定党建工作重要问题，确保了各项工作顺利开展。按照局党组成员的工作分工，建立了党建工作联系点，进行具体指导，推动工作的深入开展。

半年工作总结怎么写篇2

质监稽查半年工作总结

今年上半年，常熟局紧紧围绕上级局以及年度工作目标，切实履行部门职能，转变工作作风，坚持以服务促发展，以服务树形象，以服务拓宽工作领域，以服务促进自身发展，积极服务地方经济建设，取得了阶段性成效：

一、基础工作稳步推进

1、标准化工作：

备案企标218家，国、行标登记286项，标准覆盖率保持在99%以上；新培育采标产品40只；完成省农业地方标准立项2项，苏州市农业地方标准6项，16项农业企标复审工作。

2、计量工作：

检修各类计量器具5万多件，其中强制检定15000多件；全市社会公用计量标准器具受检率98%、企事业单位最高计量标准器具受检率96%、强制检定工作计量器具受检率均达到92%以上；抽查商品定量包装265批次，合格率83%；25家企业通过了计量保证确认，45家企业通过了计量合格确认，47家加油站计量合格。

3、质量监督工作：

完成上级下达的定检任务209批次，完成各类产品质量检验3400批次；进行农产品农残检测6325批次；处理上级交办的不合格产品企业41家；申报国家免检产品28只（含4只复审）。

4、食品质量安全监管：

组织完成46家食品生产企业生产许可证申领和到期复审工作，对17家食品添加剂使用企业进行了备案登记。

5、质量管理与认证工作：

积极做好企业ISO9000质量管理和ISO14000环境管理体系认证的技术咨询服务和认证工作，企业完成贯标50家。

全市共有8只产品申报中国名牌，申报省名牌和苏州市名牌150只。完成许可证年检98家，新申办工业产品生产许可证20家；为110家企业办理了电子监管网入网注册手续，9大类69种产品涉及企业已有52家入网，其中赋码上市21家。

6、特种设备安全监察工作：

接受锅炉安装开工告知190台，锅炉发证220台。接受起重机械安装开工告知420台，接受电梯安装开工告知190台，接受压力管道开工告知110项，压力容器发证600台，数据库外新纳入管理的压力容器350台。

对各类特种设备管理、操作人员培训考核、发证5392人次。

7、两码一卡工作：

办理代码证书3696张，办理IC卡2135张；条码新发展成员单位21家，续展60家。

8、执法、打假工作：

出动执法人员1479人次，检查生产经销企业1086家，立案107件，结案93件（其中08立案中结案的58件），案值10万元以上大案要案18件;查获假冒伪劣产品标值813.34万元,取缔制假售假窝点5个。提出稽查建议、责令企业整改250家。

二、围绕一条主线，推进三大战略

围绕“把常熟打造成名牌产品和优质产品制造基地”这一主线：

一是加快实施名牌战略。根据中国名牌评价目录，举办企业申报材料说明会和走访动员，对符合条件列入申报计划的企业实施专人跟踪指导服务；同时，抓好名牌梯队培育，积极动员企业申报省名牌、苏州市名牌以及国家免检产品。

二是稳步推进技术标准战略。对全市企业实施技术标准战略情况进行摸底调查，建立了标准化管理数据库，5家主导和转自参与国家标准、行业标准制修订的企业受到了市政府的奖励；推荐东南塑料有限公司申报酚醛模塑料标准化技术工作组，指导开展高新技术标准化试点项目3个、自主创新标准化项目1个并申报省级立项，循环经济标准化项目1个并被列入省级试点；指导2家企业申请标准化良好行为试点，完成了三家企业3A级标准化良好行为的确认工作。加快服务业标准化推进力度，启动了滨湖风景区标准化试点工作。

三是坚持以质取胜战略。深入开展质量兴市回头看，编写了“常熟市质量兴市活动持续改进报告”，提出了更新的工作目标和工作要求。加快推进产品质量电子监管网入网工作，不断加强企业质量管理工作，2家企业积极争创江苏质量奖、4家企业列入复评，12家企业争创苏州市质量奖。

三、确保两大安全，促进社会和谐

一是全力保障食品质量安全。加强对食品生产企业的日常监管，制订了《常熟市食品生产企业质量主管责任制度》，强化食品生产企业质量责任的落实。高度重视涉奥食品质量安全，制定《供应奥运城市食品生产加工企业质量安全监管办法》，抽调食品生产监管科、稽查大队以及质检所的食品监管人员对21家涉奥食品生产企业进行驻厂监管。继续严格实施市场准入制，完成55家食品生产企业的年度报告的审核，现场核查7家；组织开展了茶叶、食品包装材料专项执法检查以及28类食品安全大检查。

二是加强特种设备安全监察。全面开展小锅炉专项整治，制定了《关于进一步加强小锅炉安全管理的有关意见》，并由市政府转发，对服装城和虞山镇莫城、方塔等小锅炉集中使用地区开展了重点整治，目前已进入全市各镇的全面整治。全面落实排查出的有隐患的129台吊运熔融金属的起重机整改；切实做好了内河码头吊起重机械专项整治回头看工作。加强对使用环节特种设备的安全监察工作，出动监察员、专业技术人员262人次、对开展节日和部分特种设备使用单位的安全检查，抽查企业140家，查出事故隐患82起，发出监察通知书17份，落实整改70起，有效防止了事故的发生。

四、坚持依法行政，规范市场秩序

一是开展重点产品专项整治。重点抓好了地方特色产品红木家具的专项整治，对企业在执行标准、质量监控、出厂检验等方面存在的问题开展整治。在加强法律法规宣传的基础上，督促企业做好产品标准制修订备案工作并严格按标准组织生产，指导企业建立质量保证体系、严把原料进货关，实施产品诚信自律承诺，并对以假充真、以次充好等违法行为进行严肃查处，以此促进全市红木家具的健康发展。在全市开展了家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品5类重点产品专项整治，目前已完成前期的普查摸底工作。上半年，我局还相继开展了一镇一品的扶持和治理，对超市货架、缝纫机台板等一些区域性产品生产企业进行基础工作的指导和产品质量的监管，不断提升区域产品的整体质量水平。

二是实施重点产品重点监管。开展了食品、特种设备、建材等与人民群众身体健康生命安全相关产品的专项检查。查处了艾迪科食品(常熟)有限公司在生产过程中使用过期的原辅材料案、海福钢金属贸易有限公司经销以不合格品冒充合格品的钢筋混凝土用热轧带肋钢筋案等案件，有效的规范了企业生产经营行为。

半年工作总结怎么写篇3

上半年，审计局在党工委、管委会的正确领导下，围绕管委会中心工作，认真贯彻落实管委会各项工作任务，扎实开展审计项目，切实履行审计监督职责，在规范政府资金管理等方面取得了一定成效。

一、上半年主要工作完成情况

（一）详细认真制订年度审计计划

根据管委会及组织部的要求，制定财政财务收支和经济责任审计年度计划。针对年度审计项目多、任务重的实际情况，具体研究确定了每个项目的时间节点及完成时限，落实审计组长、主审责任人和其他审计人员。并明确了年度重点审计项目，在时间、人员上予以重点保障。政府投资项目审计方面，通过调查准备、征求意见，把事关民生工程和容易出错的高风险环节列入审计重点。

（二）加强领导干部经济责任审计，做好财政财务审计和专项审计

上半年，完成了教育资金专项审计、梅墟街道财政财务收支和相关主要领导离任经济责任审计、原新城资产经营公司相关领导离任经济责任审计等项目，正在实施新城市政环境服务公司相关领导离任经济责任审计。

1、教育资金专项审计项目。在客观评价我区教育事业的总体财政投入、教育财政财务管理情况的基础上，对发现的问题有针对性地提出相关审计建议和意见，以便在今后工作中引起重视。

2、梅墟街道审计项目。年初根据新的经济责任审计任务，调整本次审计范围，将涉及的离任经济责任审计人数调增到三名同志，同时把财政财务收支审计年度延长一年。对于所涉及的相关年度，重点加强了对公务支出、公款消费等内容的审计。

3、原新城资产经营公司审计项目。该项目是去年我局会同组织部对以往年度遗漏未审的国有企业离任领导安排实施的审计项目之一。审计中积极沟通联系被审计单位和个人，保证了审计的顺利开展并取得成效。

4、新城市政环境服务公司审计项目。目前该项目已经实施。这是我局首次对二级国企领导人进行离任经济责任审计，将作为重点实施项目之一，研究探索政府加强对二级国企监管途径。

（三）加大力度推进政府性投资项目审计

上半年，累计审结概算、招标控制价及竣工决（结）算项目97个，审结项目总投资298008万元，核减总投资14195万元，完成文体中心等2个项目跟踪审计，项目概算总投资48900万元。

1、概算审计。组织实施概算审计项目18个，送审总投资192882万元；完成滨江安置房四期工程、腊梅路（万里学校—院士路）工程等16个项目概算审计，项目送审总投资179310万元，审定项目总投资167690万元，其中核增3435万元，核减15055万元，净核减11620万元。特别是在滨江安置房四期工程概算审计中仅一项目就核减投资9000余万元，有效地提高了财政资金使用效益。

2、招标控制价审计。组织实施招标控制价审计项目32个，送审总造价87094万元；完成扬帆路（K0+330—梅墟路）工程、高新区环卫职工之家建设项目、梅墟新城南区安置房四期等21个项目招标控制价审计，项目送审总造价73033万元，审定项目总造价71723万元，其中核增940万元，核减2250万元，净核减1310万元，平均纠偏率4。4%。

3、竣工决（结）算审计。完成朱一村拆迁安置房（北区）、扬帆路（院士路－冬青路）等60个项目竣工决（结）算审计，项目送审总投资45665万元，审定项目总投资44400万元，节约政府投资1265万元。

4、跟踪审计。完成文体中心、公租房一期2个项目跟踪审计并出具跟踪审计报告，提出了项目实施管理中存在的问题和以后要注意避免的建议。项目概算总投资48900万元；继续实施滨江安置房二期、滨水公园等项目跟踪审计；新开始滨江安置房三期、甬江大道三期等项目跟踪审计。上半年共出具跟踪审计建议单74份，提出审计建议135条，累计扣回多支付工程进度款517万元，核减最高限价88万元。

5、调研起草《关于加快高新区政府投资项目审计进度的办法》。针对政府投资项目普遍存在审计时间过长，审计效率低，施工单位配合难等问题，我们积极探索新举措、新办法，我局专题调研、横向联系，对存在问题列出清单，广泛听取各方面意见，站在政府整体高度，拟写起草《关于加快高新区政府投资项目审计进度的办法》，目前正在进行之中。

（四）积极配合做好市审计局要求的对我区的审计项目

按照市审计局的统一部署，我局精心组织，积极协调，认真做好20xx年城镇保障性安居工程跟踪审计等项目的牵头协调工作。一方面加强与建设局、财政局等部门的联系，及时采集有关数据，掌握工作进展，了解存在的问题。另一方面，就数据填报与审计工作中的问题及时与市局进行沟通，保证项目的顺利推进和尽快完成。

（五）进一步抓好内部管理工作和队伍建设

一是建章立制。牵头制订了《高新区公务支出公款消费审计办法》，已经党工办发文。研究制订了《审计局行政效能问责暂行办法》，不断强化内部工作效能管理。

二是学习业务。利用半月度和全月度工作会议，每月两次学习审计业务知识。要求全体员工对照全市审计工作会议，提升自己的工作目标和能力。加强业务培训，组织人员参加各类业务培训，提高审计人员的业务水平。三是抓好廉政建设。对重点部门和岗位严格把关，层层落实廉政责任，强调全局人员做到依法审计、廉洁审计。

二、存在的问题与不足

对政府投资项目的审计，审计局所起的相关主导作用不明显，对事务所渗透监管不够。同时事务所缺乏国家审计理念，使审计廉政风险不断加大。

三、下步工作举措

（一）立足于审计监督职责的履行，全力保障区各项重点决策部署的落实。一是下半年要重点保障、全力配合做好上级机关对我市的土地出让金审计工作。二是加强项目跟踪审计，及时提供审计意见和建议。特别是对 “五水共治”项目的资金筹集分配情况、项目安排落实情况进行关注，及时发现“五水共治”行动中存在的各类问题，并得到及时纠正，为领导决策提供参谋、服务。

（二）加强对权力运行的制约和监督，加强公务支出公款消费审计。根据新制订的《高新区公务支出公款消费审计办法》，结合相关的行政事业单位财务审计、领导经济责任审计，加强对公务支出、公款消费的审计，重点突出 “三公经费”和会议费、培训费等情况的审查。通过审计，规范行政事业单位公务支出行为，倡导勤俭节约，大力促进领导干部勤政廉政、依法行政。

（三）进一步加大政府投资项目审计。加强对协审单位的管理和监督，对审计项目要大幅度增加局机关人员参与程度，进一步提高审计质量。会同相关单位、各协审单位按照下半年出台的《加快政府投资项目审计进度办法》，不断提高投资项目审计进度。

半年工作总结怎么写篇4

（一）认真做好党员发展工作。

在发展党员工作中，一是从加强对入党积极分子的培养教育抓起。年初，镇党委结合党建工作会议，督促各支部制定入党积极分子培养计划，健全完善介绍人、党支部、镇党委教育培养制度，加强对入党积极分子的教育和管理。二是突出重点，狠抓薄弱点。注重培养一线岗位上的村干部、生产能手和妇女中的骨干分子。三是严格执行党支部发展党员“公示制”和“票决制”，从严要求，严把入口关，有力地保证了党员数量和质量的提高。今年上半年共吸收10名同志入党，其中女党员2名。

（二）扎实开展“三问三解三建三促”活动。

在“三问三解三建三促”活动中，镇党委以“两个深入、两个为民”为原则，在全镇广泛开展了镇机关干部大下访活动，切实解决了群众反映的拆迁、信访、项目建设等难题；同时结合全镇工作实际，建立了服务群众机制、民主决策机制和矛盾化解机制，为进一步促进党员干部作风转变、促进全镇经济发展和社会和谐稳定奠定了基础。一是坚持“两个深入”。即深入农户家里、深入田间地头。采取领导包村组、镇干部包农户形式，成立6个下访工作小组，利用半月时间，访民情、征求群众的意见建议，共征求群众意见建议6大类69条，使镇村干部问题剖析和整改提高有了针对性。二是坚持“两个为民”。即重点走访顺民意、强化服务解民忧。重点走访市县镇两代表一委员、党员代表、致富能手、特困和残疾人家庭，拆迁户和信访户，听取他们对镇村工作的意见，强化干部服务意识，要求全体机关干部每人联系一名离任村干部、贫困党员、种烟大户、五保户、特困残疾人家庭，坚持每周走访一次，宣传政策，了解民情，解决困难。

（三）认真推进创先争优活动。

为充分调动全镇党员干部的工作积极性，在镇党委的领导下，我镇在全镇各党组织及广大党员干部中开展了“争先进位、争创一流”为主题的实践活动。

一是认真学习县__次党代会和县__届一次人代会精神，紧紧围绕全镇以项目建设为抓手，实现富民强镇的目标，狠抓和谐社会、新农村、基层组织三项建设，重点实施骨干产业强优工程、城镇建设提升工程、龙门板块扶贫工程、旅游资源开发工程，切实把基层党组织建设成为推动靠科学发展的坚强堡垒。

二是以加快项目建设和招商引资为重点，使全镇党员干部树立工作争创一流，干则进，不干则退的观念，以饱满的工作热情，奋发向上的工作态度，努力实现争先进位、争创一流的目标。

（四）大力开展“升级晋档、科学发展”活动。

为充分发挥村级党组织在全面贯彻落实科学发展观、建设社会主义新农村和构建和谐社会中的作用，我镇在村级党组织中继续开展了“升级晋档、科学发展”活动。一是强化领导责任，精心组织发动。年初我镇及时召开了党委会进行专题研究，成立了由党委书记任组长，镇长、副书记任副组长，其他班子成员任成员的领导小组。建立了领导联系、干部包抓的工作制度。同时，运用以会代训的形式对全体镇村干部进行了“升级晋档，科学发展”宣传动员和业务培训，详细安排部署“升级晋档，科学发展”的各项工作任务，要求全镇上下在统筹抓好各项社会事业的同时，把产业建设、新农村建设、基础设施建设、精神文明建设等与村级党组织“升级晋档，科学发展”工作紧密结合起来，做到两促进、两不误。二是明确工作思路科学制定规划。镇党委明确了以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观的思路，以促进农业增效、农民增收、农村发展为重点，对全镇村级党组织实行分类定位、科学评估、晋档升级、总体提高，不断激发村级党组织加快发展农村经济的内在动力，真正把农村基层党组织建设成为推动科学发展、带领农民致富、密切联系群众、维护农村稳定的坚强领导核心，为农村改革发展提供坚强的组织保障的工作思路，科学制定出了整体工作规划及年度工作重点。其次是按照《村级党组织“升级晋档、科学发展”活动考核验收办法》考核指标要求，对各村级党组织进行基础等级评定。三类班子两个，三类班子四个。最后结合实际制定开展村级党组织“升级晋档、科学发展”活动实施细则，明确了奋斗目标和年度目标任务。

（五）切实做好基层组织建设工作。

为适应新形势、新任务，进一步加强基层党组织建设，提升全镇基层党组织工作的整体水平，镇党委围绕全镇工作大局，以“抓班子、带队伍、促发展、保稳定”为目标，狠抓基层组织建设工作。

1、加强农村党建工作

按照“五个好”的要求，进一步加强以农村党支部为核心的农村基层组织建设。加强村班子建设，及时调整充实干部队伍，抓好干部配备。按照民主推荐的原则，采取组织推荐、群众推荐等方式，多渠道发现人才，不断充实村级党组织干部队伍。今年针对村“两委”班子工作不力、作风涣散等导致多次工作重大失误的问题，镇党委及时调整了村支书和主任。同时通过培训、教育和管理，进一步提高了党支部书记队伍的整体水平。

2、做好基层党组织整改提高晋位升级工作，加强对后进村的整顿。

围绕“强组织、增活力，创先争优迎十九大”的主题，以“五个好”基层党组织为标准，以“四联四创”活动为抓手，按照巩固先进、推动一般、整顿后进的要求，大力开展基层党组织晋位升级工作。镇党委通过调查研讨，对全镇10个党支部进行了分类定级，其中评定为“好”等次的2个，“较好”等次的7个，“一般”等次的1个。通过分类定级将“一般”等次的南坡村确定为后进整建村。并针对南坡村级集体经济比较薄弱，无主导产业，经济发展滞后，农民增收步伐缓慢和党员队伍结构老龄化，党组织凝聚力、战斗力不强的问题，制定了整改方案。

3、建立健全各项工作制度，以党建促经济。

一是进一步完善干部奖勤罚懒的激励机制，坚持“周考核、月评比、季奖惩”工作制度，充分调动干部的工作积极性；二是关口前移，建立村主要干部工作例会制度，要求各村在每周一召开工作例会，收集、研究和解决存在的主要问题；三是建立健全村干部管理制度，坚持推行干部行为季度谈话制、年度述职评议制、重大事项请示汇报制、工作目标考核制等，逐步实现村干部工作规范化，管理科学化。

半年工作总结怎么写篇5

为进一步提升我县初中教育教学管理水平，规范办学行为，推进课程改革，整体提高全市初中办学质量。由教研室高泽良主任带队一行12人，完成了为期5天的教育教学视导工作，现将教学视导工作总结如下。

一、基本情况：

20xx年5月15日--21日分别走进铜井、马牧池、岱庄、高湖、里庄、双堠、卧北、砖埠、卧东、张哨10所中学

本次教学视导，遵循“发掘亮点，查找问题，整改提高，促进发展”的指导思想，视导内容包括国家课程计划、学科教学计划的执行情况，课堂教学、校本教研、学生作业、教师听课、备课情况等。采取“听、看、查、访、问、导”等方法，即听取学校教学工作汇报，每位视导成员听两节随堂课，检查学校常规教学管理及课程实施情况，先分学科召开教师座谈会反馈，做到“三个结合”，即看、听、查与访谈相结合，个案分析与全面指导相结合，教学指导与教学评价相结合。

徐以山主任站在战略的高度，分别对学校和教教师两个层面的工作，就如何提高工作的实效性等提出了高标准严要求。就如何改变教学方式、打造高效课堂，提出了指导性和方向性的建议，并对下一步工作做了重要部署；

本次视导工作，主要由课切入，延伸到教学管理，为初中课堂教学“把脉”，为改革我县初中教学管理现状“抓药”，为我县基础教育可持续发展进言，凭借视导平台，展开对话，进行互动，达到了视导的预期目的。

二、主要成绩

开学初，10所学校都在积极“思变”“求进”，各项工作有条不紊，扎实推进，涌现出许多好典型好做法，比较突出地体现在以下四个方面。

（一）学校管理水平不断提高

1.制度管理和活动管理相得益彰，过程管理措施扎实。

各校把教学过程管理作为提高教学质量的基础性工程来抓。

一是建立了快捷的教研网络。各学校教干教师都能利用网络平台，在自己的工作室里积极的开展教学研究，针对126策略，大胆提出自己的想法。

二是制定了配套的管理制度。教学管理有章可循，有法可依。检查考核，环环相扣，对规范教学过程管理发挥了很好的导向功能。如卧北、卧东中学各方面的制度建设比较完善，常规管理、校本教研等评价体系也比较完善。马牧池中学中、代庄中学在教师备课、上课、听课、作业布置与批阅、考试、教学质量分析、教学评价等环节都制定了相应的管理制度，并根据管理制度定期检查、反馈。

三是拓宽管理空间。高湖中学通过举办“教师座谈会”、“学生座谈会”、“常规管理研讨会”，开展“家校联系”、“学生评教”、“管理情况交流”等活动，及时了解教情、学情，把握管理动态，提出切实的整改意见。学校从“实”字，从“细”字入手，加强教学过程管理，进而实现改进教学管理的目标。

2.学校校长和教学领导身体力行，办学行为日趋规范

领导班子以身作则。这10所学校的领导注重学习和实践，以自己的实际行动推动工作的开展。一方面，他们深入课堂，了解教育教学中实际问题，与教师共同探讨。开学以来，10所学校校长大部分听课均达10节以上。其中马牧池中学的薛校长听课认真，点评既有专业指导又有思想教育，细致全面。各校分管教学领导听课均超过10节以上，且能做到及时点评，监督改正。另一方面他们对教育教学中的问题进行研究，并提出改进意见，有效指导了教育教学工作。他们都能结合学校实际，运用新课改的理念，贴近课堂教学，为学校的生存发展谋出路，为教师的教育教学指方向，受到教师们的欢迎和视导成员们的好评。办学行为不断规范。10所学校较好地落实了国家课程计划。

3.品德教育和质量意识不偏不废，素质教育有效实施。

各校能把促进学生的全面发展放在教育工作最核心的位置。坚持育人为本、德育为先，“健康第一”；切实加强创新精神和实践能力的培养，加强美育和劳动实践教育。

4.人文关怀和奖惩机制有机结合，积极性全面调动。

家庭是孩子的第一所学校，家长是孩子接受教育的第一位老师，家庭教育对孩子的成长是至关重要的。各校都利用一切机会，广泛宣传教育工作，让每个家长乃至全社会都重视教育，收到了很好的效果。

（二）教学常规得到较好落实

从视导情况来看，10所学校重视教学常规工作，使备课、上课、作业批改、辅导检测等环节得到较好落实。

学校严把备课关、作业批改关，采取定期或不定期检查的方式检查教师的备课与批改情况。重视对后进生的辅导工作。学校充分利用晚辅导时间查缺补漏，尤其是对毕业年级的后进生，一一摸清情况，逐人进行研究分析，并定人包干，想方设法提高全科及格率。

重视发挥质量检测的作用。教师能及时了解每个学生每堂课的学习情况，做到课课清。

（三）校本研修工作有效推进

10所学校形式建设和内涵发展齐驱并进，课程改革初见成效。

档案建设，是学校教学管理的基础工作之一，是学校领导和各职能部门不可缺少的助手。档案工作的质量如何，直接体现出学校的教育教学成果、学校面貌及作风。检查中，10所学校的各种档案资料都比较齐全。

校本教研是学校推进新课程改革、实施素质教育的重要载体。各所学校都能围绕新课程实施和课堂教学改革，积极开展多样化的校本教研活动。其主要形式有：

一是通过“走出去、请进来”的方式，提高新课程培训的含金量。积极倡导“专家引领骨干示范”的培训模式，积极邀请校内外教研员、名师到校开设专题讲座和课例研讨。

二是以学科组为阵地，通过校本教研提高全组教师的业务素质。教研组在固定时间有效地开展校本教研活动。各学科组长组织科任教师进行校本培训，明确专题、专人，主讲有讲稿。学科组长有记录。校长室、教导处有督促有检查。

三是以经常性的听课、评课为抓手，促进教师相互学习，共同提高。马牧池中学每学期都定期要搞公开课或示范课，所有公开课都有听课、说课、评课三个基本环节。座谈中了解到：马牧池中学薛校长亲自带领学校全体领导

班子和学科教师开展“逐一听评课”活动，取得了显著成效。

三、存在问题及问题分析

视导过程中，我们也发现有些学校在教学管理、推进课改、教学研究等方面存在一些不容忽视的问题，还需继续加大工作力度，努力寻找对策，改变现状。

1.常规管理面面俱到，过程管理流于形式。

个别学校虽然制定了行政管理、教学管理、教师管理、学生管理、安全卫生管理、财务管理、后勤管理等等管理制度。但学校领导没有狠抓、督促、落实，相关人员没有认真领会执行。所以，可以发现：教师办公室杂乱无章，学生课间高声喧哗等不文明行为。教学方面有具体的量化考核方案，过程管理跟不上。所以，各校在教师的备课、上课、作业批改等方面都出现了不同程度的应付差事现象，得过且过的做法。希望相关学校在继续做好常规管理的前提下，加大过程管理的力度，以保证各项工作的有效开展。

2.课堂教学方式陈旧，高效课堂有名无实。

课堂上，10所学校，各个学科，讲风较盛，三维目标未能有机融合。有的课堂形似而神不似，只注意形式上的热热闹闹，学生自主合作探究的空间时间不足，缺乏对学习过程和方法的关注，生成不足，阻碍了学科素养的提高，严重影响了课堂教学效益。希望各校校长首先转变观念，制定强有力的改变教师教学方式的措施办法，向45分钟要质量，努力打造真正的126高效课堂，切实减轻学生过重的课业负担。

3.教师惰于学习提高，校本研修一纸空文。

有的学校不够重视校本研修，学校的教研活动几乎是一片空白，教师都是个人单打独斗，团队的集体智慧优势发挥不明显，教师专业成长的速度缓慢。从教师访谈中发现：不少教师有职业倦怠情绪；部分教师过多的埋怨学生生源差基础差，把教学中出现的问题过多的推给学校管理和学生素质。部分教师缺乏在教学中的探索和实践精神，没有从教学设计和教学活动上花功夫，形成“课堂教学效率低下→学生成绩差→教师教学更消极”的恶性循环。希望各校通过“结对子”“带徒弟”等方式方法，采取“共罚共奖”等株连措施，调动教研组长和优秀教师的积极性，高度重视教研组建设，让教研组真正成为教师成长的摇篮。

4.学生成绩相差悬殊，集体备课流于形式。

个别学校的集体备课一周一次，只查数量，不查质量。内容不够详实。具体表现在教师的教案质量差异大，有的教师的教案不符合要求，或结构不完整，或过于简单等。不少教师备课没有真正落在对课标的钻研、对教材的钻研、学情的钻研和教法的钻研上面。表现出来的是同校同学科同年级间学生的学业成绩相差悬殊，有的平均分甚至超过20分。希望各校加大检查力度，规范各个环节，必须在个人研究、集体讨论的基础上进行集体备课，在集体备课的基础上，进行个人的二次备课。分管领导要参与到教研组的集体备课中，避免形式主义。

四、今后教学工作建议

1.进一步加强课程计划管理，提高课程实施的全面性和实效性。

一是规范课程设置，确保课程计划落实到位。二是加强薄弱学科建设，逐步推进薄弱学科教师专职化。三是完善课程实施评价机制，特别是非考试科目的评价机制，确保所有课程都能开齐、上足、教好。四是加大地方课程和校本课程的开发力度，通过课程资源的开发和利用，培养学生综合素质，形成学校办学特色。

2.进一步加强教学过程精细化管理，转变教学质量的增长方式。

一是抓好备课管理。建立多元评价机制，将平时检查与月查月检有机结合，规范教师备课行为；特别是要多听推门课、常态课，变检查为观察，以此来验证教师的备课是否务实有效。

二是抓好课堂管理。学校应完善课堂教学管理机制，督促教师切实转变教学方式、打造高效课堂。要通过精心设计教学环节，保证教学任务当堂完成，训练当堂落实，做到堂堂清、课课清。

三是抓好作业管理。学校应制定有关作业布置与批改制度，加强作业批改与分析，提高反馈速度。同时注重培养学生良好的作业习惯和自主学习能力。

四是抓好考试管理。加强质量分析，做好教学诊断。诊断教学中是否有重大纰漏，以便及时采取补救措施，进行教学调整；通过加强对学生个案分析与诊断，提高试卷评讲与教学辅导的针对性。

3.进一步加强检查力度，确保教学工作规范有序。

一是要建立并完善学校常规管理实施细则，完善学科常规细化标准，为教师落实常规和学校实施月查月检提供明确依据。二是要规范月查月检过程，做到认真检查、务实通报、及时整改。三是要按照学校奖惩条例，及时兑现奖惩，充分发挥评价的激励作用和适度的警戒作用。

4.进一步加强校本教研工作，促进教师专业发展。

各学校要把校本教研作为促进教师专业成长、提高课程实施能力、提高教学质量的重要途径。立足教学实际，认真抓好抓实校本教研工作。从教学视导发现的一些情况来看，当前校本教研应着力关注以下几个问题：一是如何加强集体备课管理，提高集体备课的实效性；二是如何以课例为载体，开展对课堂教学系列化研究，探索有效教学模式，提高课堂教学效率；三是如何转变训练方式，探索体现学科规律、发展学生能力、实现轻负高效的训练路径；四是如何建立非考查科目的评价机制，确保薄弱学科课程的正常实施。

本次视导，时间有限，深入不完全到位，因此，对视导学校的评价一定不够全面。但是，作为视导成员向10所学校学了很多，收获很大。相信各校都能以“教师提素，学生提质，学校提位”为主要工作目标，强化学校常规管理，重视专业引领，以“规范教学过程、细化教学行为、提高教学质量”为重点，走重视内涵的发展道路，以确保我县教学质量稳步提高。

餐厅主管上半年工作总结

时间如流水般逝去，不知不觉间上半年已经结束了。作为餐厅主管，此时就可以对上半年的工作总结一下。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“餐厅主管上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐厅主管上半年工作总结(一)

在x总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面就上半年做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务好顾客的最终目的

2、细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。

五、规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感责任重大，饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。

下半年到来了，xx面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在x总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水平，就一定能够高质量的全面完成下半年的各项工作任务为xx做出我们应有的贡献。

餐厅主管上半年工作总结(二)

转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将上半年工作情况作总结汇报，并就下半年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、下半年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

餐厅主管上半年工作总结(三)

上半年过去了，我作为餐厅主管，现对上半年工作总结如下。

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，上半年，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作

1、编写操作规程，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《xxx服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅x级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

上半年餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店周年庆典，餐饮部x月份组织各餐厅举行了x届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

在上半年我还开展各种培训，大大提高了员工的工作能力。

餐厅2021年上半年工作总结四篇

工作总结是对工作的检查与分析，也会为了以后工作不在出现相同的问题，避免错误的发生。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“餐厅2021年上半年工作总结四篇”，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐厅2021年上半年工作总结四篇【一】

我从事餐厅收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为餐厅的发展作出了自己应有的贡献。以下是自己今年工作的总结。

一、收银台的工作规定

　　二、菜品方面的熟悉工作

　　三、暂离岗位的注意点

作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守餐厅的作业纪律。在今后我会牢记这次工作中总结的经验教训，并争取将收银员工作做得更好一些。

餐厅2021年上半年工作总结四篇【二】

半年来，在科长的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评.总结起来收获很多。

在工作中学习，不断提高自己的业务水平

作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。

做好了员工的管理，指导工作

领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，半年下来，我们的工作得到了领导的肯定。

合理安排好收银员值班、换班工作

收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影响自身的工作，还要照顾好她们的特殊情况。

餐厅2021年上半年工作总结四篇【三】

对于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验，曾添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天!