酒店管理实习周记。
古人曾说,理论是实践的眼睛。实习是每位大学生毕业之前都有的经历,在实习期过去之后我们就要写实习总结了,一份精彩的实习总结是可以体现出我们的优秀文笔。好的实习总结模板是什么样的呢?为此,小编花时间整理了酒店管理实习周记,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
本周是我在酒店实习的第一周。在这一周中,我学到了很多有关酒店管理的知识和技能。以下是我这周的实习周记:
第一天
在我到达酒店时,我被告知我将在前台接待处工作。在我的第一天,我的任务是协助前台接待处的员工为客人办理注册入住手续。在这个过程中,我学到了入住张数的重要性,因为这张张数的组合可以给酒店提供非常有价值的信息,如客人的经常出差塔和居住塔等。
第二天
今天我被分配到了餐厅部门。将桌子整理得干净、漂亮以及准备餐具等,这是我今天的任务。我学到了如何向客人提供杰出的客户服务和注意细节,例如准确表述菜单项目和为不同的菜品配上适当的餐具。
第三天
我今天被分配到了房间服务部门。我学到了如何正确地准备和提供客房服务。在完成每一个房间之后,我们必须确保一切都准备就绪,以确保为客人创造尽可能舒适的住宿体验,这其中,细节处理也很关键。
第四天
今天我参加了酒店所举办的会议。这次会议的目的是讨论如何提供比我们的竞争者更好的客户服务。在会议上,我们讨论了如何使用新技术和服务,如如何为客人提供虚拟旅游等等。我发现在旅游行业中的技术和服务是不断变化和发展的。我相信在这方面不断学习更新大概是有必要的。
第五天
今天我被分配到了市场营销部门。我学到了如何向公共媒体发布广告并获得线索。此外,我还了解到了如何在各大堆广告交易市场上发布广告,包括在线广告、电视广告以及印刷广告等。
总结
通过本周的实习,我明白了酒店管理是多样化行业,事实上酒店业务优秀的运营需要协调各部门工作。比如前台、餐厅、房间服务、市场营销等等。我意识到了细节是成功的关键,如果在服务期间忽视任何细节问题,将直接影响到客户的体验。此外,我还明白到要与时俱进,因为不断更新变化的挑战才是酒店管理业发展的重要因素。通过不断学习,我们才能提高我们的技能,为酒店业提供更好的服务。