【www.dg15.com - 食品行业工作总结】
根据****发20xx]9号文件精神，*****按照“突出教育抓根本，标本兼治铸诚信”的工作原则，结合食品安全专项整顿活动，在全市食品行业中开展了让消费者放心活动，确保*****人民群众饮食安全，促进了全市经济健康发展。
一、学习教育坚持制度保证
市党委把在食品行业中开展让消费者放心活动当作一项民心工程，扎扎实实地组织创建活动，创建活动由市文明建设委员会负责组织实施，市文明办协同工商、物价、质量技术监督、卫生、绿色食品办公室、民营企业党委等单位、部门，加强了对此项活动的指导、协调、督促检查。
一是成立领导小组，明确职责，分工负责。市出台《在全市食品行业中开展让消费者放心活动的意见》，下发各厂、矿各单位及各食品加工企业。二是宣传部、司法科牵头，工商、物价、卫生、技术监督等部门配合，开办学习班，组织40余家食品加工企业负责人学习了《产品质量法》、《计量法》、《价格法》、《商标法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》。三是民营党委牵头，卫生、技术监督、工商局等部门配合，对米、面、油、禽、蛋、奶、酒等产品加工企业和销售企业进行了联合检查、认真查摆，使各企业有针对性地完善各项规章制度。四是市开办电视专栏6期，并使全市所有生产食品的企业及执法部门通过电视向社会及广大消费者就食品、价格、计量、卫生及服务等方面做了公开承诺，在全市形成消费者勇跃参与、社会加强监督、企业自觉守法的良好氛围。
二、专项整治确保人民群众生活安全
以推进食品安全整治为主线，紧紧围绕群众反映强烈的问题，由市卫生局牵头，质量监督局、畜牧科、工商局、清河派出所等部门联合组成整治工作小组，在9月下旬全面开展了专项整顿活动，推进了让消费者放心活动的进程。
一是以市区为主，对厂矿进行全面检查，不留死角。二是以堵源头、查流通、清市场、净餐桌为整顿内容。三是以粮、油、酒、奶制品、豆制豆、水产品等品种的质量为整治重点。四是以种植、养殖、生产加工、批发零售和终末消毒四个环节为突破口的综合监督管理。五是对学校食堂、饭店、粮油销售店、奶粉厂、超市、熟食加工等关键单位进行监督检查。在专项整治情况中，本市地产食品质量合格率都在85%以上，但是外进食品存在质量差、无生产日期、无保质期或无厂名等现象，检查组及时对伪劣食品进行了没收罚款处理，并对熟食制作条件较差的店铺，根据情节给予了处罚，限期整改。
三、“共铸诚信”树立***人新形象
市委注意抓典型，表彰先进，打击制假售假，在全社会形成诚实守信光荣的氛围。一是树立一批诚信守法，服务群众的食品销售企业典型，如友谊超市通过学习《产品质量法》、《消费者权益保护法》后，开展了让利群众活动，即每逢节假日将部分商品让利销售，同时他们还建立进销台帐，增加透明度，让广大消费者知其进价，买的放心，他们还率先在全市销售行业中向消费者承诺假一赔十活动，带头打击假冒伪劣，深受广大消费者的信赖，营业额也直线上升。在他们的带动下，“喜满堂”蛋糕房、“芳芳”蛋糕房等一些食品加工企业也开展了让利销售、“先品尝后付款”、“消费者自己动手做”等诚信活动，方便了群众。二是弘扬***精神，树立企业形象。如清河酱醋厂生产的***牌陈醋深受广大群众喜爱，他们新开发的9度米醋、特鲜酱油、***豆瓣酱等远销山东等地。20xx年，他们生产的***牌陈醋在全国五类产品抽查中是黑龙江省唯一一家通过检验的醋类产品。***乳业公司定期反馈市场信息和消费者意见已成为制度，为该公司及时调整营销策略和生产决策提供了可靠的依据，目前该公司在全国各地建立了40多个销售网点，生产的全脂奶粉呈现畅销局面。***酿酒有限公司生产的***牌白酒不仅在全国20多个省市建立了销售网络，还延伸了***企业精神，使***文化声名远播，促进了全市经济建设。