光阴匆匆而过，近期的工作已结束，我们到了认真写工作总结的时候了，总结是对某一时期的工作、学习或思想的回顾和分析，你怎么写工作总结？你可以读一下小编整理的县工商局流通领域食品安全监管上半年工作总结，仅供参考，希望能为你提供参考！
县工商局流通领域食品安全监管上半年工作总结县工商局流通领域食品安全监管上半年工作总结
食品安全问题不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到社会稳定和长治久安。大关县工商局在县委、政府、市工商局正确领导下，结合辖区食品安全监管工作的特点，积极探索新形势下食品安全监管的新路子，以创新监管方式为着力点，以推进12315联络员进社区、进校园、进乡镇、村、社，进一步加强流通环节食品安全监管工作，规范食品市场经营秩序，维护消费者合法权益和食品市场经营秩序，营造和谐消费环境。我局按照市工商局《20xx年流通环节食品安全专项整治工作方案》、《大关县工商局20xx年流通环节食品安全专项整治工作实施方案》的要求，实施食品放心工程，严格食品市场监管，建立食品安全的长效监管机制，1—5月共查处食品违法违规经营案件5件（1件还在调查取证当中）、案值2.5万元、罚款金额0.5万元；当场处罚案件34件、罚款金额0.17万元；规范无照经营22户限期到翠华分局办理营业执照。现将我局流通领域食品监管工作情况总结如下：
一、 领导重视，责任明确。
为切实履行流通领域食品安全监管职责，我局将食品安全工作列入日常重点工作议程，常抓常议，并成立了食品安全专项整治工作领导小组：
组 长：xx（党组书记 局 长）
副组长：xx（党组成员 副局长）
xxx（党组成员 副局长）
xx（党组成员 纪检组长）
成 员：x
领导组下设办公室在公平交易股，由x、x负责办公室日常工作，处理日常事务。
二、指导思想和工作目标
20xx年流通环节食品安全专项整治工作，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六届六中全会精神，全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以保障食品市场消费安全为目标，坚持“标本兼治、防打结合、综合治理”的原则，集中开展“农村食品市场整顿年”活动，加大农村食品市场监管力度，强化食品安全专项执法检查和日常监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，积极推进工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系建设。通过专项整治，使农村食品市场及流通环节食品安全存在的突出问题得到有效解决，食品经营主体资格合法有效，食品经营行为规范有序，食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。
三、创新机制、强化措施，积极构建食品安全监管长效机制
结合我县流通领域食品市场的特点，认真研究，周密部署，制定下发了《xx县食品安全监督管理工作规范实施办法》、《xx县工商局20xx年流通环节食品安全专项整治工作实施方案》、《xx县工商局流通环节食品安全事故应急预案》、《xx县工商局食品行业自律制度》、《xxx县工商局商品市场准入监管制度》、《xx县工商局商品质量抽样检测制度》、《xx县工商行政管理局流通环节食品安全监督管理责任及责任追究办法》、《xx县工商局“专项”市场整治工作办法》，从组织领导、任务落实及工作措施等方面进一步明确要求。同时将食品安全监管工作作为一项重要内容纳入到行政管理目标中，年初与各相关股室、分局签订目标责任书，相关股室分局又将监管内容、任务分解细化给各片区组，一级抓一级。层层落实，形成了一把手负总责，分管领导具体抓，职能股室分工抓，分局、各片区重点抓的齐抓共管的工作格局。
四、深入宣传，广泛动员。积极营造良好的食品安全监管工作氛围。
一是充分利用“12315”宣传日，在市场、超市、饮食门店粘贴标语，悬挂横幅，食品安全知识咨询等宣传形式，开展《产品质量法》、《消费者权益保护法》等相关法律法规的宣传。增强了消费者的自我保护意识和经营者守法诚信经营意识，使工商维权贴近了生活、贴近了实际、贴近了消费者。二是加强12315维权进社区、进学校、进乡镇、村、社活动，大力宣传维权知识，识别假冒伪劣商品、广告常识，到目前为止，我局已在2个社区、16所学校建立了“12315”投诉点，选聘了18个联络员；在翠华镇、玉碗镇、吉利镇、天星镇设立了“一会两站”；三是以平时的检查，重大节日为宣传契机，加大宣传教育力度，形成了众人参与的打假维权网，人人有责的食品安全监管氛围；四是加强对食品经营者的教育工作，不断强化从业人员的责任意识和职业道德，截至目前，我局通过多种形式宣传法律法规，发放有关食品安全的材料，使食品经营户具备了相应食品安全知识、法律法规知识和食品安全常识，尽量堵塞了假冒伪劣食品在流通领域内的存在空间。
五、落实制度建设，确保食品安全监管工作
我局按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》和“五个到位”、 “六查六看”等食品安全监管工作的要求，将食品监管工作的重心下移，实行食品安全片区负责制。构建了食品安全监管，“五结合”模式，即“工商所与经营户和信用分类监管相结合；市场监管责任区责任人与市场巡查相结合；食品安全监管与经营者建立，落实自律制度相结合；常规检查与食(本文章来源于“文秘114”!)品安全预警应急处置相结合；建立市场检查倒查制，具体倒查由分管领导和股室负责人组成检查组；教育警示与加大食品安全大案、要案查处力度、倒查制度、相结合，有效地发挥工商食品安全监管效能。结合大关实际，做到了一级抓一级。我局制定了市场巡查评价考核办法，突出重点县局食品安全事故应急预案，分局有辖区食品经营者信息卡片和信用分类监管档案，有市场巡查记录、监管责任书、责任区和责任人，有与食品经营者签订的责任书，全面落实食品经营行业自律规范。同时，严格按《关于实施食品安全监管责任追究的意见》，强化分局落实食品安全监管的督促检查和责任落实。
六、加强监管构建，安全健康的食品消费市场。
（一）、严把食品市场准入关，坚决依法登记注册，按照先证后照的要求对未取得食品卫生许可证的，一律不予办理登记注册，在食品市场检查中我局对22户无照经营户进行了当场处罚，罚款金额0.095万元；责令限期到翠华分局办理营业执照。
（二）、严把食品入市质量关。一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格；二是加强对食品经营者自律制度落实情况的监督，督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和能力；三是各超市、批发部建立了自查制度，超市、批发部自行对经营的食品进行第一道检查，对要过期或过期的食品进行下柜，执法人员作再检查，为食品安全作双保险，确保广大人民的食品消费安全。目前我县的5家超市、3家批发部都已经建立了行业自律制度并在经营场所悬挂自律制度；工商局与各乡镇专营食品经营户签订了《商品质量承诺书》、翠华分局与经营食品的经营户签订《商品质量承诺书》、建立了食品经营户信息卡片600份、食品经营主体注册登记档案和经济户口。
（三）、是通过扩大“12315”网络，充分发挥广大消费者和群众的监督作用，着力构建工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的流通环节食品安全长效监管体系，积极推行食品监管，防止已退市的食品改头换面二次流入市场。1—6月以来我局12315接到食品投诉3件（1件盐、1件是红糖、1件是早点卫生），通过12315执法人员的调查，向有关厂家的咨询了解、厂家提交的质量报告后，盐、糖均属正规产品。
（四）、加强食品安全专项整治工作
以“节日”市场整治为契机，对我县各乡镇进行食品安全专项整治，在“两节”、“五一”黄金周期间我局针对节日消费品进行了专项整治，一是粮食市场的专项整治：对全县各个乡（镇）进行整治。首先对常年收购、销售粮食在10吨以上的经营户进行摸底调查；其次是清理检查持证经营情况；再次是对无证经营、超范围经营的经营户提出警告，限期办证。我县有粮油零售企业1家、专营粮食经营户10吨以上的有18户、兼营粮食经营的个体工商户有171户（其中超范围经营72户），粮食零售企业经营的粮食必须持有从国有粮食收储企业或县以上粮食交易市场进货的合法凭证，并责令72户超范围经营户限期到工商部门变更营业执照增加经营项目；二是“节日”市场整治：在“节日”市场专项检查中，我局执法人员严格要求工作，严以利已，切实维护工商执法形象，一致得到了个体工商户的好评，并积极地配合好检查工作，使得检查工作顺利地开展，我局共检查了个体工商户196户，当场销毁过期变质食品340公斤（其中有过期饼干、饮料、奶制品、儿童小食品、无标识罐头等）、饮料96瓶，没收过期啤酒93瓶；三是案件查处：在“节日”市场整治中我局共查处案件5件（1件还在调查取证当中）、案值2.5万元、罚款金额0.5万元；当场处罚案件34件、罚款金额0.17万元；规范无照经营22户限期到翠华分局办理营业执照。三是在“五一“期间，开展重点食品质量监测，在市局公平交易科的帮助指导下，对粮、油、肉、蛋、禽、奶等常规食品质量的执法检查同时，把检查重点和范围扩展到包装食品、散装食品、农产品、畜产品、水产品、蔬菜、饮料、酒类、保健食品、儿童食品、调味品、生鲜食品等与人民群众生活密切相关的食品。在农贸市场、吉利镇抽样18种食品（白酒、鸡肉、凉肉、豆腐、蔬菜、味精、鱼干、矿泉水等）进行检测，在抽检商品中没有不合格商品。
（五）、开展专项整治，确保中考期间食品安全
为进一步加强20xx年的中、高考期间校园及周边经营秩序的管理，确保高、中、小学生的身心健康，规范中小学校园及周边的市场经营秩 序，我局对县城所有中、小学校、职中、周边开展了为期一月的集中整治行动。这次整治采取以公平交易股为主，分局在辖区内进行巡回检查，防止反弹现象的出现，公平交易股与翠华分局共同建立健全长效管理机制，保证了整治工作的力度和成效。在为期一月的集中整治中，我局从打击无照经营，严查“三无”、过期变质商品入手，逐校逐店的进行整治，严防假冒伪劣、过期、失效变质食品流入市场，给广大学生的身心健康造成危害。
重点对学校周边的各种食品经营门市进行检查其检查情况：糕点加工11家、饮品店3家、牛奶专卖门市1家、食品经营门市95户，对经营陈化、过期变质食品和假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为的做到从重、从严处罚，并追踪源头，一查到底。
此次整治，检查经营户110户，下达《限期责令办证通知书》15份，查处销毁过期变质食品14个品种、38样（饮料、饼干、儿童小食品等）有力地打击了违章违法行为，有效地净化了校园周边环境。
七、食品经营、食品监管工作存在的问题和我局在今后食品安全监管工作努力的方向。
（一）、食品安全监管存在的问题：
1、市场巡查力度有待加强。
食品安全监管工作还不够扎实和深入，特别是基层工商所（分局）食品市场巡查工作针对性还不够，尤其是对城乡结合部以及城乡小食品店的巡查还不到位，存在过期食品；边远山区和农村食品市场监管力度不够，缺乏有效监管措施，仍然存在监管盲区。
2、痕迹资料的收集管理不够完整和规范。
在食品安全监管工作材料方面，存在会议记录不详、不规范的问题，对食品安全的材料和会议记录应详细，不要简单记录甚至一笔带过，巡查记录中涉及食品安全的应记录详细，以及处理过程，尽量完整、规范，各项制度、文件应归类保管或装订。
3、裸装食品的管理有待规范和加强。
食品加工门店存在裸装食品经营不卫生，防尘、防蝇措施不够；裸装食品没有注明生产日期和保质期，消费者不能清楚辨别，需加强指导和管理。
4、散装白酒的管理缺乏有效的监控。
散装白酒监管没有到位，需督促经营者建好购销货台账，严把进货关，以免造成安全事故。
6、食品安全和法规培训有待加强。
对食品经营者的法规培训开展较少，需加强对其食品安全的教育和培训，增强经营者的食品安全责任感和相关知识，共筑食品安全的防御体系。
（二）、下步工作计划：
1、在县委政府的领导下，积极配合相关部门做好县安委会安排的各项工作。
2、加强制度的完善和落实，不断提高执法人员的业务素质，对经营者进行食品安全法规及知识的宣传。
3、加强对城乡结合部，农村及边远山区食品市场的监管力度。
4、争取购置快速检测设备和市局食品检测车的支持，重点加强与人民群众生活密切相关的“菜篮子、米篮子”的监测。
5、加强针对农村、山区直接送货下乡经营者的监控，防止假冒伪劣食品流入农村市场。
xxx工商局
二00七年七月二十四日
（完毕，全文共5141字）
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2020年市工商局流通环节食品安全监管工作总结
市食品安全委员会办公室：
____年，我市工商局在市委、市政府的正确领导下，在市食品安全委员会办公室具体指导下，按照国家工商总局和省局的统一部署，以科学发展观为指导，切实履行流通领域食品质量监管职能，把加强食品安全、保障消费者的身心健康与人身安全，作为践行执政为民的出发点和落脚点。更新监管理念，创新监管模式，深入开展食品安全组团发展，今年以来全系统共查处违法经营食品案件____起，清理取缔无照经营食品业户____户，捣毁假冒窝点__个，罚没款___._万元，查获、销毁假劣食品价值___万元，为提高全市各类食品市场规范化管理水平做出了积极的贡献。
一、主要工作做法
（一）实施组团发展，建立强有力的领导体系
根据重点工作实施组团发展的要求，把食品安全工作作为一项政治任务来抓，举全局之力，实施组团式推进，全系统建立了一把手负总责、牵头部门综合协调、相关部门协作联动、工商所属地监管、执法人员“分工包片”的监管机制。局长办公会先后多次听取汇报，研究部署食品安全监管工作；各级领导坚持深入一线，分片到商场、超市和集贸市场检查指导；将食品安全融入全局各项业务，形成了综合治理、齐抓共管的工作格局；市局、分局、工商所层层签定责任书，明确目标、内容和责任，确保了监管到位。
（二）加大基础投入，完善食品安全监测体系
针对食品安全新形势的要求，为切实履行流通环节食品安全监管职能，以开展食品安全专项整治为契机，坚持人财物向食品安全监管领域倾斜。消保处为食品安全的牵头部门，在工商所专设食品安全专管员，各级_____成立应急小分队，重大案情__分钟内赶到现场。在经费紧张情况下，斥资___多万元购置__辆食品质量监管流动监测车，今年安排专项经费___多万元开展食品质量监测。同时，加大车辆、微机及有关监测设备配备力度，完善了由“监测中心、监测站、监测点、监测车”组成的“四位一体”食品安全监测体系，进一步提高了食品安全监管的现代化水平。
（三）建全规章制度，实行食品质量保障体系
在加强组织体系建设的基础上，注重完善制度建设，以保障食品安全工作的落实。制定了《关于进一步加强食品安全组团发展工作的通知》、《青岛市工商局流通环节食品安全监督管理责任及责任追究办法》、《青岛市工商局流通环节重大食品安全事故应急预案》、《关于开展创建“青岛市千村万家放心店”活动的通知》、《工商所食品安全监督管理工作细则》等文件，建立了以提高食品质量为核心，以规范食品经营主体行为为目的，以食品安全检测为手段，以完善监管措施为保障的食品安全长效监管体系。
一是实施食品质量准入制度。在全市___家大中型食品流通企业实施以“索证备案”制度为主要内容的“准入工程”，要求经营者必须向供货商、生产商索取“三证”“三书”“二照”“一票”，建立健全质量管理机构，配备专人负责食品质量监督管理工作。
二是建立进货查验制度。严格检查验收进货的每个批次食品质量，杜绝不合格食品进场、上柜，并在各大商场超市、批发市场等设立《食品质量公示栏》，每日公示食品质量信息，指导群众安全消费。对米、面、油等重要食品实行“协议准入”、“场厂挂钩”、“场地挂钩”等进货制度，确保货源清楚，正当合法。
三是实施食品质量监测制度。充分发挥监测车、监测箱的流动快速监测功能，每天在全市范围内开展食品质量快速检测。今年以来，共快速检测食品__万多批次，在此基础上，根据申诉、举报和日常巡查发现食品质量比较突出的问题，利用检测室有针对性地组织全市流通环节食品质量检测____多批次，发现了大量违法经营食品案源，为及时查处违法经营食品案件提供了线索。按照《流通领域商品质量监测办法》的规定，制定完善的食品质量监测计划，对重点抽检的食品种类、数量做出统一规划，统一检测。今年以来，对全市各类商场、超市、市场、专卖店、个体商店等经营场所共监测食品、服装、电器、儿童用品等商品__大类别____个批次，其中食品检测__大类____个批次。监测结果显示，流通领域食品质量稳步提升，总合格率为__%。食品总体合格率同比提高了_％，申诉举报数量同比下降了_％。监测结果及时向社会公示，并通过曝光典型案例，起到了“查处一个企业、震慑一批企业、规范一个行业”的作用，提高了食品经营者的守法和诚信经营意识，树立了工商机关监管流通领域食品质量的权威和形象。
四是实施问题商品退市制度。督促大中型食品销售企业配置和完善自检自测设备，对有关农副产品及时进行自我检测，发现质量问题的立即停止销售，并向工商部门报告，依法进行处理。对日常检查和监测中发现的假冒伪劣、不合格食品，坚决清退出市场，对同批次的食品在_小时内撤柜下架，就地封存或异地扣押。根据食品企业的进销货台帐，对不合格食品实行“双向追溯”，既追查生产企业和供货商，严格追究责任，对大宗食品、集团消费及其它特殊食品又要追查销售去向，防止损害消费者。
五是实施市场巡查制度。各基层工商所按照国家总局食品安全“六查六看”的要求，以“经济户口”为基础，突出属地监管，实施“网格化管理”，将管理辖区划片分段，将每一网格内的监管责任落实到具体的工作人员，实行“定人、定时、定责、包管理、包执法、包服务”的日常监管模式，加大 食品市场巡查力度，规范和查处违法经营食品行为。
（四）开展专项整治，打击食品经营违法行为
一是开展经营主体资格专项整治。狠抓食品经营企业和个体工商户的准入管理，严格依照法定条件核准主体资格，按照注册程序审查食品卫生许可证等前置审批文件，依法开展食品生产经营企业和个体工商户的年检工作，对食品卫生许可证失效或者登记事项变化的食品生产经营企业依法进行变更或者注销登记，今年以来，清理规范企业____户。
二是开展清查劣质食品专项整治。根据市政府和总局、省局部署，上半年针对食用流通环节出现的食品问题，及时开展了一系列专项整治行动。_月份在清查毒黄瓜事件中，检查各类农贸市场____个（次），各类商场、超市_____个（次），通过查看进货检查验收、购销台帐等帐簿，很快掌握黄瓜的进货渠道、进货品种、进货数量和销售去向，现场封存来自寿光以及来源不明的黄瓜_._万公斤，较好的控制了毒黄瓜事件的蔓延。_月份在清查劣质“麻辣面”、劣质“工业玉米淀粉”行动中，查处流入食用环节的工业玉米淀粉__._吨。_月份开展了清查劣质“奶粉”行动，查处了问题“奶粉”__公斤，确保了我市奶类食品质量安全。
三是开展维护节日市场专项整治。把消费集中的节日市场作为整治重点，开展了食品安全拉网检查活动，打击了食品经营和食品质量违法行为，根据我市作为旅游城市的特点，以沿海风景区、旅游沿线等部位为重点，加大了“五一”、“六一”、“十一”、“国际啤酒节”、“国际奥帆赛”等黄金周旅游市场、儿童市场暨重大节庆期间的食品安全监管，各分（市）局结合当地实际，积极开展了具有地方特色食品专项整治活动，现场处结消费纠纷，查处假冒伪劣食品，维护旅游市场、儿童市场暨重大节庆期间的食品安全和青岛城市形象。
四是开展农村食品市场专项整治。今年，市委、市政府和国家总局，省局都对进一步推进社会主义新农村建设提出了具体意见和要求，我们按照上级要求，结合职能，以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域,以农村流动食品摊点、小作坊、小商店等为重点对象,以米、面、油、盐、酱等为重点品种,开展了抽检活动，加大整治力度，共抽取了_个品种的食品。经检测，总合格率为__._％。同时，在农村积极开展创建“全市千村万家放心店”活动，创新食品安全工作新载体，培育食品安全监管新亮点，将食品安全的工作重点向农村转移。目前，全市农村各乡镇（街道办）、各行政村（居委会）已创建____多家“放心店”，提高了农村市场食品质量监管的整体水平。
（五）强化责任监督，确保食品监管工作到位
一是狠抓责任落实。认真贯彻总局《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》，深入落实以基层工商所为基础的食品安全区域监管责任。大力推行以区域化监管为主要内容的“网格化”管理模式，管理人员对责任区的各类主体承担管理责任，工商所所长是辖区食品安全的第一责任人，各级领导实行“分工包片”责任制。工商所以辖区内“经济户口”为基础，建立健全辖区食品经营单位登记台帐，全面摸清食品经营单位底数，不间断对辖区内食品经营企业进行巡查，及时发现并指导帮助企业整改存在问题。成立督导组，在全市范围内不间断地进行督导检查，对发现的问题和不足公开讲评，下发通报，督促整改。按照食品安全责任暨责任追究办法，对包干区域内发生重大食品安全事故的，从准入、巡查、监管等各个环节，严格追究相关责任人员和领导的责任，从而确保了责任落实、监管到位。
二是强化企业自律。加强对食品经营者的教育引导，与大中型食品流通企业签订《商品质量责任书》，定期召开负责人会议，加强诚信守法教育培训。全面推行“食品安全准入工程”活动，从主体资格、经营行为等方面，细化了__条考核标准，实行百分制量化考核。根据信用状况，对食品经营企业划分为a、b、c、d四个类别，区别不同情况分别实施分类监管，经营者的自律意识明显增强。
三是完善社会监督。充分发挥社会监督的重要作用，调动方方面面的力量加强食品安全监督，广泛宣传食品安全工作，营造良好的氛围。全系统聘请人大代表、政协委员在内的义务监督员___名，通过多媒体汇报片，展示食品安全打假维权成果，通过市局主要领导的汇报，经常征求意见建议，人大代表、政协委员对我局食品安全监管所做的工作给予了充分肯定和高度评价，市长_月份视察指导我局工作时，对我局实施的综合执法、“四位一体”的食品监测体系以及大规模食品安全状况调查等下步工作安排给予充分肯定。今年与报纸、电视台等媒体合作，定期发布“食品安全热点警示”及“食品质量监测情况公示”，重大食品执法行动邀请媒体跟踪报道，有效地打击和震慑了食品违法犯罪分子，提高了广大消费者食品安全意识，营造了一个食品安全良好的社会氛围。在各大商场超市、批发市场、主要街道张贴《消费者食品安全维权须知》。不断完善和提升_____申诉举报网络功能，将监管触角向商场、村镇、学校、军营延伸，建立维权联络点____余个，并开通了英、韩等外语语音和互联网络受理系统，积极受理各类消费咨询和申诉举报。
二、存在的问题暨明年工作思路
食品作为一种特殊商品，最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生命安全。随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，食品安全现状与广大人民群众的要求不相适应的矛盾 日益突出，食品安全已成为社会关注的热点问题之一。主要问题具体表现在：一是消费者对食品安全的投诉居高不下；二是市场上食品质量存在的问题和安全隐患令人担忧；三是食品经营主体数量繁多、进销渠道复杂是引发食品质量安全问题的重要因素；四是广大农村地区消费水平普遍较低，“廉价”成为老百姓选择食品的主要参考依据，加之老百姓食品安全意识和法律意识不强，缺乏自我保护、自我维权意识，给低价劣质食品提供了孳生地；五是我国种植业、养殖业初级食用农产品是千家万户生产的，在源头上很难控制肥料、农药的使用情况。
____年，我们将进一步加大力度，创新举措，不断深化食品安全监管力度，努力营造安全放心的消费环境，开创全市流通领域食品安全工作的新局面，为建设和谐社会做出新的更大贡献。
（一）进一步完善食品安全监管长效机制建设
一是尽快实施《工商所食品安全监管操作细则》。结合小局大所改革，工商所管辖地域扩大、食品经营企业增加、人员比较充实但业务相对生疏等实际情况，根据总局《工商所食品安全监管工作规范》要求，制定实施《工商所食品安全监管操作细则》，从“网格化”监管责任、主体规范、引导自律、分类监管等方面，将总局的《规范》细化量化，进一步增强基层一线人员的操作性。二是认真落实企业自律制度。为确保流通领域食品质量合格和消费安全，下大力气抓好企业食品质量查验、不合格食品退市、食品质量承诺等制度的落实工作。要让食品经营者通过索证索票，向供货商或生产商索取“三证”、“三书”、“二照”、“一票”，把好食品进货渠道关；通过索取食品检验报告单等把好食品质量关；通过加强其内部管理，把好食品销售关。真正做到不进、不存、不销不合格食品。统一制定全市食品安全监管各项规章制度，成熟一个出台一个，力争年底前初步建立和完善食品安全长效监管体系。
（二）摸清食品生产经营主体底数，实施分类监管
全面摸清食品生产经营主体底数，进一步完善食品生产经营主体经济户口管理制度。工商所要对本辖区食品生产经营主体建立登记台账和经济户口卡片，实行一户一账一卡制度，做到底数清、情况明，经济户口管理规范有序。结合巡查，依据食品经营者诚信守法情况，实行分类监管，有针对性地加强对失信、严重失信食品经营企业和个体工商户的重点监管。
（三）进一步加大食品质量监测力度
根据国家总局和省局的要求，市局统一部署，明年计划抽检食品不少于____个品种（批次）。监测以可能危及消费者生命、健康和财产安全的食品及消费者申诉举报比较集中的食品为重点。充分发挥工商所“监测箱”快速监测作用，全年食品安全快速监测不少于__万个品种（批次），监测结果及时向社会公开发布。
（四）继续深入开展专项整治行动
要继续按照国家总局和省局流通环节食品安全专项整治工作的要求，针对不同时期、不同地域、不同品种中突出存在的食品安全问题，认真开展专项整治。在行动中一是抓好与人民生活密切相关的重点品种的整治。二是强化重点时期的整治。根据季节特点和对节日期间容易出现问题的食品进行重点检查。三是抓好重点对象的整治。无照经营者、小食品店、小食品摊点、市场内小作坊、从事食品批发业务的企业和个体工商户、批发市场、集贸市场、商场、超市等要作为整治工作的重点对象。四是加强重点地区的整治。以城乡结合部、农村和城市社区为整治重点，坚决取缔食品加工“黑窝点”。在专项整治行动中，要加大对违法案件的查处力度，特别是要加大对制售假冒伪劣食品、食品虚假标识、商标侵权等违法案件的排查和督办力度，严查大要案件，并选择典型案例适时向社会公开“曝光”。
（五）切实做好农村食品安全工作
要按照国家总局和省局对进一步推进社会主义新农村建设提出的具体意见和要求，加强和做好农村食品安全监管工作,保障农民身体健康和生命安全,促进农村食品产业健康快速发展。要以开展创建“青岛市千村万家放心店”活动为载体，力争____年底完成全市农村各乡镇（街道办）、各行政村（居委会）至少创建一家“放心店”的目标，并逐步培育出一大批农村“放心店”，不断提高农村市场商品质量整体上水平。要按照上级要求，以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域,以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小食店、小餐馆等为重点对象,以米、面、油、盐、酱、醋、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品等为重点品种,加大农村食品市场监管力度，进一步规范农村食品市场流通环节秩序。
三、进一步提高食品安全保障水平的几点意见和建议
（一）要高度重视食品安全工作。要从保障人民生命安全的高度来认识食品安全问题，从维护人的生存权的根本点来重视食品安全与卫生问题。有关单位和部门要持之以恒地广泛开展宣传教育工作，加大相关人员的培训力度，强化市民的食品安全意识，加大监管力度，对屡教不改的违规经营户应高限重罚。
（二）要依法依规切实管理好食品安全工作，不断规范市场秩序。我市是一个重要的旅游城市，必须在食品安全工作中贯彻执法必严的理念，把法律法规作为部门工作的根本标准，做到有法可依，执行必严。各有关单位和部门要形成合力，综合执法，齐抓共管，要坚持反复抓、抓反复，发现苗头、发现问题一查到底，一抓到底，严惩不贷。同时，也要重视农村食品消费市场的 问题，防止和杜绝假冒伪劣和有毒有害食品向农村转移。
（三）食品安全工作要与全市的经济建设、创建国家卫生城市等项工作结合起来，抓紧抓死突出问题。要统筹研究解决我市个别食品生产、加工企业生产条件落后、卫生状况差、难以管理的问题。要加强大排挡、小吃店等饮食业的综合管理，对饮食行业要坚持高标准，严要求，对达不到要求的不能手软，坚决取缔
2020年工商局2020年上半年食品安全监管工作总结
上半年以来，**市工商部门采取五项有力举措，切实推进流通领域食品安全监管工作。
一严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登记注册，按照先证后照的要求，对未取得食品卫生许可证的，一律不予办理登记注册。二是结合企业年检个体工商户验照和日常市场巡查，按照“谁登记谁负责”的原则，对食品经营主体资格进行逐户清理和规范。三是坚决取缔食品无照经营。今年已查处取缔食品无照经营户390户。
二严把食品入市质量关。一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度索证索票制度购销台帐制度质量承诺制度不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格。二是加强对食品经营者自律制度落实情况的监督，督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和能力。三是积极开展“百城万店无假货”“打假维权一条街”等创建活动，组织评选食品行业“文明经营户”“消费者满意单位”等活动，扩大典型示范作用。
三严把食品经营行为监督关。一是严格食品经营主体登记档案管理，工商所对本辖区食品经营主体全部实行“一户一帐一卡”制度，即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片，做到底数清情况明。二是严格落实“两图一书”管理模式，各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图，与食品经营者签订了《食品安全责任书》。同时，坚持以“六查六看”为主要内容的巡查制度，及时登记对每户经营者的巡查记录。三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度，将食品经营主体划分为abcd四个类别，有针对性地加强对重点对象的监管。四是逐步配备检测车快速检测箱等设备，以工商抽检为主，以消费者送检为辅，加强食品质量日常监测和快速检测。五是以“12315”消费者申诉举报网络为依托，通过“12315”进社区进村镇进学校等途径，实现食品安全监管网络的全方位覆盖。六是在本地报刊和电视台设立专栏，按照相关规定发布食品安全信息和消费警示信息，并完善食品安全监管预警和应急处置机制。七是把农村食品市场的监管作为推进社会主义新农村建设的重要内容，建立健全了农村食品市场质量安全防控体系。
四严把食品违法行为整治关。一是深入开展专项市场检查，以粮油旅游食品等人民群众密切相关的食品为重点，全年共部署了三次大规模的食品安全专项执法检查。“五一”前夕，全系统对旅游食品市场进行了集中整顿。二是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处无证无照经营，经销不合格食品虚假食品广告等行为。
五严把食品监管责任落实关。一是落实领导责任，按照“属地监管”原则，严格一把手和主管领导的领导责任。二是落实指导监督责任，将各单位内设机构的指导监督责任按职能予以细分和强化，纳入绩效考核。三是落实直接责任人和第一责任人的责任，工商所实行分片划段，责任到岗到人。四是落实效能督查责任，制定了督查管理办法，采取重点督查与综合督查相结合的方式，切实加强食品安全监管工作督查。
2020年上半年县食品药品监管局工作总结
xx县食品药品监管局
二oo六年上半年工作总结
半年来，我局在市局的正确领导和县委、县政府的大力支持下，按照国家局制定的“以监督为中心，监、帮、促”相结合的工作方针，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真落实省、市局工作会议精神，树立正确的科学发展观，积极探索新的工作方式，不断加强行风建设和队伍建设，提高服务意识，塑造部门形象，求真务实，与时俱进，全面推进各项工作。.，全国公务员公同的天地www 2191.cn坚持以保障人民饮食用药安全有效，全面开创食品药品监管工作新局面。
一、真抓实干，全面推进食品药品监管重点工作
（一）强化稽查打假工作，严厉惩处制售假劣药品的违法犯罪行为。今年以来，我局以对农村药品、医疗器械市场监督管理为重点，坚持以集中整治与日常监管相结合，治标与治本相结合，严格执法与科学管理相结合，大力整顿和规范药品市场秩序。并在加强日常监管的基础上，集中开展了元旦、春节、五一期间的执法检查，特别是齐齐哈尔第二制药公司生产销售假药事件发生以后，我们根据国务院办公厅《关于依法查处齐齐哈尔第二制药有限公司假药事件的紧急通知》，国家局《关于停止销售和使用齐齐哈尔第二制药有限公司生产的所有药品的紧急通知》，成立了专项整治领导小组，召开了全县医疗机械和药品企业负责人会议，通报了齐齐哈尔第二制药有限公司假药事件，并转发了国家局下发的《关于停止销售使用齐齐哈尔第二制药公司生产的所有药品的紧急通知》。会后，出动检查组检查了176家城乡医疗机构和药品经营企业，查扣标示齐齐哈尔第二制药公司生产的“双黄连注射液”和口服液600余支。同时，我们根据国家局[国食药监安]（20xx）218号文件精神对全县医疗单位和药品企业的“鱼腥草注射液”等需暂停使用的7个品种的药品进行了监督检查。
半年里，全局在各项检查中共出动执法检查人员384人次，检查医疗机构和药品经营企业248家，查处各类案件30起，罚没收入及其它收入共14.1万元。有效整顿和规范了全县药品市场秩序 。
（二）结合会同实际，全面开创食品安全工作新局面，县人民政府历年来对食品安全工作非常重视，在不到半年的时间里，召开了三次食品安全协调会议，开展了两次节日期间食品安全大检查。并公开表彰了3家20xx年度食品安全综合管理先进单位和5名先进个人。同时向市食品安全委员会上报了拟由市食委表彰的3家先进单位和4名先进个人。先后制定和印发了《20xx年会同县食品放心工程实施方案》、《20xx年会同县食品安全专项整治联合执法行动实施方案》、《会同县食品安全突发事件应急预案》。并于今年5月份两次组织了对2起农村集体食物中毒事件的调查处理。真正履行了对食品安全综合监管的工作职能。在开展的2次节日期间的食品安全大检查中，共出动执法检查人员100余人次，检查食品生产、经营企业和餐饮单位300余家，取缔无证生产企业5家，没收各类货值2000余元的过期食品。让全县广大人民群众在节日期间的购用食品放心，外出饮食安全。
（三）积极开展关爱女该行动，紧决打违法销售“两非”药品行为。为进一步贯彻落实国家人口和计划生育委员会，卫生部、国家食品药品监管局等三部委局下发的第8号令、《湖南省禁止非医学需要鉴定胎儿性别和选择性终止妊娠规定》，按照4月12日，省、市人民政府电视电话会议精神，我们双管齐下，同步行动。一是下大力气积极进行了宣传发动，制定了“《集中开展关爱女孩行动综合治理出生人口性别比偏高问题的联合执法行动方案》和《终止妊娠药品流通管理制度》，召开了一次集中开展关爱女孩行动的工作会议，组织学习了相关的法律、法规及文件，并与60家药品零售企业签订目标管理责任书。二是开展了“两非”药品专项检查行动。4——6月，共检查城乡药品经营企业62家和医疗机械142家，查出1家医疗机构仍在超执业范围违法使用明令禁止使用的“两非”药品“缩宫素注射液”。并在配合县计生部门的联合执法检查行动中，当场查获一起非法接生案件和部份非法使用的“两非”药品。
二、改革创新，快速提升食品药品监管亮点工作
（一）抓作风，树形象，行风建设工作取得新成绩。今年年初开始，我们多次在局务会和全局工作人员会议上进行工作部署，决定认真规范行风建设，全面实行人性化监管。决定对在监督检查中发现的各种问题，不再仅是一罚了之，而是真正实行教育和处罚相结合的方式，先对当事人进行法制教育，使其充分认识到自己的工作失误，并督促及时改正，然后依法视情对其违法行为进行适当处罚。春节期间在全局干部职工中认真开展了“换位思考大讨论活动”，力求彻底杜绝过来一段时间在监督检查中屡禁不绝的工作方法简单，说话言辞生硬的不良工作态度。对来局办事的所有人员实行四个一服务，即一张笑脸相迎，一杯茶水相待，一个座位请坐，一句好话送行。并继续推行政务公开制度，广泛接受社会监督。在办公楼内设立了政务公开栏，公开了申办药店审批程序，所有工作人员也均将姓名、职务、职位、工作职责公布上墙，增加了公务活动的透明度。
（二）认真开展行政执法规范化管理建设活动，争创一流执法队伍。按市局工作要求，今年是市县两级食品药品监管规范化管理之年。为实现此工作目标，我们做了认真部署和全面安排。指定了工作 小组，制定了实施方案，并就此议题召开了2次专题会议。在年初先行进行了自查自纠，然后由局办公室根据规范化管理要求，对各股室进行逐项检查。特别是对执法监督，行政审批等环节，进行了严格核查，通过开展规范化管理。全面提高了我局的依法行政水平和业务工作水平。在今年上半年所办理的30起案件中，尚无一起提出行政复议和行政诉讼。6月初，县法制办对我局进行的半年行政执法检查中，对我局的案卷材料和执法程序都给予了较高评价。
（三）加强誉论宣传，树立良好社会形象。为加强宣传工作，鼓励工作人员们撰写稿件，自20xx年开始，我局就制订了在各类新闻媒体发表文章的奖励制度。加上主要领导亲自带头撰写稿件，使我局每年都在国家级、省级新闻媒体和专业杂志上都有文章发表，截止6月份，今年共在《中国医药报》和《中国药业》杂志发表文章各1篇，在省级药监论坛发表工作经验交流和案件分析讨论贴子6篇，在县、市级网站发表各类热贴10余篇。并在今年的“3·15”和“科技宣传月”活动中，设立了食品药品咨询台和宣传牌，发放了各种宣传资料500余份，受到了广大人民群众的热烈欢迎。
三、科学管理，稳步开展药品监管各项业务工作
（一）从药人员法规培训工作取得新成绩。今年4—5月，我们按照法规学习不放松，业务培训不停顿的工作思路和年初制定的工作计划，分期分批对全县医疗机构和药品经营企业从业人员进行了新颁布的法律法规知识培训和监床用药新知识的学习培训。使参培人员的法律法规知识得到了进一步充实，守法意识得到进一步加强，业务知识得到了进一步提高。三期法规培训班参培人员共达到近400人，为历年来法规学习培训参加人次较多的一次。
（二）各项业务工作均有起色。1、进一步加强了药品不良反应监测和医械不良事件监测工作。根据省、市局今年下发的《关于进一步加强对药品不良的反应和医疗器械不良事件监测工作的通知》精神，今年4月，我们与县卫生局联合下发了《20xx年度药品不良反应报告和监测工作目标管理实施方案》、《20xx年度医疗器械不良事件监测工作实施方案》，不仅成立了领导小组，还将任务指标按上级工作要求分配给了医疗卫生单位。2、初步开展了药品快检工作，自县药检所成立以来，检验室工作场地面积一直是制约药品快检工作正常开展的瓶颈。今年6月，我们挤出5000余元资金，腾出副局长办公室，将其改造成了药品检验室，使我局的药品快检工作步入了正轨。药检室投入使用后，我们共对23个批次的可疑药品进行了快检，初步检测认定有6批次药品质量不合格，准备报送市药检所纳入抽检计划。3、继续推进农村药品“两网”建设。目前，我们已经建立了以乡（镇）、村为主要形式的农村药品监督网络，制定了农村药品“两网”建设实施方案，农村药品“两网”建设目标管理责任书和农村药品“两网”建设目标管理考核细则。同时在全县每个乡镇聘请了1名药品协管员，在每个行政村聘请了1名药品信息员，共聘请药品协管员和信息员372名。做到了乡乡聘有协调员，村村聘有信息员，把药品监管的触角伸到全县的每一个角落。并组织两大员进行了业务培训。针对全县药品流通的实际情况，经我们认真指导、督促后，有近600家医疗机构和零售药店与市、县药品批发企业签订了“药品统一配送购销协议书”和“药品质量保证协议书”。初步统计，我县的药品监督网覆盖率已达到100%，药品配送供应进乡（镇）率达100%，药品配送供应进村率达98%，有力地推动了农村药品“两网”工作得以进一步巩固和完善，也基本上实现了乡乡有药店的工作目标。4、积极推行规范化药房建设工作。为了强化药品使用环节的规范化管理，根据《怀化市医疗机构“规范化药房”建设实施方案》，我们与县卫生局联合制定下发了《会同县医疗机构“规范化药房”建设实施方案》，成立了由两单位领导组成的领导小组，确定了县、乡、村三级“规范化药房试点单位”，组织试点单位学习了《湖南省药品使用质量管理规范》（试行），力争在今年年底前将全部试点单位验收达标。
四、加强政治学习廉政教育，全面提高员工综合素质
1、学习“八荣八辱”，坚持正确的社会主义荣辱观。“八荣八辱”是党中央总书记胡锦涛同志亲自提出和倡导的，将在全国人民的思想意识中产生积极向上的推动作用。我们在认真学习“八荣八辱”内容和积极开展“八荣八辱”教育活动过程中，教育全体工作人员摒弃不良生活陋习，树立良好的社会公德和积极向上的社会主义荣辱观。要求全体工作人员从小事做起，从小处着眼，从实处着手，从自身做起，逐渐形成正确的价值观和生活方式，为培养良好的社会风尚奉献一份菲薄之力。2、自觉夯实业务基础，努力提高办案水平。近年来，国家药监部门针对药品领域中的制假手段不断先进，售假行为逐渐隐蔽的新动向。不断完善药品监管法律体系，并将监管模式由行政监督转向技术监督。为适应药监形势的发展。我们必须进一步加强法律法规知识和业务知识的学习，掌握新形势下的监管技巧，不给挤身于药品领域中的违法犯罪分子以任何可趁之机。为此，我们制订了切实可行的单位学习规划和个人学习计划，每周举行一次法律法规学习活动，学习内容为新颁布的药监法律法规和行政规章，并经常开展案卷点评和案卷讨论，举一反三，以此提高工作人员的查案、审案和办案水平。同时，全局有4名同志在参加在职本科学历教育。3。认真治理药品 、医疗器械 商业贿赂。党中央、国务院对治理商业贿赂工作高度重视。4月13日，国家局召开了全国电视电话会议，动员全系统认真抓好治理药品、医疗器械商业贿赂专项工作。我们按照中办、国办《关于开展治理商业贿赂专项工作的意见》要求，结合会同工作实际，对该项工作进行了统一部署，和精心组织，成立了领导小组，制定了工作方案，召开了全县范围的专题会议，按排了工作专干，并进行了自查自纠工作，通过突出重点，标本兼治的工作方式，稳步推进了我县的治理药品、医疗器械商业贿赂专项工作。
工作中存在不足之处：
一、不良反应报告上报数字过少。今年市局安监科分配给我县的上报指标任务为全年70份，截止6月下旬，全县各医疗单位仅上报7份，完成了半年任务的20%，未能实现市局要求的时间过半，任务过半的工作目标。尽管这其中有多种原因，但我们抓得不力，催得不紧也是主要原因之一。
二、药品快检任务未能如期完成。市局下达给我局的药品快检任务为全年210个药品批次。截止6月下旬，我们仅完成23个药品批次的快检指标，占全年任务总量的11%。
下半年工作打算：
一、继续加强整顿和规范食品药品市场秩序，努力净化市场环境。认真履行综合监督、组织协调，依法查处重大事故的食品综合监管职能。充分发挥食品安全委员会的作用。
二、加强机关规范化建设，全面提高工作人员的工作能力和自身素质。以提高监管队伍整体素质为基础，提高股室工作能力为目标，加强行风建设，强化内部监督，规范执法行为，提高依法行政水平。
三、加强宣传力度。针对我局成立时间短，社会知名度低的特点，要采用各种途径，各个渠道大张旗鼓的加强对食品药品监管工作的宣传力度，让社会各界充分认识和认可食品药品监管部门工作的重要性。
四、还清上半年“工作欠帐”。要采取各种有效措施，及时调整工作方式方法，全部还清“药品不良反应报告”和“药品快检”、两项工作的欠帐，保证在年底前按期完成这两项工作任务。
二oo六年六月十九日
2020年县食品药品监督管理局食品安全工作总结
进入20xx年以来，xx县局以科学发展观统揽全局，围绕确保人民群众饮食用药安全这一中心任务，在全面抓好药品和医疗器械市场监管的同时，.，全国公务员公同的天地www 2191.cn积极做好全县食品安全协调工作，使我县食品安全综合协调工作走在了全市前列。现将主要做法总结如下：
一、积极主动，在全市率先实现县级局食品挂牌。
在食品挂牌工作上，我局领导不等不靠，主动与县政府主要领导汇报有关情况，取得了县领导的大力支持下，并拨付开办费2万元。x月x日上午，市局xxx局长与县政府xxx县长为xx县食品药品监督管理局揭牌。在揭牌仪式上，市政府、市局、县四套班子主要领导应邀出席揭牌仪式，县政府主管副县长xxx同志代表县四大班子做了讲话。xx县食品药品监督管理局成立后，在继续行使原药品监督管理职能的基础上，增加了食品、化妆品、保健品综合监督、组织协调和依法组织开展对重大食品安全事故进行查处的新职能。xx县食品药品监督管理局挂牌，是全市县级局第一家，同时也标志着全市县级食品药品监管工作进入一个新的发展阶段。
二、健全机制，建立食品安全综合协调工作制度
为使我县食品安全组织协调工作顺利进行，增强我局的综合监督的有效性，我局通过与县政府沟通，积极构建食品安全综合协调长效机制，起草并印发《xx县各级人民政府及其职能部门食品安全责任和追究办法》、《xx县食品安全重大事故应急预案》、《xx县食品安全监管协调领导小组工作制度》（包括《领导小组联席会议制度》、《领导小组办公室联络制度》、《食品安全投诉举报处理制度》），组织相关部门与县政府签订《xx县食品安全监管工作责任书》，进一步明确各部门的相关责任。这些工作制度的建立实施，为我局日后开展食品安全综合协调工作打下了坚实的基础。
三、突出重点，认真组织开展节日期间食品安全大检查工作
在“五一”“国庆”两个黄金周期间，我局积极部署节日食品安全工作，主要做法有：一是组织召开食品安全协调领导小组工作会议，专题部署节日期间食品安全监管工作；二以县政府名义印发加强节日期间食品安全监管的文件，下发到各乡镇及县直相关部门，要求在节日期间根据各自职责认真做好食品安全大检查；三是明确了工作重点，以与群众生活密切相关的粮油、肉制品、水产品等为重点品种，以超市、宾馆饭店、农村集市等为重点区域；四是要求各相关部门建立昼夜值班制度，带班领导和值班人员都要坚守工作岗位，确保双节期间24小时通讯畅通。五是组织县直相关部门开展双节食品市场集中检查活动，大检查由主管副县长亲自带队，根据重点检查内容共分四个小组。第一组以质监部门为主，对县食品生产加工企业进行检查，对证照、车间卫生、生产设施进行检查；第二组以工商部门为主，对酒类、饮料、糕点（月饼）等食品进行了重点检查；第三组以卫生部门为主，对学校食堂、餐饮业、宾馆饭店等进行了检查；第四组以市场办为主，对私屠乱宰、加工经营病死畜禽及其产品进行了检查。在国庆中秋双节集中检查行动中，共检查食品生产企业2家，大型商场超市3家，学校食堂2家，宾馆饭店2家，对卫生条件差、证照过期的某学校食堂下达了《责令整改通知书》，并对过期失效违规食品、药物残留超标食品和不宜食用的食品及时下架下市。集中联合检查由县电视台跟踪报道，形成我县打击食品安全领域的违法犯罪行为的高压态势。
食品安全综合协调工作是我们药监系统的一项新工作，需要我们及时研究新情况、新问题，大胆创新工作方法并不断总结新经验。虽然我们在食品安全协调方面做出了一些成绩，但与领导和群众的要求尚有一定距离。在以后的工作中，我们继续以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻和落实科学发展观，按照市政府的要求和部署，坚定信心，开拓进取，扎实工作，不断提高食品安全工作的质量和水平，推动全县食品安全工作取得新成效。