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餐厅实习生总结

发布时间: 2023.06.03

最新餐厅实习生总结热门。

年轮流转,时光飞逝,回想起来,我们总会经历很多各式各样的事情,可以说,写总结是不可避免的了,总结的作用是用于客观的发现自我。怎么样去写好总结范文呢?小编现在推荐你阅读一下最新餐厅实习生总结热门,欢迎大家参考阅读。

餐厅实习生总结【篇1】

这个xx和快感齐头并进,服务员的锻炼锻炼人,心,性。

回家的第二天,我和同学一起去找兼职。一方面为了减轻家里上大学的负担,可以赚到自己需要的生活费;另一方面是为了锻炼自己。俗话说得好,吃硬了才是高手。的确,通过这个寒假的实践,我明白了人是需要社会来调整的。

但是很遗憾,我没有找到和自己专业相关的社会实践,而是在一家西餐厅做服务员。这份工作就像一张试卷,考验我的站立能力。从上班到下班持续9个小时。每天回到家几乎走不动路,脚都肿了。当时我哭着要,感叹赚钱的辛苦,想着放弃,特别是和我一起去的同学已经放弃了。然而我脑海里闪过当时我妈对我说的话,‘我看到你同学没坚持,你还在。在考验我的耐力和对时间的忍耐力的时候,闲着没事的时候,我的脚好像在告诉我,我坚持不了。当时唯一的希望就是时间可以飞走;对客户的忍耐力,每天面对不同的客户,不同的要求,但我要做的是微笑面对,不能容忍自己的脾气。

我坚信付出就会有收获。通过在西餐厅当服务员,我知道赚钱不容易。每天早上骑车上班要半个小时,八点半到五点半,从一楼到三楼来回跑。中午吃饭休息只要20分钟,真的很累!然而,我通过努力得到了回报。当时我也没提我有多开心。真的很值得。

经历让人成长。工作时间,西餐厅服务员上交手机,不允许和其他服务员聊天,也不允许讲家乡话。除非打扫卫生,否则他们必须保持站立的姿势,并且总是先把顾客带走,微笑着面对他们。当初一直觉得规定不合理。在老家的时候不允许用家乡话,有空也不允许坐下。后来我渐渐明白了,习惯了,服从了。来西餐厅的不只是本地人。普通话是用来让客人感觉平等的,站着是为了西餐厅的形象。

另外,我的餐厅有三个原则:老板永远对,团结永远对,顾客永远对;四个宗旨:客户第一,服务第一,质量第一,纪律第一;沟通是100%。我还是不同意“老板永远是对的”。在西餐厅工作期间发生了一件事。当时过年生意兴隆。第三天下班,部长突然叫我加班。然而,那天我已经答应我奶奶去她家参加聚会,我对部长说不。很久没去外婆家了,回来就不用上班了。这是一年一度的新年聚会,但部长说他甚至没有回家。一气之下,我对他大吼大叫。我可能不会回家。虽然知道不合理,但还是说了出来。听到这句话,部长没有说话,只是静静地吃着。我旁边的领班张开嘴说,洪梅,你知道,你现在在工作。我们不能把工作放在第一位。生意这么忙,几乎每个人都要加班。为什么可以破例?那一刻,我仿佛突然明白,人不应该被自己的气质所左右,而应该把大局放在第一位。如果部长提前和我沟通,就不会有这样的争吵了,老板,谁不一定总是对的!

工作期间,有一位员工给我留下了深刻的印象。她总是默默地做她的工作。在我做的不好的时候,我总是抗拒别人的经验,从来没有逃避过你。但是在别人经验的基础上,我相信我可以做的更好。

越是接近社会,越是知道父母的辛苦,知道自己在外面吃过的风风雨雨,他们肯定也经历过。通过这份兼职,我更加了解了父母的艰辛,学会了感恩父母的辛苦,感恩所有努力的人。

实习结束,拿到了西餐厅的执业证书。我踏实肯干,老板夸我努力。部长还问我暑假去不去,拿相应的报酬。部长还问我暑假去不去,我第一次用自己的血汗钱感到好幸福。更重要的是,我获得了比金钱更重要的东西,实践提高了我各方面的能力。这里的工作环境和学校不一样,遇到的人和事也不一样。我学到了很多课堂上学不到的东西,各方面的能力都有所提高。通过这次社会实践,我明白了作为新世纪的大学生,要学会把学校的理论知识和社会实践结合起来,在实践中成长锻炼。社会实践给了我一个生动的教训。这种做法让我感触颇深。在未来的学校生活中,我要继续发扬不怕苦的作风,努力学好自己的专业课,把社会实践中学到的新东西融入学校生活,丰富自己的大学生活。

餐厅实习生总结【篇2】

进入大学的第一个学期就激起了我要在寒假假期参加社会实践的决心,其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大,不知外界社会如何现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭,并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。

临近放寒假的时候,我们班开完班会,要求我们利用寒假投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径,更是大学生回报社会的一种良好形式。放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的假期任务,他们都很支持学校的决定,并且也十分支持此次活动,也赞同我在假期中去社会实践的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会,也希望在此次活动中提高超出知识以外的社会生活实践能力。

在寒假期间,我在xx市步行街一家小型餐馆实习,自己也感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,因此心情很忐忑但也很开心。我明白自己要开始与以往完全不一样的生活:每天在规定的时间上班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添饭时呼叫服务员,当时店子客人比较多,我情急之下把添饭喊成了“要饭”,当时客人就生气了,回了一句“我吃饭不要饭”这令我很尴尬,也让我明白了在社会的一言一行都得小心谨慎。在餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味,初到社会工作的我有太多的不懂,期间老板与一些老员工给我提供了许多帮助,教我如何记住菜名,记住价格,如何察言观色让客人感到满意等等。

我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少,几乎没用上自己所学的专业知识。我担任的是服务员一职,工作是为客人点菜,刚开始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指导,他们工作得顺心顺手,很是羡慕,经过一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的认可。“做什么事情都要有条理,认真做,细心做”这是我刚进店时老板告诉我的,识到我的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,“不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。

在实习的过程中,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于住的地方离工作地点较远,所以每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再冷再差的天气,都得去上班,一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力,试想一下如果刚毕业,工资水平普遍不高,除掉房租餐费和日常的开支,有时候寄点钱给父母补贴家用,常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,通过这次实习我也懂得了理财规划

餐厅实习生总结【篇3】

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习岗位

用餐区服务

三、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

餐厅实习生总结【篇4】

在即将过去的20xx年里,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我此刻很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一齐进步,未来属于我们。

关于明年,我的是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时光进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自我。

最后,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。个性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般状况下,客人的情绪就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先思考到的是错误是不是在自我一方。

餐厅实习生总结【篇5】

暑假一个月的实习很快就结束了。一开始选择去餐厅其实不是我的本意,因为当初的我觉得服务员没什么可以学习的,对于自己成长也没什么帮助,而且工资也不高。其实当时对这种服务型行业是很不屑的。不过后来找不到实习做,经过朋友介绍,推荐我去他以前去过的花都区北兴镇嘉味餐厅,他说那里的老板和同事都挺好相处的,而且说我肯定会在那里有所收获。于是我就去了。因为我家在广州增城那边,距离餐厅还是有一段距离的,所以我就选择住宿了,还好我从初中就开始在学校住宿,也不存在不习惯的问题。不过毕竟是一个人去到一个比较陌生的环境,还是有点担心,会不会很累啊、会不会跟餐厅的员工相处不合,会不会做不习惯这些工作之类的。

还记得第一天的时候,老板亲自过来了。他还安排一个老员工带着我熟悉餐厅的环境,第一感觉就很好,我也定下心来,准备好迎接工作。开始我觉得做服务员就是一些手脚活,怎么会做不好?自己很自以为是。后来才发现,每个职业都会有其规则,或者说技巧,如果领悟不到,不但你做的很累,别人也会不舒服。就像在餐厅,很简单的写菜单,我没有熟悉餐厅的菜式和招牌,不能提供给客人方便的服务,而且还会忘记写桌号,让客人等上很久才发现我出错了。当时真是吸取了不少教训。

这个月以来,除了学习到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等。我还学会了课堂上没有的东西:例如如何平衡好客人与餐厅之间的利益、如何处好同事间的关系、如何调整好工作心态,让我更有服务员应有的服务意识。从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

不过,有时候自己会想,也会上网查看相关饮食业管理的知识。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取

最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让领导级的人走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。这样更能从根本地改善服务质量。当员工觉得自己有存在感,心情就会好,就会更加用心的去服务客人,那么生意自然就会好起来。这是一个链的关系。

除了上面的,我还接触到了社会上各类型的人。这是在学校从未见过的。在学校,身边除了学生就是老师,而且在教育的整个氛围下,当然都是呈现很和谐的画面。出来社会,尤其是在餐厅,来这里吃饭的有各种各样的人。一家子自驾游的、老板请吃饭的、平民老百姓的、社会青年、白领、一两个孤寡老人。一个月以来,我招呼过的都几乎数不清,有些会很有礼貌,可是有一些却很没素质。而我能做的只是一视同仁地保持着礼貌服务大家。这让我学到很多,也会想到很多社会的百态。

餐厅实习生总结【篇6】

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。

炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又继续挨家挨户的去询问。我想我遇到的难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人。还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。不太爱说话。现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈。我还是有点放不开,说话很容易就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少。可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔。也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。

累,是有点。但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜。也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么。这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。晚上的时候客人非常多,经常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的情绪,他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容,让我觉得从未有过的温暖。老板也给我讲了好多有关的经验,他为人比较和蔼,对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生,就告诉我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有很多,不要以为自己在学校里学到一点点东西就开始骄傲了。有句熟话说的好,“活到老学到老”。没有人能够很骄傲的对别人说他什么都知道,现在连电脑都还没达到这种技术呢!我也觉得他说的挺有道理的。

在这一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:

1.首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。

2.我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。3.注意我的形象,服装、言行、举止大方文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。

4.按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。

5.上课时间不能接打电话,做私人事,聊天等。

6.处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事。及时汇报。

7.保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。

经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。

第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

第四:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。

我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用。为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!

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支教实习工作总结 篇1

20xx年9月12开始,我在迪庆州维西县,维西三中进行了教学实习工作。在实习中我按照师大要求及维西三中的要求,兢兢业业,恪尽职守,认真踏实,努力完成本职工作。在实习期间,收获颇多,受益匪浅。在实习结束时受到实习学校领导及老师的好评。

下面是我对这次实习工作的总结汇报。

20xx年9月12日,我到维西三中报到,开始了为期三个月的教学实习工作。本次实习工作按照该校的安排有三个任务。概括来说主要有两个。第一部分:教授八年级19班的思想品德课;第二部分:进行班主任实习工作。另外的一个小任务就是维西三中领导安排实习支教老师与本校老师一起完成校园值周和教研组活动。

第一部分工作汇报总结。来到维西三中的第一个星期开始了正式上课。上课期间还跟随其他老师听课。上课任务是教授八年级19班及七年级32班的思想品德课。七年级32班的课只上了一个多月,在这里就不作介绍。此次教学教授对象主要是八年级19班。教授人教版八年级上册的内容。本册书共有四个单元。第一单元相亲相爱一家人,其中有两个课题五个框题。第二单元师友结伴同行,其中也有两个课题四个框题。第三单元我们的朋友遍天下,其中有两个课题四个框题。第四单元交往艺术新思维,其中有四个课题九个框题。刚接手时是从第一单元第三框题《难报三春晖》开始的。实习第一个月上完了第二单元及第一单元的最后一框的内容。实习第二个月上完了第三单元的内容。在该校实习期间,学校组织了一次月考,一次期中考。我都参与了批改试卷,统计试卷分数。并且我教的八年级19班的政治成绩在年级普通班中排了第一名。在上课期间给学生布置了作业,讲了练习,还进行了两次单元测试。在此期间我还去听了本校老师及我们一同实习支教的老师的课。此次教学实习工作的第一部分完成。

第二部分工作汇报总结。到维西三中第一个星期跟随原班主任实习。此次班主任实习工作为期6周。第一周跟随原班主任,大致了解一些班主任工作的内容,听本班级的几次班会,进行了一些基本的实习工作。第二周,继续跟随原班主任,听几次本班班会,多与班主任交流,熟悉班级的基本情况。第三周接管基础的班主任工作,协助原班主任管理班级的卫生,安全事宜,以及管理需要填写,整理上交的学生基本信息资料。在任职期间积极了解学生的思想,学习情况,及时帮助学生解决琐碎问题,同时告诉学生与人相处交往的方法及做人道理,强调一定要学以致用。两周的班主任工作结束后,我深深体会到作为一名合格的班主任,不仅要具备良好的管理方面的才能,更多的是要怀有一颗充满父母之爱的心,对学生要有爱心,耐心,信心,更应该具备的是责任心。第六周班主任实习工作结束了。作了班主任实习工作总结。并且向原班主任寻求对此次实习工作的指导意见和建议。

到此三个月内的教学实习工作基本总结汇报完毕。剩下的内容是应维西三中领导的要求与该校教师一起完成的两个小任务。一个是与本校教师一起完成的两次校园值周任务;二是与该校史政教研组老师一起完成的周末教研组活动。校园值周是到该校的第三个星期开始的第一次。从星期天下午6:00后开始执行任务。当时我被分配的任务是早操,课间操篮球场(九年级)班级做操人数统计,课间女生宿舍四楼的卫生,财产安全检查及夜间留住女生宿舍四楼,负责管理此楼的学生。此次任务到第二周的星期天下午6::00结束,本次值周期间没有出现重大异常情况,算是顺利完成任务。第二次值周是本校教学时间的第十周,任务与第一次的相同,只是行政值周领导不同。这一次值周也没出现太大的异常情况,只是其间几个学生有过不遵守纪律的情况,但是最终也顺利解决了问题。第二个任务是与教研组老师在周末搞的活动。主要以组织学生课余活动为内容。由老师主持进行各种比赛,如:象棋,绘画,知识抢答等。调动了学生参与活动的积极性并且帮助学生发掘自身的潜能。此次教研组活动也顺利完成。在这两个小任务中,让我更加了解了该校的教学管理体制和制度。了解了这个学校工作正常运转的机制和动力。并且使我认识到了维西三中老师与老师之间,老师与学生之间相处交往的方式及其中蕴藏的多种潜规则。此次顶岗支教工作总结到此结束。

支教实习工作总结 篇2

我的生命因支教而精彩

--陈晓瑛

“使人成熟的并不是岁月而是经历”花开花落,时光飞逝,驻足凝视,校园里花草树木愈显茂盛,季节的变换告诉我时光的流逝,初为人师的我,学会了担当;学会了理解;学会了生活;学会了成长。怀着对教师这份工作的热爱,我参加了湖北省教师的统一招考,很高兴也很庆幸自己顺利的通过了考试,成为了一名光荣的人民教师,成为了椒园镇教师中的一员,怀着不舍地心情,在全校师生的祝福中,在鼓号队的奏曲中,泪流满面的我离开了原来的工作岗位,再次踏上新的征程,来到新的学校。在学校领导的安排之下我再次踏上为期一年的支教生涯,缘由支教,转站长潭洗马。带着领导的无数希望和嘱托一路前行,在支教的生涯中我常常告诉自己:“好好学习,天天向上”在刚步入人民教师行业不久的我;在从事小学语文教学不久的我,来到了教育的最前线—洗马坪小学。转眼间,一年的支教生活即将结束,回顾一年来自己的工作和表现,能够赢得学生的喜爱,受到同事的好评,得到受援学校的肯定,对于我来说真是莫大的安慰和荣幸。有辛苦地付出,就有幸福地收获,我感受着支教赋予我生命的精彩。一年的支教时间,我工作着,收获着,付出着,感动着,可以说随时随地每时每刻都面临一种挑战,尽管有种种困难:离家路途遥远、生活不便??但我依然风雨无阻,坚持着支教工作的那份执着,用行动战胜自我,从容的面对困难,战胜困难。这一年的历程,将在我的工作生涯中写下不平凡的一页。我敬佩洗马坪小学领导老师们的求真务实、以人为本的工作作风,佩服老师们忘我的奉献精神、认真负责的工作态度,喜欢这里纯真质朴的人际关系,一年的支教生涯在忙碌中很快结束。在双方领导的大力支持和同事的无私关怀下,我顺利的完成了这一年的支教工作,现就总结如下:

一、突破自我、扎实教学

做为一名支教老师,作为一名中国共产党党员,首先,我坚持走教育方针的基本路线,根据教育大纲进行教学。我是一名体育特长生来到基层,所谓的“专业”不能发挥专业的作用,同行业的同事老前辈告诉我,小学老师就是“万精油”当然我也毫不例外的成了众人眼里“万精油”的老师了,其实我很高兴,我觉得这是对我们从事基础教育老师的褒奖,由于个人对文字的一点爱好,一来到学校就开始语文教学的工作,在短短的一年多的教学生涯里我接触到了小学语文的每个阶段(低段、中段、高段),给我带来的感受也特别的深,农村小学教育,历史薄弱,尤其是作文教学,一提起语文,教师就对作文感到头疼;一提起数学,教师就对应用题感到心烦。然而作文教学一直是语文教学中的重中之重。但长久以来,小学习作教学的效果不佳。许多教师对如何上好习作课深感困惑,觉得这是个难点,很多学生也不时发出“作文、作文,听见头疼”的感叹。在初为人师的我也遇到了同样的难题,总会利用课余时间和老教师交流学习心得,向领导争取出去讲课、观摩学习的机会,其实最头疼的也许就能给我们带来对工作的热情,最心烦的也许就能点燃我们对工作钻研的欲望,教师的真正本领,不在于给学生灌输知识,而在于激发学生的学习动机,唤起学生的求

知欲望,让他们兴趣盎然地参与到教学全过程中来,经过自己的思维活动和动手操作获得知识。新一轮课程改革很重要的一个方面是改变“学”方面的发展。在教学中更重要的是关注学生的学习过程以及情感、态度、价值观、能力等方面的发展。就学习语文而言,学生一旦“学会”,享受到教学活动的成功喜悦,便会强化学习动机,从而更喜欢语文。一直从事语文教学的我,对语文的热爱也渗透到教学中。在不断的探索中,自己也在摸索中进步,使自己的语文教学逐步走向成熟。我很喜欢用探究法教学,让学生在不断发现问题,解决问题中理解文章内容,从而感悟语言的魅力。

二、发挥优势,丰富生活

“麻雀虽小,五脏俱全”来到洗马小学我感受到了丰富多彩的校园文化生活,虽是农村小学,但它有超脱农村小学的教学条件、规章制度、师资力量,教师各怀绝技,学生各怀特长。来到这里班主任工作是不可避免的,这里的孩子从三年级就开始住读,小小年纪的他们,许多的孩子还在父母的陪同中上学,然而他们开始了自己的独立生活,自己的事情自己做,学校一律的军事化管理,寝室的物品都以“一条线”来规划,我由衷的佩服孩子们的独立性。在这样的制度之下难免做不到位,作为住读班的班主任每天督导孩子们的起居生活又成了工作任务中的一部分,“晩九朝六”的日子陪伴我这支教生涯,洗马坪小学依山傍水,青山环抱,这里有浓厚的少数民族文化气息,于是课余我借助学校的有利条件,发挥我的专业特色,在领导和其他老师的配合与支持之下,带领有跳舞兴趣的孩子首次成立了“乡土文化兴趣小组”

教学生了解少数民族文化,学跳少数民族舞蹈(摆手舞),发扬少数民族的传统美德,让孩子们走上舞台,展现他们的风采,体育课堂上教学生做热身操,带孩子们玩游戏。同时发挥洗马小学孩子所特有的优势(每个学生都会写一手好字如:硬笔、软笔),带领我班学生积极参加湖北省第十三届书画比赛,并取得不匪的成绩。细心听取孩子们的心声,想孩子之所想,急孩子之所急。做孩子们忠实的听众。

三、积极进取,不懈努力

曾经有人问我:“年纪轻轻为什么不改行?”我毫不犹豫的告诉他:“我热爱这份职业”!做教师是我人生的选择;做一名优秀的教师,是我人生的目标。“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”。我无怨无悔!支教开始,我并没有把自己当作一名“流水教师”,而是把自己当作本校正式老师对待,遵守学校的各项规章制度,不迟到,不早退,努力的完成学校领导交给的各项工作任务,跟同事相处的特别融洽,对学生处于一片爱心。在思想上我积极要求进步,爱岗敬业,为人师表,遵守学校的各项规章制度,积极参加学校的各类政治学习,并且认真做好学习笔记,及时总结反省,努力提高自己的思想觉悟,不断地完善自我。自己在不断学习理论知识的同时,一有时间就走进其他老师的课堂,学习他们的教学方法,通过对比,及时弥补自身不足,进一步完善自身教学策略。我常常在备课时,边参考教学用书,边考虑农村学校的教学资源和学生的实际水平,从学生的角度去备课。课堂上改变传统的“填鸭式”的教学模式,采用师生互动,以学生为主体启发引导的教学方式。课堂上,气氛逐渐活跃起来,连那些经常不善言语

的学生都开始积极回答问题了;那些调皮捣蛋的也认真听课了??学生的改变让我钻研地劲头更足了。

四、课内比教学,课外访万家

积极参加语文教研组的各种教研活动,争取出去讲课、听课观摩的机会,使自己不但学到好的教学方法还能学到其他老师的优秀之处,通过教育、教学、教研三个方面努力提升自己的能力。要当好班主任,最重要的是要有事业心和责任感,要对学生和家长负责。接手四年级后,经过一星期的了解,学生暴露出很多问题,这个班学生学习成绩一般,学生自由散漫,随心所欲,简直是散沙一团。面对此情况,我立即采取行动,首先挖掘班级里思想上进的个体潜力,重新组建了班委会,时时做到紧跟班,天天利用晨会、班会反复对学生进行思想教育,让学生首先从思想认识上转变过来。对于问题学生我经常与他们进行谈心交流,通过了解,我感觉农村的学生真的很苦,班上有三分之二是留守儿童,跟着爷爷奶奶生活,爷爷奶奶也只能是管住孩子的吃喝,很少给孩子必要的交流和学习上的辅导。课余生活贫乏,除了看电视、疯跑之外别无其他。了解到他们的家庭情况和学生内心的世界后,我及时加以引导、教育,并给予他们更多的关爱,通过这一举措,学生有什么事情都愿意和我交流,班级纪律及学风有了很大改观。

一分耕耘、一分收获,我的所作所为得到了全体师生和家长的肯定以及高度赞扬。一学年的支教工作就将结束,在这一年的时间里,在校领导的关心爱护下,在同事朋友的支持下,刚来时孤单寂寞的感觉很快就荡然无存,在这里工作,感受到了家的温馨,我觉得自己在

支教实习工作总结 篇3

来到上化学校这四个月留下的感情不是时间长短所能承载得了的。一群乖巧可爱的孩子,让我也充满了对童年的回忆,对童趣的追寻,对纯真善良的探求。

今天期末考试了,今年三年级在陈家岭考试,我的一大半孩子都在我所监考的教室的隔壁。发下题后,我迅速的看了一遍,比平时做的题要简单好多,也没有出现那种灵活的题,所有的知识都在他们的掌握范围内,作文也有背过能通用的范文,一切都很天时地利,我的心却为他们紧紧提着。题简单了最怕的就是他们粗心,不认真。总之,这一个半小时我都在向上天祈祷,祝愿我的孩子们能不负我望。

想想令人头疼的杨瑞鑫、阴康宏,一字错百遍的的杨富森,字迹潦草又很爱撒谎的杨洋,纯真不懂事但很乖的柴孟琪,漂亮活泼不好好学习的刘娜,思维敏捷的杨林刚,好学听话的李梦琪,博学踏实的杨嘉培,认真稳重的杨梦星,骄傲聪明的柴馨,才华横溢的薛鸿晖,小巧腼腆的杨康宁,美丽善良的梁嘉忆,乖巧可爱我的班长耿王宁,侠胆仗义我的副班长龙承亮,爱玩爱闹的王辉,英雄虎胆爱耍将军威风我的得力助手梁搏,想想他们给我带来的欢乐,好多次的感动,我就万分不舍。这是我用了整整四个月尽心尽力尽职尽责培养出来的花蕾,好想看到他们成才的那一天。说了这么多,只是想让下一位接管四年级的老师能尽心尽责,认真的把他们教好,做人方面的教育还需要再拓展。

为了让四年级的学习生活可以更进一步,现在我简单介绍一下我在上化学校的教学经验教训和生活方面的心得。

百事教育为先,下化联区尤其重视学生的教育,每年的期中期末考试都要排名,所以在教学上容不得半点大意。本学期我带的三年级语文,用的是人教版的教材。这本教材的特点是共分八个单元,八个语文园地,每个单元有三篇精读课文,一片阅读课文。为了配合严格的教学计划,以周能讲三篇课文,这样才能为以后反复复习留下更多的时间,对于小学生来说,最重要的就是一定要把每个知识点在每个学生身上落实到位,对他们要不停的检测验收,教师心里要清楚每个学生的不同特点。为了配合教学工作,可以实行日日清、周周测、月月考的方针,使学生真正的学到知识才是目的。

在教学中可以尝试各种教学方法。新老师刚到的时候,要谨记一点:上第一节课千万不要给学生笑脸,不然以后再班级管理上会没有什么太大的进步,我们这一批实习教师都在这上面吃了亏,所以一定一定要谨记!在开学一周后,学校会组织全校范围内的讲课、听课活动,所以一定要好好准备,好好摸索方法,这是给学校领导老师留下好印象的第一步。在4、5、6月份,联区都会在南桑峪学校组织听课、评课教研活动,尤其是在6月份的一次教师技能大赛,我很荣幸的代表学校的语文组出赛,同台竞技的教师教龄少则两三年,多则十几二十年,而我,只有两个月的教学实践,初生牛犊不怕虎,这种场合就是发挥你潜力的时候了。如果你也有幸被派去参赛,一定记得要好好准备哦。通过这几次的教研活动,我也长进了不少,学到了很多知识。

在生活方面,记得3月日晚上来到上化学校后,这里的宿舍基本上是两个人住一间,办公住宿集一体,但是来了之后要先把分到的宿舍清扫一遍,然后去找生活老师杨老师去领床上用品、吃饭用品,找阮老师领日常用品(毛巾、香皂、肥皂、脸盆等)。学校会根据时令调整时间,所以吃饭时间也会跟着变化,我记得早饭时间就是从10点变到9点30再变到8点三十,所以适应时间调整的速度要快。学校有专门给老师做法的阿姨,一天三餐,顿顿有米汤,菜的味道也还可以,以辣为主;每周三改善伙食,有时候吃包子,有时候吃油饼,总的来说,这个学校的饭菜确实不赖,平常想吃什么也可以直接去找杨老师说,老师会尽量满足的。吃饭是要扣饭钱的,平时要去杨老师那里拿饭票,到最后发工资的时候吃多少扣多少,正常情况下一天三餐都吃,四个月下来也就三百多块钱,挺划算的。学校到了春天就不再供热水了,即使有热水也不是很热,所以来了要先去上面的商店买一个热水器。山上的夜晚比较黑,也比较冷,所以晚上出门记得带手电、加衣服。出门的时候记得锁门,钥匙随身带着,不要放在窗台上或是其他地方,我们有过被盗的亲身经历,所以自己的东西一定要想办法保管好了。 一办理了当地的手机号,送到了他们手中,并迅速建立了我分队的通讯联络网,保证信息畅通。在本次转点过程中,我认真查看了实习生在各实习学校的住宿、吃饭、日常安全等生活情况,发现问题的马上找学校沟通协商,保障我实习生在当地学校的基本生活保障,排除各种安全隐患。

在接下来的一个月内,我又多次到各个学校看望实习生,用以前顶岗实习中出现的典型事件提醒教育学生,让学生牢固树立“安全第一”的思想意识,时刻不放松警惕性。有的学校打热水的锅炉不安全,我就建议他们自己坐水;有的学校厕所离住宿处较远,我就让女同学晚上一定要做着伴一起去;有的学生用“热得快”和电热杯之类小电器,我一再向他们强调要注意用电安全,降低安全隐患;有的学校位置偏僻或者门口过往车辆多,我就特别加强了请假出校门的纪律性……

对于一个驻县老师来说,学生的安全是第一位的,要时刻绷紧这根弦,及其严肃认真对待这项工作。中秋佳节,县城里的大部分学校都放了假,有个别学生离家远未回家,我搬到未回家的实习生处同住,给他们鼓励和温暖,也保障假期学生的安全。国庆节,安排好实习生离校和安全保障后,我在家待了两天又回到了实习基地。驻县教师是学生的定心丸、主心骨,多费心,多动身,多用脑是老师的职责和良心所在。要时刻牢记——做好安全工作,是顶岗实习支教顺利实施的基础和保障。

教学工作很重要

到点两周左右后,大部分学校都已经开始安排实习生试讲和上课,但因为各学校师资力量不同,有的实习生课时较多,有的较少。这期间,学生们出现了急躁等情绪。我得知情况后,下到各个实习学校向有关领导了解我校学生试讲上课的情况,这些学校对实习生的教学实习安排等;同时安抚实习生的各种情绪,进行心理疏导和鼓励,也找机会向校方表达了希望可以多给实习生试讲和上课机会,多支持我们的顶岗实习工作这样的愿望。经过这次跟实习学校的接触协商,实习生上课得到了落实,教学工作逐渐步入正轨。

支教实习工作总结 篇4

这次大学生实习支教之旅,是我人生中一段宝贵而难忘的经历。通过这次实习,我不仅积累了丰富的教学经验,还深刻体会到了教育工作的责任和使命。以下是我对这次实习支教工作的总结。

一、实习支教工作内容与收获

在实习支教期间,我主要负责小学高年级的语文教学工作。通过备课、上课、批改作业以及课后辅导等一系列环节,我逐渐熟悉了教学的基本流程,并不断提升自己的教学技能。

在教学过程中,我注重激发学生的学习兴趣,通过设计丰富多样的课堂活动,让学生在轻松愉快的氛围中学习知识。同时,我也关注学生的个体差异,针对不同学生的特点进行因材施教,取得了良好的教学效果。

此外,我还积极参与了学校的各项活动,包括家长会、运动会等,与家长们建立了良好的沟通关系,了解了他们对教育的期望和关注。

二、实习支教中的挑战与应对

在实习支教过程中,我也遇到了一些挑战。由于学生的基础参差不齐,如何平衡不同学生的需求,确保每个学生都能有所收获,成为了我面临的一大难题。

为了解决这个问题,我积极向当地的老师请教,学习他们的教学经验和方法。同时,我也根据学生的实际情况,灵活调整教学计划,注重因材施教。通过不断的尝试和改进,我逐渐找到了适合学生的教学方式,取得了良好的`教学效果。

三、自我反思与成长

这次实习支教经历让我深刻认识到了教育工作的复杂性和挑战性。我意识到,作为一名教育工作者,不仅需要扎实的专业知识和教学技能,还需要具备耐心、细心和责任心等品质。

在实习过程中,我也发现了自己在教育教学方面的不足之处。例如,有时我在课堂上过于注重知识的传授,而忽略了与学生的情感交流;有时我在处理学生问题时过于严厉,缺乏足够的耐心和理解。

针对这些问题,我将认真反思并努力改进。在未来的教育工作中,我将更加注重与学生的情感交流,关注学生的内心世界;同时,我也将努力提高自己的耐心和理解力,更好地处理学生问题。

四、未来展望与计划

通过这次实习支教经历,我对教育工作有了更加深入的了解和认识。我深刻体会到了教育工作的责任和使命,也感受到了与学生共同成长的喜悦。

在未来的教育工作中,我将继续努力学习和实践,不断提升自己的教育教学水平。我希望能够有机会再次参与支教活动,为更多的学生带去知识和关爱。同时,我也将积极参与教育领域的创新实践和研究工作,为推动教育事业的发展贡献自己的力量。

总之,这次大学生实习支教经历是我人生中一段宝贵的财富。我将珍惜这段经历带给我的成长和收获,并以此为契机不断前行在教育的道路上。

支教实习工作总结 篇5

教育实习调查报告

一、调查概况

2015年3月12至6月25日,经过层层筛选,我很荣幸能够被选上盐城师范学院第十三批赴新疆伊犁察县第一中学进行为期三个月的教育实习和支教的大学生。

我这三个多月的实习内容包括两个方面:一是作为一名化学教师的教育实习,二是作为一名班主任的工作实习。

在这三个多月的时间里,在有经验老师的带领和悉心指导下对教师这个工作有了更全面的认识。同时,我还利用这三个多月的时间做了一番的调查,这个调查是针对化学这门课在当今时代的教学情况的。通过调查研究,我对当下化学教学的状况有了初步的了解,为准确地把握当前学生的学习心理动向,深化教学改革,加强教育教学的针对性,提高教育教学的实效性,探索实施素质教育的新路子,提供了客观依据。

二、调查的具体目标和方法

(一)、调查目标:

1、从化学教师的自身、教学等方面探究现今学生化学教学的现状。 2、从学生的角度探究现今中学化学的发展现状。 (二)、调查方法: 对老师及同学上课情况进行观察记录,并适当做询问调查。

三、调查结果

1、从教师的自身及教学环境等方面进行进一步调查。

教师的文化水平还是不错的,小部分为大专毕业,大部分部分是本科

毕业。大多数老师经过多年的教学后形成了一套独有的教学方案,虽然有些不足,但是教师的主动性和积极性是非常的高的,但是学生学习起来并不轻松。学校里配备了多媒体器材,有的老师年纪可能比较大了,不太喜欢用多媒体,我认为教师还可以在这方面多家努力,争取进一步的发展。

某些教师比较少板书,或者板书比较乱,导致有些同学根本不知道该怎么做笔记,对以后复习产生影响。

不同老师对多媒体教学的掌握程度不尽相同,有的老师在播放多媒体时对时间的把握不是很好,有时过快学生不能及时做完笔记,有时候过慢导致学生听起来感觉很无聊。实验器材学校配备的也不齐全,有些知识很难单从书面知识去理解,实验更能简单易懂。但是学生的实验能力和学校的实验配套需要进一步的增强。在作业要求方面,老师可以说是非常严苛的,这是为了让学生早日养成良好的学习习惯,以后能更好学习更高层次的东西。每个班级的学生学习能力都不尽相同,老师也知道能难让所有同学都能做到对知识的完全掌握,有时候成绩过差的同学自己已经放弃也不去主动学习,这时有些老师也就由着他们不去过多的过问,导致那些成绩差点的越来越差。

2.从学生的角度进行分析。

A.预习情况、方法

众所周知,预习是听好课的基础,也是体现学生自学能力的方式之一,经调查显示,大多数学生还没有养成自觉预习的习惯,其中“老师要求预习”和“想起来就预习”的学生大约占47%,而自觉预习的学生

只占23%。大多数学生预习也只是把课本看一遍就算完成了预习,而通过预习发现问题并找出课本中的重点和难点的学生则很少,重点班的优等生也有人经常预习,但是他们预习通常采用找重点和难点的方法,而中等生和差生则大多是看一遍新课内容,而且只完成老师课前布置的预习任务,以上结果都表明预习还是学生学习比较薄弱的一个环节。

因此上课时应该多提问问题,迫使他们在课前去预习,这样上课时所讲的内容就更容易让同学理解。

B.听课情况

听课是学生学习的最主要途径,大部分学生自制能力不是很强,很容易受周围环境的影响。影响学生听课效率的主要因素有:学生的学习兴趣以及老师讲课的方式和课堂的活跃气氛,因此老师要善于激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性。同时也可让学生认识到学这门课的实用性也很重要。

C. 课堂笔记情况

课堂笔记也是很重要的。调查结果表明,成绩较好的学生多采用上课记重点的方法,这样的学生约占1/3,说明他们是有目的、有针对性地学习,这样的学习方法不仅能提高学习效率,还能节省大量的时间,大部分中做详细笔记,以便课余时间复习,有其被动的一面。学生听课和记笔记方法上的区别,教师应指导学生如何听课记笔记,从而帮助学生提高学习效率。

D.课后复习情况

此次调查显示,经常复习的学生占大多数,考前复习的比率也较高,复习应根据自己的实际情况,重点复习不懂或不会的知识,当然复习方法因人而异,只有选择适合自己的复习方法,才能达到理想的效果,比如一位优等生介绍,他每次的考前复习都针对自己知识缺漏的地方,自己选题出卷进行自测,这说明好的复习没有固定模式,关键是教师要善于指导学生运用科学的方法采引导学生复习。

E.作业情况及其方法

作业方式 :

先看书后做 所占比例为32%

先做后看书 占比60%

抄袭比例8%

由调查结果显示,学生采用“先做后看书”的比率较高,而“先看书后做”的比率相对较低,结果表明中等生和困难生基本采用这两种方式完成作业,仍有抄袭作业的行为。从教学环节的连贯性来看“先看书后做”的方法较理想,先看书比较清晰地掌握知识点后,再通过作业来检测学习的知识,强化对有关内容的记忆,这样会有更好的效果,希望加紧督促,学生养成良好作业习惯,就可以直接采用第二种方式完成作业,这样既能起到巩固和提高的作用,又能针对作业中的问题有目的地看书,使得对问题理解得更透彻。

四、调查总结

经过这段时间的调查,部分同学还没养成良好的学习习惯,要改变这种情况,帮助学生端正学习态度,改进学习方法,教师讲课之前,应

先检查学生的预习情况,讲课时,要抓住教学的关键,将适当启发和适当精讲相结合,这样,学生注意力才能集中,才能围绕老师问题重点认真思考,找出规律,解除预习中的疑难,学生攻克了学习过程中的薄弱环节,体会到方法在学习中的作用,才能真正提高学习效率。五:自我归纳总结

新疆的实习支教生活和亲身的调查表明,新疆地区教育环境和内地发达地区还是有着不小的差距,这种差距在家长的观念,社会环境,学校资源和教师资源有着比较大的差距,我作为有幸成为一名赴新疆实习支教的大学生,感到作为一名教师的担子,那份沉淀的的责任,特别是国家的教育还存在着很多的地区不平衡,我们新一代的教师预备队伍,应当勇敢的承担起祖国百年教育的担子,百年大计,教育为先。我会为此更加的努力!

支教实习工作总结 篇6

时光荏苒,在鄯善县七克台镇南湖学校为期一个学期的实习支教生活即将落下帷幕。也正是这半年的实习支教生涯,给我的人生答卷上谱写了优美的篇章,使我的人生画卷,更加多姿多彩。

忘不了,半年前在我校会议厅里支教动员大会,那激动人心的场面;忘不了,领导们热情洋溢的讲话、谆谆教诲和殷切希望;忘不了,学姐学长们讲述关于支教生活的感人故事;忘不了,老师送我们前往支援学校的那一幕幕;忘不了,我是教育学院的学生,自己的一言一行都代表着学校。但是,犹如“白日放歌之际,莫忘创业艰辛”一般,作为一名实习生,我深感自身责任重大。

回味这短暂而充实快乐的日子,我只是觉得日子真如白驹过隙一般匆匆滑过指尖,不容我挽留,而我唯一可以挽留的是这段日子以来我心灵的感悟、思想上迈出的几大步。

一、教学工作

“师者,传道授业解惑也”“教师是人类灵魂的工程师。”带着这样的目标和骄傲,我开始了我为期四个月的教师实习之旅。教学理论一点点转化为教学实践,模拟教学变为真正面对面的教学,尽管生涩、但在慢慢的成熟之中让我的教学过程变得丰富充实起来。记得9月2日,在开始正式上班的第一天就开了有生以来第一次的教职工大会。学生时代的我,总是好奇,老师们在开会的时候都讲些什么、做些什么,可当我真正地坐在里面的时候,才发现,从这一刻起,我的角色就以改变了。开完会后,教务主任给我们七人组分配了教学任务,并给我们分配了指导老师。我带三至六年级的品德课,专业对口。听到我的分配的时候,稍稍松了口气。因为在来之前,我们的班主任说,下去以后你们有可能会坐办公室,不会进教室,当时我就想,期待这么久的支教,不上讲台,怎么可以说这个过程是完美的呢?所以,这样的结果,我是很高兴的。在与指导老师于老师沟通后知道,于老师是教语文的,以前学校的思品课都是班主任或者是语文老师带的,很少有思品专业的老师来给这帮孩子们上课。听完以后,我就更加坚定我的信念,一定要把课上好,要把思品课的特点上出来。

星期一早上去各班的班主任那把教材领回来之后,就开始准备第一节课了。在与平时看我嘻嘻哈哈、大大咧咧的,什么都不管,可是真的就要站上三米讲台去上课的时候,还是会莫名的紧张起来。不知道为什么,从上学开始,不论是什么活动,只要站到讲台上去我就会很紧张。踏着铃声我走进了四年级一班,班里很吵很乱,没有因为打上课铃而安静下来,还有一半的学生没有及时回到班里。等了两三分钟,班里的学生才到齐,依旧那么的乱。本想着我会笑着进班,不会发火,很有可能还会笑场。见到他们之后,之前想的一概都没有取而代之的是一声极具爆发力的“安静”。这一声发出来,把我的紧张与不安全都带走了。自我介绍完之后,给他们强调了一下上课的纪律和我上课的要求,之后让他们介绍了一下自己。准备上课的时候,下面就跟炸开了锅一样(强调纪律),整堂课下来几乎我没说几句话,下面就吵开了,还有几个特别调皮的学生。结果可想而知,整堂课就在我三十分钟强调纪律十分钟讲课的情况下,匆匆的下课了。这上的第一堂课真是让我今生难忘啊!这样的课堂跟我之前想的截然相反,使我好有挫败感。下午上班的时候,我就把我的问题向于老师说了,看见于老师的反应,她好像已经料到会有这样的问题发生。通过于老师的讲解,我知道这里的学生会有点欺生,还给我讲了一些她教育学生的方法,她还说,只要方法用对,你就会喜欢上这帮调皮的孩子们的。知道这些后,我就借用了于老师的方法,在给后面几个班级上课的时候就没有那么多的问题产生了。因为是刚开学不久,学生的心思还没有全部放到学习上,所以上课的速度很缓慢,没节课上的内容也很少,一般会在教学中穿插一些游戏或是文艺表演。这样做,一来全班同学放松心情,更好地把精力集中起来,二来就是大家都不熟悉,可以消除一些陌生感。顺便还可以发现班上是否有文艺方面的人才,以后可以随时让其给大家出节目,调节气氛。在以后的教学过程的设计中,运用不同的教学方法,让学生们亲自参与其中,让他们在轻松愉快的学习氛围中学到知识,真正做到以学生为主体,发挥学生学习的主动性,变“要我学”为“我要学”。

在与于老师交流的过程中学习老教师的做法,与自己的方法相结合,使自己从刚开始的紧张到现在的挥洒自如。经过四个月的相处,与学生的感情也渐渐加深,更使我惊讶的是四年级的最后一次作业。作业的内容是以四季和感恩为内容,做一次手抄报,就当时给老师的礼物。布置作业的时候,他们虽然很不情愿,但是交上来的作业,真的让我很是吃惊,他们真的都是很用心的在做这次作业。与第一次相比,他们真的改变了不少。

经过这四个月的实习,使我更加明白:实习支教是检验我们应用理论知识的必要环节。在接触教育教学实际工作时,能把在校所学的基本教学技能和专业知识灵活的运用到教学实践中,进一步完善和提高了自身的教学技能,增强了综合素养,做到了理论与实践的有机结合,通过实习支教还能学到不少在学校里学不到的东西,能使我们受益匪浅。虽然我还有很多做的不足的地方,但这次的轻身经历,使我体会到了老师的不易,老师的付出。要成为一个优秀的教师,自身要学的东西还有很多。站在教育的最前线,“传道、授业、解惑”这是一件任重而道远的事情,我更加需要不断努力提高自身的综合素质和教学水平。

二、副班主任工作

我的指导老师于老师是五年级的班主任,自然而然,我就成为了五年级的副班主任。副班主任工作也是这次实习支教的另一项重要内容。在于老师那里对班级的情况大概了解以后,就开始制定自己的工作内容了。因为也带有五年级的课,所以很快就与学生们熟悉了。这样便更方便了我的管理。每天早晚,看着并督促他们做室内外值日,课间操的时候维持秩序,同时还帮助学生解决学习上的困难,一有时间,就会进到班里,很快就与学生打成了一片。虚心向于老师的学习后,同时还从别的班主任那里请教管理班级的方法,积极主动的配合于老师的工作,管理班级的能力迅速提高。

三、生活方面

在大一的时候就得知,大三的时候要去实习支教。当时大家都很兴奋,毕竟是教育的最前线,学到的东西会很多,接受的考验也会不一样,这将是一个成长和历练的过程。当然也听说了许多学长学姐对支教活动的看法,有的说支教的半年是大学生活中最有意义的一部分,最充实的一部分,你会学到很多你在学校学不到的东西,下去要好好珍惜那仅有的一次支教机会;也有的在抱怨,下去太苦了,天天吃土豆块、白菜、睡硬床板、有时候还得受气,在村里不能上网,打电话还得上山找信号实习支教,有的人过得很充实,有的人却只知道抱怨叫苦而错过了锻炼自己的机会。生活本来就是在逆境中成长,在风雨中成长,乘着年轻,有朝气,多经历一些风雨,真的对自己很有用。8月27号,我们坐上了开往吐鲁番鄯善县实习支教的大巴,带着一片迷茫和神圣的责任来到了鄯善县,与带队老师分别后,我们一行七人就跟着来接我们的七克台镇南湖学校的领导走了。坐在车里,看着已经成为影子的鄯善县,看着路两旁越来越少的房屋,车越开越偏,沿途以没有任何风景可谈,在车一顿乱拐的情况下,预感告诉我,好像不是很好。随之心情也复杂了;心,凉凉的。映入眼帘的都是葡萄地,阿校长给我们说,前面就是我们学校了。我首先看到的就是一个参差不齐的板房和凹凸不平的操场,接着就是两排平房。更可悲的是,我们坐的车进的还不是我看到的校区,是他们的老校区,房子是八九十年代的,打开宿舍门的一刹那,我彻底崩溃了,没有任何希望了。觉得自己来到了陌生的世界,找不到回去的路,陌生的环境,就跟被抛弃了一样。宿舍很小,只有十几平米,左边放了两张上下铺,右边放了两张桌子,中间支着一个炉子,这很明显的告诉我们,冬天我们要它取暖,更打击我的是老师告诉我们,我们还要在这个两个人住都闲小的宿舍里用这个路子做饭,学校没有自来水,去睡要去坎儿井拉。床上没有梯子和护栏,宿舍蜘蛛、小强、蝎子泛滥。经过我们两三个小时的打扫后,宿舍终于有点样子了。老师告诉我们,因为学校还没有开学,管后勤的老师也没有来,所以我们的做饭工具就没有办法落实,只能等到学校开学,我们就在宿舍里找了一些做饭的工具,我们七个人,用一个可以供两三个人吃饭的锅,我们都认为听滑稽的。刚来到这里什么都没有,第一天的晚上就随便吃了一点,第二天的时候,一个阿姨给我们送了一点自己家种的菜,还说过两天给我们点葡萄。就这个小小的举动,都是我们心头一暖,我们来这里的第一顿饭菜就是这样来的。直到正式开学,我们的生活才上了正轨,组长给我们七人分配小组,让我们搭配着来做饭,在这里的生活就开始了。跟当地的老师熟悉之后,老师们也很热情,我们有什么不懂的,他们都会认真的教我们。时间的消逝,我们渐渐的适应了这里艰苦的生活,慢慢的成熟长大。四个月来,我们工作着,学习着,感动着,收获着,就像支教前,告诉朋友的一句那样的话“我用四个月的时间,去做一件终身难忘的事。

我,以一颗真诚的心和朴实的情,以一名普通教师的身份打动了学校的领导、老师和亲切可爱的学生。面对以后的工作,我将会更加努力拼搏,牢记自己的责任,怀着对工作的热忱,不断地提高自身的综合水平,为自己的未来打拼出一片精彩。

大学生餐厅服务员实习总结


一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习岗位

用餐区服务

三、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

四、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的混过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间混的部门。也是这个混的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess 经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。

餐厅服务员实习总结


职务:服务员,后为训练员
进入餐厅企业,从一个最底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。学习忍耐,学习坚持。这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。
每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。刚进入真功夫,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。
面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们"欢迎欢送",如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。
在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。
做好辅助已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。
再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。
在餐厅工作,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。
所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。
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