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厨师工作总结简短

发布时间: 2023.06.24

厨师工作总结简短精华5篇。

时间匆匆流逝了,走得那么无影无踪,我们会遭遇各种各样的事情,在这些事情中,自律的人一般会在事情过后,为自己做一份总结,总结对我们自己的帮助很大,写总结范文的时候我们注意哪些地方呢?小编特别从网络上整理了厨师工作总结简短精华5篇,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

厨师工作总结简短 篇1

新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国,热爱中国*,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

厨师工作总结简短 篇2

为了搞好节日期间的双拥工作,我办及时下发了《关于做好“八一”建军节期间双拥工作的通知》,提出了具体要求,各社区(村)相应也制定了“八一”期间活动安排,使今年“八一”期间的军人工作有计划、有落实,活动有声有色,取得了明显成效。现将此项工作总结如下:

一、广泛宣传教育,营造浓厚的双拥氛围

为了切实抓好双拥宣传教育。各社区宣传了《兵役法》、《国防法》等内容,共出板报15块,夏侯村在主要街道共张贴标语40余条,大力宣传了中国人民解放军抗日战争胜利的伟大历史意义,宣传人民军队走过的光辉历程和丰功伟绩,增强了广大群众的双拥政策法规意识,提高了军人的自觉性。

二、召开座谈会,开展走访慰问活动

各社区、村认真落实了各项拥军全面性政策,广泛开展了对复转、退伍军人和广大优抚对象的慰问活动,开展了谈心交流活动,帮助他们解决实际困难。深入开展了“爱心献功臣”活动,各社区、村建立了“送温暖小组”、“青年志愿者服务队”、“巾帼志愿者服务队”等各种群众性的`军人服务网络,开展了“一帮一”、“多帮一”等结对子活动。八一期间,共走访军烈属70余户,重点慰问困难军烈属、复转军人、革命功臣23户。并给他们送去了饮料、鲜奶、面和食油,把政府的关怀及时送到他们手里。我办及各社区(村)于7月26日—7月31日相继召开了军属座谈会,向军属通报了我办及各社区(村)上半年各项工作的进展情况,赞扬了各位军属和复转军人为济办和社区的建设所起到的积极带头作用,并希望大家一如既往地支持办事处工作和社区建设。与会的各位军属和复转军人也都积极发言,汇报了子女在部队的实际表现和家庭的一些情况,同时对居委会的各项工作提出了宝贵的意见和建议。各社区居(村)委会主要负责人结合改善人居环境工作的进展情况,进一步号召社区广大军属和复转军人积极投身到社区创建活动中,为社区环境的改善尽一份心、出一份力,为社区建设再立新功。与会的军属和复转军人积极响应,表示一定全力支持居委会的工作。

三、创新形式,声情并茂,给部队现役官兵写一封

各居(村)委会结合实际,采取不同形式组织广大学生、军属、居委会干部为部队现役军人发出慰问信86封,祝他们节日愉快,并鼓励他们安心服役,为国立功,多传喜报,架起了军民连心桥。

四、慰问部队,军民联欢,共庆节日

7月28日上午,在济办主任王继正的亲自带领下,我办组织商业街社区与辖区单位新建小学、土地房产管理局一行150余名师生,到荥阳71834部队修理营慰问,与官兵们一起共庆建军78周年。同时,参加慰问的还有团区委书记房玉雯、济源路街道工会、街道团支部、妇联等有关领导同志。

大家的到来受到了全体官兵的列队欢迎,首先,由少先队员代表向官兵们致辞;济源路街道主任王继正做了重要讲话,对官兵们在驻地抗洪救灾、强我国防方面做出的突出贡献表示敬意。同时,向部队赠送了空调、篮球等慰问品;随后,新建小学的师生们与官兵们一起表演了精彩的文艺节目,学生们翩翩的舞蹈,官兵们嘹亮的军歌、整齐的列队表演,济办王主任精彩的豫剧清唱,土地局王局长的一首《花儿为什么这样红》,赢得了在座的热烈掌声,一次次将联欢会推向了高潮。

最后,大家观看了官兵们的武术技能表演,在官兵的带领下参观了军用维修车、军务整理,活动进一步密切了军民鱼水情。

五、广泛发动,组织辖区军属积极参与社区改善人居环境工作

辖区军属积极参与改善人居环境工作,为美化社区生活环境出力流汗。累计清理垃圾60吨,整修路面700m2,修剪草坪1500m2,清刷广告400余条。商业街社区、中安街社区、三湾街社区组织了辖区志愿者服务队为军属办实事、办好事,开展帮困解难送温暖活动。共有80余名志愿者参加了此次活动,帮扶困难军烈属、优抚对象190人次,为他们打扫卫生、料理家务、清理楼院等,营造一个舒心、美好的生活环境。

总之,各种活动的开展,极大地激发了辖区居民关心双拥、支持双拥、参与双拥的积极性,充分发挥了辖区军属和复转军人参与社区建设的主动性,有利于调动一切社会力量,积极投入到社区创建工作中,努力完成区委、区政府下达的各项目标任务。

厨师工作总结简短 篇3

科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材 ,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化 、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视, 把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

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厨师工作总结简短汇编15篇


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厨师工作总结简短(篇1)

火锅店这一年,也是在我们的努力下,做的不错,看到全年的业绩,我们也是完成了领导交付的任务,看到客户喜欢我们的火锅,也是对于我们工作的一个认可,在此我也是就火锅店这一年工作来总结下。

作为火锅店的店长,负责这个店铺,我也是知道是领导给予信任,其实自己也是有一定的压力,毕竟我们火锅店的名声是不错的,而自己作为管理者,也是要去做好,要对得起这份期待,让客户满意,让他们吃得开心,工作之中,我也是尽责的去做好管理工作,去和同事们相互的配合,一个火锅店不是一个人可以开立起来的,而是需要大家的努力,才能让我们的工作开展的顺利,无论是后厨的厨师们,还是前厅的服务员们,其实都是要大家一起来努力来为客户服务,那么才会得到肯定,才会有业绩。而我作为店长,也是积极的参与进来去了解火锅店日常的工作,去熟悉同事们的工作,清楚他们的问题,去帮忙解决,无论是客户有时候的纠纷,或者一些冲突事情,我也是尽量的解决,让客户满意,同时不断的思考来提升我们火锅店的服务水平。

一年工作下来,的确和之前相比也是有了进步,当然也是有外部的环境督促着我们去前进,毕竟上半年的业绩真的太差了,好多天都是没有办法堂食的,而对于我们火锅店的经营来说,外卖终究不是一个长久的路子,更是无法让我们真正的把业绩给做好的,所以我们也是积极的配合社区同事一起做好防控工作,为堂食营业而去做好消毒,做好卫生要求,让我们能尽快的走入正轨,而到了下半年也是积极的去做好促销工作,提升我们的客流量,虽然平时的工作辛苦一些,但是也是明白,如果没有客流,那么我们也是完不成业绩,也是无法得到收获的,而忙碌的一年下来,也是感触到,的确有时候有压力也是一种动力,危机下也是有不错的机会,外卖的工作依旧开展着,也是为我们火锅店的经营提供了新的业绩收入渠道,同时对于堂食卫生安全的要求,我们也是比以前做的更好了,也是得到了客户的信任和肯定。

当然火锅店一年的工作也是有做的还不够好的方面,这些也是要继续的提升,要和同事们一起努力去做好,在来年把业绩去做的更为出色,我也是相信我们火锅店会越来越受到客人们的欢迎。

尽管今年完成的火锅店采购工作没有太多新意却也让自己颇有所得,无论是食材的采购还是供货商的选取都能够让自己对价格方面的因素变得更加敏感,也得益于店长的信任让我在拥有较大自主权的同时也能实现采购工作的价值,虽然自己在采购工作中的成就略显平淡却也在不断的'积累中进行提升,因此我在总结今年完成的火锅店采购工作的同时也希望能够有着较好的发展。

处理火锅店的食材采购工作之时仍不忘做好相应的记账留作备份,尽管在前期的时候因为各项数据变化不大从而可以借鉴以往的记录进行采购,可是等到后半段时间的时候由于肉价增加从而带动了采购花费整天了许多,尤其是肉质食材让我在增加采购经费和减少采购数量的选项中纠结了比较长的斯将会,所幸的是店长的支持让我在对比多加进货商以后找到了自己需求的摊位,考虑到夏天吃火锅的人数较少以及保质期较短的问题导致自己采购的数量少了不少,但也正因为在不浪费的是能够况下可以提前储备从而合理地避免了浪费状况的产生。

当店中人数较多的时候充当临时服务员并做好相应的上菜工作,鉴于店面较小的缘故即便有时违规将餐桌摆放至外面也难以容纳太多的顾客,这也导致了火锅店中长期处于拥堵的状况从而影响了服务工作的开展,因此在店长的领导下开展了顾客自己取食材的方法并获得了较好的成功,并现阶段顾客的素质普遍较高导致他们在用餐完毕以后往往不会因为贪图便宜而故意谎报数量,虽然自己处理服务工作仅仅只算是兼职行为却让自己在忙碌的过程中感到比较充实。

参与到火锅底料的中去并将采购的食材存放在指定的区域,由于要做好大批量顾客到来的准备需要提前准备好足够数量的火锅底料才行,而且为了防止有员工为了偷懒而导致火锅店口碑下降导致我在工作过程中进行监督,至于火锅的菜品也要提前进行处理并摆盘才能够及时端至顾客餐桌上,处理好这部分事务以后便可以根据采购的信息进行分析并保管好相应的收据,当财务进行统计的时候便可以根据这方面的数据分析出今年火锅店的收益大概是多少。

时光流逝却阻挡不住自己对火锅店采购工作的满腔热情,所以我要积极应对采购工作中出现的挑战并在明年继续秉承这股良好的作风,相信自己能够凭借这方面的天赋从而在火锅店领导与同事们的帮助下解决采购工作中出现的难题。

厨师工作总结简短(篇2)

作为一个厨师,我经过多年的实践和努力,积累了丰富的经验和技能。在这篇报告中,我将详细总结我的厨师实践经历,并分享我在厨房中学到的一些重要经验和教训。

作为一个厨师,我深知在厨房工作需要高度的责任感和细致的工作态度。在处理食材和准备菜品的过程中,任何一点疏忽都可能导致食物的质量受损,甚至对顾客的健康造成威胁。我总是严格遵守食品安全和卫生的规定,确保食材的新鲜和质量,准确掌握食材的加工和烹饪方法,严格控制食品加工中的时间和温度,以确保菜品的品质和口感。

作为一个优秀的厨师,我深知良好的团队合作是成功的关键。在厨房的工作中,每一个厨师都扮演着重要的角色,只有大家齐心协力,才能确保菜品的质量和口感。我总是尊重并信任我的同事,积极与他们沟通和合作,共同解决工作中遇到的问题和困难。在团队合作中,我也经常给予他人帮助和支持,发扬团结互助的精神,以确保厨房的工作顺利进行。

作为一个对厨艺极具热情的厨师,我始终保持学习和进步的心态。在日常工作中,我不断探索和尝试新的菜品和烹饪方法,不断磨练自己的技能和提升自己的水平。我还善于借鉴和学习其他厨师的经验和技巧,不断吸取他们的优点和经验,以丰富和完善自己的厨艺。通过持续的学习和努力,我不仅提升了自己的厨艺水平,也拓展了自己的职业发展空间,赢得了更多顾客的信赖和认可。

小编认为,通过多年的实践和努力,我在厨房工作中积累了丰富的经验和技能,提升了自己的专业水平和职业素养。我相信,在未来的工作中,我将继续发扬团队合作的精神,持之以恒地学习和进步,不断提升自己的厨艺水平和服务质量,为顾客提供更加美味和健康的菜品,实现自己的职业目标和梦想。愿在未来的日子里,我可以继续努力,不断进步,成为一名更加优秀和专业的厨师!

厨师工作总结简短(篇3)

作为一名厨师长,是酒楼厨房的负责人,执行酒楼总经理的工作指令,贯彻食品卫生法和酒店的相关规章制度,负责厨房的全面管理工作,领导厨房全体员工完成每天的生产任务,审批厨房采购计划,与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长,是酒楼的一个重要角色,必需懂专业技术、会管理、精晓酒楼厨房全面工作,明确自己的职责。.厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时好处,技术才是长久的效益。

要当好一名合格的厨师长,就必需做好以下全部工作;

一、制定好菜谱;菜名要普通易懂,尽量的避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜肯定要用寓意菜名时,后面必需加用料和烹调方法,以便客人对菜品的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱,高档奢华酒楼的目标是高层次的客人,这类客人消费高,菜品品种应从名贵的山珍和高档的'海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人,菜品品种应从中档的海鲜、禽类为主,菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓,菜品要以家畜、家禽、鱼鲜为主,菜价要便宜,菜品要实惠。如高档奢华酒楼经营一般的菜品,客人就会感觉档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味,就会无人问津。因此,制定菜谱必需与酒楼的档次和经营目标符合,否则,就会导致经营失败。

二、制订成本表、做好成本的核算;是将每一道菜的用料、用量做个详细地列表,算出每一道菜的成本和毛利,这样配菜就有了一个统一的标准,出品的份量就会得到很好的控制,给成本的核算带来更为精确的数字。

厨房的成本和毛利,主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同做好厨房的月终盘底和核算工作。做好成本核算,是确保酒楼利润和维护消费者好处的根本措施,做好成本核算的要求是;

1、厨师长必需了解原材料的市场价格,把握各种原料的净料率,熟悉各种菜品的用料与用量,根据规定的毛利率计算出菜品的销售价格,关于成本和毛利率的关系又要结合具体情况而灵活看待。不肯定要求每一道菜都是规定的毛利率,有些促销菜品、急推菜品、特价菜品则可降低毛利率,乃至可以赔本销售。不见得成本越低,毛利率越高,利润越大。如果没有生意或生意太差,即使成本再低、毛利率再高,也照旧没利润,乃至亏损。如果生意特别好,即使成本高一些,毛利率低一些,也照旧挣钱,反而利润还大了。

2、认真做好盘点工作,盘点时必需全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次,这样才能使成本和毛利率的结果准确。

三、人员的合理安排;应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工,安排到适合的工作岗位上可以更好地发挥每一人的作用,使工作做得更好。

四、出品的质量;质量确实是生命,酒楼的质量不行,就不会给酒楼创造效益,因此,出品确实是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关;

1、采购应把好进货质量关,采购的原材料必需新鲜、质优、而且还要符合菜品的选料要求。

2、厨房不受也不用不符合菜品要求的原材料。

3、原材料的加工【刀工、火候、调味】必需按照菜品的要求进行

4、主、配、调料肯定要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

5、装盘的成形美观

五、加强原材料的管理;厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差,关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量,减少损耗,提升酒楼的利润

厨师工作总结简短(篇4)

厨师长工作总结

篇1:厨师长>工作总结

大家好!伴着圣诞节的喜庆以及元旦的气息,2014年的钟声行将敲响。,我预祝大家新年快乐、工作!回首2014年,在各位的下,在同事的支持下,一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,团结以及带领食堂员工,为顾客了精美的菜肴以及优质的服务;为食堂经济利益以及社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如次:

一、经营:我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。

二、办理:以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺>培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在,了、优质、高效、创新的团队。

三、质量:菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都可以尝到新口味。

4、卫生:《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都对各自的卫生区,由我不查抄;,规定食品原料分类存放,分别,厨房器具也存固定位置;,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。一切可以的气力,食品卫生安全,防止顾客食物中毒,不须要的后果。

五、成本:在菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,是追求的。厨师长,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决先进先出原则,把存货较长的原料尽快销售出去;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都成本,从而效益最大化。

综上所述,在本年度,团队的努力,在厨房经营办理了;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然,也还,比如,受甲流以及金融危机的,消费者就餐的品味与档次下降,这使的年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的年收益,从而转危为机的。从事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后,我会带领我的团队挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,将在2014年的根蒂根基上,经营办理、质量卫生监控以及成本控制,要改进的工作思绪,考查新的菜品,菜肴的创新,从而追求在2014年的经济效益以及社会效益。

上海世博会将会给带来又一次的发展机遇。与此,周边酒楼以及饭店的与日俱增也使得2014年餐饮业的竞争白热化。,我相信,在各位以及同仁的以及帮助下,的团队能够抓住机遇,迎接挑战,走向收成的2014!

篇2:厨师长工作总结

时光飞逝,转眼间2010年已经过去。食堂作为服务窗口,要安排好单位内部员工的餐食,尽管是件“众口难调”的事,但是本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,为了员工的健康,与行领导一起根据季节变化,在市场允许的前提下,尽可能安排适合员工口味的营养餐食谱。让员工吃得卫生、营养、吃出健康。现将本人具体工作情况汇报如下:

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的农家小菜、绿色蔬菜为主,以高档菜肴为辅,虽然经营收入上没有很大突破,但是让员工吃得舒心、放心是我工作的第一出发点。

二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强>素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高的方案,如注重仪表、遵守厨房>规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、高效、创新的团队。

三、质量方面:作为厨师长 ,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师 把关、炉台厨师把关、传菜员 把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。我们还认真听取各方面的意见和反馈,总结每日出品问题,并及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保就餐职工经常可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到>安全生产,警钟长鸣!

五、成本 方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利职工,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;厨师知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制 落实到食堂员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

六、在菜品定位上,依照建行整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和就餐职工的市场调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来食堂消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品创新菜品。

2010受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

展望2011年,作为一名厨师长,我将各位领导的指导下,在广大同事的支持下,始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。

篇3:厨师长工作总结

2013年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结:

一、员工的思想方面

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二、人员管理方面

1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准。

三、菜肴质量方面

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四、成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则。

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五、在食品卫生安全、消防安全方面

1、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

六、厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七、XX用餐情况

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八、XX年的设想与工作安排。

我们团队要在XX年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

厨师工作总结简短(篇5)

厨师在厨房里的生活并不是那么简单,他们需要长时间的盯着火炉,解决突发的问题,还要运用自己的一切智慧做出美味佳肴。荷打是厨师在烹饪过程中最重要的一个步骤,下面我会分享一些我在实践中总结的经验和个人体会。

第一段:荷心是厨师的基本功。

任何一个良好的烹饪技巧都取决于荷心,这是做出美味佳肴的基础。荷心不仅仅是简单地把食材放入热油中,它还需要在短时间内完成特定的步骤。首先,需要保持炉火恰当的火候,以确保食材在加热过程中不受损坏。其次,荷心的速度需要快,这意味着你需要做足功课,保持耐心,因为荷心阶段通常是烹饪过程中最短的一步。

第二段:掌握荷心的艺术并不容易。

掌握荷心的技巧需要有足够的经验和练习,良好的商业环境也对提高你的荷心技巧非常重要。在我的职业生涯中,我始终在与其他厨师的合作中不断练习着荷心技巧。我们互相补充和帮助彼此完成工作,这让我更加自信和独立。

第三段:荷心是菜肴口感的关键。

在烹调过程中,荷心是为菜肴增加口感、烟熏味和非基本味道的重要机会。实践中,我发现在不同的菜肴中,荷心对味道的影响有很大差异。有些菜肴需要荷心非常热,以便快速将食材焦黄色,制造出浓郁的味道。而有些菜肴需要荷心的速度更慢,这样可以给食材更多的时间渗透进食材,增加其风味。

第四段:荷心的掌握离不开实践和自信。

如果你要在荷心方面取得进展,必须充分意识到实践的重要性。荷心的练习需要多次重复,特别是在你尝试制作其他菜肴之前。通过不断尝试新食谱和灵活的想象力,你会变得更加自信和熟练。自信是厨师一个关键的品质,这种能力不仅仅是做出口感完美的菜肴,还能充分发挥其价值。

第五段:结论。

通过这些实践经验和自己的体会,我相信大家已经了解到了在荷心这个步骤中的需要注意的细节和难点,以及需要我们怎样去掌握这种技能。掌握荷心技巧并不是易事,但是凭借练习和经验,我们可以做到。无论何时,我们都能够做出好的美味佳肴。

厨师工作总结简短(篇6)

20xx年9月已经过去了,在这个月里,我们的厨房经历了许多挑战和机遇。作为一名厨师,我认为每个月的总结都是非常重要的,它不仅可以让我们回顾过去的工作,还可以为未来的工作提供指导和启示。在这篇月总结报告中,我将详细地介绍我们在9月中所取得的成绩和遇到的困难,希望能够和大家共享我的感悟和心得。

我想说的是在这个月里我们团队的凝聚力得到了进一步的加强。在繁忙的餐厅环境下,每个人都需要密切合作才能保证菜品的质量和口感。在这个月里,我们团队通过不断地沟通和协作,解决了很多问题,使得整个厨房的运转更加顺畅。我们每个人都很珍惜这个团队,我们愿意互相帮助,互相支持,这种精神不仅提高了我们的工作效率,还带来了更多的工作乐趣。

在9月份我们也面临了一些挑战。比如说,菜单的调整和更新是一个不小的挑战。随着季节的变化,顾客的口味也在变化,我们需要根据市场的需求和食材的供应做出相应的调整。在这个月里,我们尝试了一些新的菜品和配方,有些取得了成功,有些则遇到了困难。但是我们并没有灰心,相反,我们越发地思考和研究,希望在未来能够推出更多受顾客喜爱的新品。

我们在9月还面临了人手不足的问题。由于季节性的变化,餐厅的客流量在这个月有所增加,但是我们的员工数量并没有相应增加。在高峰时段,我们经常需要加班加点,才能保证顾客们的用餐体验。这对于每一个厨师来说都是一种考验,但是我们还是尽力迎接挑战,保证每一道菜的质量和服务质量。

小编认为,20xx年9月是一个充实而有挑战的月份。我们提高了团队的凝聚力,面对了许多问题和挑战,但是我们始终坚持以顾客为中心的原则,努力为他们提供最好的用餐体验。我相信在未来的工作中,我们团队能够进一步提高自己的专业素养和工作效率,取得更好的成绩。

希望20xx年10月我们能够继续努力,打造更加优秀的菜品和服务,为顾客们带来更多的惊喜和满足。让我们团队团结一致,共同努力,创造出更加辉煌的未来!

厨师工作总结简短(篇7)

大家好!伴着农历脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和率领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜品和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:

一、加强培训教育,提升员工素质

公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工具体情况,我加强对员工进行有针对性地厨艺培训,并经常鼓励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提升,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队差不多初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理

菜品是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因此,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜品能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜品口味所以要好、质量所以要跟得上。菜品质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。

我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的`色、香、味稳固;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜品产生一种如恋人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求

我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每一个员工都必需对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、清洁整齐;其次,规定食品原料必需分类存放,分别处置,厨房用具也必需存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求全部员工必需做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄漏而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制

在保证菜品质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:把握库存状况,果断执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每一个员工身上,使全部厨房员工都关怀成本、控制成本,从而达到效益化。

综上所述,在今年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜品质量、卫生安全、成本控制等方面都取得肯定成绩。所以,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的把握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。

在新的一年,我将率领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思绪,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜品的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同事的指导和帮助下,我们的团队肯定可以抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!

厨师工作总结简短(篇8)

xx年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广阔同事对我工作的支持,作为厨师长我肯定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为来宾供应服务,同时弥补我们发觉的不足,以下对自己的工作做一总结:

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都特别满足,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失状况。

3、大部份员工认为自己的实力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采纳请进来走出去和定期培训的方法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的'前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新敏捷运用,以提高对厨工技能为准。

采纳四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发觉有问题,都有退回的权力。否则都得担当相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

首先驾驭库存执行先进先出的原则。在菜品设计上要让来宾满足经济实惠做到物尽所值。

1、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生平安工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到平安生产,警钟长鸣。

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化须要更换,虽是小细微环节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨须要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部须要更换。

4、部分员工基础差接收实力差,给工作带来肯定的压力。

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的来宾。

我们团队要在xx年的基础上接着加强经营管理,质量卫生限制和成本限制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。接着在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

厨师工作总结简短(篇9)

在领导和同事的积极支持下,作为一名厨师,我始终秉持以身作则,标准低,建议严苛,团结一致。为顾客提供更多精致的菜肴和优质的服务。为了同时实现酒店的经济效益和社会效益,我们刻苦深入细致。一年去的具体内容工作总结如下:

一,经营方面。

在领导的指导下,我集思广益,制订了更合理的商业计划。比如,根据顾客的消费心理,我们面世了绿色食品和野生食品。根据季节性原料供应的特点,我们面世了一些具备农家特色的菜肴,并为客人提供更多季节性花茶等。

二、管理。

根据员工的.实际情况,我定期对员工展开存有针对性的烹调培训,并经常引导他们搞好本职工作。经过努力,员工的整体素质获得了提升,比如说著重仪器,严格遵守厨房规章制度,不断提升厨艺,甚至有些员工已经开始尝试自己搞新菜。如今,我们已经构成了一支人与自然、优质、高效率、技术创新的团队。

三,质量方面。

菜肴质量就是酒店餐饮存活和发展的核心竞争力。做为领导,我以身作则,协助厨师严格控制菜肴的质量。我们为每道菜制作了投料标准和制作程序清单,做菜时严苛按照标准继续执行,保证每道菜的色、香、味平衡。我们还深入细致汇报餐厅员工的意见和客人的意见反馈,总结每顿饭的菜肴制作问题,并在每天的讨论会中及时分析厨房的严重不足。我们经常嵌入崭新菜肴,以保证回头客每次都能够尝到了代莱味道。

四,卫生。

严格执行《食品卫生安全法》,深入细致搞好食品卫生安全工作,把握住食品加工的各个环节。按照规定,每个员工都必须对自己的卫生区负责管理,同时,我会不定期检查。我们利用一切需用的力量,保证食品卫生安全,避免顾客食物中毒,导致不必要的后果。

五,成本方面。

在确保菜肴质量的同时,降低成本,使顾客受惠,一直就是我们崇尚的关键目标。身兼厨师,我还总结了一些降低成本的新方法。比如:掌控库存状况,坚决执行先进先出的原则,尽快销售库存时间较长的原材料。

出去。研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本。还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面获得了明显实效。在菜品技术创新、菜肴质量、成本掌控、员工素质提升等方面都获得相当低的成绩。当然,我们也还存有严重不足,从这个事件上,我也深表我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会率领我的团队不断拒绝接受挑战、勇于创新,烹调更精致的菜肴。

厨师工作总结简短(篇10)

大家好!

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的.二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准、

2、制定菜品的操作流程与投料标准并执行、

1、首先掌握库存执行先进先出的原则。

2、在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故、

2、男生宿舍漏雨需要做防水、

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力、柒、用餐情况。

1、接待了四次大型会议。

2、中餐每月接待200桌左右的宾客。

1、我们团队要在的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。

2、在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

厨师工作总结简短(篇11)

回首过去的一年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的`温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料不足,请大家谅解。在这几个月的工作中,我着重在以下几个方面开展工作:

一、菜品的制作质量

在菜品的制作中,根据电力公司职工的口味,及时调整菜品的制作,以求达到大家满意的效果。比如,有些菜品的制作(如重庆辣子鸡、水煮肉片等)在制作的过程中做成两种口味,以满足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就尽量不做。大家喜爱的菜品,基本上每两周就做一个,力求达到最佳效果。

二、餐厅卫生方面

餐厅卫生方面分为两大块。一块是厨房,在厨房卫生工作中,要求员工每周做一次大清扫,天天做一般卫生,定期清理厨房油烟道,避免火灾的发生。厨房卫生做到无卫生死角,冰箱、冰柜及时清理除霜,成品、半成品做好防护工作,避免交叉污染。另一大块为餐厅就餐区,在工作中,餐厅桌椅每天用玻璃水擦洗,随时保持餐厅地面干净整洁,窗明几净,给就餐员工造就一个舒心的环境。

三、在食品卫生方面严格把关

从进货的验收、半成品的加工,到菜品的制作,都严格按操作规程进行。餐具、分餐工具及容器具除每天必须清、洗、消以外,每月还进行一次彻底的清洗和消毒。

四、对员工的管理培训

在这两个月的工作中,对员工进行了安全、品质卫生方面的培训,做到人人对安全、品质卫生都有了足够的认识。在平常的工作中,由于项目人员少,工作杂,不能够你是厨师就干厨师活儿,你是内管员就干内管员活儿,必须大家密切配合,就像一块砖,哪里需要往哪搬。

五、经常和甲方沟通,根据就餐员工的意见及时调整工作中的不足

通过我们项目全体员工的努力,以求达到电力公司员工、领导的一致认可。

以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正。

厨师工作总结简短(篇12)

之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。

二、遇事不淡定。

想想自己的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。

三、适应能力差,不坚持选择。

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;新韵数控食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切。

规章制度。

努力完成本职工作。工作上服从工作调配爱护集体财物做好集体和个人卫生严防食物中毒。在饮食烹调上我严格按食品操作规程进行工作保证安全、卫生。做到制作的主食合乎质量要求大小均匀掌握火候。副食要做到拣、洗干净切菜认真丁、块、丝分明。配菜美观色型好看炒菜味美咸淡适中。在服务上做到优质、高效对就餐人员态度和蔼说话和气。不说粗话不骂人团结一致做好伙食工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实。

岗位职责。

清扫包干的卫生地段做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关对不符合要求的应予以指出及时纠正在生活上经常和组员沟通掌握全班人员的思想和工作情况以身作则毕业证样本带领全班人员搞好本班工作遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

**年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的,伤心的,有成功的,开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者,懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好,你好,我好,大家都会好的。现将工作总结如下:。

一、培训方面:。

1.托盘要领,房间送餐流程。

2.大,中,小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3.宾馆相关制度培训与督导。

4.出菜途径相关安全意识。

5.对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:。

1.上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2.我对任何人都一样,公平,公正,公开做事。

3.以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1.负责厅面的酱料运转。

2.传菜出菜相应输出与控制。

3.传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1.人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2.由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱,不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3.为什么招不进人的原因,这是须及时解决的问题。

4.什么叫编制,什么叫发展,什么叫进步,什么叫改进,什么叫管理,什么叫谁管谁,什么叫谁为谁维护谁,要怎样才能稳定。

5.望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1.部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。

2.有时没按相关标准操作。

3.由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,**年又是以今天作为一个起点,新目标,新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习,勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆,财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺,祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

厨师工作总结简短(篇13)

厨师的工作牵涉大家的吃喝玩乐等一些具体内容问题,被人们指出就是“出力不取悦的工作。在这种情景下,我没因为自我虽然搞了很多工作但不能获得大家的普遍认可而羞愧,而是尽心尽力地做好各项服务。强化各方面的管理,并不断为大家缔造较好的服务条件,为逐步迈向规范化管理和优质服务工作打下了较好的基础。我在狠抓各项管理的同时,还在发生改变模式、转型服务态度、提升服务质量方面搞了很多工作。我始终秉持以人为本的服务理念,实行了多种服务方式,尽量为大家供给便捷条件,并使大家在食堂用餐就有如返回“家”的感觉,为了再代莱一年里能更好的顺利完成本职工作,我对上一年的工作展开了总结。

一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质

我注重强化理论和业务知识自学,在工作中,秉持一边工作一边自学,不断提升自身综合素质水平。一就是认真学习工作业务知识,重点自学饮食烹制和提升食品质量的方法研究。二就是认真学习科学知识,融合自我工作实际特点,利用闲余时间,选择性地积极开展自学,经过自学,进一步进一步增强党员意识和为人民服务观念。

二、努力工作,按时完成工作任务

在过去的一年中,我践行与进一步增强为人民服务的思想。按时上班,确保按时开饭,严格遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,顺从工作调配,爱惜团体财物,搞好团体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量就是厨师以求存活发展的核心竞争力,所以在饮食烹制上,我严苛按食品操作规程展开工作,确保安全、卫生。努力做到制作的主食,符合质量建议,大小光滑,掌控火候。副食必须努力做到挑、洗脸整洁,切菜深入细致,丁、块、丝分野。配菜美观,色型漂亮,炒菜味美,咸淡适中,同时我还深入细致汇报用餐人员的意见,总结严重不足,并在下次烹制中及时提升。在服务上,我努力做到优质、高效率,对用餐人员态度和蔼,骂人和气。不说道粗话,不骂人,团结一致,搞好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的`身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻坚持清洁,无霉斑、鼠迹。每一天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所分担的工作任务零散而繁琐,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能顺从领导的精心安排,不讲条件,全力以赴做好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,坚忍履行职责自我的工作职责。展望未来代莱一年我会以更加倍的不懈努力和更大的热情严苛在领导的指导下顺利完成自我的本职工作。

尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有研究不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节俭意识还不够强等等。

展望未来代莱一年我会加倍的不懈努力和更大的热情严苛在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,填补严重不足,搞好自我的本职工作。

厨师工作总结简短(篇14)

饭店厨师实习工作总结

一、

作为饭店厨师实习生,我在这段实习期间亲身体验了厨房的繁忙与热闹,感受到了厨师工作的艰辛和乐趣。通过与同事的合作和指导师傅的教导,我的厨艺得到了显著的提高,同时我也对饭店行业有了更深入的了解。本文将从实习内容、工作心得和提出的建议三个方面进行总结。

二、实习内容

在饭店的厨房实习期间,我主要负责切菜、备菜、炒菜等基础环节的工作。每天早上,我和其他同事一起到市场购买新鲜的食材,然后开始进行切菜操作。这个过程需要耐心和专注,每一刀每一切都要求准确和迅速,否则会影响到整个菜品的口感。随后,我开始进行备菜工作,如准备调料、洗净海鲜等。这个环节需要细心和细致,以确保每一个细节都符合要求。在炒菜环节,我学习到了火候掌握的重要性和如何掌控炉灶的技巧,这些对我以后成为一名优秀厨师非常重要。

三、工作心得

1. 学会了承受压力:饭店的厨房是一个高强度高压力的工作环境,对时间和质量要求都非常高。在一开始的时候,我很容易感到紧张和焦虑,但是经过一段时间的磨练,我逐渐学会了承受压力,并且在高压下依然保持高效工作。

2. 团队合作的重要性:在厨房中,每个人都有自己的分工和职责,只有通过团队合作才能完成一道菜品。在实习期间,我意识到团队合作的重要性并通过和同事的合作学会了互助和支持,这对我今后职业发展非常有帮助。

3. 工匠精神的追求:作为一名厨师,我深深感受到了追求工匠精神的重要性。无论是切菜、备菜还是炒菜,我都要追求完美的细节和高质量的口感,这种追求对我今后的职业发展起到了很大的促进作用。

四、提出的建议

1. 注重基础功夫的练习:在实习期间,我发现自己的基础功夫不够扎实,对于刀法和火候的掌握还有所欠缺。我建议日后的实习生要注重基础功夫的训练,这对于成为一名优秀的厨师至关重要。

2. 多与师傅交流学习:在实习期间,我有幸得到了一位非常优秀的师傅的指导。通过与师傅的交流学习,我不仅学到了实际操作技能,还获得了很多宝贵的厨艺经验。我建议日后的实习生应该积极与师傅交流学习,在实践中不断提高自己的技能水平。

3. 做好规划和时间管理:在高压力的厨房环境下,时间管理和工作规划非常重要。我建议日后的实习生要学会合理规划时间,并分配好每一道菜品的制作时间,以达到高效工作的目的。

五、总结

通过这段实习期间,我在饭店厨房的工作中学到了很多,不仅提高了自己的技术水平,也锻炼了自己的心理素质和团队合作能力。我深刻体会到了作为一名饭店厨师的艰辛和快乐,并且对于以后从事这个行业充满了信心。希望我的实习总结能够对即将进行饭店厨师实习的同学有所帮助。

厨师工作总结简短(篇15)

20xx年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自身,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自身的工作做一总结:

一、员工的思想方面。

1.目前本部厨工没有思想波动。

2.对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,推动了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3.大部份员工认为自身的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自身。

二、人员管理方面。

1.进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提升员工的业务技能和专业素养。在结合实际的`前提下,进一步健全厨房内部的各种规章制度。

2.今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活利用,以提升对厨工技能为准。

三、菜肴质量方面。采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发目前问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四、成本方面。首先掌握库存执行先进先出的原则,在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五、在食品卫生安全、消防安全方面。

1.严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生安全工作。

2.严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

六.厨房存在的问题。

1.厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2.男生宿舍漏雨需要做防水。

3.厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4.部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七、用餐情况。接待了四次大型会议。中餐每月接待200桌左右的宾客。

八、20xx年的设想与工作安排。我们团队要在20xx年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改善自身的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上加强培训以增多团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

车贷工作总结简短精华8篇


撰写范文时需要注意的事项有很多。首先,要确保范文的内容准确、清晰,并且与所写主题相关。其次,要注意语言的规范性,避免语法错误和拼写错误。此外,还要注意文章的结构和逻辑,确保文章有一个清晰的开头、中间和结尾。还要注意语言的语调和用词的恰当性,要根据读者的目标和需求来选用合适的词语和句式。另外,学习新技术可以提高文档处理的效率和工作质量,同时也能拓宽思路。范文能够帮助我们更准确地理解人物性格和情感变化,我为您准备的“车贷工作总结简短”可以确保您做出了正确的选择。希望这篇文章能够帮助您更好地管理工作和生活!

车贷工作总结简短【篇1】

从20__年_月_日,三个月的试用期过去了,感谢__有限公司的领导给予我这次这么宝贵的工作机会,在与__公司的员工一同相处的三个月时间里,我得到了他们很多的帮助。时间过得真的飞快,试用期间我学习到了很多的经验,通过自己的刻苦努力,也让自己的工作能力有了很大的提升,现将成为公司的一名正式员工,接下来我将对自己在三个月的试用期工作进行一个总结:

一、工作内容

(2)其他的人事管理工作:办理每一位新入职员工的入职手续,和每一位需要离职员工的离职手续,及时补充每一位员工的劳保用品以及做好相关制度修订工作。收集和整理员工的个人档案,完善各位员工的劳动合同管理资料。对目前公司所有在职员工各类合同的签订、续订、鉴证等工作,还有离职员工劳动合同进行封存管理,并整理和归纳公司人事文件及资料。更重要的是做好公司各个办公室的保洁工作,为公司的员工提供一个良好的办公环境。

二、工作中的不足

在工作中,由于自己的工作的处理方法不到位,在公司需要我配合各个部门处理事情的时候,未能及时的完成和解决问题,导致自己一直处在原地,办事的工作效率低。自己工作的时候也不够细心仔细,经常导致文件的整理和归纳出现错误,给公司其他人事专员造成了很多不必要的麻烦。因为自己的粗心大意,经常忘记对一些后续的工作进行跟进处理,导致事情一拖再拖,非常影响其他员工的办事效率。

我知道自己的工作岗位上还有很多需要提升加强的地方,所以我不会遇到这些困难就退缩,我会虚心的想各位前辈学习,提高自己专业的办事能力,学习到前辈们处理问题的办法,多多与各位同事沟通交流,进一步的充实自己。

三、总结

这是我走出大学校门找到的第一份工作,所以,我对待这一份工作很认真,尽心尽力,努力地在把自己的工作完成的很好,但我知道,在工作中,我出现了很多的失误,我非常感谢每一位同事和各位领导对我的包容还有照顾,还有你们对我耐心的指导,在今后的工作中,我一定不负众望,继续的为公司效力,恪尽职守,一如既往的认真完成自己的工作,而且会把工作做得更好。

车贷工作总结简短【篇2】

我从入职到今天可以说就是_个月了,在这公司的_个月,看着公司的一天天变化,也看着自己的一天天的成长,生活是如此充满希望。每日永无止境的问题,不断的磨练着我们,也不断的坚强着我们,很快新年就要到了,新的挑战也会跟着而来,我希望我和我的团队明年会更加的强大,发挥着更多的作用。蛮想找个很安静的环境,喝个茶,听个歌,安安静静的数下自己今年的收获,然后再想想明年的事情!

一、个人总结

在客服中心的时候,因为是刚来的员工,每天做的工作就是学着别人测试系统,虽说没有测试任务,但是每天都会要求自己去测试每一个功能,我知道,测试不只是测试,也是一种学习!在_月份之前,我都是没有客户实施的,这段时间除了测试系统,我自己也学着做各种各样的操作视频。没有人要求我这么做,但是我知道我要去做这些事情,同样的目的,我做出了的视频不一定能帮助别人,但一定可以帮助我!

在_月初的时候,我终于实施了第一个客户。非常非常的感谢这个客户,多谢他的宽容以及指导,我艰难的实施完成了这个客户,也让我明白,实施真的不是一件很轻松的活!整个实施过程,我学到不只是软件的技能,也学到了软件系统的分析,功能文档的整理!

后续的实施慢慢的开始顺利,不过由于性格上的急躁,加上长期的异地实施,让我情绪没能稳定,在给_个客户实施的时候言语过于急躁,着急着回去,没有把客户的事情放在心上,导致实施质量很不好,虽然最后这_个客户还是使用系统了,但是由于我的工作态度,给客户造成了很不好的印象,这也是我后来一直警告自己的!

二、我的收获

1、实施过程中,技能的专业度影响了客户对你的信任度,而信任度代表着客户的配合程度;

2、实施后过程中处理问题态度,影响着这个客户对你的看法,一定要积极主动的处理问题,也许客户的问题我们无法解决,但是我们可以参与进去帮他们去想别的办法,那么再刁难的客户也会感激你,这点我很感谢__部的__,我非常很认同;

3、实施过程中,要敢于告诉客户好的操作流程,建议他们规划出流程,为他们将来的发展做好基础,同时在与客户的讨论中,获取更好的建议,这点也很感谢___;

4、实施过程中,要经常去整理收集各种问题,对于将来公司的发展以及系统的改善都是很宝贵的财富;

5、作为实施人员,我明白我只是实施人员,我负责产品的实施,培训,对接着客户,客服,业务,产品部的人,专业,诚恳,谦虚,认真,好的工作习惯,是我以后要更加强化的!同时也很感谢那些帮助我的人

车贷工作总结简短【篇3】

xx公司全员,大家早上好!我叫张XX,是来自上海海事大学的金融本科生,现在在我毛司做风控实习生。

我的爱好很广泛,包括数学,金融,建模,软件,阅读,围棋,健身,养动物等。我曾经利用大学的闲暇时间做过销售,售后,管培生,会计,商务谈判等各种与金融经济相关的工作。

因为我个人认为,要成为一个优秀的金融类从业人员,就需要有广阔的各类金融相关工作的从业经验和眼光。

但是我最喜欢的还是风控类的工作,因为我个人认为风控工作既要有专业知识,又要有经验积累,既要有谨慎缜密的思路,又要有灵活应变的头脑,既要有较强的数理知识,又要有相关的法文了解。我很高兴,也很庆幸能成为我毛司的一员。

这几天在我们--公司的工作让我受益匪浅。我觉得在这里,不仅每天都能学到很多知识,包括我们XX公司工作的各项流程,以及风控工作对各个项目的评审规范等,还能有各位前辈对我这个新人的悉心指导,这都给我一种很强烈的归属感,也有一种很深的团队协作感。

例如我们在周六进行的`拓展活动,让我也有了许多感悟。比如其中的拉直绳子让大家在上面走的环节,或者是高尔夫球接力赛的环节等,都需要我们先对游戏的规则、要点有一个清晰的思路,再彼此之间互相合作,共同努力,才能完成最后的任务目标。

这次拓展活动让我认识到:只有团队的协作和个人的努力以及正确的思路方向共同兼备,才能把事情做好。XX公司的各位前辈都很和蔼,也很细心的一一为我这个新人解惑,对我进行培养,对此我的感触十分深刻。

车贷工作总结简短【篇4】

20xx年风险控制部根据公司总体思路和部署,克服人员少工作量大的实际问题,完成了风控制度建设、流程体系完善、岗位职责确立、保前实地考察、组织评审上会、法律文件审核、项目事中监管等一系列工作,现将具体情况汇总如下:

一、加强风险防范,制定完善系列措施和制度。

风控部在公司《业务实施细则》及《风控部工作细则》的基础上,陆续完善并确立了《项目审核实施细则》、《项目评审决策工作细则》、《项目反担保及核保工作细则》及《项目事中管理实施细则》等业务流程体系及附件,使公司在业务流程、风险管理、事中监管等方面做到有章可依、有据可查。

二、切实做好项目保前实地调查,监督业务人员尽职尽责。

根据公司的业务流程要求,风控部需配合业务人员对担保客户的生产经营、财务状况、合同订单、工商信息等方面尽职调查,同时对业务人员撰写完毕的项目调查报告及移交的项目资料进行全面审核,做到风险前,发现问题及时提醒、及时处理,有效减少担保业务的风险。一年来与担保业务部共进行项目实地考察次,出具担保意向书份。

三、积极组织项目评审会。

20xx年风控部从项目资料完整、评审报告合规审核、会议申请组织、发布会议纪要等工作着手,共组织召开项目评审会次,审核新增续保项目个。其中会议通过新增项目户,续保项目户。加快了公司业务量的飞速增长,目前在保额达到亿。

四、严格落实反担保措施及核保工作。

风控部作为落实反担保措施的主责主办部门,严格按照设定的反担保措施落实抵押、质押手续,并对借款企业、反担保企业、连带自然人、银行等四方签署法律文件内容的合法、合规性进行详实审核。在最后放款程序依照核保流程严格把控,全年共出具担保确认函份,放款通知书份。

五、做好项目事中监管及项目到期提醒工作。

根据担保项目在保期限,按照公司事中管理办法,对在保项目进行定期回访,建立项目保后回访档案,形成《事中监管报告》,全年共回访在保户家。风控部认真做好项目统计工作,每月月底做好下一月到期项目及需事中监管项目的统计,并以书面形式送达业务部部门经理,为业务部及时做好续保工作及合理安排时间开展事中监管做好服务。

车贷工作总结简短【篇5】

时光荏苒,转眼间,我进入中国农业银行工作已经一年了。从学校到社会,从盛夏到寒冬,在这短短的一年时间里,我学到了很多,感悟到了很多。下面我就将自己入行以来见习期的工作总结一下:

入职的第一课从入职培训开始。尽管入职培训的时间安排相当紧凑,但是入职培训对于我们新人有着重要的意义。通过入职培训,我了解到了中国农业银行的企业文化,学习了银行个金、公司、理财的基本知识,培养了团队意识,认识到了沟通交流的重要性。入职培训让我受益匪浅。

经过短暂的入职培训,我在崇明县支行人民路储蓄所开始学习柜面业务。刚刚开始上柜操作时,我总感觉手忙脚乱,对于客户的提问也显得不知所措。在师傅和同事们的真诚帮助和耐心指导下,我虚心地学习请教,认真地做笔记,很快我学会了存取款、挂失、外汇买卖、存款证明的开立等各项柜面基本业务。与此同时,我也认识到银行柜面业务看似简单重复,但实则需要柜员细心、耐心、有责任心:细心地处理每一笔业务,耐心地服务每一位客户,时时刻刻谨记工作的责任,对每一位客户负责。

在银行工作在风险,因此,认真执行和遵守各项规章制度就显得格外重要,这也是责任心的体现。作为柜员,我严格按照农行有关的的规章制度进行工作。无论是业务的办理过程,还是图章、凭证使用保管,都严格按照要就执行。长此以往,我自觉养成认了真谨慎的工作作风,尽可能的将工作中的风险降低。

营销也是柜面工作的重要组成部分,由于基金、保险等中间业务也是银行利润的主要来源之一,所以营销是我们柜面工作中能创造出亮点和利润的一部分。为了更好的进行柜面营销,我学习了相关的基础知识,树立了相应的理财意识。在户外营销方面,我主要扎根大市场和写字楼,并向沿街商户推广我行的支付通,同时发掘有理财需求和融资的潜在客户,留下其联系方式,引荐给我行专业的理财经理和信贷员,真正做好交叉营销工作。

一年的工作见习期让我学到了很多新的知识,同时也让我认识到自身还有很多不成熟和有待提高的方面。在今后的工作中,我将继续秉承脚踏实地的精神,保持学习的热情,摆正心态,用心做事,立足岗位,廉洁奉公,真诚服务,真心奉献,以追求卓越的精神,力争与中国农业银行共同成长,共发展。

车贷工作总结简短【篇6】

贷后风控经理岗位职责:

1、组织贷后业务检查,对检查发现的问题进行分析,并形成风险分析报告,给出信贷资产风险分类的调级建议;对不良客户进行管理和处置,完成包括资产清收和诉讼等工作的各项手续;

2、依据监控数据指标,独立完成贷后监控工作,及时丰富完善贷后监测模型,有效利用监控数据降低逾期及违约风险;组织不良租赁资产的处置工作,包括不良资产清收管理,抵债及抵债资产处置等;

3、负责贷后检查报告及风险分类级次认定的初审工作;落实和执行资产保全方案,辅助落地,监管,实施风险管理制度;

4、利用监控数据,并通过各种渠道获取风险信息,从地区、行业、客户、产品等角度对公司客户进行风险监控、预警和提示工作;对细化、完善资产处置的模式和方法提出专业意见;

5、根据业务需求,不断完善供应链金融信贷管理的政策、制度、流程并组织实施,确保日常工作能合规、有序、高效开展;分析总结不良项目的处置工作,为业务开展提供建设性意见;

6、协同催收部跟踪督促回收率和坏账率指标情况,对于逾期客户制定逾期催收预案并组织实施,完成逾期、催收台帐;密切关注市场动向,掌握行业信息,发展、维护和协调各种业务合作关系;

7、其他相关贷后管理工作;完成上级领导交办的其他工作。

车贷工作总结简短【篇7】

期货风控专员岗位职责【篇1:期货风控员测试题】

风控知识测试题

一、单选题

1.随着某一期货合约

a、持仓量增加b、成交量增加c、持仓量减少d、成交量减少

2.交易所根据某一期货合约上市运行的a、时期b、情况c、不同阶段

3.上海品种燃料油较同交易所其他品种相比,临近交割期品种调整保证金的时段有所不同,即从起交易保证金提高。

a、交割月前第二月的第一个交易日b、交割月前第二月第十个交易日

c、交割月前月第一个交易日d、交割月前月第十个交易日

4.大连、郑州交易所自然人临近交割期合约的最后持仓日是a、交割月前月第十交易日b、交割月前月最后一交易日c、交割月第一个交易日d、交割月最后交易日

5.上海交易所各品种合约在进入交割月前需调整到不同整数倍,如螺纹钢、线材持仓手数应调整为手的整数倍,进入交割月后新开、平仓手数也应是此整数倍。a、5b、10c、15d、30

6.大连、郑州交易所各品种如自然人客户持仓未能在交割月前月最后一个交易日内平仓了结,则交易所会在对客户账户持仓进行强平。a、交割月前一月最后交易日收盘后b、交割月第一交易日第一小节c、交割月第一交易日第二小节d、交割月第一交易日收盘后

7.上交所的黄金期货合约在进入交割月份后,自然人客户该黄金期货合约的持仓应当为___手。a、0手b、3手的整数倍

c、5手的整数倍d、10手的整数倍

8.同一客户在不同期货公司会员处开有多个账户,则额。a、单账户单合约持仓量b、所有账户单合约合并持仓c、单账户单品种合并持仓d、所有账户单品种合并持仓

9.当某期货合约以涨跌停板价格成交时,成交撮合实行原则。a、平仓、时间b、时间、开仓c、价格、平仓d、价格、时间

10.交易所在执行强制减仓时,客户单位净持仓盈亏如何计算:

客户净持仓盈亏的总和(元)a、客户单位净持仓盈亏=

客户的净持仓量(重量单位)

客户持仓盈亏的总和(元)b、客户单位净持仓盈亏=

客户资金权益总额

客户持仓总盈亏

c、客户单位净持仓盈亏=

客户持仓保证金

客户持仓盈亏的总合(元)

d、客户单位净持仓盈亏=客户持仓保证金

11.中金所在执行强制减仓时,强制减仓的价格为:a、该合约d1交易日的涨跌停板价格b、该合约d2交易日的涨跌停板价格c、该合约d3交易日的涨跌停板价格d、该合约d4交易日的涨跌停板价格

12.沪深300股票指数期货市价指令最大单笔下单量是:()a、10手b、50手c、100手d、150手

个工作日个工作日个工作日个工作日

14、沪深300指数期货某个合约的价格为3000点,交易所收取15%的保证金,投资者开仓买卖1手至少需要()元保证金。a、万b、108万c、万d、135万

15.以下哪个交易所异常交易行为中包含有日内过量交易:()a.上期所b.郑商所c.大交所d.中金所

16.郑州商品交易所关于大额频繁报撤的标准为:()

a.客户单日在某一合约每笔撤单量500手以上且撤单笔数10笔以上。

b.客户单日在某一合约上的撤单次数超过400次,且单笔撤单的撤单量超过合约最大下单手数的80%。

c.客户单日在某一合约上的大额撤单次数超过50次(含50次),单笔撤单的撤单量达到300手以上(含300手),视作大额报撤单。d.客户单日在某一合约上的大额撤单次数超过20次(含20次),单笔撤单的撤单量达到300手以上(含300手),视作大额报撤单。17.以下哪个交易所异常交易行为中不包含大额频繁报撤行为:()a.上期所b.郑商所c.大交所d.中金所

18.在crm系统中以下哪个模块为主要监控模块可以自动实时刷新所有信息:()

a.实时预警信息汇总b.异常交易监控c.实时监控d.交易类监控

19.某投资者以3600点买入开仓1手沪深300股指期货某合约,如果沪深300指数当日收盘价为3540点,当日该合约的收盘价为3560点,结算价为3550点,如果不考虑手续费,当日结算后该笔持仓的浮动亏损为。

元元元元

20.沪深300股指期货合约的最小变动价位为()。点点点点

21.当if1007合约交割后,下一交易日挂牌交易的4个合约分别为()。

a.if1008合约、if1009合约、if1012合约、if1103合约b.if1008合约、if1010合约、if1012合约、if1103合约c.if1009合约、if1012合约、if1103合约、if1106合约d.if1009合约、if1012合约、if1106合约、if1112合约

22.某交易日,如果if1005合约的涨跌停板价分别为3300点和2700点,则以下申报指令无效的是()。

a.以点限价指令卖出开仓1手if1005合约b.以点限价指令买入开仓1手if1005合约c.以点限价指令买入开仓1手if1005合约d.以点限价指令卖出开仓1手if1005合约

23.甲投资者买入平仓10手燃料油某合约,乙投资者卖出平仓10手,甲乙恰好相互成交后,市场上该合约的总持仓量将()。a.减少10手b.减少20手c.增加10手d.没有变化

24.根据股指期货投资者适当性制度,自然人投资者申请开户时保证金账户可用资金金额不低于人民币()元。万万万万

25.适用于卖出套期保值的情形是()。a.手中持有股票组合,担心股市下跌b.未来准备买入股票,担心股市上涨c.手中持有股票组合,并看涨后市d.未来准备卖出股票,担心股市下跌26.根据股指期货投资者适当性制度的要求,自然人投资者申请开立股指期货交易编码需要具有累计()以上的股指期货仿真交易成交记录,或者最近三年内

具有()以上的商品期货交易成交记录。

个交易日、10笔,10笔个交易日、10笔、15笔个交易日、20笔,10笔个交易日、30笔、15笔

二、多项选择题:

1.上海、大连和郑州三家交易所风险管理实行、投机头寸限仓制度、大户报告制度、强行平仓制度和。a、风险警示制度b、保证金制度c、涨跌停板制度d、熔断制度

2.中金所风险管理实行保证金制度、涨跌停板制度、持仓限额制度、大户持仓报告制度、和风险警示制度。a、强制平仓制度b、强制减仓制度c、熔断制度d、结算担保金制度

3.上交所各品种持仓应在交割月前第一月的最后一个交易日收盘前调整到相应整数倍,包括:

a、铜、铝、锌持仓调整为5手的整数倍

b、螺纹钢、线材持仓调整为30手的整数倍

c、黄金持仓调整为3手的整数倍,自然人客户持仓调整为0手d、燃料油持仓调整为10手的整数倍

4、期货交易过程中,出现下列情形之一的,交易所可以根据市场风险状况调整交易保证金标准,并向中国证券监督管理委员会(以下简称中国证监会)报告:()

a、期货交易出现涨跌停板单边无连续报价;b、遇国家法定长假;

c、交易所认为市场风险明显变化;d、交易所认为必要的其他情形。

5.每日结算后客户风险度达到追加,风控员可采取哪些方式对客户进行风险通知()

a、口头通知b、系统通知c、电话通知d、短信通知

6.风控员在对客户进行风险通知时,通知内容包括:()a、客户风险类型(追加或强平)b、客户账户追加金额c、处理账户风险的时间d、处理账户风险的方式7.某客户昨日结算后静态风险达到追加,今日盘中动态风险仍处于追加状态,风控员需采取哪些措施对客户进行风险通知()a、系统通知b、客户经理传达c、电话通知d、短信通知

8.客户账户的风险被公司执行强平后,风控员需向客户进行强平确认通知,内容包括:()

a、客户风险情况b、强平时间

c、强平(成交)手数d、强平价格

客户未在规定的时间补足保证金或自行减仓的,由通过“风险管理系统”执行强平并向客户发送系统强平确认通知,然后将强制平仓结果通知ib风控员。由将强制平仓结果通知客户时需做好客户解释工作。

a、期货风控员b、ib负责人c、客户经理d、ib风控员

10.发生下列情形之一的,交易所有权发出风险警示公告,向全体会员和客户警示风险()

a、期货价格和现货价格出现较大差距;b、期货价格出现异常

c、会员或者客户涉嫌违规、违约

d、会员或者客户交易存在较大风险;

11.关于股指期货的涨跌停板幅度,以下正确的是()

12.期货合约连续两个交易日出现同方向单边市,交易所会采取哪些风险控制措施()

a、提高交易保证金标准b、调整涨跌停板幅度c、强制减仓d、暂停交易e、其他风险控制措施

风控员日常业务包括():a、盘中客户交易风险监控及通知

b、对被执行强平客户进行强平确认通知并安抚c、结算后客户风险通知

d、临近交割月客户持仓风险提醒

e、协助期货公司对ib客户穿仓资金进行追索

14.股指期货交易出现以下哪些行为之一的,交易所会重点监控并实施相应监管措施:()a、以自己为对象,大量或者多次进行自买自卖,影响期货交易价格或者期货交易量;

b、利用内幕信息或者国家秘密进行期货交易或者泄露内幕信息影响期货交易;

c、蓄意串通,按照事先约定的时间、价格和方式相互进行期货交易,影响期货

车贷工作总结简短【篇8】

供应公司风控专员岗位职责:

1.负责对客户基础资料,比价资料的真实性进行审查、对资料的合法、合规性、有效性及可行性进行评价,充分揭示项目风险,设计实施方案及风险控制措施,撰写可行性报告,出具明确的初审意见。2.负责定期出具风险评估常规报告,针对即时风险问题,评估风险状态与风险程度,审核确定相关合同及法律文书,分析风险来源和影响,提供解决方案。对项目的可行性进行初步判断并向部门领导提供参考意见

3.负责对业务操作定期检查或专项检查,对供应业务物资贸易业务中可能出现的风险点进行风险提示。并针对存在的问题提出处理意见,提交评审会。

4.协助法务部门进行法律诉讼、处置或有诉讼资产,对出险业务提出补救方案。

5.负责协调客户关系,定期对客户进行回访,维系优质客户。处理客户的反馈意见,了解受评对象的信用变化,必要时进行跟踪评级。6.负责风险业务的创新及制定相关管理章程,优化内部审核流程。7.负责到期前债权债务的通知和配合资产保全人员做好追资清收工作。

8.及时完成上级领导及公司交办的其他任务。

最新工作总结精辟简短(精华13篇)


期望这篇"工作总结精辟简短" 能够为您提供更深入的了解。在职场中,掌握文档处理技能是必不可少的,而了解范文的写作方法只是一种启发,真正有价值的在于分析范文的思路。读完本文后,请记得收藏本页!

工作总结精辟简短【篇1】

XX年我成为了土建学院学生会it技术部的副部长,我也非常荣幸能够成为院学生会队伍中的一员,自己也确确实实非常愿意做一名部长,与来自各个部门以及下届的优秀同学打交道。

院学生会作为一个团体,我身在其中,深刻明白了团队合作的重要性。不管是部门内部或是部门与部门之间的。让我懂得一座大厦不可能只由一根柱子建成,而一个优秀的团体不可能靠单方面的努力去完成各项任务的。所以在工作中,我学会了与别人进行合作,相互配合的去完成,这对我来说也是一个很大的收获。

it技术部虽然不像生活部,体育部在学生会里具有着举足轻重的地位,但是它仍然具有着它自己独特的魅力。在担任副部长职务的这一年里,我一直本着以“联系同学,深入同学,帮助同学”的宗旨为同学们服务,帮助部门内部或者外部门的同学,并且随时总结经验,吸取工作中的教训,及时作了相应的改进。在本学期除了严格按照学校、学院的规章制度及相关要求开展日常工作之外,还成功举办了多次学生活动,例如举行大型电脑义诊活动以及给部门的同学们开展电脑教学讲座等,并取得了优异的成绩以及良好的效果。

在这一年里,我学到了很多东西,从青涩到成熟,从迷茫到坚定,付出了许多也取得了不少的成就,但在任职副部长的短短一年时间里,我也还有许多未解决的问题,这就需要还在学生会工作的人来继续做下去了,为把咱们学生会的工作做的更好而努力奋斗!

在王老师、宋飞主席以及其他六个副主席的带领下,我们学生会建立了一系列的规章制度,使学生会组织得以良好的运作,但是我们还要不断的完善这些制度,在此,我发表一下我的几点意见:

第一,我们要加强对自己干部身份的认识。

也许许多同学当初进学生会时的`想法和我是一样的,认为我和普通的学生不一样。对,我承认我们有时确实和普通的学生不一样,但不一样并不是我们自己感觉良好的高人一等的领导者的感觉,反而却是一名服务者,我们对学生的影响,不能光光体现在形式上的,更重要的是我们要在思想上做一名合格的带头人。在很多会议上,老师都会强调,我们学生会的干部,首先是学生,这就是强调我们有些学生干部的重心有了偏离,我们不能用更加专业的手法去解决问题,不能做出更高水平的工作,所以,我们需要更多的学习,加强自己的工作胜任能力,不光在形式上带领同学们活动,更要让学生会的理念得到同学们的认可,这样才能让同学们认同我们“与优秀的人在一起”的口号。所以学生会内部建设的关键,是学生干部队伍的建设,我们干部自己要在平常的学习中多积累,提高自身的素质。

第二,增强部长与干事之间的沟通和学生会内部文化建设。

孟子曾说:“闻伯夷之风者,顽夫廉,懦夫有立志;闻柳下惠之风者,薄夫敦,鄙夫宽。”就是说,听到伯夷的风格的人,贪婪之徒也会清廉起来,懦弱之辈也会有坚强不屈的意志;听到柳下惠的情操的人,刻薄者就会厚道,胸襟狭小者就会宽大。可见,古人对“风格”所染,教化必“善”的问题也早有察觉,并做出了科学的总结。

部长们都应时刻注意到自己的影响力,你的一言一行,都有可能影响到你干事的团结性和战斗力。我希望咱们以后都能充满活力和对学生会热爱,这样,你的干事才会有做事的积极性,才会有把事做好的动力,才会热爱这个组织。当有干事退出的时候,我们往往会从他们身上找错误,可是,我们有时候也要反省下,为什么我们没有让他们留下来并奋斗的愿望。我们要在学生会建设一种积极的,奋发向上的文化,这就要求我们的主席部长们有良好的品德与优秀的作风。

第三,学生会内部各个部门合作的问题。

早在前年学生会招新的时候,我就发现到,各部门的申报人数有很大的差别。当然,这并不代表了各个部门的工作业绩,但是可以反应出我们的新生还是不了解我们的部门设置,可能他们大多数的想法还是听学长学姐们说的。所以,我们不光要对内加强整体性的强调,我们在对外宣传和在平时工作的时候更应该要同学们都了解到我们各个部门其实差别仅仅是部门的名字,而我们做的活动都是为了一个目标。千万不要吝啬和干事分享你的经验,也不到害怕和干事分担责任,这些都是咱们应该做的。

天下没有不散的宴席,该走的终归是要走的,但是我相信,我们留下的,不仅仅是对学生会的留恋,还有对它的期盼,期盼它更好!愿留下的朋友们继续奋斗,让以后的工作更上一个台阶!

工作总结精辟简短【篇2】

转眼之间一学期过去了,为了今后更好的工作,现将本学期学生思想工作总结如下:

一、抓住教育契机,培养科学态度。

科学态度是人对客观世界,自然规律的看法。实事求是和尊重自然规律是最基本的科学态度,也是科学教学中要重点培养的。结合教材,开展观察实验,动手操作等活动是培养学生科学态度养成的重要途径。譬如在观察事物或现象时老师应要求按科学程序进行,先整体再局部或先局部再整体,由表及里;在做连续测量,月相观察,养植物,养蚕等等必须长期进行的观察时,教师应指导学生坚持按时观察,及时记录,定期汇总,以便分析研究。而在实验当中,教师应要求学生按照步骤动手操作,如实记录实验结果。通过实验结果的分析比较,培养他们严肃认真,一丝不苟的科学态度。

二、结合教学活动,培养意志品质。

现在小学阶段的孩子,都是独生子女,都受到了万般的宠爱,在这种环境里成长的孩子分辨能力弱,做事情缺乏耐心,没有毅力是很正常的事,这就要求我们科学教师有意识地培养他们。在我们科学课程的教学活动中,由于孩子们才刚刚接触到新课程,所以他们兴趣盎然,有时一节课上完后还是意犹未尽,但这种兴趣最终还是维持不了多久,往往不能把观察研究活动进行到底。如果此时教师给予适当的引导和监督,对学生要完成的学习任务做全程追踪,有效地激发学生兴趣,提高他们参于活动的积极性,使他们最终能完成学习任务。在教学《植物的一生》这一单元时,课上学生观察种子,提出了很多感兴趣的问题,下课前师生设计一个研究计划,并按计划进行研究活动。我在学生兴趣下降,遇到困难时及时鼓励帮助,帮助学生产生克服困难的勇气,最后分阶段以展示的形式把他们取得的成果进行宣传,让他们感受到克服困难后取得成功的喜悦,增强了他们的自信心。这样既能培养他们完成任务的责任感,也能不知不觉地磨练了他们的毅力,培养了他们的意志品质,达到了科学教学的目的。

三、注重常态教学,培养良好习惯。

科学的科学性和严密性要求学生学习科学要一丝不苟,在教学训练中应培养学生良好习惯。对于小学生来说,培养良好习惯主要是通过不间断地反复训练来实现。良好的习惯来源于平时的点滴积累,课前的准备,实验器材的整理与摆放,倾听别人的回答,耐心细致的观察……这些都需要教师在教学中勤提醒常要求,通过严格训练来实现。对学生的学习习惯和优良品德的训练要有严格的要求,正确,积极地引导,从一点一滴抓起,既注意循序渐进,又贯穿始终。实验中,交给学生如何维护教室卫生和个人卫生,怎样正确倒取清水、处理污物,让学生养成良好的学习习惯。

四、成立合作小组,培养合作精神。

任何一个人都不能作为个体而独立存在的,人是社会的人。一个人的存在、生活、学习和工作都必然要和我们这个社会发生各种关系。学会正确处理好这些关系,建立并维持一个良好的社会人际关系,对一个人将来的生活和事业的成功与否有重大影响。而要建立起一个良好的社会和人际关系必须具备一个健全的人格,必须拥有团结合作,互帮互助的精神。我们科学教学活动中的小组合作学习方式,可以大大缩小了学生之间的距离,便于沟通;在评比时以小组为单位,减少对个别同学的奖惩,使学生产生集体荣辱感,增加合作意识,逐渐树立集体利益高于个人利益的思想,增加了团队意识

五、结合教学内容,渗透德育教育。

科学课的教学内容包罗万象,教学中只要我们善于抓住这些点滴,那么德育在我们的课堂上无处不在。在小学科学课的教学中,还有很多有益的活动形式能培养学生们的优良品格。知识总是在不断更新的,也可能会被遗忘。但是优良的品格一旦形成,将会使学生受益终生。这样我们教育出来的孩子才会是具有真正健全人格的人,才可能成为国家未来的栋梁之材。我们也真正做到了教书育人!

工作总结精辟简短【篇3】

“嘀嗒、嘀嗒……”算算时间,一学期又接近尾声了。根据本学期的学期目标,我对本班孩子进行了系统的观察和引导。在观察中,我发现孩子们发生了变化:语言表达能力提高了、交往能力增强了、合作更融洽了……孩子们的变化让我们欣慰,更让我们激动。在本学期,我认真学习、领会《纲要》精神,制定、实施学期计划,使班级工作稳中有提高,现就将本学期的工作做如下小结:

一、政治思想方面

本人能积极参加政治学习,遵守劳动纪律,团结同志,热爱集体,服从分配,对班级工作认真负责,在工作中努力求真、求实、求新。以积极热情的心态去完成学校安排的各项工作。积极参加校内各项活动及年级组教研活动,做好各项工作,积极要求进步。爱岗敬业,做到耐心、爱心、公平、尊重地对待每一个孩子。

二、教育教学工作

在本学期,我组织开展了《可爱的乡村》、《可口的食品》、《书的世界》三个主题活动,在开展主题活动时,孩子们感兴趣的收集各种资料,将收集的资料与大家分享,在介绍各类资料中孩子的口语表达能力有了显著的提高,介绍时胆子也变大了。就如我们班在开展“书的世界”主题活动时,当孩子们带来自己喜欢的图书做介绍时,孩子们都积极踊跃的想说、要说。在开展“可爱的乡村”主题活动时,孩子们自己动手制作各类瓶罐玩具,动手能力提高了,能用剪刀剪较硬的塑料瓶。在玩瓶罐玩具时,孩子们的想象、创造能力得到了充分的发挥,孩子们想出了各种有趣好玩的玩法,使孩子们的身体得到了锻炼。在游戏中,孩子们的合作、协商能力得到了体现,孩子间的合作变得更多、更密切了。

主题活动是提升孩子能力的媒介,孩子们在丰富多彩的主题活动中,掌握了知识、学到了本领。在主题活动的开放式学习中,孩子们的学习变主动了,真正体现“以幼儿发展为本”的理念。在开展主题活动时,我更关注孩子的兴趣和需要,因为我发现关注孩孒的需要能更好的激发孩子自身潜能的发挥。

主题活动是一种开放式的学习过程,在开展的过程中需要教师了解各种信息与资料,同时,由于主题活动来源于孩子的兴趣和需要,体现孩子学习的主动性与能动性,因此在开展主题活动时会出现孩子生成新主题的现象,这就对教师提出了新的要求——关注孩子、了解孩子、引导孩子、适时帮助孩子……这些就要求我们有敏锐的眼光捕捉教育的契机。

在实践过程中我深深感受到:如果没有教师的敏锐眼光和对孩子们发展水平的了解,教师就不可能及时捕捉到教育的主题;如果没有对生成式活动的预估计划,教师就很难为孩子提前准备丰富的活动材料;如果没有教师在活动开展中的支持和及时帮助,就不会有内容丰富且对孩子发展有益的系列活动。

微笑能使人放松,使人的思维处于积极状态,然而温柔的微笑更能引发孩子对教师的好感,使教师与孩子之间的距离变近。在教育教学的实践中,我发现,微笑更能使孩子接纳教师,对教师产生信任和依赖。因此我在经常运用微笑来对孩子进行教育,启迪孩子的智慧。当孩子取得成功时,我用微笑给他鼓励;当孩子学习暂时遇到困难时,我会用微笑激起他克服困难的斗志;即使孩子有时犯了错,我也用微笑给予孩子理解和期待。可以说,微笑是一个人乐观、自信、积极向上的心理状态的反映,如果经常用在孩子身上,也会使孩子产生乐观、自信、积极向上的心态。

在长时间与孩子们的交往中,慢慢发现我们之间的关系有了很微妙的变化。以前教师给孩子总是一种居高临下的感觉,而现在我们和孩子之间基本保持平等的关系,相处也是非常融洽,形成了“同伴、朋友”的新型师生关系。

在主题活动的探索中,孩子们会遇到各种困难,而教师适时的鼓励和帮助对于孩子来说是很重要的,这将影响研究的进程。而教师鼓励的语言对于激发孩子的探索斗志、培养孩子的探索精神来说是不可缺少的,教师适时的鼓励与引导会使孩子重然探索热情。

在和孩子们共同研究中,我经常对孩子说:“你能行,再试一试。”“你的办法真好。”“没关系,你碰到什么难题了,可以请个好朋友帮忙……”,如果孩子在再次实验后还没能攻克难关的,我就会给予适当的指导,如:“我也来试一试,不知道我的办法能行吗?”我以同伴的身份参与实验。而孩子在观察的基础上有了自己的想法与看法,并在自己的实验中得到验证。

本学期加强了孩子阅读、写字、讲故事、计算等各方面的培养,提前做好幼小衔接工作。为孩子准备了:田字格本、数学练习本,充分利用了餐前这段时间,组织孩子早期阅读、识字游戏、练习写数字、做算术题等活动。开展了“故事大王”评比活动,每期评出一位获胜者,幼儿的语言表达更加生动富有感情,讲故事的积极性越来越高。

三、家校合作提高教育质量

教师与家长互动效果直接影响班级经营的成效,家校沟通,教师与家长协力解决教育问题,提升对孩子的关心,共同分担教育责任。孩子的快乐,是对我工作的鼓励;家长的满意,是对我工作的肯定。真诚地对待每一位家长,如实的和他们交流对孩子教育方面的看法,对家长提出的要求尽量去满足,对家长提出的教育孩子方面的疑问帮着查资料解答,让家长感到我不只是孩子的老师,也是家长的朋友,有困难大家一起解决。当问题出现,第一时间与家长联络很重要,让家长知道老师对问题很重视,对孩子发展很在意。在平时工作中,我经常主动与家长联系,利用来校活动、离校活动和家长交谈,向他们讲述主题活动对孩子能力培养方面的益处,结合我们班正在开展的主题,向他们讲述在主题活动中孩子们的变化。

四、自培提高

积极学习各种教育理论,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。我努力吸收外界的信息和知识,浏览幼儿教育网站,翻阅幼儿教育杂志,看提升个人品味的书籍,利用业余时间进行学历学习、电脑专业学习,让自己永远处于一湾活水、碧水之中。

五、努力方向

在总结的同时我也为自己确立了努力方向:

1、加强自身的训练,注重对孩子能力的培养,提高自身随机教育的能力。

2、提高自身理论科研水平。

3、在教学上下功夫,努力使班中孩子在原有的基础上有更大的进步。

社会在发展,时代在前进。作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的`神圣历史使命。在教书育人的道路上我付出的是汗水和泪水,然而我收获的却是那一份份充实,那沉甸甸的情感。我会将自己最珍贵的爱奉献给孩子们,相信今日含苞欲放的花蕾,明日一定能盛开绚丽的花朵。

工作总结精辟简短【篇4】

一年来,在县委、政府的正确领导下,我坚持以科学发展观为指导,勇于探索,锐意进取,通过自身的努力与实践,较好完成了各项工作任务,现将个人思想和工作情况简要总结如下:

一、加强学习,提高自身素质和水平

始终把学习放到了首位。一方面,注重对中央、省、市有关文件精神、政策法规和招商引资业务知识等方面的学习,在学习中做到领会精神实质,学以致用,学有所为,自觉将学习与实践相结合,努力提高自身政治修养和业务能力。另一方面,虚心向其他同志学习求教,工作中注重与他们多沟通、多商量、多征求意见,但又创造性地开展工作,为做好新时期的招商引资工作打下坚实的基础。

二、勤奋敬业,扎扎实实干好工作

在招商局我主要负责内资工作,在工作中认真负责为做好领导交办的工作经常加班加点,通过扎实工作,圆满完成了上级和领导交办的工作任务。

一是全程参与组织了20xx年经济工作三干会的筹备工作,牵头对全县的招商引资项目建设工作进行考核,参与制定下发了《考核奖励办法》、《奖励决定》等文件。二是结合我县产业优势和特点,精心编制了《投资指南》、《自行车园区》、《招商项目》等画册,为宣传推介平乡投资环境奠定了基础。三是负责联系调度汇总各单位招商引资情况,及时向领导反馈,先后制定下发出了3次全县招商引资工作进展情况的通报,注重引导调动提高各单位招商工作的积极性。四是全程参与制定下发了1次《招商活动实施方案》、3次《县级外出招商计划》、5次《重点招商项目分包通知》,全程参与组织了年初集中签约仪式。五是指导完成滏阳工业区申报市级产业园区材料准备工作和自行车园区申报中国自行车零配件及童车产业基地的资料准备工作。六是全程参与组织了平乡好孩子北方基地项目奠基仪式活动、平乡县招商项目观摩活动、河北省自行车行业年会等大型活动。七是按时完成向市招商局、经合办做好每月《内外资在建签约在谈项目情况上报》和《内资项目入统》上报工作。八是先后参加了邢台市招商实务培训和邢台市内资工作培训,为我县下一步开展招商引资培训工作和内资入统奠定了基础。九是努力为投资客商搞好服务,积极主动搞好服务。参与接待天津宇路通、北京日上门业等外来客商来我县参观考察7余次,先后帮助起草协议书10余份、起草发放招商函10余份、接受客商企业咨询介绍平乡投资环境20余次;同时先后参与了上海自行车展览会、婴童用品展的前期筹备工作,并参与制定了天津津洽会、廊坊“518”的活动方案。十是先后编辑引发《招商快报》10余期、撰写整理了《中国童车行业情况》等10余份综合材料,积极协助领导分析全县招商引资工作情况,探索抓好招商引资工作的新方法新措施,适时提出切合实际、可行性强的意见建议,为领导决策提供参考意见和事实依据。

三、以身作则,做廉洁自律的表率

从点点滴滴小事做起,时时处处严格要求自己,严格按照中央和省市关于廉洁自律的有关规定办事;坚持工作第一,经常加班加点干工作;坚持自警、自重、自醒、自励,时刻保持清醒头脑,时刻高标准对照自己的思想行为;同时尊重领导,团结同志,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,严格树立了党员干部的良好形象。

总之,一年来,虽然做了一些工作,取得了一定的成绩,但还存在一些问题,如在思想、学习、工作方法上需进一步解放、加强、改善等。在今后的工作中,一定扬长避短、再接再厉、扎实工作,争取在思想上、工作上再上一个新台阶。

工作总结精辟简短【篇5】

当时是19年的2月中旬,很多公司的春招还没开始的时候,当时去面试是没有笔试,直接一个面试官来进行面试。当时他应该是已经面过几个人之后已经找到合适的人选了。所以面我的时候直接先来了一句我们长话短说就开始了。

1.直接问有用过分布式类的相关框架吗?(正好不会分布式,也没复习到..)只能说听过这样子,用过SSM框架。

2.说说Spring框架中的……(具体记不清了)好久没用Java开发项目了,只是凭着记忆答出了一点皮毛……

之后问了一个集合框架里的问题,貌似是HashSet的底层原理还是什么,我也没答好。然后就没有然后了。那个面试官直接说我也不想耽搁你的时间,所以就直说了,我觉得你不太适合我们现在需要招聘的岗位……说实话,有点直接,而且笔者当时进去面试也就10分钟左右,然后就被秒杀了?!虽然说已经有大半年没有写Java来开发项目了,但是基础还是有点的,虽然说这样的面试很高效爽快,但是笔者还是觉得拒绝的`有些生硬了。毕竟我大老远赶了两个小时的地铁来,水也没叫我喝一口就把我秒了?唉,其实仔细想想也是很正常的,像我们现在快毕业或者是刚刚毕业的大学生,如果你既没有名校背景,又没有一技之长也没有什么关系门道的话,别人可能都不会多看你一眼,如果面试了几分钟发现你不合适,情商高一点的面试官可能不会让你那么狼狈,直接一点的就直接叫你走了。

也是经历了萨摩耶的那次Java实习生面试笔者决定暂时放弃找Java开发的工作,毕竟之前小半年一直在做前端开发,对于我这种底子也是一般的学生来说,只能把经历放在前端开发的相关技术栈上面,之后投简历也是只投前端开发方向。当时在51job上面投了很多家岗位,几天过去了这些简历就像石沉大海一般。就很慌,不过想在想起来也是蛮正常的,毕竟投的是实习生,就我目前的经验来看,深圳对非211、985这些名校的准毕业生不够友好。尤其是你本来在学校不占优势的情况下如果又没有技术上的突出点,那么你的简历是很难得到一些好的公司的青睐的,甚至是一些在业界处于中下水平的小公司也不会给你面试的机会。

而当时,笔者连这些意识也没有,于是也就傻傻的在住的地方边等面试通知边复习。在等了有大概五天之后终于开始陆陆续续的收到面试邀请了,当时整个人瞬间精神起来了!老实讲,当时毕竟还没有摸清这个行业的门道,几天没等到面试邀请就各种自我否定,觉得自己不适合这个行业,技术不过关…总之什么负面想法都来了,但是一旦收到面试邀约,不管这个邀约是有效的还是无效的(比如一些培训机构、销售、运营之类的也会叫你去面试),自己都还是会挺开心的,至少可以出去看看了吧。

在接下来笔者陆续出去面试的几天里,大概面试了五六家公司吧,这些公司虽然要的都是前端开发,有的是实习生,有的是非实习的,但是具体情况却一言难尽……有的公司实际上不是要招前端开发,而是要偏运营方面的人员,当然涉及到了一点前端开发方面的内容;有的是要岗前培训几个月才能正常工作的,培训的内容是使用一些很冷门的软件进行开发;还有的甚至公司是设在一个怎么找也找不到的小区里,难找到要他们提前给我一份地图攻略怎么才能走到他们公司……当然也有比较有效的笔试和面试,下面笔者将总结一些在这些公司遇到的高频笔面试题:

2. JS数组有哪些常用的方法(push, pop, unshift, splice等等这些)

4.简单说说Vue的双向绑定原理

6. Vuex有用过吗,Vuex的作用,Vuex有哪些常用方法

7. Vue中的v-show和v-if有什么区别(这道题问的最多)

8. VueRouter的导航守卫

10. Promise有用过吗,说说Promise有几个状态,分别是什么意思(详见:)

11.说说ES6 ES7的一些新特性

12. JS中+等于几(被问烂了这道题,然而当时笔者答不上来)

13.说说HTTP的几个状态码,各自的含义,304是什么意思?

14.手写一个防抖函数

15. Ajax请求过程叙述

工作总结精辟简短【篇6】

20xx年工作总结一年来,在中心领导和同志们的关心支持下,围绕农业生产大力推广农业新技术及优质品种,圆满完成了各项目标任务,现将具体情况总结如下。

一、加强政治学习,不断提高自身政治素质

一年来,能够积极参加单位组织的各项政治学习,通过政治学习,提高了自己看待问题的能力,树立了正确的人生观和价值观。十八届三中全会报告的学习,更加坚定了坚持本职工作,服务三农,为小康社会的.建立尽一份薄力。

二、加强业务学习,不断充实自己。

今年以来,先后参加了省土肥站组织的土壤肥料检测技术培训、县专业技术人员继续教育培训、市基层农技推广补助项目培训,通过培训,更新了农技推广理念,提高了业务理论水平。为更好服务我县农业生产打下了理论基础。

三、业务方面。

1、做好本职工作。测土配方施肥项目。一是春季完成了500个土样速效钾的化验,秋季完成了500个土样样品采集;二是设计安排玉米示范试验6个,花生示范试验4个,小麦示范试验10个,玉米氮肥运筹试验2个,花生微量元素肥料单因子肥效试验2个,小麦氮肥运筹试验2个,经济作物氮肥总量控制及氮肥分期调控试验5个;三是完成小麦校正试验、花生校正试验、花生微量元素肥料单因子肥效试验、经济作物氮肥分期调控试验总结报告编写;四是完成了20xx年度测土配方施肥项目实施方案及年度工作总结的编写。2、做好农产品产地土壤重金属污染防治工作

结合测土配方施肥项目土样采集,完成农产品产地土壤重金属污染防治174个土样采集任务,并分类完成了样品制备工作,已送省能源站。3、完成秋粮形势分析及秋粮总结报告。4、服务好水稻生产工作。

5、完成所包乡镇沼气验收工作。6、搞好土壤墒情调查工作。

7、做好丹江口库区农业面源污染防治、高效生态农业建设、农业品牌打造资料搜集并编写情况汇报报告。

8、服务好基层农技推广体系建设补助项目工作。

四、工作态度。

1、任劳任怨。今年土样采集数量大,任务重,时间紧,为保质保量完成任务,每天早上6点多出发,中午没休息,下午到天黑,差不多干了20多天,体力活,确实累。

2、尽职尽责。一是土壤样品化验,能够严格按照化验程序配制试剂、称量土样、准确读数、精确计算,按要求上报数据。二是土样采集同时,能够严格按要求填写每一份土样对应的农户施肥调查表,表格所填内容非常繁琐,但都圆满完成。3、积极认真。一是沼气建设方面,能够积极主动与所包乡镇农业中心主任和建池技术员联系,督促完成沼气池建设任务,目前所包乡镇20xx年以前沼气池建设任务全部完成。二是认真做好试验示范设计、田间规划、施肥以及田间生育期记载,严把考种关,要求试验数据力争准确。

4、不会就学。丹江口库区农业面源污染防治工作涉及材料多,实际上资料少,没办法,只好到有关乡镇找材料,回来后请教专家,最终完成任务。

五、下步打算。

继续学习,提高自己,完成好所做的各项工作。

工作总结精辟简短【篇7】

时间过得真快,20xx年的学期就在不经意间过去了。回顾这一学期,有汗水,有喜悦,有工作中的迷茫,有各方面的进步。真是又喜又忧。现在,本学期的活动总结如下:

1.一天例行训练

在日常工作中,要求孩子认真按照日常作息,从入园到离园的八个环节都不能掉以轻心。

1.入园后坚持每天开窗通风,用干净的布擦拭教室内外的窗台,做好饭前准备。

2.进餐时介绍食谱,鼓励孩子健康饮食,及时给孩子加餐。要求孩子吃饭不洒饭,不剩饭,不挑饭。桌子、衣服和地板都很干净。对于挑食的孩子,给予引导,逐步培养孩子良好的饮食习惯。

3.在间隔练习中跟随队伍,提醒孩子及时增减衣服,不要上下楼梯打架,和老师一起做练习。

二、安全教育的发展

孩子的安全是幼儿园工作的重中之重。没有健康的身体,就没有美好的童年,所以孩子的安全相当重要。

我会在配合班主任开展一些安全教育课程的同时,给孩子一个干净舒适的环境,及时提醒孩子在户外时不要做危险的动作,不要在危险的地方玩耍,保证孩子每天早上都能开开心心的来上课,下午回到家。孩子的开心是对我工作的鼓励,家长的满意是对我工作的肯定。

三、消毒工作

按时给教具消毒,每周二、四按门诊要求打开紫外线消毒灯,用空气体给班级消毒。特别是在传染病高发期,一定要按照门诊的指示做好彻底的消毒。

四、家庭教育。

由于中间来了这个班,对班里的孩子和家长都很陌生,所以我要把自己最好的一面呈现给大家看,让孩子的家长放心把孩子交给我们。利用每天接送孩子的时间和家长关于孩子在园逗留的简要信息。父母的问题一定要仔细考虑,才能给对方一个合理的答案。及时解决问题,避免不必要的麻烦。

这学期的守恒总结如上。虽然这半年来我有了一些进步,但也有一些不足。我会做好本职工作,同时做好三件事:多请教有经验的保护老师,多学习相关业务知识,反思工作。继续努力,争取上一层楼。

针对今年“安全教育月”的主题和临近暑假师生全部离园、留在家中等特殊情况,我园进一步完善了原有的安全制度,结合工作实际,开展了一系列安全教育活动。

1、健全和完善常规安全制度和各种应急预案。进一步完善了日常行政值班检查制度;加强保安员的日常管理制度;儿童入园和离园管理系统;采购、仓储、保洁、价格验证制度、大型集会应急案例、突发事件应急预案等。儿童食堂的各种食物。

2.结合6月幼儿园安全工作方案,根据不同年龄段幼儿幼儿园安全教育的特殊性,突出两个特点:一是加强宣传教育,突出形式的多样性和深度,加强监督管理;二是给不同年龄的孩子安排各种活动。通过宣传教育和贯穿于幼儿日常生活各个方面的安全教育,使全体师生牢固树立“安全第一”的思想,强化自我防范意识,培养幼儿自我防范能力,避免意外事故发生,确保师生人身安全和园方财产安全。

3.加强食堂卫生监督,食堂安全管理人员定期对食堂从业人员健康检查、食堂食品采购、餐具消毒、食品加工等关键环节进行监督。6月初,该园安全宣传月活动组领导深入食堂突击检查食品卫生,对存在的一些问题及时督促整改,落实供应商索证制度,杜绝带病工作和“三无”产品进入校园,严防群体性食品卫生事件的发生。

4.6月X日,在教职工大会上强调,幼儿园传染病期间,各班教师要严格检查和记录晨间工作,加强对缺课儿童的随访和回访。要求教师结合汛期、雷雨季节对幼儿进行防洪、防雷、防溺水、防火等安全教育,并严格落实到日常生活的各个方面,认真组织实施。

5.我园加强对教育教学设施安全的日常检查和记录。6月中旬,幼儿园安全领导小组两次组织相关人员深入幼儿园的每个角落,对全幼儿园的教育教学和生活设施进行了一次安全检查,特别是对教学楼和幼儿卧室的用电安全进行了检查。发现隐患,及时整改。

6.6月X日,在全园教职工大会上,要求各班继续开展晨检和一天跟踪检查工作,落实传染病(手足口、流行性腮腺炎)防控工作;认真填写各班交接班记录,记录本班安全检查情况;加强防范汛期雷电、山洪、滑坡、泥石流等自然灾害的安全教育,在家长园张贴宣传资料。

7月和6月X日,幼儿园召开了防洪减灾专题安全会议。会上,幼儿园安全领导传达了电白县教育科技局关于加强防汛防雷的紧急通知。结合我园实际情况,开展以下工作:

(1)、加强员工树立防洪和安全工作的意识;

②各班将防洪、防汛、防雷等安全教育作为近期实际安全教育的主要工作目标;

③行政、后勤和中层干部要提高防洪减灾意识,安全教育要始终贯穿于日常管理中;

④加强汛期防汛工作中警卫安全人员的培训:要求加强幼儿园安全检查,严格执行隐患信息报告制度,确保教职工和幼儿的安全保障;

⑤加强保育员汛期儿童保健技能培训,确保儿童健康和舒适的学习生活环境。

工作总结精辟简短【篇8】

xxxx年x月我被调入西过境公路西段第一驻地办试验室担任试验检测工程师,在领导的支持和同事的积极配合下,本着“严格监理、热情服务、秉公办事、一丝不苟”的原则,顺利地完成了本年度的监理试验工作,现将今年的监理工作汇报如下:

1、驻地办进场以来,针对本工程项目需要及合同条件的要求,积极购买试验设备及仪器,进行安装、调试、标定,申请工地临时资质,同时不断完善试验实施细则、监理各项规章制度,各种图表上墙,经省质检站验收一次通过,具备施工准备阶段试验条件。在建设驻地试验室的同时,督促、检查承包商进场试验人员、设备是否满足施工及合同要求以及各项工作的开展情况,并要求承包商建立健全质量自检体系,为顺利开工奠定基础。

2、开工前,首先按照设计图纸及规范要求,对承包商提出的各种原材料、砼配合比、土及石灰土标准击实进行标准、验证试验,使各项指标均满足施工规范及设计图纸要求,为全面施工提供可靠、准确的试验依据。

3、材料质量控制,是我们试验监理质量控制的重点,合格产品的前提是必须具备合格的原材料,这是我从事公路工程施工最切身的体会,材料出厂质量证明书与现场所进材料型号、规格、出厂日期等的核对,承包商的自检和监理抽检控制,对可疑材料的调查和复试等都是我们日常材料质量控制工作中的主要内容,拒绝不合格材料进入施工现场。

4、施工过程控制,每个分项工程或单项工程开工前,监理试验人员对砼配合比进行检验确认后,方可施工,施工过程中随时观察砼的和易性,始终保持在设计要求的范围之内,确保砼的内在质量,承包商与监理同时制作具有代表性的砼试件,作为该工程质量控制指标之一。

xxx年即将过去,回顾这半年来的监理工作,体会最深的是做好监理工作,就必须严格认真,有较强的责任心,不管多么复杂的工程只要监理人员能够一丝不苟地按照施工规范、规程履行职责,就能全面的掌握整个工程动态,控制整个工程质量,同时监理人员具备了较高的业务素质,就能对每一工序,每一环节,做到事前提示,将可能出现的质量问题消灭在萌芽状态,并对可能造成质量隐患的环节事先防范,这两点对我们的监理工作大有帮助,必将有力推动我们的工作。

虽然我们一直努力扎实的去做每一项工作,但是还存在不足之处,外业控制监管不力、内业资料填写混乱的现象时有发生,根据存在的问题提醒我们继续认真学习施工规范、试验规程,熟悉设计图纸,提高业务水平和自身素质,加强监管力度,加大抽检频率,随时掌握施工动态,控制施工质量。

在西过境公路项目办、总监办的大力支持下和承包商的积极配合下,一如既往的做好20xx年的监理试验工作,20xx年任务艰巨,工程量大,对我们的试验工作要求更为严格,这就要求我们每一个试验人员做到事前控制,杜绝事后处理,持认真负责的工作态度,具有较强的责任心,充分熟悉并掌握业务知识和技能,弥补过去的不足,严格把好工程材料进场质量关、施工现场质量检验关,当好工程质量的守护神,为华路捷公路工程技术咨询有限公司在西部建设树立良好的企业形象。

从工作到现在,由于对安全生产工作的高度重视,加上项目部各级领导各部门各作业队的共同努力,项目部的安全生产工作取得了一些成绩,未发生一起较大安全事故,为公司的经济发展和人员稳定做出了贡献。

我叫朱海,毕业于贵州工程应用技术学院安全工程专业,于20xx年7月参加工作。从参加工作到现在,作为中间四局三公司安全部一名安全员,自肩负安全管理工作以来,我始终保持清晰的思路,本着勤勤恳恳、踏踏实实的心态来对待我的工作,严格要求自己全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,强化安全管理,在公司领导支持和帮助下,已积极的态度投入工作。

在刚开始参加工作的时候,让我认识到作为一个不是太专业的'工作人员的艰辛和不易,所以我求职若渴,向领导、同事请教和沟通,学习技术方案、施工图纸,过程中“多跑腿,少动嘴”,认真监督危险源重点部位关键工序的施工,认真全面抓好安全管理。对深基坑开挖、模板支撑体系、大型机械设备等重大危险源的施工,充分了解其施工工艺,对其工艺每道工序进行验收合格方可进行下一道工序,确保达到安全条件。

为了提高自己的专业知识水平,定期参加了安全员培训,并拿到了相关的岗位资格证书。从担任专职安全员到现在,不仅及时完整的做好安全资料,而且还跟踪施工作业,对劳务队进行安全技术交底。经常性的深入到工人中区,谦虚谨慎的向工人们学习时间经验,请教老同事和老工人安全受到与保证质量之间发生矛盾时怎么处理,在与多方交流沟通中达到了共识,最终得到理解并支持安全管理工作,施工中起到了积极带头做好安全防范作用。

作为安全员,我深知每天巡视的重要性和必要性。只有在施工中及时发现事故苗头,消除隐患,才能做到安全生产。在工作中我每天重点注意一下的问题:首先,必须每天关注施工升降机等大型机械设备的运行情况,如有机械故障立即通知租赁公司维修人员到场,及时处理,不能因此影响施工生产或者让设备带病作业。其次,在施工作业中,发现违章作业能及时纠正和制止,发现隐患问题能立即整改的及时整改,不能及时整改的发出安全隐患通知单,将责任落实到人头限期整改,整改期内及时督促,安全隐患基本都能消除。其三,对重点部位特殊部位的施工作业必须进行书面安全技术交底,由施工班组和作业工人签字确认,将责任落实到人,实现有效安全生产。只要安全管理人员敢管敢说敢做,我相信本着教育为主,惩罚为辅的原则,是能够得到所有人员的理解、支持和配合的。

从工作到现在,由于对安全生产工作的高度重视,加上项目部各级领导各部门各作业队的共同努力,项目部的安全生产工作取得了一些成绩,未发生一起较大安全事故,为公司的经济发展和人员稳定做出了贡献。在今后的安全工作中,我将努力学习安全管理先进经验,熟练掌握标准化工地的规范标准,在安全管理工作中做到积极消除事故隐患,善于处理各种复杂的人际关系,切实提高自己的安全管理能力,为确保事故现场的安全生产贡献自己的微薄之力,努力做一名优秀的不辜负领导期望的安全管理人员。

工作总结精辟简短【篇9】

秋去春来,一年的时光转瞬即逝。在过去的时光中,有过辛酸,有过欢乐;有过彷徨,也有收获,在荆棘中坎坷而行。在各级领导的关心帮助下,在同事的大力支持下,我较好的'完成了我的本职工作。为了能在以后的工作中更好的发挥自己的优势,及时总结经验,吸取教训。现将今年的主要工作如下:

1、负责进厂大宗物料(药剂,水泥,集装袋,石灰,砂石料,活性炭,七水硫酸锌,无水亚硫酸钠,正丁基黄药)的验收过程及监督检查,并抽样送检。

2.参考国家标准为依据、结合公司体系文件和企业标准,监督检查精矿产品的取样,外观质量的控制。不定时对打包产品及单包重量抽查考核。

3.负责对化验样品按一定数量分类进行密码抽取并送外检。

4.负责计量器具检定时间到期联系计量所进行检定。

5.负责及时跟踪选矿厂核子秤运行状况,每周对3、4号核子秤进行校准一次,并做好记录。

6负责建立健全各种计量器具台帐,对涉及安全防护失准计量器具及时通知使用部门更换。

7.负责二选厂硫产品的取样送检并做好记录

8对外购铜精矿取样并送检,对外购铜精矿添加过程进行跟踪。

工作中存在的不足:

金无足赤,人无完人。工作固然取得了一定成绩,同时也存在一些不足,主要是:

1.工作视野不够开阔。

2.工作细节考虑不周,工作方法有待进步。

3、组织、沟通能力上还有欠缺

总之,本人在过去的一年中,有过收获,也有失落。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”我将继续努力,力争佳绩。在20xx年里,争取将各项工作开展得更好。

工作总结精辟简短【篇10】

2、协助完成各工程创优申报及复查工作

3、编制完成《工期管理办法》,并监督、管理各分公司及项目部工程进度情况;

三、存在的问题和不足:

1、专业知识有待更进一步加强,知识结构有待完善,分析处理问题的能力有待加强。

2、思想还不够开放,工作中时常按部就班,思想缺乏前瞻性、创造性,有时需要领导耳提面命。

四、与自身业务相关的意见建议:

1、围绕分工、评价、协调工作等提出意见建议;

2、对部门领导指导、培训等方面的意见建议;

五、明年工作打算:

1、对具备创优申报条件的工程项目的申报及复查工作(市级优良工程、港城杯、省优质结构杯、省级工法、山东省技术创新奖、山东省新技术应用示范工程、山东省住宅工程无质量通病治理示范工程、泰山杯、国优工程等)。

2、20__年度省、市级QC成果申报及发布相关事宜。

3、协助并组织落实20__年度日照市职业技能大赛组织协调工作。

4、协助落实公司20__年度ISO三体系认证工作。

5、参与工程基础、主体、竣工等重点及有影响工程关键部位的隐蔽验收,及时搜集与工程相关的资料。

6、继续对公司在建工程项目进行技术支持,狠抓土建施工管理,熟悉重点项目施工图纸,参与图纸会审,提出合理化建议。

7、严格审核各项目施工组织设计、施工方案等各专项方案。

8、协助组织月度检查工作,对各项目检查过程中发现的问题提出整改,并对其做好跟踪检查工作。

9、监督管理各分公司、项目部工程工期进度情况,使各项目工程进度情况始终处于受控状态。

工作总结精辟简短【篇11】

一、工作方面

本月主要工作有三方面:一是积极组织各村居返乡和富余劳动力300余人参加了来自XX省XX县的X家用工企业现场招聘会,并于X月XX日下午两点将与企业达成就业意向的100余名就业人员组织送往XX各企业。这次招聘会比较圆满的完成了上级领导交付的任务。二是在时间紧、任务重的情况下,完成了被征地农民基本情况的调查表,并组织人员将相关材料录入微机,同时将纸质材料分门别类装档存入档案室。三是继续统计本月反乡农民工及外出务工农民工的情况,同时及时组织各村居联络员完成各类统计报表的更新。

二、学习情况

坚持把加强学习作为提高自身素质的关键措施。积极参加政治学习,关心国家大事,自觉遵守各项法律法规及各项规章制度。一是重点学习了《就业促进法》、《劳动合同法》、《干部行为准则》及中央国务院、省、州有关就业再就业政策,为做好本职工作打下了坚实的基础。二是尽可能地向周围理论水平高、业务能力强的同志学习,努力丰富自己、充实自己、提高自己。同时

积极参加单位组织的各种政治学习活动,通过实践有效地提高了理论水平和思想政治素质。

三、办事效率

因从事办公室工作,本人深深懂得“办公室工作无小事”的道理。接到工作任务就及时完成,不拖延,杜绝工作出现拖拉现象。努力树立办公室“高效办事、认真干事、干净做事”的良好形象。

四、服务态度

热情接待来访来电群众,对他们提出的关于就业培训、招工信息询问、技能培训、劳务合同的签订等各种问题都能够耐心解答,做到有问必答,我自己不懂的也会及时请教领导或同事然后再来为群众解惑,不推诿,力求做得更好。

五、遵章守纪

严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;努力做好为广大群众提供优质服务,维护劳动者的切身利益.并做到按时上下班,不早退不旷工,遇事向领导请假。

在今后的工作中,我将进一步的努力,不断提高自己的综合素质,克服畏难心理,更加出色的完成好各项工作任务。思想素质上还继续不断的提高,克服懒惰情绪,进一步加强自己的政治理论修养。

工作总结精辟简短【篇12】

谁能想到我这样一个被家人朋友同事视为“无法定性”的人,竟然会在一个公司里面待上三年之久?说实话,连我自我也没有想到。认真思考一下自我是如何在我公司待上三年,并且在入职三年里没有一次想要辞职的想法,我只能想到,唯有一点能够解释,那就是:我爱我的工作。

在我公司待上三年之前,我做过很多工作,然而没有一份工作让我能够长待下去,总是待着待着就想到“辞职”,想到“这样的工作,我不能长期做下去”,想到“我想要自由”。或许也是随着年岁的增长,明白了工作就工作,如果你有一点热爱的话,你就要忍受其所包含的你所不喜欢的部分,你就要学会应对,你就要学会坚持。然后也就有了本人此刻入职三年的结果了。

在我司工作的三年,是我职业生涯中最开心的三年。开心和欢乐是不一样的,欢乐极其短暂,然而开心却能够恒久绵长。开心意味着你在工作中是能够打开自我的,你的一部分自由是能够实现的,你的所思所想是得到了释放的。本人在我司工作的三年正是这样,每一天都能够将自我的所思所想派上用场,每一天都能够打开自我,每一天都能够将自我的人生经验化作能为公司创造价值的东西,这样的工作又怎样会让人想要辞职呢?

我爱我的工作,正如我爱我的人生一样。我期望我的人生是简单而开心的,我期望我的工作亦是如此。本人的性格不是那种能够跟社会上各色人等接触的,这就注定了本人不会选择类似于“销售”这样极其考验我能否改变自我性格去适应这个社会的工作,而本人的性格也注定了本人选择此刻正在从事的工作是一个必然。在这份工作里,我能够按照自我的性格来行动,能够尽可能的做自我,亦能够从中学到本人认为这一生中比较重要的事情,在工作中我是如此开心地做自我,又怎样可能会去辞职另谋他处呢?

我爱我的工作,一位入职三年的员工如是说。本人期望未来能继续在我司努力下去,好尽自我的可能去为我司创造价值,与我司共同打造一个梦想的网络平台,生产出更多更有资料看点,更多有学习价值的产品和服务来。

工作总结精辟简短【篇13】

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然意识到日子的匆匆。今年9月,我来到远大楼宇集团工作,近4个月以来,在公司领导以及同事们的支持和帮助下,我较快地适应了工作。入职以来,从熟悉计划工作开始,在同事的帮助下一步一步开展工作,先是从澳大利亚五矿工程开始了解计划工作流程,然后开始负责远大家园二期门卫房工程,进一步理解计划的精髓-即过程控制,同时协助收集整理五矿工程验收文件,从档案管理的角度去解读工程,直到现在,作为澳大利亚Urban02批工程项目小组的成员,正式开始了工程项目计划工作,从分解计划、进度控制、成本控制、完成情况跟踪记录不同方面全方位进行计划工作。

在此,我想借用一下知识管理中的一个概念即三种知识管理活动"事前学习"、"事中学习"、"事后学习",作为这段时间的工作经验的总结。

所谓"事前学习",就是在进行一个项目或者活动前,从以前积累的知识库中查找已经做过的类似的项目,找到相关的资料档案和相关的项目人员,从已有的这些资料和人身上学习,了解项目的经验教训,以便于当前项目的开展,节省大量的成本、降低项目的风险,这实际上是一个向过去的经验和他人的经验学习的过程;

所谓"事中学习",是指在项目进行过程中,项目团队碰到了复杂、难以解决的问题,这是从公司的专家网络中寻找具备这方面知识的专家,然后和他们组成小组,共同探讨问题、解决问题,这样,不但项目小组学到了专家解决问题的方法和经验,即便是专家也能从该项目的特定问题中受益,更重要的是可以集中最优秀的知识资源,这实际上是一个"干中学"的过程;

所谓"事后学习",也即大家熟知的美国陆军的"事后回顾"(AfterActionRevierong>1、非洲片区:

单分开南非市场,我们非洲市场仍不理想;目前销售区域仍是集中在埃及和突尼斯,建立贸易关系的有3家,20xx年有销售来往的只有两家,其中一家埃及大客户因为付款方式无法达成一致而取消大约30万美元的订单;但是埃及另一客户的贸易额由去年的一万多美金增大到近7万美金;突尼斯客户的贸易额也由去年的六千多增到一万美金;随着我司产品在市场的布局成熟与质量的提高,坚信能在北非市场有更大份额;

2、南非片区:

目前南非市场客户共计5家,由代理xxX公司负责管理销售区域,我司监督;目前主要区域在约翰内斯堡,然后在德班和开普敦各有一客户;现行主导销售产品是制动分泵;销售额由去年的不到8万美金,增加到今年的18万余美金;初步预计xx年销售额达到28万美金,并向30万发出挑战;

3、中东市场:

xx年有贸易来往的中东客户(阿联酋、伊朗、以色列)共计11个客户;xx年公司产品销售额5万余美元,外协产品销售额12万余美元,在业绩上都高于去年的产值;随着伊朗市场的不断拓展,我司起亚PRIDE总泵和分泵将以主打产品进入该市场,同时争取通过明年的展会或者拜访,扩充xx系列产品在中东迪拜以及周边国家的市场份额;

4、东欧地区:

目前俄罗斯市场仍是空白,由于国家政策以及关税、运费等问题,对于我们来说,如何进一步努力的降低产品成本来提高价格竞争力是进军xx市场的首要问题;出现一点危机的市场是立陶宛,由于价格问题,我们在和一个大客户出货时候产生了分歧,若能在xx年顺利解决价格问题,销售份额将有保持或者提升;东欧市场较好的是波兰市场,目前虽然只有两个客户,但是xx年的销售额有望达到18万美元(卡玛斯外协为主);东欧市场另一福田是土耳其市场,虽然xx年跟我司贸易的客户不如以往那么多,但是市场前景较好,尤其是大客户的锁定以及小客户的推动,有望我司产品在该地区取得更大发展;

5、西欧地区:

意大利和德国市场在xx年发展稳定,希望通过新厂房的规模和展会、拜访等品牌推广,赢取更多的客户和更大的市场份额;英国市场目前只有一个客户,但是由于助力器和硅油离合器水泵问题,今年贸易额不仅一般而且助力器的退货给我造成较大损失;此外经过xx年对西欧市场的了解,发现该市场要求质量高,价格要适中,在西班牙、法国新车较多,即使开发新产品,市场的持续能力也不高;基于此,我个人认为西欧地区市场策略,如何锁定关键大客户成了首要任务,比如说意大利的LPR,如果我们的产品能够达到他们的性能要求,就应当全力配合客户,从长远利益角度考虑,率先占领市场份额,然后推动价格的提升;

6、现行和客户的联系过程是:

前期谈判工作(邮件交流、核对询价单和报价、价格的确认和所寄样品的确认、产品标识、付款方式的商定、订单的生产)下单前的待办工作(包装内盒、外箱唛头、内盒不干胶内容)生产中的联络(交货期的反馈、与生产部的协调工作)发货前的联络(船公司的联络与船期的安排、物流的管理)发货后的联络(货款的回笼问题、单据的邮寄或者银行交单)再次联络(新订单的谈判);

7、对于客户所寄和给的新样品:

我认为我司应该首先对其进行筛选,不能是汽车配件的样品我们就接受,如果数量、市场、利润不是很理想,就立即放弃,过多精力的分散,其结果必定是得不偿失;

8、xx年的关注使我对公司的品牌推广提出一些个人见解:

理想中我的品牌战略:首先,我司是专业生产汽车制动泵类配件,制动泵是我们的的一项,因此在制动泵方面,尽量使用自己的品牌;其次,一些大型经销商会坚持用他们自己的.品牌结合我们的产品打入市场,但是我方仍应想方设法将xx品牌进入产品中;再者,品牌的打响是靠稳定的质量在市场的推广而建立的,就好比国内大多数消费者认识的优质品牌仍以国外品牌为主导,人们知道喝饮料首选什么、什么牌子,买运动鞋看的更多是什么牌子,手机要买那个牌子,电器产品还是这个牌子的质量更好些,就连买本土轿车都得先看看厂商的国际合作伙伴是日本的还是欧美的,由于那些的质量优越,

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