2023主管工作总结(优选5篇)。
时间过得很快，让人不知所措，我们会遭遇各种各样的事情，在这些事情中，可以说，写总结是不可避免的了，总结和心得体会相似，但是比较客观一点。我们该如何去写一份优秀的总结范文呢？经过收集，小编为您献上2023主管工作总结(优选5篇)，欢迎大家参考阅读。
主管工作总结 篇1
2009-2010学年度网管中心工作总结
一学期来，网管中心紧紧围绕学校各项工作要求，开展好信息技术教学工作，加大机房规范管理，全面做好电教服务工作。中心牢固树立服务意识、全局意识，发扬团队精神、奉献精神，共同努力，坚持为学校教育教学做好坚强支撑，圆满完成了本学期的各项工作，现总结如下：
一、制度建设
本学期为更好地开展好工作，开学伊始就明确了工作目标，签订了工作责任书，加强了制度建设，制定了一系列的管理制度，并公布上墙。还签订了“一岗双责”责任书，对所属各室资产进行了登记造册，对存在的安全隐患进行了排查并整改，张贴了禁烟标志，配备了灭火器材，及时消除了安全隐患。
二、微机室管理
本学期，我们进一步加强了对微机室使用的规范管理，制定了一系列的管理制度，并公布上墙，要求学生上机操作前要先进行登记，机房内禁止吃零食。同时，坚持做好微机室日常卫生及防火、用电等安全工作。每天离开前都认真检查电源是否关闭，门窗是否关好、锁好。这学期还签订了“一岗双责”责任书，对存在的安全隐患进行了排查并整改，张贴了禁烟标志，配备了灭火器材，消除了安全隐患。
三、电教管理
目前学校师生电脑总数达到80多台，管理维护工作相当烦琐复杂，且故障的出现具有一定的不可预见性，经统计本学期维护电脑达100余台次，几乎天天都有电脑报修，此项工作占去了我们很大一部分的时间和精力，但为了学校正常教学和管理的需要，除上课等特殊原因外，能随叫随到并及时处理好各种电脑故障，保证计算机的正常使用。我们还定期检查办公电脑使用情况，做到及时发现问题及时解决掉。
四、其他工作
为了学校各项工作的顺利开展，对于学校安排的其他工作，我们都能保证按时按量完成。本学期，在坚持做好网管、广播、监控、值日工作的同时，考试期间能及时调整好铃声信号，协助教务处完成了期中考试的学业评价系统分析工作。
五、工作反思
网络安全问题突出，亟待加强。本学期学校网络异常情况出现过多次，校园网有时断时续现象发生，造成部分资源访问受阻，给我们以警示，需加强学校网络安全防范。
一学期来，在网管岗位上，我们做了一些具体的工作，也取得了一些成绩。我们深知，这些成绩的取得是团队协作的结果，它离不开学校领导的决策指导，离不开学校各部门之间的默契配合，离不开广大教师的理解与支持。在今后的工作中，我们一定要继续发扬团队精神，在工作中充分发挥好链条效应，不断的努力学习，积极开展好工作，做好学校的电教工作，建设和管理好学校网站，更好地为教育教学做好支撑和服务，为学校的发展和提升作出应有的贡献。
2010-6-18
2007-2008学年度网管中心工作总结
本学年临近尾声，各项工作也告一段落。现将本学年网管中心的工作做总结如下：
1、强抓教师培训工作
通过培训，不断提高我校教师的资源整合能力，提升运用资源素质。本学年通过教学开放周和教师辅导培训，大大提高教师应用网络资源水平，丰富了校本资源库，深化三环节的教学模式与教学方法研究的成果利用，为提高教育教学质量奠定了扎实的基础。
2、多媒体、计算机网络教室
虽然本学年教学任务重，网管中心致力于多媒体教室的正常使用，出现问题及时解决，不耽误老师教学之需，并积极为老师们提供一个良好的教学环境。日常工作中，要求教师填写多媒体教室使用记录表，期末进行统计并把结果交教导处张榜公布，作为教师运用现代教学技术手段的指标之一。
3、电子学籍管理
我校学生的电子学籍管理工作一直作为网管中心的常规工作之一，并顺利完成了初中毕业班毕业升学的学籍核对整理工作及中考学生报名、摄像、简历信息输等。
4、学生竞赛
顺利举办了中学生电脑作品制作比赛，比赛分为初赛和复赛，并奖励部分在本次比赛中成绩优异的学生，提高学生的学习积极性。此次比赛为爱好信息技术的学生提供了一个展示自我的平台，提高学生对计算机运用技术的兴趣。
5、校本培训
本学年的校本培训工作结束了，主题是“上好课”，网管中心也积极的配合学校完成此项对教师的考察考核工作，提前为公开课的开展做好准备，学校对这项工作也非常重视，为教师提供更多的网络资源和前沿教育资源，为校本培训的开展营造了客观条件，同时为促进教师使用现代教育技术手段，本学年将多媒体使用作为校本培训中认定课时的一项内容。
本学年网管工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些问题：
1、教师在使用多媒体上课时，课前预约不及时，大多临近上课时才来，这样不利于管理员的安排
2、多媒体教室的卫生一直是一个难题，少数学生在上课过程中制造的垃圾未能自行处理，而是随意的丢弃在教室内，尤其是部分学生在课桌上随意乱涂乱画，这种做法也影响了其他同学，学生的公共卫生安全意识不强，可见学生的道德素养的提升是何等的重要。
3、少数教师使用现代教学手段的次数较少，社会在进步，教育也在进步，教师的教育教学也应与时俱进，否则将会必然被高速发展的社会所淘汰。
本学年网管中心工作取得这么大的进步是离不开学校领导的关心和师生们的支持。在接下来的工作中，我们会一如以往，在提高的基础上寻找创新处、创新点，为教育事业做出自己的努力。
2008年6月
主管工作总结 篇2
俗话说，没有规矩，不成方圆。成功的企业源于卓越的管理，卓越的管理源于优异、完善的制度。规章制度作为企业管理工作的基础和保障，是我们工作中不可或缺的重要环节。但是，由于种种原因，我公司的人事管理制度极不健全，人事管理各项规章制度都是20xx年以前制定的，一直沿用到现在。由于企业面对的客观环境以及企业发展、人员流动等方面的变化，这些“过期”的制度已经远远不能适应企业发展的实际需要，企业人事管理规章制度方面几乎处于“真空”状态。为了扭转这一局面，我工作后的“重头戏”之一就是在现代管理理念的指导下，结合企业的实际情况，建立健全各项规章制度，使人事管理有章可循，有据可依。一段时间以来，我修改了员工考勤制度，并相继起草了20xx年员工绩效考核实施细则、员工培训管理制度、人事部工作流程、劳动合同管理流程、公司员工各岗位职责等多项管理制度，将各项人事管理工作纳入科学管理、规范运作的轨道。
我公司现有员工422人，除公司本部外，还包括下设的河北、四川和广西三家分公司，员工区域跨度大，管理工作的任务量也较大。鉴于公司以往人事管理方面较为混乱，所以，担任人事部经理以来，我在摸清员工基本情况，建立清晰、规范的员工管理档案方面开展了一系列的工作：首先，我带领部门员工完成了“员工第二档案”的建立、清理和员工电子档案的录入工作，对公司员工的基本情况做到了心中有数；其次，我和部门同志一道，以贯彻执行新的劳动合同法为契机，对公司与员工签订的劳动合同进行了彻底清理、审核和补签，对到期员工的劳动合同及时终止，对未到期但明显不能胜任工作或有其他违纪行为的员工的劳动合同予以解除。
这些工作说来容易，但却是一项“大工程”，耗时耗力，枯燥乏味，在终止和解除合同的过程中，弄不好还会得罪人。但是，凭借对工作的责任感，我带领大家圆满地完成了这一工作任务。通过这样一次“拉网”式的梳理和审查，我们夯实了人事管理基础工作，为员工绩效考核等一系列管理工作规范的制定和实施奠定了坚实的基础。
主管工作总结 篇3
光阴似箭，岁月如梭，一年的时光又悄然而过。这一年，在公司领导的带领下，以“正心广德，奋发有为”的企业精神为指引，我部门人员努力拼搏，锐意进取，为已过去的一年画上了一个圆满的句号。现就将一年来的工作做以下总结：
一年。整个实体经济的不景气影响着整个房地产，不过在这一年里，政府运用土地、金融、税收等手段，鼓励人民购房，带动刺激消费，因而目前政策上还是很乐观的。主要利好政策有：
1、针对首套及多套住宅的差别化住房信贷政策；
2、xx银行房贷利率、利息的多次下调；
3、取消住房交易环节的契税和个人所得税优惠政策；
4、公积金贷款政策的一再放宽；
以上的调控措施不仅给消费者带来了一定的消费动力，而且也给楼市带来了部分成交量，导致xx市场房价在今年度微微上涨，同时
对我们xxx和xx的销售也带来不少的帮助。
更多的客户，力求销售业绩跨上一个新的台阶。
在公司领导的带领下，xx和xx的整体销售情况良好，基本完成了20xx年度销售目标。
20xx年xx累计开盘x栋楼，其中可售住宅共xx套，截止12月底已售xx套，已售面积达xx平米，整体销售率达xx%，回款金额xx元。
20xx年xx累计开盘4栋楼，其中可售住宅共xx套，截止12月底已售xx套，已售面积达xx平米，整体销售率达xx%，回款金额xx元。
1、20xx年做为主抓部门，在其他部门的配合下，成功进行了xx 及xx的数次开盘：
（1）20xx年12月14日，举办了xxA区A1、B2楼的开盘。
（2）20xx年3月，举办了xxA区A3楼的开盘。
（3）20xx年4月，举办了xxA区A2楼的开盘。
（4）20xx年6月，举办了xxB区B4楼的开盘。
（5）20xx年8月，进行了xx1，2号楼的开盘。
（6）20xx年9月，进行了xx4号楼的开盘。
（7）20xx年12月，进行了xx12号楼的开盘。
（6）20xx年11-12月，举办了xxC区C4、C6的开盘。
4、C4、C6号住宅楼的已售房源面签及网签工作。
3、协助电商拟定了与以上项目开盘有关的营销方案、推广计划，并根据敲定的推广方案对相关的户外路牌广告、电台广告、网络广
告制作及短信广告的发布进行了安排实施。
4、在房屋销售上，截止12月月底，xxA区房源销售率达xx%，
应的调整，已促使未售的大面积住宅早日售出，减少公司积压存量房。
我部门于20xx年7月对xx项目住xx6号进行了交房工作，20xx年12月对xx1-5号进行了交房工作。xx可交房共计xx套，其中住
业主都感受到了回家的感觉，颇受好评。其中商铺延期交房时间较久，客户颇有意见，在我部置业顾问耐心解释下，所有客户都得到
了满意答复和解决，交房工作得以顺利进行。
本年向xx银行，xx银行，xx银行，xx银行申报了xxA1、A2、
A3、B2、B4、C4、C6号住宅楼贷款项目审批工作，保证了所售项目
按揭贷款工作的正常运行。
xxx元，未放款xxx元；对于未放的贷款，已与银行沟通，在20xx
天的收入、费用报表的双向核对，保证的录入信息的及时、准确、完整。
在商品房的销控上，每天按时与财务行政核对前天订房、交付款情况，进一步对所售房源信息做到事先掌握及时反馈的目的，由而避免出现一房两卖及其他损失的发生。而且每周五准时与财务开碰头会，上报一周合同签订情况及售楼部一周的销售情况，并及时对本周所出现的问题及需商讨的疑难杂症，做到有效解决。
在票据管理上，房款收据齐全后及时开据收据，保证票据填制完整、核算准确，尤其是公积金放款客户；20xx年全年开据收据近1000户，已全部录入明细交由财务人员核销。部门所用的出入库单据、介绍信、收款收据等均按财务要求进行开据，并及时核销。
xx目前剩余的6栋楼未售，以及已售5栋楼的剩余房源，以及xx的商铺。目前均做好了宣传物料准备，提前进入前期蓄客阶段，摩拳擦掌为来年项目的销售做好的全面的准备。
20xx年根据销售情况，制定整理了部分内部培训资料，加强了部门人员销售业务的学习与掌握，提倡传、帮、带等促进手段，不断提升个人业务水平，将部门人员带了出来，也带出来一部分新员工。
以上是我部门的年度总结，不足之处请指正。
20xx年又是一个新的开始，也是一个新的起点，站在新的超跑线上，我们将重整旗鼓，整军待发，在新年一年里再创佳绩！
主管工作总结 篇4
我们企业是全市的龙头服装企业，一直为做高端的服装为主线，最便宜的系列服装平均价格也在1000元左右，很多在城市中打工的年轻人以及家庭不是很好的，根本没办法来我们企业旗下的专卖店消费，虽然说我们的质量与外观都是十分的好，都说一分钱一分货，我们企业正就是做到了这点，但是我们无法让所有人都买得起我们的衣服，毕竟我们的服装都是由专业的服装设计师设计出来的，价格不可能再低了。我身为服装量产的'主管，就意识到这点，今年我向企业领导申请，我们企业也要开始做大众都能买得起的衣服，不然我们会丢失极大一部分客户，要是我们能把这一块做好，利润是可想而知的，毕竟我们的品牌在这，根本就不需要请代言，打广告，直接让我们省去一大部分费用。
我们只需要抱着学习的心态，借鉴一下其他服装公司的生产方式，以我们的实力根本就不需要多长时间，领导也是看到了这块的利益，同意了我的方案，通过我对同行的观察、体验、再加上自己多年经验的摸索，最终让我决定了衣服的材质，我们的新服装的外部将用梭织面料，内部用毛型织物，比如羊毛。服装的设计依然要出自我们专业设计师之手，不过我制作成本上，我们可以下降很多，这样才能让我们的出售价格下降一个档次。
服装在11月份推出后，得到顾客们的哄抢，第一批5万件衣服，十三种款式，在不到三天的时候，就销售一空。预计纯利润达到500w，我们的新服装价格是十分符合大众的消费标准的，况且我们这样的大品牌，价格都跟那些没有名气的服装公司持平了，大家肯定会更加偏向我们，我们打的就是价格战跟品牌的名气，有了这个开始，也就意味着我们成功进入低端服装市场，我们的消费人群又多了一大批。
今年我最大的功劳莫过于此了，我看着自己的方案为企业带来了这么大的利润本就是让我开心的一件事，更何况领导还因此给我加薪了。为了连续一个月不休假、加班到十点又算的了什么，我相信我来年可以为企业带来更多的利益。
主管工作总结 篇5
我叫__，今年34岁，护理本科学历，1997年8月参加工作至今，一直在手术室从事护理工作，现任手术室副护士长。2008年5月取得主管护师资格。1998年10月，我到临沂市人民医院手术室进修学习，2010年11月到烟台毓璜顶医院进修学习关节镜，2011年3月到山东省立医院手术室进修学习。
参加工作十四年以来，我始终严格要求自己，严格遵守医院的规章制度，努力提高自身的综合素质，兢兢业业，尽职尽责，熟练掌握了手术室的各项操作技能，并能熟练配合各科手术的顺利完成。特别是2008年任手术室副护士长以来，除做好本职工作外，还负责组织本科室各级护理人员的业务学习和操作技能培训，督促手术人员从事执行无菌技术操作规程，对精密贵重仪器的维护和保养，积极参加急危重病人的抢救，不断提高经验水平。
通过省院的进修学习，能不断总结经验，并结合本院的实际应用于平时的工作中，并始终做到以身作则，勤勤恳恳。特别是在我院新开展的关节镜手术、腹腔镜手术中，更能做到熟练配合各个手术的顺利完成，做好对新同事的带教和指导工作并做到了器械消毒灭菌和手术配合的专业化，使得我院的腔镜手术走在了全市同行业的前列，受到了患者的一致好评。
在此次竞聘中，如果我能聘上，我会更加努力的工作学习，我相信我自己有能力也有信心干好主管护师该做的工作，把手术室的工作做到更好。如果聘不上，我将依然保持正确的心态，反思自己的不足，更加努力的学习，勤奋的工作，踏实的做事，争取下次能聘上。
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培训主管工作总结(优选4篇)
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培训主管工作总结【篇1】
20xx年已接近尾声，回顾自己在刚升为副主管的这一年来的工作，在领导的悉心关怀和指导下，在同事的帮助和鼓励下，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。现就分管的培训工作，向上级领导汇报如下：
一、培训工作情况：
20xx年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训34期，共923人，每届培训合格率达90%以上，基本达到了目标要求;内部员工培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训2次，员工消防知识3次，消防实战练习3次，参训人员达245人次。
二、培训工作分析：
1、20xx年的培训工作比起20xx年相比有了较大的进步，无论是在培训课程还是培训质量上都有了一定的增长幅度。
2、完整了培训计划：建立了制度性培训体系，比起以往的培训工作缺乏制度完善和系统化，培训管理幅度和力度较弱，员工培训意识差，培训工作开展起来较为困难的情形。我部与培训部经过多次沟通，改变了原有的培训模式，将“为什么培训和培训什么”融入到整个公司培训工作中来，在总结了以往的培训经验基础上，优化了培训的重要性，重点加强了培训内容全面性，提升了培训工作的制度化管理。
前期工作重心在南京，时间原因，未能及时将江苏中部、北部及安徽部分市场开拓，这些区域市场的工业产业密集度低，在消费水平和餐饮业的发展也较逊色,相对产品品牌竞争的程度上也明显的低，从战略的角度上，这些区域宜早开发，作为待机市场,先入为主。
3、不断改进培训方式，积极探索新的培训模式：20xx年的培训工作，我们主要采取幻灯片、实践训练和理论与实践相结合的方式来提高培训工作，让新入职员工尽快掌握相关知识，在投入工作。
三、培训工作存在的问题与不足：
1、培训工作考核少，造成培训“参加与不参加一个样，学好与学孬一个样”的消极局面，导致培训工作的被动性。
2、虽改变了培训制度但是培训形式缺乏创新，只是一味的采取“上面讲，下面听‘形式，呆板、枯燥，提不起员工的兴趣，导致员工注意力不集中，影响了培训的效果。
3、培训过于形式化：培训时间与课时的不长是导致形式化的主要体现，短短的半个小时不能完全将所要讲的课程融入到培训工作中来。
4、作为部门的培训副主管，个人的不高、制作课件水平不足、知识面也需要亟待提高。
校党委对发展党员工作十分重视，始终把此项工作列进党委工作的要点，多次在有关会议上强调此项工作的重要性，去年三月学校专门召开发展党员工作会议，张锦高书记在会上对做好发展党员工作的`重要意义、对如何把握党员条件、如何考察加入共产党的动机、如何培养创新人才和拔尖人才等问题作了详细的阐述，并要求各单位在发展党员工作要解放思想、与时俱进，开拓创新。
四、除了分管的培训工作外，还协助部门主管或其它副主管处理好消防及治安等日常工作，并进入到全公司前五名之列。
面对领导及同事的期许，我满怀信心，相信在党的领导下，我一定能把工作做得更好，名副其实地成为一名真正的人。
加强护患沟通，定期组织召开工休座谈会，听取患者及家属的建议，以便护理工作的开展和改进，真正做到想病人所想急病人所急;最后，主管护师是科室的理财人，应发扬勤俭节约的传统美德，杜绝浪费;我要求全体医护、工勤人员，从节约每一度电、每一滴水、每一张纸开始，从我做起，严格控制科室支出，对一切浪费的现象，及时提出批评，必要时辅以经济处罚，虽然这样或许会得罪一些人，但我知道，加强经济核算，降低医疗护理成本，讲究经济效益与医疗护理效果，都是主管护师必须做到的。
五、由于本身经验尚浅，对于一些突发事件的处理和应对显得有点舍本逐末。在处理事件时有时忽略了公司的利益和宗旨，使公司蒙受了不好的影响。
为了避免在拉货过程中防止货物堆放过高导致货物发生倒塌事件,要求所有包材供应商卸货后的堆码尺度不能超过限高2米,并相应要求所有包材卸货后用拉伸膜进行打包防护。
第三，设备、设施管理力度还需加强，针对以上几个问题，在20xx年工作中，我们将吸取经验与教训，努力提高员工的业主技能与管理水平，把工作做得更好。
干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙，不顾家，取得家里人的理解，争取全家人的支持也是干好工作的前提，这也算是我的一点收获。当然，取得以上几点经验微不足道，也有许多让我深思和检讨的地方，在日常工作中，我还缺乏积极主动性，这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
从参加工作开始到上半年结束，我担任班主任xx年了，运气一直很好，所带班级成绩一直走在年级前列，所以班主任当上瘾了，突然这学期不当班主任了，前几个月还真有些不适应，心里空落落的。
20xx年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训34期，共923人，每届培训合格率达90%以上，基本达到了目标要求;内部员工培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训2次，员工消防知识3次，消防实战练习3次，参训人员达245人次。
一年来，虽然自己在工作、学习方面取得了一定成绩，但和领导的要求仍有很大的距离，仍存在着一些缺点，如工作方法不到位，工作方法创新不够，有时对学习抓得不紧，今后我要加以克服，使自己在实践中不断成长，成为一各合格的工商干部。
六、要检讨的是部门各种规章制度那都是“聋人的耳朵—摆设”，我们的工作应该做到一切从实际出发而不是拘于各种规章制度。
培训主管工作总结【篇2】
20xx年已接近尾声，回顾自己在刚升为副主管的这一年来的工作，在领导的悉心关怀和指导下，在同事的帮助和鼓励下，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。现就分管的培训工作，向上级领导汇报如下：
一、培训工作情况：
20xx年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训34期，共923人，每届培训合格率达90%以上，基本达到了目标要求;内部员工培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训2次，员工消防知识3次，消防实战练习3次，参训人员达245人次。
二、培训工作分析：
1、20xx年的培训工作比起20xx年相比有了较大的进步，无论是在培训课程还是培训质量上都有了一定的增长幅度。
2、完整了培训计划：建立了制度性培训体系，比起以往的培训工作缺乏制度完善和系统化，培训管理幅度和力度较弱，员工培训意识差，培训工作开展起来较为困难的情形。我部与培训部经过多次沟通，改变了原有的培训模式，将“为什么培训和培训什么”融入到整个公司培训工作中来，在总结了以往的培训经验基础上，优化了培训的重要性，重点加强了培训内容全面性，提升了培训工作的制度化管理。
3、不断改进培训方式，积极探索新的培训模式：20xx年的培训工作，我们主要采取幻灯片、实践训练和理论与实践相结合的方式来提高培训工作，让新入职员工尽快掌握相关知识，在投入工作。
三、培训工作存在的问题与不足：
1、培训工作考核少，造成培训“参加与不参加一个样，学好与学孬一个样”的消极局面，导致培训工作的被动性。
2、虽改变了培训制度但是培训形式缺乏创新，只是一味的采取“上面讲，下面听‘形式，呆板、枯燥，提不起员工的兴趣，导致员工注意力不集中，影响了培训的效果。
积极指导全体教师树立正确的教育观念，把培养学生良好的学习习惯放在重中之重。不但积极培养与生理卫生有关的学习习惯：科学用脑习惯，科学用眼习惯，写字握笔习惯，看书坐姿习惯，有规律的作息习惯等;还积极培养与学习方法有关的学习习惯：认真预习的习惯，专心听讲的习惯，按时完成作业的习惯，独立思考的习惯，勇于提问的习惯，乐于研讨的习惯，阅读的习惯，自学的习惯，总结的习惯等等。不但要关注学生的学习成绩;还关注学生的学习过程，如：学习努力不努力，有没有兴趣，做作业磨蹭不磨蹭;更关注学生的学习态度，如：遇到困难有没有信心，对学习有没有荣誉感等。
班主任管理工作是教师在做好日常教学工作的同时一项重要的工作。可以说，班主任管理工作的好坏，直接影响着班级各项工作的开展。我在教育教学管理中，时刻注意抓好班主任管理工作，在班内形成良好的班风、学风，营造良好的班级生活氛围。具体做法有：
学生时代的军训无疑是一种挑战，是对每一个学生的一种磨练，下面是为大家搜集的军训个人工作总结，供大家参考，欢迎大家借鉴。
参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开经营分析会等大型会议在这种外部会议中严格按照会议需求高标准布置会场积极协调酒店相关事宜并做好会议过程中服务在这个过程中我学到了更多待人接物服务礼物等相关知识积累了很多经验
3、培训过于形式化：培训时间与课时的不长是导致形式化的主要体现，短短的半个小时不能完全将所要讲的课程融入到培训工作中来。
⑴交房、装修手续方面再还没有办理一份交房、装修手续之前，我就先跟小陈学习了交房和装修手续的整个流程并且做好笔记，在给不同的业主办理交房、装修手续的过程中不断的熟悉。交房：
⑵组织了一支有能力，有号召力，团结向上的班委会，充分发挥学生的力量。培养他们自我管理的能力。班委会及各科课代表能与各位任课老师积极配合，抓好日常的考勤和良好的课堂纪律，为同学们创造良好的学习环境。管理好班级的日常工作。
最想说的话，这个erp系统的引入是我们今年最大的帮助了，通过erp让自己学到每个车种的配置，自己的采购物料的到货情况，仓库的库存，等。让所有的物料都明白化，及精确化。所有物料有依可询，有据可依。
4、作为部门的培训副主管，个人的不高、制作课件水平不足、知识面也需要亟待提高。
教育工作，是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展，时代在前进，学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有责任感的教育工作者，必须以高度的敏感性和自觉性，及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题，掌握其特点、发现其规律，尽职尽责地做好工作，以完成我们肩负的神圣历史使命。
四、除了分管的培训工作外，还协助部门主管或其它副主管处理好消防及治安等日常工作，并进入到全公司前五名之列。
五、由于本身经验尚浅，对于一些突发事件的处理和应对显得有点舍本逐末。在处理事件时有时忽略了公司的利益和宗旨，使公司蒙受了不好的影响。
六、要检讨的是部门各种规章制度那都是“失聪的耳朵—摆设”，我们的工作应该做到一切从实际出发而不是拘于各种规章制度。
培训过于形式化：培训时间与课时的不长是导致形式化的主要体现，短短的半个小时不能完全将所要讲的课程融入到培训工作中来。
培训主管工作总结【篇3】
1、注重学习，努力提升工作能力
坚持把学习摆在重要位置，始终勤奋学习，积极进取，努力提高自我，不断学习业务知识，通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。利用空闲时间学习《应用文写作大全》、《秘书学》和各种行业报刊杂志，以此提高自身素质和能力。
2、立足本职，完成各项文书工作
完成公司年度总结、目标完成情况和下年度工作安排的起草、报送、印发工作。做好公司日常公文起草、处理和文印工作，全年收转、传递、报送各种请示、报告318份。校对、印发党委、行政、工会、团委各类文件共198份。向市建委上报各种文字材料163份，做到了及时、准确、规范，满足了公司正常的工作需要，树立了公司的良好形象。
3、热情细心，完成接听接待工作
耐心接听、解答用户来电，全年共接听用水业务咨询、反映问题、投诉电话2860余个，收发传真材料500余份，接听率100%，尤其去年年底和今年一月份天气寒冷，大量用户出现用水问题，每天办公室接听用户来电80余个，都能够及时、耐心的为用户解答。接受、处理、反馈市建委12319服务平台，市消费者协会12315、市长信箱、市人大、政协提案，累计40余份。按照公司领导安排，较好完成了外地水司人员及上级部门的接待、安排和招待任务，一年来共接待来访53次。业务招待烟、酒、会务用品均按公司标准，严格做好登记、领用、报销工作。
4、积极主动，做好城市综合整治工作
根据上级工作部署，制订了公司市容环境和立体美化综合整治实施方案，分别于20xx年4月、9月和今年1月集中开展了综合整治活动。活动期间每天收集整理活动开展情况，填写综合整治日报表，坚持一日一报，节假日不间断，及时将整治情况上报市建委。
5、认真负责，加强行风建设工作编写、制定了公司20xx年行风建设实施方案、公司行风建设汇报材料、20xx年度公司行风建设工作总结，以及行风建设工作的整改报告。监
督、解决用户提出的各种用水投诉，满足用户的用水需求，为用户提供方便快捷的服务。由于工作扎实，成绩突出，在今年一月份纠风办对公司测评中，获得了满分。
6、多方联系，做好水价调整工作
积极配合公司做好水价调整相关工作，多次同省内各地市水司联系，了解相关信息，掌握最新水价动态。
7、积极投稿，多方面宣传供水工作
及时向各类报刊投稿，全年个人在全国各类供水报刊网站上发表文章52篇，其中在《中国供水节水》、《中国水星》、《河南供水》等报纸网站发表文章40篇，《中源水务》报发表稿件12篇。
8、加强培训，提高员工整体素质
加强本岗位员工培训教育，制订学习计划，重点学习本岗位工作职责、业务流程、各种制度、专业知识等。通过多种形式，多种渠道的培训活动，提高了员工整体素质。
9、参加活动，树立公司良好形象
积极参加各种活动，代表公司参加了新乡市基础产业工会华电杯职工羽毛球比赛，获得团体第三名;参加了公司庆建国六十周年篮球比赛，获得亚军;参加公司迎国庆书画摄影展。积极响应公司号召，参与扶贫济困一日捐活动，以微薄之力向困难群众、职工献出一片爱心。
存在不足及努力方向
1、自身的学习抓的还不够紧,业务技术素质和办公室公文写作能力有待于进一步提高。
2、同领导、部门之间沟通协调方面还不够，还需进一步加强交流。
在新的一年里，加强专业知识的学习，努力提高业务素质，通过多看、多写进一步提高写作水平。积极主动做好领导的参谋，利用各种方式加强同各部门之间联系沟通，提高工作效率。
取得的成绩离不开我们办公室团队的支持，我们人员虽少，但个个优秀，大家各尽其责，在自己的工作岗位上出色的完成了各项工作任务。在此我要特别感谢他们，我为有这样的团队感到骄傲。另外我还要感谢公司给予我们的一切，虽然目前还面临困境，但更要求我们互相协作，用优质的服务和业绩来推动公司的发展，将公司的兴衰存亡的责任担当起来，心怀感恩，共同迎接中源水务辉煌时刻的到来。
培训主管工作总结【篇4】
本年度工作重点：
一、日常培训工作的组织。
二、完成中层管理系列培训的组织。
三、培训体系相关制度的落实及完善工作。
四、公司培训资料制作及管理工作。
静静守侯岁月，默默努力工作。20xx年就要过去了，在深圳XX公司人力资源部这个优秀的团队里，经过公司领导指导和同事的帮助，我学到了很多，也成长了很多。20xx年，我的主要工作是负责培训管理。现将本年度的工作总结如下：
一、认真完成日常培训工作的组织
作为一位培训主管，基本的职责就是制订公司每年的培训计划，根据审批的培训计划实施培训，并按照实际情况及时做出相应的调整。
1、组织实施新员工入职培训： 2月至12月，新员工入职培训共组织实施了41期，参培员工726人，平均每期参加18人，入职培训规章制度、质量管理、安全环保教育三门课程覆盖率为100%。
2、 零售终端员工培训：2月至12月培训共实施20场，培训人数为548人，重点内容是店铺日常管理、服务礼仪和销售技巧、店铺货品陈列基本技巧等，采取案例分析、优秀员工交流及聘请外培授课等形式培训，受到参培员工的普遍肯定,取得较好的培训效果。
2、圆满完成中层管理系列培训的组织
今年3月起， 共组织中层管理人员培训16个场次，其中计划内培训12场，新增培训4场，培训总时长超过70个学，培训计划达成率98.76%，综合满意度超过90%，得到公司的参培人员普遍好评。 主要培训课程《企业管理与领导力》、《公司部门团队建设》、《ISO14001管理》、《企业绩效管理》。
3、培训体系相关制度的落实及完善工作；
进行20xx年度培训计划安排表的编制，并严格按培训计划和制度执行了各项培训流程，并进一步完善了《培训审批制度》、《培训组织实施流程》、《外训审批流程》，建立了公司相关培训台账。
4、 完成公司培训资料制作及管理工作。
制作、完善陈列PPT共8次；完善改进销售技巧PPT共9次；制作团队项目（拓展）培训PPT共18次；制作完善管理PPT共8次；制作完善营销活动PPT共4次；制作完善内训师PPT、WORD、EXCEL共6次；制作其它方案、文件共8次。制作资料主要用于内部及移动、商家培训，并发送相关人员使用。 大区、运营非统一资料支持平均
6.6次/月，全年共75次左右。
二、 20xx年工作的改进措施
20xx年我将从以下方面改进自己的工作：
生产主管工作总结(精选5篇)
无论是学生还是白领，写文档都是日常学习生活的一部分，模板化范文备受推崇因为它们使写作变得更加简单。阅读范文可以让我们更好地掌握写作技巧和方法，你可能也需要试着写一下范文了？经过严格的筛选小编为您精心准备了“写文档的技巧与方法”，只供你在工作学习时参考！
生产主管工作总结 篇1
20xx年已经过去，回首我到XX公司担任主管的八个月的点点滴滴，首先我要感谢的是公司领导对我的信任和支持，还要感谢公司各位同仁对我的帮助和大力支持。在这八个月里，我学会了很多东西，也从具体的工作实践当中认识到自身的不足，在此，浅谈一些体会与收获。
一、必须要融入公司文化
1.产品的生产流程认知
开始到公司上班时，我努力学习公司产品相关的生产流程，在生产管理方面我曾尝试套用以前公司的生产模式针对生产部的生产流程进行改造，后来在具体的生产作业实施中我发现必须得依据公司生产部的实际情况安排生产。我认识到我们公司不同于我之前所在的工厂，之前的工厂属于劳动密集型的制造企业，已形成大规模的集群化标准化生产模式，每个人所承担的动作都是非常简单易懂的动作，而我们工厂报警器的生产过程则更注重于技术，参与生产作业的人必须得对整个产品的工艺流程有个系统的清晰的了解才可以进行作业，每个人力都得到了最大的利用。
2.人员管理方面
我初到公司时与一些员工发生了一些争执，那是我在以前的工厂里面的习惯造成的，因工厂管理模式的不同，大型的工厂对每个入职的人员已经都会做系统的岗前培训，因此在以后的管理过程中，管理起来也比较顺手，生产需要的员工应该具备以下特点：服从性、责任心、细心、合作、遵守纪律、具备基本的常识、肯学习新东西、头脑灵活具备基本的理解能力，而我们公司生产部的员工在入职后没有接受过相关的岗前培训，而我又用以往惯用的管理方法进行管理，我因员工达不到我的要求而恼火，员工因我不能体谅他们而不满。
后来我调整了工作方式，对现有的员工进行工作教导并且及时的与员工沟通，去了解员工的心态，在日常生产中灌输我的管理思想与公司的企业文化，取得对方的赞同与肯定。以后的管理过程中双方的争执得到了妥善解决。
生产部人员的频繁流失是一件令我非常头痛的问题，这也是我在日常工作的着力解决的问题，人员的流失会对生产部的日常造成强大的冲击，老员工不断流失，新员工在短时间内无法达到技能要求，这也生产就脱节了，长期下去，产品的生产将一直因人力无法稳定的问题而停滞。因此，我千方百计的为生产部的员工争取更多的福利，目的很明显，就是想留住人，使员工能够长期的为公司服务。
3.产品品质管理方面
这也是我到公司的工作重点，从产品的进料，到产品的生产及出库。这都是需要进行管控的，我也亲自见证了生产部从一开始的使用放大镜进行PCB电路板的进料检验，到现在用万用表检测电子元件的特性并作相关的进货验证记录，从产品的生产过程中没有记录，到现在记录每一笔特性值。产品的品质管理已经由一开始没有实际操作到现在的有实际操作并且向流程逐渐规范的转变，我已经全面的参与到产品的品质管理当中，并且也深深的感受到产品的品质管控对生产部产品生产的重要性。
二、必须要清醒的认识到自身不足
“人就这么多，事还是那些事，但是事情还是必须得做，怎么办？那就是每个人都得参与做事！”这是X副总经常教导我们的一句话，我把这句话深深的记在了心底。说实话，我以前会抱怨生产部的人不会做事，生产部的人不够等，后来我深刻的认识到自己的错误，不能总是把抱怨挂在嘴边，碰到事情首先要想我能做什么，而不是有什么人能给我做，我必须要根据公司的实际情况去实施，而不是空想不现实的事情。
不能让公司适应我，而是我要适应公司，眼高手低，是我目前的实际写照。我必须得放下身段，要切实参与到产品的实际生产中，到这里我又想起常跟我提的那句话“没有参与实际生产，不了解生产流程，就没有发言权！”
生产主管工作总结 篇2
大田生产主管工作总结
作为大田生产主管，我负责监督和管理大田的生产活动。在过去一年里，我遇到了一些挑战和机遇，但通过团队合作和有效的领导，我成功地管理了生产过程，达到了预定的目标。在这篇文章中，我将详细介绍我在这个岗位上的工作经验和总结。
作为大田生产主管，我负责规划和组织生产计划。我与供应链和销售团队紧密合作，了解市场需求和销售情况，并根据这些信息制定生产计划。我要确保生产计划的合理性和可行性，并分配任务给生产团队。我掌握了大田的生产能力和资源，合理分配工人和设备，以确保按时完成生产任务。
在生产过程中，我注重质量控制。我建立了严格的质量检查标准，并确保生产过程符合这些标准。我监督员工的工作，教育他们正确操作设备和参与质量控制活动。我定期与质检部门合作，进行质量检查和问题分析，并采取合适的纠正措施。通过这些努力，我们成功提高了产品的质量和客户满意度。
除了质量控制，效率也是一个重要的因素。在过去一年里，我引入了一些新的生产工艺和设备，以提高生产效率。我通过培训和激励员工，鼓励他们提高工作效率和节约成本。我重视团队协作和沟通，鼓励员工互相合作，并安排跨部门的会议和讨论，以解决生产过程中的问题和瓶颈。通过这些努力，我们成功地提高了生产效率，并减少了浪费。
另一个我在大田生产主管岗位上的重要任务是人员管理。我负责招聘和培训新员工，并与团队一起制定员工绩效评估体系。我与员工保持密切联系，并尽可能地了解他们的需求和关注。对于出色表现的员工，我及时给予表扬和奖励，以激励他们保持高效率和团队合作精神。对于表现不佳的员工，我制定了改进计划，并提供培训和指导，帮助他们提高工作表现。通过这些措施，团队士气得到提高，员工的工作满意度也大大提升。
小编认为，在担任大田生产主管的一年里，我通过团队合作，有效的领导和管理，成功地完成了工作任务。在质量控制、生产效率和人员管理方面取得了一些重要的成果。我也明白还有很多可以改进的空间。在未来的工作中，我将继续努力改进生产过程，提高生产效率和质量，并关注员工的培训和发展。通过这些努力，我相信我能为大田生产的持续发展和成功做出更大的贡献。
生产主管工作总结 篇3
根据《关于开展全市煤矿安全生产百日大检查的通知》（高煤发20xx714号）文件精神，我矿积极开展了安全生产百日大检查专项活动，并高度重视此次检查工作，按照我矿的安全生产实际情况，认真组织、精心策划制定安全生产百日大检查工作方案，成立了以矿长为组长的“安全生产百日大检查”领导组，认真按照工作方案及时开展我矿的安全生产百日大检查工作，进行详细的安排部署，进一步有力推动安全生产工作，现将“安全生产百日大检查”工作情况总结如下：
一、当月情况
1、截止到9月15日3106综放工作面支架安装到位，我矿把该工作面做为重点来抓，为了加强3106工作面的安全质量，特在15日25日这10天里对3106综放工作面进行了支架调整，机电设备安装、检查，两巷顺槽维护等工作，全面为回采工作面的安全生产提供良好的作业条件。并于26日该工作面试运转，并截止到9月底3106工作面正常运行。
2、我矿为了提前做好掘进工作面水害分析预报，严格执行“预测预报、有疑必探、先探后掘、先治后采”的探放水原则，地测防治水科认真按照规程并结合我矿实际特制定了探放水安全技术措施，并组织掘进队人员进行了学习、贯彻，并严格按照该措施进行作业，10日至13日3105掘进正、副巷进行了大钻探水均无异常现象，并严格执行每班补探不少于30m，并于9月13日3105掘进正、副巷开始正常掘进，截止到9月底该掘进正、副巷掘进正常。
3、截止到9月20日对3110各地点全部进行了密闭，为了加强密闭墙的质量，对各个地点的密闭全采用了双层料石加土的方法进行密闭。
4、为了满足井下各地点的检测需求，9月5日我矿特新增了30台甲烷检测报警仪，并逐台进行了检测、校验。
5、9月9日晋城市煤炭工业局针对我矿的安全生产工作进行了全面详细的检查，为此我矿对所检查存在的问题及时组织相关人员进行详细落实、整改。
6、9月20日晋城市、高平市监控中心针对我矿的安全监测监控进行了全方位的检查，我矿并对检查出的问题逐一进行了整改。
7、9月份以来质量标准化严格按照有关文件精神开展了“安全标准化”各项工作，并积极响应各科队展开井上、下的标准化工作。为努力实现“国家级安全质量标准化一级矿井”努力奋斗。
8、9月份以来职教科组织了各个队里一百多名工人进行了大规模的培训工作，从根本上再一次全面提高我矿工人的知识水平和安全意识。
9、9月份以来机电科对井下所有地点的开关接地极进行了全面详细检查工作，对不合格，不规范、不达标准的接地极全部重新进行补打，大大提高井下用电的安全。
10、九月份我矿扎实开展安全生产百日大检查自查自纠工作：8月30日31日经现场详细检查发现一般性安全隐患5条（机电设备方面3条、其它方面2条）。
9月6日7日经现场详细检查发现一般性安全隐患5条（机电方面1条、工业卫生方面2条、其它方面2条）。
9月13日14日经现场详细检查发现一般性安全隐患5条（机电方面1条、工业卫生方面2条、其它方面2条）。
9月20日21日经现场详细检查发现一般性安全隐患6条（通风方面1条、采掘支护1条、工业卫生方面1条、其它方面3条）。
9月2728日经现场详细检查发现一般性安全隐患5条（机电方面2条，工业卫生方面1条，一通三防方面1条，其它方面1条）。
对自查自纠所排查的问题，落实人员及时处理，并全部整改到位。
二、工作总结
我矿针对九月份以来检查存在的`隐患问题做了详细总结，同时我矿组织各科队管理人员召开了一次专题会议进行分析总结，存在隐患的主要原因就是员工心存侥幸、违章操作，安全意识淡薄，组织纪律松懈。并从九月份的统计数据分析来看，大部分都是因为员工粗心大意，违章操作造成的一系列隐患问题。隐患问题重要的是去落实，整改，但更重要的是认真吸取分析每一次存在的安全隐患，避免下一次再出现同类的问题。把隐患问题落实到每一名员工的身上，实行谁的问题谁整改，从根本上消除安全隐患，让每一名员工都能清楚的认识到安全的重要性，努力将安全意识和安全管理制度化转化为自己的行为习惯。我矿将认真吸取好经验，好办法，把安全工作放在首位，扎实的做好安全生产百日大检查工作。
生产主管工作总结 篇4
转眼间xx年己接近了尾声，这一年我在公司领导的关心带领下和各部门的紧密配合下，顺利的完成了公司下达的各项工作任务。岁首年终，我静心回顾这一年的工作与生活，收获颇丰，现将具体的工作情况总结如下：
一、计划管理：
原材料采购计划、外协计划和标准件计划，保证计划的准确性、及时性、可操作性。
2、严格控制库存量，制定了合理的库存，做到既满足生产，又最大限度减少库存。
3、对生产中出现的紧缺件，快速下达缺件计划，全过程控制，保证缺件及时产出。
分析，找出不足之处，提出改进措施，加大了计划考核力度。
技术沟通，以最快的速度投入生产当中，保证试制进度，顺利完成11辆份宝华试制计划及批量生产任务，目前40辆份宝华车架已全部完成，f3000部分零件也已试制完成5辆份，为明年批量生产做好准备。
二、物资票据管理方面：
1、指导各制作部建立完善了生产零件台帐，做到帐物相符。
2、理顺了各工序间的票据流程，对所有转出票据进行统一归口管理，统一格式。
在制品库存情况，准确的上报各种物资采购计划，严格控制成本，降低库存。
dz9118514990两大横梁连接板，成品零件达200吨，大大降低了料边大量浪费现象。
三、自觉加强学习，提高个人技能：
平时多看书，不耻下问，向老师傅们请教，组织科室人员认真学习公司的各种文件，深刻理解ts16949体系文件，并把它运用到实际工作当中，加强学习工艺方面知识，严格执行工艺纪律，提高工艺纪律贯彻率，提高生产进度。
一年来，我在工作学习中逐步成长、成熟，但我深知自身还有很多不足之处，如:工作能力和创新意识不足。结合2008年重点工作，从以下方面严格做起：
1、以2008年生产目标为己任，进一步加强计划管理，严格控制，加强考核力度。
2、在节约成本上下功夫，以“精益生产”严格要求自己。
3、加强每个月的统计分析，认真讨论，提出当月存在问题，制定预防措施，为提升产能做好基础工作。
4、对新产品计划高度重视，为公司发展开拓新的项目。
5、加强物资管理，更进一步完善票据流程，杜绝物资积压。
积极性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴实践中完善提高自己。
生产主管工作总结 篇5
1.一年以来的成绩(可选择将一年内的产能，效率，成本，合格率等数据与往年进行对比)
如果只做了一年，可将下半年与上半年进行对比阐述，如果只做了半年，可将下季度与上季度对比
以上为表功做法，这是关系到老板年底给你多少奖金，因此厚着脸皮也得让老板知道自己一年来的进步与成绩
4.检讨自己一年里的工作不足，并提出在来年针对这些工作不足的改善对策以及纳期
没有人不犯错，但问题是我们是否心里已有底这些错我们该如何去杜绝以及让老板有底你什么时候可以改正好这些错误
关于第二点，一般都忌讳盲目夸张的'去许诺一点难以办到的事情，否则，明年的工作总结就够喝一壶的了
所以一般选择的做法是将头年的工作指标再向上拔一个档次，例如准备培养多少全能工位，将合格率再预期提升多少个点，产能预期提到什么程度，成本预计有多少下降(所指的成本单指制造成本一块，上同)等等然后佐以简单的预备实施的方案来增加说服力( 励志天下 )
另外，针对第二年的工作计划开展，最好是做出自己有把握的保证，当然，趁着这个总结的时候，也是向老板提出需要哪些资源配合的时候，面对你画下来的饼，老板这时候的支持力度是最强的
基本上，我的主管交给我的年终总结如果做到这些，我给的分数也就不低了
餐饮主管工作总结优选
这篇网络上的“餐饮主管工作总结”文章写得非常棒值得大家读一读，处理文档是现代办公室中的基本技能之一也是晋升的必要条件之一，越来越多的人开始意识到范文对于提升写作水平的帮助。范文关键时刻可以给予我们们写作的灵感和思路，你最近有在积累优秀的范文吗？如果您觉得这篇文章不错请收藏它吧！
餐饮主管工作总结(篇1)
20xx年时间过得真快，新的20xx年正在向我们迈进，我希望我们餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变。
在过去的一年里协助宴会助理完成了，众多大型宴会的接待工作及服务工作，在过去的一年里虽然完成了众多大型宴会的接待工作同时也有很多不足之处：
1细节理念不足
2员工效益意识。
3成本控制意识
在新的一年里计划做好以下几点。
1、在20xx年里将提高服务品质，优化服务流程同时与包厢相互学习进一步提高服务质量同时也要强化员工礼貌礼节、仪容仪表。
2、强化员工思想教育，同时激励员工团结同事增强员工凝聚力等同时进一步提高领班及服务员的执行力。
3、建立完善的易耗品回收意识及对杯具餐具的降耗意识。对牙签，纸巾等易耗品加强回收。对拿杯具餐具摆台事进一步强调轻拿轻放意识尽最大努力使破损降到最低。对灯光的亮度及空调在各种时候的需求去开进一步降低本部门的成本。
4、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。
5、例会时强化检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务时加大巡检力度做好细节服务等工作。
在即将来临的20xx年里将切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。
虽然过去的一年里有一定成绩，但是还有许多差距，应该向更高的标准看齐，努力做好本职工作。
餐饮主管工作总结(篇2)
20xx 年是充满机遇的一年。要夯实管理基础，为酒店升级做好充分准备，进一步提升服务质量，优化服务流程，提升现有品牌水平，打造新品牌项目，打造服务亮点，树立良好口碑。餐饮品牌形象。
一是优化婚宴服务流程，再次提升服务质量
优化20xx婚宴整体策划方案，进一步提升并突出主持风格，在婚礼主持环节加入更多流行元素（调整背景音乐），包装提升现场喜庆气氛，突出婚礼亮点，加深观众对婚礼的印象，赢得更多潜力顾客，带来的婚庆服务金招牌更加耀眼。
二、提升研讨会质量，建立良好的交流平台
在现有服务质量研讨会的基础上，研讨会内容将进一步深化，扩大参会人数（酒吧负责人、管理部负责人参加），提高研讨的深度和广度，把服务质量研讨打造成中层管理者学习的交流平台互相学习，互相学习，分享管理经验，激发创意。 ，将品质研讨打造成餐饮部管理品牌工程。
三、建立月度质检机制，公布各部门的月度质量状况
20xx年，按照xxx质检标准，每餐饮部将进行检查。对卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪、送餐服务、标识规范等进行全面监督检查。形成了“每天质检、质量效果月评”的良好运行机制，推动质量管理工作迈上新台阶。
四、以贵宾室为平台，打造服务亮点，建立优质服务窗口
将在此基础上提供贵宾室服务对现有服务标准进行创新改进，注重服务细节和人性化服务，对贵宾室服务人员进行结构调整，提高贵宾室服务人员入职资格，提高服务员薪酬，使贵宾室接待服务成为餐饮部门。服务典范，为餐饮部门建立优质服务窗口，打造服务亮点，在宴会服务品牌基础上打造创新服务品牌。
五、协助餐饮经理共同提升产品质量
生产是餐饮管理的核心。 、生产质量监督等方面做足工作，共同推进生产质量。
6.调整培训方向，创建学习团队
20xx年调整培训方向，降低培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，指导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识。奖励具有行业资格证书的员工，培养知识型管理人才，为酒店升级储备优秀管理人才，将餐饮部打造成为学习型团队。
七、优化培训课程，提高管理水平
20xx部门培训的主要课程设计理念是：调整20xx部分课程，优化使课程更有针对性和有效性。
八、配合人力资源部，培养员工的企业形象，提高职业道德
积极配合人力资源部进行各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对公司的认同感，提高员工职业道德，增强员工凝聚力。 20xx工作的顺利开展，完全有赖于领导的悉心指导和关心，有人力资源部和行政部的帮助，有餐饮部各部门对我工作的大力支持。新的一年，新的希望，希望在新的一年里，在工作中能得到领导的更多指导和指正，在工作中能得到同仁更加友好积极的合作与支持。新的一年站在新的起点，希望来年把餐饮管理工作推上一个新的台阶，让管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，新历之初，我将继续发扬优势，纠正不足，进一步提升管理水平，努力打造一支学习型、优秀的餐饮服务团队！
餐饮主管工作总结(篇3)
在餐饮部学习的过程中，可以说分店一直陪着我到今天。每个人都爱自己的家，分店也是我这里的家。这个家不仅温暖了我，还不断地教会我如何接触新事物，如何处理生活中遇到的问题。
从部长到餐饮部主任，这看似平凡的一天，正在见证一个人从稚嫩到逐渐成熟的过程。个人年终总结及餐饮部总结。我不想在这里恭维我，但如果我不是一直在分公司，我想我的很多知识和观点都会发生很大的变化，我觉得我就是我自己现在。
一个人的素质是随着他在生活中的经历和锻炼而逐渐积累起来的。一年多的勤工俭学，尤其是我担任餐饮部主任以来，收获更多。许多。
成为餐饮部的主管后，我的印象之一就是角色的转变。现在我要和我的部门站在一起，跟大家讨论部门的问题，觉得把部门领导好是我的职责。在这个岗位上，站在一个部门决策者的位置上，我觉得责任更大。每个部门成员的问题都是整个部门的问题，部门内部没有小事。
我也在探索更好的方法，如何组织这个部门，如何调动大家的工作积极性，如何把一个部门领导好。这里我是班次的负责人。那个时候，我对部门组织形式的认识还很薄弱，没能充分发挥大家的优势。担任餐饮部主任后，我尝试了部门内部分工细化的新方法。虽然现在的制度还有些不完善，但我也在进一步研究，希望能找到更好的组织形式。
我一直在寻找一种方法，尽可能地将部门建设成一个家庭。同时，我也很高兴地看到，在这个70多人的大部门里，每个人都在快乐地工作，在会议上开会。从最初的沉默到现在的自我表达，每个成员都越来越融合。我知道，当每个人都可以为集体努力做出贡献时，这个集体面前一定有无尽的光芒。餐饮部门的问题由来已久。许多员工在每年年底辞职。今年虽然有员工辞职，但数量非常少。从最初的xx人上班，到年底，xx人一直坚持。
个人年终总结及餐饮部工作总结总结。我想这六个月的工作，在岗位上的奋斗和坚持都会对他们产生持久的影响。
希望通过一个学期在系里的欢声笑语和不开心，大家可以收获更多无形的东西。我一直在做这件事，希望通过自己的知识，能够更好地感染大家，让大家离开部门后，还能从部门学到的东西中受益。当每个人上班时，他们将能够比其他人更好更快地适应工作，因为他们在这个部门的经验。同时，也希望在我们部门走出去的人，都能成为优秀的人。
餐饮主管工作总结(篇4)
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力2016年餐饮部年度工作总结2016年餐饮部年度工作总结。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括工作总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度2016年餐饮部年度工作总结文章为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象
5.提高综合接待能力2016年餐饮部年度工作总结工作总结。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
餐饮主管工作总结(篇5)
餐饮采购主管是餐饮企业中非常重要的职位之一，其职责主要是负责餐饮原材料的采购工作。在工作中，我深刻认识到餐饮采购主管的工作责任和义务，同时也整理出一些心得和总结。
一、明确责任，合理采购
餐饮采购主管的工作首先就是明确责任并做好相关的采购计划。通过对销售情况的监控和对市场需求的分析，我进行了大量的市场调研和品牌研究。根据需求以及经验，合理编制了餐饮原材料采购计划，并确定了合理的采购预算。采购需要根据客流量以及销售数据的细节情报，合理分配资金，避免了资金使用的浪费和重复采购的尴尬局面。
二、保障原材料品质，确保安全
餐饮采购主管的职责还要注意原材料的品质和安全。通过与供应商多种渠道的联系，供应商的实地考察，以及现场的品质监控，我力图保障原材料品质和安全。我们所有的原材料都必须进行严格的质量检测，不合格的原材料一概不采购。我还在团队中强调品质的重要性，督促员工每天进行品质监控，确保菜品的品质和口感。
三、加强团队合作，管理好库存
库存管理也是餐饮采购主管需要关注的内容。根据不同的原材料季节性供应情况以及销售情况的变化，我做好了餐饮采购的库存管理。采购主管要和团队紧密合作，要获得准确有效的信息，要了解库存情况，以及货源的情况，避免因资金紧张等原因影响到菜品的销售和口碑。
四、广泛交流，推广普及
餐饮采购主管还要参与新品的推广和普及。市场需求的变化是不可预测的，需要我们不断地进行积极的市场活动策划和调整。一方面要加强市场的宣传和推广，另一方面要参与新品的制定和试点策划。通过多种渠道宣传，我们开发了一些独到的菜品，吸引了更多的客户。
总体来说，作为餐饮采购主管，我需要做到严格管理、细心观察、积极反馈和主动协调衔接等方面。通过不断地学习、探索和实践，我取得了不少收获，积累了不少经验。我在工作中相信，在这个领域的每位从业人员都要成为一个能够独当一面的人才，不断探索创新，挖掘潜力，为企业的发展做出积极贡献。
餐饮主管工作总结(篇6)
较为圆满的完成了20XX上半年的各项接待任务。在这里我代表餐饮部全体员工对各位领导及酒店各部门表示衷心的感谢。工作中还存在着一些不尽人意的地方，为了能使我们在服务质量、饭菜质量、管理质量、营业收入等各项指标上一个新的台阶。将20XX上半年的工作做一份餐饮管理半年工作总结：
一、公司制度
1、提高设施设备的管理水平，确保完好率。
设施设备的管理虽然做到了责任到人、但实际上责任人并不是每个人都懂设备的保养知识，明年我们将在这方面加大管理和培训力度，让每个责任人都熟知责任设备的性能和保养知识，建立起设备档案，确保完好率。
2、完善部门的各项规章制度
我们将再次对部门的各项规章制度进行完善，并制作更为详细的奖罚制度，做到奖罚分明。
3、调动服务人员的工作主动性
服务是旅游产业的生命线，服务质量直接影响着企业的经营及美誉度，可见其重要性。长期以来人员流动是困扰酒店的一大难题，餐饮业尤为突出，为了能够从根本上解决服务人员服务意识、服务技能技巧等方面的欠缺，加强服务过程中基层管理人员的全方位跟踪及巡查工作，力争在工作现场解决存在的问题，让员工在第一时间内掌握正确的服务技能及技巧，并以榜样作用带动员工，使员工能够积极主动地工作，稳步提高服务质量。
4、加强对基层管理人员的管理及工作指导
针对餐饮业人员流动频繁的特点，稳定管理人员队伍，对于企业来说是很重要的，只有管理队伍稳定才能保证日常的接待工作及服务质量。因此基层管理人员的管理能力是非常重要的，稳步提高基层管理人员管理能力及自身的业务技能。通过培训加强基层管理人员的责任心，调动工作积极性，使其能够达到及时发现问题，解决问题；并合理安排日常工作。
二、管理方面
1、要求做好员工每月考勤、考核工作，对员工奖励、处罚制度实施的更加透明、完善。
2.、落实了卫生责任制，责任分区到人
3、为确保部门服务水准，每月组织领班以上人员召开了服务质量分析会，对宾客反馈意见进行全面汇总、分析。
4、定期员工谈心，做好员工辞职的了解情况。并且对个别员工的工作岗位进行调整。
5、加强基础管理，增强管理管理人员责任心，要求各级管理人员坚持做好工作日志。增强内部团结，发挥核心作用，工作中分工明确，职责明确，养成细致、严谨、认真的良好工作作风。
6、制定出部门卫生检查工作，日常清理卫生和计划清理卫生，
以上是餐饮管理半年工作总结，望领导予以重视体，在部门全体员工齐心协力，努力拼搏下，我坚信下半年年的各项工作目标一定仍能圆满达标！
餐饮主管工作总结(篇7)
在喜气洋洋的喜庆日子里，辞旧迎新，xx酒店翻开了新的一页！在以总经理为核心的总经理室领导下，在社会各界朋友的关心支持和广大员工的辛勤工作下，xx人创品牌、树立形象、做大做强市场，一路歌唱，挥汗如雨，终于取得了非常好的经营业绩，圆满完成了“三高两好”的总体目标。又是企业扩张的一年，是迎接新挑战、开辟新局面的关键之年。新的一年，要努力修炼企业内功，努力打造xx品牌！在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全面提升产品质量，加大销售力度，严控成本，提高员工福利，创新制度，创新产品，创新营销方式。 ，牢牢把握创新——企业发展的永恒主题，进一步实现酒店品质的飞跃。
我。提升产品品质，加强团队建设
随着xx市大大小小的酒店异军突起，以及客户消费心理日趋成熟，对酒店产品的需求旺盛。酒店对酒店的要求也越来越高，不断提升酒店产品质量以满足市场需求是必然选择。在硬件设施设备方面，酒店将在xx年改造的基础上进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量；在软件方面，进一步完善各项规章制度，加大人才培养和人力资源开发力度，建立xx人才库，依托人才库，不断为一线业务部门输送优秀人才，力争创第一一流的服务环境，个性化、人性化的服务。
二是加大宣传力度，加强市场拓展
“xx”川菜品牌在xx市餐饮市场抢得一席之地。随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华客房满足了不同人群的需求。新的一年，要加大宣传力度，进一步打造、树立、做强xx品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展和巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新措施
创新——是酒店生存的动力和灵魂，创新才能带来活力和活力，只有创新才能感受到酒店成长的喜悦。 xx年，我们在酒店产品和营销方式上进行了大胆创新，取得了相当不错的成绩。在新的市场形势下，要大力培育创新意识，加大创新措施，创新落后落后的制度，创新软硬件产品，创新营销方式和目标市场的选择。在xx年的基础上，进一步开展创新活动，使酒店在创新中不断进步和发展。
四、严格成本控制，量化部门成本
控制各种成本费用，就是增加收入，创造收入。因此，今年酒店将加强成本控制，量化各部门的各项成本支出，超支部分从部门工资中扣除。经营部门（如餐饮、康乐部门）独立核算，自负盈亏，强化员工成本控制意识，真正做好酒店各部门工作。成本控制工作。
V.提高员工福利，提升企业文化
我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，提升企业文化。 “三高两好”的总体目标基本落实，员工待遇大幅提升。新的一年，在酒店良好的经营业绩下，酒店将继续以做好员工福利工作为己任。希望全体员工努力工作，实现酒店和个人的双丰收。
随着“三高两好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻坚克难、聚精蓄锐的时期，进入了高速发展阶段水平，实现高水平跨越。在这个新的阶段，所有员工此刻都应该在本材料原网站点击查看更多文章。他们高度统一，步伐高度一致，行动自觉性高，自信心和必胜决心进一步增强。
纵观全局，加快发展的机会难得。只要凝聚全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主动性和创造性，一定能够克服各种困难，把xx酒店建设的更加美好。更快更好地前进。回首过去，我们倍感自豪；展望未来，我们充满信心！新的一年，我们将乘着xx市快速发展的大好时机，以内在素质过硬为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同心协力，同心拼搏，并取得佳绩！真正实现个人与企业的“双赢”，共同谱写本店发展新篇章，共同描绘xx酒店的美好未来！
餐饮主管工作总结(篇8)
20xx年即将过去，在这一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升。
一、我的岗位职责主要有：
1、以身作则，责任心强，敢于管理。
2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作
6、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作日记，做好交接手续。
20xx年自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好。过去的一年里，在领导的关心和同事的`热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来。
在我加入公司工作的头一天，公司领导对卫生问题多次强调，所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。对于领导安排的各项工作，我们总是不折不扣的完成。当然，对于工作人员的要求和希望，我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题：
1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位，
三、综合总结：
1、餐饮部的卫生一年来有所提高。缺乏上层卫生安全检查机制和卫生检查标准。。2，地毯的烧伤得到一定的控制，没有上升到流程管理高度。
3、菜肴创新有，效果不是很明显。缺乏对市场口味需求的把握
4、需要定期组织厨部人员的对外考察，建立菜肴创新机制，使菜肴开发进入良性循环轨道：考察—新菜上报—原调料考察—试做—改进—上市！
5、宴席的营销效果比较明显，需继续维持并了解周边对手后进行创新！
6、厨房的考核运行机制值得肯定，需继续运行其制度：可以细化到一条生产线和小档口（如蒙餐档）
7、宿舍总体管理比较混乱，缺乏卫生和纪律检查机制，应该由人力资源部发起！8，服务员的服务流程是空白，技能没有培训就没有提高，更无从谈服务创新，需要物色一个服务是专长的管理人进行解决！
9、迎宾部和营销部没有人力而流产，选择合适的招聘渠道，其两岗位是重要的：前者是对顾客档案的收集管理，便于发挥个性化的服务，后者是维护客源和创立新客源的保障。
餐饮主管工作总结(篇9)
伴着元旦的喜庆和春节的到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝各位领导身体健康，工作顺利。回顾年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里，我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。
一、经营状况
从年1月18号开业以来，总体来说很不理想，辛苦了一年，但是没给公司盈利，并且还亏损好多钱，这让我们很内疚。
二、经营方面
我们一共有5个档口，主打韩餐组窗口，凉菜组和小吃组让我们很头疼，多次让领导提出问题，有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定，但成本还算合理，效果不太理想。韩餐组和凉菜组，成本占55%以上，酒水和其它三个组成本占45%。在五，六，七，八月时，由于宗教协会和电视公布假肉卷时，对影响很大，肉卷成本上增300%，那时买的多赔得多，我和几位经理的协商下，我们去了附近几家学习观摩，在9月下旬对肉卷，人员，菜品做了调整。
1：肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤，肉卷成本下降60%。
2：人员以前，前后37位员工——现在25位，人员工资下降了%30，调整后，充分调动了员工的主观能动性，个人简历提高了其积极性和创造性，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。
3：菜品调整的不太明显，（小吃组我加了，烩三鲜，八宝甜饭，蒸碗鸡等，凉菜加了酥肉，剁椒鱼，红烧丸子等）但效果不太理想。
为了让更多的人群知道女人世界，有一家韩式烧烤，我们每周游街发宣传彩页，效果还算可以，x经理走进校园也拉来了很多学生，现在的%的消费群体是学生。
三、质量，卫生，服务方面
作为xx店长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐顾客的饭菜质量。
卫生安全方面，严格执行公司的各项规章制度，认真抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分的'情况。确保水、电、气安全使用，同时，每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生，预防各类事故的发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。
服务方面我们现在做的是最差的，刚开业时人员充足，有前厅去北京学习人员，服务还算好，后来服务人员流动比较大，招不上专业的人员，导致服务下滑，最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了，让她抽时间过来培训培训。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我积极的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。在以后的工作中，希望各位领导多提宝贵意见和建议，大家共同进步、共同发展！
展望20xx年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我提供精美的菜品和优质的服务，尽自己最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。
多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。
严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算，帮助员工树立节约意识。
我在餐饮部工作了一年多了，有辛酸，有喜悦，我感觉很充实，对我以后的生涯有很大的帮助，在此我想对所有领导说声谢谢。
回顾过去的20xx年，有很多美好的回忆浮现在脑海里，在公司重视和培养下，个人取得了很大进步。作为一名店长我深感到责任的重大，一年来店面管理工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的餐店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的消费心理，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境，为公司创作更多的营业业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的用餐环境；其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足顾客需求；要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
