包粽子的教案

包粽子的教案。

资料包含着人类在社会实践，科学实验和研究过程中所汇集的经验。在学习工作中，我们有可能会使用到资料。资料对我们的学习工作发展有着重要的意义！那么，你知道资料的主要内容是什么吗？或许你需要"包粽子的教案"这样的内容,欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

包粽子的教案(篇1)

《赛龙舟》

活动目标：

1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，感受竞赛活动的热闹气氛。

2、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

3、知道节日时人们主要的庆祝活动。

活动准备：

了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。

活动建议：

1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系，确定参观地点及时间。

2、请家长带幼儿前往参观，观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现，感受竞赛的热烈气氛。

3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。

活动反思：

本次的活动内容"赛龙舟"选材教好。首先考虑到了幼儿的兴趣特点，有利于调动幼儿的积极性。整个活动是从幼儿的兴趣出发，注重综合性、趣味性，寓教育于生活、游戏之中。同时，"赛龙舟"活动具有民族特点，与亚运会也有相关性。

《五月五》

活动目标

1、引导幼儿知道端午节的日期，通过学习端午节儿歌，知道什么是端午节。

2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历，从听故事看视频中感受端午节的意义。

3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子，共享节日的快乐。

4、体验和大家一起过节的快乐。

5、让幼儿知道节日的时间。

活动准备

1、粽子

2、艾蒿等实物3、端午的相关图片和动画活动过程1、教师引导幼儿学习儿歌，《五月五》，让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。

教学反思

五月五是端午，小朋友来跳舞，吃粽子，赛龙舟，高高兴兴过端午。前脚才送走欢乐的六一儿童节，接着父亲节和端午节就一起到来！幼儿园为了纪念中国四大传统节日之一端午节，以上这篇社会领域的教案是小班幼儿认识端午节而开展的活动。

《包粽子》

活动目标：

1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。

2、初步了解粽子的制作过程。

3、体验人们互相关心的美好情感。

4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

活动准备：

幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。

活动过程：

1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。

★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

（1）讨论、认识包粽子的材料。

★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。

3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。

教学反思

通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。

包粽子的教案(篇2)

活动目标：

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

活动准备：

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

活动过程：

一、引出话题

T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)

今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

小结：粽子的形状真有趣!

二、品尝粽子，并讲述

1、认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

三、故事欣赏

1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了、

2、幼儿欣赏故事内容。

3、提问。

①吃粽子是为了纪念谁?

②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊?

四、幼儿制作粽子

T：今天，我们一起来学包粽子好不好?

老师交代要求：

请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。

(培养幼儿的创新，教师巡回指导)

包粽子的教案(篇3)

一、教学目标

1、认识xx个生字和xx个偏旁；会写xx个生字。

2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。

3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

二、教学重点

1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。

2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。

三、教学准备

课件

　四、教学时间

2课时

　五、教学过程

第一课时

（一）导入

1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？

2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。

（二）认读字词

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

1、教师指导学生认读生词。

2、学生认读生字。

（三）初读课文

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

2、指名分节读课文。

（四）学习第一自然段

1、“总会”说明了什么？

2、“盼着”又说明了什么？

（五）学写生字“午、节、叶、米、分”

1、观察字形结构。

2、师范写生书空。

3、描红练写。

第二课时

（一）复习

齐读、开火车读词语。

（二）诵读课文，品味内容

1、抓住重点语句，指导朗读。

（1）品读课文第二自然段。

（2）外婆包的粽子是什么样的。

（3）学生带着问题自由朗读课文。

（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。

预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

（5）词语填空读课文。

①课件出示：根据课文内容填空。

粽子是用xx箬竹叶包的，里面裹着xx糯米，中间有一颗xx枣。

预设：青青的、白白的、红红的。

②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？

③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。

④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。

⑤学生汇报朗读第二自然段。

2.品读课文第四自然段。

课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？

预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

②指名学生汇报诗人屈原的＇历史事迹。

③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。

（三）指导观察，正确书写

1.创设情境，出示生字。

（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？

（2）课件出示：写有生字的粽子图片。

（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。

2.教师指导学生学写生字

（四）总结全文，情感升华

每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。

包粽子的教案(篇4)

原料：

糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等，根据个人喜好而定。

做法：

1、妈妈做好准备工作：把所有材料洗干净，用水泡一下午，干粽叶用水泡一天。

2、让小宝宝取两片粽叶。

3、妈妈把粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状。

4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣，一边放，一边数，以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米，装一半就好。

5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。

6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子，看妈妈把包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，焖几个小时。

在这一个半小时的等待中，妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事，让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏，堆积木、玩皮球

1、粽子最好趁热吃，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就会难消化，伤脾胃。尤其是小宝宝，还是少吃为妙。

2、大家在吃粽子的同时，最好搭配一些蔬菜、水果，可以帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶，帮助减轻肠胃负担。如：麦芽茶：麦芽味甘，性微温。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞；麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。

3、粽子虽好，不过不能多吃，睡前两小时最好别吃，否则很容易引起消化不良，影响睡眠。

包粽子的教案(篇5)

活动目标：

1、随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

5、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

活动准备：

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。场地上贴一个椭圆形(轮廓线)表示“大盘子”。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程：

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

(1)引导幼儿说出包饺子的过程。

(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

(4)幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

(1)创编擀饺皮的动作。

(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

(1)学习包小饺子。

(2)学习两人结伴包饺子。

(3)听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

活动反思：

《纲要》指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

包粽子的教案(篇6)

教材分析

吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

活动目标

1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。

3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

活动准备

1、教学课件：各种各样的粽子

2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

活动建议

1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？

小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？

小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？

小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。

（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。

小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法

家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

延伸活动

粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。

包粽子的教案(篇7)

一、活动目标

1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

2、培养幼儿对民族文化感兴趣。

3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。

二、教学重点、难点

了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

三、活动准备

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。

3、请部分爷爷奶奶参与活动。

　四、活动过程

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

到爷爷奶奶家过节。

1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。

2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。

进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。

3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。

（1）、我给奶奶学包粽子。

请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

（2）、做龙舟、划龙舟。

和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。

（3）、做香囊活动。

请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。

（4）吃粽子，感受节日的气氛。

（5）和爷爷奶奶再见。

包粽子的教案(篇8)

一、活动目标

1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。

本次活动的重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

本次活动的难点：能将粽子包好并捆紧。

二、活动准备

1、有湿度的碎泥

2、粽叶若干、橡皮筋

3、范例、课件

三、活动过程

1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。

(1)小朋友们，你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?

(2)教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。

(1)教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。

(2)教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?

(3)以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。

(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的`呢?

(5)平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢?

3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。

(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

(2)教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

d用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。

包粽子的教案(篇9)

设计背景

某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情况，和小朋友进行了一次谈话课：我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中，有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜，喜欢看饺子在锅里翻滚着，并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间，我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作，于是，我就找了些相关的资料，和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。

活动目标

1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。

2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。

3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

重点难点

重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。

难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。

活动准备

1、音乐《包饺子》

2、录音机

3、饺子皮及做饺子的其他材料

活动过程

一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作。

1、引导幼儿回忆饺子的做法

教师：“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作

2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。

3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓

4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。

二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。

1 、出示胡萝卜，引导幼儿练习 “切”的动作。

2 、出示猪肉，引导幼儿练习 “剁”的动作.

3、集体练习“切、剁”的动作。

三 、练习“捏”的动作。

1、 教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。

2 、 教师和幼儿一起练习“捏”的动作。

四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。

将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。

五、 播放音乐，让幼儿初步感受音乐

1、 幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。

2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。

3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。

六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作

(1)教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。

(2)组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。

教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗?。”

(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。

教师：“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身……,我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”

(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型 大家看。

七、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏。

八、小结，结束音乐活动。

教学反思

1、在上这节课之前，我找了些相关的资料，虽然是在生活中常见的一些动作，但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题，如：在音乐分段和创编动作上等等……

2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终，各环节衔接较自然。每个小朋友的积极性较高，兴趣较浓厚，并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作，而且由于练习的动作都是生活中比较常见的动作，因此，幼儿很快就掌握了各个动作要领，很多小朋友还都自编了些很特别的动作，整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着，从而完成了本次教学的目的。同时，也充分调动了孩子们“包饺子”的热情，每个小朋友都是在欢笑中度过的。

3、在教学活动中，课堂气氛活跃，自己的提问能较准确，并能关注差异及时用语言引导，让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化，感受了劳动的美，并能表现劳动的美，真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏，教师既是组织者，又是参加者，我和小朋友互动得也比较好，只是，由于场地的限制和小朋友人数较多，有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作 ，让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了，导致后来进行完整的游戏次数少了点。

4、通过这节教学活动活动，自己提高了认识，在教学过程中要开阔思路，大胆想象，勇于创新，及时调整改进，在实践、反思的过程中，提高自己的应变能力，在音乐教研中积累研究经验，提高专业水平!

包粽子的教案(篇10)

幼儿园大班社会教案设计：包粽子

活动目标

1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。

环境创设

各种各样的粽子若干

重点与难点

了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。

活动过程：

一、看粽子，说粽子

这是什么？

粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）

你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？

闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）

二、吃粽子

今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？

粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。

粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：

你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？

你看到过谁做？怎样包的？

看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。

小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。

四、延伸活动：包粽子

尝试用长条纸来包粽子。

包粽子的教案(篇11)

活动目标：

1.进一步了解端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。

2、乐于参加包粽子、体验节日的快乐。活动准备：

包粽子的糯米、苇叶、绑粽子的绳、装米的盆（4个）

活动过程：

一、主持人致开场辞：

淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊，随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们学前班的小朋友们和老师一起包粽子用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。

二、在音乐声中小朋友在老师的指导下包粽子。

三、将包好的粽子交给伙房蒸煮

四、品尝自己亲手包的粽子。

包粽子的教案(篇12)

一、活动主题

粽享欢乐、共度端午，互赠祝福

二、活动目的

通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。

三、活动时间

20xx年x月xx日

　四、活动地点

幼儿园内

五、活动规则

团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。(奖品由园长自行决定)

要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净

个人赛评比规则：

(1)各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛;

(2)每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前10名。

六、活动流程

(一)前期准备

宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛

购买材料：准备好包粽子所需材料

器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线、剪刀等。

(二)包z子

(三)粽子分发

活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。

七、注意事项

1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

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包粽子教案9篇

这里有关于“包粽子教案”的多个实用案例资料工作总结之家编辑为你整理，请带着开放的心态认真阅读以下内容。教学过程中教案课件是基本部分，每天老师都需要写自己的教案课件。教案是教师进行评价和总结的基础材料。

包粽子教案 篇1

一、教学目标

1、认识xx个生字和xx个偏旁；会写xx个生字。

2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。

3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

二、教学重点

1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。

2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。

三、教学准备

课件

　四、教学时间

2课时

　五、教学过程

第一课时

（一）导入

1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？

2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。

（二）认读字词

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

1、教师指导学生认读生词。

2、学生认读生字。

（三）初读课文

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

2、指名分节读课文。

（四）学习第一自然段

1、“总会”说明了什么？

2、“盼着”又说明了什么？

（五）学写生字“午、节、叶、米、分”

1、观察字形结构。

2、师范写生书空。

3、描红练写。

第二课时

（一）复习

齐读、开火车读词语。

（二）诵读课文，品味内容

1、抓住重点语句，指导朗读。

（1）品读课文第二自然段。

（2）外婆包的粽子是什么样的。

（3）学生带着问题自由朗读课文。

（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。

预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

（5）词语填空读课文。

①课件出示：根据课文内容填空。

粽子是用xx箬竹叶包的，里面裹着xx糯米，中间有一颗xx枣。

预设：青青的、白白的、红红的。

②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？

③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。

④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。

⑤学生汇报朗读第二自然段。

2.品读课文第四自然段。

课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？

预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

②指名学生汇报诗人屈原的＇历史事迹。

③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。

（三）指导观察，正确书写

1.创设情境，出示生字。

（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？

（2）课件出示：写有生字的粽子图片。

（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。

2.教师指导学生学写生字

（四）总结全文，情感升华

每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。

包粽子教案 篇2

《赛龙舟》

活动目标：

1、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，感受竞赛活动的热闹气氛。

2、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

3、知道节日时人们主要的庆祝活动。

活动准备：

了解本地举办“赛龙舟”的活动情况。

活动建议：

1、与组织“赛龙舟”活动的有关单位联系，确定参观地点及时间。

2、请家长带幼儿前往参观，观察龙舟的外形特征及赛龙舟时人们的动作表现，感受竞赛的热烈气氛。

3、引导幼儿交流赛龙舟的场面以及自己观看赛龙舟时的心情和感受。

活动反思：

本次的活动内容"赛龙舟"选材教好。首先考虑到了幼儿的兴趣特点，有利于调动幼儿的积极性。整个活动是从幼儿的兴趣出发，注重综合性、趣味性，寓教育于生活、游戏之中。同时，"赛龙舟"活动具有民族特点，与亚运会也有相关性。

《五月五》

活动目标

1、引导幼儿知道端午节的日期，通过学习端午节儿歌，知道什么是端午节。

2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历，从听故事看视频中感受端午节的意义。

3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子，共享节日的快乐。

4、体验和大家一起过节的快乐。

5、让幼儿知道节日的时间。

活动准备

1、粽子

2、艾蒿等实物3、端午的相关图片和动画活动过程1、教师引导幼儿学习儿歌，《五月五》，让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。

教学反思

五月五是端午，小朋友来跳舞，吃粽子，赛龙舟，高高兴兴过端午。前脚才送走欢乐的六一儿童节，接着父亲节和端午节就一起到来！幼儿园为了纪念中国四大传统节日之一端午节，以上这篇社会领域的教案是小班幼儿认识端午节而开展的活动。

《包粽子》

活动目标：

1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。

2、初步了解粽子的制作过程。

3、体验人们互相关心的美好情感。

4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

活动准备：

幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。

活动过程：

1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。

★指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

（1）讨论、认识包粽子的材料。

★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。）（2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。

3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。

教学反思

通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。

包粽子教案 篇3

一、活动目标

1、体验民俗文化，了解端午节的由来。

2、喜欢劳动，乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

二、活动准备

视频(端午节如何包粽子)，粽叶，细线，已经弄好的粽子馅，安全剪刀，盆子。

三、活动过程

1、导入部分

老师：小朋友们好!端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?

小朋友：粽子。

老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊?

小朋友：愿意。

老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

小朋友：可以。

老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。

2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子

老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。

(放视频)

老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中)

老师：哇，包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、结束部分

老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。

四、活动延伸

告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。

包粽子教案 篇4

活动目标：

1.进一步了解端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。

2、乐于参加包粽子、体验节日的快乐。活动准备：

包粽子的糯米、苇叶、绑粽子的绳、装米的盆（4个）

活动过程：

一、主持人致开场辞：

淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊，随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们学前班的小朋友们和老师一起包粽子用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。

二、在音乐声中小朋友在老师的指导下包粽子。

三、将包好的粽子交给伙房蒸煮

四、品尝自己亲手包的粽子。

包粽子教案 篇5

一、活动名称

包粽子(艺术)

二、活动目标

1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯，如：吃粽子、挂艾草、划龙舟等。

2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。

三、活动准备

1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。

2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。

四、活动过程

1、交流有关端午节的经验，知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯。

引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料，看看自己带来的艾草、香包，说说在家里是怎么过端午节的，为什么要过端午节。

小结：端午节也是一家团聚的日子，到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。

2、出示实物粽子，让幼儿观察其特点。

说说你都吃过什么馅的粽子?粽子是怎么包成的?

3、幼儿包粽子。

引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒，当作米、豆、枣馅，用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。

包粽子教案 篇6

幼儿园大班社会教案设计：包粽子

活动目标

1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。

环境创设

各种各样的粽子若干

重点与难点

了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。

活动过程：

一、看粽子，说粽子

这是什么？

粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）

你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？

闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）

二、吃粽子

今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？

粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。

粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：

你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？

你看到过谁做？怎样包的？

看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。

小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。

四、延伸活动：包粽子

尝试用长条纸来包粽子。

包粽子教案 篇7

一、活动目标

1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

2、培养幼儿对民族文化感兴趣。

3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。

二、教学重点、难点

了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

三、活动准备

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。

3、请部分爷爷奶奶参与活动。

　四、活动过程

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

到爷爷奶奶家过节。

1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。

2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。

进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。

3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。

（1）、我给奶奶学包粽子。

请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

（2）、做龙舟、划龙舟。

和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。

（3）、做香囊活动。

请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。

（4）吃粽子，感受节日的气氛。

（5）和爷爷奶奶再见。

包粽子教案 篇8

活动目标：

1、随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

5、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

活动准备：

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。场地上贴一个椭圆形(轮廓线)表示“大盘子”。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程：

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

(1)引导幼儿说出包饺子的过程。

(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

(4)幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

(1)创编擀饺皮的动作。

(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

(1)学习包小饺子。

(2)学习两人结伴包饺子。

(3)听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

活动反思：

《纲要》指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

包粽子教案 篇9

设计背景

某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情况，和小朋友进行了一次谈话课：我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中，有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜，喜欢看饺子在锅里翻滚着，并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间，我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作，于是，我就找了些相关的资料，和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。

活动目标

1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。

2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。

3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

重点难点

重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。

难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。

活动准备

1、音乐《包饺子》

2、录音机

3、饺子皮及做饺子的其他材料

活动过程

一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作。

1、引导幼儿回忆饺子的做法

教师：“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作

2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。

3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓

4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。

二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。

1 、出示胡萝卜，引导幼儿练习 “切”的动作。

2 、出示猪肉，引导幼儿练习 “剁”的动作.

3、集体练习“切、剁”的动作。

三 、练习“捏”的动作。

1、 教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。

2 、 教师和幼儿一起练习“捏”的动作。

四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。

将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。

五、 播放音乐，让幼儿初步感受音乐

1、 幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。

2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。

3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。

六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作

(1)教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。

(2)组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。

教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗?。”

(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。

教师：“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身……,我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”

(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型 大家看。

七、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏。

八、小结，结束音乐活动。

教学反思

1、在上这节课之前，我找了些相关的资料，虽然是在生活中常见的一些动作，但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题，如：在音乐分段和创编动作上等等……

2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终，各环节衔接较自然。每个小朋友的积极性较高，兴趣较浓厚，并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作，而且由于练习的动作都是生活中比较常见的动作，因此，幼儿很快就掌握了各个动作要领，很多小朋友还都自编了些很特别的动作，整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着，从而完成了本次教学的目的。同时，也充分调动了孩子们“包饺子”的热情，每个小朋友都是在欢笑中度过的。

3、在教学活动中，课堂气氛活跃，自己的提问能较准确，并能关注差异及时用语言引导，让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化，感受了劳动的美，并能表现劳动的美，真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏，教师既是组织者，又是参加者，我和小朋友互动得也比较好，只是，由于场地的限制和小朋友人数较多，有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作 ，让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了，导致后来进行完整的游戏次数少了点。

4、通过这节教学活动活动，自己提高了认识，在教学过程中要开阔思路，大胆想象，勇于创新，及时调整改进，在实践、反思的过程中，提高自己的应变能力，在音乐教研中积累研究经验，提高专业水平!

幼儿园包粽子的教案十二篇

"《幼儿园包粽子的教案》"这篇文章，编辑觉得实在是好文佳作，现在分享给广大读者，这篇文章作为工作和学习的参考资料，禁止以任何方式外传或复制。教师的每一堂课程，无一不需要一份精心准备的教案课件。编写出色的教案课件，是每个教师应当掌握的基本技能。唯有精心制作教案，才能最大程度地满足学生们的学习需求。

幼儿园包粽子的教案 篇1

一、活动名称

包粽子(艺术)

二、活动目标

1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯，如：吃粽子、挂艾草、划龙舟等。

2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。

三、活动准备

1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。

2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。

四、活动过程

1、交流有关端午节的经验，知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯。

引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料，看看自己带来的艾草、香包，说说在家里是怎么过端午节的，为什么要过端午节。

小结：端午节也是一家团聚的日子，到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。

2、出示实物粽子，让幼儿观察其特点。

说说你都吃过什么馅的粽子?粽子是怎么包成的?

3、幼儿包粽子。

引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒，当作米、豆、枣馅，用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。

幼儿园包粽子的教案 篇2

一、活动目标

1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。

本次活动的重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

本次活动的难点：能将粽子包好并捆紧。

二、活动准备

1、有湿度的碎泥

2、粽叶若干、橡皮筋

3、范例、课件

三、活动过程

1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。

(1)小朋友们，你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?

(2)教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。

(1)教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。

(2)教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?

(3)以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。

(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的`呢?

(5)平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢?

3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。

(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

(2)教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

d用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。

幼儿园包粽子的教案 篇3

一、活动目标

1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

2、培养幼儿对民族文化感兴趣。

3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。

二、教学重点、难点

了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

三、活动准备

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。

3、请部分爷爷奶奶参与活动。

　四、活动过程

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

到爷爷奶奶家过节。

1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。

2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。

进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。

3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。

（1）、我给奶奶学包粽子。

请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

（2）、做龙舟、划龙舟。

和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。

（3）、做香囊活动。

请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。

（4）吃粽子，感受节日的气氛。

（5）和爷爷奶奶再见。

幼儿园包粽子的教案 篇4

一、活动目标

1、体验民俗文化，了解端午节的由来。

2、喜欢劳动，乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

二、活动准备

视频(端午节如何包粽子)，粽叶，细线，已经弄好的粽子馅，安全剪刀，盆子。

三、活动过程

1、导入部分

老师：小朋友们好!端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?

小朋友：粽子。

老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊?

小朋友：愿意。

老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

小朋友：可以。

老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。

2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子

老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。

(放视频)

老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中)

老师：哇，包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、结束部分

老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。

四、活动延伸

告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。

幼儿园包粽子的教案 篇5

一、活动主题

粽享欢乐、共度端午，互赠祝福

二、活动目的

通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。

三、活动时间

20xx年x月xx日

　四、活动地点

幼儿园内

五、活动规则

团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。(奖品由园长自行决定)

要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净

个人赛评比规则：

(1)各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛;

(2)每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前10名。

六、活动流程

(一)前期准备

宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛

购买材料：准备好包粽子所需材料

器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线、剪刀等。

(二)包z子

(三)粽子分发

活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。

七、注意事项

1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

幼儿园包粽子的教案 篇6

活动目标：

1、体验民俗文化，了解端午节的由来。

2、喜欢劳动，乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

活动准备：

视频（端午节如何包粽子）粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子三、活动过程1、导入部分老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？

小朋友：粽子。

老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？

小朋友：愿意。

老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

小朋友：可以。

老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。

2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，**包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。

活动延伸

告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。

活动反思

在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。

小百科：闻一多先生在《端午考》与《端午的历史教育》论文中考证认为：古代的百越是崇拜龙的，并认为他们是“龙子”。端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入江河水里祭祀龙神，而竞渡则用的是龙舟。他们不仅有“断发文身”以“像龙子”的习俗，而且每年在端午这天，举行一次盛大的图腾祭；其中有一项活动便是在急鼓声中以刻画成龙形的独木舟，在水面上作竞渡祭龙神，也给自己游戏取乐，这便是龙舟竞渡习俗的由来。

幼儿园包粽子的教案 篇7

幼儿园小班端午节包粽子教案

端午节是中国传统节日之一，而包粽子又是端午节的传统食品之一。本教案旨在教授幼儿园小班学生如何制作端午节的特色美食——粽子。

【一、教学目标】

1. 学生能够认识端午节并了解粽子的来历和制作方法。

2. 学生通过亲身参与操作制作出美味可口的粽子。

3. 学生培养团队协作意识和动手能力。

【二、教学准备】

1. 笔、纸、PPT等教学辅助工具。

2. 粘贴画、彩纸、棕叶、绳子、饭、猪肉、莲子、红枣、枸杞等制作粽子的材料。

3. 粽子制作工具：盘子、卷尺、剪刀、线等工具。

【三、教学内容】

1. 端午节介绍

简单介绍端午节的由来和意义，并与学生互动交流，引导学生了解和认识端午节。

2. 粽子的来历和种类

介绍粽子的发源地、历史渊源和各地不同的制作方法。

3. 粽子的制作过程

分组让学生互相搭档进行制作，操作前先提前准备好所需材料，具体步骤如下：

（1）准备棕叶：把棕叶洗净晾干，用剪刀剪成合适大小的粽子叶。

（2）准备馅料：根据需要将莲子泡软，红枣洗净去核，猪肉洗净，切成小块，加入少许盐、酱油、白胡椒粉、花椒粉、生抽和料酒拌匀腌制15分钟。

（3）包粽子：将棕叶展开，放上一勺饭，再放上一勺腌制好的馅料和几个莲子和红枣，再盖上一勺饭，包裹成三角形或长方形，用绳子绑紧。

（4）蒸粽子：把包好的粽子放在盘子里，注水至大约粽子的1/3高度，放入蒸锅蒸2小时。

4. 粽子的品尝和分享

制作完成后，让学生品尝自己亲手制作的粽子，并与同学分享自己的感受和体验。

【四、教学方法】

1. 演示法：老师根据实际操作演示制作粽子的方法。

2. 合作学习法：学生分组操作，相互协作，培养学生之间的团队意识和合作精神。

3. 观察与描述法：让学生观察和描述制作过程中材料和步骤的变化与细节。

4. 体验与分享法：学生在制作完成后自己品尝并与同学分享自己的表现和感受。

【五、教学评价】

1. 学生能够简单介绍端午节的由来和意义。

2. 学生能根据教师演示的示例制作出自己的粽子，并善于观察描述结果。

3. 学生在操作过程中能互相合作，培养出团队意识和合作能力。

4. 学生善于分享自己的体验和感受，并体现出自己的创造性思维。

幼儿园包粽子的教案 篇8

一、教学目标

1、认识xx个生字和xx个偏旁；会写xx个生字。

2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。

3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

二、教学重点

1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。

2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。

三、教学准备

课件

　四、教学时间

2课时

　五、教学过程

第一课时

（一）导入

1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？

2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。

（二）认读字词

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

1、教师指导学生认读生词。

2、学生认读生字。

（三）初读课文

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

2、指名分节读课文。

（四）学习第一自然段

1、“总会”说明了什么？

2、“盼着”又说明了什么？

（五）学写生字“午、节、叶、米、分”

1、观察字形结构。

2、师范写生书空。

3、描红练写。

第二课时

（一）复习

齐读、开火车读词语。

（二）诵读课文，品味内容

1、抓住重点语句，指导朗读。

（1）品读课文第二自然段。

（2）外婆包的粽子是什么样的。

（3）学生带着问题自由朗读课文。

（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。

预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

（5）词语填空读课文。

①课件出示：根据课文内容填空。

粽子是用xx箬竹叶包的，里面裹着xx糯米，中间有一颗xx枣。

预设：青青的、白白的、红红的。

②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？

③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。

④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。

⑤学生汇报朗读第二自然段。

2.品读课文第四自然段。

课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？

预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

②指名学生汇报诗人屈原的＇历史事迹。

③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。

（三）指导观察，正确书写

1.创设情境，出示生字。

（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？

（2）课件出示：写有生字的粽子图片。

（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。

2.教师指导学生学写生字

（四）总结全文，情感升华

每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。

幼儿园包粽子的教案 篇9

活动目标：

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

活动准备：

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

活动过程：

一、引出话题

T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)

今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

小结：粽子的形状真有趣!

二、品尝粽子，并讲述

1、认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

三、故事欣赏

1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了、

2、幼儿欣赏故事内容。

3、提问。

①吃粽子是为了纪念谁?

②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊?

四、幼儿制作粽子

T：今天，我们一起来学包粽子好不好?

老师交代要求：

请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。

(培养幼儿的创新，教师巡回指导)

幼儿园包粽子的教案 篇10

幼儿园大班社会教案设计：包粽子

活动目标

1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。

环境创设

各种各样的粽子若干

重点与难点

了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。

活动过程：

一、看粽子，说粽子

这是什么？

粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）

你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？

闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）

二、吃粽子

今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？

粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。

粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：

你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？

你看到过谁做？怎样包的？

看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。

小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。

四、延伸活动：包粽子

尝试用长条纸来包粽子。

幼儿园包粽子的教案 篇11

一、活动目标

1、初步了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。

2、知道包粽子的原料和方法。

3、激发幼儿对民族传统文化的兴趣。

二、活动准备

幼儿用书人手一册或赛龙舟的录像和图片。

包粽子的材料，香包、鸭蛋、粽子各一个。

三、活动过程

1、出示粽子，引出端午节的传说。

提问:这是什么?你们吃过粽子吗?都吃过哪些味道的粽子?

幼儿自由讨论，说说大家在这段时间里经常看见大人包粽子、吃粽子，这是为了什么?

介绍端午节来历的传说。

2、组织幼儿观看图片或幼儿用书，了解端午节的习俗。

在端午节，人们会进行哪些活动?

龙舟是什么样的?人们在怎样划龙舟的?一边划龙舟还做些什么?他们为什么这样做?

绿的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出来的?

你吃过粽子吗?你吃过什么样的粽子?

3、教师介绍其他的有关的风俗习惯。

小结:端午节是xx人特有的节日。

4、品尝粽子，感受节日的气氛。

幼儿园包粽子的教案 篇12

幼儿园中班端午节社会教案《包粽子》含反思

端午节是中国的传统节日之一，也是中华民族的重要节日之一。为了让孩子们更好地了解和感受中国传统文化，我们在幼儿园中班开展了一场有趣的端午节活动——包粽子。

活动前的准备

为了保证活动顺利进行，我们提前做了非常充分的准备。首先是材料准备，我们需要准备糯米、绿豆、甜花生、红枣、肉馅等食材，以及竹叶子、细绳等包粽子的工具。其次是教师的准备，我们需要提前了解包粽子的步骤和技巧，同时准备好宣传材料、教案、反思表格等。

活动内容

活动当天，我们首先通过图片、视频等多种形式向孩子们展示端午节的由来、风俗和文化内涵，让孩子们了解到包粽子和端午节的紧密关系。然后，我们利用小组合作的形式，让孩子们亲自动手包粽子。孩子们非常兴奋，纷纷涌上前来，拿起竹叶子、细绳和食材，开始包粽子。

在包粽子的过程中，我们深刻感受到孩子们的聪明才智和集体协作能力。有的孩子学会了卷粽子，有的孩子学会了挖粽子，有的孩子学会了包粽子，有的孩子学会了系粽子。孩子们一边包，一边聊天，一边纷纷展示自己的包粽子，互相比较，互相交流。

在包粽子的过程中，我们还针对一些孩子的行为习惯做了点评和引导。例如，有的孩子喜欢用手挖绿豆，失败了几次就有点着急，然后我们就通过表扬和指导，帮助他们做到耐心和细致，最终也包好了粽子。另外，我们还特别强调了食品卫生和安全知识，教育孩子们要用清洁的手和工具，认真检查和鉴别食材的质量。

活动反思

通过本次活动的开展，我们发现了自己的一些不足：比如我们在活动中过于关注粽子的包装效果，而忽略了孩子们的参与体验。此外，我们在教育孩子们食品卫生和安全知识时，还需要更加深入的引导和细节教育，以确保孩子们的饮食健康。

通过对活动的反思，我们深刻意识到，教育工作者不仅要掌握好知识和技能，还要善于自我反思、自我调整和自我提升，提高教育质量，更好地服务于孩子们的成长和发展。

总之，本次活动既是对孩子们智力和身体的锻炼，也是对教师教育质量的提高。我们希望通过不断的努力，让孩子们在乐趣中学会知识，体验成长，绽放自信。

端午包粽子活动方案

资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。当我们的学习遇到难题时，经常都会用到资料进行参考。参考资料我们接下来的学习工作才会更加好！那么，你知道我国有哪些资料种类吗？你可以读一下小编整理的端午包粽子活动方案，仅供参考，欢迎阅读。

端午包粽子活动方案

端午节作为一个传统的中国节日，近年来在社会上受到越来越多的关注和重视，成为了一种强烈的文化符号。在这个传统佳节中，包粽子是一个必不可少的程序，让人们在热热闹闹的过程中，感受到了传统文化的魅力与温馨。为了庆贺即将到来的端午节，我们特别策划了“端午包粽子活动”。

一、活动时间和地点

时间：XXXX年XX月XX日，上午9:00-12:00

地点：活动场地设在市区某公园内

二、活动流程

1. 现场加热情：活动开始前，聘请表演队伍进行武术表演、舞蹈表演等，打造一个热情高涨、欢乐气氛浓厚的开场环境。

2. 学习包粽子：粽叶、大米、糯米、鲜肉、咸蛋黄、豆沙等材料准备充分，在活动现场设置专门的包粽子站点，为前来参与的市民和游客提供粽子材料及制作教程。

3. 亲手包粽子：经过包粽子站点的学习，现场的市民和游客自行组队制作粽子，参与活动的人们亲密合作，互帮互助，更好地体会到传统文化的人情味。

4. 互动娱乐：为了使参与者更好地体验到粽子文化的传承，我们在现场设置粽子知识问答环节，让大家互相学习、交流、认识更多的粽子文化，同时设置抽奖环节，为参与活动的市民和游客增加趣味性。

5. 小吃推荐：为大家提供一些端午节特色小吃，以满足市民和游客对口感的不同需求。

三、活动宣传

为了让更多的市民和游客参与到这个活动中来，我们将通过以下途径进行宣传：

1. 广场、商场等公共场所设立宣传牌、展板等信息，吸引更多目光。

2. 邀请当地新闻媒体进行专访和报道，提高活动知名度和曝光率。

3. 发送信息、在社交网络平台发布活动宣传海报等方式，吸引更多的年轻人参与。

四、活动的意义

包粽子活动体现了端午节的传统文化和民俗活动，让大众通过实际行动，亲身体验文化传承的魅力和亲情的“粽子味”，更好地加深了大众对端午节这个传统节日的认知和理解，同时也弘扬了中华传统文化的良好风尚。

以上是我们“端午包粽子活动方案”的详细内容，希望能够得到大众的支持和参与，共同庆祝这个传统佳节，让大家在欢乐的氛围中共饮粽子之乐。